‫[موسیقی متن برنامه]
‫ ‫«مزرعه کلارکسون» ‫
‫«قسمت 21» ‫
‫«قسمت 21» ‫«درمان»
‫Afshin ‫Telegram: @AfshinSubs ‫Donate: hamibash.com/AfshinSubs
‫[موسیقی ملایم]
‫ ‫[جرمی] هم‌اکنون اوایل آپریل بود،
‫ ‫ [موسیقی: Short Change Hero ‫از The Heavy]
‫ ‫و بعد از بدبختی مرگ خوک‌ها،
‫ ‫رسیدن بهار...
‫ ‫به همه روحیه‌ای که ‫بسیار لازم بود رو داد.
‫ ‫♪ I can't see where you're comin' from ♪ ‫♪ نمی‌تونم ببینم از کجا اومدی ♪
‫ ‫♪ But I know just what you're runnin' from ♪ ‫♪ ولی می‌دونم داری از چی فرار می‌کنی ♪
‫- [کیلب] نگاه خیلی خوبه! ‫- [چارلی] آره.
‫[لیزا] خوک، خوک، خوک.
‫ ‫♪ This ain't no place for no hero ♪ ‫♪ اینجا جایی برای قهرمان‌ها نیست ♪
‫ ‫♪ This ain't no place for no better man ♪ ‫♪ اینجا جایی برای آدم خوب‌ها نیست ♪
‫ ‫[جرمی] حالا می‌تونستیم برگردیم ‫سراغ کاشت محصولات...
‫ ‫♪ This ain't no place for no hero ♪ ‫♪ اینجا جایی برای قهرمان‌ها نیست ♪
‫ ‫و پرورش و تولید غذا.
‫ ‫♪ To call home ♪ ‫♪ که صداش کنن خونه ♪
‫ ‫پس لامبو رو آتیش کردم،
‫ ‫چون یه ایده‌ی فکری دیگه ‫برای کشاورزی غیر زراعی داشتم.
‫ ‫♪ This ain't no place for no hero ♪ ‫♪ اینجا جایی برای قهرمان‌ها نیست ♪
‫ ‫♪ To call home ♪ ‫♪ که صداش کنن خونه ♪
‫ ‫ (ترجمه موسیقی از سایتِ musixmatch.com)
‫[جرمی] همه جای مزرعه،
‫همچین تیکه زمین‌هایی هست،
‫یه جریب اینجا، ‫دو جریب اونجا و غیره،
‫که طی سال‌ها،
‫بیشتر توش ذرت می‌کاشتم،
‫که برای «پرندگان آوازخوان» عالیه، ‫(گونه‌ای از پرندگان که برای ‫ارتباط با هم‌نوع‌شان آواز می‌خوانند)
‫غذای خوبیه براشون و ‫جایی برای پنهان شدن‌شونه.
‫همچنین...
‫برای قرقاول‌هایی که موقع کریسمس ‫شکار می‌کنم هم خیلی مفیده،
‫ولی خب بگذریم ازش.
‫ولی به‌جای ذرت،
‫چیزی که می‌خوام اینجا بکارم...
‫«خردل»ــه. ‫(نوعی ادویه زرد رنگ، سلاح شیمیاییِ ‫خردل هیچ ربطی به این گیاه ندارد)
‫هنوز هم برای پرندگان آوازخوان خوبه.
‫عاشق خوردنش و ‫قایم شدن درونش هستن.
‫و بعدش...
‫می‌تونم تبدیلش کنم به «خردل انگلیسی»، ‫(خردلی که بیشتر به رنگ قهوه‌ای است)
‫که می‌تونم توی فروشگاه بفروشمش،
‫و توی ون برگر به عنوانِ ‫سسِ کنارِ گوشت خوک.
‫[موسیقی راک]
‫[جرمی] طبق حساب کتابم،
‫همین تیکه زمینِ اینجا قراره...
‫40,000 شیشه خردل تولید کنه.
‫[ادامه موسیقی]
‫[جرمی] تنها مشکلش اینه که...
‫تمامِ حساب کتاب‌هایی که...
‫در چهار سال گذشته ‫توی مزرعه انجام داده‌ام،
‫اشتباه از آب در اومدن.
‫ ‫[جرمی] در همین حال، کیلب توی ‫یکی دیگه از زمین‌ها مشغول بود،
‫ ‫از اونجایی که خاک بالاخره ‫به اندازه کافی خشک بود...
‫ ‫تا بتونه گندم نی‌رشته‌ش رو بکاره.
‫[کیلب] الان گندم زمستونه تقریبا ‫340 پوند در هر تن قیمتشه،
‫که در اصل همون نون ‫و خمیر شما و غیره‌ست.
‫ولی این گندم یه محصول بهاره‌ست،
‫و در اصل ماکارونی شماست.
‫و قیمتش حدود 500 پوند در هر تنه،
‫پس تفاوت بزرگی بین این دو تاست.
‫[ادامه موسیقی]
‫[کیلب] فکر کنم به‌خاطر بارونِ مارس ‫حدود یه ماهه که تاخیر دارم.
‫اصلا بارون بند نمی‌اومد.
‫امیدوارم که، ‫دعا می‌کنم...
‫که روی حجم خروجی تاثیری نداشته باشه،
‫و مشکلی پیش نمی‌اد.
‫ ‫[کیلب در بیسیم] ‫حال می‌ده، مگه نه؟ ‫تراکتورها باز دارن کار می‌کنن.
‫ ‫[جرمی در بیسیم] ‫آره، همین‌طوره. ‫خوشم می‌اد.
‫[جرمی] و می‌ره بالا.
‫[جرمی] و می‌ره پایین.
‫[جرمی] اولین بارم که ‫شخم‌زنی کردم رو یادمه،
‫چهار سال پیش بود؟
‫[جرمی] Errrrrr...
‫حالا ببینین.
‫[جرمی] دارم یاد می‌گیرم.
‫[موسیقی تنش‌آمیز]
‫ ‫[جرمی] اما روز بعد،
‫ ‫وقتی که برگشتم ‫تا دونه‌های خردل رو بکارم...
‫[جرمی] خب، دارم خردل می‌کارم.
‫کاریه که دارم می‌کنم.
‫ ‫[جرمی] ...با دردسرِ ‫شماره یکم مواجه شدم.
‫ای ریدم توش!
‫مطلقا نمی‌تونم نشانه‌گذارم رو ببینم.
‫خب آخه چطوری باید...؟
‫قبلا اینو میلیون‌ها بار ‫توضیح داده‌ام، ولی اون...
‫سوسک فلزی کوچیکی که...
‫روی زمین می‌کشمش،
‫3 متر با چپِ تراکتور فاصله داره،
‫پس وقتی دور بزنم و برگردم،
‫اگه خطی که این می‌سازه رو...
‫وسطِ کاپوتم نگه دارم،
‫این‌طوری می‌فهمم که 3 متر با جایی ‫که قبلا بذرپاشی کردم فاصله دارم.
‫مشکل اینه که ‫اصلا خطی نمی‌اندازه.
‫واقعا هیچی.
‫فقط حدس می‌زنم ‫که کجاها رو کاشته‌ام.
‫اصلا هیچ ایده‌ای ازش ندارم.
‫ ‫[جرمی] خیلی سخت و آزاردهنده بود.
‫ ‫اما...
‫ ‫حداقل زمانی که سوار تراکتور بودم، ‫فضای ذهنی پیدا کردم... ‫(مشغله ذهنی نداشتم)
‫ ‫تا بتونم راه‌های جدیدی ‫برای کشاورزیِ غیر زراعی بیابم.
‫ ‫و خیلی زود، یه ایده به ذهنم رسید،
‫ ‫که مشتاق بودم ‫با چارلی در میون بذارم.
‫[جرمی] قارچ.
‫[چارلی] قارچ؟
‫[جرمی] قارچ.
‫[چارلی] باشه، خوبه.
‫چرا؟
‫خیلی کار ریخته سرمون.
‫[جرمی] آره، کلی کار داریم. ‫ولی این یکی شدیدا آسونه.
‫داشتم بررسیش می‌کردم. ‫یه طرح تجاری ریخته‌ام.
‫[چارلی] طرح تجاری ریختی؟
‫[جرمی] 200 تا بلوک می‌گیریم.
‫...کیسه، خب؟
‫- [چارلی] «کیسه‌ی کِشت»؟ ‫- آره، همین. ‫(بسته‌هایی که درون آن از قبل دانه گیاه ‫و مواد لازم برای رشد آن قرار داده شده)
‫[جرمی] و بار اولی که رشد می‌کنن، ‫توی دو هفته،
‫1.2 کیلوگرم قارچ به دست می‌آریم.
‫[چارلی] خب.
‫[جرمی] که می‌تونیم به قیمتِ...
‫24 پوند به ازای هر کیلوگرم بفروشیم، ‫اگه «قارچ صدفی خاکستری» باشند، ‫(قارچی که کلاهی صدفی ‫یا بادبزن شکل و پهن دارد)
‫و در «فلاشِ» اول، ‫ (Flush مرحله‌ای که خوشه‌ای از قارچ‌ها ‫با هم رشد می‌کنند و بالغ می‌شوند)
‫سودمون...
‫- [چارلی] «توی فلاش اول؟» فلاش چیه؟ ‫- می‌شه دو هفته.
‫[چارلی] دو هفته؟ پس ‫می‌شه اولین دوره‌ی رشد.
‫[جرمی] اولین دوره‌ی رشد، دو هفته‌ست.
‫[سودمون] 3,620 پونده.
‫[چارلی] خب.
‫[چارلی] خیلی خوبه.
‫[جرمی] آره، خیلی خوبه.
‫[چارلی] تقریبا خیلی خیلی خوبه.
‫[جرمی] این قیمتِ بعد از کم کردنِ ‫هزینه‌ی خریدِ کیسه‌های کِشته.
‫ ‫- آره. ‫[جرمی] این قیمتِ بعد از کم کردنِ ‫هزینه‌ی خریدِ کیسه‌های کِشته.
‫که توش...
‫فکر کنم از قبل هاگ‌های قارچ رو داره.
‫ ‫- آره. ‫فکر کنم از قبل هاگ‌های قارچ رو داره.
‫بار دومی که رشد می‌کنن...
‫[چارلی] پس بیشتر از یه بار ‫می‌تونی برداشت کنی.
‫[جرمی] بار دومی که رشد کنن، فقط...
‫350 گرم در هر کیسه گیرت می‌اد.
‫پس از 1.2 کیلوگرم ‫به 350 گرم کاهش پیدا می‌کنه.
‫ولی لازم نیست کیسه رو دوباره بخری.
‫پس سودمون از 3,620 به ‫2,135 پوند کاهش پیدا می‌کنه.
‫[چارلی] خب.
‫- همم؟ ‫- [چارلی] آره، آره.
‫- [جرمی] ولی هنوزم خیلی خوبه. ‫- [چارلی] پس شد 5,700 پوند و...؟
‫[جرمی] و بعدش رشد سوم رو داریم ‫که بازم می‌شه 2,100 پوند.
‫بعدش دیگه تمومه، ‫کیسه‌هات تموم می‌شن.
‫و با 200 تا کیسه‌ی دیگه ‫جایگزین‌شون می‌کنی.
‫ ‫- آره. ‫و با 200 تا کیسه‌ی دیگه ‫جایگزین‌شون می‌کنی.
‫[چارلی] باشه، پس شد حدود 8,000 پوند.
‫ ‫- آره. ‫[چارلی] باشه، پس شد حدود 8,000 پوند.
‫[چارلی] به برق هم نیاز داری؟
‫آره.
‫[جرمی] فقط یه ذره ‫برای یه بخاری کوچیک.
‫ ‫- آره. ‫[جرمی] فقط یه ذره ‫برای یه بخاری کوچیک.
‫[چارلی] شاید برق خیلی ‫نیاز نداشته باشی، ولی...
‫اما هزینه کابلش خیلی زیاد می‌شه.
‫ ‫- آره. ‫اما هزینه کابلش خیلی زیاد می‌شه.
‫[چارلی] خودت برداشت‌شون می‌کنی؟
‫ ‫- آره. ‫[چارلی] خودت برداشت‌شون می‌کنی؟
‫- [چارلی] کجا می‌فروشی‌شون؟ ‫- توی فروشگاه.
‫- [چارلی] گفتی که سودمون 8,000 پونده. ‫- آره، قفسه چوبی می‌سازیم.
‫- [جرمی] «آلن» رو می‌ارم تا... ‫- آها، پس هزینه‌های بیشتری داره.
‫[جرمی] خب، البته که هزینه هم داره!
‫پنکه مه‌پاش: 40 پوند.
‫فنِ استخراج هوا ‫برای دریچه: 400 پوند.
‫چراغ اتاق رشد: 60 پوند.
‫مه‌پاش اولتراسونیک: 160 پوند.
‫جاروی آبی برای تمیزکردن: 95 پوند.
‫- [جرمی] جمع: 455 پوند. ‫- که عالیه.
‫[چارلی] ولی همه‌شون با برق ‫کار می‌کنن که اونجا نداریش.
‫[چارلی] ولی واقعا از ‫این ایده خوشم اومد.
‫- [جرمی] جدی؟ ‫- به نظرم خیلی خوبه.
‫[جرمی] بیا حساب کتاب‌هام رو ببین.
‫[چارلی] حساب کتابتو که بررسی نمی‌کنم. ‫معلم ریاضی که نیستم.
‫[جرمی] دیگه دارم توی برنامه‌ریزیِ ‫هزینه‌ها کمی بهتر می‌شم. ‫[نامفهوم]
‫قبل از این‌که بخوام ‫کاری کنم [حساب کتاب می‌کنم]،
‫به جای این‌که بعدش ‫بفهمم چی‌کار کرده‌ام.
‫ ‫[جرمی] جلسه‌ی قارچ تموم شد،
‫ ‫بعدش چارلی اصرار کرد ‫که تولد بچه‌خوک‌ها رو...
‫ ‫در سایت پلیسِ خوکِ دولت ثبت کنیم.
‫ ‫و این به معنای به کارگیریِ...
‫ ‫تمامِ اعضای تیم ریاضیاتِ Diddly Squat بود.
‫[جرمی] خب، درنهایت ‫چند تا بچه‌خوک مُردن؟
‫- [لیزا] 2 تا از خوک اولی. ‫- [چارلی] 3 تا از خوک اولی.
‫- [جرمی] 3 تا از خوک اولی. ‫- [لیزا] نه، 10 تا به دنیا آورد.
‫- [جرمی] 5 تا. ‫- [چارلی] 5.
‫[لیزا] ساو دومی، که همین‌جا بود، ‫10 تا داشت، نشست روی 2 تاشون.
‫[چارلی] ولی فقط 7 تا ‫ازشون باقی‌مونده.
‫- [جرمی] مطمئنی که 8 تا نداره؟ ‫- [لیزا] آره، چند روز پیش شمردم، 8 تا بودن.
‫[جرمی] عمرا بتونیم انجامش بدیم.
‫[جرمی] یه ساعته اینجا نشستیم ‫و فقط یک دونه ثبت کردیم.
‫ ‫- [چارلی] 2 تا. ‫[جرمی] یه ساعته اینجا نشستیم ‫و فقط یک دونه ثبت کردیم.
‫ ‫[جرمی] متاسفانه، مجبور شدم ‫کلاس ریاضی رو زودتر ترک کنم،
‫ ‫چون قرار گذاشته بودم که به آلنِ بنا...
‫ ‫مکانی که برای عملیات پرورش قارچم ‫اختصاص داده بودم رو نشون بدم.
‫[جرمی] خب، تولید قارچ.
‫این مکان هست که ‫حتی نمی‌تونی ببینیش. ‫[آلن می‌خندد]
‫- [آلن] خوب نیست، نه. ‫- [جرمی] فکر کنم این ‫تلمبه خونه‌ی قدیمی...
‫[جرمی] ...برای مزرعه‌ست.
‫- [جرمی] برای 150 سال پیشه؟ ‫- ایستگاه پمپاژ «ویکتوریایی»، آره. ‫ (Victorian era دوره اوج انقلاب ‫صنعتی در بریتانیا، 1837-1901)
‫[آلن] خدای بزرگ!
‫- [جرمی] کار تعمیرِ آسون برای شما. ‫- لعنتی!
‫[آلن] اصلا امکان نداره.
‫[جرمی] و تاسیسات عالی ‫برای پرورش قارچ.
‫[آلن] نه.
‫- [جرمی] منظورت چیه که «نه»؟ ‫- خطرناکه!
‫- [جرمی] چیش خطرناکه؟ ‫- خب لامصب می‌ریزه رو سر کسی.
‫[جرمی] نمی‌ریزه!
‫[آلن] پس برو بپر روش!
‫[آلن] اون «طاق آهنگی» قدیمی ‫رو ببین، خاک ریخته‌ان بالاش. ‫(طاقی که از حرکت دو قوس بر ‫دو دیوار موازی ساخته می‌شود)
‫هر کسی هر وزنی ‫روش بذاره، فرو می‌ریزه.
‫آره، نمی‌تونیم.
‫[جرمی] آیا با پلِ «میدنهد برونل» آشنایی داری؟ ‫ (پلی طاقی، طراحی توسط برونل در 1839، ‫که میدنهد و بارک‌شر را به یکدیگر متصل می‌کند)
‫[آلن با خنده] کی؟
‫[آلن] نه رفیق، ببین پوسیده.
‫- [جرمی] نه، خب... ‫- آره، ولی...
‫- [جرمی] خرابش نکن دیگه. ‫- ولی خیلی زود فرو می‌ریزه.
‫- می‌ریزه توی این رودخونه. ‫- [جرمی] ولی این...
‫[جرمی] به تموم اون طاق‌هایِ ‫کلیساهای قرن 12ام نگاه کن!
‫[آلن] و کلی کثافت همه‌جا ‫توی دست و پامونه.
‫اشتباه برداشت نکن، ‫می‌تونم انجامش بدم.
‫فقط خیلی خرج می‌بره.
‫[جرمی] هیچ‌وقت این‌قدر ‫موج منفی نشنیده بودم.
‫[آلن] لعنتی.
‫تا آخر عمرمون قارچ پرورش می‌دیم ‫ولی هنوزم پولی درنمی‌اریم.
‫- خیلی‌خب، بی‌خیال پس. ‫- [آلن] شرمنده، رئیس.
‫ ‫[جرمی] سپس بردمش به یه مکانِ زاپاس:
‫ ‫یک پناهگاه زیرزمینی ‫در نوک بالایی مزرعه...
‫ ‫در زمینی که زمانی فرودگاه بوده.
‫[جرمی] شخصا فکر می‌کنم که این ‫یه پناهگاه حمله هوایی بوده.
‫یه پایگاه بمب‌ افکن‌های آمریکایی ‫توی جنگ جهانی دوم اینجا بوده.
‫ ‫- آره. ‫یه پایگاه بمب‌ افکن‌های آمریکایی ‫توی جنگ جهانی دوم اینجا بوده.
‫[آلن] خب ببینیمش.
‫- [آلن] چیزی که بهت می‌گفتم... ‫- قراره تاسیسات پرورش قارچ باشه.
‫- [آلن] ولی اینجارو ببین. ‫- ولی مشکل اینه که ‫امنیت‌مون نیاز به تقویت داره.
‫- [آلن] خب، جرالد کجاست؟ ‫- یه تابلو می‌ذارم... آره، دقیقا.
‫- [جرمی] حالش داره بهتر می‌شه. ‫- آره.
‫چون داره «پرتودرمانی» می‌کنه. ‫(درمان بیماری با استفاده از پرتوهایِ ‫نافذ مانند ایکس، امواج آلفا، بتا و گاما)
‫[جرمی] نور لازم داریم.
‫ ‫«خانه»
‫- [جرمی] این بتنه؟ ‫- آره.
‫[آلن] آره، می‌تونی تیرچه‌ها رو ببینی.
‫آره.
‫[جرمی] خب، بدبین بودن و زیاده‌روی کردن. ‫بتنش باید این‌قدر ضخامتش باشه.
‫حتما انجامش دادن.
‫[جرمی] مشخصه که خیلی ‫از تلمبه خونه بزرگ‌تره.
‫- [آلن] دسترسی بهش آسونه. ‫- آره.
‫- نیازی به مجوز ساخت‌وساز نداره. ‫- [آلن] نه، از قبل همین‌جا بوده.
‫[آلن] پس گوش کن...
‫خیلی که نمی‌خوای خرج کنی؟
‫- [جرمی] نمی‌دونم. ‫- نه!
‫- [آلن] نه! ‫- زیاد خرج نمی‌بره؟
‫[جرمی] حدس احتمالیت چقدره؟ ‫[آلن می‌خندد]
‫[آلن] تو... همیشه ‫همین کارو باهام می‌کنی.
‫[آلن] لعنت بهت.
‫[جرمی] خب، این یکی از اون چیزهاست ‫که یه جورایی طبیعیه...
‫که از یه بنا بپرسی: ‫«فلان چیز چقدر...[خرج می‌بره؟]»
‫[آلن] آره، ولی من فقط ‫دو دقیقه‌ست که دیدمش.
‫بیا مثلا بگیم که می‌تونیم ‫با زیر 10 هزارتا انجامش بدیم.
‫[جرمی] عه!
‫[آلن] قیمت خوبیه! ‫(مفته)
‫[جرمی] خوبه.
‫[آلن] آره، می‌تونیم راحت توی ‫یه هفته بسازیمش، مگه نه؟
‫ ‫- [جرمی] تا حالا نشنیده‌ام که بناها بگن: ‫- آره، واسه‌ت راه‌اندازیش می‌کنیم.
‫ ‫...«می‌تونم این کارو توی یه هفته ‫و با کمتر از ده هزارتا انجامش بدم.»
‫- هیچکس تا حالا اینو نشنیده. ‫- [آلن] باشه، گوش کن.
‫[آلن] تا زمانی که من کارو شروع کنم، ‫می‌تونی توی فروشگاه تبلیغش رو بکنی.
‫این‌قدر سریع کار می‌کنم. ‫[هر دو می‌خندند]
‫[موسیقی شاد]
‫ ‫[جرمی] همان‌طور که آلن ‫برای تهیه وسایل رفت،
‫ ‫من هم کار روی یه ایده فکریِ ‫دیگه‌ام رو شروع کردم.
‫ ‫«گزنه» ‫(گیاهی که سطح زیر برگ‌هایش ‫دارای کرک‌هایی گزنده است)
‫ ‫رسما تمام جنگل با ‫اون‌ها فرش شده بود.
‫ ‫و منم تصمیم گرفتم که ازشون ‫برای تهیه سوپ استفاده کنم.
‫- [جرمی] خوبی، «لوکا»؟ ‫- اوضاع چطوره؟
‫ ‫[جرمی] لوکا چاقویِ ‫سوئیسیِ Diddly Squatــه. ‫(همه کاره‌ست)
‫ ‫راننده‌ی مسابقه‌ست،
‫ ‫توی فروشگاه مزرعه کار می‌کنه،
‫ ‫و از یک خاندانِ آشپزیِ معروف ایرلندیه.
‫[جرمی] خب، سوپ گزنه.
‫در واقع لوکا قبلا برام درست کرده، ‫کی بود؟ یه سال پیش؟
‫ ‫- آره. ‫در واقع لوکا قبلا برام درست کرده، ‫کی بود؟ یه سال پیش؟
‫[جرمی] بهترین چیزی بود که ‫تابه‌حال گذاشتم توی دهنم.
‫حیرت‌آور بود.
‫[جرمی] تمام مواد اولیه که ‫نیاز داریم همین‌جاست.
‫سیب‌زمینی، پیاز، ‫که همین‌جا داریم‌شون.
‫دیگه چی نیاز داری؟
‫[لوکا] گزنه داریم، پیاز داریم، ‫سیب‌زمینی داریم.
‫نمک، فلفل،
‫آب مرغ، خامه و کره.
‫- [جرمی] و همین؟ ‫- آره.
‫[موسیقی هیجانی]
‫ ‫[جرمی] وقتی لوکا ‫پخت‌وپزش رو تموم کرد،
‫ ‫حالا فقط یه نفر رو ‫با ذائقه‌ی پیچیده نیاز داشتم...
‫ ‫تا طعم‌شو بچشه.
‫- [جرمی] تا حالا سوپ گزنه نخوردی؟ ‫- [کیلب] تا حالا نخورده‌ام.
‫[جرمی] آخه رنگ‌شو ببین.
‫[جرمی] رنگش باورنکردنیه.
‫[لوکا] سوپ غلیظی هم هست، ‫پس با کمی خمیرترش، عالی می‌شه.
‫[جرمی] خدایا، چقدر خوبه.
‫[کیلب] پشمام!
‫[جرمی با خنده] ‫خیلی خوبه، مگه نه؟
‫[کیلب] رفیق، آشپزی هم بلدیا! ‫[جرمی می‌خندد]
‫[کیلب] اووی!
‫[جرمی] و نکته جالبش اینه که...
‫هیچکی نمی‌دونه ‫گزنه چه طعمی داره.
‫[کیلب] چه طعمی داره؟
‫[جرمی] ولی می‌دونی که گزنه‌ست.
‫[لوکا] توی ته‌مزه‌ش باید کمی ‫طعم گزنه‌ مانند رو بچشی.
‫[کیلب] عالیه.
‫[جرمی] باید اینو ‫توی مغازه بفروشی.
‫[کیلب] آره، این...
‫این تنها چیزیه که من رو ‫در مورد جدول‌مون نگران می‌کنه.
‫اگه کلی از این بسازین... ‫[جرمی و لوکا می‌خندند]
‫[جرمی] باید اینو توی مغازه بفروشیم.
‫این قراره اتفاق بزرگ بعدی‌مون باشه.
‫[کیلب] می‌رم همه‌شون رو ‫سم‌پاشی می‌کنم تا نتونید.
‫ ‫- نه، نمی‌ری! ‫[کیلب] می‌رم همه‌شون رو ‫سم‌پاشی می‌کنم تا نتونید.
‫[همه می‌خندند]
‫[موسیقی راک]
‫ ‫[جرمی] با تکمیلِ مزه کردن،
‫ ‫دستگاه مخصوص برداشت اجاره کردم،
‫ ‫و رفتم به درون جنگل.
‫[جرمی] اینو یافتم،
‫که برای برداشت چای استفاده می‌شه.
‫[صدای تق تق مانند موتور]
‫[جرمی] اساسا مثل پرچین‌زن هست.
‫آره؟
‫این یه پره هست که...
‫برگ‌ها رو هل می‌ده به داخل کیسه.
‫و بعدش...
‫اگه یه آدم فضایی بیاد،
‫می‌تونم یه حرکتِ ‫«سیگورنی ویور»ــی روش بزنم. ‫(بازیگر آمریکایی، بازی در فیلم‌های ‫ Aliens و Avatar و Ghostbusters)
‫خب.
‫درو می‌کنیم!
‫[غرش موتور]
‫وای نه.
‫کاری که کردم اینه که ‫کیسه دستگاهم رو درو کردم.
‫قاعدتا نباید همچین اتفاقی می‌افتاد.
‫وای خدا.
‫وای خدا، خورد تو صورتم.
‫[نفس نفس می‌زند]
‫خب، گیر کردم به درخت ‫و کیسه‌ام گیر کرده توی...
‫ای لعنت بهش!
‫[بازدم عمیق]
‫آخ!
‫لعنتی.
‫[نفس نفس می‌زند]
‫[شکستن شاخه]
‫ای تو روحش.
‫[موسیقی هیجانی] ‫[غرش موتور]
‫ ‫[جرمی] به درو ادامه دادم،
‫ ‫تا زمانی که دیگه بدن پیرم کم آورد.
‫وای کمرم!
‫آخ!
‫و بعدش، با غنیمتم به مزرعه برگشتم...
‫عالیه.
‫صدها تا برگ چیدم.
‫ ‫...جایی که مشخص شد، ‫یه مشکلی وجود داره.
‫ ‫لوکا گفته بود که فقط گزنه‌هایِ ‫جوون و شیرین رو می‌خواد.
‫ ‫ولی دستگاه من اینو نمی‌فهمید.
‫[جرمی] فکر کنم علف و تمشک و...
‫درخت و ساختمون درو کرده.
‫[لوکا] بهترین راه برای چیدن گزنه...
‫اینه که چند تا جوون ‫از فروشگاه مزرعه بیاری.
‫[جرمی] به نظرت بچه‌های تویِ ‫فروشگاه می‌رن گزنه بچینن؟
‫[لوکا] آره، حتما.
‫[لوکا] ساعتی 8.50 پوند به‌شون بده.
‫[جرمی] ولی این‌طوری خرجم می‌ره بالا.
‫پس برای ساخت 200 تا شیشه،
‫باید 38 پوند برای کره خرج کنیم.
‫خب.
‫77 پوند روی خامه.
‫[لوکا] درسته.
‫[جرمی] گزنه‌ها رایگانن، که خب...
‫اما نه اگه مجبور باشم ‫به کسی پول بدم تا بره بچینه.
‫سیب‌زمینی: 6.40 پوند.
‫آب مرغ که از ‫سوپرمارکت گرفتیم: 67 پوند.
‫و ظرف‌ها 120 پوند.
‫برچسب‌ها می‌شه 50 پوند.
‫حدس من اینه که می‌تونیم ‫هر کدوم رو 5 پوند بفروشیم.
‫ ‫- به آسونی. ‫حدس من اینه که می‌تونیم ‫هر کدوم رو 5 پوند بفروشیم.
‫- [جرمی] نظرت همینه؟ ‫- آره، چجورشم.
‫ ‫[جرمی] متاسفانه، قبل از این‌که فرصتی برای ‫تکمیل حساب کتاب‌مون داشته باشیم،
‫ ‫آقای قوانین و مقررات وارد شدند...
‫[چارلی] سلام.
‫ ‫[جرمی] ...تا مشارکت خسته‌کننده‌یِ ‫معمولش رو انجام بده.
‫[چارلی] مجوز بهداشت محیطی رو گرفته؟ ‫(بهداشت مواد غذایی، ‫آشامیدنی، ایمنی و محیط)
‫- [جرمی] لوکا؟ ‫- بله؟
‫[جرمی] مجوز بهداشت محیطی داری؟
‫ ‫- [چارلی] مجوز. ‫[جرمی] مجوز بهداشت محیطی داری؟
‫[لوکا] آره، آره.
‫[جرمی با خنده] انگار که...
‫[چارلی] انگار عین لیزا ‫داره می‌گه: «آره آره.» ‫[همه می‌خندند]
‫[جرمی] توی ایرلند یادتون ‫می‌دن که چطور بگید:
‫«آره آره»، وقتی که ‫منظورتون «نه» هست؟
‫[جرمی] قانع شدم که توی ایرلند ‫درس‌هایِ واقعی هست که یاد می‌دن:
‫ ‫«وقتی کسی ازتون سوالی ‫می‌پرسه و پاسخش 'نه' است،
‫ ‫- ...بگید 'آره' اما این‌طوری بگید.» ‫- [چارلی] دو بار بگید!
‫- «آره آره» ‫- «آره آره»
‫[جرمی] واقعا مجوزش رو داری یا نه؟
‫[لوکا] عه، آره نه، در حقیقت....
‫[چارلی] «آره نه!»، پس ‫انواعش هم وجود داره! ‫[همه می‌خندند]
‫[چارلی] چی توی ‫سوپ گزنه‌تون می‌ریزید؟
‫کره، خامه...
‫[جرمی] آره، داریم...
‫[چارلی] خب باید برچسب ‫تاریخ انقضا روش بذارید.
‫ ‫- [جرمی] آره. ‫[چارلی] خب باید برچسب ‫تاریخ انقضا روش بذارید.
‫- [چارلی] بهش فکر نکردی، نه؟ ‫- [جرمی] آره آره.
‫[جرمی] آره نه. ‫[چارلی می‌خندد]
‫[جرمی] آره آره.
‫[جرمی] دارم یاد می‌گیرم.
‫ ‫[جرمی] با ترکِ لوکا ‫برای ادامه‌ی کارِ سوپ،
‫ ‫به مزرعه‌ی گندم و لوبیای وحشی رفتم،
‫ ‫تا با اندی کاتو کلاس شیمی برگزار کنیم.
‫[اندی] این «آزمایش بریکس»ــه، ‫ (Brix آزمایشی برای تعیین ‫میزان شکر در یک محلول)
‫که مقدار قند توی هر گیاهی که...
‫آزمایش کنیم رو اندازه‌گیری می‌کنه.
‫[اندی] خب کاری که قراره بکنیم ‫اینه که مقداری برگ جمع کنیم،
‫بذاریمش توی دستگاه سیر خردکن،
‫یه کم مایعش رو بریزیم روی ‫اون لنز و ببینیم چی می‌گه.
‫[اندی] می‌خوای امتحانش کنی؟
‫[جرمی] وقتی فکر می‌کردم یه کشاورز ‫می‌شم، هرگز فکر نمی‌کردم که:
‫«عه قطعا به یه سیر خردکن ‫و یه میکروسکوپ نیاز دارم.»
‫[اندی] مقداری برگ بچین، بیشتر از ‫اونی نیاز داری که فکر می‌کنی.
‫[جرمی] خب.
‫[اندی] اینم از این.
‫[جرمی] برگشتیم به دوران مدرسه.
‫[اندی] هر روز یه روزِ مدرسه‌ست. ‫(روز یادگیریه)
‫[اندی] خب از داخل اون ‫به سمت خورشید نگاه کن.
‫و باید یه قسمتِ ‫آبی و یه سفید ببینی.
‫[جرمی] یه کم بالاتر از 5. ‫من که می‌گم 6.
‫[اندی] 6
‫[اندی] این میزان از بریکس ‫یعنی این‌که گیاه‌ها...
‫تمام مواد مغذی مورد ‫نیازشون رو دریافت نکرده‌ان.
‫پس باید «آزمایش شیره گیاه» انجام بدیم،
‫که مثل آزمایش خون برای گیاه‌هاست.
‫[اندی] و نکته‌ش اینه که فقط گیاه‌هایِ ‫خوب و خوشگل رو نچینی.
‫فقط توی یه خط مستقیم راه برو ‫و هر چی که اومد جلوت رو بچین.
‫[جرمی] گرفتم.
‫[اندی] خوبه؟
‫عالیه، این‌ها رو می‌برم آزمایشگاه.
‫[موسیقی راک]
‫ ‫[جرمی] وقتی که ‫نتایج آزمایش‌ها برگشت،
‫ ‫من دوباره رفته بودم ‫برای فیلم‌برداری «گرند تور».
‫ ‫پس چارلی و کیلب باید ‫در مورد نتایج با اندی بحث می‌کردن.
‫[چارلی] نتایج آزمایش نشون می‌ده که...
‫[اندی] رونمایی کن.
‫[چارلی] آبی یعنی خوبه، ‫سبز خوبه، قرمز بده.
‫- [چارلی] منیزیم. ‫- [کیلب] منیزیم.
‫[چارلی] پس...
‫برای این‌که محصولات به نوعی...
‫- [کیلب] متعادل بشن. ‫- [چارلی] ...متعادل بشن.
‫[چارلی] باید مقداری ‫منیزیم بپاشیم روشون.
‫خوشبختانه، می‌تونیم ‫اون رو به شکلی ساده بپاشیم.
‫[چارلی] «نمک اپسوم» ‫ (Epsom or Bath salt با فرمول MgSO4 ‫مورد استفاده در پزشکی و کشاورزی)
‫- [اندی] «نمک حمام» ‫- [چارلی] «نمک حمام» ‫ (Bath Salts)
‫[چارلی] به معنی واقعی کلمه.
‫[کیلب] ولی من فکر می‌کردم ‫چیزی روشون نمی‌پاشیم.
‫فکر می‌کردم می‌ذاریم ‫همین‌طوری بمونه.
‫[اندی] نه، نمی‌تونیم همین‌طور رهاش کنیم، ‫چون نمی‌تونیم امیدوار باشیم که...
‫که خاک در شرایطی باشه که ‫بتونه تمام مواد لازم گیاه رو تامین کنه.
‫و در صورت کمبود،
‫از یه محصولِ مغذیِ ‫طبیعی استفاده می‌کنیم،
‫در این مورد مثل نمک حمام،
‫- ...تا بپاشیم روشون، گرفتی؟ ‫- [کیلب] فهمیدم.
‫ ‫[جرمی] مطمئن نیستم که فهمیده باشه،
‫ ‫با توجه به میزان غرهایی که ‫هنگام پاشیدن نمک حمام، می‌زد.
‫[کیلب] گندم من بهتره.
‫چرا این‌قدر تکه تکه‌ست.
‫اینجاش خیلی سبزه و اونجاش...[نیست]
‫و اینجاش خیلی کم‌پشته.
‫ ‫[جرمی] غرهایی که حتی پس از ‫پایان کارش هم ادامه داشت.
‫[چارلی] خوب بود؟
‫[کیلب] یعنی اون می‌اد ‫و به من می‌گه...
‫به عنوان یه کشاورز، چی‌کار کنم، ‫به تو می‌گه که چی‌کار کنی.
‫من که نمی‌رم به خونه‌ش و بهش ‫بگم برای فلان آهنگ، گیتار نیاز داری.
‫[چارلی] فکر نکنم که داره به‌مون ‫می‌گه که «چی‌کار کنیم».
‫به نظرم داره پیش‌زمینه‌یِ ‫ایده‌هاش رو به‌مون می‌ده،
‫و این‌که چطور می‌خوان ‫محصول پرورش بدن.
‫[کیلب] رو مخمه.
‫[چارلی] به‌خاطر اینه که راه و روشش ‫برای انجام کارها متفاوته؟
‫[کیلب] به عنوان یه کشاورز ‫از تغییر خوشم نمی‌اد.
‫فکر کنم تمام کشاورزها ‫از تغییر خوش‌شون نیاد.
‫حالا دیگه از این زمین متنفرم.
‫ ‫(دانلود زیرنویس‌های من، رایگان، بدون سانسور، ‫اصلی و مستقیم از کانال تلگرامم: AfshinSubs)
‫ ‫[جرمی] وقتی که از ‫سفرِ فیلم‌برداریم برگشتم،
‫ ‫تصمیم گرفتم که باید ‫تعمیرات سد رو ادامه بدیم.
‫ ‫و برای توقف جر و بحثی ‫که معمولا ایجاد می‌کنه،
‫ ‫من و کیلب گفتیم ‫که باید «تغییر کنیم».
‫- [کیلب] یادت باشه ‫وقتی اینو تنت کنی... ‫- خب؟
‫...دیگه می‌شیم کارگر ساختمونی.
‫- خب، دیگه کشاورز نیستیم. ‫- [کیلب] دقیقا.
‫[جرمی] پس الان کاملا در امنیتم.
‫[کیلب] یه فنجون چای می‌خوای؟
‫- [جرمی] وقت چاییه؟ ‫- آره.
‫[کیلب] ساعت دهه، وقت چایه.
‫[جرمی می‌خندد]
‫[جرمی] خیلی‌خب، ‫وقت چای، حالا چی؟
‫[کیلب] یه سیگار می‌کشیم.
‫[جرمی] بعدش باز چای می‌زنیم ‫وقتی که سیگارو کشیدیم؟
‫[کیلب] نه، نه، توی ‫وقت چایت سیگار نمی‌کشی.
‫اول چای و بعد که کارو دوباره ‫شروع کردی سیگارت رو می‌کشی.
‫پس تمام کارگرهای ساختمونی به دلیل گفتنِ ‫این‌ها از دست‌مون خیلی عصبانی می‌شن.
‫[کیلب] فکر نمی‌کنم، فکر کنم ‫می‌فهمن و درک می‌کنن.
‫دقیقا می‌دونن که ‫دارن چی‌کار می‌کنن. ‫[جرمی می‌خندد]
‫ ‫[جرمی] کار اول‌مون، ریختنِ مقداری ‫خاک رس در کنار سد بود.
‫[جرمی] وای خدای بزرگ!
‫[کیلب] عه...
‫[جرمی] چیه؟
‫چیه؟
‫[کیلب] فقط یه ذره از ‫خاک رس رفت داخلش.
‫[جرمی] یه ذره؟
‫- [جرمی] بهتره در موردش بحث کنیم. ‫- با یه فنجون چای؟
‫[هر دو می‌خندند]
‫[هر دو آهِ بعد از چای می‌کشند]
‫[آه بعد از چای]
‫[جرمی] فردا کیو داریم؟ «وست بروم»؟ ‫ (West Brom باشگاه فوتبال ‫با 1 قهرمانی در لیگ انگستان)
‫نه.
‫[کیلب] کی؟ «چلسی»؟ ‫ (Chelsea با 6 قهرمانی لیگ انگستان ‫ و 2 قهرمانی لیگ قهرمانان اروپا)
‫[جرمی] نه، «برنتفورد». ‫ (Brentford تاسیس 1889)
‫- [کیلب] این بازیو می‌بازین. ‫- آره می‌دونم.
‫[جرمی] فکر کنم ممکنه سقوط کنیم.
‫فکر کنم با «ورکسام» روبه‌رو بشیم. ‫ (Wrexham قدیمی‌ترین تیم در ولز)
‫[کیلب] تو هم می‌تونی به‌شون ملحق بشی. ‫برای شهرتش... «رایان رینولدز». ‫ (بازیگر نقش Deadpool)
‫[جرمی] گور پدرش، حالا دیگه ‫تیم چدلینگتون رو داریم.
‫[کیلب] شنبه شب ‫باهاش توی میخونه بودم.
‫[جرمی] تازه بُردن. ‫شنبه بازی رو بُردن.
‫[کیلب] یارو اومد پیشم و گفت: ‫«می‌تونم توی مچ‌اندازی شکستت بدم.»
‫- عه دیدمش. ‫- [کیلب] جدی؟
‫ ‫- «آره آره، شکستت می‌دم.» ‫- [جرمی] ولی تو شکستش دادی.
‫[کیلب] منم گفتم: ‫«باشه اگه من ببرم، ‫تو برام یه آبجو می‌گیری.»
‫ ‫«اگه تو منو ببری ‫من یکی برات می‌خرم.»
‫[جرمی] یکیو می‌شناسم که با ‫خواهرِ نامادریش ازدواج کرده،
‫که فکر کنم الان ‫خودش دایی خودشه.
‫آره، الان خودش دایی خودشه.
‫[آه بعد از چای]
‫- [کیلب] تموم شد؟ ‫- آره.
‫[کیلب] بریم یه نخ بکشیم.
‫[هر دو می‌خندند]
‫ ‫[جرمی] کار بعدی راه‌اندازی لیزر برای ‫به دست آوردن ارتفاع‌ مناسب بود،
‫ ‫و بعدش برداشتن لوله...
‫[کیلب] نه، وای!
‫ ‫[جرمی] ...تا بتونیم خاک رس رو بریزیم.
‫آره.
‫ ‫اما قبل از این‌که ‫بتونیم انجامش بدیم،
‫ ‫باید سطحِ آب برکه ‫رو کاهش می‌دادیم.
‫[جرمی] مشکلی که داریم اینه که...
‫اون لوله‌ی سرریزه،
‫که می‌تونین اونجا ببینینش،
‫و مشخصه که مسدود شده،
‫چون به سختی چیزی ‫از اون ته‌ش می‌اد بیرون.
‫اگه بتونیم اون رو با ‫چند تا میله تمیزش کنیم،
‫باعث می‌شه کلی آب تخلیه بشه،
‫که میزان آب عبوری از ‫محل سد رو کاهش می‌ده.
‫ ‫[جرمی] این بدین معنا بود که کیلب باید ‫لباس گیمپ دیگه‌ای رو به تن می‌کرد.
‫- [کیلب] عمیقه. ‫- فقط گل و لایه، چیزی نیست.
‫[جرمی] فقط 7 فوت عمق داره.
‫[کیلب] وااای!
‫[جرمی] هیچ‌وقت فکر نمی‌کردم ‫کار فاصلاب انجام بدم.
‫[کیلب] اینم از این.
‫داره سریع‌تر تخلیه می‌شه؟
‫[جرمی] نه، تقریبا ‫هیچ تفاوتی ایجاد نکرد.
‫هنوز مسدوده داخلش، رفیق.
‫[کیلب فریاد می‌زند]
‫ ‫[جرمی] سعی کردیم ‫از اون ته‌ش راه‌شو باز کنیم.
‫[تلمبه زدن و پاشش آب]
‫ ‫[جرمی] اما اینم جواب نداد.
‫نه.
‫ ‫[جرمی] پس فقط ‫یه کار می‌تونستیم بکنیم.
‫[آه بعد از چای]
‫[جرمی] چی می‌شه اگه یه کپسولِ ‫آتش‌نشانی خالی کنیم توش؟
‫[کیلب] جواب نمی‌ده، می‌شه؟
‫[جرمی] شدیدا فشارش ‫رو زیاد می‌کنه، مگه نه؟
‫[کیلب] آره، ولی فکر نکنم... ‫کپسول آتش‌نشانی؟
‫[جرمی] هی!
‫یادته اون پمپ رو خریدم برای آبیاری؟
‫[کیلب] برای برکه قزل‌آلا!
‫[جرمی] آره، برای برکه قزل‌آلا بود.
‫یادته خریدمش و بدرد نخور بود؟
‫- خب زیادی قوی بود. ‫- آره.
‫اگه با اون آب بپاشیم توش.
‫همه چیزو شوت می‌کنه بیرون.
‫[کیلب] آره.
‫[جرمی] دیدین...
‫اگه فقط یه لحظه وقت ‫بذارید برای یه فنجون قهوه.
‫تقریبا 18 تا امروز خوردیم.
‫[غرش موتور]
‫[کیلب می‌خندد]
‫[جرمی] بکن توش.
‫- [کیلب] لعنت بهش! ‫- خوبه.
‫[خاموش شدن موتور]
‫[کیلب می‌خندد]
‫[جرمی] ریدم توش.
‫[کیلب] اون طرفش رو در بیار، ‫بذار هوا از اون سرش بره بیرون،
‫شاید بعدش بتونم درش بیارم.
‫- [جرمی] خب چرا فقط این چیز کوچیکو...؟ ‫- پیچ کوچیک بالاش رو باز کن.
‫[جرمی] وای کیر توش! ‫[کیلب می‌خندد]
‫[کیلب] دوباره امتحان کنیم.
‫[کیلب] آه!
‫[کیلب] اوه!
‫[کیلب] اووه!
‫[کیلب] نمی‌شه.
‫[جرمی] خب فکر ‫نکنم بتونیم کاری کنیم.
‫[کیلب] آره، همین‌طوره.
‫خب...
‫[جرمی] پس تمام کاری که ‫امروز انجام دادیم...
‫هیچیه.
‫[کیلب] منو از توی این چیز بیار بیرون.
‫[جرمی] نه، وایسا، ‫تازه برگشتیم به عقب.
‫لوله سیاه بزرگ رو ‫از توی کانال درآوردیم،
‫و همون‌جا رهاش کردیم.
‫[کیلب] ساعت چنده؟
‫[جرمی] پنج، پنج و نیم.
‫[کیلب] خدایا، کارگر ساختمونیم ‫و هنوز داریم کار می‌کنیم؟
‫[جرمی] نکته خوبی بود.
‫[کیلب] باید 3 ساعت ‫پیش تموم می‌کردیم.
‫[جرمی می‌خندد]
‫[جرمی] بریم.
‫ ‫[جرمی] روز بعد...
‫ ‫من و کیلب دوباره کشاورز شدیم،
‫ ‫و رفتیم برای قدم زدن ‫توی یکی از مزارع جو.
‫[جرمی] همه‌ی این...
‫- خب؟ ‫- ...می‌شه آبجو.
‫[کیلب] امسال خوب ‫به نظر می‌رسن، نه؟
‫[جرمی] چند جریب جو بهاره کاشتیم؟
‫[کیلب] اینجا؟ تقریبا ‫300 تن جو گیرت می‌اد.
‫[جرمی] پس 300 تن جو بهاره.
‫[کیلب] به واحد «پاینت» چقدر می‌شه؟ ‫ (Pint واحد حجم در حدود نیم لیتر، ‫نام لیوانی بزرگ برای نوشیدن آبجو)
‫[جرمی] خیلی زیاد. ‫[کیلب می خندد]
‫- [جرمی] اون دیگه از کجا اومده؟ ‫- نمی‌دونم.
‫[کیلب] ولی نمی‌خواد که اونجا باشه.
‫می‌خوای اون یکی رو ببری بیرون؟
‫[کیلب] اگه بخوره به تیغه‌های کمباین...
‫[جرمی] سنگ‌های خونگی‌مون. ‫(مثل حیوون خونگی)
‫[جرمی] اسم سنگ من «رونالد»ــه.
‫[کیلب] مال من اسمش «دونالد»ــه.
‫[جرمی] بگذریم.
‫[جرمی] عهم...
‫[کیلب] چیه؟
‫[جرمی] خب...
‫بازم یه تیکه‌شو از دست دادی.
‫[کیلب] درسته که ‫یه کم کم‌پشت‌تره، ولی...
‫[جرمی] فکر کردم بعد از سال ‫گذشته با اون «قاچ کون کیلب»... ‫ (Kaleb's Crack)
‫[کیلب] بی‌خیال دیگه!
‫[جرمی] تقریبا 60 تا پاینتِ ‫«هاوکستون» از دست رفت. ‫(برند آبجوی تولید جرمی کلارکسون)
‫[کیلب] تو که نباید ‫اینو به من بگی دیگه.
‫ ‫- چی؟ ‫[کیلب] تو که نباید ‫اینو به من بگی دیگه.
‫تو نمی‌تونی اینو به من بگی.
‫- [جرمی] واقعا؟ چرا؟ ‫- زمینِ «Louse» رو دیدی؟
‫- [جرمی] نه اخیرا. ‫- به نظر یه سر باید بریم.
‫[جرمی] خیلی‌خب، ‫هم‌اکنون آزادی، سنگ.
‫ ‫[جرمی] سپس کیلب ‫منو به زمین Louse برد،
‫ ‫زمینی که توش خردل کاشته بودم،
‫ ‫و کوبید توی سرم.
‫[کیلب] خب ببین، از اینجا ‫شروع کردی به بذرپاشی.
‫از اینجا شروع کردیم، آره؟ ‫خط‌های خوبی داره.
‫می‌تونی ببینی که ‫خردل‌ها دارن رشد می‌کنن.
‫و یه کم بیای جلوتر.
‫یه تیکه‌ی بزرگ!
‫ولی نگران این نباش. ‫فقط ادامه بده.
‫خط‌های خوشگل اینجا، ببین.
‫عه ببین یه تیکه دیگه.
‫[کیلب] و بعدش: ‫«ای لعنت بهش، بهتر که ‫این تیکه رو هم از دست دادم.
‫ ‫بذرپاشی این تیکه ‫چه بدردی می‌خوره؟»
‫[جرمی] تقصیر اون بازوهایِ ‫لامصب بود که می‌ان بیرون.
‫یعنی اگه یه «گوش‌خیزک» ‫توی این زمین راه می‌رفت، ‫(حشره‌ای با دو قلاب ‫انبرک مانند در انتهای شکم)
‫رد مشخص‌تری از ‫خودش به جا می‌ذاشت.
‫وقتی که انجامش می‌دادم، ‫می‌دونستم [این‌طوری می‌شه.]
‫ولی فکر می‌کردم روی ‫هر بخشش دو بار می‌رم،
‫به جای این‌که چند ‫ تیکه رو جا بندازم.
‫[کیلب] خب ریدی دیگه.
‫[موسیقی هیجانی]
‫ ‫[جرمی] خوشبختانه، ‫پروژه سوپم موفق‌تر بود.
‫ ‫لوکا چند تا جوون جمع ‫کرده بود تا گزنه بچینن،
‫ ‫مقدار زیادیش رو پختن،
‫ ‫و به مسائل مربوط به ‫«تاریخ انقضا»ی چارلی رسیدگی کرد.
‫ ‫اما بعدش، وقتی که نشستم ‫تا درنهایت قیمت رو بررسی کنم،
‫ ‫همه چیز یه کمی اشتباه پیش رفت.
‫[جرمی زیر لب حرف می‌زند]
‫اوه..
‫خدایا این که...
‫[جرمی] خدایا!
‫ ‫[جرمی] رفتم به سمت فروشگاه،
‫ ‫با دونستن این‌که باید ‫چاپ‌لوسیِ لیزا رو بکنم.
‫- [لیزا] سلام! ‫- ببین چی آوردم.
‫- [جرمی] آب جنگلی! ‫- وای خدایا.
‫[جرمی] سوپ گزنه سرد!
‫[لیزا] اوی!
‫[لیزا] «آب جنگلی»، ‫عاشق اسمشم.
‫[جرمی] آره، آب جنگلی. ‫خنک و خوشمزه.
‫[لیزا] اوی!
‫آره.
‫[جرمی] تنها مشکل جزئی ‫که داره اینه که...
‫باید مشتری‌ها رو متقاعد کنی که...
‫که گزنه بذارند توی دهن‌شون...
‫و 10 پوند برای همچین سعادتی پول بدن.
‫[لیزا] چرا 10 پوند؟
‫[جرمی] 10 پوند.
‫[لیزا] چرا؟
‫[جرمی] حساب کتاب کردم.
‫[لیزا] چرا قبل از این‌که انجامش ‫بدی حساب کتاب نمی‌کنی؟
‫[جرمی] قبلش حساب کتاب کردم.
‫ولی...
‫برای برداشت‌شون...
‫باید بچه‌ها رو استخدام می‌کردیم.
‫8 ساعت کار کردن،
‫گزنه‌ها رو چیدن، برگ‌های بالایی ‫رو جدا کردن و بعد شستنش.
‫و فقط به اندازه‌ی ‫80 لیوان تولید کردن.
‫[لیزا] پس فکر کردی ‫بچه‌ها مفت کار می‌کنن؟
‫[جرمی] فکر نمی‌کردم مجبور باشم ‫از بچه‌ها استفاده کنم.
‫فکر می‌کردم بتونم ‫با دستگاه انجامش بدم،
‫ولی جواب نداد.
‫[لیزا] باید کمی سرش ضرر کنی.
‫[جرمی] ضرر نمی‌کنم!
‫[لیزا] خب پس اصلا فروش نمی‌رن. ‫باید کم و زیادش کنی.
‫[جرمی] و یه مشکل دیگه هم هست.
‫- [لیزا] می‌تونم تاریخ انقضا رو ببینم. ‫- آره.
‫[جرمی] سه روز تاریخ مصرف داره.
‫و روز تولید هم به عنوان روز اول ‫حساب می‌شه که دیروز بود.
‫پس امروز روز دومه.
‫و باید تا پایان ساعتِ ‫کاری فردا فروخته بشن.
‫[لیزا] خب می‌دونی که ‫امروز مغازه بسته‌ست.
‫- [جرمی] چی؟ ‫- موجودی.
‫[لیزا] شمارشِ موجودی می‌کنم.
‫می‌دونی که من ‫چهارشنبه‌ها شمارش می‌کنم.
‫[لیزا] خب این جدول شمارش موجودیمه. ‫ببین دارم شمارش می‌کنم.
‫[جرمی] آره، می‌دونم ولی 80 تا ‫از این‌ها برای فروش دارم.
‫[لیزا] بهتره کنار ‫جاده وایسی بفروشی.
‫[جرمی] سعی کن 10 پوند بفروشیش.
‫[لیزا] نه، 10 پوند فروش نمی‌ره.
‫[جرمی] پس 9.99 پوند بفروش.
‫[لیزا] می‌تونم به عنوان ‫هدیه بدم‌شون.
‫[جرمی] نه، لطفا سعی کن؟
‫ ‫[جرمی] با حسی مثل کاندیدهای «کارآموز» ‫که توی هفته اول اخراج می‌شن، ‫ ( برنامه بریتانیایی با استایل کسب‌وکار)
‫ ‫از اونجا رفتم.
‫ ‫و روز بعد، وقتی که فروشگاه باز شد،
‫ ‫شمارش معکوس تاریخ ‫انقضای سوپ گزنه شروع شد.
‫ ‫«10 صبح»
‫[موسیقی تنش‌آمیز]
‫ ‫«12 ظهر»
‫[ادامه موسیقی]
‫ ‫«2 بعد از ظهر»
‫[فروسنده] سوپ گزنه‌ست ‫با قیمت 9.99 پوند.
‫[مرد] جدی می‌گی؟
‫ ‫«5 بعد از ظهر»
‫ ‫[جرمی] در زمان بستن مغازه، ‫لیزا اصلا خوش‌حال نبود.
‫[لیزا] مسخره‌ست، هیچ‌کاری ‫نمی‌تونم بکنم با این‌ها.
‫و از قبل برنامه‌ریزی نمی‌کنه.
‫هیچ هشداری بهم نمی‌ده.
‫فقط این سوپ‌ها رو...
‫با اون چهره‌یِ احمقانه‌ش ‫روشون برای من می‌اره،
‫قیمت‌شو می‌ذاره 10 تا و می‌گه: ‫«بفروش‌شون.»
‫و منصفانه نیست، احمقانه‌ست.
‫یه جورایی مغازه رو ‫احمقانه جلوه می‌ده که...
‫داره این‌ها رو 10 پوند ‫می‌فروشه تا واسه خودش...
‫[موسیقی تنش‌زا]
‫ ‫[جرمی] با پروژه‌ی سوپ گزنه‌م که...
‫ ‫که باعث وخیم‌تر شدن اوضاع ‫در جبهه اقتصادی و داخلی شد،
‫ ‫تصمیم گرفتم که رهاش کنم،
‫ ‫و روی پروژه قارچ‌ها تمرکز کنم.
‫ ‫آلن، برق رو به پناهگاه رسوند،
‫ ‫تجهیزات لازم رو نصب کرد...
‫[آلن] و اینو ببین.
‫برای «سلامت و ایمنی». ‫خیلی غیرعادیه.
‫- [جرمی] چیه این؟ ‫- برای این‌که سقفو نگه داره.
‫- [جرمی] «رول بار»ــه. ‫- آره همینه! ‫ (Roll cage اسکلتی که درون خودروهای ‫اسپرت برای ایمنی راننده نصب می‌شود)
‫ ‫[جرمی] ...و زمانی که «والتر وایت» ‫همه چیز رو ضدعفونی کرد، ‫ (Walter White نام کاراکتری ‫ در سریال Breaking Bad)
‫ ‫آماده بودیم تا اولین ‫محموله رو دریافت کنیم.
‫[جرمی] شما آدم‌های قارچی هستین؟
‫[اسکار] آره، مردهای قارچی هستیم.
‫[آلن] وای خدایا، جرمی.
‫- [جرمی] پشمام. ‫- [آلن] یا موسی!
‫[اسکار] فقط چند تا کیسه برای شما.
‫[جرمی] خب، چند نوع قارچه؟
‫[راف] سه نوع قارچ.
‫[جرمی] که چی هستن؟
‫[راف] «صدف خاکستری»،
‫«شاه‌بلوط خال‌دار»، ‫(قارچی که لایه بیرونی آن خال‌دار است و ‫طعم و بویی مانند مارچوبه و بامبو دارد)
‫و «یال شیر». ‫(قارچی با خارهای بلند و طعم ‫و بویی مانند شاه‌میگو یا خرچنگ)
‫[جرمی] چی؟
‫- [راف] استیک خوبی ازش در می‌اد. ‫- [جرمی] با یال شیر؟
‫[اسکار] آره.
‫- [اسکار] قاچش می‌کنید... ‫- [جرمی] گاوها استیک خوبی می‌سازن.
‫[راف] قارچ هم همین‌طور، آره.
‫[آلن] چی داره می‌گه؟
‫- [آلن] استیکِ قارچ؟ ‫- [راف] آره!
‫[آلن] مسخره‌ست.
‫[جرمی] چی داخل این کیسه‌هاست؟
‫[راف] تقریبا ترکیبی از هر چیزیه که ‫به صورت محلی در دسترس‌مون بوده.
‫خب می‌ریم به چوب‌بری‌های محلی،
‫هر کسی که چیزی تولید ‫می‌کنه که «ماده آلی زائد» داره، ‫(ماده‌ای از ترکیبات آلی که از بقایایِ ‫گیاهان، جانوران و غیره به‌دست می‌اید)
‫می‌ریم و جمع‌آوریش می‌کنیم.
‫[جرمی] چطور قارچ‌ها می‌دونن ‫که توش رشد کنن؟
‫یا توی هر چیزی که ‫ماده آلی باشه رشد می‌کنن؟
‫[راف] تقریبا توی هر چیزی که ‫ماده آلی باشه رشد می‌کنن.
‫مثلا قارچ صدفی می‌تونی ‫توی پارچه رشدش بدی.
‫مردم توی کلاه و لباس ‫و کفش رشدش دادن.
‫- [جرمی] کلاه؟ ‫- [راف] هر چیزی.
‫[اسکار] البته برداشت کمی داره.
‫- [جرمی] کلاه؟! ‫- آره.
‫[جرمی] خب، ببریم‌شون داخل، آره؟
‫ ‫- آره. ‫[جرمی] خب، ببریم‌شون داخل، آره؟
‫[موسیقی شاد]
‫[جرمی] هنوزم هست.
‫[جرمی] خیلی هم هست.
‫[آلن] لعنت بهش.
‫[آلن] نگرفتم چی شد، همه این‌ها ‫رو که نمی‌بریم داخل، مگه نه؟
‫[جرمی] فکر کنم زیادی خریدم.
‫[ادامه موسیقی]
‫[جرمی] قطعا زیادی خریدم.
‫[آلن] خدایا.
‫[آلن] قراره از «سینزبوریز» هم ‫بیشتر قارچ داشته باشی. ‫ (شرکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای در بریتانیا)
‫- [آلن] نگاه کن! ‫- [جرمی] این‌قدر غر نزن!
‫ ‫[جرمی] همین‌طور که ‫قفسه‌ها رو پر می‌کردیم،
‫ ‫به درون یه درس زیست‌شناسیِ ‫واقعا شگفت‌انگیز کشیده شدم.
‫[راف] قارچ فقط اندام تناسلیِ «میسیلیوم» هست. ‫ (Mycelium شبکه‌ای از رشته‌های ‫درهم‌پیچیده که ریشه‌ی قارچ هستند)
‫[جرمی] نمی‌دونم این کلمه‌ای ‫که هِی می‌گی چیه.
‫میسیلیوم.
‫[راف] میسیلیوم یه موجود زنده‌ست.
‫قارچ هم اندام تناسلی برای تکثیرشه.
‫[جرمی] اندام تناسلی ‫برای تکثیر میسیلیوم...
‫- [جرمی] ...قارچه؟ ‫- [راف] آره.
‫[جرمی] پس قارچ می‌شه کیر.
‫[راف] قارچ مثل کیرشه.
‫تمام هدف زندگیش ‫اینه که میوه(ثمر) بده،
‫تا جایی که ممکنه «هاگ» ‫آزاد کنه و بعد بمیره.
‫[جرمی] پس وقتی که یه گیاه‌خوار ‫ببینم که داره قارچ می‌خوره،
‫می‌تونم بگم:
‫- [جرمی] «در واقع داری یه کیر گنده می‌خوری.» ‫- [راف] [بگو:] «اون کیرو از دهنت در بیار.»
‫[همه می‌خندند]
‫[راف] قطعا می‌تونی بگی!
‫[جرمی] میسیلیوم چه شکلیه؟
‫[راف] یه موجود زنده‌ست.
‫- [جرمی] موجود زنده‌ست؟ ‫- آره.
‫[جرمی] پس مثل من.
‫- [راف] مثل ما، دقیقا. ‫- آره.
‫[راف] در حقیقت، ما خیلی خیلی ‫نزدیک به میسیلیوم هستیم. ‫(وابسته هستیم)
‫بیشتر از هر چیز ‫دیگه‌ای روی این سیاره.
‫- [جرمی] چی؟ ‫- [راف] آره.
‫[راف] به عنوان انسان هنوز یه لایه ‫میسیلیوم در سراسر بدن‌مون داریم.
‫[جرمی] چی؟
‫یعنی می‌تونی روی من قارچ رشد بدی؟ ‫ (مشابه سکانسی در سریال Hannibal)
‫[راف] قطعا می‌تونیم ‫روت قارچ پرورش بدیم.
‫البته اول باید بکشیمت،
‫- [راف] ...ولی می‌تونیم روت پرورش بدیم. ‫- [جرمی] ولی می‌تونید؟
‫ ‫[جرمی] همان‌طور که جلوی کیسه‌ها ‫رو ضدعفونی می‌کردیم،
‫ ‫درس زیست‌شناسیم ‫حتی عجیب‌تر هم شد.
‫[جرمی] ولی میسیلیوم...
‫روی «DNA» کجاست؟ ‫(ساختاری درون هسته سلول‌ها، ‫دارای دستورالعمل‌های ژنتیک)
‫مثل دایناسورهاست یا مثل ما؟
‫[راف] براش تئوری‌های ‫مختلفی وجود داره.
‫یکی از مطرح‌ترین‌هاش ‫می‌گه که در واقع از فضا می‌اد.
‫این چیزیه که بهش معتقدند.
‫ساختارهایی مشابه میسیلیوم ‫رو روی شهاب‌سنگ‌ها...
‫و تکه زباله‌های فضایی پیدا کردن.
‫[جرمی] خب...
‫این یعنی قارچ‌ها ‫کیرهای فضایی هستن.
‫ ‫- آره. ‫این یعنی قارچ‌ها ‫کیرهای فضایی هستن.
‫[جرمی] با همین اسم توی ‫فروشگاه می‌فروشم‌شون.
‫«کیرهای فضایی درجه یک جرمی» ‫[راف می‌خندد]
‫[راف] حتی به‌شون برچسب ‫قارچ هم نمی‌زنه! فقط...
‫[جرمی] «کیرهای فضایی»
‫ ‫[جرمی] با ایجاد برش‌هایی در کیسه‌ها ‫برای رشد کیرهای فضایی،
‫ ‫رطوبت‌ساز رو روشن کردیم،
‫ ‫و گذاشتیم جادو آغاز شود.
‫[راف] کار خوبیه.
‫- آره، خوب به نظر‌ می‌رسه. ‫- [جرمی] خیلی‌خب.
‫[موسیقی تنش‌زا]
‫ ‫[جرمی] پناهگاه رو با ‫خوش‌حالی از این‌که...
‫ ‫مردهای قارچی از دم و دستگاهِ ‫من راضی بودند، ترک کردم.
‫ ‫و روز بعد، مشغول به ‫ساختن یه آغل شدم،
‫ ‫برای تعدادی ورودی‌هایِ ‫جدیدِ Diddly Squat.
‫[جرمی] یه هفته‌شونه. ‫سن‌شون یه هفته‌ست.
‫[لیزا] اوووی!
‫ ‫[جرمی] خیلی مشتاقِ این رویداد بودم.
‫ ‫اما کیلب...
‫ ‫خیلی کمتر.
‫[کیلب] نگاه چقدر از ‫فضای سوله رو گرفته.
‫ ‫- چی؟ ‫[کیلب] نگاه چقدر از ‫فضای سوله رو گرفته.
‫نگاه چقدر از فضا رو گرفته.
‫[جرمی] گوش کن کیلب.
‫بذار فقط سعی کنم ‫یه چیزی رو برات توضیح بدم.
‫ ‫- بگو. ‫بذار فقط سعی کنم ‫یه چیزی رو برات توضیح بدم.
‫کمک‌های مالی رو دارن حذف می‌کنن.
‫ ‫- آره. ‫کمک‌های مالی رو دارن حذف می‌کنن.
‫ ‫- خودم خبر دارم. ‫قراره با یارانه‌هایِ ‫زیست محیطی جایگزین بشن.
‫ ‫- آره. ‫قراره با یارانه‌هایِ ‫زیست محیطی جایگزین بشن.
‫مواردی مثل استفاده از بزها...
‫برای ایجاد زمین کشاورزی بیشتر.
‫آره، این یارانه‌ها رو دیده‌ام.
‫و بز رو توی اون لیست ندیده‌ام.
‫هر چی بخوای باهات شرط می‌بندم ‫که برای اون بزها کمک مالی می‌گیرم.
‫چون که...
‫چون قراره از بزها...
‫برای کاری استفاده کنم که ‫یه دستگاه معمولا انجام می‌ده،
‫که به عنوان کشاورزیِ ‫زیست محیطی به‌شمار می‌اد.
‫ ‫[جرمی] به‌طور خلاصه:
‫ ‫نیاز داشتم که تا جایِ ‫ممکن خارها و بوته‌ها رو...
‫ ‫از زمین‌های غیر زراعیم پاک کنم.
‫ ‫و به‌طرز آزاردهنده‌ای،
‫ ‫مناطق زیادی وجود داشت که «WALL-E»، ‫رباتِ خردکنِ دوست داشتنیِ من، ‫ (نام شخصیت و انیمیشنی معروف)
‫ ‫نمی‌تونست به‌شون ‫دسترسی پیدا کنه.
‫[جرمی] اون ضخیم‌ترین ‫بوته توی کل مزرعه‌ست،
‫و هیچ راهی نداره که ‫بتونم اینو ببرم اونجا.
‫ ‫پس ایده‌ی هوشمندانه‌یِ ‫خرید بزها رو داشتم،
‫ ‫تا کارو انجام بدن،
‫ ‫که کیلب فکر می‌کرد ‫فقط هدر دادنِ پوله.
‫ ‫(دیالوگ‌های سریع و زیاد)
‫[جرمی] می‌دونی این ‫30 تا بز چند بودن؟
‫- [کیلب] چقدر؟ ‫- [لیزا] هر کدوم 10 پوند؟ ‫- [جرمی] کلا 300 پوند.
‫[جرمی] هر کدوم 10 پوند.
‫- [جرمی] 10 پوند! ‫- [کیلب] باید مجانی می‌دادن بهت.
‫ ‫- فقط 10 پونده! ‫- [کیلب] برای این‌که پول در بیاری ‫باید مفت می‌گرفتی‌شون.
‫[لیزا] ببین چی می‌گم، من ‫می‌تونم ازشون پول در بیارم.
‫یه «باغ وحش اهلی» می‌زنیم توی مغازه. ‫(باغ وحشی که مردم می‌توانند ‫حیوون‌های اهلی رو نوازش کنند)
‫- [لیزا] 10 پوند به ازای 15 دقیقه. ‫- [کیلب] اون که«مزرعه تفریحی»ــه! ‫(مزارعی که به هدف تفریح و بدون ‫انتظارِ منبع درآمد ساخته می‌شوند)
‫- [جرمی] خدای بزرگ! ‫- [لیزا] اما ازش پول در می‌ارم. ‫[نامفهوم]
‫[کیلب] یه مزرعه هزار جریبیه! می‌خوای ‫یه باغ وحش 21 جریبی بزنی.
‫ ‫- نه، نیست. ‫[کیلب] یه مزرعه هزار جریبیه! می‌خوای ‫یه باغ وحش 21 جریبی بزنی.
‫[جرمی] بخشِ تو فقط 500 جریبه.
‫بخش منم 500 جریبه،
‫و حدود 490 جریبش پر از بوته‌ست.
‫بزها رو می‌ذاریم توی بوته‌ها،
‫زمین کشاورزی بیشتری می‌سازیم.
‫-[جرمی] نمی‌تونم دستگاهم رو ببرم اونجا! ‫- [کیلب] دستگاتو ببر، تو که عاشقشی!
‫[جرمی] نشونت دادم که، ‫نمی‌تونی بری...
‫[کیلب] با لودر بلندش می‌کنم ‫می‌ذارمش اونجا برات.
‫[نامفهوم]
‫[لیزا] دیگه دیره، بزها دارن می‌ان.
‫[لیزا] فقط جفت‌تون ساکت بشین.
‫[جرمی] باید اینو راه بندازیم.
‫فعلا هنوز شیر می‌خورن.
‫- [لیزا] چند تا بزغاله‌ن؟ ‫- [جرمی] 30 تا.
‫[جرمی] باید یادشون بدیم که ‫چطور استفاده کنن ازش.
‫- [لیزا] این دیگه می‌شه «بقای اصلح». ‫- [جرمی] چطور می‌شه به یه ‫بز یاد داد از برنامه استفاده کنه؟؟ ‫(اصطلاحی که می‌گوید گونه‌ی قوی‌تر و ‫مناسب‌تر، زنده می‌ماند، «هربرت اسپنسر»)
‫- [جرمی] یا از اون برنامه کامپیوتری؟ ‫- [کیلب] اون که برای استفاده‌ی توئه.
‫[کیلب] تو فقط شیر خشک ‫رو می‌ریزی این بالا.
‫[لیزا] اون شیرخشکه.
‫[کیلب] می‌دونی هر گونیش چقدره؟
‫[لیزا] وای خدا، چقدره؟
‫[نامفهوم] ‫[لیزا] وای خدا، چقدره؟
‫- [کیلب] حدس بزن هر کیسه چقدره؟ ‫- [لیزا] 40 پوند؟ 50 تا؟
‫- [جرمی] نه! نیست؟ ‫- [لیزا] 60 پوند؟
‫- [لیزا] 80 پوند؟! ‫- [کیلب] 70 پوند.
‫- [لیزا] 70 پوند؟ ‫- [جرمی] این 70 پونده؟!
‫- [کیلب] حالا بازم می‌گی ‫ازش پول درمی‌اری یا نه؟ ‫- [لیزا] چیز گرونیه.
‫[جرمی] دارم زمین می‌سازم.
‫[موسیقی ملایم]
‫ ‫[جرمی] به محض این‌که ‫همه چیز رو آماده کردیم...
‫[جرمی] بزها!
‫ ‫«لیزی»، خانوم پرورش‌دهنده بزها از راه رسید.
‫[لیزی] صبح‌تون بخیر!
‫خب 30 تا بز.
‫همه‌شون بزغاله‌ن، خدمت شما.
‫خب بیاید این‌طرف. ‫درب شیب‌دار.
‫[جرمی] اووی!
‫خدای من! نگاه‌شون کن!
‫[بع بع بزغاله‌ها]
‫ ‫[جرمی] اما قبل از این‌که ‫بتونیم پیاده‌شون کنیم،
‫ ‫لیزی باید دستگاه شیردهی ‫رو راه‌اندازی می‌کرد.
‫[لیزی] آره، باید نوک پستونک‌ها ‫رو فشار بدی داخل.
‫آره، اون‌طرفش. یه دونه قرمز...
‫- [لیزی] ...و بعد یه دونه سفید. ‫- [لیزا] و بذار داخلش، آره.
‫[لیزی] و بعد همین کار رو ‫اون‌طرف و اونجا انجام می‌دید.
‫[جرمی] خب، اینم از این.
‫[لیزی] می‌تونی اون ‫یکی رو وصل کنی؟ عالیه.
‫و بعدش فقط باید کیسه‌یِ ‫شیرخشک رو بریزید توی مخزن بالاش.
‫[جرمی] هر کیسه 70 پوند.
‫[لیزی] مثل طلای مایع‌ست.
‫به شدت باید از شیرخشک‌تون محافظت کنید.
‫[لیزا] بریز داخلش پس.
‫[لیزی] کاری که می‌کنه اینه که...
‫مقدار مشخصی شیرخشک رو...
‫به مقدار مشخصی آب اضافه می‌کنه.
‫- [لیزا] پس عرضه و تقاضاست؟ ‫- آره.
‫[لیزی] و دائما وصله.
‫به محض این‌که به ‫یه نقطه خاص برسه،
‫به‌طور خودکار دوباره پر می‌شه.
‫[جرمی] و یه پمپ ‫داخلشه دیگه، مگه نه؟
‫[لیزی] نه، پمپ نداره.
‫- [جرمی] پس خودشون باید بمکن؟ ‫- آره و به کمک جاذبه.
‫[جرمی] خب باید «لیندا لاولیس» باشن ‫تا این همه مسیر رو بمکن. ‫ (Linda Lovelace پورن‌استار آمریکایی ‫ معروف برای ژانر Deep Throat)
‫[لیزا] و یه کیسه تا کِی جوابه؟
‫[لیزی] با 30 تا بزغاله توی ‫این سن، حداقل یه روز.
‫- [لیزی] خیلی زیاد نمی‌خورن. ‫- [لیزا] یه روز؟
‫[جرمی] یه روز؟ فکر کردم ‫می‌خوای بگی 3 هفته.
‫- [لیزی] خب این خیالِ خامه. ‫- [جرمی] یه روز؟
‫- [لیزی] ما معمولا... ‫- [جرمی] 70 پوند در روز؟
‫[جرمی] می‌تونم ازت ‫یه لطف بزرگ بخوام؟
‫هیچی به کیلب نگو!
‫[لیزی] فرایندیه که لازمه بدونه.
‫ ‫[جرمی] با رسیدگی به تمام موارد،
‫ ‫حالا نوبتِ جای خوبش رسیده بود.
‫[جرمی] سلام، بزغاله‌ها!
‫- [لیزا] اون‌ها بزرگن. ‫- [جرمی] به Diddly Squat خوش اومدید.
‫[لیزا] بفرمایید.
‫[جرمی] چند سال‌شونه؟
‫- [لیزی] دو هفته‌شونه. ‫- دو هفته؟
‫[بع بع]
‫[لیزا] چقدر خوشگلی.
‫[بع بع]
‫[موسیقی ملایم و امیدبخش]
‫[جرمی] آماده؟ خونه جدیدتو ببین!
‫[جرمی] اخته هم شدن؟
‫[لیزی] آره، اخته شدن.
‫[جرمی] حیوون بودن عالیه.
‫«عه مَردی؟ پس تخم‌هاتو می‌کنیم!»
‫- «ولی ممکنه به‌شون نیاز پیدا کنم؟» ‫- «نه، نداری.»
‫- [لیزا] دو تای آخره، آره؟ ‫- اینم از این.
‫[جرمی] خب، نگاه‌شون کن.
‫خیلی بامزه‌ن.
‫و این‌طرف هم دارن غذا می‌خورن.
‫[لیزی] آره، این چیزیه که نیاز دارید. ‫دارن شیر می‌نوشن.
‫[لیزا] و بقای اصلح که نیست؟
‫[لیزی] نه، خودش می‌دونن ‫دارن چی‌کار می‌کنن.
‫همه‌شون می‌دونن چطور بخورن.
‫[جرمی] چطور جلوی این همه ‫شیر خوردن‌شون رو بگیریم؟
‫چون خیلی گرونه. ‫[لیزا می‌خندد]
‫[بع بع]
‫[جرمی] نظاره کن!
‫بی‌خیال دیگه!
‫[کیلب] این نشونه خوبیه. ‫از همین حالا دارن می‌خورن.
‫ ‫- آره. ‫[کیلب] این نشونه خوبیه. ‫از همین حالا دارن می‌خورن.
‫[لیزا] می‌دونی چقدر ‫شیر می‌خورن، کیلب؟
‫[جرمی] نه، ای خدا... چرا...
‫[جرمی] چرا داری بهش می‌گی؟
‫[لیزا] به نظرت هر هفته ‫چند تا کیسه می‌خورن؟
‫[کیلب] نمی‌دونم، 2 تا کیسه؟
‫[لیزا] 7 تا...
‫در هفته.
‫[جرمی] پس برای دو ماه اینجا هستن.
‫[لیزی] معمولا می‌گن که 12 هفته. ‫(سه ماه)
‫مال ما معمولا...
‫از هفته دهم از شیر می‌گیریم‌شون،
‫البته اگه شروع خوبی داشته باشین.
‫[جرمی] پس ده هفته...
‫و بعدش می‌تونن بوته‌ بخورن؟
‫[لیزی] تقریبا همه چیز می‌خورن.
‫اما آره، اگه بخوای برات ‫مقداری پاک‌سازی هم می‌کنن.
‫[جرمی] قطعا، برای ‫همین نیازشون دارم.
‫چون می‌تونن جاهایی برن ‫که ماشینِ محشر من نمی‌تونه.
‫ ‫- خدمت شما. ‫چون می‌تونن جاهایی برن ‫که ماشینِ محشر من نمی‌تونه.
‫و گازوئیل کمتری مصرف می‌کنند.
‫[لیزا] چقدر تو نازی.
‫اومدی برای بوس؟
‫بوس؟
‫[موسیقی ملایم و امیدبخش]
‫ ‫[جرمی] با مستقر شدن بزها، حالا باید ‫وینرها رو تفکیک جنسیتی می‌کردیم،
‫ ‫که در زبان انگلیسی...
‫ ‫یعنی باید خوک‌های نر رو ‫از خواهرهاشون جدا کنیم،
‫ ‫چون به این... سِن رسیدن.
‫[جرمی] نرها می‌رن داخل این.
‫پس سه متر بین‌شون فاصله‌ست.
‫بعد ماده‌ها می‌رن داخل این.
‫ ‫متن روی تی‌شرت جرمی: ‫«دارم وینرهام رو تفکیک جنسیتی می‌کنم»
‫آره.
‫[جرمی] تفکیک جنسیتی.
‫- تفکیک جنسیتی داره رخ می‌ده؟ ‫- [جرمی] نه.
‫[جرمی] خوب پیش رفت.
‫[لیزا] فقط داری پشت ‫سرشون راه می‌ری.
‫[جرمی] نه، دارم برمی‌گردونم‌شون ‫سمتِ تو تا ببریم‌شون توی یه گوشه.
‫[جرمی] نه، نتونستم ‫ببرم‌شون توی یه گوشه.
‫[جرمی] دارن می‌ان.
‫و می‌رن.
‫[جرمی] بیا بیرون خوکولی.
‫[لیزا] بیا بیرون.
‫[جرمی] نه؟
‫بیاین بیرون خوکولی‌ها.
‫بیاین خوکولی‌ها.
‫لعنت بهش!
‫[لیزا] عه آره!
‫آره!
‫وای خدایا!
‫[جرمی] نه، از یه جای ‫باریک رفتن بیرون،
‫و فرار کردن.
‫[لیزا می‌خندد]
‫- [لیزا] من که نمی‌تونم... ‫- چطور وینرها رو تفکیک می‌کنن؟
‫ ‫[جرمی] درنهایت، کیلب ظاهر شد،
‫ ‫و نشون‌مون داد که ‫چطوری انجام می‌شه.
‫[لیزا] اوووه!
‫[لیزا] عالی بود.
‫[جرمی] همینه.
‫[جرمی] اونو ببر اون‌طرف.
‫[جرمی] کیلب؟
‫برو تو کارش.
‫[جرمی] پشمام!
‫- [لیزا] قطعا یه پسره دیگه؟ ‫- آره.
‫[کیلب] خب، دختر، دختر، دختر.
‫تمومه.
‫ ‫[جرمی] در ماه مارس،
‫ ‫گفتم که دیگه نمی‌خوام خوک نگهدارم.
‫ ‫- [جرمی] همین الان نشست ‫روی یکی دیگه‌شون. ‫- [لیزا] وای ببین!
‫ ‫[لیزا] مرگ بچه‌خوک‌ها...
‫ ‫خیلی دلخراش بود.
‫[موسیقی ملایم روستایی]
‫ ‫[جرمی] اما به جاش،
‫ ‫تصمیم گرفتم راهی برای زنده نگه ‫داشتن بچه‌خوک‌های بیشتری پیدا کنم.
‫ ‫و سپس، آژاکسِ نر رو ‫دوباره استخدام کردم...
‫[جرمی] سلام، خوک.
‫برگشتی.
‫ ‫...تا کارشو با 4 تا خانمِ ‫باقی‌مونده انجام بده.
‫خب.
‫- [لیزا] خیلی خوبه. ‫- [جرمی] تا کی باید نگه‌ش داریم؟
‫- [مرد] 4 هفته. ‫- 4 هفته.
‫[جرمی] عاشق‌شونم.
‫این‌ها حیوون‌های ‫مورد علاقه‌ی من بودن...
‫که تا‌به‌حال توی مزرعه داشتیم.
‫[موسیقی ملایم]
‫ ‫[جرمی] صبح فوق‌العاده‌ای بود،
‫ ‫یادگیری نحوه‌ی تفکیکِ ‫جنسیتی وینرهای پدرسوخته...
‫ ‫و خوش‌آمد دوباره‌ای به آژاکس.
‫ ‫و سپس، همون بعد از ظهر،
‫ ‫درحالی که بیرون و در ‫چمن‌زارهای گل های وحشی بودم،
‫ ‫روزم حتی بهترم شد.
‫عه...
‫یه لحظه...
‫امکان نداره.
‫[میٰ‌خندد]
‫نه! برگشته!
‫جرالد برگشته!
‫باورم نمی‌شه!
‫[با ذوق می‌خندد]
‫[جرمی] جرالد!
‫برگشتی!
‫- [جرمی] برگشتی! ‫- [جرالد] سلام.
‫[جرالد] حالت خوبه، جرمی؟
‫از دیدنت خوش‌حالم، رفیق.
‫- [جرالد] حالت چطوره؟ ‫- [جرمی] امیدوارم مثل تو خوب باشم.
‫- [جرمی] حال تو چطوره؟ ‫- آره، بهترم.
‫[جرمی] و مستقیم برگشتی سر کارت.
‫ ‫- آره. ‫[جرمی] و مستقیم برگشتی سر کارت.
‫[جرمی] یالا، تعریف کن برام. ‫[جرالد می‌خندد]
‫[جرمی] چون می‌دونم که ‫حالت خیلی بد بوده، ولی...
‫«شیمی‌درمانی» کردی یا پرتودرمانی؟ ‫ (روشی که با ایجاد اختلال در DNA ‫از تکثیر سلول‌ها جلوگیری می‌کنند)
‫[جرالد] پرتودرمانی.
‫- خب. ‫- آره.
‫- [جرمی] خوب بود؟ چطور بود؟ ‫- 37 بار باید می‌رفتم.
‫- [جرمی] 37 بار؟ ‫- آره.
‫[جرمی] و کاملا درمان شدی؟ ‫مسئله اصلی اینه.
‫[جرالد] خب هنوز ‫خطر کامل دفع نشده.
‫ولی خب... بزنم به تخته.
‫[جرمی] حتی نمی‌تونم ‫تصورش هم بکنم.
‫[جرمی] خب چطوری بود؟ ‫«کاتتر» داشتی براش؟ ‫ (Catheter لوله‌های پزشکی که برای کارهایی ‫مانند تزریق، تخلیه و غیره استفاده می‌شوند)
‫[جرالد] آره.
‫[سخنان رمزنگاری شده با علوم فضایی] ‫[سخنان نامفهوم جرالد]
‫...همین‌طور ادامه می‌ده.
‫خودت باید انجامش بدی. ‫من به‌شون می‌گم پاینت...
‫[سخنانی فراتر از دایره‌ی فهم ما]
‫پس اون چیزه اینجاست،
‫مثل یه قارچ بزرگه.
‫وقتی که تکون می‌خوره، تو باید...
‫یه قوری چای یا همچین چیزی داره.
‫و یه پد داره برای...
‫مثل همون مشکی‌ها ‫که یه روز اونجا بود.
‫[جرالد] دونک، دونک، دونک، دونک.
‫[جرمی] این بهترین توصیف از درمانِ ‫سرطانه که تابه‌حال شنیده‌ام!
‫[هر دو می‌خندند]
‫[جرمی] نمی‌دونی چقدر همه‌مون ‫دل‌مون برات تنگ شده بود.
‫برگشتنت توی همچین ‫روزی باید خیلی خوب باشه.
‫ ‫- آره، هست. ‫برگشتنت توی همچین ‫روزی باید خیلی خوب باشه.
‫[جرالد] خوشحالم که برگشتم ‫و همه دوستام رو دیدم.
‫ ‫- آره. ‫[جرالد] خوشحالم که برگشتم ‫و همه دوستام رو دیدم.
‫[جرالد] پس به همین دلیل...
‫مثل کوتاه کردن چمن‌ها ‫با ماشین چمن‌زنیه، نه؟
‫[سخنانی سنگین‌تر از قدرتِ فهم مغز ناچیز ما]
‫...با برنامه و همه چیز.
‫خب نمی‌تونی.
‫ولی می‌دونی دیگه.
‫[جرمی] خب، فکر می‌کنم که... ‫یعنی خب با... خب نمی‌دونم....
‫آره، ولی...
‫[جرالد] نه، نه، نه، مشکلی نیست.
‫[جرالد] مثل نازل ته آب‌پاشه.
‫ ‫ [موسیقی: ?What Makes A Good Man ‫از The Glorious Dead]
‫ ‫[جرمی] خیلی وقت‌ها، ‫کشاورزی بی‌رحم و سخته.
‫ ‫♪ Ain't nothin' wrong with this chemistry ♪
‫ ‫اما در این زمان از سال ‫که همه چیز سرزنده...
‫ ‫و در حال رشده و سرشار از زندگیه...
‫ ‫و همه حال‌شون خوبه...
‫ ‫می‌تونه بهترین شغل دنیا باشه.
‫♪ Is another one meant for me ♪
‫♪ To tell me now ♪
‫♪ And show me how ♪
‫♪ To understand ♪
‫♪ What makes a good man? ♪
‫♪ Tell me now... ♪
‫ ‫[جرمی] روی سطح زمین،
‫ ‫Diddly Squat مکانی ‫سرسبز و شاد بود،
‫ ‫همین‌طور که وارد تابستون می‌شدیم.
‫ ‫اما زیر زمین...
‫ ‫شکلی از حیات فرازمینی...
‫ ‫درحال جمع‌آوری یه ارتش بود.
‫[موسیقی تنش‌زا و ترسناک]
‫ ‫« در قسمت بعد»
‫[جرمی] می‌تونم توجه‌تون رو به محصولاتِ ‫جدید Diddly Squat جلب کنم؟
‫[زن] کیر فضایی می‌فروشین؟
‫ ‫«کیر فضایی» ‫«فروش فقط امروز!»
‫[جرمی] نمی‌تونم ‫به زبون بیارم که چقدر خوبه.
‫[مرد] 6.1 کیلوگرم.
‫[کیلب] آماده‌ای؟
‫- [نخست وزیر] کیلب! حالت چطوره؟ ‫- [کیلب] حال شما چطوره؟
‫[نخست وزیر] خیلی خوبم، ممنون.
‫ ‫«امیدوارم لذت برده باشین»