!بهشتی ـه
این ظرف بیشتری میزان !مزه ی بهاری رو داره
چطور میشه همچین ظری رو توی همچین زمان کمی درست کرد؟
!اون با بقیه ی دانش آموزای این وابگاه خیلی فرق داره
:بذار دوباره خودم رو معرفی کنم
ده نخبه ی توتسوکی
... یکی از ده نخبه ی توتسوکی
هفت
... نفر هفتم
.ایشیکی ساتوشی
هفت: ایشیکی ساتوشی
!تو ... یکی از ده نخبه ایی؟
... حالا
.خیلی دوست دارم دستپخت سوما کون رو بچشم
.واقعا منتظرم ببینم چه ظرفی آماده میکنی
،بهم نشون بده که روی ظرفت .چه داستانی رو میتونی بهم نشون بدی
کم کم دارم میفهمم چرا بابا .منو فرستاد اینجا
!منتظر بمونید
دنیای انیمه تقدیم میکند
:کاری از
AnimWorld.Net
Faceless & Amin.F
از همینجا
از اول شروع میکنم
و به پشت اسمانی میرم
که همیشه از پایین بهش نگاه میکردم
تمام امیدم رو
در درون دستای خودم میبینم
!جنگ آشپزی
مسیری بی پایان در برابر من ـه
اما من فهمیدم که اون در واقع کمتر از چیزی ـه که فکر میکردم
فقط نگاه کن، با ملاقات من و تو
این دنیا کاملا سر و ته شد
هنوز چیزای زیادی نمیدونم اما
با خنده از کنارشون رد میشم
این یعنی اینکه هنوزم دارم به سمت جلو حرکت میکنم
همچنان به دنبالش میرم
هر چقدر که لازم باشه
با داشتن این احساسات ـه که من هرگز نمیبازم
و من جایی رو هدف خودم قرار میدم
که هیچ قله ایی به پاش هم نرسه
و برای رسیدن بهش تمام تلاشم رو میکنم
ملکه ی یخی و طوفان بهاری
:آشپزی ایشکی سنپای
فلفل چینی و پیوره .به همراه ماهی خالمخالی
خانواده ی سنپای که احتمالا رستوران سنتی ندارن؟
چرا اینطور فکر میکنی؟
خالمخالی کباب شده ،و فلفل چینی یه غذای سنتی ژاپنی ـه
.و با این سرعت و به این خوبی درست کردنش راحت نیست
.خالمخالی به خوبی و با دقت کباب شده
خیلی خوب خودش رو کنار این پیوره .که با کلم مزه داده شده قرار داده
ولی یه شیرینی خاص و ملایم هم .از ماهی خالمخالی بیرون میاد
،ماهی خالمخالی بهاری به همراه کلم بهاری
و با درست مخلوط کردنشون .بهترین مزه ی بهاری به وجود اومده
،اینقدر خوشمزه است
.که انگار در افتاب بهاری در حال استراحتم
... ماهی خالمخالی
!خیله خب
ایندفعه از یکی دیگه از غذاهای یوکهیرا !شماره ی 20 استفاده میکنم
یوکیهیرا؟
.یه اشپزخونه است که خانواده ی ما اداره اش میکنه
.منم از ماهی خالمخالی استفاده میکنم
،محبوبترین غذای یوکیهیرا رو
.با همون مخلفات بهاری سنپای درست میکنم
.فکر کنم از دست رفتم
.ای بابا، زیادی ابمیوه زدم
ها؟
یوکیهیرا داره آشپزی میکنه؟
هنوز گشنه اش ـه؟
.دارن مسابقه میدن
هو، ایبوساکی، بیدار بودی؟
!چی؟
یه مسابقه؟
چرا؟
.چه میدونم
.ولی ایشکی سنپای شروع کرد
تا کی قراره چشمامون رو روی نحوه ی پوشش سنپای ببندیم؟
.بهتره این مسابقه رو قطع نکنیم
... فکر کنم
!خیله خب
شماره ی بیست یوکیهیرا !اصلاح شده
!!کفته برنجی و چای به همراه ماهی خالمخالی
،اصلش با ماهی قزل درست میشه
.ولی واسه ی مناسب شدن با خالمخالی یه تغییراتی توش دادم
،واسه همه درست کردیم .پس همه با هم لذت ببرید
.وای، ممنون
روی برنج چی ریختی؟
.چای کتانجک نمک زده
میزان نمک مناسبش و عمق مزه ی خوبش .اون رو واسه بعد از غذا خوردن عالی میکنه
وای، معلومه بعد از دیدن همچین چیزی !دوباره گشنه ام میشه
.آره
... ولی این خیلی عادی به نظر میاد
قیافه اش داد میزنه که به درد .یه ناهارخوری ساده میخوره
... اما شاید
!خیله خب
!ایتاداکیماس
!خوشمزه است
،خالمخالی واقعا ابدار شده
!ولی این تردی پوستش هم عالی ـه
!با هر گازی دهنت پر از مزه میشه
هیچکس نمیتونی همچین مزه ایی .از یه ماهی سوخاری عادی در بیاره
اون چطور ـــ
.پوئله است
این ماهی با پوئله .درست شده
... پو
... ئـ ...
... له ...
هم تعجب میکنی؟ تو چرا
اه، خوب، تعجب کردم، اصلا این پوئله چه غذایی ـه؟
.پوئله یه روش آشپزی فرانسوی ـه
.یه مدل سوئت ـه
سوئت = سرخ کردن چیزی با روغن
پوئله
توی این روش روغن زیتون موجود در ماهیتابه رو مرتبا روی مخلفات در حال سرخ شدن میریزی
.تا همه اش یه رنگ بشه
،بهم بگو، سوما کون
از کجا روش های اشپزی فرانسوی رو یاد گرفتی؟
.اه، من اینا رو از بابام یاد گرفتم
اون همیشه میگفت اینطوری ماهی .تردتر میشه
،میشه ماهی رو با برنج خورد تا از تردیش لذت برد
یا میشه اون رو به یه مقدار تغییر در مزه
.توی چای خورد تا از نرمیش لذت برد
پدرت اشپزی فرانسوی بلد ـه؟
.خوب راستش خودمم نمیدونم
.ولی مثل اینکه توی کشورهای مختلفی اشپزی کرده
.که اینطور
هیچوقت فکر نمیکردم بشه کوفته برنجی .رو با روش های آشپزی فرانسوی درست کرد
این آشپزی فراتر از فرهنگ هاست !یه روش کاملا مستقل، و ازادانه
.پوئله هم برای سرخ کردن ماهی های پوست کلفت عالی ـه
.قزل و ماهی خالمخالی هم جزو پوست کلفت ترینان
سوما کون اینو توی یه لحظه فهمید و
.دستور پختش رو عوض کرد
... و این سفیدی ـه برنج که اون رو شبیه برف کرده
،و مزه ی بهاری ماهی خالمخالی ...
.به همراه مخلفات بهاریش نشون دهنده ی بهارن
.سوما کون داره با این ظرفش ما رو به روز های آغازین بهار میبره
... دا
!دارم شکوفه میدم
!امیدوارم خوشتون اومده باشه
... واقعا زیباست
.گرمای زیبایی بود، سوما کون
.مال سنپای هم همینطور
.واقعا مزه ی خوب بهار رو عالی نشون میداد
.بابت این مسابقه ی خوب ممنون
هه؟
اینجا ... چه خبر ـه؟
یه همکلاسی داره با یه مرد لخت و با اشک در چشمانشون .دست میده
ماروی؟
.ماروی
!ماروی
.بیدار نمیشه
... اره
!خیله خب
!پخش شید
دفعه ی بعد به جان خودت، ماروی .کمک میکنم اتاقت رو جمع کنی
.آره، دفعه ی بعد
.جان خودت
ولی چرا یهویی ایشکی سنپای جو گرفتش و خواست مسابقه بده؟
کی میدونه؟
.اون هیچکاریش رو حساب نیست
من که وقتم رو تلف نمیکنم تا بفهمم .اون عجیب الخلقه چی فکر میکنه
.خسته شدم
.پس شب به خیر، مگومی
.شب به خیر
،سوما کون، با این خوش آمدگویی .رسما یکی از اعضای ستاره ی قطبی هستی
،اگه سوالی داری
.از من بپرس
باشه، چطوری میتونم عضو ده نخبه شم؟
،اوه، راستی
گفتی میخوای مقام اول رو بگیری، نه؟
دلیل خاصی داره اینقدر مصممی؟
،خوب، راستش من یه چورایی الان با بابام دعوام شده
باید یه همچین کار بزرگی کنم .تا بتونم احترامش رو به دست بیارم
... با اینکه مسابقه ی الانمون مساوی شد
،اما اگه از تو ببرم
من مقام هفتم توتسوکی رو به دست میارم؟
!فوق العاده اس
.واقعا جاه طلبی تو رو دوست دارم، سوما کون
.باشه
!الان واقعا تحت تاثیر قرار گرفتم
.همه ی دانش آموزای ستاره ی قطبی باید اینطوری باشن
.با - باشه
،اما واسه امشب دیگه بسه
.داره دیر میشه
.برو یه خرده استراحت کن، سوما کون
.باشه
،گفتی میخوای نفر اول توتسوکی بشی
.از حالا به بعد سنگینی واقعی کلماتت رو درک میکمی
.اه، من یوکیهیرا سومام
،راستش رو بخواید
!شماها واسه ی من پله سنگید که باید از روتون رد شم
،حالا که من اینجام !قراره مقام اول رو بگیرم
خودت به زودی میفهمی
،که توی این مدرسه .آشپزی همه چیز ـه
رییس مشاوره کاگیورا هیسانائو ،مدیر گرامی این گزارش شامل نتیجه ی شوکوگکی اخیر ـه یادداشت زمان شروع 27 مارس ساعت 3:02 بعد از ظهر
،مدیر گرامی .این گزارش شامل نتیجه ی شوکوگکی اخیر ـه
شوکوگکی
.مخلفات اصلی تخم مرغ ـه
.یه ظرف درست کنید
فقط کسایی که منو تحت تاثیر قرار بدن
.میتونن وارد این مدرسه بشن
!یالا ردش کن بیاد
!بد مزه است
!فقط یه چیزی بت میگم
!هنوز تو رو قبول نکردم
!نه تو رو، نه اشپزیت رو
مقام اول رو میگیری؟
.خنده ام ننداز
همه ی کسایی که از مدرسه ی راهنمایی اینجا بودن
!توی این سه سال اشپزی رو یاد گرفتن
از الان میگم یه دانش آموز خارجی مثل تو
.حتی به اندازه ی یه دونه برف هم شانس شکست دادن اونا رو نداره
سامای ریوکو 112 اتاق
!دارم تخمیر میشم
... آه ، اوساگو
یوشینو یوکی اتاق 116
! سنگینه
تادوکورو مگومی اتاق 302
. صبح بخیر
طلسم موفقیت در مدرسه
! دوباره همه جا رو کثیف کردن
! باید بیشتر از قبل بهشون گوش زَد کنم
ماروی زنجی اتاق 205
. هی
. صبح بخیر
اتاق نهار خوری
چی ؟
چی شده ؟
... دیروز باید این رو می گفتم
! ولی بیا سر صندلی نفر هفتم 10 نخبه شرط ببندیم
! فقط آشپزی ـه ، ایشیکی - سنپای
ها ؟
! گشنمه ! گشنمه
. مُردَم از گشنگی
کِی صبحونه آماده می شه ؟
! یه دقیقه خفه شید
! بگیرید بشینید
. ببخشید ، سوما - کون
. باید بهتر توضیح می دادم
ها ؟
... در مورد چالش های آکادمی توتسوکی
! دوسکوی
. جامعه تحقیقاتی چانکو دیگ داغ ما از زمان به وجود اومدن مدرسه بوده
! ما تاریخ و افتخار طولانیی داریم
گودابایوشی کیوشی بخش دبیرستان ، سال دومی هفتمین رئیس جامعه تحقیقاتی دیگ داغ چانکو
جامعه تحقیقاتی چانکو
پیشنهاد شما برای نابود کردن و دوباره ساختن کلوپ ما چیه ، ناکیری - کون ؟
. بله ، یه بال آشپزی برای استفاده شخصی ـم
... پنجمین بال خراب شد
- برای همین
! غیرقابل قبوله
... اون ساختمون پـُر از تاریخه
! و اشتیاق اجداد ما برای دنبال کردن غذا اونجاست
تو می خوای اون رو با خاک یکسان کنی ؟
چطور جرأت می کنی به خودت بگی آشپز ؟
دفاع از چانکو بزارید چانکو برامون بمونه
! آره
ضد نابودی
! جلوی بیرحمی رو بگیرید
! جلوی قدرت تسلیم نشید
. اِرینا - ساما
این " اشتیاق " ای که ازش حرف میزنی ، کپی کردن دستورالعمل اجدادت و حروم کردن بودجه ـست ؟
. توی چند سال گذشته ، گروه تو پیشرفت کمی داشته
. جامعه تحقیقاتی ای که همیشه درمورد افتخار گذشته حرف میزنه ، به درد توتسکی نمی خوره
! تو از قدرتت سو استفاده می کنی
! دیگه نمی تونم نادیده بگیرمش
! اگه من برنده شدم ، ازت درخواست بیرون رفتن از 10 نخبه رو دارم
! من درخواست مبارزه دارم ، ناکیری اِرینا
. پس اگه من برنده شدم ، نقشه ساخت و ساز رو شروع می کنم
. مبارزه ـت رو قبول می کنم ، گودابایاشی - سنپای
. تو این مدرسه برای جلوگیری از درگیری بین دانش آموز ها یه سیاست وجود داره
. چند تا قانون هست
... اگه می خوای سر صندلی نفر هفتم با من مسابقه بدی
. باید یه چیزی با همین ارزش رو بزاری جلو ...
یه چیزی هم ارزش با صندلی هفتم ؟
... اگه بحث سر صندلی نفر هفتم باشه
. اخراج شدنت هم کافی نیست
چی ؟
!جدی می گی ؟
. آره ، 10 نخبه اینقدر ارزش دارن
مدیر شورای 10 نخبه توتسکی
. هر چی نباشه ، اونا بالاترین تصمیم گیرنده توی مدرسه هستن
توتسکی
. حتی معلم ها هم نمی تونن از حرف 10 نخبه سر پیچی کنن
. قدیما ، این خوابگاه هر سال چند تا نخبه میداد بیرون
. اون موقع سال های طلایی ستاره قطبی بود
! در مقایسه با اونا ، شما به درد نمی خورید
. آه ، بازم شروع شد ، فومیو - سان
... خب ، در هر حال
... می تونم چالش تو رو قبول کنم
. ولی ازت نمی خوام که از مدرسه بری
. در نتیجه ، آشپزی نباید باشه
جدی ؟
. منو باش ساعت 5 پاشدم خودم رو درست کنم
. باورم نمی شه که بخوای برای هفتیم صندلی بری
! حرفت بد بود
. فکر می کنم اون احمقه
. بعلاوه ، تو هر کاری دوست داری نمی تونی بکنی
. برای یه مسابقه رسمی آشپزی به سه چیز نیاز داری
... اولاً یه وکیل که تأیید کنه که این چالش رسمی ـه
. دوماً یه تعداد قاضی
. سوماً ، یه توافق بین بازیکن ها که به قوانین پایبند باشن
. برای رسمی شدن یه چالش همه اینا لازمه
. که اینطور
. مثه اینکه خیلی سخته
... ولی از طرف دیگه
... اگه این شرایط رو داشته باشی
. هر کسی بخوای رو توی مدرسه می تونی به چالش بکشی ...
... هر کسی باهات مخالفت کنه "
" . باید با آشپزی شکست داده بشه ...
... به این میگن دوئل سنتی توتسکی
شوکو
گکی
شوکوگکی
. شوکوگی ...
شوکوگکی
! قاضی ها رأی ـشون رو دادن
ناکیری اِرینا
گودابایاشی کیوشی
... برنده شوکوگکی
! ناکیری ارینا
... ا - امکان نداره
... من 3 به 0 باختم
جامعه تحقیقاتی چانکو
... ولی جامعه چانجو ما
!چطور خرچنگ من اینطور شکست خورد ؟
. کلاً 27 چیز توی غذای تو کم بود ، سنپای
: اول ، خرچنگ
. تو 2 ثانیه زیاد سفیدش کردی
. دوماً ، صدف یه خورده مزه رو از بین برد و غذا رو کم نمک کرد
! تمومش کن
... و برای سبزیجات
! تمومش کن
!پس آشپزی خودت چی ؟
- چطور ممکنه از مال من که چندین روز برای درست کردنش وقت گذاشتم بهتر باشه
! آماده
چه حسی داره ، سنپای ؟
راویول د لانگوستین من چطوره ؟
... راویول های بخار دیده با طعم گوشتالو میگو های آب تازه
... این قابلیت ارتجاعی نرم
. پـُر شده از قدرت یوکوزونا
... مزه آشپزی اون کلاً یه چیز دیگه ـست
! بهشتی ـه
بهشتی
. منم
. بله
. لطفاً شروع کنید
ناکیری اِرینا
گودابایاشی کیوشی
- داری چیکار
! نـ - نـه
! تمومش کن
... بی رحم ، شیطان
جامعه تحقیقاتی دیگ داغ چانکو
... این
. یعنی هم خون بودن با پادشاه شیطانی غذا ...
. روز بخیر
. شوکوگکی ، ها
. پسر ، منو باش که می خواستم ناکیری رو به چالش بکشم
! ا - امکان نداره برنده بشی
. در آینده بهمون خوش می گذره
ایشیکی ساتوشی اتاق 206 از 10 نخبه ، نفر هفتم
. اون مطمئناً آشپزی های خوبی از خودش جا میزاره
. هر چی نباشه ، اون با من که نفر هفتم هستم مساوی کرد
قبول نداری ، ایبوساکی - کون ؟
. حق با توئه
ایبوساکی شون اتاق 208
. تو هم خیلی جدی نبودی
. تو حتی غذای مخصوصت رو بهش ندادی
. خیلی سعی کردی باهاش به مشکلی نخوری
. نمی دونم چی داری می گی
. مطمئنم تمام تلاشم رو براش می کنم
. هه
تو چند رو داری ، سنپای
... سوما - کون
... وقتی آشپزی تو رو خوردم ، بهم اخطار شد
... که تو ماشه ای رو به عنوان یه تازه کار می کشی
. و یه شوکوگکی جدید رو توی مدرسه درست می کنی ...
با اینکه میتونستم بی خیالش بشم
و به خودم میگفتم ولش کن
ولی حتی نتونستم فرار کنم
تردید دارم، تردید دارم
حتی نمیتونم احساساتم رو به زبون بیارم
چون اعتماد به نفسی ندارم
همینجور دارم میچرخم و پایین کشیده میشم
میچرخم میچرخم و
و میچرخم مچیرخم
،ولی حالا که همدیگه رو دیدیم
دیگه تو رو گم نمیکنم
اگه لبخند تو رو داشته باشم، دیگه چیزی نمیخوام
به پول و جواهر گرون نیازی ندارم
بیا دور میز جمع بشیم
و غذامون رو با اشتباهات دیروز و فرداهای نامعلوم مزه بدیم
واقعا به چیزی نیاز ندارم
به مزه های خاص و سرویس های گرون هم نیازی نیست
،حتی با اشک های ترش هم راضی ام
تا آخرش هم لبخند بزن
این معنی مزه است
. خیلی تحت تأثیر قرار گرفتم ، ارینا - ساما
. وقتی اون حریفم باشه ، ارزشی نداره کارم
. خیلی از انتظاراتم پایین تر بود
. توتسکی لایق چیزی جز بی نظیر بودن نیست
. لیست اهداف بعدی رو برام بیار
چی ؟
. آه ، چشم
. بفرمائید
. ارینا - ساما
می شه من هدف بعدی رو بگیرم ؟
. فکر نمی کنم لازم باشه شما شخصاً ترتیب آشغال ها رو بدید
. لطفاً افتخار این کار رو به من بدید
. حق با توئه
. باید جالب باشه
. ولی ، مطمئنم می دونی اگه شکست بخوری چی می شه
. به من میگن استاد گوشت
. پیروزیی به دست میارم که درخور این اسم باشه
پایان
پیش نمایش
: قسمت بعدی جنگ آشپزی
... آه
: مـ - آه ، به این زودی قسمت شیشم شد
منو مهاجم گوشت
. " مهاجم گوشت "
! بی نظیره
. تو چه دختر بی حیا و گستاخی هستی
... اِرینا - ساما
می خوایش ؟
. بله