بشقاب دوم
قسمت چهارم
مسابقه چهارم انتخابات پاییزی
بین تاکومی آلدینی و میماساکا سوبارو
یک شوکوگکی خواهد بود‏.‏
شوکوگکی
یه شوکوگکی وسط انتخابات پاییز؟
همچین چیزی مجازه؟
بدون هیچ مشکلی شرایط براورده شده‏.‏
مدیریت شوکوگکی این مسابقه رو رسمی تلقی کرده‏!‏
که اینطور‏.‏
هیچ محدودیت زمانی یا مکانی ای نداره‏.‏‏.‏‏.‏
این طبیعیت شوکوگکی ـه‏!‏
تا الان نظر تمام داوران در طول مسابقه مشترک بوده
تاکومی آلدینی میماساکا سوبارو
ولی توی این مسابقه رأی هر کدوم اونا حساب میشه‏.‏
به عبارتی این مسابقه رسم شوکوگکی رو دنبال میکنه‏.‏
یه شوکوگکی‏.‏
و اکنون شرکت کننده ها وارد میشن‏!‏
داداش‏.‏‏.‏‏.‏
داشتن یه داداش کوچیک بی عرضه باید سخت باشه‏.‏
برش دار‏.‏
ها؟
از اونجایی که رفتار درستی نداری من تربیتت می کنم‏.‏
اگه اونُ برداری‏،‏ نشون میده که تو مسابقه مون رو قبول کردی‏.‏
این روش دوئل ماست‏،‏ روش دوئلو‏.‏
ایتالیایی ها همیشه بعد از تحقیر شدن دنبال انتقام میرن‏.‏
اگه من ببرم باید تعظیم کنی و همینجا عذر خواهی کنی
از متزالونا که کثیفش کردی
و داداش کوچیک من‏!‏
AnimWorld Presents
Shinigamis
:ترجمه و زیرنویس
Forums.Animworld.net
تعقیب کننده
ها‏!‏
یوکیهیرا‏!‏
مگومی‏!‏
کجا بودید؟ واقعا که‏!‏
خـ خـ خب‏،‏ ما تا همین الان پیش تاکومی کون و میماساکا کون بودیم
ولی هیچی از شوکوگکی نگفتن‏.‏
میماساکا از اولشم می خواست که این مسابقه رو تبدیل به شوکوگکی کنه‏.‏
اون همچین آدمیه‏.‏
درباره دانش آموز هایی که هدفشن تحقیق کلی می کنه
و بعدش با هر روشی که بتونه اون رو تحریکش میکنه
تا مسابقه رو قبول کنن‏.‏
و تا الان 99 تا شوکوگکی رو برده‏.‏
99‏.‏‏.‏‏.‏
راند چهارم دسر
تم اصلی دسر هستش‏!‏
آشپزی رو شروع کنید‏!‏
مواد تشکیل دهندشون‏.‏‏.‏‏.‏
با هم دیگه مو نمیزنه‏!‏
من اسناد مواد غذایی که میماساکا سوبارو در تمام شوکوگکی های قبلی استفاده کرده رو آوردم‏.‏
این لیست مواد تشکیل دهنده هر دو طرف هستش‏.‏
سوابق شوکوگکی میماساکا
پیروز شرکتت کنده و بشقاب شرکت کننده و بشقاب تاریخ
میماساکا سوبارو سیکیگوچی یوگا ما پو توفو میماساکا سوبارو ما پو توفو
میماساکا سوبارو استیک اردک
زیاتسو کنسوکه استیک اردک
میماساکا سوبارو سوشی تونا
هینوما امی سوشی تونا
میماساکا سوبارو قرمه ریشه کرفس
میکامی شونتا قرمه ریشه کرفس
چی؟
همیشه با درست کردن غذایی درست مثل حریفش برنده شده‏!‏
سمیفردو‏.‏
اسم شیرینی ایه که من و تو قراره درست کنیم‏.‏
سمیفردو دمایی سرد به اندازه بستنی داره
و بافتی مثل یه کیک نرم داره‏.‏
این سمیفردو قراره که روش پر از بادوم سوخته پراکنده شده باشه
یه لایه بستنی که با مرنگ و خامه سنگین درست شده
و با یک تیکه اسفنجی از کیک‏.‏ یه مدل سه لایه ای‏.‏
درست گفتم؟
همپ‏.‏
اینا رو از تعقیب کردن من فهمیدی؟
فکر می کنی که با دستور العمل شبیه می تونی ببری؟
هیچوقت یه آلدینی رو دست کم نگیر‏!‏
میماساکا سیستم شوکوگکی رو مثل اسباب بازی باهاش بازی میکنه‏.‏
اون کاری میکنه که حریفاش چیزی رو که برای یه آشپز خیلی مهمه رو شرط ببندن‏:‏ وسایلشون رو‏.‏
و با گرفتن اونا از حریفاش غرور اونا رو خرد میکنه‏.‏
فکر می کنه که موساشیبو بنکی ـه؟
عجب بی سلیقه ایه‏.‏
یه داستان دربارش هست که میگه توی یه شوکوگکی چاقوی مهم شخصی رو
که یادگاری از مادر مرحومش بوده گرفته
و دیوانه وار بهش خندیده‏.‏
پس یعنی تاکومی کون روی متزالونا شرط بسته‏.‏‏.‏‏.‏
نیازی نیست نگران باشی‏!‏
تاکومی رو نگاهش کن‏.‏
هیچ تردیدی نداره‏!‏
آره‏!‏ حرکاتش هم خیلی دقیق هستن‏!‏
اگه موقع شیرینی درست کردن اندازه گیری هرچیزی رو اشتباه انجام بدی مزش نابود میشه‏.‏
برای همین باید توجه زیادی به جزئیات داشته باشی‏.‏
یه غول مثل میماساکا نمی تونه ــ
چی؟
خیلی دقیقه‏.‏
مثل این می مونه که اون‏.‏‏.‏‏.‏
دختریه که داره گلدوزی میکنه‏!‏
خداحافظ‏،‏ آلدینی‏.‏
حالا وقت اضافه کردن ترفنده‏!‏
تاکومی کون زرده و سفیده تخم مرغ رو با هم دیگه هم زد
ولی میماساکا کون جداشون کرده و برای خمیر درست کردن جدا داره همشون می زنه‏.‏
میماساکا سوبارو درباره همه چیز حریفش تحقیق میکنه‏.‏
تمام اطلاعات و دستور پختی که اونا دارن امتحان میکنن رو جمع میکنه
و پیش بینی می کنه که حریفش چی می خواد درست کنه‏.‏
و بعد با اضافه کردن ترفند خودش به غذا یک قدم از حریفش جلوتر میوفته‏.‏
یه ‏"‏خمیر اسفنجی‏"‏ کیک که با هم زدن زرده و سفیده تخم مرغ به دست میاد
که خاصیت مرطوب و تیکه های ریز داره‏.‏
در مقایسه با ‏"‏خمیر شیرینی‏"‏ کیک‏،‏ که از هم زدن جداگونه به دست میاد
خیلی تیکه های پُفی تری داره
که خیلی خوب شربت رو جذب میکنه و بافت بزرگی درست میکنه‏.‏
مدل من می تونه که قابلیت این شربت الهی رو به نهایت خودش برسونه‏.‏
تو یه بافت خیلی ملایم رو انتخاب کردی‏.‏
این انتخابی بوده که حتی وقتی که توی ایتالیا بودی می کردی‏.‏
ولی وقتی که این دوتا طعم با هم ترکیب بشن مال من طعم قوی تری خواهد داشت‏.‏
پس با اضافه کردن همچین ترفندی
درصد باخت خودش رو نزدیک به صفر کرد‏.‏
خب الان می خوای شربت رو درست کنی دیگه؟
با این مایع؟
حتی لیمونچلو رو هم داره‏!‏
این یه مایع ایتالیی هست که از لیمو درست شده‏.‏
رام و آمارتو بیشتر توی شربت اضافه میشن‏.‏
ولی حتی اینجا هم داره از اون تقلید میکنه‏.‏
اون درباره لیمونچلو پانا کوتا می دونه‏.‏
رستوران خانوادگیت‏،‏ تراتوریا آلدینی
غذای خاصی دارن که باعث میشه استفاده کردن از این سنگین بشه‏.‏
برای همین فهمیدم که تو بدون شک از این برای سمیفردو استفاده میکنی‏.‏
اون واقعا همه چیز من رو می بینه؟
من ترفند های دیگه هم اضافه کردم‏.‏
کاستراد من ماسکارپونه به علاوه خامه سنگین برای قوی تر کردن مزش داره‏.‏
درست مثل همون کاری می مونه که توی دور مقدماتی با پاستای کاری کردی‏.‏
حس اینکه یکی با مهارت های خودت ازت پیشی بگیره چطوره؟
مدیر‏!‏
همچین مسابقه ای اصلا مجازه؟
در یک شوکوگکی آشپزی همه چیزه‏.‏
هیچ دلیلی نیست که ما به رفتار میماساکا سوبارو اعتراض کنیم‏.‏
میماساکا سوبارو به هیچ چیز جز بردن علاقه نداره‏.‏
به همین خاطر اون تا آخرین جزئیات رو هم در میاره‏.‏
اون مشخصات حریفش رو دسته بندی میکنه تا به خود اونا تبدیل بشه‏.‏
آدمای احساساتی مثل تو حریفای آسونی هستن‏.‏
شاید آروم و خونسرد به نظر برسی
اما درباره آشپزی آتیشی مزاجی‏.‏
تو آنچان غرور و محبتی نسبت به داداشت و سرزمینت داری
که همیشه توی غذاهات خودشون رو نشون میدن‏.‏
خیلی خوشحالم که دقیقا .همون چیزی شدی که من میخواستم
اون به تماشا کردن حریفش ادامه میده و شخصیت اونا رو لو میده‏.‏
پادشاه چشم چرون ها‏،‏ اون میماساکا سوباروئه‏!‏
خیلی خطرناک تر از چیزیه که فکر می کردم‏!‏
تاکومی هم باید یه ترفند جدید اضافه کنه‏!‏
ولی همچین وقتی داره؟
اینطوری می بازه؟
داداشم انعطاف پذیری از کارکردن توی آشپز خونه به دست آورده‏.‏
یه مرد ایتالیایی امکان نداره توی دوئل ببازه‏!‏
چیزی که من می خوام درست کنم مثل روز برای اون روشنه‏.‏‏.‏‏.‏
چیکار کنم؟
یه چیز کاملا جدید از اول درست کنم؟
نه‏،‏ اونقدر وقت ندارم‏.‏
کاری نیست که بکنم؟
هیچ کاری نیست که بکنم؟
وقتی که بذارمش توی فر
هیچ ترفندی نمی تونم بهش اضافه کنم‏.‏
تیکه های خرد شده لیمو اضافه کنم تا بوش قوی تر بشه؟
نه‏،‏ اینطوری بافت مهمش نابود میشه‏.‏
هوی‏،‏ نباید دیگه پختن رو شروع کنی
اگه می خوای به موقع تموم کنی؟
تاکومی هم ظرفش رو گذاشت توی فر‏!‏
الان اون فقط می تونه روش و سُس رو تغییر بده‏.‏
ولی تاکومیچی چیزی نداره که بتونه باهاش ترفند جدید اضافه کنه‏!‏
وقتم کمه‏.‏
باید با همین غذا ادامه بدم‏.‏
من توسط راهی که خودم درستش کردم محدود شدم‏!‏
خب فقط 3 دقیقه مونده‏.‏
هر دوتاتشون پختشون تموم شد‏!‏
ها؟
کیک میماساکا از مال آلدینی تیره‌تره؟
راست میگی‏!‏
چرا؟
بیسکویت جوکوند‏.‏
بیشتر آرد با آرد بادام جایگزین شده‏.‏
این باعث معطر شدن و غنی تر شدن اسفنج میشه‏.‏
یه ترفند دیگه‏!‏
هه‏.‏ هرچی غرورشون بیشتر باشه
وقتی توی بحران قرار می گیرن بیشتر دست و پاشون رو گم میکنن‏.‏
می ترسن غذایی رو که می دونن می بازه رو سِرو کنن‏.‏
تو هم اینطوری ای‏،‏ مگه نه‏،‏ آلدینی؟
اگه الان اینجا ببازم‏.‏‏.‏‏.‏
من برای چی به ژاپن اومدم؟
داداشی‏!‏
اینطوری نگاه نکن‏،‏ داداش کوچیکم‏.‏
آشپز خونه آلدینی رو به یاد بیار‏.‏
هیاهو و سر و صدا رو‏.‏‏.‏‏.‏
به چیزای که اونجا یاد گرفتی ایمان داشته باش‏!‏
بیا بهشون نشون بدیم‏.‏
با این مسابقه از کسی که تا الان بودم
و تمام غذا هایی که تا الان درست کردم‏،‏ جلو میزنم‏!‏
خب‏،‏ تمام شد‏.‏
خیلی زیباست‏!‏
این سمیفردو ای هست که از غذای تاکومی آلدینی پیشی گرفته؟
هممم‏.‏‏.‏‏.‏
.بادام سوخته سطح کیک رو معطر کرده
لایه بستنی نیمه ذوب شده با خامه یخ زده‏.‏
همشون خیلی ظریف کار شدن‏.‏
!الهامات سطحی مختلف رو گرد هم آورده
!شک دارم مزه‌ش دارای پیوستگی باشه
.خب، یه تستی بکنیم
!تفاوت‌های بافت‌ها با وجود سه لایه ایجاد شده
!با یه قاشق زدن توش فهمیدم
،شیرینی تر و تازه لیمو کل دهانم رو پر کرده
!و بوی بادوم سوخته حس بویاییم رو به بازی گرفته
!مزه‌ها بدون هیچ کاستی طعمی با هم ترکیب شدند... معرکه‌س
چقدر شیرین و دلپذیر دختر جوان درونم داره میاد بیرون‏.‏
من بیسکویت جاکوند رو انتخاب کردم چون کاملا به پرالینه می خوره‏.‏
شما می تونید عطر و غنای بادام رو توی قسمت اسفنجی ـــ
خفه شو‏!‏
تو هیچ اصولی به عنوان آشپز نداری؟
من درک نمی کنم که شما چی میگید‏.‏
‏"‏تا آخرین جزئیات‏.‏‏"‏ این عقیده منه‏.‏
من از هیچ تلاشی برای تجزیه تحلیل کردن
قابلیت های حریفم و نقشه کشیدن پیروزی دریغ نکردم‏.‏
مشکل این کار کجاست؟
نمی خوام قبولش کنم‏.‏
نمی خوام قبولش کنم‏!‏
ولی جذابیتش منو می کِشه‏.‏
چه مرد نفرت انگیزی‏.‏‏.‏‏.‏
نفرت انگیز‏.‏‏.‏‏.‏ نفرت انگیز‏.‏‏.‏‏.‏
نفرت انگیز‏.‏‏.‏‏.‏ نفرت انگیز‏.‏‏.‏‏.‏ نفرت انگیز‏.‏‏.‏‏.‏ ‏!‏
تضاد*عفت
شاعر‏:‏ فودا یوتو
ازش متنفرم‏!‏ اون خیلی باحاله‏!‏
ولی اون لبخند باعث تپیدن قلبم میشه‏.‏
اما هنوزم‏،‏ باید خواهش کنم‏.‏
لطفا با اون دسر روی پدال گاز عشقم قدم بذار‏.‏‏.‏‏.‏
نفرت انگیز‏.‏‏.‏‏.‏ نفرت انگیز‏.‏‏.‏‏.‏ نفرت انگیز‏.‏‏.‏‏.‏
قبل از اینکه بفهمم یه دختر شدم‏.‏‏.‏‏.‏
این یه دسر عالیه که احساس میکنم با جذابیت آلدینی تکمیل شده‏.‏
چطوری می تونه با این امید برد داشته باشه؟
اوه؟
چی شد؟ غذاتو سِرو می کنی؟
منو دست کم نگیر‏.‏
من یه آشپز حرفه ایم‏.‏
مهم نیست چه اتفاقی بیوفته ما غذا رو به مشتریامون می دیم‏.‏
اون غذا‏.‏‏.‏‏.‏
با اون سمیفردو ای که داداشی امتحانش می کرد فرق میکنه‏.‏
راست میگی‏.‏
بین لایه اسفنج و خامه یه لایه خیلی نازک هست‏!‏
یه لایه چهارم‏!‏
خواهش میکنم‏.‏‏.‏‏.‏
بیا‏!‏
چقدر روشن‏!‏
مثل یک نسیم مدیترانه ای می مونه‏!‏
من تا حالا تعداد زیادی سمیفردو خوردم‏.‏
ولی این یکی از همشون متفاوت تره‏!‏
این طعم طاقت فرسا لیمو از کجا داره میاد؟
این لایه طلایی چیه؟
اون پنیر لیمویی هست که ریشش بر می گرده به ادویه جات انگلیسی‏.‏
پنیر لیمویی‏!‏
بعضی هاشون برای استفاده خانواده های سلطنتی بریتانیایی استفاده میشن‏.‏
تاریخ خیلی قدیمی ای داره‏.‏
این عطر و طعم ترشی و شیرینی از این خمیر زیبا میاد‏.‏
که با این اسفنج جنوایی توی دهنت ذوب میشه‏.‏
چقدر سبک و دهن پُر کنه‏!‏
بیسکویت جکوند دونه دار هیچوقت انقدر نرم نمیشه‏.‏
پنیر لیمو از تخم مرغ‏،‏ شکر‏،‏ آب لیمو‏،‏ پوست لیمو‏،‏ و کره درست میشه‏.‏
ولی کره خیلی کم برات مونده بود‏!‏
از این به جاش استفاده کردم‏.‏
روغن زیتون‏.‏
و تازه اون هر روغن زیتونی نیست‏.‏
این یه نو آوریه ایتالیایی ـه‏.‏
درسته‏،‏ عطر و طراوت روغن زیتون خیلی خوب با لیمو جفت شده‏!‏
من به خاطر در نظر گرفتن اسفنج عقب موندم‏.‏
اسفنج من به اندازه بیسکویت جکوند تاثیر نمی ذاره‏.‏
برای همین حس کردم که باید برای بردن این مسابقه روی طعم لیمو شرط ببندم‏.‏
من فکر کردم که اگه بتونم طعم تازه ی لیمو رو قوی تر کنم
و بتونم طعم و طراوت دلپذیرم رو با استفاده از پنیر لیمو عمیق کنم
سمیفردو من عمرا به مال این ببازه‏!‏
تو یه ایده جدید داشتی که چیزی رو از انگلیسی اضافه کنی‏!‏
و با این حال موفق شدی که ریشه ایتالیایی غذات رو به سبک خودش نگه داری‏!‏
به عبارت دیگه این
یک چاشنی جدیده که باید بهش پنیر لیمویی ایتالیایی گفت‏!‏
توی اون شرایط یه همچین طعم جدیدی رو درست کرد‏.‏
تاکومی‏.‏ ایسامی‏.‏
اینا رو با خودتون ببرید به ژاپن‏.‏
این روغن زیتون دست ساز آلدینی ـه‏.‏
مطمئنم که ازتون محافظت میکنه‏.‏
اسم آلدینی ازش محافظت کرد‏.‏
وقتی که این ایده به ذهنم رسید یه صدایی شنیدم‏.‏‏.‏‏.‏
صدای عوض شدن ریل ها‏!‏
صدای پیشی گرفتن از غذای قبلیم‏!‏
اویزومی دونو‏.‏
به نظر میاد که متوجه شدی‏.‏
مدیر‏!‏
هوی‏.‏‏.‏‏.‏ چی شده؟
چی خنده داره؟
‏"‏چی خنده داره؟‏"‏
چیزای ناراحت کننده نگو‏!‏
من همه چیز رو درباره تو می دونم‏!‏
مگه نه؟
وقتی که جفتشون رو مقایسه می کنید می تونید بفهمید دیگه؟
می تونید عمق طعم سمیفردو منُ بفهمید‏!‏
چون هرچی نباشه من یه مزه مخفی دیگه بهش اضافه کردم‏!‏
لیمو های محافظت شده‏.‏
یه چاشنی سنتی مراکشی
که با خوابوندن تمام لیمو ها توی نمک برای چندین هفته درست میشه‏!‏
تمام قدرتش رو چاشنی های
اسیدی‏،‏ شوری‏،‏ تلخی‏،‏ گسی و ملایمت تامین می کنن‏.‏
من تیکه های لیموی حفظ شده رو با آب نمکش رو به اسفنج‏،‏ بادام سوخته و سُس اضافه کردم‏.‏
کمبود تلخی باعث بهتر شدن شیرینی سمیفردو میشه‏.‏
من بهت اعتماد داشتم‏.‏
باور داشتم که تو از انعطاف پذیری ای که توی آشپز خونه به دست آوردی استفاده می کنی
و تسلیم نمیشی
و آخرین ترفندی که می تونی رو اضافه می کنی‏!‏
و تو همیشه طلسم خوش شانسیت‏،‏ روغن زیتون رو همراهت داری‏!‏
تنها کاری که باید می کردم این بود که پیش بینی کنم کدوم راه رو میری‏.‏
تنها نتیجه ممکن این بود که تو یه لایه پنیر لیمویی به سبک ایتالیایی اضافه میکنی‏!‏
خیلی با نمکی‏!‏
رو کف دست من داری می چرخی‏!‏
بدون اینکه خبر داشته باشی از تمام کارات خبر دارم‏!‏
تفاوتشون خیلی کمه‏!‏
انقدر تفاوتشون جزئیه که تفاوتشون رو نمی فهمی
مگر اینکه مستقیما با خودشون مقایسش کنی‏.‏
ولی هنوزم‏.‏‏.‏‏.‏‏!‏
دوتا چیز هست که تورو می کِشه‏:‏
اولیش رابطت با داداش کوچیکت‏،‏ ایسامی
دومیش هم دوباره مسابقه دادنت با یوکیهیرا سوما‏.‏
حس اینکه هر دوتای اونا رو با هم ازت بگیرن چطوره؟
شیطان‏.‏‏.‏‏.‏
میماساکا سوبارو میماساکا سوبارو
داوران هم نظر هستند‏!‏
این 100 امین پیروزی به یاد موندنیمه‏.‏
اینو میگیرم‏.‏
میماساکا سوبارو
برنده راند چهارم کسی نیست جر شرکت کننده میماساکا سوبارو‏!‏
با پایان این دور
میماساکا سوبارو هایاما آکیرا کوروکیبا ریو یوکیهیرا سوما
اولین مسابقه از انتخابات پاییزی تموم شد‏!‏
مسابقه دوم از هفته دیگه شروع میشه‏.‏
درست مثل اولین مسابقه
برای مشخص کردن حریف ها قرئه کشی میشه
و تا آخر امروز نتایج به دستتون خواهد رسید‏.‏
تمام‏!‏
چهل و سومین انتخابات پاییز
هیچ جوره قانع نمیشم‏!‏
اون یارو تعقیب‌کننده چشه؟
فهمیدم پس سر من خالیش نکن‏.‏
تاکومی کون باید شوکه شده باشه‏.‏‏.‏‏.‏
می خوام دلداریش بدم ولی نمی دونم چی باید بهش بگم‏.‏
سوما کون؟
دارم بر می گردم‏.‏
ها؟
هوی یوکیهیرا‏!‏
مطمئنی که نمی خوای به تاکومی چیزی بگی؟
سام علیک‏.‏
میماساکا؟
تو اتاق یوکیهیرا چیکار می کنی؟
کلید یدک‏.‏
چیزی می خوای؟
یه چیزی بود که می خواستم بهت بگم‏.‏
باشه‏،‏ یه دقیقه صبر کن‏.‏
الان چایی دَم می کنم‏.‏
راستی میماساکا‏،‏ شام خوردی؟
یه ذره خورش گوشت گاو مونده‏.‏ می خوری؟
آره ممنون‏.‏
اون یارو رو باید زودتر بندازه بیرون‏!‏
یوکیهیرا داره مثل یه آدم معمولی ازش پذیرایی میکنه‏.‏
درباره جفت مسابقه دوم
همین الان مشخص شد‏.‏
اوه؟
مسابقات بین کوروکیبا و هایاما
کوروکیبا ریو هایاما آکیرا میماساکا سوبارو یوکیهیرا سوما
و من با تو‏،‏ یوکیهیرا‏.‏
همم‏.‏
این همه راه اومدی تا اینو بگی؟
می دونی می خوام چی بگم دیگه؟
بیا یه شوکوگکی بدیم‏!‏
اون چاقوی آشپز خونه که همیشه ازش استفاده می کنی‏.‏‏.‏‏.‏
اگه من بردم اونو بهم بده‏.‏
در عوض اگه ببری من اینو بهت میدم‏.‏
یوکیهیرا سوما‏،‏ می دونم که چی عصبانیت می کنه‏.‏
هیچوقت تحقیر شدن نا عادلانه کسی که بهش احترام می ذاری رو نمی بخشی‏.‏
اون یارو ایتالیایی ـه خیلی بدبخته‏.‏
قبل از اینکه بتونه با تو مسابقه بده با خاک کوچه یکی شد‏!‏
غرورش و آیندش به عنوان یه آشپز نابود شده‏!‏
چطوره؟
زودباش‏،‏ عصبی شو‏!‏
رفیق عزیزت داره مسخره میشه‏.‏
خب‏.‏‏.‏‏.‏ خیلی حیف شدش‏.‏
ولی تاکومی کسی نیست که با این چیزا تخریب بشه‏.‏
و یه چیز دیگه‏.‏
اونی که بدبخته تویی‏،‏ میماساکا‏.‏
چی گفتی؟
من توانایی های تو رو خوب می شناسم‏.‏
باز سازی یه غذایی که کسی مثل تاکومی درست کرده اگه توانایی بالایی نداشته باشی غیر ممکنه‏.‏
ولی چرا داری همچین مسابقه های بی هدفی انجام میدی؟
آلدینی داره از شکست توی یه مسابقه ‏"‏بی هدف‏"‏ داره زجر می کشه‏.‏
به عنوان یه آشپز من کاملا برترـــ
نه نیستی‏.‏
تو از زحمات تاکومی سوء استفاده کردی‏.‏
یک غذا برای این می تونه بدرخشه که بارها امتحان شده و شکست خورده‏.‏
تو خیلی رقت انگیزی‏.‏
لذت واقعی آشپزی رو تو نمی شناسی‏.‏
برای همینه که می تونی به اون مسابقه بخندی‏.‏
تو داری با یه برد سطحی غرور مردم رو ازشون می دزدی‏.‏
من نمی تونم به عنوان آشپز بهت احترام بذارم‏.‏
من درخواست شوکوگکی ـت رو قبول می کنم‏.‏
ولی چیزی که من می خوام فقط متزالونا نیست‏.‏
من تمام اون 99 تای دیگه رو هم که تا حالا دزدیدی می خوام‏.‏
ها؟
مسخره بازی در نیار‏.‏
اون خیلی زیاده‏!‏
تو چی می تونی بهم بدی که ارزش ریسک کردن 100 تا ابزار رو داشته باشه؟
باشه‏،‏ من اگه بهت باختم آشپزی رو کنار می ذارم‏.‏
آشپزی رو کنار می ذارم‏.‏
Food Wars
The Second Plate
قسمت بعدی‏:‏ رازی در اولین گاز