بشقاب پنچم
شش
دروازه‌ی اول
دروازه‌ی دوم
این قصر متشکل از سه دروازه و در پسِ اون ،عمارت قصر
دروازه‌ی سوم
.و در نهایت برج عمارت، جایی که من درحال حاضر حضور دارم
عمارت قصر
برج عمارت
.پیروزِ رقابت‌های بلو در برج عمارت انتخاب می‌شود
!می‌ریم به سوی بازگشایی دروازه‌ی دوم
.می‌خوام قوانین رقابت‌های این دروازه رو تغییر بدم
،شما سه عضو نویر
.الآن و همینجا نشونم بدید چی تو چنته دارین
یعنی چی؟
چرا نویر؟
.منو باش فکر می‌کردم بلو مال آشپزهای عادی‌ـه
،هدف بلو ایجاد رقابت میان آشپزهای جوان برتر‌ـه
ولی من شخصاً دلایل خاص خودم رو .برای برگزاری این مسابقه‌ی خاص دارم
دلایل خاص خودش»؟»
می‌خوام کسی رو پیدا کنم که بتونه غذایی خلق کنه .که هنوز دنیا به خودش ندیده و درکش نکرده
.من هر چشیدنی‌ای رو در سراسر دنیا مزه کردم
.ولی تهش بن‌بستی بیش نبود
هیچ کسی اون بیرون نیست که .بتونه خواسته‌ی منو برآورده کنه
.پس بگو چرا نویر اینجاست
.چشم امید من در این رخداد فقط به آشپزهای دنیای زیرین‌ـه
.من توی خط مقدم آشپزی می‌جنگم
آشپز دنیای زیرین چیکاره‌ن؟
.منم از نگاه شما آشپزهای بیرون به لرزه افتادم
.اینم از راسته‌ی گوساله‌ای که سفارش داده بودین
.خوبه
پس ازم می‌خواید با اون گوشت یه غذای خوشمزه بپزم؟
!به روی چشم
.چشه؟ فوراً رفت همینجوری آماده‌ش کنه
.کُری هم می‌خونه که بهتر از ماست
...عجب
.ولی اون شدیداً روی دما دقیق‌ـه
.از نهایت اومامی‌ـش استفاده می‌کنه
!نیکومی؟
!هیشششش
میتو سان؟
تو اینجا چیکار می‌کنی؟
.گروه میتو سفارش گوشت گرفت
تا رویداد اصلی به مخاطبین اجازه‌ی ،حضور در رقابت‌های بلو نمی‌دن
،ولی فهمیدم به‌عنوان فردی از صنایع میتو .می‌تونم گوشه چشمی به اینجا داشته باشم
.که اینطور
...و اطلاعاتی هم از نویر دارم
.از طرف ایزان سنپای
ایزان سنپای؟
جایگاه هشتم ده نخبه‌ی توتسوکی ایزان اتسویا
آره. گویا این اطلاعات رو .از شبکه‌ی اطلاعاتیِ شخصیِ خودش داره
!جون من؟! دست خوش
!شده عین این فیلم جاسوسی‌ها
!هیییس
.شروع کرد
.بذارین... تازه مهمونی شروع شده
با اون آشپزی می‌کنه؟
.قُپی میاد بابا
.عمراً بتونه با اَره کار کنه
.اَره نگو بلا بگو
.چاقوی گوشت‌بُریِ مخصوص خودم‌ـه
.چاقو که چه عرض کنم؛ بیشتر شبیه اسلحه‌ست
یعنی می‌خواد باهاش چیکار کنه؟
چرا گوشتی که به اون خوبی پخت رو داره خراب می‌کنه؟
.داره حیف و میلش می‌کنه
...نه... خرابش نمی‌کنه، داره
AnimWorld Presents
:ترجمانِ Prometheus
جنگ آشپزی
بشقاب دوم
بشقاب سوم
بشقاب چهارم
بشقاب پنجم
کریسمس در میانه‌ی تابستان
.بفرمایید تا سرد نشده
.غذایی پخته شده از طرف دنیای زیرین
.بسیار هم عالی
!جــــــــــانم؟
!بی‌نهایت آبدار‌ـه
سریع رو زبون آب میشه وخوشمزگی‌ـش !سرتاسر بدنم منتشر می‌شه
هرچی بیشتر می‌جَوَمش، بیشتر و بیشتر !طعم و شوری و شیرینی‌شو می‌چشم
!اصلاً گوشت نیست این دیگه
اصلاً باورم نمیشه تونسته !انقدر خوشمزه درش بیاره
.می‌دونستم. یه رازی پشت اون چاقوی اَره‌ایش هست
.درسته. درواقع با اون بهش ادویه زد
.به تک‌تک تیغه‌هاش ادویه مالیده
،همونطور که تیغه، گوشت رو بُرش می‌زنه
.ادویه‌ها به خورد وجب‌به‌وجب گوشت می‌رن
...اینجوری تونست چیزی چند برابر خوشمزه‌تر از
.چیزی که در حالت عادی آماده میشه درست کنه...
اصلاً محاله بتونه با همچین چیز !محیرالمعقولی چنین چیز خوشمزه‌ای درست کنه
!امکان نداره
!این خوشمزگی در حد یه تخصص‌ـه
.همونی‌ـه که باید باشه
ترانشانت
ماتوریته
اِسور
،چند میلی‌متر خطا رفته بود
،الیاف گوشت از هم می‌پاشید
.و بافت و مزه‌ی گوشت رو نابود می‌کرد
تکنیکی که روی این غذا استفاده کرد .خشن بود، ولی در عین حال ثمربخش
نمی‌تونم درک کنم چجوری تونسته .چنین بُرش‌های ظریفی روش بزنه
چنان شگفت‌انگیز‌ـه که فقط .خودش از پس تهیه‌ی چنین غذایی برمیاد
!جواب بده
حالا توی کثافت می‌تونی همچینی ادویه بزنی؟
...این روش آشپزی فراتر از تاریخ غذایی‌ـه
!اصلاً شانسی مقابلش نداریم
!نمیشه... بی‌نهایت خوشمزه‌ست
!داره همه‌چیو له و لورده و قیمه‌قیمه می‌کنه
!غرورمون، تکنیک‌مون، روان‌مون رو
.اسمش سارج‌ـه
.استاد استفاده از اون اَره-چاقوی گوشت‌بُری‌شه
می‌زنه مغز هر کسی که غذاشو می‌خوره رو .می‌ترکونه و نابودشون می‌کنه
!استاد غذاهای مسلح‌ـه
سارج
استاد غذاهای مسلح
خب؟ چی می‌گین؟ می‌تونی غذایی برابر با اون درست کنین؟
.اگر به‌قدر کافی مطمئنید، حرف بزنید
درغیراین‌صورت، حق ندارین پاتون رو .توی عمارت قصر بذارین
...آساهی ساما
!چرا همه قیافه‌هاشون آویزون‌ـه؟
بذارین با غذام اون لب و لوچه‌ی آویزون‌تون رو !کن‌فیکن کنم
!اول می‌ریم ریزش کنیم! قاش! قاش! قیمه! قاش
!گوله! گوله! حالا نمک! گوله بکنش
قابلمه‌ی خاصی که وقتی کنار هم قرار بگیرن .شبیه یه توپ میشن
،اون چرخش باعث ایجاد نیروی مرکزگرا میشه
و با وجود المنت‌های حرارتی داخلش گوشت .رو کباب می‌کنه
برآیند همه‌ی اون نیروها گوشت رو ،چنان تحت فشار قرار میده
.که به‌طور مساوری بهش گرما می‌رسه
،و به همین خاطر
بافت گوشت بی‌نهایت لطیف‌تر از استفاده از .هر زودپز عادی‌ای میشه
فقط حواستون باشه شما گل‌پسر‌ها و گل‌دخترها .موقع خوردن بازیگوشی نکنین
...محشره
.شکی توی خوشمزگیش نیست
.دلقک مطبخ، مارکانتا
!استاد خوراک‌های دلقکی‌ـه
«استاد خوراک‌های دلقکی» مارکانتا
خوراک سیرک‌گونه
او دم و دستگاه دیگه چیه؟
،خون هر گوشتی رو بده به
اون عضو نویر، بهترین آبگوشت رو با .ادویه‌زنی عالی تحویل بگیر
...هـــان
.چه سریع خون رو می‌مکه
.جلّاد خونین، کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
.استاد بشقاب خونین
بشقاب خونین
،حتی توی آشپزی فرانسوی هم
تعداد بی‌‌شماری غذا داریم که خوشمزگی .خون رو تایید می‌کنن
...ولی آماده کردن همچین چیز عالی‌ای انقدر سریع
اونم از یه عضو نویر دیگه که .چیز محیر‌المعقول با خودش آورده
گیوتین؟
،بذارین براتون بگم
،هرچی بیشتر مواد رو شکنجه بدی .خوشمزه‌تر و خوشمزه‌تر میشن
!حالا بیاین تا خوشمزه‌ی خوشمزه‌تون کنم !شکنجه‌تون بدم! قیمه‌قیمه‌تون کنم
،گوشت رو چنان برش زده !که تقریباً شفاف شده
!اونم با گیوتین
!پسرعجب عضله‌ای! دوجیما سنپای جات خالی؛ نیستی ببینی
وُ وُ وُوُ وُ وُ
دوجیما گین مدیر و مسئول ملاقات‌های توتسوکی
.آهای، مو رو نبین، پیچش مو رو ببین
،اون زن گیوتینی .شیدای قبراق، بانی هِر
«شیدای قبراق» بانی هِر
!بیشتر و بیشتر! بیشتر و بیشتر
غذای شکنجه‌گر
.استاد غذاهای شکنجه‌گر‌ـه
.باشکوه‌ـه
.هیچ حرفی نمی‌ذاره
.بررسی و داوری به پایان رسید
مارکانتا، کلوده ویل، بانی هِر
!هر سه‌تون قبولید
تامی ریوالور
شش کوره
!چه داغ
!چه نازک
...قدرت آشپزهای دنیای زیرین اینه
.قدرت نویر اینه
،فرقی نداره کجا و تو چه موقعیتی باشی
،یا چه موادی داری و نداری
.می‌تونن اونو تبدیل به چیزی در سطح تخصص خودشون کنن
به‌نظرتون شما خارجیا می‌تونین به چنین سطحی برسین؟
درواقع فقط لازمه یه تخصص دست‌وپا کنیم، درسته؟
...در اون صورت
.هرچی دارم رو می‌ذارم سر این این غذام
...کیفیت اون گوشت ،از مقدار چربی‌ـش سنجیده میشه
...بهترین راه آماده کردنش
طلسم خوش‌شانسی
.خیله‌خب
!متزالونا
.اوهوم
.بیا. اصلاً نترس
.حالا، بذار ببرمت
.شگفت‌انگیز ـه
...توانایی رنده کردن گوشت خام اونم به این دقت
...بدون مهارت کافی نشدنی‌ـه
شوالیه‌ی سفیدِ میز غذا
!دار ویب تافل در ریتل شوالیه‌ی سفیدِ میز غذا
!واقعاً که جایگاه سابق ده نخبه شایسته‌ته
!دقیقاً می‌دونه باید با گوشت چیکار کنه
.گمونم چند تا آشپز به‌درد بخور هم اون بیرون پیدا می‌شه
ولی بقیه‌تون چی؟
!بی‌عرضه‌ها
...اگه جنم ایستادن تو آشپزخونه رو ندارید
!از جلو چشام گُم شید
روبراهی یوکیهیرا؟
.اِی، بگی نگی
...ولی مثل اینکه
.باید یه‌چیزی بپزم که انگشت‌هاشونم باهاش بخورن...
...مگومی، آلدینی، یوکیهیرا
!باید هرجور شده به‌عنوان نماینده‌ی توتسوکی پیروز بشید
،شما هم اجازه‌ی عبور از دروازه‌ی سوم رو دارید
!سوکاسا ایشی
.تاکومی آلدینی، شما هم همینطور
!(گراتزه (سپاس
.تادوکورو مگومی، شما هم به همچنین
.و همینطور یوکیهیرا سوما، تو هم قبولی
!خوشحالم که دوست داشتین
،هرجور شد خودمونو به رویداد اصلی رسوندیم .ولی موندم چی هست اصلاً
،می‌دونم که از اینجا به بعدش شبیه یه تورنمنت میشه
.ولی که چی بشه، معلوم نیست
نمی‌دونیم حریف‌مون کیه .تا وقتی خودِ مدیر اعلام کنه
افراد
!قلبم داره میاد تو حلقم
دوتایی‌تون توی شکوگکی تیمی .حریف نداشتین
.یه‌کم اعتمادبه‌نفس هم بد چیزی نیست
!درست می‌فرمایید
.ممنونم
...همینطور یوکیهیرا
!اوه، سوما کون رفت یه دستی به آب برسونه
...این ناکیری هم که معلوم نیست کجا غیبش زده
.بله. دور سوم انتقام‌جویان داره برگزار میشه
!یوکیهیرا، چرا اینجا پرسه می‌زنی؟
منظورش از «انتقام‌جویان» چی بود؟
آهان. شنیدم به تمام افرادی که تا حالا باختن .یه شانس دوم دادن
...عجب
،ولی حریفی که تک‌وتنها باهاشون مبارزه می‌کنه .خیلی قوی‌ـه
!تنهایی؟
طرف کیه؟ یعنی انقدر قوی‌ـه؟
...آه، چیزه... خودمم چیز زیادی نمی‌دونم
مدیریت بلو ،جناب یوکیهیرا سوما مراتب اطلاع‌رسانیِ اولین مسابقه‌ی .رویداد اصلی رو به حضورتون می‌رسانیم
اطلاع‌رسانیِ اولین مسابقه‌ی رویداد اصلی؟
.هم‌اکنون دور سوم انتقام‌جویان رو برگزار می‌کنیم
.باید ببرم... هرجوری که شده
!حتی اگه این چیزی نباشه که اون می‌خواد
.به محوطه‌ی رویداد اصلیِ بلو خوش اومدید
آشپزهایی که اینجا جمع شدن همگی ...مدعی و از سه آزمون اولیه عبور کردن
.به‌عبارت دیگه، فقط افراد رتبه‌دار اینجا حضور دارن
.هرچیزی قبل از اینجا فقط حکم دست‌گرمی داشت
.رویداد اصلی تازه الآن شروع میشه
حالا از حضورتون اجازه می خوام تا .آشپزهای دور اول رو بهتون معرفی کنم
هان؟
،در سمت قرمز !بانوی سرگروهبان، سارج
و سمت آبی، جایگاه نخستِ ...ده نخبه‌ی حالِ حاضرِ توتسوکی
!یوکیهیرا سوما
.همف. مثل اینکه با یه جغله دانش‌آموز طرفم
آره خب. دانش‌آموز که هستم .ولی همچنین آشپزِ غذاخوری یوکیهیرا هم هستم
جایگاه نخست ده نخبه‌ی توتسوکی یوکیهیرا سوما
نویر آشپز مسلح سارج
هیچ دلیلی ندارم تا از کسی که به .آساهی ساما باخته بترسم
عه... سایبا آساهی رو از کجا می‌شناسی؟
.به تو دخلی نداره
.خب دیگه... وقتشه که سر قولت بمونی
...خودت گفتی اگه توی یه‌ شکوگکی
شکستت بدم، می‌تونم هرکاری باهات کنم، درسته؟...
.سر حرفم هستم
.پس منم عقب نمی‌کشم
هیچ خونه‌ای نداری، درسته؟
.اجازه می‌دم بهم بپیوندی
پس میشه کمکم کنی تا خواسته‌م رو پیدا کنم؟
.واسم حکم فرمانده‌ی عالی‌ای رو داشت که باید ازش اطاعت کنم
برای اینکه مطمئن بشم بیشتر از این آساهی ساما ،رو به دردسر نمیندازی
،می‌زنم همینجا نیست و نابودت می‌کنم
.یوکیهیرا سوما
،مسئول تشریفات بنده هستم، رانتابی .یکی از داوران دابلیو.جی.او
رانتابی
،داوران، داور ترانشانت
ترانشانت
ماتوریته
.داور ماتوریته و داور اِسور هستن
اِسور
...و همچنین موضوع شما
...ازتون می‌خوایم که
،کیک نهاییِ کریسمسی درست کنید !که شور مهمانی درش جاری باشه
کیک کریسمس؟
وسط آگوست (مرداد)؟
جانم؟ چه خبره؟
کیک، هان؟ اساس کار رو .سر کلاس یاد گرفتم. ولی فقط در همین حد
.سه ساعت زمان دارید
!حالا... آشپزی رو شروع کنید
...منتظرتونن
معلومه اینجا چه خبره؟
.وایسا و ببین، یوکیهیرا سوما
!وایسا تا معنی آشپزی مسلح رو نشونت بدم
...محاله
سفیده‌ی تخم‌مرغ و پودر قند رو ...ریخت توی کاسه و
!با اون مخلوطش کرد...
شگفت‌انگیزه... چنان که می‌تونه با اون .چنین مرنگ (خامه) لطیفی درست کنه
تیغه‌ش یه‌مقدار با اونی که واسه .گوشت استفاده کرد، فرق داره
مثل اینکه بسته به نوع غذا .ملحقاتش تغییر می‌کنه
...و به همین خاطر هم هست که تونست
.همچین مرنگ پُف‌دار و زیبایی درست کنه...
،یه حرکت اشتباه کافی بود، تا ظرف به ملکوت اعلی بپیونده
ولی موقع درست کردن غذاش .نهایت کنترل رو روش داره
ایول. پس می‌تونه از چاقوی گوشت‌بُری‌ـش برای ...کیک پختن هم استفاده کنه
!پُتک؟
!تو یه چشم بهم زدن شکلات‌ها رو خرد و خاکشیر کرد
!چه ترسناک
!هیجان‌انگیز‌ـه
!بیشتر مستفیض‌مون کن، گروهبان سارج
.خفه‌خون بگیرین و فقط ببینین، حظار غیرگرامی
.اینم از کار آخر
.کپسول انفجار آورده قراره کجا رو بترکونه؟
!ببین
چند تا لایه‌ی نازک، شبیه به .ورقه‌ی شیرینی داخل فر‌ـه
یعنی اختصاصی تغییرش داده تا به‌عنوان فر پخت کیک ازش استفاده کنه؟
،اگه می‌خواید پرده‌ی گوش‌تون واسه‌تون بمونه !گوش‌تون رو بگیرین
!جـــــــــان؟
.ولی یه بوی خیلی خوبی میاد
آره. شیرینیِ بوی لایه‌های شیرینی .فضا رو پر کرده
.اِوا، سوما کون کجا غیبش زد
!نکنه انفجار زده ترکوندتش؟
.چند لحظه پیش رفتش بیرون
!هان؟
.آه، مثی که برگشت
.اون
رفته از سوپرمارکت خرید کنه؟
،زمانی رو که داشته حروم می‌کرده ...حریفش کاملاً غذاشو آماده کرده
!حاضر و آماده
باورنکردنی‌ـه که از اون وضع شلم شوربا .چنین کیک زیبایی در اومد
.چه کیک بی‌نظیری
.دوشیزه‌ی جوونِ درونم رو به وجد آورده
!حالا بخوریدش
.چه رنگارنگ. مطمئناً هر مهمونی‌ای رو روشن می‌کنه
.هم‌اکنون داوران غذا رو مزه می‌کنن
.تو دهن به نرمی برف‌ـه
لایه‌های شیرینیِ تُردِ پخته شده ...در فر انفجاریِ اختصاصی
.عین میل‌فُی (شیرینی ناپلئونی) رو هم چیده شده...
به آنی که یه گاز می‌زنی، لایه‌های کیک ،همراه با شیرینی‌شون تو دهن آب میشه
.خامه‌ی لطیفی که با اَره تهیه شده
چی شد؟ یهو یه بمب شیرینیِ .قوی‌ای تو دهنم منفجر شد
.بهشون می‌گم خوشه‌ی چیپس شکلاتی
،شکلات و پودر بادوم رو مخلوط کردم
به‌علاوه‌ی نعنا، بعدش فریزش کردم تا .جون بیشتری بگیره
،بعدش با پتک‌م کوبیدمش
و با لایه‌های کیکم مخلوطش کردم .و در دمای مناسب منفجرش کردم
همین شد که تیکه‌های شکلات نترکیدن و ،لایه‌ی کیک هواشو داشته
تبدیل اون بافت و قوام و غلظت به .شکلات پخته شده به‌جای شکلات آب شده
باعث میشه به‌محض خوردن ،به‌طور مداوم تو دهن منفجر بشه
.درست شبیه بمب خوشه‌ای
.اینم از کیک بمب خوشه‌ایم
!در نهایت کمال
...مرنگ عالیِ تهیه شده با اَره
...انفجار خوشمزه‌ی لایه‌های کیک
و خوشه‌ی چیپس شکلاتیِ ...تهیه شده با پتک
.کیکی مسلح به معنای واقعی
!سانتا سان، بهم عیدی بده
.سال نو مبارک
،چه مهمونی عالی‌ای ،عین سال نو، عین کریسمس
!حالا جشن تولدمون هم قاطیش کن
.حالا نوبت توئه، یوکیهیرا سوما
فقط سعی کن یه‌چی درست کنی .به پای این برسه
.انصافاً که اَره‌ت دومی نداره
.ولی از قضا منم اَره‌ی خودمو دارم
اَره؟
سوما کون هم داره؟
...محاله
.ایناهاشش
چه... غلطا؟
به اون می‌گی اَره؟
.من که کاملاً مطمئنم که چوب بستنی‌ـه
!عوضی، منو مسخره می‌کنی؟
!چطور جرئت می‌کنی آشپزی مسلح منو با اون مقایسه کنی؟
.نفرما، چه مسخره‌ای چه کشکی
.فقط این قاشق چوبی هم نیست .همه‌ی اینا رو از سوپرمارکت آوردم
که به‌عنوان فاکتور‌های انتخاب‌کننده‌ی .بشقابم به‌حساب میان
فقط امیدوارم مهمونای عزیز با یه‌کم انتظار دیگه .مشکلی نداشته باشن
کیکی براتون بپزم که این وسط تابستونی ،جیگرتونو حال بیاره
.بدبخت رد داده چی پیش خودش فکر کرده؟
.اول یه‌کم خامه می‌خوام بتونه با مرنگ مقابله کنه
شیر سویا
پنیر سویا
!قراره با اینا درستش کنم
...توفو (پنیر سویا) و شیر سویا
.داره با موز و پودر شکلات مخلوطشون می‌کنه
.آره... واقعاً با اون می‌تونه خامه‌ی خوبی دربیاره
!به‌جای خمیر هم از این استفاده می‌کنم
!یامایمو (سیب‌زمینی ژاپنی)؟
می‌خواد سیب‌زمینی آسیاب‌شده رو به خمیر کیک تبدیل کنه؟
.چه عطر و بوی بی‌نظیری داره
!زغاله! خمیر کیک رو با زغال می‌پزه
...درسته امواج مادون قرمز متساعد از زغال
.باید کیک اسفنجی خیلی خوبی درست کنه...
تو کار روش‌های آشپزی ژاپنی توی ...پخت کیک موندم
.خوشم اومد، یوکیهیرا
.قدم به قدم آشپزی‌شو بهتر و بهتر می‌کنه
...بارها دیدم که سخت کار می‌کنه
،کار واقعاً سختی‌ـه .ولی انگار خیلی بهش خوش می‌گذره
!یوکیهیرای خودمونی
!حاظر شد
عه؟
...ممم
!گلوله‌ی آتیش‌بازی؟
!کیک کریسمس تابستانه، به سبک یوکیهیرا
Forums.AnimWorld.Net Prometheus :ترجمان tel @AWSub
!چرا این درد را حس می‌کنم؟
.دردی که در اعماق قلبم آشیانه کرده
...چشمانی خیره به آینه که تک‌وتنها
!بازتاب خویش را می‌نگرد...
Ahhhh
پس بگو این روشنایی از کجاست
آزادانه به دنبال این روشناییِ آسمانی می‌گردم
آسمانی که پیدایش خواهم کرد
می‌خواهم دستانم برسند؛ به تمام آن نارسیدن‌ها
تا که فردا‌های نادیده را ببینند
عبور می‌کنیم
دست در دست، روشنایی‌ای می‌سازیم به نام فردا
پیش به‌سوی فردا
!به‌سوی طنینِ سپیده‌دمِ روشنایی
جنگ آشپزی
بشقاب پنجم
جدال چاقوها
!کراس! کراس! کراس
کوروزو (سرکه‌‌ی سیاه)؟
!نخیــــرم