..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::.
ملاقات ادب و نزاکت
.با خشم
.موزیکال و کارئوکه
...میکروسکوپی
.و بخش‌های خصوصی ژاپنی‌ها نسبتا عمومیه
.امروز ما جشنواره‌ی آلت تناسلی داریم - .همم -
پس همونجور که من دارم تو اوج ،شرایط فیزیکیم پیش میرم
...با من همراه شین
.یه آدم بریتانیایی که داره سعی میکنه جا بیوفته
.نمیشه، حس میکنم یه منحرفم
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
الان قراره از ژاپنی خیلی کمی که بلدم استفاده کنم تا
.یه آبجو سفارش بدم
...میگم
!اونگا ایشیماس [لطفا]
.آه اریگاتو - [ممنون] .ممنون -
.نوش
!کان‌پای [نوش]
.آه. همم
.نه، اونجا نه
،همونجور که دارم به ساختن یه شاهکار جدید ملحق میشم
بهش گفته شده تا
.از هماهنگی چکش‌ها پیروی کنم
،ساپورو، همراه با آساهی ،کی‌رین و سونتوری
،سرآمد صنعت آبجوی ژاپن رو
.و حضورش توی شهر پررنگه
اما تهیه‌کنندهـی من فکر کرد که
یه وضعیت نزدیک‌تر یه ،ماه و خورشید معروف رو ترجیح میدم
یکی از سیستم‌های در حال پیشرفت
.میکروبروری توی شهر [میکروبروری: آبجوی دست ساز کوچک]
.اون اشتباه فکر میکرد
...مشکل من اینه که اکثر میکروبروری‌ها توی
.بریتانیا و آمریکا یه ذره... عین گهن
،همه هی راه میرن میگن ."اوه این یه آبجوی دست سازه"
ولی یه دلیلی هست که شان، فیلمبردارمون، از
.دوربین "دست ساز" استفاده نمیکنه
پس به این میگین تلخ‌کننده؟ - .آره تلخ‌کننده -
.خیلی رنگ پریده‌ست .عین یه دمنوش بی رنگه
.دمنوش رنگ پریده هندی - اوه، دمنـ... دمنوش رنگ پریده هندی؟ -
.آره - .آره باشه -
.چه خوبه
.از خیلی جهات خیلی طراوت بخشه
،یه آبجوئه .پس طراوت بخشه
،و یه میکروبروی خوبه .که اینم به نوع خودش تازه ست
.هممم
.خیلی خوبه
.ممنون - .خیلی خوبه -
مورایا سان، صاحب میکربروری
قبول کرده که یه تور گردشی ،با توضیحات کامل از مراحل کار بده
.که میرسونتمون به یه کمد پشت بار آبجو
،مشخصا ،اینجا پر از بخاره
.که برای دوربین مشکل سازه
این یک میکروبروری واقعیه، حتی با استانداردهای خود میکروبروری.
ببخشید اول اینو تمیز میکنم .بعدش ادامه میدم
وقتی فیلمبردار استرالیایی‌مون ،وسایلش رو ضدبخار کرد
.من یکم رازک اضافه کردم [رازک: میوه‌ای که برای درست کردن آبجو بکار میرود]
.یه لحظه وایسا
تمیز شد؟ - .آره -
.برو. برو. برو. خیلی خب
.عالیه
.وای بوش رو میشه حس کرد
.بوی رازک رو
.این شروع یه آبجوئه
.اینجا شدیدا گرمه
.امیدوارم آبجوم هنوز خنک باشه
این خیلی عجیبه مگه نه؟
،اگه بری یه رستوران و ،اونا بهت بگن
آره البته که میتونی تخم مرغ و سیب زمینی بخوری
ولی باید کمک مون کنی برات درستش کنیم واقعا اعصابت خرد میشه
،ولی اگه باید کمک کنی که آبجو درست شه
.یه جورایی انگار برات مشکلی نیست
.عالی
از وقتی ولش کردم .تموم شده
...آم
.خیلی خب
این مشخصا اون آبجویی نیست که ،من کمک کردم درست بشه
.ولی دارم برای اون برنامه میچینم
آم، آبجو کی آماده میشه؟
.یک ماهه - یک ماه؟ -
ما تا یک ماه دیگه کجاییم؟
.اوساکا - اوساکا؟ -
باید به این اشاره کنم که یکی از مشکلاتی که ما توی ژاپن داشتیم اینه که
توی هتل‌های ژاپنی فقط ،بارهای الکلی کوچیک هست
.و اکثراشون هم خیلی زود بسته میشن
.معمولا قبل اینکه ما برگردیم هتل میگم میشه
...وقتی آماده شد برامون بفرستینش .البته که ما هزینه هاش رو پرداخت میکنیم
میتونین آبجو رو بفرستین اوساکا؟
.بله - آره؟ -
.میدونی توی بطری باشه مشکلی نیست
.آره - .خیلی خب باشه -
خیلی دوست دارم که آبجوی خودمون .تا اون سر ژاپن همراهمون بیاد
.عالیه
.کان‌پای [نوش]
.لعنتی من عاشق آبجوئم
دارم به پایان مرحله‌ی اول ،سفرم نزدیک میشم
ولی قبل اینکه به ،سرزمین اصلی پا بذارم
با خودم گفتم ماهیگیری توی آب‌های ساحلی فراوان هوکایدو رو
،تجربه کنم
،پس این موسیقی کم‌هزینه و بدون حق کپی رایت
.دریای کانکس
.بیننده ها صبح تون بخیر
،امروز ما اومدیم اوتارو ...و برای ناهار قراره تاکو بخوریم
.و اختاپوس... که اینجا خیلی خیلی محبوبه
ژاپنی‌ها دو سوم صید اختاپوس‌های .دنیا رو میخورن
،ولی از اونجایی که این برنامه قاراه پخش تلویزیونی بشه ،قبل از اینکه بخورمش
،باید اول بگیرمش ،پس ما اینجاییم که ناریتا سان رو ملاقات کنیم
.که کاپیتان این قایق ماهیگیریه
جیمز. حالت چه طوره؟
...من اینو...این رعایت خیلی دقیق رسم ژاپنیه
.من کارت بیزنسم رو آماده دارم
،و با استفاده از هر دوتا دست
،تقدیم میکنی به دریافت‌کننده
.خدمت شما
و باید نشون بدی که بهش نگاه میکنی
.با اینکه حتی چیز ازش نمیفهمی
.اوه. عالیه
حالا این کارت بیزنس من یه جریانی داره
،چون من به عنوان یه هایکو نوشتمش [هایکو: نوعی شعر در ادبیات ژاپن]
،و نوشته :یا تا جایی که میدونم این چیزیه که نوشته
.اسم من جیمز می هست ،کارت بیزنس من درمقابل شماست
.یقنیا که خودم هستم
و به حروف کانجی نوشتیمش
،که متناسب هایکوی ژاپنی باشه
و بعدش دادیمش به یکی از ،مترجم‌های ژاپنی‌مون و بهش گفتیم
میشه اینو دوباره برامون ترجمه کنی
،تا مطمئن شیم درست ترجمه شده :و این در واقع نوشته
.اسم من جیمز می هست .لطفا این رو به یاد داشته باشید
.پیشاپیش ازتون ممنونم
دیگه بریم؟
.بله
.اوکی. اوکی. اوکی. اوکی - .دقیقا. اوکی. اوکی -
،و همچنان .من به صورت خودجوش خیلی با نمکم
یه سری چیزایی که ممکنه :درباره اختاپوس‌ها ندونین
...هشت تا پا داره ...احتمالا این یکی رو میدونستین
ولی شاید اینو ندونین که ،سه تا قلب داره
و درواقع بازوهاش از سرش
.باهوش ترن
،پس توی همزمان چندتا کار باهم انجام دادن عالیه
میتونه از بازوهاش برای درآوردن غذا از توی سنگ‌ها استفاده کنه
وقتی با سرش داره فکر میکنه که
.شب پای تلویزیون چی ببینه
تنها چیزی که ممکنه اینجا ،به ضررمون تموم شه اینه که
.کاپیتان یکم نگران وضعیت دریاست
اونا معمولا 5 صبح میرن
چون اون موقع همه چیز .خیلی آرومه
و الان ساعت 9:30 ئه
پس میتونه یکم شلوغ پلوغ شه .ولی بیاین ببینیم چی میشه
من خیلی الان با اعتماد به نفسم و .این یه راه خیلی خوب برای به دست آوردن ناهاره
.یا یه راه عالی برای دوباره دیدنش ،متاسفانه
،وقتی از بندر محصور خارج شدیم
اوضاع از یه مراسم کاراته .هم شلوغ پلوغ تر میشه
، حدود 800 متر جلوتر از ساحل
.شدیدا شلوغه
...فیلمبردارمون به زور میتونه بایسـ ،خب اون حتی نایستاده
،حقیقتش .اون جلوم زانو زده
.باید یه جمله دیگه استفاده میکردم
،من هیچوقت دریازده نشدم
،خیلی بابت این موضوع خوشحالم
...ولی بعضی از اعضای کادرمون - .خیلی دریازده شدن -
فکر کنم حالا دیگه از دودر کردن آبجوی من .تو صحنه آخری پشیمونن
.آپدیت از ژاپن
.موضوع: اختاپوس گیری
خبر اینه که تقریبا وسط راه از جایی هستیم که .اختاپوس ها هستن
،اونا از روز قبل پیشاپیش اونجا گذاشته شدن
ولی ناریتا سان میگه ،خیلی کار سخیته
.که وایسیم و با تور بگیریمشون
خطرش اینه که ممکنه طناب‌ها از دستت در بره
و بعد تجمع اختاپوس های عزیزت رو .برای همیشه از دست بدی
.فکر کنم اینو درست فهمیده باشم
...خب اگه ما یه ری برنامه تلویزیونی دیگه
،که نمیشه بهشون اشاره کرد بودیم میتونستیم خیلی راحت صحنه مصنوعی درست کنیم
و فقط یه اختاپوس پیدا کنیم و :بندازیمش توی تور و نظاهر کنیم
.هی ببینین ما چه اختاپوسی گرفتیم
.ولی ما که واقعا همچین کاری نمیکنیم .چون کار درست و حقیقی نیست
...نه ام - پس چیکار کنیم؟ -
خب من شنیدم که یه سری‌ها امروز
،صبح در واقع تونستن اختاپوس بگیرن
پس شاید بتونیم یه اختاپوس بخریم
یا از یکی یه اختاپوس قرض بگیریم؟
میدونی تا وقتی که بریم یه :رستوران و بگیم
.هی شما چه جوری یه اختاپوس درست میکنین - .آره -
،اگه کسی اینجا گرفته باشه میتونیم...میتونیم برگردیم
،سال 1970 و بگیم .اینم اونی که یکم پیش گرفتیم
.چه چیز عجیب غریبیه
،پس فکر کنم قراره اینجوری باشه که
،من میرم توی یه رستورانی
که حدود صد متر ،اونورتره
و برای اعضای تیم .ناهار آماده میکنم
،میخواستم بگم ناهار میپزم براشون
.ولی همه‌ش قرار نیست پخته بشه
.مشخصا یه مقداریش قراره خام باشه
به نظر قرار خوبیه؟
.اون واقعا رفیق خوبیه
.فکر کنم باب صداش بزنم
،چند لحظه بعد اعضای بدن باب توسط کارکنان رستوران ناریتا سان
قطع میشه و آماده میشه .برای سرخ شدن
،ما قراره ساشیمی، تمپورا
،و یه نوع خورشت ...که بهش نمگین خورشت
.شابوشابو، خودشه .قراره اینا رو انجام بدیم
.مطمئنم اصلا به سادگی‌ای که به نظر میاد نیست
.چاقو به طرز شگفت انگیزی تیزه
همه چیز به صورت ذن مانند .و آرامش بخشی داره اتفاق میوفته
مثل جیمی الیور یا
گوردون رمزی طور نیست که داد برن هرجا میرسه و
.سر همه داد بزنن .نه، این یه مدل آرومه
...این
.جیمز من خیلی گشنمه
.زودباش لطفا - .آره باشه -
چون براش صبر کردی .به نظرت خوشمزه تر هم هست
کی به آشپز حرفه‌ای نیاز داره؟
،ختاپوس ساشامی، تمپورا
،و شابوشابو .آبگوشتی که غذای خام واردش میکنی
.ضیافتی برای راضی کردن حتی سرسخت منتقد
.خیلی خوبه. خیلی خوشمزه‌ست - .خیلی خوبه -
،مشکل اینه که ژاپنی ها اینقدر مودبن که
که حتی اگه مزه‌ی کفش ،ولینگتون شابوشابو هم میداد
:بازم میگفتن .اوه آره خیلی خوشمزه ست
واقعا خیلی خوبه؟
.خیلی خیلی خوبه - .خیلی خوبه. باشه -
.لطفا بازش کن - .باشه -
.واو. عالیه
.خیلی خوشگله
.باعث افتخار بود. ممنون - .خیلی ممنون -
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال دوبله به فارسي .:: www.bolboljan.net ::.
.بکشش بیرون
.یه قوری چای بود