....
..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::.
::::::::: (آشپزخانه جینی) ::::::::
سلام- سلام-
ووشیک هستم- مشتاق دیدار-
سلام
شنیدم این روزا خیلی سرت شلوغه
نه، اونقدر سرم شلوغ نیست
اگه سر تو خیلی شلوغه
لازم نیست این دفعه به جمعمون اضافه شی
الان داری بهم میگی؟
مجبورم کردی بیام اینجا که پرتم کنی بیرون؟
خب، پس بیا اول حرف بزنیم
سلام، بچه ها- این یومیه-
با هم اومدین- هی سوجون-
!اوه
چوی ووشیک، مردی که سرش شلوغه
…امکان نداره
چرا اومدی اگه قرار نیست به جمعمون اضافه شی؟- میخواستم سلام بدم-
بیا، بشین-
داری خیلی سخت تلاش میکنی- بشین، لطفا-
فکرمیکردم توی رستوران قراره همدیگه رو ببینیم
فکر کردم که قراره چیزی متفاوت از آشپزخونه‌ی یون انجام بدیم
مثلا حق رای بدیم، مثل اسپین آف
پس ایده‌مون اینه
جایی که قراره بریم
در مکزیک
شهری به اسم باکالاره
باکالار؟- باکالار؟-
باک… چی چی؟- تا حالا شنیدین؟-
قراره بریم یه روستای کوچیک توی اونجا
و یه مغازه باز کنیم
قراره مهمانخانه باز کنیم؟
قراره رستوران بزنیم
فقط رستوران؟
بله
نمیتونیم اقامتگاه رو بچرخونیم- اقامتگاه؟-
…خب، این جوریه که من شروع کردم
آماده کردن امکانت رفاهی و از اینجور چیز ها
پس اون قبلا پادوی مهمانخانه بوده
اینجوری شروع کردم- درسته، تو تازه کاری-
من متفاوت شروع کردم
توی مهمانخانه بوده برای همین با رستوران زدن آشنا نیست
نمیدونه چجوری یک رستوران رو بچرخونه
راست میگه، اما من احساس بدی دارم
ما عادت داشتیم همش با همدیگه بخندیم
“رئیس ما رو فراموش کردی؟”
اون موقع زمان خوبی رو گذروندیم باهمدیگه دوکبوکی آماده میکردیم
اونجا اقامتگاه یون بود ازش رد شو
اون یه تاجر بی انگیزه‌ست
اوه، یادم رفت یه چیزی رو بهتون بگم
میدونین
تو نمیتونی تا ابد رئیس خوبی باشی
!اقای رئیس
!بهترین رئیس- آقای رئیس-
خدای من
چال هاش میدرخشن
منتظر این بودم
حالا، آخرین چیز
چه غذایی قراره بهشون بدیم؟
درسته
چه منویی قراره بفروشیم؟
اینجا اسنک بار جینیه
!اوه! اسنک
!اسنک بار
تو واقعا قراره کیمباپ رول کنی یومی
چی؟
چی خنده داره؟- رئیس اسنک بار-
یه ذره ناراحت به نظر میای
چون گند زدی به فضا
تو رئیسمونی- درسته، تو رئیسمونی-
اون منو ها…این خیلی سخته
درست کردن همش سخته
کیمباپ تن ماهی و کلی چیز دیگه هست
کیمباپ ماهی مرکب- کیمباپ پنیر-
دقیقا آماده کردن جزئیاتش خیلی کار میبره
خیلی سخته صاف و صوف رولش کنی
بریدنش- قسمت بریدنش-
یه چاقوی خیلی تیز لازم داریم
چجوری این همه چیز میدونی؟
من ۵۰ سالمه لازمه یه سری چیزا رو بدونم
از چاقو استفاده میکنی و میبریش، همین
کلی آماده سازی میخواد- درسته-
ممکنه برای ما خیلی سخت باشه
پس به یک عضو دیگه نیاز داریم
بخوام راستش رو بگم
سوجون میدونه اون کیه
من لو دادم وقتی داشتم در مورد یه چیز دیگه حرف میزدم
که یعنی احتمالا ووشیک هم میدونه کیه
اوکی پس یه نفر رو استخدام کردی؟
چرا حدس نمیزنین کیه
کارآموز جدید ما اخیرا سرش شلوغ بوده
بخاطر کنسرتی که همه توی کره ازش شنیدن
برای همین نتونست امروز بیاد اینجا
!اوه
میدونی در مورد کی حرف میزنم؟
همون کنسرتی که توی بوسان بود رو میگی؟
نمیدونستم درمورد این چیز کنجکاوی
داره سر تیتر همه جا میشه معلومه که میدونم
توی اخبار ساعت شش هم دیدم
اونا به وی نزدیکن
چرا ناراحت به نظر میای؟
…نه، من
نه، دوستش دارم
امروز خیلی آبمیوه نفروختیم
آبمیوه؟- فقط دو تا فروختیم-
ولی چهارتا رو من خوردم
چی؟
تو آبمیوه‌ی ما رو خوردی؟
بلی، من کلی آبمیوه خوردم
خیلی تشنه‌م بود- دمت گرم-
رفاه یعنی فراهم کردن
محیط کاری خوب
اوکی بیاین اینجا رو افتتاحش کنیم
داریم باز میکنیم- باشه-
اوکی، اولیش نودل تند هم زدنی
نودل تند هم زدنی و رامیون اصل
بیاید شروع کنیم
!موفق باشین
اگر چیزی لازم داشتین بهم بگین کارآموز کیم در خدمتتونه
!هی
من یه ظرفشور از سامسونگ دونگ هستم
داری آشغال ها رو میبری بیرون خوبه
الان دارین یک آبمیوه‌ی انسانی رو میبینین
برای پیشرفت یه کار دیگه هم باید بکنیم
گوش میدم
سرعتمون
میگن از تجربه میاد
دیگه هیچ وقت توی زندگیم این همه رامیون درست نمیکنم
سریع تر- باشه-
همه چیز شدنیه تا اینکه مواد اولیه تموم شه
کار تیمیمون هر روز بهتر میشه
دوران ما، از این چیزا نبود
چی؟
قدیما فقط از چاقو برای این استفاده میکردیم
روغن کنجد، نمک و دانه های کنجد
گشنیز با دقت انتخاب شده
توفوی سرخ شده در کیمباپ
من استاد کیمباپ میشم
اوه، نه
این بزرگ نیست
داره خوب پیش میره
همشون عاشق غذای تندن
میدونین نمیشه که همیشه روزای خوب داشته باشیم- صد البته-
توی همه چیز خوبی
ببشتر از ۱۰ هزارتاست- آره بیشتر از ۱۰ هزارتاست-
دارم فکرمیکنم امروز چه اتفاقی ممکنه بیفته
سفارش امروز اومد
یه سفارش گرفتیم
سفارش جدید
اوکی بزن بریم
شما باید بیاید و سفارش بدین
ببخشید که بهتون نگفتم، تقصیر من شد معذرت میخوام
♪ ماچو، ماچو مَن ♪
تهیونگ، مرغ رو همین الان لازم داریم
آماده‌ست- اوه، باشه-
کسی دستش خالیه؟- نه-
اون صاحب کار جدید ماست
اسم کره ای منه، آشپزخونه‌ی جینی
ما فقط رامیون میفروشیم
کی قراره سود داشته باشه؟
سود از هرچیزی مهم تره
باید کاسه های برنج هم بفروشیم تنها راهی که میتونم سود کنیم
باید بیشتر میخریدیم
بیاید یه میز دیگه هم بذاریم
فکرکردم برای روز آخر ‌نگهش داشتیم
یک اعلامیه از طرف رئیسمون اومده
تا وقتی که فروش امروز بیشتر از ۱۰ هزارتا نشه
این رستوران رو نمیبندین
این غذای خوبه، غذای خوب باشه؟
ببخشید
!هی
قراره براتون یه میز بذاریم باشه؟- بله-
این اون سوجونی ‌که من میشناختم نیست
امشب میبینمتون؟- ممنونم-
برای کاری که میکنیم اسم نداریم؟
اسم شغل؟ یومی قبلا چیکار میکرد؟
مدیر عمومی و سرآشپز- بله برای آشپزخونه‌ی یون-
الان سوجون آشپز می‌تونه بشه
پس یومی چیکار کنه؟
میتونی مدیر جونگ بشی
تو مدیر اجرایی جونگ هستی- !اوه، آرههه-
...این یه حرکت بزرگیه
یعنی مدیریت سطح متوسط نداریم
چقدر سهم داره؟- به اندازه-
"چقدر سهم داره؟"- سهم؟-
وگرنه سرکار نمیاد
چقدر حق داره؟
اون الان مسئول همه چیزه
...کسی هم محکوم بشه
سوجون الان سرآشپزه
مدیر ارشد و سرآشپز
نقش پایین میاد- خیلی فشاره رومه-
من فقط با دستور عمل آشپزی میکنم
این نقش بهم فشار زیادی میاره
پس ووشیک چی؟
اونوقت دیگه کارآموز نیست؟
پس ووشیک چی؟
اونوقت دیگه کارآموز نیست؟
دستیار مدیر
اون تجربه ای از رستوران داری نداره، مگه نه؟
پس اون دوباره کارآموزه؟
هرچند که درسته
وایسا عمرا- اولین باره-
...یه پسر جدید اومده و
گوش کن
تا وقتی که همراهمون نمونی نمیتونی ترفیع بگیری؟
دیر اومدی؟
....به احتمال زیاد، تاحالا
پس حق داره- اون انجام میده-
اگه نمیتونی با یه برنامه کامل کار کنی پس یه کارآموزی
پس من و پسر جدید تو یه موقعیتیم؟
نه زیردستش میشی- اون ارشدت میشه-
چون اون از همون اول بهمون میپیونده
درست میگی
چون اون میتونه همه وقتو بیاد
به عنوان یه کارمند رستوران اون ارشدت میشه
شما بچه ها چقدر سنگدلین
..ما قبلا هم باهم کار کردیم و اینکارو کردیم
تو یه مهمونسرا کار کردی، نه یه رستوران
حذفش میکنی هرچند که حق داری
تهیونگ چند سالشه؟
اون از من کوچیکتره
اون متولد 1995 عه
اون خیلی جوونه- اون پنج سال ازم کوچیکتره-
ولی حالا انگار بزرگتره
برای همین فراموش میکنیم که چندسالشه
بنظر میرسه همه مون همسن و سالیم- ...واقعا هیچوقت به تفاوت سنیمون از اول-
بهش دقت نکردم
...به هرحال چون اون جوونترین و جدیدترین فرد اینجاست
این اولین باریه که باهاش کار میکنین
خب فکر میکنم اون حداقل یه بار سوجون رو دیده
الان میتونیم باهاش ویدیو کال بگیریم؟
حتما، الان تلاش میکنم
نمیتونم چیزی ببینم، الو؟- سلام-
سلام تو راهی؟
بله الان تو راه سئولم، سلام
اوه که اینطور
فکر کردم باید بهشون سلام کنی برای همین زنگ زدم
خیلی خب سلام میکنم
یه لحظه میذارم اول با رئیس حرف بزنی
!سلام رئیس
من کیم تهیونگ هستم
...باشه
چی باید بگم؟
اون فقط یه کارآموزه
تو با ووشیک خیلی معمولی بودی
اونم کارآموزه چرا مراقبشی؟
...به هرحال
سفر بی خطری داشته باشی
باشه ممنون- به زودی میبینمت-
باشه
قیافش متفاوته- قطع میکنم-
باشه
اوه هی- سلام-
از این طرف
بقیه هنوز نیستن اینجا- درسته، دارن میان-
درسته، بشین
ناجوره مگه نه؟- آره-
هیچوقت سوجین رو ندیدی نه؟
نه هیچوقت تو زندگیم ندیدیمش
ولی یومی رو دیدی؟
بله فکر میکنم چند باری دیدمش
پس قبلا باهمه بجز سوجین آشنا شدی
مطمئنم راحت یخ ات بینشون آب میشه
سلام- بیا اینجا-
اینجایی
چرا همتون دیر اومدین؟
بشینین، هیونگ، میتونی اینجا بشینی
اینجا بشینم؟
میخوای اینجا بشینی؟
من زودتر میرم تا درمورد گریل بپرسم
درواقع سلسه مراتب کارکنا الان همش یه دردسره
..با توجه به اینکه باید چیزای زیادی بهش یاد بدم
چی مثلا؟- چی میخوای بهش یادبدی؟-
...درمورد آشپزخونه یون
تو چی میدونی آخه؟ تو که اونجا نبودی
...بازم بودم- با مهمونسرا فرق داره-
امیدوارم باهم کناربیاییم
به هرحال تهیونگ ارشدت میشه
...لازم نیست
اون دو روز زودتر از تو اومد به تیم
من سعی میکنم این دو روز رو خودمو وقف بدم
مطمئنم میتونی اینکارو کنی
جدیدا رفتم کلاس آشپزی
واقعا؟- اسپانیایی-
...یه کوچولو اسپانیایی
چی کار کردی؟
به قول رئیس
خیلی تلاش نکن
رئیس ما اینو دوست نداره
میدونیم هرکی مسئول چیه؟
اون مسئول گیمباپه
و سوجون مسئول بقیه چیزا
و تو هم سرو میکنی
تو به هردوشون کمک میکنی
تهیونگ تو در آماده سازی کمکمون میکنی
و همچنین میزهای بیرون رو سرو میکنی
پس من یه کارمند معمولیم و اون کارآموزه؟
این نکته خیلی خوبیه تهیونگ
اینو دیگه مدیرعامل باید تصمیم بگیره
بیاین بگیم ما همگی اینجا هستیم
اگه همه چیو تو یه روز یاد بگیرم چی؟
مثل این
..بعدش من
حتی اگه کسی بهت یاد نده؟
آره
"سنوریتا"
...ببخشید، نمیخواستم
ببخشید
دیدی؟ این اتفاق نمیفته
خدای من خنده دار بود
پس تا کی کار میکنیم؟
البته، ساعت کاری- میتونی درموردش ازش بپرسی-
اون جواب همشونو میده
اگه از روز اول سرمون شلوغ باشه
مرخصی داریم؟- نه-
اون مغازه رو برای مدت بیشتری باز نگه میداره
از وقتی رئیس شده عوض شده
مثل دکتر جیکل و آقای هایده
کارها کامل خوب پیش میره
یهویی خوشحال بنظر میرسه
چه خبره؟
چرا سرمون شلوغ نیست؟
گفتی مردم دیوونه کی فود شدن
دیوونه، خدایا
تازه رزرو کردیم
اون کسی که قبلا میشناختمش دیگه نیست اون الان رئیس شده
اون همونی نیست که قبلا میشناختم
خوبه میبینمت
پس باید یاد بگیری چجوری کورن داگ درست کنی
...گیمباپ و
دوکبوکی
اینا منو های خیلی تخصصین
میتونیم منو رو عوض کنیم؟
این ابتدایی ترینه
ته آخر فشار بده
بعدش چی؟
خمیر- درسته-
چیزی که اینجا مهمه اینکه
تو سریع ترین زمان ممکن درستش کنی
این سخته- سخته مگه نه؟-
این یه سفتی کامله
کدوم سخت تره؟ گیمباپ؟ کورن داگ؟
فکر میکنم کیمباپ ده برابر سخت تره
از اونجایی که برای غیر کره ایا آشپزی میکنی
پیشنهاد میکنم توشون سبزیجات تازه اضافه کنی
و اونو پر سس کنی
توفوی سرخ شده
حالا وقت اونه رولش کنی
وقتی که شروع میکنی به چرخوندنش میدونی که 90 درصد کار تموم شده
باشه
ولی نه ازهم پاشید
چیکار کنم؟
نه نه- خوبه-
به محض اینکه از هم پاشید، یعنی بدبخت شدی
..کاهو و برگ پریلا
...اول مواد اولیه رو آماده کنین و
...ارشد بودن یا نبودن
زمانی برای بحث درموردش نداریم
نمیشه یکم زودتر بیای؟
300, 400
اصلا میتونم ریخت اتاقمون رو ببینیم؟
دارمش
این بزرگه- به همه چی میخوره-
باورم نمیشه که همشون جا میشن
هی، کمکم کن
چرا اینقدر کیفت سنگینه؟
من فقط یه کیف اوردم
مرسی
امیدوارم بتونم عقب بشینم
کجا دیگه میخوای بشینی؟- جلو؟-
چی؟ برای چی؟- ...جلو رو میخوام-
یکم سرده- واست راه‌یاب میگیرم-
باید ماشینو روشن کنم؟- آره. بزن بریم-
چه ماشین بزرگیه
تهیونگ، اگه بخوای میتونی با یه دست رانندگی کنی
لازم نیست اینقدر دست‌پاچه باشی و با هر دوتا دستت نگهش داری
اگه چیز دیگه‌ای اذیتتون میکنه بهم بگین
ژستت آزارم میده
اون یه راننده‌ی مدله
بهترین راننده‌ی مدل
واو چه ابرای خوشگلی
شگفت انگیزه
باکالار. من فقط اسمو دیدم
تا پنج دقیقه دیگه می‌رسیم
اون دریاچه نیست؟ فکر کنم هست
اوه دیدمش- آره‌ دریاچه‌ست-
میبینیش؟- باید دریاچه باشه-
رنگش مثل دریاست
سبز زمردیه
احساس میکنم قرار نیست اینجا گیمباپ بفروشیم
باید یه شهر اونجا باشه
اینطور فکر میکنی؟
این منطقه خیلی دورافتادست
چطور میتونیم یه رستورانو بچرخونیم وقتی پرنده هم اینجا پر نمیزنه؟
هیچ آدمیزادی اینجا نمیبینم
آخه کی برا خوردن میاد اینجا؟
میتونیم مثل برنامه "سه وعده در روز" کنیم
...چجوری اخه اینجا هیچ‌جوره نمی‌شه پول درآورد
وایسا تهیونگ
فقط مستقیم برو- مستقیم برم؟-
مستقیم برو و بعد دور بزن
این همسایه هه خیلی کیوته
انگار یه چندنفری توی رستوران‌هاشون هست
توی رستوران‌ها؟
حدس می‌زنم از دست گرما فرار کردن اون تو
فکر کنم رستوران ما همین اطراف باشه
عه جدی؟- فقط یه راه هست-
...اوه ساختمون- همینجاست؟-
!خیلی خوشگله
...اوه ساختمون- همینجاست؟-
!خیلی خوشگله
نه اون هتله
"آشپزخانه جینی"
بزن بریم- ایول بریم-
برو برو همینجاست- ...صبر کن-
برو برو همینجاست
صورت سوجین‌هیونگ رو دیدین؟
نه نتونستم ببینمش- منم ندیدم-
عجب جای عالی‌ای
عجب جای ترسناکی
دقیقا کنار یه هتله
فکر کنم اینجاست- ممنون بابت رانندگی-
جدی؟
!هی، ببین
!دوچرخه- !دوچرخه-
!استخر واسه شنا
!فلامینگو
اینا همش بخشی از دریاچه‌ست؟
شوره؟
نخوردم والا نمیدونم
آب اونقدرام سرد نیست
شور هم نیست
اوکی بریم ببینیم
...بذار ببینم
این خیاره؟
تهیونگ برش با چاقو رو تمرین کردی؟
این مدلی یاد گرفتم- اوه، با خردکن؟-
الان چندتا باید بپیچم؟
خیلی نمیخواد
ولی یک به یک بود که
...برای غلظت بهتر
...اوکی. حالا یکم آب بیشتر
به گمونم که درسته
آره کافیه
این 1200 گرم مخلوط خمیر و 850 گرم آب بود
پسر انگار قراره یکم زمان ببره
خیلی سریع پیش نمیره
هیچوقت فکرشو نمیکردم تهیونگ رو درحال آشپزی ببینم
باید واسه پدر و مادرت هم آشپزی کنی
مامان دست به سیاه و سفید" "نزن، خودم انجامش میدم
"فقط همونجا بشین"
باید یه‌بار پیچوندنشو امتحان کنم؟
زیبا و یکدست
بسه اینقدر سعی نکن از صورتم چیزیو بخونی
اینکارو نمی‌کردم فقط داشتم نگاهت میکردم
فقط می‌خواستم ببینی دارم چطوری انجامش می‌دم
اوکی
...اینطوری برو و سریع با برنج
داری دست پاچه‌ام میکنی
نونا، میتونی انجامش بدی
دوتا کاهو
یه دیوار با تربچه‌ها می‌سازیم
و تا جایی که میتونیم توفوی سرخ‌شده می‌ذاریم داخلش
خیلی بزرگ میشه‌ها- بنظرت خیلی زیاد نیست؟-
نه نیست
هویجم باید زیاد گذاشت
خیلی کلفت میشه‌ها- نه نمیشه. صبر کن-
و کلی هم خیار
و حالا می‌ریم تو دل کار و می‌پیچونیمش
همینه
باید یه‌دفعه انجامش بدم
باید اینطوری به داخل باشه
نباید بیرون بزنه
بهت که گفتم. همه‌چیزو خیلی زیاد گذاشتی
برنج خیلی گذاشتم
چخبر؟
حتی به همم نچسبیدن
جواب داد. اوکی شد
نمی‌شه
...وای نه
شاید باید سبزیجات کمتری میذاشتی
نه مقدار سبزیجات اوکیه
برنجشو زیاد گذاشتم
تو می‌تونی نونا. تمرکز کن
اعتماد بنفس داشته باش
به خودت اعتماد کن- اوکی ممنونم واقعا-
کاهو
توفوی سرخ‌شده
اوکی انجام شد
جواب داد. باریکلا
...تیکه آخرش- !هی! من انجامش دادم-
برنج باید بیشتر طعم‌دار شه، درسته؟
باید بیشتر نمک بزنم
درسته؟- آره-
این چه‌جور گیمباپیه؟
گیمباپ وگان- توفو سرخ‌شده-
خوبه نه؟
بنظرم بخاطر سبزیجاتش خیلی خوبه
آره بهم گفت سبزیجات زیادی بذارم داخلش
خیلی اضطراب‌آوره
ممنون
بعد کار واقعا به آدم می‌چسبه
تکنیکای مخصوص به خودشو داره
مزه بعضی از دوکبوکی‌های فانتزی رو میده
!خیلی خوبه
هی. این قراره یه مبارزه طولانی باشه
خیلی داغه
فکر کنم تمومه
اون ذاتا یه اشپزه
اره
چندتای دیگه داره میاد
دوستش داری؟
خیلی خوبه مگه نه؟- واقعا عالیه-
مثل صاحب رستورانای مرغ‌فروشی شده
دیوونه‌کننده‌ست
بیا یکم جعفری هم اضافه کنیم
جعفری؟- آره-
یکیشم با سیب‌زمینی امتحان کن
اون یکی توش فقط سوسیس هست
این حتی خوشگل هم بنظر میرسه
ته تهش باید 150 پزو باشه
اونی که سیب‌زمینی داره قطعا 150 پزو می‌ارزه
نونا، گیمباپات عالیه
خوشحالم که دوستش داری
توی سس گیمباپ چی هست؟
هفتاد درصدش مایونز و سی درصدش سامجانگه
پنجاه-پنجاهش کن- پنجاه-پنجاه؟-
من خیلی مایونز دوست ندارم
نمی‌تونی سلیقه شخصیتو دخیل کنی اوپا
خیلی هیجان‌انگیزه- آره-
بزن بریم- اوکی-
درو باز کن لطفا- باشه-
فکر کنم رسیدیم
خیلی بزرگه
...یکیش خوبه. یه بزرگ
سلام، سلام
اینجا میتونیم جنس بخریم- اوکی-
نونا، هویج- خودت یکم بردار-
برو جلو- من باید خردشون کنم؟-
چندتا باید بخریم؟ بیست‌تا؟
اگه فردا سرمون شلوغ شه
باید خوش‌بین باشیم
اینا خوبه؟- بنظرت خوبن؟-
تا حد ممکن باید لیمو بخریم- حتما-
نونا فکر کنم کاهو و برگ گشنیز اینجا باشه
کدومشون کاهوعه؟- ...کاهو-
اینه؟
این کاهوعه
اسفناجه؟
باید بریزیم تو خورشت؟
...راستی، گشنیزا
این تنها گزینه ست- خیلی زیاده-
حجم کمترش نیست؟
گشنیز... بریم ببینیم اونجارو
یا اینجارو؟
نظر تو چیه؟- اینجا-
تازه به نظر میان
سلام- سلام-
گشنیز لطفا
کافیه درسته؟
ممنونم- ممنونم-
همه چیز گرفتیم؟ نه؟- آره-
یه چیزای زردی میبینم- چی؟-
!وای خدا
!آشپزخونه جینی- !آشپزخونه جینی-
!آشپزخونه جینی
!بریم بیرون
این کیفه رو یادتون نره
اتفاقا من هیچ آدم رهگذری رو نمیبینم
دقیقا
اوه، اینجاست
خیلی بیشتر از تصورم صندلی هست
1 2 3 4 5 6 7
هفتا میز هست
..دانگ
خیلی برای طراحی داخلی تلاش کردن
غذاها از اینجا میان؟
آره- خیلی بلنده-
وایستین، باید آشپزخونه رو هم یه سر ببینیم
اینجا حتما جاییه که کار میکنیم- انتظار اینو نداشتم-
اگه مشتری ها بخوان باهام حرف بزنن چی؟
مطمئنم که صددرصد میخوان- میترسم-
ایناست که بده
من نمیتونم اون فشار توی دید بودن رو کنترل کنم
باید آشپزخونه رو یه نگاه بهش بندازیم
بیاین آشپزخونه رو ببینیم
!وای خدای من
خیلی خوبه- سوجونا-
اینجا قلمرو منه- خیلی عالیه! فوق العادست-
کل اینجا مال توعه؟
آشپزخونمون خیلی بزرگه- عالیه-
خیلی خوبه- هرکاری دوست داری بکن-
خیلی خفنه- ...صبر کنین-
بباید اینطوری توش بچرخم- عالیه-
آشپزخونه‌ی بزرگیه
سینک براش شستن ظرفا کجاست؟- اونوره-
الان ساعت 5 عه-
ما کی آماده ایم؟
فکر میکنم دو ساعت برای آماده کردن خوبه
...وقتی ساعت 7 باز کنیم
نمیخوام به این فکر کنم که قراره 7 باز کنیم
دلم میخواد ساعت 6.30 صبح آماده باشیم
میخوام بگم که ما اینجوری میتونیم همه چیز رو سریع تر آماده کنیم
،اگه فکر کنین که قراره 7 باز کنیم اینجوری خیلی آروم کار میکنین
ما هیچ وقت کند عمل نکردیم
خیلی داره بهمون سخت میگیره
این اون آدم قبلی که من میشناسم نیست اون الان یه رئیسه
اون آدمی نیست که من قبلا میشناختمش
هیچوقت ندیده بودم اینجوری حرف بزنه
من فقط میخوام ببینم که ما چقدر زمان نیاز داریم
نمیخوام که صبح خیلی عجله کنیم
این برای همتون بهتره- آره-
آره، متوجه هدف کارت هستیم جناب رئیس
میشه الان شروع کنیم؟- آره-
بریم تو کارش- بریم-
بزن بریم-
می‌چپونمش اینجا
یه عادت قدیمی از یه شغل پاره وقته
دلم میخواد کلی مشتری داشته باشیم
فکر کنم ذهن آدما اینجوری کار میکنه
نمیخوام تلاشامون هدر بره
کارآموز اونجاست- ببخشید؟-
داره سبزیجات رو ریز میکنه- نمیتونم از اینجا ببینمش-
قلقلک میده؟- آره-
فردا باز میشه؟
فردا باز میکنین؟- بله-
فردا باز میشه
ما فردا باز میکنیم، بله- قراره چی باشه؟ اودون*؟- (نوعی نودل ژاپنی*)
برو بهشون بگو- ...چه غذایی-
دوکبوکی؟- سلام-
غذای کره ایه؟
یه غذای کره ایه- خوبه-
منو دارین؟ هنوز ندارین؟
منو؟ نه هنوز
فردا کی باز میکنین؟ چه ساعتی؟
دوازده ظهر، بله
شما سرآشپزی؟
نه من سرآشپز نیستم
من صاحب اینجام
سرآشپز توی آشپزخونه هست- باشه، فردا میایم پیشتون-
بسیار هم عالی، فردا میبینمتون- مرسی-
فردا قراره بیان؟- آره-
ازم پرسیدن که سرآشپزم- خب تو چی گفتی؟-
گفتم من صاحب اینجام
و اینکه سرآشپزم تو آشپزخونه ست
جدی فکر میکنم ممکنه از درست کردن خمیر بمیرم
تموم
همه‌چیز قراره خوب پیش بره
تنها بحرانمون مشتری نداشتن میشه
و حالا هم یه بحران دیگه جور شد واسمون
ریخت تو شکر
نونا- بله-
عالیه
درسته، سس گوشت
خب، اینجا سس سویا هست
آب گلابی هم شیرین ترش میکنه
یه پیمونه آب
سیر ریز ریز شده
یک سوم؟ نه دو سوم پیمونه
و بعدشم، این
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10
همزمان با خوابوندن گوشت سس دیپ هم درست می‌کنم
مطمئنی می‌تونی همشو با هم انجام بدی؟
تهیونگ از اون کارمندای فعاله
برگام یه لحظه ریخت
دقیقا همون مقداریه که من میخواستم
نه بیشتر نه کمتر
...آبلیمو
میتونیم به جاش از آب لیموی تازه استفاده کنیم
یه گرم دیگه می‌ریزم
تهیونگ، یه گرم خیلی زیاده ها
اینجوری نباش تهیونگا، تمرکز کن
جدا تمرکز کن
چمه من؟ باید به خودم بیام
آهاییی، جونگ یومی، تمرکز کن
فهمیدی؟
تمرکز کن
نگاه نکن خودم انجامش میدم
وقتی تموم شد میدمش به تو
یادت نره تو بشقاب خوشگل بچینیشون
مرتب و خوشگل میچینم باشه
خب، جلبک، حالا کاهو
دو برگ کاهو
بیشتر
اینقدری می‌ریزیم که زیاد به نظر بیاد
بهتره که خوب جمع بشه و بهم بچسبه
چی؟ چیشده؟
از هم سخت جدا میشن نه؟- خب میتونیم یکی رو خودمون امتحان کنیم-
آره منم فقط همینجوری پرسیدم- باشه-
اشکالی نداره، این باید به اندازه کافی خوب باشه
چی فکر میکنی دربارش؟ خوشگله نه؟- ظاهرش که عالیه-
اون قسمت بالاییش از دست رفته
...اون بالاش
اینم خراب شده
زیادی بلند درستشون کردم؟
باید کوتاه ترشون کنم
...سوسیس هاش بزرگ تر از
اونایین که باهاشون تمرین کردم
برای همین اینقدر به سرخ کن چسبیده بود
حتی اگه تا اینجا سیخ بکشم
...بازم تلاش میکنم ولی
اینو ببین
اینکارو با مواد آبکی نمی‌کنین
باید بیشتر بپزه
تا جایی که خشک بشه
باید زودتر شروع کنی، چون باید خنک بشه
فکر کنم الان باید بره تو یخچال
نه، بعد از این درستش میکنم
تو اول اینو درست کردی؟- آره-
،اگه الان بذارمش تو یخچال شور میشه
اول باید این رو بپزی و اگرم سرد نگهش داری که عالی میشه
اینجوریاست؟- آره-
امروز باید همش رو درست کنم
...پس
خیلی بزرگ درستش میکنم
و قسمت های اصلی از دست رفتن مثل این- اوه، باشه-
باید فردا حواسم باشه- باید کوچیک تر باشن-
چیکار کنم من؟- یه بار دیگه سعی کن-
اما مواداولیه‌ام تموم شد
عه واقعا؟- همشون استفاده شد؟-
اینقدر بده؟- ..بیاین فعلا بریم، فردا-
اوپا، فردا عصر باز میکنیم؟
آره حتما- آماده‌سازی سه ساعتی زمان میبره-
...ولی به نظر من
فردا اینقدر زمان نمیخواد
امروز از قبل خیلی کارا انجام دادیم
...سس دوکبوکی آماده کردیم و- و بولگوگی-
بولگوگی هم آمادست
با این حال، ما باید تا ده اینجا باشیم
امروز یاد گرفتم
بیشتر از اون چیزی که فکر میکردیم طول میکشه
گشنته؟
آره
الان میخوایم بخوریم؟
چرا اخم میکنی؟
چرا اخم میکنی؟- نکردم-
الان میخوایم بخوریم؟
میخوریم؟
خوبه، اخم کردن بسه
ما برگشتیم
سوجون، بیا تو
یو می، بیا اینجا
تهیونگ؟- بله؟-
بیا قیمت منو هارو تعیین کنیم
یه کیمباپ دیگه هم هست، تن ماهی
سه تا
توفو سرخ شده، تن ماهی، بولگوگی
مثل همیشه بولگوگی باید از همه گرون تر باشه
بعد تن ماهی، بعدشم توفو سرخ شده
چطور میخوای اونارو قیمت گذاری کنی؟
۱۵۰ پزو چقدر میشه؟
...۱۵۰ حدودا
...میشه
تقریبا ۱۰ هزار وون- ۱۰ هزار وون-
انقدر ارزش داره
اون وقت با ۱۵۰ پیش بریم؟
...بولگوگی ۱۵۰ پزو میشه، و
...تن ماهی هم میشه- ده تا کمتر-
ده تا؟- آره-
پس هرکدوم ۱۴۰ و ۱۳۰ پزو میشن
چون کیمباپ ما سبزیجات بیشتری داخلش داره
فردا سه نوع کیمپاپ میفروشیم
باشه- و قیمتشونم ۱۵۰، ۱۴۰، ۱۳۰ هست-
...برای رامیون اورجینالشه، درسته؟
سوجون، واسه‌ی اورجینالش ۱۰۰پزو چطوره؟
…من به میانگین قیمت پاستای اینجا و
قیمت جایی که واسه اولین بار رفتیم نگاه کردم
من که میگم ۱۰۰ خیلی گرون نیست
...پس قیمت رامیون اورجینال- ۱۰۰ تا-
چقدر پنیر اضافی باید شارژ کنیم؟
ده یا بیست پزو؟
ده؟- ده؟-
یا ۱۴۰۰ وونه یا ۷۰۰ وون
باید ۷۰۰ وون باشه
فقط ۱۱۰ پزو؟
خیلی خب، پس ۱۱۰ شد
فلسفه کسب و کارتون برای آشپزخانه جینی چیه؟
سود بیشتر اهمیت رو داره
پس میخوای پول دربیاری، نه؟
...خب خب تو برای پول در آوردن
یه رستوران راه انداختی
تا بتونی غذاهای کره ای رو به دنیا معرفی کنی
این خیریه نیست
دربارش فکر کن
و ۱۱۰ تا واسه پنیر رامیون؟- آره-
آره، ۱۱۰ پزو
اینجا اورجینالش و دوکبوکی پنیر هم هست
...درباره دوکبوکی
۱۵۰ پزو چطوره؟ باید بالا تر باشه؟
...فکر میکنم ۱۵۰ پزو خوبه چون
با این حال قیمتش باید بره بالاتر؟- گرون ترش کنیم؟-
...چون، دوکبوکی
با انبر و چنگال و قیچی سرو میشه
فهمیدی؟
توی دوتا بشقاب سرو میشه
...اون قبلا
نظرات محکمی داشت
ولی خیلی بیانشون نکرد
...ولی حالا- داره لجبازی میکنه؟-
لجبازی…آره، یه جورایی-
...اون
لبخند میزنه
ولی در عین حال مارو از خودش دور میکنه
یه جورایی، واقعا ترسناکه
...از اونجایی که دوکبوکی ما همراه با سرخ کردنیه
دقیقا
پس قیمت رو بالا ببریم؟
بیا ۲۰۰ تاش کنیم
درسته، سرخ کردنی‌ها
سرخ کردنی‌ها رو یادم رفت
سرخ کردنی‌ها رو هم سرو میکنیم باید ۲۰۰ تا بشه
بین ۱۸۰ الی ۲۰۰ پزو باشه
پس واسه ی اورجینال ۱۸۰ تا
و ۲۰۰ تا برای پنیر- خوبه-
آخری، کورن داگه
...اول
۸۰ تا باشه- ...اورجینال و-
بقیه‌ش ۱۰۰
تو میگی، ۸۰ و ۱۰۰؟- آره-
باید حداقل واسه فردا دوساعت در نظر بگیریم
یا چطوره تهیونگ یه ساعت زودتر بره؟
آره، میتونه اینکارو کنه
قبلا وادارشون کردم زودتر از بقیه برن سرکار
و وقتی ووشیک میاد ...اونا هردوشون میتونن
دقیقا، بعد میتونیم کمی دیرتر بریم
بخاطر ارشد بودنت خیلی سخت گیری
فکر میکردم شماها فقط همکارای برابر بودین
پس داشتن عناوین شغلی چه فایده ای داره؟
تجربه داشتن چه فایده ای داره؟
تحت تاثیرم قرار داد
کسایی که زحمت کشیدن مستحق برخی مزایا هستن
سوجون لبخند میزنه
خب، اون یه منظوری داره
...اگه تا ساعت ۹:۳۰ برسن اونجا
به هر حال، تجربه دارن
و این چیزیه که
باید به رسمیت شناخته بشه
داشتن عناوین شغلی و تجربه چه فایده ای داره؟
همه باید توی سطح مبتدی بمونن؟
گیج شدم
مطمئن نیستم که آدم خوبیه یا بد
وقتی ووشیک میاد
اون کارآموز میشه و من یه کارمند تمام وقت؟
اینطوری نمیشه
منم سال اول اینجا کارآموز بودم
خب، کی میدونه شاید ووشیک خیلی خوب باشه
و اول از همه ترفیع بگیره
من میخوام اونا رقابتی باشن
اون چوی ووشیک نیست
کارآموز چوی صداش بزن
برای ووشیک پارتی بازی کردن اون به لطف اقامتگاه یون اینجاست
فردا کی میری سرکار؟
فقط یه ماشین داریم
چی...داری شوخی میکنی؟
وقتی فقط یه ماشین هست
کی رانندگی میکنه؟ رئیس یا کارمندها؟
بیخیال، سوال احمقانه نپرس
...اگه ماشین کارمندها هستش
موافق نیستی؟
اگه موافق نیستی میتونی بگی نه
!این یه کابوسه
!اگه موافق نیستی بگو نه
چرا یه ماشین دیگه نمیدیم؟ یه ماشین دیگه میدیم بهت
یکی دیگه داریم؟- چیه؟-
در واقع مال ماست- معامله بوده-
توکسان هم داریم
اینطوریه؟ بده بهشون
سوار ماشین پلیساد میشیم
کار میکنه
ولی من توی تبلیغ ماشین پلیساد بودم
اهمیتی نمیدم
همه موافقش هستن... همه موافقین؟
به نکته خوبی اشاره کردی- درسته؟-
هروقت خواستی میتونی بگی نه
...تو نمیتونی منو مجبور کنی همه کارا رو انجام بدم
البته اونا باید ماشین بهتری سوار بشن
من میرم
یه ساعت زودتر- واسه تحویل؟-
وایسا
من یه ساعت زودتر اونجام
پس با دوچرخه میرم
واسه یه ثانیه، فکر کردم واقعا گم شدم
چوی ووشیک، بهتره آماده باشی
!ما لباسای شبیه به هم پوشیدیم
تو اینطور فکر میکنی؟- بیا دکمه ها رو ببندیم-
کارآموز کیم، لباست رو بپوش
داری چیکار میکنی؟
امروز افتتاحیه‌ی بزرگه
رنگ بژ، باید شلوار رنگ بژ بپوشی
شلوار بژ؟ ولی شلوار بژ من پشمیه
پشمی؟- لایه پشمی داره-
مهم نیست امروز باید شلوار بژ بپوشیم
غش میکنم
شلوار بژ بپوش
سوجین اون بژ نیست، سرمه ای پوشیده
شلوار؟ چرا؟
بهش گفتم شلوار بژ بپوشه اونم گفت شلوارش لایه پشمی داره
بهش گفتم بپوششون- خوبه-
...هی، اون
اون نمیتونه اینو بپوشه- برو عوض کن-
تو نمیتونی اینارو بپوشی
اون شلوارای پشمی رو بپوش- بزن بریم-
بزن بریم-
کمربند ایمنی یادت نره- باشه-
ماشین رو روشن کنم؟- بریم-
دارم فکرمیکنم امروز چی سورپرایزمون میکنه
بذار ببینم- اوه، ما اینجاییم-
همین‌جاست- ماشین رو نگهدار-
رسیدیم- رسیدیم-
بریم تو- بریم تو-
مراقب باشید، از اینجا موتور رد میشه
هولا" میشد؟"
اینجا چطوری سلام میکنن؟
صبح بخیرشون میشه بونوس دیاس
میتونی بگی بونو
بونو- بونو-
تهیونگ، می تونی
فیش سفارش هارو به این ترتیب بچینی؟
فهمیدم، حله- این کار رو آسون تر میکنه-
نمی تونم چیزی ببینم
این دیگه چیه؟- !تو اشتباه گذاشتیش-
اینجا
بذارش روی دهنت
اینجا، روی چونه ات
چه ماسک خلاقانه ای داری
برای این گذاشتیش که اشکات رو بپوشونی؟
تاحالا ازش استفاده نکرده بودم،خب...
با آب گوشت شروع میکنیم
یومی، به نظرت انقدر کافیه؟
آره خوبه- آره؟-
هر بار یک برش
مثل فیله کردن ماهی مرکب می‌مونه
باید یه عالمه هویج خرد کنی، نه؟
آره، یه عالمه
خیلی بیشتر از دیروز؟
سه برابرش
آقای پارک شما همه اینا رو گذروندی؟
معلومه
ما حتی تو روغن سرخشون کردیم
قبلا ما حتی اینم نداشتیم
چی؟
من قبلا فقط از چاقو استفاده می‌کردم
بچه های عزیز من
کی باز میکنید؟
اونطوری که برنامه ریزی کردید پیش نمیره، نه؟
نه، فکر نمی‌کنم تا 12 آماده شیم
پس کی؟
ساعت یک؟
اصلا میتونی خرد کردن اینا رو تموم کنی؟
به نظر نمیاد بتونم تمومش کنم
خیار ها رو شروع کن- باشه-
یومی- !بله-
هر موقع وقت داشتی چند تا کیمباپ رول کن- حله-
باید چندتاش رو بزاریم تو ویترین- باشه-
سوجون، آب گوشت هنوز آماده نشده؟
هر موقع آماده شد، باید بری دوکبوکی ها رو آماده کنی
درسته
کورن داگ ها همه چیده شدن؟
نمی تونیم از الان خسته شیم
نمی تونیم تا وقتی آماده نشدیم باز کنیم
جنس خیار های امروز بهتره
من خشکشون کردم- آفرین-
ممنون
چند تا کیک برنجی؟
دیروز، تصمیم گرفتیم برای هر کدوم دوتا استفاده کنیم
بیاید ۱۰ تا و ۲۰ تا استفاده کنیم
۱۰ تا کیک ماهی ۲۰ تا کیک برنجی
یومی- بله-
…میتونی دوکبوکی ها رو- بله؟-
تا نیم ساعت دیگه تموم کنی؟- صبر کنیم و ببینیم-
خب، همشون پختن
ولی باید وایسیم بجوشه
داره بارون میاد
چرا بارون انقدر شدید شد؟
اصلا امروز می تونیم چیزی بفروشیم؟
بچه ها
آماده این؟
بیاید بیرون
رئیس صدامون میزنه
الان باز میکنیم؟
بیا، تو بازش کن
چیکار باید بکنم؟- تابلو رو بچرخون تا نشون بده بازه-
بچرخونش- اینو؟-
اینطوری؟- آره، بچرخونش-
عوضش کن
حالا بیاید کارمون رو شروع کنیم
سوجین، اینو یادت نره
واقعا نباید یادت بره
هر موقع رد شدی همش بزن
خوب به نظر میاد، مگه نه؟- فوق العاده است-
تهیونگ همشو درست کرده
ایول، کلی کار کردی
وقتی مشتری نداریم نباید بریم یکم تبلیغ کنیم؟
یک اتوبوس داره این طرفی میاد
یه گروه مشتری؟
ممکنه یه عالمه مشتری داشته باشیم
امیدوارم
دوباره بارون گرفت
چرا باید تو اولین روزمون انقدر بارون بیاد؟
جدی، بارون؟
باید شوخیت گرفته باشه
قبلا هم اینطوری شده بود ولی بعدش مشتری داشتیم
خب، هیچ کس این دور و بر نیست
این حس رو داشت که انگار اینم بار آخره مثل خیلی وقت پیش که انجامش دادیم
و این بزرگ ترین رستورانیه که باز کردیم
چقدر امیدوار بودیم
چیکار کنیم؟
منظورت چیه؟
سوجین
هیچ کس نمیاد
بارون دوباره قطع شد
…لعنت بهش
فکر کنم دارن میان
فکر کنم قبلا هم دیدم رد شدن
سلام
فکر کنم از شنا برمیگردن
چه اسرافی
اینو نگو
فقط یک ساعت گذشته
فقط یک ساعت گذشته؟- آره-
از وقتی باز کردیم؟- آره-
سلام- سلام-
سلام
سلام- سلام-
بعد از ظهر بخیر- بعد از ظهر بخیر-
اولین مشتری هامون اومدن
…باید
خوشحالشون کنیم- تاثیر خوبی روشون بذاریم-
مزه کره
این
من این رو می خوام
کیک برنجی، کیک ماهی، خمیر فلفل قرمز...
من دوکبوکی پنیری سفارش میدم
تو چی؟
این یکی؟- آره-
یک رامیون پنیری با یک دوکبوکی؟
نوشیدنی؟
تو چی می خوای؟
کوکاکولا؟- آره-
دوتا کوکا لطفا- کوکاکولا؟-
دوتا؟- بله دو تا-
سلام!
اینو ببرید سر میزتون
من براتون غذا ها رو میارم
ممنون
نه، نه- میگی اینو بذاریم سر میزمون؟-
ممنون
لطفا ببریدتش سر میزتون
من غذا رو براتون میارم
بنفشه؟- سبزه-
کدوم برای رامیون پنیریه؟- مشکی-
اینو رو میز نگه میداریم
رو میز؟ الان فهمیدم
ما فقط غذا سفارش دادیم
میشه با خودت بیاریشون؟
خیلی دیره که برای غذا اینجا بیای؟
الو؟
آره ما داخل نشستیم، باشه
فکر کنم خوب باشه
خوشمزه بنظر میاد
این همون پاستاییه که قبلا بهت گفتم
همون که قبلا برام گرفتی؟
…آره، همونیه که مامان
فکرکنم باید خوششون بیاد
کارآموز کیم، آماده ای؟
اولین سفارشمونه
اول پودر سوپ رو میریزم
چون شنیدم نقطه جوشش رو میاره پایین
و باعث میشه زود تر جوش بیاد
با کی حرف میزنی؟
با رامیون حرف میزدم
مزه کره
بیا انجامش بدیم
الان موقعیه که این بهترین مزه رو میده
الان؟- آره-
مقدار سسش کافیه؟
آره، به نظر من عالیه
تهیونگ، اینجا
…غذا رو بزار اینجا
و بپاش روش
اول ببرش- باشه-
بذار نشونت بدم- حتما-
حله؟- حله، ممنون-
چاپستیک می خوای؟
نه، مشکلی نیست
پس از چنگال استفاده کن
ممنون
بوش خیلی خوبه
به این نودلا نگاه کن
!واقعا خوبه
خوبه؟- آره-
خوبه- بله؟-
میخوای امتحانش کنی؟
امتحانش کن
مزه‌اش مثل سس تمبر هندیه
این یکی فرق میکنه
اینم امتحان کن
مزه‌ش محشره
دوسش داری؟
به آب احتیاجی نداری؟- خوبه، دوسش دارم-
تنده، ولی خیلی خوبه
هرچیزی که سفارش دادیم رو دوست داشتی؟
خوشمزه‌ست
همشون خوبن، نه؟- خیلی باشکوهه-
!اوه لقمه اول
فکر میکنی خیلی براشون تنده؟
مکزیکی‌ها غذاهای تند رو دوست دارن- اینجوریه؟-
اونا غذاشون رو تقسیم نمیکنن
آره
دوکبوکی رو تقسیم میکنن- چی؟-
اونا دوکبوکی رو تقسیم میکنن
....شماها
از اینجا نگاه میکردین؟
چشمام درد گرفت
سلام- سلام-
سلام
چی سفارش دادی؟
این یکی واقعا خوبه
اینو سفارش دادم، پائول
خوشمزه‌ست
دوست دارم این یکیو بگیرم، گیمباپ؟
و؟دیگه چی؟
این یکی- این؟اوکی-
سلام؟
نه، الان توی رستورانم
الان کجایی؟
فقط مستقیم رانندگی کن، من میام بیرون
!سلام
مدتی میگذره
هزارساله که ندیدمت
ما پنج تا مشتری داریم
!ما پنج تا مشتری داریم
فکر کنم الان بدونم چجوری باید بخورمش
تیکه تیکه‌ش کردی- این خیلی جدیده-
با قیچی تیکه‌شون کردی- کجا؟-
شما اونایی که بلندن رو میگیرین و با قیچی میبرینشون
یدونه گیمباپ بولگوگی داریم
آبجو و رامیون پنیری- رامیون پنیری-
....بچه‌های من
بچه‌های من
!بالاخره
چطور پیش میره؟- خوب-
چابستیک‌؟
بله، لطفا
میدونی چطوری از چابستیک استفاده کنی؟- بله-
پدر من نمیتونه
تو چاقی
من چاق و خوشحالم
بذار از غذات یه عکس بگیرم
!از غذاتون لذت ببرین
!ممنون
ممنون
این همه چیزیه که سفارش دادی؟
نه، اون بیشتر سفارش داد براتون میاریم
!تو چاقی
خوشمزه بنظر میرسه
میخوام اینو امتحان کنم
بابا
برو، چاقالو- میرم، چاقالو-
ببین، اینجا سس و پنیره
درست میگی
خیلی خوشمزه‌ست
همه چیز داره خوب پیش میره
اون یهو خوشحال بنظر میرسه
شروع کردیم پول دربیاریم
این خوبه
سعی میکنم از اینا استفاده کنم
تنده ولی خوبه
برات تنده؟
نه، عالیه
!یه ذره تند خوبه
واقعا خوبه
باید فردا برگردم اینجا
واقعا دوسش داری، مگه نه؟
این واقعا خوبه
اونا غذا رو دوست داشتن؟- چی؟-
ریکشنشون چی بود؟- فکر کنم غذا رو دوست داشتن-
....بعد
رفتن؟- باید بریم-
برگردیم سرکار
اون باید بره سرکار
اکه فقط میتونستم بدون اجاره زندگی کنم .....مثل پدرت
شاید هفته بعد ببینمت
خداحافظ، ممنون
ممنونم
به سلامت
هی، سرآشپزا ظرف نمیشورن
برو، بذار من انجامش بدم- تقریبا تموم شده-
بله؟
گفته بودی که غذاهای کره‌ای محبوبن
ببخشید؟- غذاهای کره‌‌ای محبوبن؟-
لندنی‌ها دیوونه غذاهای کره‌این
بعدی مکزیکه- کی قراره اتفاق بیوفته؟-
کسی علاقه‌مند بنظر نمیرسه
همه چیز خوب داره پیش میره
چرا بهم یه امید واهی دادی؟
قراره زیادتر بشن- خدایا-
چرا این همه سرخ‌کردنی وجود داره؟
این یه ضرر کامله- دوتا بسته دامپلینگ هست-
چرا دو بسته دامپلینگ رو باز کردی؟
تو کسی بودی که گفتی برن کار کنن
چرا ما چهارتا روی میز نمیشینیم؟
خوب بنظر میرسه، بیاین انجامش بدیم
فکر کنم مردم نمیان چون خیلی خالیه
جدا، کسی اینورا قدم نمیزنه
چرا اینجا هیچکس نیست؟
بیاین امروز ببندیم
ساعت چنده؟ ساعت پنج و ده و دقیقه عصره-
تا غروب نمیمونیم؟
کار خیلی آروم پیش میره
.....این
کار نمیکنه
قرار بود کلی مشتری داشته باشیم
بلبل جان مرجع دانلود رايگان فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده .:: www.bolboljan.net ::.
علاقه مندی صفر
اونا درهرحال علاقه‌مند نیستن
باید فردا یک یا دو باز کنیم؟
خیلی نگرانم
....بهرحال
،بهرحال
حقوقمون چقدره؟
عقلتو از دست دادی؟
فقط خیلی کنجکاو شدم
بیاین تا غروب صبر کنیم و ببینیم چی میشه
چیزای زیادی رو آماده کرده بودیم
....وقتی مردم رد میشن
اوه، دارن میان؟
فکر کنم یکی داره میاد، یه گروه
فکر کنم دارن میان
دارن میان تو
واقعا؟
اومدن تو؟
اونا پایینن- دارن به منو نگاه میکنن-
سلام- سلام-
عصر بخیر
تازه باز کردیم و مشتریا دارن میان
شاید در نهایت ۱۵ تا گروه داشته باشیم
!مشتریا میان اینجا
مشتری‌های بیشتری داریم
آدمای بیشتری دارن میان، باید چیکار کنیم؟
امروز روز سختی واسه یومیه
همشون‌ گیمباپ سفارش دادن
بولگوگی گیمباپ، نه؟
بولگوگی گیمباپ- شما هم؟ اوکی-
بولگوگی گیمباپ؟
بولگوگی؟یدونه؟- آره، یدونه-
دوتا بولگوگی؟-
خب، جانگ یومی، از مغزت استفاده کن
سفارش‌های گیمباپ خیلی زیادن
بولگوگی...نمیتونم انجامش بدم
اینم معروفه؟
بله، بنفش
نه، وایسا این سبزه
یه نودل با پنیر اضافه درسته؟
نه، بنفش اولیه- درسته؟-
واو، نمیتونم جمع و جورشون کنم
تهیونگ- بله؟-
سوجون
اون همین الانشم خسته شده
ووشیک اتوبوس گیرش اومد؟
امروز دلم برای ووشیک تنگ شده
آشپزخونه جینی
ووشیک، الان برو تو آشپزخونه
....باید چیکار کنم
ووشیک، اینم هست- حتما-
ووشیک، این برای اون دوتا بزرگه
وقتی که ازتون دور بودم، شبیه هم شدین
فردا توهم شبیه ما میشی
امیدوارم بتونم اینجا جا بیفتم