..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::.
من تصمیم گرفتم یه چالش برای کسایی که
میخوان ترفیع بگیرن و اون موقعیتو از آن خودشون کنن، بذارم
این آخرین شانسم برای دادن بدهیامه
این ظرف برای کیه؟ برای منه، سرآشپز
یکم چاشنیش کمه
غذای ما صد برابر بهتر بود
چه خبره؟ یکم خراب شده
خراب شده؟ !مایا
میتونی کیشِ میگوت رو آماده کنی؟ !بله سرآشپز، میتونم
عزیزم؟
تف به این شانس
چی میتونم بگم که منو ببخشی؟
ای کاش یه دستور پختی داشت که دنبالش کنم
یه لیست تضمینی از کارایی که باید انجام بشه
مثل گرم کردن روغن
خُرد کردن سیر
فقط اگه به این سادگی بود
فقط اگه میتونستم اشتباهاتمو از بین ببرم
و همه‌چی رو بینمون درست کنم
ولی آدما پیچیده‌تر از این حرفان
به محض اینکه یه شکاف تو رابطه به وجود بیاد
یه چیز نامرئی بینشون شکسته میشه
هیچ جبرانی براش وجود نداره
من اشتباه کردم
مهم نیست دلایلم چه‌قدر موجه باشن
من گند زدم
مثل سرویس دادن
هیچ راه برگشتی نیست
فقط میشه رو به جلو رفت
و من از امروز
برای بخششت کار میکنم
(مواد پنهان)
!من بهت اعتماد کردم
و تو اینجوری جوابمو میدی؟
معذرت میخوام سرآشپز
چطور میتونیم این وضعیت کوفتی رو درست کنیم؟
کی مسئولِ پوست میگوئه؟
معلومه
از همون روزی که پاتو گذاشتی تو آشپزخونه‌م ازت خوشم نمیومد
اصلا تو اینجا چه غلطی میکنی؟
میدونی شبیه چی‌ای؟
شبیه سبزیجات گندیده‌ی تو آشپزخونه‌می
!کاملا به در نخور
تو اینجا چه غلطی میکنی؟
اینجا زندگی کردن باعث نمیشه جزو خانوده‌مون شی
تو فقط بچه‌ی یه معشوقه‌ای
اصلا میتونی یه کارو درست انجام بدی؟
نمیخوای بلاخره بفهمی و از اینجا نمیری؟
باشه
...من- تقصیر من بود-
من مسئولیت کاملش رو به عهده میگیرم
...مایا- خفه شو-
شما همیشه بهمون یادآوری میکنین که سرآشپز باید مسئولیت کامل گروه رو به عهده بگیره
منم مسئولِ اونم
اگه الان این مسئولیت رو به عهده نگیرم
پس صلاحیت اینکه سرآشپز باشم رو ندارم
جفتتون میتونین برین
درمورد قدم بعدی با مدیریت صحبت میکنم
!برین
...مایا
نمیخوام درموردش صحبت کنم
مایا، من واقعا متاسفم- گفتم نمیخوام درموردش صحبت کنم-
از ساعت کاریت گذشته، چرا تازه اومدی؟
کِی اومدی؟ نکنه دوتا کار داری؟
نمیدونم. روز مزخرفی داشتم. خستمه
هی
خودت بودی که بهم گفتی
یه جایی رو میخواستی که هیچکی نتونه پیدات کنه
و فقط کارِ جسمانی سخت انجام بدی
خیلی خب، میدونم
ولی تو چرا اومدی اینجا؟
یکم میخوای؟
...با دیدن اینکه بدون خبر پاشدی اومدی اینجا
اونجام یه اتفاق اورژانسی افتاده؟
خب، اونجا که همیشه یه اتفاق اورژانسی افتاده
همه انقدر دنبالت گشتن که کم مونده دیوونه شن
باورت نمیشه چه‌قدر زنگ و پیام گرفتم
ازم میپرسن واقعا خبر ندارم کجایی یا نه
دارن دنبالت میگردن، میخوان سندی رو امضا کنی که از وصیتنامه خارج شی
عوضیا
ولی رئیس میخواد تو جانشینش بشی
ولی فکر کردی خواهر و برادرهای ناتنی‌ت همینجوری میشینن و نگاه میکنن؟
تو که اونا رو بهتر از هرکس دیگه‌ای میشناسی
به بابا بگو وصیتنامه‌شو تغییر بده
باهام بیا
چی؟
!باهام بیا
خودت بیا شخصا ببینش
اونوقت وصیتنامه رو تغییر میده
...معلومه
چرا همیشه باید اوضاع رو برام سخت کنه؟
فقط بهش گوش بده
!نمیخوام
کجا میری؟
خب، حالا که میدونم زنده‌ای باید برم دیگه
یه اتاق تو هتلت رزرو کردم
ازم که انتظار نداری شبو تو این خرابه بمونم که؟
نه، این یه سفر کاریه
سفر کاری؟
چه کاری؟
این ماه یه مسابقه‌ی بزرگ آشپزی تو جاکارتا برگزار میشه
اسپانسر اصلیش شرکت مائه
خبر نداشتی؟
به هرحال، دارم میرم رئیست رو ببینم تا درمورد یه چیزی باهم صحبت کنیم
عاریف؟ رئیسم؟
خب، دست علی یارت
به نظر من این حق توئه، نه اونا
چرا باید به این راحتی ازش دست بکشی؟
چرا نباید برای چیزی که حقته بجنگی؟
...لطفا سرآشپز، فقط
یه شانس دیگه بهم بدین
بعد از افتضاح دیشب
بعید میدونم بشه
من واقعا ازت ناامید شدم مایا
من واقعاً متاسفم سرآشپز
ولی بذارین جبرانش کنم فقط بهم گوش بدین
میخوام با میوه‌ی ازگیل ژاپنی
یه غذا برای دیویس درست کنم
ازگیل ژاپنی؟ بله سرآشپز
حتما شوخیت گرفته
پیدا کردن اون میوه غیرممکنه
میدونی چرا؟
نه سرآشپز
چون تو بازار موجود نیست
برو یه نگاهی به بازار‌های جاکارتا بنداز
ببین اگه تونستی یه تیکه ازش پیدا کنی
...خواهش میکنم سرآشپز. فقط
یه روز دیگه
فقط یه روز
فقط یه روز وقت داری
باشه. ممنونم سرآشپز
!خیلی ممنونم
!مایا
باید باهات صحبت کنیم
شما اینجا چیکار میکنین؟ فکر کردم امروز کلاس دارین
بخاطر ردولفو اومدیم
اون داره سعی میکنه باهات ارتباط بگیره
من میخواستم پولشو بدم
ولی خاله‌م به یکم کمک نیاز داشت
تو پرداخت‌هات تاخیر داشتی
گفت با این اوصاف میخواد سودشو بیشتر کنه
چه قدر؟
دو برابر؟
یعنی ماهی هزار و ششصد دلار؟
من این همه پول از کجا بیارم؟
حواست باید بهش باشه مایا
کی میدونه چه کارایی از دستش برمیاد
یا باید به زودی پولشو بدی
یا خاله‌ت تو مانیل تو دردسر بزرگی میفته
مایا، حالت خوبه؟
من خوبم. تو اینجا چیکار میکنی؟
شنیدم داشتی با عاریف حرف میزدی
فقط اومدم تو پیدا کردن ازگیل ژاپنی کمکت کنم
میخوام تنها برم
مایا لطفا بذار کمکت کنم- ...جک-
دقیقا کدوم قسمت "نه" رو متوجه نشدی؟
من فقط میخوام کمک کنم
اشتباه من باعث همه‌ی اینا شد
خواهش میکنم
میخوام تنها برم
باشه؟
!اوپا
تو اینجا چیکار میکنی؟
کِی رسیدی؟ چرا اومدی اینجا؟
برای کار اومدی؟
ولی... این دیگه کیه؟
...عامم
این مایاست
سلام
!آها، برات کار میکنه
...متوجهم
مزاحمتون نباشم ...به نظر میاد سرتون شلوغه
من باید برم سراغ کارم
از آشناییت خوشبخت شدم
همه تو سئول دارن دنبالت میگردن
عامم... من تازه رسیدم اینجا، برای کار
به زودی از اینجا میرم
واقعا؟- آره- کجا میری؟
پروازت کِیه؟
قبل از رفتن حتما باید باهام غذا بخوری‌ها
باشه، حالا یکاریش میکنیم، خب؟
من دیگه باید برم
فعلا- !اوپا-
هی، منم
الان چه رین رو دیدم
اون ساکت نمیمونه، حتما میرع به کل خانواده خبر میده
میتونی کمکم کنی؟
ببخشید
ازگیل ژاپنی دارین؟
ازگیل ژاپنی
باشه، مرسی
...ببخشید
عامم، ازگیل ژاپنی؟
ازگیل؟
ما نداریمش
ولی چندتا رامبوتان و منگوستین بخر
!اونا خیلی خوشمزه‌ترن
کاشتن درخت ازگیل ژاپنی بدبختی میاره
چی؟
اون درختِ شیطانه
برای همینم انقدر کمیابه
اینجاها پیداش نمیکنی
به نظر خوب نمیاد
گفتم که کمک نمیخوام
من فقط اومدم کباب سیخی بخورم
خب پیداش کردی؟
نه هنوز
بیا، اینو بگیر
باید جون داشته باشی
نه؟
مرسی
فکر کنم باید بریم شهر بعدی
ولی بعید میدونم اونجام پیداش کنیم
خیلی خب
ممنونم
ممنون
مرسی
خوشت اومد؟- آره-
...شبیه یه چیزیه که
قبلا تو شهرمون داشنیم
"بهش میگفتن "تورون (م: رولِ موز سرخ شده)
تورون- تورون-
انگار دوباره پیش مامانمم
خوبه؟- آره، خوبه-
اسمش "تورون" بود
مرسی
فکر کنم دیگه باید بریم- آره. باشه-
فقط چند ساعت دیگه وقت داریم
بریم
!اونو بده ببینم !نه
!هی
حالت خوبه؟
هی، خوبی؟
چیزیت نشد؟
بستنی میخوای؟
خوشمزه‌ست؟ آره؟
نبود؟
اون دست فروش گفت نمیتونیم اینجا پیداش کنیم
خیلی خب، پس باید چیکار کنیم؟
نمیدونم
حتی نمیدونم به چی فکر میکردم
اونم وقتی خود عاریف بهم گفت نمیتونم پیداش کنم
دنبال چی میگردین؟
...عاممم
...ما... دنبالِ
ازگیل ژاپنی هستیم
ازگیل... ازگیل ژاپنی؟
ازگیل ژاپنی؟
نه؟
ازگیل... ازگیل ژاپنی
...ازگیل، ازگیل- عاااا.... این-
تو خونه‌ی همسایه‌مون دیدمش
!کلی از اینا هست
کجا داری میبریمون بچه‌جون؟
!ایناهاش
!هیولا
چطور میتونیم بهش برسیم وقتی اون سگ ازش نگهبانی میکنه؟
من حواسم بهش هست
میخوای چیکار کنی؟
میدونی... من از پسش برمیام
قبلا تو ارتش بودم آره
!باشه، خب... مراقب باش
!حواستو جمع کن
خب، من میتونم... من میتونم
من میتونم
خب
من میتونم
میتونم
مایا، فرار کن! بدو! بدو
چی؟ !نه
نه، نه، نه
...فقط ...فقط
آروم باش
...هیولا
اون فقط میخواد بهش اهمیت بدیم
فقط یه همبازی میخواد
مگه نه؟ ببین، قلقت دستم اومد
بهت قول میدم، من جنایتکار نیستم
ولی واقعا! تو اینجا چیکار میکنی؟
کار کردن به عنوان یه آشپز کارآموز تو جاکارتا، اونم بین این همه جا
باشه. میدونم، به نظر عجیب میاد
داستانهایی که درموردم میگن رو شنیدم
مثل اینکه چرا یه پسر کره‌ای مثل من تو آشپزخونه کار میکنه
!و انقدر افتضاح میگو پاک میکنه- آره-
...فقط
یه مشکلاتی تو کُره داشتم
و فکر کردم ترک اونجا کمکم میکنه افکارمو مرتب کنم
باشه پس
داستان تو چیه؟
چی شد که از فیلیپین اومدی اندونزی؟
...من
من درمورد عاریف و
شهرتش به عنوان سرآشپز خیلی شنیده بودم
برای همین وقتی فهمیدم تو آشپزخونه‌ش یه جای خالی داره
معلومه که فرصت رو غنیمت شمردم
...و
آره، فکر میکردم میتونم کارای دیگه بکنم
کار کردن تو یه کشور دیگه و پول بیشتر درآوردن
ولی این شغل، حقوقش فقط یکم از پولی که تو مانیل میگرفتم بیشتره
درسته
و خیلی هیجان داشتم که از یه سرآشپز معروف یاد بگیرم
...چند سال گذشته و من
من ازش پشیمون نیستم
حداقل تو بیشتر موارد
بیشتر موارد؟
من یه سری بدهی دارم که باید پرداخت کنم
هزینه‌های پزشکی مامانمه
اون تا یه مدت بیمار بود و تنها چیزی که داشت من بودم
...پس
فقط باید حسابی کار کنم
تا بتونم پولو پس بدم
دیگه باید برگردیم، داره تاریک میشه
آره
سلام، چه رین شی
!یا خدا
از کجا میدونستی من اینجام؟
اتفاقا امروز هاجون اوپا رو هم دیدم
آره، شنیدم
اینم شنیدی که بعدا قراره باهم شام بخوریم؟
متاسفانه، هاجون بهم گفت بهت خبر بدم که
نمیتونه بیاد
...ولی، احیانا
تو رسانه یا به کسی
گفتی که مدیر گو رو اینجا دیدی؟
!نگران نباش
من خیلی حواسم جمعه
فقط به خانواده‌ش گفتم
...که اینطور
!متوجه شدم
چه رین شی، من دیگه باید برم
چی داری درست میکنی؟
تقریبا تمومه، بعدا میدم طمعشو بچشی
این چیه؟
مسابقه‌ی آشپزی؟
فکرشو نکن یکم پیش جک بهم دادش
گفت خوب میشه که توش شرکت کنم
جایزه‌ش خیلی زیاده
به این فکر کن که با این پول چیکارا میتونی کنی، مای
منم همین فکرو میکنم
ولی هزینه‌ی ورودیش خیلی برام زیاده
اگه با عاریف درموردش صحبت کنی چی؟
احتمالا باید همین کارو کنم، چون اگه بخوام وارد مسابقه شم به اجازه‌ش نیاز دارم
...نه، منظورم اینه که
...اگه نماینده‌ی رستوران‌مون بشی، شاید
شاید بتونن برای هزینه ورودی اسپانسرت شن
امیدوارم
سعیمو میکنم
این میتونه درها رو برات باز کنه
سی و پنج هزار دلار
این ازگیل ژاپنیه؟
بله سرآشپز. باهاش یه چاشنی درست کردم
جالبه
بد نیست
نتیجه کار میتونست بهتر باشه ولی اینم بد نیست
باشه، سرآشپز
خب با چی میخوای سر میز بیاریش؟
داشتم به ناسی گورنگ فکر میکردم، سرآشپز (م: برنج سرخ‌کرده اندونزیایی)
...ناسی گورنگ، یکم
معمولیه
خب، سرآشپز من میخواستم مواد محلی
و ارگانیک رو اولیت قرار بدم
به نظرم برای آشپزخونه چیز خوبیه و طعم‌ها حتی بهتر هم میشن
بهتون تضمین میدم سرآشپز
این بهترین غذا برای مهمانان‌مون میشه
روی شغلم شرط میبندم
مطمئنی؟
متنفرم که از دستت بدم
!سرآشپز، این محشره
از کجا میدونستین که هوس این غذا رو کردم؟
این غذا به نشونه‌ی حسن نیت آماده شده
پس خوشحالم که مطابق سلیقه‌تونه
عامم، چطور به ذهنتون رسید که این رو با ازگیل ژاپنی سرو کنین؟
امیدوارم رو حساب بی‌ادبی نذارین
ولی من یاد گرفتم بانوان معده‌ی ضعیفی دارن
و ازگیل ژاپنی هم سرشار از ویتامین سی هست
که به کاهش التهاب کمک میکنه
!سرآشپز هادی، چه‌قدر فوق‌العاده
اصلا زبانم قاصره
همیشه در خدمتم
ممنونم، ممنونم
و عامم، آشپز کارآموزمون جک
وقتی غذاتون تموم شد بشقاب‌هارو جمع میکنه
لطفا از غذاتون لذت ببرین- ممنون-
خیلی ممنون
فوق العاده خوب پیش رفت
خیلی خوب بودم، مگه نه؟
بله سرآشپز
سرآشپز، حالا که اینجاییم
میخواستم درمورد مسابقه‌ی آشپزی‌ای که پیش روئه صحبت کنم
چی شده؟
دوست دارم تو مسابقه شرکت کنم
به نظرتون هتل برای هزینه ورودیم اسپانسر میشه؟
خب، باید بهت هشدار بدم که استانداردها خیلی بالان
و نمیخوام که ناامید شی
متوجه نمیشم
مایا، تو آماده نیستی تو همچین سطحی رقابت کنی
هنوز کلی چیز برای یاد گرفتن داری
اون چه خریه که بهت بگه نمیتونی رقابت کنی؟
مخصوصا بعد از امروز
تو بودی که اون همه درمورد خانوم دیویس تحقیق کردی
اون غذا ایده‌ی تو بود !همه‌ش تو بودی مایا
اینا مهم نیستن جک
ما فقط اشتباهمون رو جبران کردیم و به علاوه، اون درست میگه
من باید چیزای زیادی یاد بگیرم
عاریف همه‌چی رو ازت دزدید
اون یه عوضی خودخواهه. این چیزیه که هست- آره، اون به نکته‌ی مهمی اشاره کرد مایا-
بچه‌ها، میشه بس کنین
من خودم با کمال میل اون اطلاعات رو بهش دادم
عاریف هرگز قدر زحماتت رو ندونست
!اون تمام افتخارو برداشت و باهاش فرار کرد
تو چرا انقدر ساده‌ای؟
چون من تو گروه کار میکنم جک
اونا عذرخواهی ما رو پذیرفتن و ما هم دوباره تحت تأثیر قرارشون دادیم
!همه برنده شدن
ما باید باهاش حرف بزنیم
منظورت چیه "باهاش حرف بزنیم"؟
گوش بده
ممکنه شغلمو از دست بدم استلا- ...مایا-
!باید برم- ...مایا-
!جک، لطفا صبر کن
قربان، دفتر منطقه کُره ازمون خواسته این فردو پیدا کنیم
من میشناسمش
اون جزوی از کارمندای آشپزخونه ست
فورا به نگهبانی خبر بده
خوبه
ممنونم سرآشپز- عاریف-
میخوام درمورد چندتا چیز باهات صحبت کنم
چرا یه کارآموز باهام اینجوری حرف میزنه؟
جک، اگه مشکلی داری ...باید بری با سرپرستت مطرحش کنی
سرآشپز
...چندتا مورد هست که
میخوام مستقیما با خودتون درموردش صحبت کنم
من سرآشپزم
تو رده پایین‌ترین فرد تو این آشپزخونه‌ای
چطور جرأت میکنی باهام اینطوری صحبت کنی؟
من برای این چیزا وقت ندارم اصلا این چرا هنوز داره اینجا کار میکنه؟
باهاش صحبت میکنم سرآشپز جک، بیا- جک؟-
خودت بهتر میدونی- !جک-
...جک
سرآشپز عذر میخوام. اون دچار سوءتفاهم شده
اونا ایده‌های مایا بودن که دزدیدیشون- جک، مشکلی نیست-
این غذای مایا بود که امروز دیویس رو تحت تأثیر قرار داد
و اگه بخاطر اشتباه من نبود
همه داشتن از اون کیشِ میگو تعریف میکردن
من دزدیدم؟
مثل اینکه نمیدونی اوضاع اینجا چطوریه
فکر کردی کی هستی؟
ها؟
فکر کردی کی هستی؟!
کدوم گوریه این پسر؟
قربان، ما دستور داریم ایشونو پیدا کنیم
این تویی؟
چرا دارن دنبالت میگردن؟
لعنتی
بلبل جان مرجع دانلود رايگان فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده .:: www.bolboljan.net ::.
باید یه کاری کنم تا بتونم
خودمو از این چاهِ بی‌پولی نجات بدم
اینو ببین
پول جایزه سی و پنج هزار دلاره
ولی من نمیتونم هزینه ورودی رو بدم
میتونیم به کارمندای هتل غذا بفروشیم
با این مقدار
حتما میتونیم هزینه ورودیش رو بدیم
فکر کنم واقعا روی این کار تلاش کردی
تو یکی از با استعدادترین آشپزهایی هستی که میشناسم
شایعاتی به گوشم رسیده که
برخی از کارکنان آشپزخونه شما مخالف سیاست‌های شرکت هستن
همچین چیزایی میتونه شهرتت رو لکه دار کنه
میگن یه نفر داره
به کارمندای هتل غذا میفروشه
کمک کن بفهمم اون کیه
لطفا بهم خبر بده فورا