‫ من بِر گریل هستم ‫ من توی ارتش نیروهای ویژه بریتانیا ‫خدمت کردم
‫ قله اورست رو فتح کردم ‫ و از اقیانوس‌های منجمد قطب شمال رد شدم
‫حالا قراره روی رشته‌کوه سیرا نوادا ‫با چتر فرود بیام
‫پنج میلیون قایق‌سوار، ‫پیاده‌گرد و کوهنورد ‫هر سال به اینجا میان
‫و هر سال 200 نفر به مشکل جدی می‌خورن
‫من مهارت‌هایی که برای زنده موندن لازم دارید ‫رو به شما نشون میدم
..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::.
‫من دارم بر فراز رشته کوه وسیع سیرا ‫در کالیفرنیا پرواز می‌کنم
‫640 کیلومتر از قله‌های سرکش، ‫جنگل‌های انبوه و دشت‌های سوزان
‫قراره خودم رو جای کسی قرار بدم ‫که اونجا گیر افتاده
‫قراره به روش سخت به شما نشون بدم ‫که چطور زنده بمونید
‫تنها و بدون تجهیزات
‫تنها چیزی که همراهمه یه بطری آب، ‫یه فنجون و سنگ چخماق برای آتش زدنه
‫تیم فیلمبرداری در طول سفرم ‫به دنبال من میاد
‫برای رسیدن به اون پایین ‫قراره که با چتر به کوهستان‌های مرتفع بپرم
‫ولی فرود اومدن توی همچین ارتفاع بلندی ‫به این معنیه که هوا رقیقه
‫پس خیلی سریعتر از حالت عادی ‫سقوط می‌کنم
‫برای اینکه خطر مصدوم شدن رو کاهش بدم
‫قراره که سعی کنم توی آب فرود بیام
‫می‌تونم چندتا دریاچه مرتفع آلپی رو ‫اون پایین ببینم ‫و اون هدف منه
‫می‌تونم دریاچه رو اینجا ببینم ‫قصد دارم به اونجا برم
‫بین این کوه‌ها کار سختیه تا واردش بشم ‫و تلاطم زیادی هست
‫توی یکی از این دریاچه‌های کوچیک فرود اومدم ‫آب سرده
‫چند درجه بالای صفر هستش
‫توی این ارتفاع، یکی از سریع‌ترین ‫فرودهایی بود که تا حالا داشتم
‫از خطر پریدن توی این آب‌ها خبر دارم
‫این فقط بار دومیه که این کار رو کردم ‫فرود اومدن روی کوهستان
‫خطر مصدومیت جدی رو به همراه داره
‫ولی فرود اومدن توی آب ‫یه مشکل دیگه برام درست کرده
‫توی این ارتفاع، ‫توی لباس‌های خیس ‫خطر جدی سرمازدگی هستش
‫باید هر چی سریعتر ‫اینا رو خشک کنم
‫به محض اینکه اینا رو دربیارم ‫و خشک بشم ‫باید به سمت پایین راه بیفتم
‫ولی بهترین راه پایین رفتن چیه؟ ‫دامنه‌های کوه رو به شرق و غرب هستن
‫باید یک سمت رو انتخاب کنم ‫نمی‌خوام به شرق برم
‫اونجوری به گرمای صحرای نوادا برمی‌خورم
‫برای همین دارم به سمت غرب می‌رم
‫تا وقتی که خورشید داره اینا رو خشک می‌کنه
‫فرصت خوبیه تا بفهمم کجا هستم ‫و توی یک روز خوب ‫با همچین آفتابی
‫یه راه ساده برای پیدا کردن شمال، ‫جنوب، شرق و غرب
‫استفاده از روش سایه چوبه ‫تنها چیزی که لازم دارم ‫یه تیکه از اینه
‫این باید جواب بده ‫تنها کاری که می‌کنم ‫اینه که توی زمین فشارش میدم
‫و این تیکه چوب یه سایه درست می‌کنه
‫بعدش جایی که آخر سایه هست رو ‫علامت می‌زنیم
‫بعدش میذاریم پونزده دقیقه بگذره
‫و تا وقتی که لباسام خشک میشه ‫می‌ذارم اون سایه به آرومی حرکت کنه
‫و نقطه بعدی رو علامت می‌زنم ‫و اینجوری خط شرق و غرب رو بهم میده
‫یه راه واقعا ساده‌اس ‫تا مسیرتون رو پیدا کنید
‫فقط شیش ساعت از روشنایی روز ‫برام باقی مونده
‫و یک شب توی این ارتفاع ‫می‌تونه مرگبار باشه
‫وقته راه افتادنه ‫ولی اول از همه ‫برای جمع کردن یه کم آب
‫آب اینجا زلال به نظر می‌رسه ‫ولی به این معنی نیست که خالصه
‫آب راکده، شرایط مناسب رو داره ‫تا باکتری‌های مضر رشد کنن
‫یکی از دوستای قدیمیم توی ارتش
‫یادمه یه بار از یه دریاچه‌ای مثل این ‫آب خورد
‫و بعدش تا یه هفته ‫سر و کارش به اسهال ناجور
‫و استفراغ کشید. ‫ولی من نمی‌خوام این ریسک رو بکنم
‫بطری آبم رو پر می‌کنم ‫ولی ازش آب نمی‌خورم
‫تا وقتی که یه فرصتی پیدا کنم ‫که بعدا بجوشونمش
‫اینجای کار، ‫ساعت آفتابی دست‌سازم... ‫باید بهم بگه که کدوم سمتی برم
‫می‌تونم ببینم که الان سایه حرکت کرده
‫این علامت اصلی بود. ‫پس یه سنگ دیگه هم پیدا می‌کنم
‫الان تا اینجا رفته ‫و تا 20 دقیقه دیگه
‫این جهت دادن قابل اطمینان هست ‫و خط شرق و غرب تقریبیه
‫اونجا به غرب میره ‫و صحرای نوادا شرق هستش
‫نمی‌خوام اون سمتی برم، ‫به غرب میرم
‫اول از همه می‌خوام بفهمم که از ‫کدوم قسمت این کوه راحتتر میشه پایین رفت
.
‫پرتوهای گرم خورشید ‫برف رو ناپایدار کرده
‫اگر که لازمه که از همچین دامنه‌ای بگذرید
‫مهمه که مطمئن بشید ‫هر قدمتون رو کجا روی برف می‌ذارید
‫سُر هستش، ولی باید هر چی سریعتر ‫خودم رو به پایین کوه برسونم .
‫فکر می‌کنم که دارم خوب جلو میرم
‫ولی این تا وقتیه که ‫با این پرتگاه عظیم مواجه میشم
‫یه سقوط صد متری به پایینه ‫دور زدنش ساعت‌ها طول می‌کشه
‫من این وقت رو ندارم ‫واقعا کار امن اینه که ‫یه مسیر دیگه پیدا کنم
‫که مسیر رو دور بزنه ‫ولی یه کم هم نگران این...
‫...این ابرهایی هستم که دارن تشکیل میشن ‫اینا ابرها توفانی هستن
‫و وقتی که بالای کوه هستی ‫خیلی خیلی بیشتر...
‫...در معرض توفان و صاعقه هستین ‫و حالا باید سریع به پایین برم
‫من یه کوهنورد با تجربه هستم ‫و قراره که دست بدون طناب
‫یا هر تجهیزات مدرن صخره‌نوردی ‫دست به این کار بزنم
‫و اینجوری میشه انجامش داد
‫راز پایین اومدن از این نوع صخره‌ها
‫اینه که همیشه اصطکاکتون ‫با صخره رو حفظ کنید
‫از طریق پا و ‫اگر که می‌تونید از طریق هر دو دست
‫عمرا اگه دلتون بخواد سُر بخورید
‫فقط می‌خواید با ملاحظه ‫به پایین راه برید there down.
‫وقتی که شیب‌دار میشه ‫باید برگردین روی شکمتون
‫می‌بینید که لبه‌های این ‫چطور خرد میشه
‫و خطر واقعی وقتیه که سنگ‌ریزه و ماسه ‫روی اونا هستش
‫خیلی لغزنده میشه ‫و همینطور آب هم خطرناکه
‫آب روی این سنگ ‫اون رو تبدیل به سنگ صیقلی می‌کنه
‫و اگر که بارون بیاد، ‫باید از روش بیام پایین
‫چند سال پیش ‫یه کوهنورد نوجوون از میشیگان
‫از روی یه صخره خیس نزدیک اینجا سُر خورد ‫افتاد و مچ پاش رو شکست
‫تنهای تنها و بدون اینکه بتونه حرکت کنه، ‫اون یازده روز درد رو تحمل کرد
‫تا اینکه توسط یه هلی‌کوپتر نجات پیدا کنه
‫خیلی از کوهنوردها خیلی خوش‌شانس نیستن
‫و مردم هر سال توی این کوه‌ها می‌میرن
‫یکی از خطرهای پایین اومدن ‫از صخره‌ها به این شکل
‫وجود افق‌های غلط‌انداز هستش
‫و خیلی سخته که تا وقتی حرکت نکردی ‫ببینی که روش چی هست
‫خیلی راحت میشه توی موقعیتی قرار گرفت ‫که نه بشه بالا رفت ‫و نه پایین
‫این نوع کوهنوردی ریسک قابل توجهی داره
‫و خیلی راحت میشه مچ پاتون پیچ بخوره ‫یا بشکنه
‫مخصوصا موقع سر خوردن از این اسلب‌های سنگی
‫ولی از پرتگاه پایین اومدم ‫و به خط درختی رسیدم
‫می‌دونم که قبل تاریک شدن هوا ‫باید آب، غذا و سرپناه پیدا کنم
‫تنها مسئله اینه که چطور این کار رو بکنم
‫من توی رشته کوه سیرا نوادا ‫در کالیفرنیا هستم
‫645 کیلومتر از ناهموارترین زمین‌ها ‫در آمریکای شمالی .
‫هر ساله، صدها گردشگر اینجا گم یا مصدوم میشن ‫بعضیاشون می‌میرن
‫سعی دارم با کمی بیشتر از لباسی که تنمه ‫از اینجا خارج بشم
‫احتمالا شیشصد متر پایین اومدم
‫یکی از سریعترین راه‌ها ‫برای پایین اومدن از هر کوهی
‫اینه که جویبار رو دنبال کنید
‫ولی من باید مراقب باشم
‫خیلی از رودخونه‌ها توی سیرا ‫به آبشارهاشون...
‫...و درهای پر شیبشون معروفن
‫این جویبار منو به این رودخونه بزرگ رسونده
‫و این خبر خوبی برای من هستش
‫رودخونه‌ها همیشه کلید خارج شدن از مشکل هستن
‫همیشه به یک شهر، جاده یا چیزی منتهی میشن
‫کاری که قراره الان انجام بدم ‫اینه که از جویبار پایین برم
‫این منطقه زمانی خونه تعداد زیادی ‫از بومی‌های آمریکایی بود
‫دارم از بعضی تکنیک‌های بقای اونا ‫استفاده می‌کنم
‫تا از این چوب آب آورده ‫یه کلک بسازم ‫بزودی شب میشه
‫و این سریعترین راه به پایین هستش
‫وقتی که آب بخوره سنگین‌تر میشه
‫مطمئنا برای یه مدتی ‫منو روی آب شناور می‌کنه
‫ولی نکته اصلی موقع ساخت کلک ‫تجربه من از اینه که ‫اونا رو ساده بسازم
‫هر بار که سعی می‌کنم کلک رو خیلی پیچیده کنم ‫اغلب از همدیگه می‌پاشه
‫ولی این قراره محکم و ساده باشه
‫پنج شیش‌تا از این الوارهای محکم بزرگ دارم ‫و چندتا تیر متقاطع دارم
‫و قراره که همه اینا رو به هم ببندم
‫ولی یه چیزی لازم دارم ‫تا با اون ببندمشون
‫توی تمام بستر رودخونه تاک‌های وحشی ‫رشد می‌کنن
‫و اینا مناسب کار ما هستن ‫چون خیلی محکم و ‫خیلی منعطف هستن
‫و تمام این درخت‌های انگور خوردنی هستن ‫حتی برگ‌های اون
‫پر از مواد مغذی هستن
‫و روش انجامش اینه که، ‫وقتی که این چوب تاک رو خوب و منعطف کردین
‫روی خودش گره بزنید
‫خمش بدید و چند بار بچرخونید ‫این تکنیک قدیمی قبیله سرخپوستی مونو هستش
‫عملا مثل بافتنه ‫و کاری که می‌کنی اینه که ‫اون چوب تاک رو
‫یه بار ردش می‌کنید و می‌چرخونید
‫یه طرفش رو می‌گیرید و ‫دور چوب بعدی می‌پیچید
‫و بعدش دقیقا همین کار رو ‫دوباره انجام می‌دین
‫و نکته خوب انجام این کار... ‫...اینه که وقتی خیس بشه
‫تمام این گره‌ها خودشون سفت‌تر میشن
‫و این بافتن رو محکم و منعطف‌تر می‌کنن
‫ولی این الوارها رو هم ‫کنار همدیگه نگه‌میداره
‫خیلی خب، ‫موقع اولین تست رسمی میدانی رسیده
‫کم و بیش به همدیگه چسبیدن
‫و حالا کاری که قراره انجام بدم ‫اینه که تا این پایین درستشون کنم
‫این تیر حمال رو آخر سر بذارم ‫و باید آماده استفاده باشه
‫از این آب‌ها برای قایق‌سواری استفاده میشه ‫ولی می‌تونه مرگبار باشه
‫توی یک رودخونه، ‫توی این کوهستان
‫طی 30 سال اخیر ‫جون 234 نفر گرفته شده
‫رودخونه با سرعت خوبی حرکت می‌کنه ‫من دارم مسیر خیلی بیشتر رو...
‫...نسبت به خشکی رفتن میرم
‫برای اینکه در امان باشی ‫باید همیشه از سمتی بری
‫که راحت بشه به ساحل رسید ‫به حرف آسونه نه به عمل
‫بزرگترین مشکلم اینه که ‫هیچ روشی برای فرمون دادن ندارم
‫تنها کاری که از دستم میاد ‫اینه که لگد بزنم تا به سنگ‌های بزرگتر نخورم
‫و بدون سکان‌داری تنها کاری که از دستم میاد ‫اینه که بهش بچسبم .
‫این قسمت‌های کم عمق همیشه خطرناکن
‫می‌تونید ببینید که دارم روی سنگ‌ها ‫بالا و پایین میرم
‫و واقعا داره به زانوهام ضربه می‌خوره ‫باید آب عمیق‌تری رو پیدا کنم
‫الان یه هشتصد متری میشه ‫که دارم از این تیکه میرم
‫فقط طی نیم ساعت ‫من حدود سه کیلومتر شناور بودم ‫ولی دارم اذیت میشم
‫الان توی این دره داره آب خنک‌تر میشه ‫الان که خورشید غروب کرده،
‫بیست دقیقه اولش خوش گذشت ‫و گرم بود
‫ولی الان کمتر حال میده ‫و بیشتر سرد شده
‫وقتی که متوجه تندآب‌ها شدم، ‫هیچ شانسی برای فرار از جریانات نداشتم
‫اونا دارن منو به سمت پایین رود می‌کشن
‫رودخونه داره توی هر پیچ ‫به آرومی سرعت می‌گیره
‫و می‌تونم تندآب‌های جلوم رو ببینم
‫و امیدوارم که این کلک از هم باز نشه
‫این تندآب‌ها به نظر بی‌پایان میان
‫به محض اینکه وارد یکیشون میشم ‫یکی دیگه توی راهه
‫و بازم یکی دیگه. ‫و به تدریج وضع بدتر میشه
‫یه چندتا تندآب جلومون هست. ‫سعی داریم به اون پیچ بریم
‫نمی‌دونم چقدر دیگه می‌تونم تحمل کنم ‫سعی دارم روی این کلک بمونم
‫من از روی کلک پرت شدم
‫و آب اونقدر سریع میره ‫که نمی‌تونم دوباره سوارش بشم
‫آب در حد انجماد سرده ‫و باید هر چی سریعتر از آب بیرون بیام
‫من از کلک دست‌سازم پرت شدم
‫وقتی که سعی دارم سریعترین راه خروجم رو ‫پیدا کنم
‫تا از کوهستان سیرا نوادا خارج بشم
‫و آب‌های توی این تندآب ‫در حد انجماد سرده
‫خب، کلکم رو از دست دادم
‫و داشت زیر دست و پام می‌شکست
‫و شاید چیز بدی نباشه ‫الان تقریبا هوا تاریک شده
‫و خودم رو یه کم ترسوندم ‫اون آخری ‫و حالا سیاه و کبود شدم
‫و واقعا سردمه
‫می‌تونم از این کلاهک اینجا استفاده کنم ‫تا یه سرپناه کوچیک درست کنم
‫و حالا باید یه آتیش درست کنم ‫تا به سرعت گرم بشم
‫یالا. روشن شو ‫با زدن یک سنگ سخت به سنگ چخماقم
‫بالاخره یه آتیش درست کردم
‫تا ده دقیقه ‫نور کاملا رفته
‫و یهو این سرما رو حس می‌کنی ‫که وقتی خورشید میره
‫به همه جا نفوذ می‌کنه ‫پس این آتیش قشنگ ‫در حال حاضر ناجی منه
‫این کلاهکی که اینجاست ‫تنها چیزیه که الان واقعا دارم
‫تا به عنوان سرپناه ‫برای شب استفاده کنم
‫و خیلی هم خوب نیست ‫ولی با این آتیش ‫حداقل باید خشک بشم
‫و پشتم یه کم گرم بشه ‫شاید حالا بتونم چند ساعتی بخوابم
‫به جز یه مشت برگ تاک ‫چیز دیگه‌ای برای خوردن نداشتم
‫فردا، می‌خوام یه مقدار غذا پیدا کنم
‫پنج صبح شده ‫و خورشید توی سیرا طلوع کرده
‫645 کیلومتر از کوهستان خوش منظره ‫که در ایالت کالیفرنیا کشیده شده
‫من دارم به سمت غربی کوهستان میرم
‫اگر که به شرق برم ‫منو به صحرای نوادا می‌بره
‫ولی اول از همه باید صبحونه بخورم
‫و مثل هر انگلیسی دیگه، ‫من یه فنجون چای داغ رو دوست دارم
‫این چایی رو ‫با برگ سوزنی کاج درست کردم
‫توی ارتفاع، بدن به آب بیشتری ‫نسبت به سطح دریا نیاز داره
‫برای همین باید تا می‌تونم ‫آب بخورم
‫اگر که گم شدید، ‫و فنجون یا راهی برای آب خوردن ندارید
‫بازم می‌تونید از برگ سوزنی کاج استفاده کنید ‫تا رطوبت رو برسونید
‫معمولا روی برگ‌ها شبنم می‌شینه
‫و خورشید تازه طلوع کرده، ‫کمتر از یه ساعته ‫ولی اینا کاملا خشک شدن
‫یه کم از اینا رو برمی‌دارم ‫و از این برگ‌ها رطوبت می‌گیرم
‫برگ‌های سوزنی کاج ‫منبع خوبی از رطوبت هستن
‫و مقادیر زیادی از آب رو حفظ می‌کنن ‫منبع غنی‌ای از ویتامین سی هم هستن
‫به طرز شگفت‌انگیزی ‫تا هشت برابر آب پرتقال ویتامین سی دارن
‫چیزی که الان لازم دارم ‫یه چیزی برای خوردنه
‫و من حاضرم هر چیزی بخورم
‫ممکنه که کرم حشره ‫یا سوسک کوچیک رو اینجا پیدا کنم
‫ولی نگاه کنید. ‫همشون ترد و خشک شدن ‫هیچ اثری نیست...
‫هیچ اثری از هیچی اینجا نیست
‫هیچ غذایی در دسترس نیست. ‫و باید زودتر از این کوه پایین برم
‫ولی باید مراقب باشم تا مطمئن بشم ‫که از مسیر صحیح پایین میرم
‫من واقعا باید به سمت پایین برم
‫و به سمت غرب برم. ‫و این مسیری هست که میرم
‫همیشه خیلی مهمه که حواست باشه، ‫حواست به مسیری که میری باشه
‫و همین اواخر یه دختر نوجوون پیشاهنگ اومد
‫موقعیتش رو گم کرد ‫و دو روز اینجا گم شد
‫پیشاهنگ دختر که فقط 15 سال داشت ‫نزدیک اینجا پیدا شد
‫اون 16 کیلومتر توی دمای انجماد زمستون ‫سرگردون راه رفته بود
‫تا اینکه تیم نجات پیداش کرد
‫می‌دونم که خورشید از اونجا بالا اومد ‫که میشه شرق
‫بالا اومدنش رو تماشا کردم
‫باید به سمت غرب برم، ‫ولی باید به پایین کوه برسم
‫جایی که شانس بهتری دارم تا یه مقدار غذا ‫و آب نوشیدنی پیدا کنم
‫ولی گزینه‌های پیش روی من محدود هستن
‫تقریبا مطمئنم غذاهایی که پیدا کنم ‫قراره توی منوی هیچ رستورانی نباشه
بلبل جان ‏.:: www.bolboljan.net ::.
‫من توی رشته‌کوه سیرا نوادا ‫در کالیفرنیا هستم
‫دنبال راه خروجی از اینجا هستم
‫فرصت این رو به دست آوردم ‫تا از وسیله حمل و نقل سرخپوستی استفاده کنم
come to me. ‫چندتا اسب دارن اونجا می‌چرن
‫و این افتخاریه که دارم اینو می‌بینم
‫اینجا یکی از معدود جاها ‫در تمام ایالات متحده هستش wild horses.
‫که هنوز اسب‌ها به صورت وحشی پرسه میزنن
‫اونا اسب‌های آزاد هستن و ‫ممکنه از یه مزرعه فرار کرده باشن
‫نمی‌دونم میشه به یکیشون نزدیک بشم ‫و شاید تک به تک بشم
‫شاید بشه به یکیشون نزدیک شد ‫که از گله جدا شده
‫و شاید بتونم بالاخره برونمش ‫و از این کوهستان‌ها خارج بشم
‫که اینجوری خیلی باحال میشه
‫این خوشبینی زیادیه ‫ولی من می‌خوام امتحانش کنم
‫آمریکایی‌های بومی طناب‌هاشون رو ‫با شاخه‌های بید می‌ساختن
‫کلی از اون شاخه‌ها اینجاست ‫پس یکیشون رو درست می‌کنم
‫همینکه ته اینورش رو بستم ‫می‌تونم این یکی رو شروع کنم
‫از داخلش رد کنم و ‫بعدش به هم وصلش کنم
‫و بعدش یکی دیگه درست کنم
‫اینم از این
‫و وقتی که به آخرش می‌رسم ‫و بعدش یه شاخه کوچیک ازش رو برمی‌دارم
‫حالا برای آزمایش بزرگ
‫تکنیک بومی‌ها برای آروم کردن اسب‌ها ‫نیاز به حساسیت و صبر داره
‫اوناهاش ‫ببینید، الان داره به من نگاه می‌کنه ‫داره منو بررسی می‌کنه
‫و روش نزدیک شدن بهش ‫اینجوریه که خیلی خوب و آروم ‫و یواش برید
‫و اگه یه مقدار از این علف‌ها بردارم ‫که علف چمنی خوب هستن
‫این براش آشناست
‫و می‌خوام که اون بچرخه ‫و به سمتم بیاد ‫و منو بو کنه
‫قطعا کنجکاو شده ‫و این قراره رمز موفقیت من ‫برای نزدیک شدن بهش باشه
‫یالا ‫بفرما ‫بفرما، خوبه؟ ‫پسر خوب ‫پسر خوب
‫اولین ارتباط اهمیت داره ‫اینکه شونه‌هاش رو نوازش کنید
‫اینجا یه جای بی‌خطر ‫برای یه اسب هستش ‫سرش خیلی حساسه
‫هرچند که این اولین ارتباط خوبی بود
‫نوازشش می‌کنم و ‫عضله‌هاش واکنش نشون میدن
‫اون دست کشیدن روش رو حس نکرده ‫ببینید که دمش چی کار می‌کنه
‫هنوز یه کم بهم مشکوکه
‫برو که رفتیم
‫این خوب و آرومه، نه؟
‫خیلی خب، این یه قدم بزرگ ‫برای این اسب حساب میشه
‫پسر خوب. برو که رفتیم ‫برو که رفتیم
‫من شانسم رو از دست دادم
‫حداقل یه روز باید وقت بذارم ‫تا اعتماد اسب رو جلب کنم
‫قبل اینکه سعی کنم اون رو برونم ‫حالا که حواسش بهم هست
‫حتی بیشتر هم طول می‌کشه
‫نمی‌خوام که صبر کنم ‫پس باید به خودم تکیه کنم
‫تا دو پای خودم منو از اینجا بیرون ببره
‫کاری که باید انجام بدم ‫اینه که یه مقدار غذا پیدا کنم
‫ببینم می‌تونیم یه چندتا مار آبی پیدا کنم
‫مردم اغلب از مار آبی می‌ترسن
‫فکر می‌کنن که اونا بد هستن ‫و حمله می‌کنن
‫اونا خزنده هستن، ‫ولی در واقع نیستن ‫اونا در واقع خیلی خجالتی هستن
‫گرفتیم ‫این مارها اغلب یه مایع بدبو رو ترشح می‌کنن
‫تا از خودشون در مقابل شکارچی‌ها محافظت کنن
‫ولی این شکارچی گرسنگی زیادی می‌کشه ‫این دهن کوچیکشه
‫و همینکه بتونم سرش رو بکنم ‫باید بتونم کل بدنش رو بخورم
‫سرش هنوز تکون می‌خوره
‫غذای خوبیه
‫حالا که صبحونه رو خوردم ‫وقتشه تا یه بار دیگه ‫به پای کوه برم
‫بعد از چهار ساعت راه رفتن ‫هنوزم انگار به جایی نمی‌رسم
‫اینجا قشنگ به نظر میاد، ‫ولی ظاهر می‌تونه گول زننده باشه
‫نمی‌دونی که داری چی کار می‌کنی
‫اینجا جایی هستش که ‫می‌تونه شما رو بکشه
‫اولویتم اینه که یه غذای واقعی بگیرم ‫و این کار قرار نیست راحت باشه
‫با چتر نجات در کوهستان سیرا نوادا ‫در کالیفرنیا فرود اومدم
‫تا خودم رو توی موقعیت یک صخره‌نورد ‫یا کوهنورد گیر افتاده قرار بدم
‫ولی برای زنده موندن ‫حیاتیه که یه کمپ خوب بزنم
‫و غذای واقعی پیدا کنم
بلبل جان ‏.:: www.bolboljan.net ::.
‫می‌تونم از تیکه‌های خشک این صنوبر ‫استفاده کنم
‫به عنوان تیکه‌های سه پایه
‫و این دو و نیم متر میشه. ‫جواب میده
‫و یه طرفش کوچیکتر از اون طرفشه ‫ولی بازم باید جواب بده
‫اینجا جای خوبی هستش ‫تا این کلبه رو بسازم
‫اینجا خوبه. صافه. ‫یه کم خاک فشرده‌اس
‫ولی همین بهم کمک می‌کنه ‫و مانع این میشه که به پایین تپه قل بخورم
‫و این خیلی مهمه که بررسی کنید ‫هیچ رد پای حیوونی...
‫...جایی که می‌خواین بخوابید نباشه ‫و همینطور هیچ مورچه قرمزی نباشه
‫آخرین چیزی که می‌خوام بررسی کنم ‫اینه که بالای سرم باز باشه
‫که اگه یه موقع تیم نجات ‫به دنبال شما بود ‫اونا بتونن شما رو ببینن
‫یه جوری کنار هم می‌ذارمشون ‫تا یه فاصله کمی باشه
‫این سمت قراره درب من باشه ‫و قراره که رو به جنوب باشه
‫تا اول صبح که میشه ‫آفتاب جنوب شرق به روم بیفته
‫و باید گرم و نرم هم باشه
‫حالا برای شام ‫از پیدا کردن کرم حشره ‫و یه مار اتفاقی خسته شدم
‫وقتشه به سراغ چیزی برم که ‫توی زنجیره غذایی بالاتر هستش
‫دارم این تیکه از سرو رو می‌تراشم ‫تا یه چوب شکار سرخپوستی درست کنم
‫بومی‌های آمریکایی از چوب سرو استفاده می‌کنن
‫چون یکی از محکم‌ترین چوب‌ها هستش ‫و سلاح عالی‌ای ازش درمیاد
‫صاف کردنش به این شکل ‫باعث میشه توی هوا سریعتر و مرگبارتر باشه
‫ما آماده یه سری تمرین هستیم
‫در حال حاضر یه خرگوش یا سنجاب ‫خطر بزرگی حساب نمیشن
‫ما آماده هستیم
‫نمی‌دونم که می‌تونید ببینید ‫یه خرگوش اونجاست
‫و هنوز من رو ندیده ‫و اگه یه کم نزدیکتر بشم
‫باید این فرصت رو به دست بیارم ‫تا به سمتش پرتاب کنم
‫حالا برای پختن شامم ‫اول بهتون نشون میدم که چطور آتیش روشن کنید
‫فقط با استفاده از چند تیکه چوب ‫اگر که به شاخه‌های این آقطی نگاه کنید
‫خیلی باریک و بلند هستن
‫و با اینا می‌تونم به یه روش کاملا متفاوت ‫آتیش درست کنم
‫که بعدا می‌تونم استفاده کنم
‫دارم این آخرین تیکه‌ها رو...
‫از پوسته نرم داخل پوست درخت سرو جدا می‌کنم
‫می‌تونم به این آتش‌زنه اضافه‌اش کنم ‫و این بخش ضروری یه آتیشه
‫باید این رو حسابی نرم و سبکش کنم ‫و در نهایت اخگر رو ایجاد می‌کنه
‫تا اینکه شعله درست بشه ‫ولی الان، این اصل کاره
‫کاری کنی که اخگر این رو جرقه بزنه
‫و تنها چیزی که استفاده می‌کنم ‫این شاخه کوچیکه
‫که از بیشه آقطی جدا کردم ‫و این همیشه مقدار مشخصی صبر می‌خواد
‫و کلی سعی کردم تا بشه ‫نمیشه
‫و همینکه دوک از جاش در اومد ‫باید هر بار از اول شروع کنی
‫و دستام الان داره می‌ترکه
‫خیلی خب، به دود میندازمت
‫برای ساخت اخگر، ‫سایش باید روی شاخه آقطی
‫گرمایی تا 430 درجه سلسیوس رو ایجاد کنه ‫و همینکه اینجوری دود کرد
‫باید چند بار دیگه ادامه داد
‫و بعدش موفق میشم و ‫می‌بینید که از شکاف دود بلند میشه
‫برو که رفتیم. داره دود می‌کنه
‫حالا باید این رو وسط ریسه‌ها بذارم
‫و اینم از این، می‌ذاریمش اینجا
‫حالا برای اینکه خرگوشم رو آماده پختن کنم
‫این اولین وعده غذای درست درمون من ‫طی چندین روزه
‫ولی نگران مهمون ناخونده‌ای هستم ‫که ممکنه مهمونی کبابیم رو خراب کنه
‫این داره پخته میشه ‫و الان بوی خوبی میده
‫ولی من تنها کسی نیستم که ‫می‌تونه بوش رو حس کنه
‫خرس‌های سیاه محلی اینجا ‫می‌تونن تا فاصله 40 کیلومتری بو رو حس کنن
‫در واقع، یکی از دوستام یه بار ‫توی دره‌های یوسیمیتی کمپ می‌زنه
‫میره که بخوابه و توی جیب شلوارش ‫یه سیب داشته
‫و از شلوارش به عنوان بالشت استفاده می‌کنه
‫و نصف شب بیدار میشه که ببینه ‫یه خرس سیاه...
‫... شلوارش رو از زیر سرش پاره می‌کنه ‫تا فقط سیب رو برداره
‫ولی اون شانس آورد
‫ولی این نشون میده که وقتی آشپزی می‌کنیم ‫و آماده می‌کنیم چقدر باید مراقب باشیم
‫و مهمتر از همه ‫از شر هر غذای اضافی که استفاده نمی‌کنیم...
‫...قبل از به خواب رفتن راحت بشیم ‫به نظر میاد که الان پخته
‫و من اینجا نشستم آب از لب و لوچه‌ام آویزونه
‫وقتشه که امتحان کنم
‫خیلی مزه تازگی میده و، ‫پخت روی این آتیش خیلی خوشمزه‌اش می‌کنه
‫از روی خود باربیکیو برش داشتی
‫با منظره یه شکم پر ‫برای اولین بار طی چندین روز
‫می‌تونم یه نگاهی به اطراف بندازم
‫و شکوه این مکان فوق‌العاده رو درک کنم
‫و مرحله بعدی خروجم از اینجا رو ‫برنامه‌ریزی کنم
‫به طرز باورنکردنی‌ای شب قشنگیه
‫و ستاره‌ها رو می‌تونید خیلی واضح ببینید
‫می‌تونید ستاره شمال رو اونجا ببینید ‫که پولاریس هست
‫پر نورترین ستاره نیست ‫ولی یکی از معدود ستاره‌های ثابت هستش
‫که میشه باهاش جهت‌یابی کرد ‫چون حرکت نمی‌کنه
‫و در واقع قراره که من علامتش بزنم، ‫پس وقتی که صبح از خواب بیدار میشم
‫می‌دونم که به کدوم سمت باید سفر کنم ‫این شرقه، این جنوبه
‫و جایی که قراره فردا برم، غرب
‫و این سفر قراره منو ‫به یکی از خطرناک‌ترین جاها...
‫...در این کوه‌ها ببره
‫به منطقه‌ای از کوهستان رسیدم که بهش ‫بیشه‌زارهای کالیفرنیا یا چاپارل میگن
‫یه اسم اسپانیایی ‫برای مناطق پوشش گیاهی دار گرم و بی‌حاصل
‫که اونجا حیوون‌های کمی می‌تونن زنده بمونن
‫و جای بدی هستش که ‫آب خوردن تموم کنی
‫این خطرناک‌ترین منطقه ‫در غرب کوهستان سیرا نوادا هستش
‫اینجا خونه عقرب‌های مرگبار ‫و مورچه‌هایی هستش که گاز می‌گیرن
‫ولی میشه از مورچه‌ها ‫یه خوراکی خوشمزه درست کرد
‫برای همینه که همیشه باید از سرشون بگیرید
‫اگر که اجازه بدم زبونم رو گاز بگیره
‫اون گاز می‌گیره ‫و برای همینه که اون سر دیگه رو می‌خورید
‫سخت‌ترین قسمتش گرفتن اوناس
‫می‌تونید شکم رو اونجا ببینید ‫و می‌تونید بخوریدش
‫و یه جورایی سرد و شیرینه ‫ولی به طور تعجب‌آوری خیلی خوبه ‫وقت حرکته
‫بعد از خوراکی خوشمزه مورچه‌های نجار ‫من به راهم ادامه میدم
‫می‌خوام تا قبل اینکه گرمای روز زیاد بشه ‫سریع جلو برم
‫ولی این زمین داغ یه تهدید جدید داره ‫مارها
‫و اینکه اینجا ‫منطقه ایده‌آل برای مارهاست
‫مارهای زنگی، گاومار ‫و شه‌مار داره
‫ولی باید حسابی مراقب مارهای زنگی بود
‫و راستش اینجا یه جای عالی ‫برای مارها هستش ‫مخصوصا توی گرمای روز
‫وقتی که هوا گرمه ‫اونا دنبال سایه می‌گردن ‫و خودشون رو این زیر میدن
‫و برای همین مهمه وقتی چوب رو تکون میدین ‫روش بایستین و ببینید اونورش چه خبره
‫و بعدش حرکت کنید ‫انگار که هنوز راه زیادی مونده
‫هوا داره گرمتر میشه ‫و من یه مقدار آب می‌خوام
‫همین پنج سال پیش بود که ‫یه کوهنورد تنها ‫در نزدیکی اینجا گم شد
‫ولی نه روز جستجوی گروه تجسس بی‌نتیجه بود ‫وقتی که بالاخره تکون خورد
‫از کم آبی شدید رنج می‌برد
‫ولی اینجا یه گیاه هستش ‫که می‌تونست بهش کمک کنه
‫این نوع بیشه مناسب هستش ‫اینجوری نیست که باهاش ‫دلی از عزا دربیارم
‫ولی این بیشه گیاه مانزانیتا هستش ‫که به معنی «سیب‌های کوچیک» هستش
‫می‌تونید ببیندشون و ‫سرخپوست‌های مونو خیلی ازشون استفاده می‌کردن
‫تنها کاری که می‌کنید اینه که ‫لایه بیرونیش رو می‌جوید
‫و هسته‌های سفتش رو تف می‌کنید ‫ولی اینا سرشار از ویتامین سی هستن
‫و از اینا نوشیدنی درست می‌کنن. ‫کلی از این میوه‌ها رو جمع می‌کنن...
‫...خردشون می‌کنن، بهشون آب اضافه می‌کنن ‫و بعد آبش رو از توی سبد رد می‌کنن
‫و یه نوشیدنی لیمویی خیلی خوب میده
‫ولی می‌خوام چندتایی از اینا رو ‫با خودم ببرم
‫بیشه برای یه چیز دیگه هم خوبه
‫الان دیگه واقعا می‌خوام دندونام رو تمیز کنم
‫و بیشه منزنیتا توسط سرخپوست‌های آمریکایی ‫به شکل مسواک استفاده می‌شد
‫و این کاریه که منم دارم انجام میدم
‫این بیشه می‌تونه حسابی مفید باشه ‫خیلی نیست، ولی...
‫یکی از معدود بیشه‌هایی هستش که ‫که توی این منطقه پیدا میشه
‫به اواسط ظهر که می‌رسیم، ‫گرمای خورشید آدمو از پا درمیاره
‫داره روند حرکتم رو توی خارستان بی‌گذشت ‫کند می‌کنه
‫بعدش شانسم می‌گیره ‫آهای، نگاه کنید، نگاه کنید، ‫سریع
‫این شگفت‌انگیزه
‫این یه دریاچه بزرگه
‫و من واقعا به آب احتیاج دارم
‫الان یه مدتی میشه که ‫بطری آبم خالی شده
‫و این چیزیه که امید داشتم ببینم ‫و می‌تونم آب بخورم و خودم رو خنک کنم
‫این خیلی خوبه ‫و این همه ماجرا نیست ‫اون سمت دریاچه یه جاده دیدم
‫اگر که یه جوری از این دریاچه رد بشم ‫اون جاده بلیت خروجم از اینجاست
‫عرض دریاچه یک کیلومتری میشه
‫و اگر که مجبور باشید این فاصله رو شنا کنید
‫بهتون نشون میدم که چطور ‫از شلوارتون استفاده کنید تا شناور بمونید
‫تنها کاری که باید بکنم اینه که ‫پاچه شلوار رو بگیرم
‫و یه گره بزنم، ‫قبلا وقتی که بچه بودم...
‫...خیلی این کار رو می‌کردم تا ‫از رودخونه رد بشم
‫این گره‌ها رو می‌زنیم تا ‫هوا گیر بیفته
‫و بعدش وقتی که روی سرم میندازمش ‫مثل جلیقه نجات عمل می‌کنه
‫مسیرش طولانی‌تر از چیزیه که فکر می‌کردم ‫و آب داره سردتر میشه
‫ بزودی به یه مشکل دیگه می‌خورم
‫جلیقه نجات دست‌سازم ‫اونقدرام قابل اطمینان نیست ‫فقط یه کار میشه کرد
‫سعی کنم وقتی که توی آب راه میرم ‫دوباره از هوا پرش کنم
‫ولی اونقدرام راحت نیست
‫در نهایت، ‫از دریاچه رد میشم
‫این سفر خارق‌العاده‌ای برای من بوده
‫فقط به صرف شرایط مختلفی ‫که بهشون برخوردم
‫همه چی از ارتفاع بلند، ‫خط برفی، ‫ تا گرمای سوزان
‫این یعنی دائم باید خودم رو سازگار می‌کردم
‫و به تکنیک‌هایی می‌رسیدم ‫تا زنده بمونم
‫و خیلی از مهارت‌های سرخپوست‌های مونو ‫اینجا به دردم خورده
‫و این نشون میده که اونا ‫چقدر با تدبیر بودن
‫تا توی همچین جایی زنده بمونن ‫ولی برای...
‫...قطعا وقتشه که به خونه برم
‫سفر سختی بود ‫ولی اینجا رو با احترام کاملا جدیدی...
‫...برای سرخپوست‌های آمریکایی
‫...و مهارت‌های بقای خارق‌العاده اونا ‫ترک می‌کنم
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::.