لیام و سرمایه گذارا تازه نشستن ،دو نفر اومدن نوشیدنی می‌بریم- خوبه-
کلی رزرو نشده هم داریم همه میز ها داره پر میشه - خوبه -
کی رو میخوای بزاری سر میز لیام؟
رابین رو میخوام بزارم براش ولی هی عوضش میکنم
اره خوبه ، ازت میخوام امشب حواست بهش باشه
هیچ کم و کسری نباید باشه- اونا مهمونای وی آی پی منن-
همه وی آی پی ان، دن- " همه وی آی پی ان، عزیزم "-
امشب میترکونیم
این برنامه برگ ریزونه
چک کن ، میز هشت : یه آش گوشت دوتا ماهی کاد ، یه گوشت خوک - چشم سرآشپز-
خیلی خب بچه ها میشه یه لحظه حواستون اینجا باشه؟
مهمونای ویژه مون الان رسیدن
و کلی هم مهمون رزرو نشده داریم برای همین سرمون حسابی شلوغه
خب ، الان کل دنیا اون بیرون هستن
و این بخاطر تک تک شماهاست
بخاطر غذای شما ، فداکاری های شما و شور و اشتیاق شما تو اون بشقاب ها
خیلی بهتون افتخار میکنم
پس زود دست بجنبونین و کاری که بلدیم رو انجام بدیم
چشم ،سرآشپز- چشم -
ببخشید کجا بودیم؟
خوداک گوشت و ظرف سفالی میز شماره چهارده
مراقب باش ، دم گاو
سرویس ،لطفا پس این بچه جدیده ما کجاست؟
گفت تو راهه- مطمئنی؟- بله
کارلی ، امروز نمیشه یه غایب دیگه هم داشته باشیم ها
اینجوری پیش بره امشب به گا میریم
ببین ،حتی اگه به روی خودشم نیاره داریم عرق میکنیم
الان من و توییم تیم رویایی ،مگه نه؟
اره ، یالا بهت اعتماد دارم ، تو میتونی
کامیل! ترین چیشد؟- چشم ، یه لحظه-
سرآشپز! این بچه جدیده میاد یا نه نکنه دوباره سرکاریم؟
نه ، راجب عشق زندگیت حرف نمی‌زنیم، بولتون
واو، اینارو همش از حسادتت داری میگی
امشب کارم تموم شد میرم پیشش و توام تنهایی میری خونه
برگام بولت بازم داری میری دیدنش؟
بازم دارم میرم ببینمش - تو یه هفته دوبار شد؟-
تو یه هفته دوبار شد - خفه بابا ،دوبار نشده -
چرا شده نمیتونه ازم دست بکشه
کمیل حواست به کوفته برنجی ها باشه
خودت حواست به کوفته ها باشه کمیل؟ تِرین؟- باشه-
با بهترین لهجه لیورپولی، کمیل- چی؟-
گفتم با بهترین لهجه تکرار کن
" با بهترین لهجه لیورپولی "
ایول ،بهتر شد ،باریکلا
بگو " جوجه خیلی خوشمزه "
چی؟- جوجه خیلی خوشمزه-
بچه ها ،یالا ..یالا خوبه دیگه
تِرین - ممنونم-
سرآشپز ایشون جانی هستن از امروز شروع به کار میکنه
ببخشید ، خوشحالم بلاخره پیدات شد - ممنونم -
بزار حالا از راه برسه - واقعا شرمنده ، خیلی ترافیک بود -
بله بله نه ،نه، اشکال نداره
ببخشید
ببین مجبوریم تشریفاتُ بزاریم کنار
چون اون بیرون خیلی دیوونه کننده ست
وقت ندارم خیلی کلی توضیح بدم ، پس سریع همه رو معرفی میکنم
ایشون کمک سرآشپز فوق العاده ما ، فریمن هستن
بدون اون دست و پامو گم میکنم
اینجا کمیل همه چی تموممونُ داریم کارای تزئین و پیش غذارو انجام میده
اسمش جانیِ- خوشوقتم-
فرشته زمینی واقعی ،امیلی قنادمون
چطوری؟- بد نیستم-
و یکی از ستاره های در حال ظهور ما ،جیمی بخش سی دی پی
و اینجام یه نیویورکی...ببخشید بولتون بخش گوشت و ماهی
من صفتی چیزی ندارم؟
گند اخلاق؟- خوشتیپ-
شکاک - با استعداد خدادادی- پشمالو؟-
منصفانه‌ست با این یکی موافقم
بولتون استاد سس گوشت ما هست
ادامه بده سرآشپز ایول داری
نه دست بجنبون، زودباش
این‌دو نفرم هالی و جیک هستن پلیس آشپزخونه و نجات دهنده زندگی(کارایی مثل ظرف شستن و سبزی شستن)
خوشبختم دادا- چطوری؟-
اینم از تیم شاد ما
اتاق کارمندا هم اونجاست میتونی بری لباستُ بپوشی
و مستقیم برگردی اینجا یه لحظه وایسا
کامیل ، سس مرکب در چه حاله؟
شش پُرس دیگه مونده
وقتی برگشتی مستقیم برو سر این کار
حدود دو لیتر گوشت گاو چرب ،بدون کَره
باشه؟- گوشت گاو ، بدون کَره-
فهمیدی؟- باشه ،باشه- بگو چشم سرآشپز-
ببخشید ، چشم سرآشپز- زود باش ، زودباش-
!سرویس
دستور سس مرکب رو سرچ کن
اینو تو سایت سس مرکب پیدا کردم
...زرده تخم مرغ ، ترخون
سلام- سلام ،چخبر؟-
خوبی؟ گمشدی؟- نه ،اسم من جانی هست -
ببخشید سرآشپز بهم گفت بیام لباس عوض کنم
خب...من رابین هستم از اشناییتون خوشحالم
خوشوقتم
غذا در چه حاله ؟ همه چی روبراهه؟- همه چی عالیه ، ممنون -
خداروشکر، می‌تونم یه لیوان شراب مهمونت کنم؟- نه ممنون نمیخوام -
باشه ،پس اینو میبرم - ممنون-
ببخشید ،میشه فلفل بیارین ؟
بله ، الان براتون میارم
- خوبی؟ - نه ،خوب نیستم
سلام . تمومش کن دیگه
مگه چیکار کردم؟- تمومش کن -
من کاری نکردم - خوب میدونی چیکار کردی -
مسئله اینجاست که شیطون میشم
اونوقت حتی اگه تو مقصر باشی من توبیخ میشم
این دیگه مشکل خودته
بیلی ،ولش کن - خودش شروع کرد -
سلام- میز شماره شش ده دقیقه پیش صورتحساب خواست-
منم الان بهت میگم - عالیه -
الان میرم سراغش
اونا نوشیدنی های لیام نیستن؟ موس
موس ،موس ،موس ،موسا
موسا ، میز لیام ،لطفا - بله عشقم؟-
برو ، میز لیام دلبری کن
چیزی برای دلبری ندارم
تو میتونی ،تو میتونی زودباش پسر ،میز لیام
بفرمایید
اینم نگرونی مخصوص شما - ممنونم -
و دوتا کوکتل کلاسیک - به به -
برای شما قربان و اینم برای شما
راستی ،بابت تاخیر عذر میخوام
ولی مطمئنم ارزشش رو داشت ،نه؟- حتما -
به رابین بگم که بیاد بقیه سفارشتونُ بگیره؟
نه ، منتظر چند نفر دیگه هستیم - باشه -
پس اگه چیزی خواستین به کارلی بگین که منو باخبر کنه
بله البته ، میشه یخورده زیتون هم بیارین؟
اگه باشه عالی میشه - زيتون ،چشم حتما جناب رئیس-
کیت ،میری آشپزخونه؟
بله قربان
بقیه گروه لیام هنوز نیومدن
به آشپزخونه ایا خبر بده که خیالشون راحت شه - باشه -
بعدشم زیتون میخوان
زیتون ؟ باشه - خیلی خب-
زیتون خنده داره؟
کارلی ، دوستای پولدار لیام هنوز نرسیدن
سفارششون فعلا عقب افتاده
ولی زیتون میخوان - زیتون؟-
باشه ،باشه
ادامستُ بنداز سطل آشغال دست هاتو بشور
ببخشید
سرآشپز، کارمُ با سس شروع کنم؟
اره ،فقط آستین هاتو تا کن
ببخشید؟- آستین هاتو تا کن بالا -
فعلا اون پشت قسمت خشک کن لازمت دارن
اگه مشکلی پیدا کردی یکی از اعضای تیم رو صدا کن
چشم - سرآشپز؟-
ببخشید ، اینجا کاری نیست؟
ها؟ چرا البته
میدونی کاسه های همزن کجاست؟
اره
اونجا
ممنونم- خواهش میکنم-
جیک ،هالی ، تابه اینجا داغ شد
خب ، یه ماهی کادو ، دوتا قزل‌آلا یه گوشت گاو و یه گوشت خوک
میز شماره هفت - چشم ،سرآشپز-
خوبی عزیزم؟
بله ، باید از سس مایونز شروع کنم
ببخشید...سس مرکب
سس مرکب ، سس مرکب
میشه اون قیف قنادی هارو بدی عزیزم؟
نه اون آبی رو
ببخشید ،قیف
یکم طول میکشه عادت کنی - اره ،میدونم -
قبلا کجا کار میکردی؟- میدونی تخم مرغ ها کجاست؟-
تخم مرغ؟ تو یخچال نگه میداریم ، اینجا
ممنونم
آروم باش رئیس جون چطوری؟
اسمت چی بود؟
جیک جیک ببخشید میدونی تخم مرغ ها کجاست؟-
ممنون
خواهش میکنم فقط...همه چی روبراهه دیگه؟- ممنونم-
اره مشکلی نیست- راحت باش، نگرانی نداره -
!جیک
سرویس
داداش ، سرویس لطفا
بولتون، جانی ، ببخشید ،خوبی؟- اره خوبم -
چیزی نیست، چیزی نیست
صداشون میکنم کسی جواب نمیده
داره آب میشه ، بستنی داره داغون میشه - اشکال نداره-
جیمی جیمی ! نفس عمیق بکش! من حلش میکنم استرس نداشته باش ، آروم باش
هالی، ببخشید
عاشق رنگ لیمویی که زدی شدن ، ببین
اصلا لازم نیست اینو بشورم لیس زدن
بازم باید بشوری - میدونم -
معلومه که میشورمش
!یا خدا - جدیده اومد؟-
خفه بابا
تیم ما در چه حاله؟
!تو ، بیرون
!تو ،اخراجی
اون بیرون که جو عالیه
مشتری ها خیلی راضی‌ان
خیلی خوشحال بنظر میان امشب دارین میترکونین
جدی؟- کارلی ،میشه یه دقیقه باهم صحبت کنیم؟-
چی؟ الان؟- اره -
باشه، اشکال نداره؟
نه اونقدر ،برو ،برو- زود میام -
همه چی روبراهه؟
اره ،قشنگ معلومه عاشق کوکتل بیلی شدن
و اون زیتون ها هم خیلی خوشمزه بود
بنظرم وقتی مهمونای اصلی اومدن
تو بیا بیرون
چون راجب منو و اینجور چیزا میخوان باهات حرف بزنن
اره اره ، باشه - ازت میخوام امشب شخصا -
...حواست به سفارش ها باشه ،چون
باشه ،باشه
چون باید غذای تورو تست کنن
!باشه لیام ...لیام- این چیزه-
اره باشه هرچی بگی
باشه، مطمئنی همه چی روبراهه؟
...چون بنظر یکم- اره ،اره -
نه خوبم ، اره خوبم
گوش کن ، منو نگاه کن
اون بیرون غوغاست
امشب بهترین شبی‌ه که اومدن
بهم اعتماد کن ...تنها کاری که باید بکنن که غذارو غذای تورو تست کنن-
تموم شده‌ست ، تموم شده بدون بهت قول میدم
سرمایه گذاری میکنن اره ،دارم حسش میکنم
خیلی خب دیگه برگرد سرکارت - باشه ،بیرون میبینمت -
!سرویس
خیلی خب
کارلی ، مشکلی با لیام پیش اومده؟
نه ،نه چیزی نیست همه چی حله
باشه
خب ،خوبی؟
اره ،اره ،اره ، خوبم
برو اون بیرون، میز شماره ۱۳ رو بگیر و بشین
مجانیه ، یه ظرف هم با خودت ببر پاتو بنداز رو پات و ریلکس
هی ، فریمن ، فریمن یجیزی برات دارم
!خیلی خب
توجه کنین ، دوتا کنگر فرنگی ،بدون پنیر شیر بز یه گوشت گاو
!یه ماهی کاد ، بدون آبگوشت ماهیِ روش
!چشم ، سرآشپز
..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::.
نگو که نمیفهمی
هرروز خدا باید گندکاری‌هاتو لاپوشونی کنم
دیگه به اینجام رسیده
بسمه دیگه دیگه بسه
نه سفارش هارو انجام میدی نه آماده سازی میکنی
!ماهارو به تخمتم حساب نمیکنی
بوی گند زهرماریت اینجارو برمیداره
...توی لعنتی
به آخرین رقص تو مدرسه چی میگن
...همونی که همه یه‌جور لباس میپوشن و- جشن سال آخر-
جشن سال آخر اره
خلاصه که تو اون مراسم بودیم و اونموقع دوست پسرم
خیلی اتفاقی با بهترین دوستم بچه دار شد
تازه همزمان با دوتا دختر دیگه ام داشت خیانت میکرد
ببخشید حواسم نبود ، یخورده برگرد عقب گفتی چیکار کرد؟
خیلی اتفاقی از بهترین دوستم بچه دار شد
درصورتی که با من رل بود - یه بچه اتفاقی؟-
اتفاقی بچه دار شد - یجوری میگی انگار طبیعیه -
انگار اتفاقی بچه دار شی خیلی عادیه
بیخیال - ببخشید ،ببخشید، ادامه بده -
خلاصه دوست پسرم همزمان با چهارتا دختر دیگه داشت خیانت میکرد
این قسمتش اصلا مهم نیست- پشمام حاجی -
دیگه باهاش حرف نزن
برو بابا بولتون، ما فرانسوی هستیما اینکه چیزی نیست
شماها دیگه خیلی سختگیرین
...خب ،ما همه کارای
میدونی ، به دوستات بر اساس قیافه و شخصیت رای میدی
بعدش بهترین زوج انتخاب میشن
چهار بار نامزد شد
با اینکه همه میدونستن یه هَوله- اره همه میدونستن -
خب حالا بعدش چیشد؟
فکر کنم دیگه همین باشه ،بولتون
چیشد؟ داستان همین بود؟
حاجی ،من فکر کردم تهش یچیزی میشه
نه بابا بیخیال - باحال بود که -
تو دلم خندیدم
گومشو بابا (به فرانسوی ) ، بولتون
دوزبانه ای؟- به ترکیه ای خنده داره؟-
چی میگی فرانسوی(به فرانسوی ) ؟
من فقط انگلیسی بلدم ،رفیق
- چی میگی فرانسوی؟ چی؟ - پس به فرانسوی بهمون بگو ، رفیق
نه چون نمیفهمی ،بولتون
خیلی خنده دار میشه پس
بهشون گوش نکن ، سر به سرش نزارین - شوخی میکنم داداش-
"داشتم شوخی میکردم"
همینو شنیدم از حرفات همینو شنیدم
چک کنین ، یه قزل آلا، یه کنگر فرنگی بدون پنیر
یه گوشت گاو ،یه ماهی کاد همش باهم بره بیرون
!چشم سرآشپز
خیلی خب ،موش کوچولوی سسی من ،کجا بودیم؟
دارم ماهی خال مخالی میز ۱۳ رو میفرستم بره
دوتا گوشت گاو بریان کردم
و محض احتیاط کارو برای میز لیام راحت کردم
باریکلا - سس مرکب ، فقط پنج تا پُرس دیگه مونده-
خیلی خب ،ممنونم جیمی
- سبزی ها چقدر دیگه مونده؟ - یه دقیقه
سی ثانیه‌اش کن ،لطفا
مامان ،خوبی؟
بولتون، یبار ازت میپرسم - گوشت گاو چقدر مونده؟-
...نه ،اگه اشکالی نداره نمیتونم پیام بدم،سرکارم
!فریمن
اره ،دوتا صدف ،دوتا ماهی کاد .تمیز و ساده - چشم ،سرآشپز-
مامان؟
مامان ،کارم تموم شد بهت زنگ میزنم نمیدونم دقیقا
- شاید آخر شب ،باشه؟ - باشه؟ خداحافظ
سلام عرض شد آقایون ...آماده سفارش هستین یا اینکه؟
اره اره ، سفارش میدیم - میخواین یخورده دیگه بیام؟-
اره سفارش میدیم - این " آش گوشت دار" دیگه چه کوفیته؟-
خب آش گوشت دار ، شامل گوشت بره ، سیب زمینی
...نه گوشت گاو ، سیب زمینی، پیاز ،هویج
پس یه خوراکه، نه؟
بخشی از همون " تاثیر شمالی " که راجبش صحبت میکنیم
"اره . "اهداف شمالی
خب خرچنگ ندارین؟- نه - ریدین بابا -
خب اینطوری گوشت گاو و صدف و
چیپس میخوام عزیزم
یا ابوالفضل، یا خدا
شوخیت گرفته؟- خیلی متاسفم! شرمنده ‌ام -
مراقب باش مراقب شیشه ها باش
آقا ، حالتون خوبه؟
بنظرت الان حالم خوبه؟ اولین روز کاریشِ؟
رید بابا
برو یه رول آبی و یه پارچه خیس بیار باشه؟
...خیلی خیلی خیلی نه نه نه ،نمال ، کور میشی(اشتباه گفت)
ببخشید لک میمونه ... اینطوری پاک نکن
جیک ، شبیه گوه شده باهاش بازی میکردی؟
شبیه گوه؟ چهار ساعته دارم روش کار میکنم
چهار ساعت؟ تا سه صبح اینجا بودم تمیز تمیز بود
تا ساعت سه اینجا بودی چون تنبلی
یه سیلی طلبت بچه پررو رو مخ
اونو بده من ببینم - اینو؟-
حالا کی میای اونطرفا؟
دیگه بیرون این خراب‌شده ندیدمت - میام به زودی -
به زودی یعنی کی؟- برو تقویممُ چک کن ببین کی میتونم برات وقت خالی کنم؟-
اوه ببخشید ،آقای پرمشغله- وقتمُ خالی میکنم -
کارلی ، فریمن، کمک - اردکُ آوردم، اردک ،اردک-
بفرمایید، مراقب باش- ممنون-
خیلی خب
!سرویس
جیک ،اینجارو لطفا تمیز کن
البته ، یه غذای دیگه براتون میارم
براتون نوشیدنی های درجه یک میارم یه خشکشویی عالی هم سراغ دارم
خیلی متاسفم
...یخورده تمرین لازم داره
حواسشون بهش هست - هنوز خوب کار نمیکنه -
یه خشکشویی خوب سراغ دارم
اگه نتونستیم تمیز کنیم یه پیراهن دیگه براتون میاریم
لطفا مراقب این باشین. خوبین؟- بله ،بله خوبم -
!خدایا ! یکی غذارو ریخت
کیت کت لیوان شراب قرمزُ ریخت رو پسره
شانس من پیراهن سفیدم پوشیده- جیمی ،اینقدر زل نزن به من -
خیلی خب ،آروم باش الان حالش خوبه دن؟
مجبور شدم غذارو جایگزین کنم
!کارلی! دلش میخواد کله‌مونو بِکنه
ولش میکردی کتک میزد
جیمی ، میشه اینقدر با این بستنی نچرخی اینور اونور؟
امشب چخبره کارلی؟- اره ،اره -
میدونم
...سلام ، ببین نمیشه که هی
صبر کن
...چرا هی زنگ
یعنی چی سرگیجه گرفتی؟
فریمن؟- پسر ، خودشه-
کجا رفت؟- نمیدونم گوشیش هی داره زنگ میخوره -
خیلی خب ، یه گوشت گاو و گوشت آهوی دیگه
میز شماره ۱۲ - چشم ، سرآشپز-
کمیل ، کنگر فرنگی چقدر مونده؟
چهار دقیقه
مرسی
یه گوشت آهو، یه کدو تنبل، میز شماره یک
چشم سرآشپز
خب ، حالت خوبه؟
مطمئنی خوبی؟صدات که بنظرم مشکلی نداره- اره اره -
سرآشپز، تازه سفارش میز لیام رو گرفتم ،یعنی دارن میان- باشه ، ممنون رابین -
اینم دوتا صدفت- عالیه ممنون-
کدومشه؟ دستت یا پا؟
!چی...خدای من
خب ، سس مرکب- چقدر مونده؟-
بچه تازه‌کار ، بیا اینور من هستم، من هستم
بده من ، شماره رو بده
بچه ها ، بچه ها ، سفارش میز لیام الان رسید
و میز وی آی پی ، مشتری وییی-آییی-پیییی امشب
دو تا صدف ، یه چغندر ، دوتا گوشت خوک
بعدش چهار تا صدف ،کنگر فرنگی، یه اردک یه ماهی کاد
دو تا گوشت گاو و یه تا چیپس فهمیدین؟
!چشم سرآشپز
بولتون من اینو تمومش میکنم کجا لازمش داری؟
پسرجون برو سر کباب پز و نزار چیزی بهم بریزه- چشم سرآشپز-
اگه ضعفت بدتر شد سریع بهم زنگ بزن
و اگه لازم شد شماره اضطراری رو بزن
مامان، بهت یاد داده بودم
برنامه رو باز میکنی و دکمه قرمز بزرگه رو میزنی
!جمعش کن مرد
جی ، این تابه رو ببر اونجا
...باشه ،من
کارلی لازمت دارم - باید برم ، باید برم -
دارم قاطی میکنم - میدونم، ببخشید ،اومدم -
سفارش میز لیام تازه رسید
بیا ،بگیرش
خب
خیلی خب ،چک کنین
باید عالی باشه ها
زودباشین
کنگر فرنگی چقدر مونده ،کمیل؟
سی ثانیه- حواست باشه چیزی بدون چک کردن من نره بیرون -
سس شوید لطفا
.فیلم لاست را به دوستان خود معرفی کنید.
!میخوام همه چی تموم باشه
خوبه؟- اره -
- سرويس؟ - ایول
بیلی؟ یکی میگه این لیموناد نیست آب سوداست
تو دلم گفتم حتما چرت میگن
واسه همین تو راه چشیدم ،شک ندارم آب سوداست
لیمونادِ
نه بابا ، هیچ بویی نداره ، سوداست
ریدم بهشون بیلی
قاطی نکن باشه؟ قاطی نکن بابا
اولا این‌ لیمونادِ
دوما ،هربار گند بزنی پشتت هستم
من کی قاطی کردم؟
بچه ها ، یکی از مشتری ها گند زد به آخرین پیام من و اکسم
- !نه! کیکی برنده شد - اره ،امشب میریم بیرون
!من میمیرم واسه کباب مستی
کیت کت؟ بعد کار پایه ای واسه زهرماری؟
!اخجوون معلومه- نه سرم داره میترکه-
ماس ، تو دعوت نیستی
چون‌ همینجوریشم سرکار خماری
نه بابا، اولا اینکه خودم نمیخواستم بیام
دوما ، سردردم داره منو میکشه
قرص پاراستامول داری؟
نه چون دیگه بزرگ شدیم خمار نمیایم سرکار
قرص ..میخوام - برو اونور بابا ، حواست به بخشت باشه -
جلو چشمم نباش فقط
باید اینجا بیمه شم
بیلی ، یه کادو برات دارم
چیه؟
دوتا داکری توت فرنگی
خدایا- این دیگه چه کوفتیه؟-
یه دقیقه، یه دقیقه
"مشترک مورد نظر پاسخگو نمیباشد"
خب ،یه گوشت خوک
دوتا گوشت خوک ، میز یک
بردار ، بردار ،بردار
میز شماره پنج ، یه گوشت گاو ،یه ماهی خال مخالی- بله سرآشپز-
فریمن! فریمن! بیا اینجا
بهم بگو ببینم چخبره؟- باید برم -
کارلی کجا داری میری؟
...باید برم ، باید برم بیرون
یعنی چی باید بری بیرون؟
کارلی ، اونجا داریم دیوونه میشیم - قضیه مامانمه ،فریمن میفهمی؟-
یه داروی اورژانسیِ گوشی رو برنمیداره
- باید برم مطمئن شم حالش خوبه - مگه قبلا هم اینکارو باهات نکرده بود؟
یعنی نمیتونی همسایه ای ، کسی رو بفرستی اونجا؟
اگه برم کارم سریعتر تموم میشه
کمیل رو بزار جای من
...آش گوشت دار باید پر شه ، حواست باشه
لیام و سرمایه‌گذارها چی میشن؟- تو میتونی از پسش بر بیای -
!کارلی- گوش به زنگ میمونم -
هروقت خواستی بهم زنگ بزن زود خودمو میرسونم
خیلی خب ، برو پی کارت- ممنون -
خب بچه ها گوش کنین گوش کنین کارلی مجبور شد بره
یعنی چی مجبور شد بره؟- نپرسین-
کمیل کجاست؟- تو انبار -
خیلی خب ، بولتون تو بجاش بیا کمکم
جیمی ،تو بخش پیش غذا و شیرینی بهت نیاز دارم
و پسر تازه کار ، تمام حواستُ بزار اگه کسی کمک خواست فوری بری کمکش - چشم سرآشپز-
خب بچه ها! ما بهترینیم - اره -
چطوری دیتاتو پیدا کردی ؟
اره ، میشه کنترلش کرد؟
بیشتر از چیزی که انتظار داشتیم بود - معلومه -
نه ، این صنعت همیشه همینطوری بوده، رفیق
نرخ بازگشت سرمایه‌ات در چه حاله؟
اره ، در حال مذاکره باهاشون هستیم
عالیه لیام ، این کروکت ها خیلی خوشمزه ‌ان
اون صدف هارو میخوری؟
اونیکی رو میخوری؟
نظر خودت چیه؟
خیلی جالبه ،نه؟- اره -
تو ،اینو بگیر ،بگیرش
پیاز ها ، بولتون
تازه کار؟ پیاز ها
!پیازها
روی کباب پز بودن- کجان؟-
زودباش ،پسر
خوبی؟- اره -
خیلی خب، دوتا ماهی کاد، میز شماره دو
تازه کار؟ دوتا گوشت گاو بهمون بده - چشم بولتون-
چشم سرآشپز- ببخشید-
کجا ببرم؟- میز شماره دو -
زودباش پسر - باشه ،هستم -
قیافه ات چه گوه شده - سرم داده میترکه مرد -
کسی پاراستامول داره؟
بولتون ، پاراستامول داری؟
بهم بگو چیکار میتونم بکنم رفیق اگه بخوای یه نسخه ای می‌پیچم
واسه کسی به پشمش هم حساب نمیکنه - چی اینقدر خنده داره؟-
میخوای یخورده استراحت کنی؟
نه نمیخواد ، اون بیرون کابوسه
کابوسه واقعا مگه نه؟- جیک یه لطفی بکن ، یه سیلی بهش بزن -
جدی میگی؟- سیلی بهش بزن -
!منو بزن "من بولتون هستم ، گوشت میبُرم"
" اوه ،زندگی من خیلی سخته"
" اوه ،منو ببین ،من دارم میمیرم"
!بچه ها! بچه ها! گریه نکنین! بچه ها
تو موسی، موس بخشت اون بیرون حسابی بهم ریخته
!همین الان! داری میری رو مخم پسر
سرآشپز کو؟- رفت-
لیام میخواد باهاش حرف بزنه
اره ،نمیتونه باهاش حرف بزنه چون رفته
باشه ، اینو ببرم؟
اره اینو ببر و به لیام بگو هیچ کاری از دستم بر نمیاد
متاسفم، رابین
رابین ، هیچ کاری از دست من برنمیاد
خیلی خب ،من میرم
لیام ، سرآشپز رفت .چی بگم؟- رفت؟-
یعنی چی گذاشته رفته؟- کار شخصی براش پیش اومد -
کدوم گوری رفته ، فریمن؟
حال مامانش خوب نبود ، اوکی؟ راضی شدی؟
!سرویس
ببین ،فریمن میدونه چیکار میکنه
اونا نمیخوان با فریمن صحبت کنن ، کارلی
میخوان با خود سرآشپز صحبت کنن
خیلی زود برمیگردم - خب کی؟-
یه ساعت دیگه
تا اونموقع من چی بهشون بگم؟
اره ،لیام میدونم
خودم خوب میدونم، لیام
پسر ، ۱۲ تیکه گوشت گاو
صبر کن ،نه ،نه برو اونور
یجوریه
یعنی چی؟
یخورده دیگه واسه پاستا لازم دارم
اره ،دو دقیقه دیگه آماده‌ست ،فریمن
ابس میتونی این و اینارو ببری ،عزیزم؟
خیلی ممنونم ازت - بازم گوشت گاو بیار -
جیمی ، لطفا اینو باز کن
بمیری پسر، اینو هردفعه میگم
چه راحته؟- چی داری میگی؟ چرا وقتی تو انجامش میدی راحته؟-
!پاستا
!گندش بزنن
ماهیتابه رو بیار - خودم میدونم بابا عاقل-
خوبی؟- دوباره رد شدم -
یعنی نمیزارن اتاق داشته باشی؟
یبار دیگه...مشکل اعتبار
جیمی؟ خونه من تا هروقت بخوای
خونه توام هست میدونی که؟
اره ، ولی حس بدی دارم - ینی بیشتر پیشم میمونی -
!خفه بابا
اوه پسر ، داری گندکاری میکنی؟
تازه کار ! برو پیش فریمن
زودباش، برو اونور- چشم سرآشپز-
میدونم اولین روز کاریتِ ولی حالا مجبورم همه اینارو از اول انجام بدم ،چون ریدی رفت
...ببخشید سرآشپز، من فقط
کمک دیگه ای تو سرویس دهی میتونم بکنم؟
میخوای کمرتُ ماساژ بدم؟
میخوای پاهاتو ماساژ بدم؟ کونتُ پاک کنم کل کاراتو میخوای من بکنم؟
پوره هویج پایینش ، گونه گاو
یخورده هم سس مرکب بالاش بریز فهمیدی؟
خب ،گوشت گاو من کو؟ سینی کو؟
گوشت گاو کو؟" ایشون رید بهش بیست دقیقه زمان رفت
!زودباش
نه ،نه ،نه چیکار میکنی؟
...پوره هویج تهش
خب ،خیلی خب ، گوش کن
چاقو هات پیشتِ؟
اره ،اره ، تو کیفمِ
اون پشته - میشه بری بیاریشون؟
اره ،اره حتما
اونطرف کار بهت میدیم
زودباش بولتون، دست بجنبون - پسره اصلا به درد نمیخوره -
!به من چه! بیا به من کمک کن
جیک ، ماهیتابه اینجاست جیک بیا اینو بگیر
بیست پوند شرط ببند که تا یه هفته دیگه از اینجا میره
نمیدونم چرا فکر کردم میتونم اینکارو کنم
کار اینجا اصلا شبیه کاری که اونجا میکردم نیست
انتظار دارن همه چیو بلد باشم
مثلا صفر تا صد سس مرکب رو باید بلد باشم
من تا حالا سس مرکب رو از اول درست نکردم
اره ،ولی اگه اینو بگم
میفهمن آموزش ندیدم ، مگه نه؟
اره ،اره
اره ،اشکال نداره
اره ،اره فقط کاری که لازمه رو انجام بدم
شایدم...شایدم زیادی حساس شدم
یه دقیقه، من برم ببخشید
قول میدم ، دوستت دارم، خداحافظ
روبراهی؟ دوام میاری؟
راستش حس میکنم سد راه بقیه‌ام
نه بابا! این چه حسیه
امشب شب شلوغیه همه استرس دارن
کلا اینجا آدم دیوونه میشه
...هیچوقت فکر نمیکردم همچین جایی کار کنم
...فقط دلم نمیخواد گند بزنم
این فکرُ نکن تو گند نمیزنی
گوش کن ،اونا کارشون حرف نداره ،عالیه
ولی اصلا نترس اونا یه مشت احمقن
همشون
بجز کارلی و امیلی همشون احمقن
اره میدونم،ولی همتون با اندی جونز کار کردین
خودش کلی حَرفه
اره ،اره ولی اونجا اینو مطرح نکن
هنوز یکم حساسن رو این مسئله - اره ، باشه ، باشه -
ببین من باید برم اینو بدون که تازه اولین شبی هست که اومدی
هیچکس ازت انتظار نداره عالی باشی ،فقط تلاش کن و لذت ببر ، باشه؟
اره ،باشه
ممنون
- چاقو هامو آوردم، سرآشپز - باشه ، یه لحظه، یه لحظه
چنتا کار برات دارم
سرآشپز؟ فریمن؟ میشه بیای کمکم؟
باشه ، باشه یه دقیقه یه دقیقه
خب جانی ، بیا اینجا
دقیقا "همین کاری که میکنم رو انجام بده"
پوره هویج ، گوشت بعدشم خوراک
دقیقااا عین همین
باشه؟ آروم و ساده
بعدش ازت میخوام بروکلی رو از اونجا برداری و بزاری اینجا
برای همون میزه ،باشه؟ چاقو هاتو بزار اونجا
چشم ، سرآشپز
!سرویس
نه ،نه جانی
این ،باشه؟- باشه-
دهنت ، فکر کردی خرم ؟
فکر کردی نمیبینم؟
پسر ، هیچی ...یعنی هیچی
یونیفورم رو دربیار و از این آشپزخونه برو بیرون
حقوق خوبی بهت نمیدن که جون کار کردن نداری؟
فریمن ،معلوم هست کارلی کجاست؟ اینجا چخبره؟
...میشه اینقدر ازم نپرسی و سرت تو کون
بقیه اش مال خودتون - باشه -
مامان؟
- مامان؟ - !یا خدا
برای چی داد میزنی؟
داشتم نگاه میکردم
چیشده؟
خوبی؟
پات چطوره؟
خوبه
درد نداره؟- کارلی ، آروم باش-
هرچی بود گذشت - بلند شو وایسا-
نه- مامان -
ازت میخوام وایسی
پس کمکم کن
خوبی؟- ممنون -
دیدی؟
اره ، مستمری بگیر نیستم که
قضیه چیه، مامان؟- یعنی چی؟-
هشدار اورژانسیتُ زدی ،مامان
نه بابا - چرا-
نه ،نه - سرکار هشدار دریافت کردم -
عه! اره من زدم
میخواستم مطمئن شم بلدم فعالش کنم
احتمالا دکمه قرمز رو اشتباهی زدم ، اره
چرا اینطوری نگاهم میکنی؟
!عمدا نزدم که
مامان ، امشب شب خیلی مهمی بود
کارلی ، همیشه خدا برای تو شب مهمیه
شاید تو نمیتونی دل بکنی از کار و کاسبیت
بعدا میبینمت
ببین شیر نداریم میشه بگیری؟
!اره ! الان میارم
گوشت گاو، گوشت گاو
یه دقیقه فریمن
ماهی خال مخالی چقدر مونده ،کمیل؟- یه دقیقه-
سمت راستتِ ، سرآشپز
سرویس
حله رفیق گوشت گاو عالی شده
سرویس! سرویس!
چطوری رفیق ،خوبی؟- اره -
پشمام پسر ،عالی شده - اره -
ایول ، بد نیست
آماده فرستاده شدنه- حله ،نگران نباش-
جانی داره میترکونه ،بچه ها
خب ،میشه این اردکُ برداریم و بعدش بریم سراغ گوشت گاو؟
میز لیام همش ردیف شده
یادت باشه همش همزمان باهم بره بیرون - چشم ،شف-
یه دو دقیقه حواست به این دیوونه خونه باشه
برم به کارلی زنگ بزنم
فریمن ، سس شکلات رو دوباره بیار
بولتون، فقط باید روی اون دوتارو تموم کرد؟
یادت باشه باهم برن بیرون
تازه کار ، یه کاری کن
ظرف سس رو بردار و تو سس خوری بریز
و اون میزُ تموم کن ، باشه؟- چشم شف -
- رابین؟ - بله؟- - میز ۱۱ شراب میخواد
ده دقیقه‌ست منتظرن
باشه ،ببخشید الان میرم
اینو ببرم براشون میارم - باشه -
تمومه؟- اره -
ممنون
حله؟- اره -
برنمیداره
سس شکلات اینجا چیکار میکنه؟
...نکنه
خیلی ممنونم - ...ببینم-
خیلی شرمنده آقایون- فریمن-
تو آشپزخونه اشتباه شد
رابین ، میشه فورا اینارو با گوشت گاو جابجا کنی؟
باشه - ممنون، خیلی خیلی شرمنده اقایون-
...معذرت میخوام، یخورده اشتباه
فریمن ، بچه ها چنتا سوال ازت دارن
- یه چند دقیقه بشین حرف بزنیم - ...ما...ما اونجا کلی کار
اره ،بیا یخورده بشین - باشه ، یه لحظه-
چنتا سوال راجب منو دارن ، مشکلی نیست؟
یه لحظه، بفرمایید بپرسین
- کارلی کجاست؟ - فریمن سرآشپز دوم ما هست
از رستوران جانز و پسران اوردیمش
خیلی خب ، رفیق داشتیم باهم حرف میزدیم ،گفتیم
این " غذای شمالی" خیلی جالبه
و این غذا و بقیه شون خیلی خاصه ولی ادمُ به وجد نمیاره
...خیلی خوب میشد اگه میتونستی
به من بفروشی
خب ، کارلی که قبلا باهاش کار میکردم
یه رستوران به اسم جانز و پسران
این ایده رو داشت که غذاهای کلاسیک شمالی رو
وارد یه محیط پنج ستاره تو لندن کنه
ببین ،من همه چیو میفهمم
مردم تو گوگل دنبال چی میگردن؟
نمیدونم- دنبال چی میگردن؟-
با لحجه هندی: ادویه کاری
میدونی؟ غذاهای ایتالیایی ، غذاهای ژاپنی
،کاری که مردم نمیکنن
" اوه ،اخجون یه شب کاملا شمالی داریم "
منظورمو میفهمی؟- بن ، ولی کیفیت غذای اینجا خیلی بالاست-
و ادمای اینجا همینو میخوان
لیام ، اینو میفهمم خب؟
ولی کارای دیگه هم میشه کرد ،نه؟
گفتی اسمت چی بود؟- فریمن -
فریمن ؟- اره -
چه اسم جالبی
خب فریمن، رفیق چیزی که لازم داریم
- تدبیرِ - کمیل ، کمکم کن لطفا
بیشتر از مسئول بلیط اتوبوس بلیط دارم
بولتون، دوتا سس جوس میخوام لطفا
دیگه چه کمکی میتونم بکنم ،شف؟
آها، یخورده صبر کن
...خب تو میتونی
پشمام! تو اینجا چیکار میکنی؟
هیچی آماده نیست
پسر ، انگار تو سسِ ریدن - هالی ، تابه داغ اونجا -
بولتون، میشه اینو تمومش کنی؟
حاجی ،نه ،نه ،نه ،نه
کلی کار ریخته سرم اینجا چخبره؟
همه‌مون اینجا داریم دست و پا میزنیم
اصلا نمیشه، کمک میخوام
یه کاری کن بولتون دوتا ماهی کاد بزار تو فر
بولتون، عوضش کن ،بولت
نگهشون دار ،وقتی تموم شد بزارشون روی پارچه ژرسه
بعدش بده به کمیل- بولتون؟-
چیه؟- چی میخوای ؟- اردکمُ میخوام -
چی...یعنی چی؟‌ حاجی من چهل دقیقه پیش برات فرستادم ،اردکمُ
بابا فرستادیم رفت
بولت..نمیفهمم مترجم لازم دارم
واقعا نمیفهمم چی میگی
یه کاری کن ، بیا بهت بگم چیکار کنی اینجا غذاست
تو میدونی سفارش ها چیه خودت اون کوفتی هارو میبری،نه؟
داداش ، اون که اردک نیست - اینجا چخبره؟-
هی ،هی ،هی !با من حرف نزن ! برو بیرون
میز شماره دو میگه ۴۵ دقیقه ست منتظرن غذای اصلی برسه
میدونی چیه دن؟ به تخمم
من اینجا باید تخمین بزنم
ادب ، مثل همیشه ادب بولتون
- اینارو ببین رو هم انبار شده - زودباش! زودباش!
ببر میز دو رابین زودباش ببرش
یالا دیگه - باورم نمیشه-
این یعنی خفه شو
..یچیزی رو بهم بگو
فایده غذای شمالی چیه؟
غذاهایی با الهام از شمال
اینکه خیلی ساده‌ست رفقا
حالا اگه اشکالی نداره من برگردم آشپزخونه
نه نه بشین ،چنتا سوال دیگه داریم
کمیل؟
ممنون
میخوای چیکار کنم ، شف؟
میشه بری از یخچال اونجا
برامون سس ماهی درست کنی؟- بله چشم-
کمیل؟ تابه‌ات
- یکی ردیفش کنه - باشه - سریع-
- !نگران نباش، من هستم - !نه ،نه ،نه! جانی
!یا ابوالفضل! از سر راه گومشو اونور ، برو اونور
خری مگه؟ گومشو اونور
خودش خاموش میشه یالا ،یالا ، زودباش
مثلا پشت سالاد کلم چه الهامی میتونه باشه؟
مامان و بابام همیشه بهم میگفتن سبزی بخورم
جیک ، از سر راه برو کنار
هالی ،بپا ،بپا ،داغِ- بزارش اینجا -
معلومه اینجا چخبره؟- این بچه تازه کاره نزدیک بود
کل این آشپزخونه رو بسوزونه
ولی نگران نباش، خودم حلش کردم
بولتون، پنج دقیقه اینجارو سپردم دستت
آشپزخونه نزدیک بود آتش بگیره
همچین پنج دقیقه هم نبود ،ولی باشه
خیلی خب ،اره پنج دقیقه هم نشد
چون داشتم گند کاری اون بیرونُ حل میکردم
داشتی گند کاری منو حل میکردی؟
سس شکلات رو مهم‌ترین میز مراسم امشب
از اون تازه کار خواستم سس خوری رو تو بشقاب بزاره
تقصیر منه؟- من از "تو" خواستم سس خوری رو بزاری تو بشقاب، بولتون-
اره ، در حالی که داشتم‌ تمام سفارش های جنابعالی رو جمع و جور میکردم
به تخمم بولتون - تو رفتی اون بیرون نشستی-
با همه اون تخمی ها شام خوردی و جشن گرفتی
فکر کردی اون بیرون این خبرا بوده؟
فکر کردی رفتم خوش گذرونی؟
غیر از این بود؟
تو روحتم خبر نداره اونجا چه غلطی میکردم
میخوای مرخصی بگیری ،اره؟
"اوه منو ببینین ، من فریمن هستم ،دوباره عصبانی شدم" میدونی چیه؟
انگار دارم با یه مشت بچه مدرسه ای کار میکنم
یجوری اینجا کار میکنی
انگار محل شوخی و جوکِ
اینجا یجای جدی برای کار کردنه
و سس شکلات رو مهم‌ترین میز کوفتی امشب
!کیرم دهنت
آروم باش توروخدا
نه ، آروم نمیشم ! دیگه به اینجام رسیده
انگار برگشتم به دوران کوفتی مدرسه
نفس عمیق بکش عزیزم
!دهنت
چته بابا؟
این دیگه چه وضعشه؟ زودباشین
زودباشین امشبُ تموم کنیم و برگردیم خونه کوفتیمون- خوبی؟-
اصلا نیازی به این کارا نبود این اسکل بازی ها چیه؟
اره ، ممکن بود بخوره به یکی
خوبی عزیزم؟ چیزیت نشد؟
نه نه ، نخورد بهم - خوبی؟-
کله خراب
گند خورد
لعنتی
یه دقیقه
بنظرشون ارزش سرمایه گذاری نداریم
و گفتن خوش شانس باشیم تا شش ماه دیگه باز باشیم
...خب
بازم یخورده وقت داریم
...مگه نه؟ برای ایده های بازاریابی، فضای مجازی
وای، نه لیام! - برندسازی و حتی حق امتیاز ،کارلی-
نه لیام - ایده های خوبین-
نه نه ،لیام اصلا هم ایده های خوبی نیستن
و معلومه که اینکارو نمیکنم
ما همچین رستورانی نداریم
به درد ما نمیخوره
ازت میخوام ایمانتُ حفظ کنی
یادت رفته اینجا چیکار میکنیم؟ با چه هدفی شروع کردیم؟
ازت میخوام به عنوان صاحب بیزینس بهش فکر کنی
چون دیگه نمیتونم بیشتر از این
...پولمُ بزارم برای کار و توام
خب؟
بشین
مامانت چطوره؟
اره ،خوبه ، ممنون
میشه توضیح بدی امشب اونجا چخبر بود؟
راستیتش، پسر جدیدت برداشته سس شکلات رو
بجای سس خوری روی گوشت گذاشته - واو ،واو ،واو صبر کن ببینم-
پسر جدیده کمک سرآشپز شده بود؟
فقط سی ثانیه رفتم بیرون که بهت زنگ بزنم
بولتون رو کمکی گذاشتم ، به کمیل گفتم جابجا شه
اره ،وقتی باهات حرف زدم و برگشتم کمیل نبود
خب میرفتی پیداش میکردی
بولتون کل شب دستیار نزدیکم بود
فقط سی ثانیه رفتم بیرون که بهت زنگ بزنم
تو شلوغ ترین تایم سرویس
کارلی حواسم بود ،فقط میخواستم ببینم چقدر دیگه کار داری
...برگشتم داخل ، بشقابُ برده بودن رفتم بشقابُ گرفتم
باد قبل اینکه...بره روی میز چک کنی - تو که شاهد بودی ، لیام -
...رسیدم بهشون و ازشون- نه ،نه ،نه -
باید تک‌تک بشقاب ها رو چک کنی آخه سس شکلات رو گوشت؟
لیام ، یه دقیقه صبر کن
قبل اینکه بشقاب ها برسه خودمو رسوندم ...و شماها منو به زور نشوندین
هیشکی ازت نخواست کاری کنی
...من جلسه کاری تو و کارلی رو به عهده گرفتم
هیچکس از تو همچین کاری رو نخواست
هیشکی از تو نخواست جلسه کاری شرکت کنی
محبور شدم توهین نژادپرستانه رو تحمل کنم
اونا ادمای خوبین! ادمای خوبین!- خیلی خب ، خیلی خب-
باهام نژادپرستانه رفتار کردن ،کارلی - فریمن-
تو قرار بود حواست به کل آشپزخونه باشه تازه فقط اینم نبوده
شنیدم قوطی سس رو سمت کمیل
و پسره تازه کار پرت کردی
بابت کارم عذرخواهی کردم - عذرخواهی کافی نیست-
ولی سمت کسی پرت نکردم
راجب این صحبت کردیم
اخلاقت تو آشپزخونه اصلا درست نیست
من آشپزخونه‌مو اینطوری نمیگردونم
آخرین باری که کنترل خشمتُ تو آشپزخونه از دست دادی چه اتفاقی افتاد؟
عواقبشُ ندیدی؟- چی؟-
منظورت از این حرف چیه ،کارلی؟- خودت خوب میدونی چی میگم -
اندی سکته کرد
این عصبانیتت تو رستوران جانز و پسران به هیچ دردی نخورد
پس میخوای بندازی گردن من ،اره؟- گردن تو هست -
کیرم دهنت، کارلی
چیکار میکنی؟
دهن‌ توام گاییدم لیام
تو خودت اونجا منو انداختی تو دردسر و خوب اینو میدونی
بگرد دنبال یه کمک‌_سرآشپز جدید
...فریمن
چی میخوای؟
منتظر کارلی‌ام
راستی ،برام مهم نیست چقدر کمبود نیرو داریم
دفعه دیگه سرویس رو مثل امروز گند بزنی اخراجی ، فهمیدی؟
کلسی! یکی رو اینجا میزارم میخوای برسونمت؟
اره اشکالی نداره؟- نه بابا نگران نباش-
گور باباش ،ماشین میگیریم
بریم بزن برقص
- کی پایه‌ست؟- اره - - ...اره، کیت
مرغ های عشق شما هم بیاین - نه بابا -
...نه اصلا حسشو ندارم - رابین ،بیخیال-
فردا سلف تیپ ( تست بازیگری با ضبط در خانه) دارم باید خوشگل و سرحال بنظر بیام
...تو همیشه خوشکل و سرحالی ، زیبا
هوامو داشته باش...بشاش
رابین ،اگه امشب بیای برقصی بهت اجازه میدم
فردا شیفتتُ دیرتر بیای
برای شوبیز(صنعت سرگرمی) چطوره؟
(فرانسوی )
سلام العلیکم
اسم‌ من دن هست
خوبه ، خوبه ، خوبه
اهل لندن
دوست دارم فوتبال بازی کنم
داره سلام میکنه بابا
...میگه
نه ، زوت الور(یه آلبوم آمریکایی )
!هوی ، هدبندی
یخورده دیگه میام ، یکم طول میکشه
مرسی هالی . جیک؟- ...نه ،من -
بیلی بوی برام نوشیدنی گرفته ، اونو تموم ... میکنم و بعدش
یخورده کار دارم ، ببخشید- قلبمو شکستی-
ولی داداش بهم بدهکاری ها - زر نزن بابا -
حبیبی ، خوشحالم که میای
ولی فردا با خماری نمیای
من هیچوقت خمار نمیشم - حبیبی‌ ، کل روز همش اینجاما-
تا حالا شده خمار باشم؟- خیلی خب ،بچه ها من چند دقیقه میرم دستشویی-
راستی ، شرمنده
...سرآشپز
میخواستم ازتون بخاطر امروز عذرخواهی کنم
دستت چطوره؟
اره ،خوبه
...یه اشتباه...اشتباه احمقانه
بازم از ته دلم معذرت میخوام
میدونم...خراب کردم
بنظرم قشنگ مشخصه
که تو بخش سرآشپزی هیچ تجربه ای نداری
...میدونم اونقدر مهارت ندارم ولی قول میدم
..زود یاد میگیرم و اینکه
واقعا به این کار نیاز دارم
بزار باهات روراست باشم
الان تو وضعیت داغونی ام و یه دستیار آشپز هم لازم دارم
برای همین فردا بیا ببینیم چیکار میکنی
ممنونم سرآشپز، ممنونم سرآشپز ...نمیزارم
من باید برم
فردا میبینمت پس
ممنونم سرآشپز، ناامیدتون نمیکنم
خب؟
فریمن رفت؟- اره -
چیشده؟
استعفا داد
شوخی میکنی؟
آدم کله شقیِ ،کارلی
فردا برمیگرده
بیا ، سفارش های منه برای فردا
میرم...پیش اندی که اینارو بهش بدم
حالش خوبه؟
نه اونقدر
ولی خوب میشه
باید بهش زنگ بزنی
شب بخیر، عزیزم
ای وای
- ای خدا - اشکال نداره، تمیز میکنم
ای بابا
...هی
هی ، چیشده؟
...من
سلام
ساعت چنده؟
اصلا نمیدونم، دیروقته
خب بگو
چطور پیش رفت؟
امم...اره
گرفتیش،اره؟- اره -
میدونستم تو میتونی ، چی بهت گفتم؟
اره ،گفتی - باهات خوب بودن؟-
...خب
داستانش مفصله
امروز همش گریه میکرد
من میرم ،من میرم تو بخواب
نمیدونم چش شده
دلش واسه باباش تنگ شده
هی ،هی
چیزی نیست، چیزی نیست
- هی - بهت افتخار میکنم
- !سلام - منم اندی
بازم ظرف یک‌بار مصرف از سرکار برات اوردم
بهتر از چیزاییه که میخوری ،اندی
برگام
چطوری؟
خوبم
اینجا خبری بوده؟
پستش کرده
ظاهرا تو شرایطی نیستم که بتونم پسرمُ ببینم
اندی، چیکار میکنی؟
چنتا دونه بیشتر نیست
...ولی با داروهات نباید زهرماری بخوری
ببین ، از صبح تا شب تک و تنها اینجا نشستم حوصله ام سر رفت
با این چنتا دونه چیزی نمیشه
فریمن امروز رفت
کلا استعفا داد
سرزنشش نمیکنم
بنظرم باید با کارلی صحبت کنی
برای چی باید باهاش حرف بزنم؟
اون میخواد با من حرف بزنه ادرسمم بلده
شماره‌ام هم میدونه
یادت نره همتون برای من کار میکردین
دیدم که مثل یه خوانواده خوشحال بودین
شاید اگه اون نبود
من هنوز رستوران کوفتی خودمو داشتم
...امم
من میرم
...من
چند روز دیگه میام دیدنت ،اندی
- چطوره؟ - چیشده؟
بهت یاد میدم بابا ، غصه نخور
...با من یکی به دو نکن
نه ،تو و مادر و پدر و برادرتُ محدوده بندی میکنم
بلبل جان مرجع دانلود رايگان فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده .:: www.bolboljan.net ::.
..:: کانال تلگرام و اينستاگرام بلبل جان ::.. .:: telegram: @bollbolljan ::. .:: instagram: @bollbolljan_Com ::.