...
..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::.
::::::::: (آشپزخانه جینی) ::::::::
محلی به اسم باکالار در مکزیک هست
ما داریم میریم یه شهر کوچیک
تا رستوران باز کنیم
!بازه
باید بریم مشتری جذب کنیم
وای، بارون
سوجین
هیچکس نمیاد
…خدای بخشنده
سلام- سلام-
فکرکنم دارن میان
سلام- سلام-
فکرمیکنم اونا میان تو
من میرم- صندلی ها! صندلی ها رو بیارین تو-
باشه بزن بریم
دارن میان
میبینی؟
گفتم باید صبر کنیم و ببینیم
میتونین از اونجا سفارش بدین- از اونجا-
و هرجا دوست داشتین بشینین
پیشنهادتون چیه؟
چه نوع غذایی دوست دارین؟
گوشت دوست دارین؟
بله گوشت دوست دارم از برنج هم خوشم میاد
اون دنبال برنجه
پس من صد در صد بهتون کیمباپ بولگوگی رو پیشنهاد میدم
کیمباپ بولگوگی؟
بله این برنج رول شده با جلبک و بولگوگیه
باشه
پس یه دونه از اون
…میشه
دوست داری اینم امتحان کنیم؟
بله، این هم امتحان کنیم
میتونیم یه کورن داگ اورجینال هم داشته باشیم؟
و دوکبوکی
فکرمیکنم کافیه
نوشیدنی؟
…امممم
همینا رو دارین؟
بله
من آب میخوام- من اسپرایت میگیرم-
سوجو؟- سوجو نه-
اوه، ببخشید- اشکالی نداره-
الکل نداریم
اونا سوجو میخوان
سوجو؟
گفتیم که نداریم
شراب؟
شراب با دوکبوکی؟
سوجون
اونا الکل میخوان؟- بله-
ما شراب داریم
اونا به کره علاقه‌مند میشن
سلام، این اولین روز ماست
پس اگر دوست دارین، میتونیم بهتون کمی شراب بدیم
حتما- چرا که نه-
قرمز یا سفید؟
سفید؟- بله-
کدومش با بولگوگی بهتر میشه؟
نمیدونم شاید قرمز؟
پس شراب قرمز بیارین ممنونم
خواهش میکنم
…این احتمالا شام اوناست پس
مشکلی ندارن یه ذره بیشتر بخورن مگه نه؟
بولگوگی
باید خوشگل باشه
برگ های پریلا*؟- خوشگلش کن- پریلا گیاهی کره ای از خانواده‌ی نعناست) (که خاصیت درمانی دارد
چهار برگ
بوی خوبی میده
واقعا بوی خوبی میده
عاشق این بو ام
اون آدمی که اونجاست یه خواننده‌ست
جدی؟شناختیش؟
آره توی یه گروهی بود
خیلی با چیزی که فکر میکردیم فرق میکرد
به نظر میاد تازه کاره
خیلی متفاوت به نظر میاد
این برای شماست؟دوکبوکی؟
بله، ممنونم
میتونی از اینا استفاده کنی
تا ببریشون
باشه، ممنونم- اوکیه؟-
خیلی جالبه
…این چاقو این قیچی ها واقعا خوبن
و خیلی باحاله
این برای شماست؟
یا ایشون؟برای شماست؟
نه باهمدیگه میخوریم ممنونم
میخوام این رو توی اینستاگرام پست کنم
شراب قرمز، شراب سفید؟
این لیوان ها بزرگن
اینم تعریف ماست- بله، ممنونم-
بیا الان بخوریم
بذارم اینجا؟- آره، ممنونم-
میخوای یه عکس دیگه بگیری؟
آره؟خوب شده؟
خوشمزه‌ست
خصوصا این یکی
واقعا شیرین و خوش طعمه
واقعا خوبه
خوبه- اره-
اون یکی هم خوبه، نه؟
اره
به سلامتی این غذاهای خوشمزه
به سلامتی
خوبه
تهیونگ برو ببین غذا رو دوست دارن
همه چیز خوبه؟
اونا انگلیسی صحبت میکنن- ببخشید؟-
من اسپانیایی صحبت نمیکنم
معذرت میخوام
اما متوجه شدیم چی گفتین
همه چیز خوبه ممنونیم
کجایی هستین؟
آمستردام- آمستردام-
خیلی از خونه دوریم
سلام
فقط منم
فقط شمایین؟
میتونین اینجا سفارش بدین و هرجا دوست داشتین بشینین
اینجا- باشه-
همین؟
آب سرد هم میخوام
آب گازدار یا بدون گاز؟
آب معمولی، لطفا- معمولی باشه-
شما ستاره‌ی تلویزیون کره هستین؟
راستش، من بازیگرم
…در کره
صدا و بیان قشنگی داری
ممنونم
بفرمایید
ما یه رامیون داریم
رامیون هم سفارش دادن؟
نه، ما یه مشتری جدید داریم- جدی؟-
ما اینجا یه مرد خوش قیافه داریم
میخوای من کجا بشینم؟- اونجا؟-
هر میزی که دوست داری
شما هم ستاره‌ی تلویزیون هستین؟- نه-
من ستاره‌ی تلویزیون کره ای نیستم
ما فقط میخواستم یه چیزی جز غذای مکزیکی بخوریم
پس وقتی غذای کره ای دیدیم !اینجوری بودیم که ایول
به اندازه کافی تاکو و بریتو خوردیم
پس یه چیز دیگه میخواستیم
کجایی هستین؟
آمستردامی
اوه- بله-
از کجا اومدین؟
من از بوستون شروع کردم و به سان فرانسیسکو رسیدم
یه لیوان شراب میخواین؟
نه، ممنونم- نه؟باشه-
ممنونم
به نظرم بهتره تا تخم مرغ رو با لیوان اضافه کنیم
بیشتر بریزم؟
مراقب باش، داغه
خوشمزه به نظر میاد، ممنونم
ممنونم- خواهش میکنم-
از غذاتون لذت ببرین
ممنونم- هم صحبتی با شما باعث افتخار بود-
برای من هم همینطور
میتونم وقتی اومدم آمستردام ببینمتون؟
حتما
میتونم تور لیدرتون شم
بهترین جاها رو میشناسم
برای نودل از چاپ استیک استفاده کنین
و قاشق برای سوپ خیلی آسون تر میشه
پس شما نودل ها رو با چاپ استیک میخورین؟
آره، تنها راهشه
البته اگه میخوای از چنگال استفاده کن
آره راحت تره
داره مثل پاستا میخورتش
میتونی اینطوری نگهش داری اینطوری راحت تره
من نمی‌تونم- باشه-
فقط از غذات لذت ببر. مشکلی نیست
تا وقتیکه از غذا لذت ببری، مهم نیست
خوشمزس؟
بله، خوشمزس
اوه، خدا، خدای من
مردم خیلی زیادی اینجا هستن- همینطوره-
به نظرم برای شام اینجان
واقعا خیلیا از اینجا رد می‌شن
فکر می‌کنم الان اوج شلوغیه
سلام
یه مشتری بچه داریم
اونها چیزی که من میخوام دارن؟
چرا خودت چک نمیکنی؟
من هیچکدوم از اینارو دوست ندارم
به نظر خوب میاد، کیمباپ هم هست
سلام
میتونم اینو سفارش بدم؟
این کیمباپه
کیمباپ- کیمباپ-
محتویات داخلش چیه؟
سه نوع مختلف ازشون هست
گوشت داریم، و این یکی سبزیجاته
و این، ماهی تن داخلش داره
به نظر خوب میاد
نه، من داشتم به بچم توضیح میدادم
ما تُرک هستیم
ترک هستین.از ترکیه؟
ما اهل کره هستیم
من اینجا زندگی میکنم. پس شما از کره هستین
بله، کره
جالبه- اینها غذای کره‌ای هستن-
همشون کره‌ای هستن، باحاله
تو با کره آشنایی؟
خب، از آشنایی باهاتون خوشبختم. بعدا برمی‌گردیم
باشه، میبینمتون. از دیدنتون خوشحال شدم
خدانگهدار- ممنون-
ما تموم کردیم، کم کم میخوایم بریم
باهاتون میام بیرون- باشه-
ممنون. واقعا لذت‌بخش بود
ممنون که اومدین
خداحافظ- خدانگهدار-
خیلی خوشمزست، ممنون
اسمتون چیه؟
اسم من؟
سو جین اسم رستوران از روی اسم من انتخاب شده
این تویی؟- بله، منم-
این خیلی خفنه
ممنون. خدانگهدار- خدانگهدار-
فعلا من ظرفارو برات میشورم
میدونی چرا؟- چرا؟-
چون من خیلی آدم خفنیم
تو خیلی آدم خوبی هستی
اوه، نه بابا
چرا هستی
قراره رستورانو باز نگه داریم؟
نمیدونم- اگه بیشتر صبر کنیم-
مشتریای بیشتری میان
تو میخوای باز باشه؟- بله-
به من داره خوش میگذره- منم میخوام باز بمونه-
تهیونگ میگه میخواد مشتری‌های بیشتری داشته باشیم
گفت داره بهش خوش میگذره
فقط گفتم که بدونین
به نظرم همین بود دیگه
بیاین رستورانو تعطیل کنیم
بریم خونه
اولش
نمیخواستم خیلی کار کنم برای همین امیدوار بودم مشتری کمی داشته باشیم
ولی هیچکس نیومد و باعث شد حس بدی داشته باشم
وقتی مشتریا اومدن خوشحال شدم
ممنون برای غذا
کف پاهام درد میکنه
منم همینطور. پاشنه‌های پام درد میکنن
کف پا و ساق پام درد میکنه
من ماساژور پا دارم
راستی، سو جین من فردا زمان کمتری برای آماده‌سازی لازم دارم
راستش
امروز اصلا سرم شلوغ نبود
...تنها کاری که کردم اعلام کردن سفارشا بود
خب امروز خیلی مشتری نداشتیم
راستی
منوی غذامون خیلی سخته
بعضی غذاهای کره‌ای معروفن
ولی به نظرشون جدید میومد
بعضیا فقط منو رو چک کردن و رفتن
داری دنبال فهرست غذاها میگردی؟
من فقط دارم میگردم ببیینم چه غذاهایی اینجا هست
ما قطعا به چندتا غذای گوشتی نیاز داریم
بذار ببینیم فردا چی بیشتر فروش میره
از جمله منوی جدید گوشت خوک
گیمباپ گوشت خوک تند؟
چجوری اینو درست میکنیم؟
گوشت خوک
و سُس ادویه؟
دستور تهیه رو یاد گرفتم
این سس جدیده؟- آره جدیده-
یکم تنده نه؟
آره- پس کیمباپ گوشت خوک؟-
به نظرتون کورن داگ جدید به منو اضافه کنیم؟
به کورن داگ اصلی، سیب زمینی اضافه کنیم و کورن داگ نصف نصف سرو کنیم
دوتا غذای جدید برای منو
این تعداد زیادیه برای منو
کار خیلی زیادی نیست
نه نیست
این خیلی سنیگینه- راست میگی، سیب زمینیا-
اوه نه. چیکار کنم
حالا هرچی
ببین این چقدر قشنگه
باید تخته منو رو دوباره عوض کنیم
...چطوره کیمباپ گوشت خوک اضافه کنیم و
فکر کنم داره خوابش میبره
یهویی خیلی خواب آلود شدم
من فقط... خیلی یهویی خواب آلود شدم- برو بخواب-
پلک هات داره روی هم میفته
من فقط داشتم به اون چیز نگاه میکردم
و یهو خواب‌آلودگی اومد سراغم
حتما به خاطر فراز و نشیب احساست امروزه
حتما امروز خیلی استرس داشته
نمیتونم خیلی خوب ببینم. به این نیاز دارم
ولی تاحالا ازش نخوردی مشکلی پیش نمیاد؟
چی... حالا همه چیو خیلی واضح میبینم
چی گفت؟- "حالا همه چیو خیلی واضح میبینم"-
پس این لبخند سرمایه‌داریه
ما باید چیکار کنیم؟
دلم یکم رامیون و تخم مرغ میخواد
منم جاجانگ رامیون میخوام
رامیون؟ بازم؟
تو دوباره رامیون نمیخوای؟
بله، یادم هست
خیلی خنده داره- این چطوره؟-
خیلی خوبه
هدفم اینه که صدتا رامیون اینجا درست کنم
ما خیلی رامیون میخوریم
چجوری میتونی هر شب رامیون بخوری؟
بگذریم
باشه بیاین بحثو عوض کنیم- باشه-
امروز انقدر غذا درست میکنم تا بمیرم
هیونگ
میتونی جاجانگ رامیونو با رامیون تند مخلوط کنی؟
رامیون زیادی برامون نمونده
چون اونا هر روز میخورنشون
هرشب رامیون میخورن
خوب هضمش میکنی؟
ما فردا ساعت ۱۱:۴۰ میریم. اوکی؟
صبح بخیر- صبح بخیر-
باحال به نظر میای سو جون
اون شلوار چیه؟
سفیده
این شلوارکه یا دامن؟
این دامنه که به نظر شلوارک میاد
چرا انقدر راجب طرز لباس پوشیدنشون حساسی؟
این یونیفرمه
اون خیلی قدیمیه
ما اینجا یه نوع لباس پوشیدن داریم. اونم لباس فرمه
امروز روز دوممون در اینجاس
پس قراره تا دیروقت باز باشیم
و تا دیروقت کار کنیم
تا وقتی که تهیونگ کارشو انجام بده همه چی حله
تا وقتیکه آماده‌سازی رو به خوبی انجام بده
اینجا راهی هست که من به صورت ناشناس شکایت کنم؟
اونها در شرف تشکیل یه اتحادیه کارگران هستن
من اتحادیه کارگرانو در آشپزخانه جینی تحمل نمیکنم
ببخشید؟- مجاز نیست-
وقتی قرار شد تشکیل بشه من اونو مدیر اجرایی میکنم
و مدیر اجرایی نمیتونه وارد اتحادیه بشه
پس یه عالمه مدیراجرایی قراره داشته باشیم
...خب، یه اتحادیه دونفره نمیتونه
ما دوتا پرسنل ساده و سه تا مدیر اجرایی داریم؟
تهیونگ هم اعتمادش به یومی رو از دست داد
واقعا؟ چرا؟- دیروز بهش خیانت کرد-
نه خیانت نکردم. راجع به چی حرف میزنین؟
...خب- تو فقط سعی میکنی خودتو بین ما قرار بدی-
یومی یهو بهم گفت
که فردا قراره برم سرکار
یه ساعت قبل وقتی با ووشیک بودم
بهم این رو گفت
الان توی آتلانتا هستیم
بعدش قراره بریم کنکون
فکر‌ میکنی کی بیشتر از اومدنت خوشحال میشه؟
راستش، فکر نکنم کسی خوشحال بشه
"قطعا میگن، "چرا انقدر دیر اومدی؟
اینجوری بهم‌ گیر میدن
اما میدونم بخاطر اینه که بهم اهمیت میدن
دلت برای کی بیشتر از همه تنگ شده؟
دلم برای سوجین یکم تنگ شده
،از اونجایی که اولین بارشه رییس شده
حتما خیلی به خودش سخت میگیره
کنجکاوم که چجوری تحملش میکنه
وقتی توی دردسر بیفته، به کمک من نیاز داره
حتما به کمک من نیاز داره
آقا، توی راهم
زودی میبینمت
امروز قطعا آدمای بیشتری توی خیابونن
در مقایسه با دیروز، نه؟
آره کلی توریست میبینم
ما اینجاییم
سلام
دوباره زمان‌جالب آماده‌سازیه
آقای پارک- بله؟-
ساعت دو باز میکنیم
ساعت دو، میدونم
میتونیم تا دو باز کنیم؟
غیر ممکن رو ممکن کن،فقط انجامش بده
قبل از دو میتونین انجامش بدین نه؟- البته-
از ساعت ۱ بعدازظهر گذشت، چرا مردم نمیان؟
فکر کنم بهتره یکم دیرتر باز کنیم
نزدیک دو
برو و اینو پایین روی کاغذ بنویس- چیو بنویسم؟-
اینکه ساعت دو باز میکنیم
ساعت باز کردن؟- بله، ساعت دو خوبه؟-
بزن بریم، یومی
ممنون- کجا بذارمش؟-
هی
باید ساعت دو و ربع باز کنیم یا دو؟
الان ساعت چنده؟
اون گفت ساعت دو
بنویسم ساعت سه؟
ده چطور؟
پس بنویسم ده؟
کجا بذارمش؟؟
در ورودی، زیر منو
سوجون، با دوکبوکیا شروع کن- اوکی-
سوجین، میتونی هر از چندگاهی همش بزنی؟
برنج
مزه‌ش چطوره؟
خوبه؟مطمئنی؟
توی این کار خوبم- خسته نباشی-
مزه‌ش محشره
ماسک رو گذاشتی
بگو کی، بیا یکم اضافه کنیم و بقیه‌ش رو دور بریزیم
میخوای آسیابش کنم؟- خیلی خوب میشه، ممنون-
میتونی اینارو ببری؟
تموم شد
خیلی تنده
خیلی تنده؟- !اره، خیلی تنده-
خیلی دارم کند پیش میرم
اینجاست
دارم سعی میکنم خفن بنظر بیام
،رویای من این بود که سرآشپز بشم
ولی در واقع، من یه دستیارم
سلام
باز کردین؟
ساعت دو باز میکنیم
و توی غروب؟
برای شام؟چه ساعتی؟
دور و بر شش و نیم؟
بله، امکان پذیره
باید رزرو کنیم؟
اشکالی نداره، فقط میتونین بیاین تو
اوکی، ممنون- ممنون-
میتونم یه عکس بگیرم؟- حتما-
این یکی انگلیسیه و این یکی اسپانیاییه
شیرین
این رستوران رو به بقیه مهمون‌های هتلم پیشنهاد میکنم
ممنون، خیلی ممنونم
ممنون، پس بعدا میبینمتون، ساعت دو
این خیلی جالبه
اینکه غذاهای کره‌ای رو توی مکزیک ببینی
جالبه؟
امشب اینجا شام میخوریم
اوکی
امشب میبینمتون- اوکی-
اونا یه میز رزرو کردن؟
غروب دوباره برمیگرده- امروز؟-
این غروب؟
چرا رییس دوباره خوشحال بنظر میرسه؟
یه رزرو گرفته
حتما احساس خوشحالی زیادی میکنی
...باید زود باز کنیم، پس- ما؟-
امروز کورن داگ سیب زمینی هم تو منو داریم؟- آره-
واو، خوب بنظر میرسه
کارت با خمیر تموم شد، نه؟- آره-
هی، باید باز کنیم
من آمادم- بیا بیرون-
تهیونگ، علامت باز بودن رو بچسبون
باشه الان
سلام، حالتون چطوره؟
سلام- سلام-
باز کردین؟- بله بفرمایید-
یه میز برای سه نفر لطفا
بفرمایین تو، لطفا
سلام، خوشحالم میبینمتون- بعد از ظهرتون بخیر-
بعدارظهر بخیر-
هر میزی که خودتون خواستین رو بردارین و میتونین اینجا سفارش بدین
اوکی
بولگوگی و گالبی ندارین؟
بولگوگی؟ کیمباپ بولگوگی داریم
میخوام امتحانش کنم
بولگوگی کیمباپ؟- بله، لطفا-
یه کیمباپ دیگه‌ هم داریم- دوتا کیمباپ-
و یه اسپرایت- کوکا نمیخواین؟-
آبجو کره‌ای ندارین؟
ببخشید
سوجو ندارین؟- نه ببخشید-
....سوجو و آبجو
تازه باز کردیم، و همین الانشم کلی مشتری داریم
احساس خوبی دارم
حداقل باید دوازده تا گروه آدم بیان
این ظرفا رو خیلی سریع میشورم
میتونی سفارشا رو بگیری؟
اوکی
اوه،‌ پسر
اوه، من در امانم
سفارش دو تا کیمباپ بولگوگی داریم
دوتا کیمباپ بولگوگی؟- دوتا-
اوه، نه
چیا گرفتیم؟
دو تا بولگوگی کیمباپ
و یه کورن داگ که برای ماست
خیلی ممنون
اون‌ مردی که اونجاست خواننده‌ست
اون مردی که باندانا پوشیده؟
آره
معروفه؟- آره، خیلی-
واقعا؟- واقعا-
خیلی خوشتیپ بنظر میرسه، بخاطر اینه؟
همه کسایی که اینجان خوش قیافه‌ن
درسته؟
ببین
گوپرو* رو دیدی؟اون‌ گوپروعه (دوربین)
باید واسه پنهون‌ کردن چین و چروکام گردنم رو صاف نگه دارم
شما یه کورن داگ سفارش دادین؟- بله-
دوست دارم بدونم کورن‌ داگ‌های کره‌ای چجورین
این روزها، به این فکر میکنم که قراره با فصل دوم زندگیم چیکار کنم
بولگوگی کیمباپ واقعا سخته
اینو با خودت ببر
یکم باز شده
بسه
بسه دیگه بیرون نیاین
بفرماییین اینم کورن داگ
داغه، مواظب باش
خیلی خوبه
کورن دارگ کره‌ای؟- بله، استایل کره‌ای-
داغه، پس مراقب باش
از قبل روش سس هست- بله-
آدمای بیشتری قراره بیان؟
ما تنها مشتری‌های اینجاییم- درسته-
ببخشید، اول سفارش بدین
پس بیا ببینیم
"کیمباپ بولگوگی؟"
یکی میخواین؟
دلم میخواد اونی که زیرش هست رو سفارش بدم
این یکی
اون‌ که وگانه؟- *اون وگانه- (شاخه ای از گیاهخواری)
نوشیدنی؟
دوتا کوکا، لطفا- دوتا؟دوتا کوکا؟-
یه گروه دیگه هم داریم
...واو، امروز
یه حس خوبی در مورد امروز دارم
دوتا کیمباپ یدونه بولگوگی یدونه هم توفو سرخ شده
ولی دو تا بولگوگی درست کردم
سو جین، یدونه کیمباپ بولگوگی حاضره
ولی اونا دوتا کیمباپ بولگوگی سفارش دادن
عجیب نیست اگه اونا رو جداگونه سرو کنیم؟
چیزی داریم که غذا رو باهاش بپوشونیم؟
آره، با یه چیزی مثل اون بپوشونش
مزش خوبه؟
اوکیه
خوشمزس؟
سوسیس شون چطوره؟
سوسیس نداشت
سوسیس نداشت؟
نه
شاید باید پیش بدم
میتونم یه چیزی ازتون بپرسم؟- بله-
سوسیس داخلش نیست
سوسیس- سوسیس؟-
سوسیس داخلش نیست
عالی
باشه؟- گرفتم-
اول پنیر بعد سوسیس- آره-
هی، بیا باهم تقسیم کنیم
نه، من خوبم
من کیمباپ بولگوگیم رو میخورم
سو جون، کیمباپ رو سرو کردی؟
کیمباپ؟
اون یکی که درست کردم
یدونه کیمباپ آمادس، واسه اون میزه
دوتا رو باهم همزمان سرو میکنیم
این واسه اون میزه
دوتا سفارش دادن
نه، اونا دوتا سفارش دادن
اونا هم دوتا سفارش دادن
اونا یدونه سفارش دادن
نه، روی کاغذ نوشته دو
پایین نوشته- کجا؟-
راست؟
دوتاس- وای، نه، صبر کن-
بازم مشتری داریم
سلام
یومی، آروم باش میتونی از زمانت استفاده کنه
مشتریای بیشتری داریم
به نظر میرسه قراره امروز یکم سود کنیم
این نظرم رو جلب کرد
این با کیک برنجی درست میشه
برای هرکدوم یدونه- از هرکدوم یدونه؟-
کوکا؟ یکی؟- سه تا-
یو می
یدونه بولگوگی، یدونه توفو سرخ شده- چی؟-
...بولگو
...بولگوگی
فکر نکنم از پسش بر بیام
امروز واسه یومی روز سختیه
همه بولگوکی سفارش دادن
کیمباپ
سفارش کیمباپ زیاد گرفتیم
به نظر میرسه یومی نمیتونه از پسش بر بیاد
فقط باید با آرامش کارش رو انجام بده- ها؟-
یو می، آسون بگیر
نمی تونم، اونا خیلی وقته منتظرن
آروم بودن خیلی بهتر از اینه که خراب کنی
آروم باش- خیلی وقته منتظرن-
مغزت رو به کار بنداز، جونگ یو می
بیا فقط انجامش بدیم
فقط نمیخواستم اونا خیلی منتظر بمونن
...و
،یکی خیلی قشنگ رول شده
ولی اون یکی داره از هم می‌پاشه
بریم
چاپستیک؟- بله-
خیلی خوب به نظر میرسه- مرسی-
باشه، بذار یکی بدزدم
خوبه، خوشم اومد
خیلی تازه اس
عالیه واسه این هوا- دقیقا-
من میتونم یکم تندتر بخورمش، توچی؟
بگو سری راچا* بیارن (سس تند)
نه، روبرت
تو باید یاد بگیری از همه‌ی طمعا لذت ببری
درست میگه
این قرار نیست تند باشه
مرسی، گابریل- اوکیه-
خب این مثل ورژن خیابونی
بولگوگی و گالبیه
این چیزیه که تو خیابان های کره می فروشن
واقعا خوبه
خیلی عالیه
خیلی خوشمزه اس
جدی، خیلی خوبه
خیلی خوشمزس- ممنون-
خیلی ممنون
ممنون- ممنون-
بذار بیینم، جزئیات رو نگاه
هی، عزیزم
باید کلاه رو بردارم؟
"!من مو ندارم اصلا !کچلم"
سر براقش رو نگاه
یدونه کوکاس
به چی الان داری نگاه میکنی؟
احتمالا درختی که اونجاست
بچه داره بهش لبخند میزنه
اوکیه من میتونم، انجامش بدم
یدونه بولگوگی و یدونه توفو سرخ شده
این واسه اونایی هست که اونجان
سس چی پس؟- میخوام اینجا انجامش بدم-
اوه، خوشمزه به نظر میاد
مرسی
....مال من گوشت داره مال تو
گیاهیه
...راستی، قاشق چنگالت
از فلز ساخته شدن
اوکی- جالبه-
من همش میندازمش
من اصلا نمیتونم خوب از چاپستیک استفاده کنم
برای تو جواب میده؟- حتما-
به نظرم فقط باید از چنگالا استفاده کنم
چی سفارش دادی؟
اونی که گوشته
بیخیال- یعنی این قیافه میگه دوسش داری؟-
واقعا خوبه
خوشم اومد
منم
خیلی سرحال کننده ست
این یکیم خیلی خوبه
میخوای امتحان کنی؟- آره-
من یکی میگیرم
باشه ادامه بده
تو خیلی بهتر از منی
نه نیستم
ممنون
خوبه
میدونی این چیه؟
این واسه باز کردن بطریاس- در بازکن؟-
نمیتونیم به هرحال با خودمون ببریم
اینو میفروشی؟
نه- نه؟-
اگه میخوای، به عنوان سوغاتی ببر
مرسی- ممنون-
بده به من
...آبی؟یا- فقط یکیش رو انتخاب کن
من آبیه رو میخوام
نه، باید روی پیرهنت بپوشیش
این تویی؟- آره، منم-
مرسی
اون مرده اس
تو اونجا گذاشتی
،سو جین، یدونه توفو سرخ شده، یدونه بولگوگی و یدونه هم دوکبوکی داریم، درسته؟
یدونه بولگوگی و یدونه توفو سرخ شده، آره؟
کیمباپ رو بعد از دوکبوکی سرو میکنیم
یدونه سفارش دوکبوکی؟- آره-
عالیه
دوکبوکی جوش اومده؟
نه، نه هنوز
پس بیا بجوشونیمش
چه خبر؟- من میجوشونمش-
بدش به من
داغه، از اون استفاده کن
می تونی اینو بیرون بیاری
و یکم سس دوکبوکی قبل از اینکه سروش کنی بهش اضاف کنی؟
....سو جین، میتونی اینو در بیاری و
میخوای بهت نشون بدم؟
بله، لطفا
اوکی؟
مرسی
من باید بچه رو نگه دارم پس اول میخورم
خوبه؟
آره
چه طعمیه؟
یکم تنده ولی خوبه
شبیه یه امپانداعه به غذاهایی مثل پیراشکی و مندو طور) (که توش مواد میریزن میگن امپاندا
درسته شبیه امپانداعه
این یکی هم خیلی خوبه
میخوای اینو امتحان کنی؟
بذار امتحانش کنم
خیلی خوبه نه؟- آره-
دوکبوکی سوجون سرو شده؟- آره-
یو می این کیمپاپ توی دنیا نظیر نداره
بعدی هم به زودی میاد
خوشمزه به نظر میرسه
بنظر میاد ماهرانه پخته شده
ممنونم
واقعا خیلی خوبه
از یک تا ده چه نمره ای بهش میدین؟
دوسش دارم فوق العاده اس
....اون دختر در حال آشپزی
شبیه یه بازیگره- خب بازیگره-
معروفه؟- بله-
اون مرد جوون هم؟
بله اون یه بازیگره و منم همینطور- ....اوهه و-
اون دختر توی دراما های کره ایه؟- بله-
دراماهای کره ای توی آمریکا خیلی معروفه
اونا همشون بازیگر های مرد و زن معروفن
این زیادی باحاله
اون هم یه بازیگره- جدی؟-
من فکر کردم اون فقط یه صاحب رستورانه
هییی سلام
!هی- سلام-
شما بچه ها غذا های اینجارو امتحان کردید؟- بله-
اونا دیروز اومدن اینجا- جدی؟-
شما دیروز اینجا بودین؟- بله-
دوستش داشتید؟- بله خیلی خوب بود-
الان غذا خوردین؟- بله-
چطور بود؟
خیلی خوب بود
یکم متفاوت بود
از آخرین شبتون اینجا لذت ببرید
ممنون شماهم همینطور
باشه منم باهاتون میام
خداحافظ- مراقب خودت باش-
چطوره با مایونز مخلوط کنیم؟
....برای سس دیپ
برای فردا میخوام یکم کیمباپ بفروشم
به اندازه کافی تند نیست؟
باید توش چیلی اضافه کنیم؟
یا این چطوره که با سس تند اضافه سروش کنیم؟
خوب به نظر میرسه
میتونیم مایونز رو به سس تند اضافه کنیم و یکم ملایمش کنیم
خوبه؟ خب پس
سس تند میخواید؟
اینو با یه سس تند میخواید؟
اینجا
براشون ببر
کجا؟- برای اون دو نفر اونجا-
ببخشید
اینو با سس تند میخواید؟
لذت ببرین- ممنون-
نمیتونه تند تر از هانابرو باشه (هانابرو یه نوع فلفل تند)
خب بزار ببینم
نه تند نیست
خب بذار یکمی ازش بردارم
عاشقشم- آره-
دوباره داره بارون میاد
به بارون نگاه کن
این خیلی خوبه نگاه کردن به بارون باعث آرامشم میشه
اینجا بازه؟
بازه؟- بله بازه-
سلام- سلام-
این منو هست
عالیه
شما خودتون پیشنهادی دارین؟
چه جور غذاهایی دوست دارین؟
تند؟گوشت؟
تند- غذای تند دوست دارین؟-
من بهتون دوکبوکی پیشنهاد میکنم
این تنده و یه نوع کیک برنجیه با دامپلینگ سرخ شده و مخلفات
اوکی پس همین خوبه
پنیر دوست دارین؟ یا بدون پنیر
بدون پنیر- اوکی یه دوکبوکی ساده-
چیزی برای نوشیدن میخواین؟
یه کوکا لطفا- یه کوکا-
خیلی باحاله
شما سرآشپزی؟
نه من صاحب اینجام
سرآشپز ها توی آشپزخونه ان
اون صورت اونجا کیه؟
صورت منه- شما؟-
این رو به میزتون ببرین- ممنونم-
ته هیونگ
سفارشی گرفتیم؟
یه دوکبوکی ساده- دوکبوکی-
دوکبوکی الان آماده نیست؟
فکر کنم هست
بیارش اینجا
بذارید بهتون نشون بدم چجوری خورده میشه
عالیه
ممنونم- مشکلی نیست-
بقیه اش رو خودتون میتونید ببرید
خیلی باهوشه آروم نشسته
اینجا بعد پنج دقیقه بارون اومدن دوباره آفتابی شده
درسته؟- بله-
دوباره الان آفتابیه
انگار بارونی نباریده- همینطوره نه؟-
باورنکردنیه ابرها از اونجا گذشتن
حالا بریم دیگه؟
لذت ببرین
ممنون
خیلی خیلی ممنون
با آرزوی موفقیت
ممنونن
خیلی ممنونم- بایی-
خیلی خیلی ممنونم
ممنون
دارم سیر میشم
ممنون
همه چی رو به راه بود؟
ممنون
به نظر میاد ساعت شلوغی تموم شده
یهویی داریم کند میشیم
یه دونه هم برای یومی
خیلی راحت میره پایین
ممنونم
برای یه مدت بشینیم؟- آرهه-
فکر کنم میتونیم اون کارو کنیم
بیا برای یه مدت بشینیم
چرا خیابون
انقدر خالیه؟- چی؟-
خیلی خالیه خلوته
باید بخاطر بارون باشه
فکر کنم ساعت ۶ به بعد سرمون شلوغ بشه
مردم بعد ساعت ۶ شروع میکنن بیان
شنیدم ووشیک سوار اتوبوس شد
تا رسید لباساشو عوض کنید
!لباساشو عوض کنید
به محض اینکه رسید
"چجوری می‌پرسین "این خوشمزه اس؟
¿Está sabroso? (اسپانیایی)
هرچیزی که برات آسونه انتخاب کن
¿Está sabroso? این شماره یکه
شماره دو. ¿Está Rico?
Está comida (باز اسپانیایی)
les gusta… (باز هم اسپانیایی)
a los Coreanos. (و باز هم اسپانیاییی)
الان چی گفتی؟
گفتم که غذاییه که کره ای ها دوست دارن
.......اینجا نوشته شده و
توی کره ای اینجا
Ponga la salsa. (اسپانیایی)
اونو با سس مخلوط کنید
¿Cuántos son? (اسپانیایی)
چند نفر آدم؟- اینا همه چیزیه که نیاز دارم بلد باشم-
این آسون نیست خیلی سخته
Picante به معنیه تنده Por aqui. Por favor. (کلا اسپانیایی)
امروز هیچ کورن داگی نداریم
یه دونه داشتیم
اگه کسی کورن داگ سیب زمینی سفارش نداد برام یه دونه درست کن
تو هم یه دونه میخوای؟- کورن داگ؟
میخوای یه دونه الان بخوری؟- اونی که سیب زمینی داره رو میخوام-
البته
هرچند باید یه دونه با پنیر بخوری
خیلی ازشون داریم- اوکی-
ما یه مشتری داریم بجنب بیا
سلام لطفا بیاین داخل- میتونم اینجا غذا بخورم؟-
بله- بله-
این منو هستش
فقط میخواستم امتحانش کنم دیدم که کره ای هستش
برای همین میخواستم اینجا غذاهارو امتحان کنم- اوکی-
مسئله اینه که، نمیدونم چی سفارش بدم
اوکی. بذار برات توضیح بدم
این کیک برنجیه با دامپلینگ سرخ شده
این تنده، درسته؟
نه، این تند نیست
برای من نه چون من به غذاهای تند عادت ندارم
...پس باید اینو امتحانش کنی
من بولگوگی رو پیشنهاد میدم
میخوام امتحانش کنم
من اینو میخوام و یک کوکاکولا
یو می
یه سفارش کیمباپ؟- آره، بولگوگی-
این سخت ترینشه- بزن بریم، یو می-
خیلی استرس نداشته باش- نه اوکیه-
...این فقط یکیه، پس
...اینجوری پیش میرم
خوبه
سلام
سلام، این منوعه
ممنون
اهل کجایید شما؟
پورتوریکو
پورتوریکو- اوه، پورتوریکو-
شما چی؟
من اهل مادریدم، اسپانیا- بقیه پولتون-
چی پیشنهاد میدین؟
...من چی پیشنهاد میدم؟ اوکی
این پنیره؟
این یکم تنده
و این کیک برنجیه با سس تند
همراه با دامپلینگ سرخ شده
اوکی، جالبه
میخوام امتحانش کنم تا حالا امتحانش نکردم
دوکبوکی پنیری؟- آره-
تفاوتش پنیره، درسته؟
آره، این تنده. مشکلی نداری؟
اهوم، من تند دوست دارم
...یچیزی مثل
شراب سفید دارید؟
آره. شراب سفید؟- آره-
ممنونم- ممنون از شما-
سو جون
،تهیونگ وقتشه که یکم موزارلا آماده کنی
اوکی
!تهیونگ
میتونی سس رو آماده کنی؟
دو تا سسه، درسته؟
تند دوست نداره_ اوه، باشه
دونه های کنجد
این نوشابه هم از کره ست؟
نه
ما فقط برچسب روش زدیم
غذای خیابونی کره. خوبه
بار اولتونه که میایید اینجا؟
بله- اوکی-
بار اول در مکزیک؟ باکالار؟
باکالار- برای مدتی مکزیک زندگی می کردم-
شما چی؟
من خیلی اومدم اینجا
بار دوممه توی باکالار
تنهایی سفر میکنی؟- بله-
باحاله
منم خودم تنها سفر میکنم
می خواستم غذای کره ای امتحان کنم
متوجهم. خوبه
این چیه؟
شما کیمباپ بولگوگی سفارش دادی
فکر کردم که روی بشقاب سرو میشه
پس اینجوری سرو میشه
سبزیجاتیه که توی جلبک پیچیده شده- اوه، اوکی-
میدونی که چجوری از چاپستیک استفاده میشه؟
آره ، بلدم
میتونی یه عکس ازم بگیری؟- بله حتما-
اینطوری میتونم به یاد بیارمش
خوردن غذای کره ای تو مکزیک
چیزایی که قبلا انجامش ندادم
می خوام اونو توی پس زمینه ام داشته باشم- اون پس زمینه ست-
یک، دو، سه. سیب
انگار که اصلا دوربینی نیست طبیعی باش
انگار که تا حالا ازم عکس نگرفتن
یک، دو، سه. دوتا گرفتم برای محکم کاری
خیلی خوبه
خیلی ممنونم. خیلی عکسارو دوست دارم
گشنمه، پس میرم این رو بخورمش
می خوای یکم امتحان کنی؟
تو چی سفارش دادی؟
من یه چیز تند سفارش دادم
گفتن که یه غذای سنتی کره ایه
آفرین
بذارش وسط
خوبه
...از این استفاده کن
برای برشش- اوه، اوکی-
عالیه، مرسی- نوش جان-
خیلی خوشمزس
این خیلی خوبه
تو حتما غذای تند دوست داری- آره-
الان برات یه کورن داگ درست می کنم- اوکی-
این خیلی خوبه
فکر کنم باید یکم بیشتر سیب زمینی سرخ کرده بگیریم
ما همین الانشم بعد از درست کردن سه تا میریم بیرون
این راحت نیست
نمیتونم کاریش کنم پنیراش همش بیرون میزنه
فقط کچاپ؟
نه، من کچاپ و خردل می خوام
بیا باهم بخوریم اوکی
من بعد از این بهتون ملحق میشم
مرسی
این خوشمزش
یدونه بهش بده
بهش بدم؟ آره
اون اونجاست اون پشته
بهش بگو که صورتشو حرکت بده
بریم داخل غذا بخوریم
چرا آوردیش بیرون؟
دوتا آوردی
سیب زمینیش بهتره- خوبه-
بیشتر میخوای؟
بولگوگی کیمباپ خیلی راحت از هم متلاشی میشه
من گفتم که اینجا فوق العادس
واقعا هست
،نمیدونم اونجا رفتی یا نه
ولی اونجا نزدیک خیابون ۳۶ ام و ۳۷ ام یه اسکله هست
اوه، درسته
من اونجا بودم
پارکی که بسته بود الان بازه
و اینجا یه اسکله ی بزرگه
رفتم اونجا که طلوع خورشید رو ببینم
من دیروز اونجا شنا کردم
خیلی قشنگ بود
وقت غروب، خیلی آب گرمه
این یه سگه
سو جین، یه سگ اومد تو
اونجا
اون حالا میخواد هر روز بیاد
کجا زندگی میکنی، پاپی کوچولو؟
نگاش کن، دراز کشیده
از آشناییتون خوشبختم- ممنونم، دوباره می بینمتون-
ساعت دو- اوکی-
میای داخل؟- میتونم؟-
سلام
این منوعه
برنج دارید؟- برنج، اینجا-
...گوشت، گیاه خواری
من اینو میخوام- این یکی؟-
کوکاکولا دارین؟
بولگوگی
تموم شد؟- آره-
از الان؟ صبر کن
این تندشه
بهش بگو"Está bien con salsa picante"
سس تند
این خیلی تنده؟
ممنون
من رفتم اونجا
حدس می‌زنم بوی غذا رو شنیده
شاید اومده تشویقت کنه
اوکیه
این اتفاق تو باکالار عادیه
داشتن یه جفت سگ اطراف
دوباره بارون میاد
لطفا، به منو احتیاج داری؟
صبر کن، ما دوتا گروه داریم
اوه، نه. ما چند نفریم
بهتره که آماده باشی
یه عالمه مشتری
میدونم
دوتا نصف نصف؟
سلام، بفرمایید داخل
دویست و شصت، لطفا
دویست تا پسوس پس بده
این یه روش آلمانی برای انعام دادنه
ممنون- خیلی ممنونم-
تهیونگ میتونی اینو بدی بهشون؟
سلام
دوتا مشتری دیگه داریم
دنبال منو میگردن
ببخشید، منو اینجاست
میتونین اینجا سفارش بدین
ممنون
منم اسپرایت میگیرم
دو تا اسپرایت؟- آره-
تهیونگ
یومی، بگیر- بله؟-
نمیان منو رو بدن بهمون
ببخشید، اینجا سفارش بدین
...منو
اوه باید اونجا سفارش بدیم
...من میخوام
من این یکیو میخوام با این یکی
رامیون پنیری؟- آره-
کیمباپ؟- کیمباپ؟-
...باشه، سس سویا و
نظرتو درمورد طعم تن‌ماهی چیه؟
آره مهم نیست
کیمباپ تن‌ماهی
و یکمم شراب سفید
دوتا شراب سفید؟
دوتا
باشه
تن‌ماهی- اوه پس این دوتا تن‌ماهیه؟-
تهیونگ- بله-
سوجین یه مورد دیگم داره میاد
من میگیرمش، ممکنه از بین بره
من میچرخونمش تا راحت تر نگهش داری
تو زنگو بزن
ممنون- خواهش میکنم، نوش جونتون-
فوق العادست- بیا غذای کره ای رو امتحان کنیم-
خیلی خوب
خیلی خوبه
ازشون بپرسم چطوره مزش؟
مزش چطوره؟
شیرینه و داخلش پنیر داره
فکر کردم داخلش سوسیس باشه
فکر کنم نصفه دومش سوسیس داشته باشه
ولی خوبه، ارزش امتحان کردنو داره
به مزه اش می‌ارزه- ممنونم، شماهم لذت ببرین-
ببین، نصفه من تموم شد
حالا این نصفش سوسیس داره
آره سوسیس داره
ممنونم
ممنون
ممنون- ممنونم-
ممنونم
یه دونه یا دوتا؟
دوتا
دوتا دیگم سفارش بدین
دوتا کورن داگ؟ باشه
خیلی خوب- بله؟-
چیه این؟
دوتا کورن داگ اورجینال
دوتا؟- آره بیا شروع کنیم-
الان ظرفارو میشورم
سلام بفرمایین اینم منو
دوتا مشتری دیگه هم داریم
یه رامیون پنیری و یه رامیون اورجینال
هرکدوم یکی؟- آره-
و همچنین یه شراب قرمز
یه دونه یا دوتا؟- یه دونه لطفا-
یکم آب میخوای؟
هی سفارش داریم
اوه آیگو
یه، یه، یه
خیلی هم شلوغ بنظر نمیرسه
...آشپزخونه جینی
اوه اونا مشتری دارن
یه عالمه مشتری دارن
تهیونگ اینم ظرف- باشه-
میتونی سس رو برام بیاری؟
وو شیک، بیا برو آشپزخونه
وو شیک، بیا، برو آشپزخونه- اوه باشه-
وو شیک
کارمون زیاده- زود باش بیا-
تهیونگ
برو تو
خیلی مشتری زیاده- برو تو-
اینجا خیلی باحاله
شب خوش
کیفتو بذار پایین
وو شیک سفرت چقدر طول کشید؟
...خب
...با ماشین حدودا
با ماشین چهار، پنج ساعت طول کشید
وو شیک، ظرفارو بشور- باشه-
وو شیک ظرفارو بشور
ظرفارو که شستم- بازم داریم-
واقعا چهار ساعت از کانکون طول کشید؟
اینم یه چندتای دیگه
تهیونگ اینو بگیر
بدش به وو شیک
وو شیک
بله؟- مراقب باش-
میدونی ماساژور پا چیه؟
..هی جفتتون
هدبند پوشیدین
کیوتن
برای تو هم یکی داریم
یه چند وقت ازتون غافل شدم
شبیه هم شدین
فردا مثل ما میشی
امیدوارم بتونم اینجا یخمو آب کنم
کمکی لازم داری؟
کمکم کن سس درست کنیم
میشه دوتا کاسه مثل این برام بیاری؟
این یکی خیلی تنده و اینم همون اونه
میتونی بیاریشون؟- باشه-
ببخشید
...سس کاغذی کجاست
...منظورم ظرف سسه
ظرف های کوچیک سس
اوه اون، پیش یومی ئه
زیر دوکبوکی- اوه-
مراقب باش، یهویی تموم میشه
این تنده
این سس ملایم و این سس تنده
برو داخل انجامش بده، صدای گوز میده
نمیدونستم درمورد چی داری حرف میزنی
وقتی شنیدی فهمیدی مگه نه؟
اون باید قدم به قدم چیزارو یاد بگیره
نمیدونه روند کار چطوریه
اوه این دوکبوکیه
...درمورد دوبوکی
،هروقت از کنارش رد شدی
حتما اینطوری همش بزن
وگرنه میسوزه
و اینو همیشه یادت باشه- چیو یادم باشه؟-
تو کارآموز چوی هستی، درسته؟
من کارآموز کیم هستم
کارآموز کیم ارشدته
بلبل جان مرجع دانلود رايگان فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده .:: www.bolboljan.net ::.
فردا جمعه ست و روز بزرگیه
باید منو های بیشتری اضافه کنیم
سه تا- سه؟ سه تا لطفا-
ممنون- ممنون-
همه مرغو دوست دارن
مرغ سوخاری، چاشنی دار رو اضافه کنیم
هرکی تند دوست داشته باشه، اونم مورد علاقش میشه
یه رامیون و کیمباپ کومو؟
شرط میبندم ترکیبی ها موفقیت آمیز میشن
واو، رئیس خیلی سخت کار میکنه
هی ۲۰ دقیقه گذشت- باشه-
سوجون آماده ای؟
مشتریایی داریم که بیرون منتظرنا
خیلی زیادن- میخوای بیای داخل؟-
سوجین ما مشتری داریم
سلام
سلام- سلام-
چهارتا مرغ
یه سفارش مرغ دیگه؟- فقط دوتا مونده -
ممکنه مرغامون تموم بشه
سفارشارو بگیر
!وو شیک
وو شیک فکر میکنم باید بری
باید سرخش کنیم نه؟
مردم بیرون تو صف منتظرن
وایسا، وایسا
چرا انقدر سرمون شلوغه؟
یه جای کارمون میلنگه
موادمون تموم شد
ما حتی لیوان و فنجونم نداریم
الان دچار بحران شدیم؟
من و سوجون دنبال پرواز برای برگشتن به کره ایم
بیشتر از 10 هزار پسوس درآمد داشتیم دیگه میتونیم بریم خونه
ترفیع چه فایده ای داره؟
...من خیلی