.خیله خـــب- .بیاید، نگاه نکنید-
چشم‌هامون بسته‌ست .و قراره از خیابون رد شیم. خیلی خوبه
.خـــب، باز کنید
،چی میخواستین نشونمون بدین !چون تنها چیزی که من می‌بینم این وَن ـه خفنه
.آره، برای کار تهیه‌ی غذامونه
.فکر کنم اون دختره رو می‌شناسم
.ولی همینجوری نگهش نمیداریم- نه؟-
نه، روی شمشیره رو نقاشی می‌کنیم .و به جاش یه نون باگت میذاریم
یه چیزه دیگه هم هست .که نمی‌دونیم باهاش چی کار کنیم
.اُه، آره، قطعاً می‌شناسمش
"!وقتی می‌رن بترکونن"
اون یارو از کلاس آشپزی رو یادته که تو همه چیز "سیلانترو" می‌ریخت؟ *نوعی ادویه*
.اُه، البته. "لری" سیلانترویی- آره-
قراره من به جاش بشم منتقد غذای ."روزنامه‌ی "چلسی ریپورتر
وای، "مانیکا"، عجب فرصت فوق‌العاده‌ای داری ...تا
.30-40نفر آدمُ تحت تأثیر قرار بدی
چطور تونستی قبول کنی؟ پس شغل تهیه‌ی غذامون چی میشه؟
.اُه، نه، نه این فقط هفته‌ای یه شبه
تازه می‌تونم همه‌ی شما رو ببرم به .کُلی شام مجانی
:خب، حالا که اونجوریه
.این من بودم که با قضیه کنار اومدم
.سلام بچه‌ها، هی راس .یه سوال سریع برات دارم
واسه مهمونی حاضری؟
.نمی‌دونم،شاید بتونم بیام چندتا آبجو بزنیم
ولی شبکه‌ی مستند قراره یه برنامه ...در مورد زنبورهای "بامبلبی" نشون بده
.نه، نه، نه، فکرنکنم گوش داده باشی حاضری بریم بترکونیم؟
.نه
گندالف"؟" گندالف" اومده؟"
،کتی" رفته پیش پدر مادرش" .من هیچ کاری ندارم
،پس،فردا رو با "گندالف" می‌ترکونیم !رفیق
.رفیق، اسااااسی قراره بترکونیم
.واو،باشه.هشدار ِ رفیقی
و این یارو کیه؟
،مایک گندرسون" معروف به گندالف" .باحال‌ترین آدم دنیاست
.میخوام زنگ بزنم و فردا کارو بپیچونم
.منم بعد از تو زنگ می‌زنم
،حتماً خیلی حال میده .خیلی وقته دیگه نترکوندیم
!هوووو
شماها پشت وَنِ ما موادی چیزی زدین؟
منظورت چیه دیگه خوش نمی‌گذرونی؟ .با من که خوش می‌گذرونی
یادته اون دفعه اون رقاص لختی‌ها رو دیدیم و 50دلار بهم دادی تا اون کتابه رو بخورم؟
جویی" تو عاشق این یارو میشی" .گندالف مثل جادوگر ترکوندن می‌مونه
خب چرا بهش می‌گید "گندالف"؟- .گندالف جادوگر دیگه-
سلام؟ دبیرستان بودی کتاب "ارباب حلقه‌ها"رو نخوندی؟
.نه، من دبیرستان بودم سکس می‌کردم
جوانا" تو فکر بودم که" .یه سوالی ازت بپرسم
...جونیور میس"برای شغل"کمک خریدار"استخدام میکنه"
.باشه،ولی راستش این برام یه قدمِ بزرگ به عقبه
.نه راستش، برای خودم میگم
کمیته استخدام تمام روز داره ...مصاحبه می‌گیره از مردم
خب، دلم می‌خواست بگم نه .ولی گمونم تا ابد که نمی‌تونی دستیار من بمونی
،"تو هم نمی‌تونی، "سوفی .ولی دلیلش فرق میکنه
.خیلی خوشحالم که با این مسئله مشکلی ندارین
،چون اگه داشتین .حتی به درخواست دادن فکر هم نمی‌کردم
...واقعاً؟ پس اگه اینجوره
برای همین خوشحالم .که مشکلی ندارین
راستش منم عضو کمیته استخدام هستم .پس اونجا حداقل یه چهره دوستانه می‌بینی
.اوه، عالیه
.می‌دونی، منم از"جونیور میس"شروع کردم- واقعاً؟-
برای اون شغل باید با .زشت‌ترین مرد ممکن می‌خوابیدم
واقعاً؟- .نه-
.آره
.یعنی، نه،نه، نه- .نه-
مطمئنم با شایستگی‌هایی که تو داری .لازم نیست با هیچ کسی بخوابی
گرچه .شاید لازم باشه یکمی منو راضی کنی
..خب، امم- .شوخی کردم-
.خدایا امروز خیلی رو آتیشم
مرد، اینقدر هیجان زده‌ام .که ممکنه بالا بیارم
میشه آروم باشی؟ .اون فقط یه آدمِ مَرده
،ببین، تو نمی‌فهمی .گندالف" معرکه‌ست"
.هیچوقت نمی‌دونی چطور میشه
می‌ری بیرون یه آبجو بزنی بعد یهو می‌بینی .رو یه قایقِ ماهیگیری تو یکی از شهرهای کانادایی
واقعاً؟- .آره بابا، جای قشنگیه اون بالا-
...سلام، خب
،پاسپورتمُ آوردم، جوراب نو .و یه کیتِ مار گزیدگی
.حالا عین دفعه قبل که قرار نیست بشه
.خیله خب، فعلاً بچه‌ها
،یه تست بازیگری باید بدم .ولی حتماً بعد میام پیشتون
طرفای ظهر کجا هستین؟
.احتمالاً یه جایی نزدیکای خط استوا
.خیله خب
الو؟
.گندالف"ـه"
خب الان تو شهری؟
...آها ،خب
.خب پس شاید دفعه بعد
چی شد؟
،نمی‌تونه بیاد .تو شیکاگو گیر کرده
.اُه، مَرد
.شیکاگو خیلی خوش‌شانسه
.پولِ به دردنخوره مسخره‌ی کانادایی
."رزومه‌ی خیلی خوبی دارین،خانم "گرین
مخصوصاً خیلی خوشم اومد که دیدم .شما یه سیستم بایگانی جدید رو اجرایی کردید
.ممنونم
سیستم بایگانی؟ منظورت همون لِیبل‌های رنگیه که چسبوندی روی پوشه‌ها؟
.واقعاً که داخل کمدهای بایگانی رو رنگین کرد
.خب، کارشون..بیشتر از اینه
می‌بینم که مسئولیت‌های مهم زیادی .بر عهده‌ی شما گذاشته شده
.بله. "جوانا" برای من مثل یک مربی فوق‌العاده بوده
و "ریچل" هم فوق‌العاده بوده .توی خریدنِ پیراشکی‌های صبح من
باورنکردنیه که چطور .تقریباً همیشه درست انجامش میده
.البته من مسئولیت‌های دیگه هم دارم
.بله، البته. خب قهوه هم هست .ریچل" می‌تونه همزمان دو چیزُ بگیره دستش"
.این...خیلی خوبه
،حالا...بخش مهمی از این شغل
،ایجاد روابط اجتماعی خوبه .مخصوصاً با طراحانِ لباس
.بله ،متوجه هستم- .ریچل" نباید مشکلی داشته باشه"-
تنها مشکلش اینه که ممکنه یه وقت !زیادی صمیمی بشه. می‌دونی چی میگم؟
.من عاشق کار کردن با طراح‌هام
...با اونا، زیر اونا چه فرقی میکنه ،ها، "ریچ"؟
.سلام. اولین نقدم چاپ شده
."چلسی ریپورتر"
.اینا قبلاً چقدر منو گرم نگه میداشتن
.نگاه کن من روی صفحه پشتی‌ام
خب. "حاضرم دوباره به رستوران "الساندرو" برم؟ ."البته. ولی باید دو پُرس غذا سفارش بدم
یکی واسه خودم و یکی هم برای اونکه" "!تفنگُ به سرم نشونه گرفته
.وای، واقعاً ترتیبشُ دادی
هی، برای هر کلمه‌ای یه پنی .بهم نمیدن که دوست پیدا کنم
باید برم، یکی رو پیدا کردم که .می‌تونه وَن رو واسمون ردیف کنه
میخوای باهات بیام؟- .نه، نه، لازم نیست-
ولی مطمئنیم که تشکِ آبی رو نمی‌خوایم؟ (یه تشکی که توش آب پُر میشه)
قبلاً در این مورد تصمیم نگرفتیم؟- .آره، باشه-
خداحافظ- خداحافظ-
کیه؟
.الساندرو"، از رستوران الساندرو"
.خدای من
.میخوام درمورد نقدت باهات حرف بزنم- .خدای من، خدای من-
.تلفنی تماس بگیر
که چی، بتونی روم قطع کنی؟
،من هیچوقت درُ روت باز نمی‌کنم .پس راحت‌تری که ول کنی بری
...فقط یه فرصتی بهم بده تا
.میخوایی بری داخل؟ بفرما
!"نه،" فیبی- ."اُه، سلام،"مآنیکا-
.میخوام نقدتُ پس بگیری .غذای ما "آشغالِ غیرقابل خوردن" نیست
.نمی‌تونستم بخورمش
5تا دوست دارم که نتونستن بخورن .و یکیشون کتاب هم می‌خوره
.خب، سرویس ما به "طرز چندش آوری نامناسب" نیست
.گارسون نون‌ها رو گذاشته بود تو شلوارش
خب، گفتی که ما .کارت اعتباری "دیسکاور" قبول می‌کنیم
.که نمی‌کنیم
.باشه، اینو پس می‌گیرم
.ولی هنوز رو نقدم هستم .من غذا رو می‌شناسم و اون غذا نبود
.سسِ "ماریناراتون" مزه‌ی آب گوجه میده
.باید با ودکا و یه قاچ کرفس سروش کنید
.هی، من به اون سس افتخار می‌کنم .خوشمزه‌ست
.خدای من
صاحب یه رستوران ایتالیایی هستی .بعد فکر میکنی مزه‌ی اون خوبه
اصلاً اهل کجایی؟
.لبنان
.اون گوجه‌ها رو بده من
.الان بهت نشون میدم مزه‌ش باید چطور باشه .یالا، بدشون به من
این چقدر قراره طول بکشه؟چون یه منتقد دیگه .هم هست که باید برم سرش داد بزنم
.جوانا" می‌خوام راجع به مصاحبه باهات حرف بزنم"
.به نظر من که خیلی خوب پیش رفت
.نه، هیچم خوب پیش نرفت .در همین مورد می‌خوام باهات حرف بزنم
...حالا، فقط محض اطلاعت
.ممکنه گریه کنم
ولی اینا اشکها از روی ناراحتی ...یا عصبانیت نیست
.فقط به خاطر اینه که باید این بحثُ باهات بکنم
.ریچل"، لطفاً، عوام فریبی نکن"
.اینجا که کسی نیست
.سوفی" بیا اینجا ببینم"
می‌بینی؟ .الان داری "سوفی" رو ناراحت میکنی
ناراحتم نمی‌کنه
.تبریک میگم، الان از خطِ کاملاً بی‌مصرف گذشتی .برو بیرون
می‌خوای من استعفا بدم؟
چی؟چرا باید همچین فکری بکنی؟
.همه‌ی اون چیزایی که تو مصاحبه گفتی
اگه هرکدومشونُ واقعاً قبول داشته باشی .حتماً دستیار خیلی خوبی نیستم
می‌دونی چیه؟
...الان وسایلم رو جمع می‌کنم
.و تا آخر روز از اینجا می‌رم
خب، گمونم ضرورتی نداره .تا آخر روز بمونم
.صبر کن، صبر کن، صبر کن
می‌تونی اون کیکِ کوچولوی مظلومت رو .برگردونی تو کشوش
اگه حقیقت رو میخوایی باید بگم که .نمی‌خواستم یه دستیار خیلی خوبُ از دست بدم
چی؟
برای همینه که همه‌ی اون چیزا رو .راجع به لاس زدنت و شراب خوردنت گفتم
شراب خوردنم؟
.اُه، حتماً اینو بعد از رفتنت گفتم
چی گفتی دقیقاً؟
.گفتم گهگاهی یه شرابی می‌خوری
.تا حد خر‌مَست کردن
.خدایا، دیگه تمومه، من می‌رم
.تو واقعاً آدم افتضاحی هستی- .نه، صبر کن،صبر کن، صبر کن-
...حالا که قراره اینقدر حساس بازی در بیاری
.نمی‌خوام از دستت بدم
اگه یه پُست برات بسازم چی؟
.تو رو یه "کمک خریدار" می‌کنم، تو همین اداره
.بازم از حرف‌های مثل این بزن
.می‌تونی دفتر خودتُ داشته باشی و اضافه حقوق .از فردا عملی میشه
.یه حساب برای مخارج لازم میشه- .حله-
.و یه دستیار- .سوفی" بیا ببینم"-
الان یه عمر به نظر میاد ،مگه نه؟
سلام،اینجا چی کار می‌کنین؟
."فکر کردم قراره بترکونید با "گندالفووف
.گندالف"ـه، و نمی‌تونه بیاد"
پس تمام صبح اینجا نشسته بودین؟- .نه-
.دسته چکم رو تراز کردم
آره، منم رو تمامِ بازیکنای فوتبال دستی .اسم کوچیک گذاشتم
.باورم نمیشه که نیومد
خب که چی که نیومد؟ .خودمون هم می‌تونیم بریم بترکونیم
.اُه،خب، با"گندالف" کُل شب بیرون بودیم
آره،با چند نفر کاملاً غریبه آشنا میشدیم .و باهاشون وقت می‌گذروندیم
.اینو که خودمون می‌تونیم
.چیزهای دیگه هم هست
.همه‌شُ انجام میدیم، از اونم بهتر
بعد از امشب، گندالفه که .میخواد با ما بترکونه، رفیق
.یالا
.آره- .آره-
.اینطور نیست که ما بلد نیستیم بترکونیم- .آره، خیله خب، بزن بریم
شاید بتونیم دوباره روی یه قایق سر در بیاریم..؟
!آره- !ایول-
هی،هی، هی ما کی روی قایق بودیم؟
...اون صبحِ خیلی سرد یادته
که بیدار شدی دیدی اون سگ‌ها دارن لیست می‌زنن؟
.آره- .اونا شیردریایی بودن،مرد-
سلام،"مان".یه سوال ،به نظرت این لباس تو تنِ یه کمک خریدار چطوره؟
...صاحب "الساندرو" اومد سرم داد بزنه
ولی من براش سس درست کردم .و اون شغل سرآشپز رو بهم پیشنهاد کرد
.خدای من
الان چیزی که تو تمامِ راهِ خونه .تمرین می‌کردمُ نابود کردی،ولی خیلی خوشحالم
باورت میشه؟ .بالاخره می‌تونم آشپزخونه‌ی خودمُ اداره کنم
.اُه، خیلی منتظرش بودی
.سلام- ..سلام، "فیبز"، یه سوال سریع-
به نظرت این لباس برای یه کمک خریدار توی "بلومینگ‌دیلز" چطوره؟
...نمی‌دونم، کلاً بستگی داره به سلیقه‌ش و
!تو رو استخدام کردن- !آره-
تو رو استخدام کردن؟ چرا بهم نگفتی؟
.خیلی عالی میشه .قراره کمک کنم تصمیم بگیریم چی بفروشیم
قراره بهم یه دفتر بدن !با دیوار و همه چی
!قراره بهم دیوار بدن
روز ِ خبرهای خوبه یا چی؟ .منم یه کار برامون پیدا کردم
.یه جشن عروسی
،"فیبی" .من یه جورایی باید در موردش باهات حرف بزنم
فکر کنم وقتش رسیده که از .سورسات‌چی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌گری بکشم کنار
.ولی ما که فقط یه کار داشتیم
می‌دونم،ولی حالا این دومی رو داریم .و به نظر میاد عین گلوله برف داره هِی گنده‌تر میشه
آره، چی داری میگی؟
.شغل سرآشپزی رستوارن "الساندرو" بهم پیشنهاد شد
چی؟- .طوری نیست،چون اگه فکر کنی،منو لازم نداری-
.آشپز تویی
...بدون تو، فقط منم که برم در خونه مردم
.با سینی خالی و پول طلب کنم
.خیله خب
ولی همه‌ی پولی که سرمایه گذاری کردی .رو بهت برمی‌گردونم
.و می‌تونی ون رو نگه داری برا خودت- برا چیمه؟-
.باورم نمیشه .باید از اینجا برم
.فیبی"، یه دقیقه صبر کن"
!من یه کمک خریدارم
،خب یه فنجون قهوه می‌زنیم .انرژی می‌گیریم و فوری می‌زنیم بیرون
.آره، خیله خب- .باشه-
خب داره خوش می‌گذره. نه؟ .به اون یارو جادوگره نیازی نداریم
...می‌ریم چندتا کلوپ ...با چندتا غریبه حرف می‌زنیم
و بعدش می‌ریم بندرگاه .ببینیم قضیه قایقه چطور میشه
.من یه جورایی لِه‌م
...راستش
.منم همینطور
جدی می‌گین؟
.آره
.خدا رو شکر. دارم می‌میرم
خب شماها قهوه میخواین؟
،آره، ولی نمی‌خوام تا دیر وقت بیدار بمونم .پس بدون کافئین میخورم
.آره، منم همینطور
راستش میشه برای من یکم آب گرم با یه لیموی کوچیک بیاری؟
.از بس اونجا داد زدم گلوم خشک شده حتماً باید اینقدر سر و صداش زیاد باشه؟
اینقدر گوش‌هام بدجور . زنگ می‌زنن که نمی‌شنوم چی میگی
.فقط خوشحالم اون جفت جورابِ اضافه همرام بود
.به جای دستکش ازشون استفاده می‌کردم
تو اون آخرین جا دلم .نمی‌خواست دستم به هیچی بخوره
چقدر غم زده‌ایم ما؟
.آره، می‌دونم
.می‌دونی،غم زده نیستیم
.غم زده نیستیم .فقط دیگه 21سالمون نیست
.لعنت بر شیطون، من 29 سالمه
و میخوام روی یه صندلی .راحت بشینم و تلویزیون نگاه کنم
.و تو یه ساعتِ منطقی برم بخوابم
آره - آره-
و منم میخوام تو یه جای ساکت وقت بگذرونم .که بتونم با دوست‌هام حرف بزنم
آره
و چه عیبی داره که من دوست دارم چندتا شمع روشن کنم و برم تو وان؟
.29سالمونه. زن که نیستیم
.ایناهاشی
.خوشحالم که تصمیم گرفتی به حرفام گوش بدی
.خب، گوش می‌کنم
.یه عالمه روی قضیه فکر کردم .یه عالمه
و کُلی شغل پیدا کردم .که می‌تونی با ونت انجام بدی
...خب
.می‌تونی پیکِ رسوندن گل باشی- چی؟-
یا پیکِ رسوندن نون؟
پیتزا؟
!مانیکا
...خیله خب، کلی چیز در این ناحیه دارم
ولی یه جورایی حس می‌کنم .که تحویل دادن خوشت نمیاد
.نه- .باشه-
...به گمونم اگه نمی‌خوای تحویل بدی
.احتمالاً از تحویل گرفتن هم خوشت نمیاد
.نه
می‌دونی چیه؟
.بیا سورسات‌چی‌گری رو انجام بدیم- واقعاً؟ مطمئنی؟-
.آره، می‌دونی، من باهات یه قراری گذاشتم
.خوش می‌گذره- .واقعاً که خوش می‌گذره-
.بیا برای عروسیه برنامه ریزی کنیم
وای
.واقعاً میخواستی با این ون ـه یه کاری بکنم
می‌دونی چیه؟ .میخوام شغل سرآشپزی ـه رو قبول کنی
واقعاً؟- .آره-
.این چیزیه که واقعاً میخوای
.من نمی‌خوام دلیل ناراحتی تو باشم
.این فقط منو ناراحت میکنه
.و واقعاً نمی‌خوام دلیل ناراحت بودن خودم باشم
.مرسی
.تازه،باحال میشه که یه "ای تیم" جدید تشکیل بدم *برنامه‌ای در مورد سفر که با ون بوده*
سلام خانم "لینچ"، "جوانا" به این زودی اومده؟
.خدای من، نشنیدی
چیو نشنیدم؟
.جوانا" دیشب فوت کرد"
خدای من، چطوری؟
.داشت می‌رفت خونه که یه تاکسی زیرش کرد
.خدای من، باورم نمیشه
.می‌دونم- .اُه ؛خدا-
.اُه ،خدا
.اوه،خدا
.نمی‌دونستم اینقدر نزدیک بودین
،آره !خیلی نزدیک بود
خانم "لینچ"، می‌دونم این لحظاتِ ...سختی برای همه‌ی ماست
..ولی "جوانا" هیچ پرونده‌ای برات نفرستاد
.قبل از اینکه اون اتفاق بیوفته
.نه، هیچی
فکرشُ بکن، فقط اگه چند ثانیه دیرتر ...از روی جدول رد میشد
.آره، آره، فقط چند ثانیه دیرتر و هنوز با ما بود
چیزی راجع به کمک خریدار نگفت؟
.ببخشید ،من باید برم
.صبح بخیر
،"اُه، "سوفی .فکر کنم خبر "جوانا" رو نشنیدی
.خیلی هم شنیدم
.خیلی خوشحالم که"مانیکا"به جمع ما اضافه شده
گرچه، واقعاً ناراحتم که .سرآشپز "امیلیو" رو اخراج کردم
.مثل از دست دادنِ یکی از اعضای خانواده‌ست
.البته این برای تعدادی از شما واقعاً صادقه
،"تونی"، "کارلوس"، "ماری"
.لطفاً به پدرتون بگید چقدر دلمون براش تنگ میشه
می‌دونم که"مانیکا"یه عالمه فکر عالی .برای اینجا داره
.خب، همه‌تون نقدش رو که خوندین
،پس بدون درنگ بیشتر
.سرآشپز جدیدمون رو بهتون معرفی می‌کنم
...فقط میخوام بگم که با یه قاشق ذوق
...و یه کاسه سخت کوشی ...و یه قاچ همکاری
...می‌تونیم دستور‌العمل لازم برای
می‌خواین منو بکشین؟
16.March.2015