..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::.
بعضي از آشپزها بهش ميگن مرغ عشق غذايي رومانتيک براي موقعيت هايي رومانتيک
اگه درست پخته شه از کره هم نرمتر مي شه
ميشه برشتش کرد يا با برنج درستش کرد
مي شه سرخش کرد ؛ آب پزش کرد
کبابش کرد يا با شعله ملايم پخت
موقعي خوب پخته شده که صورتي شده باشه
بايد يكمي احتياط کرد وگرنه خيلي خشك ميشه
من بريان شده اش را ترجيح ميدم
که البته خوشمزه ترش مي کنه
کنارشم ريوولي ايتاليايي و قارچ مي زارم
که خيلي لذيذترش مي کنه
البته مي تونيد با گوشت هم سروش کنيد
مخلوط با کنياک
ميدوني گوشت کمک ميکنه که نرم تر بمونه
ميتونه با سس آويشن و زردچوبه هم سرو بشه
و همينطور پيازچه
تروفل با اغلب چاشني هاي سبک خيلي خوب جور در مياد
طعمش بيشتر خودش رو نشون ميده
خوشت نمياد ؟
چرا ادامه بده
اينطوري بهترين مزه ...دستت مياد
اما تو بايد واقعا توانايي درست کردن تروفل را داشته باشي
و گرنه دست به درست کردنش نبري بهتره
...براي پيش غذا پيشنهاد مي کنم ...کيت اشکال نداره که -
من موضوع را يک لحظه تغيير بدم - نه -
چرا هر هفته مياي من را ببيني ؟
رئيسم گفته اگه روانکاوي نيام اخراجم مي کنه
فکر مي کني چرا اون عقيده داره بايد روانکاوي شي ؟
چرا؟
ميدوني ؟
واقعا نميدونم
..:: کانال تلگرام و اينستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
سفارش شده از منو ؛ دوتا آموس باچ آتيشي
له آ ؛ يک بلدرچين و دوورسول براي ميز 9
من هنوز منتظر اون گوشت گوساله ام ،پس چي شد؟ زود باشين
ترين ، کارپاکيو
ببخشيد ولي شما بايد بدونيد ، هال ريورز ميگه گوشت بره
تا حالا به اين خوبي نشده بود - جدا؟ ديگه چي ميدونه
کيت ، پيترسون اينجاست . ميخوان اين آشپز با استعداد را ببينند
آشپز با استعداد متعلق به آشپزخانه است حداقل بيا يک سلامي بکن-
ميدوني که اونا از بهترين مشتريامون هستن
يکدقيقه - زياد نپزشون براي اينکه ...
-مي دونم خيلي سفت مي شن -خشک له آ
خشکشون نکن
کيت ، مي خوام در مورد منوي هفته ديگه باهات صحبت کنم
بعدا - باشه
تو يه جادوگري کيت
ميدوني که شوهرم ستايشگرته
واقعا سخته که بهت حسودي نکنم
هر کي مزه دهنمو عوض کنه ستايش مي کنم
آشپزي براي شما دوتا لذت بخشه
هفته بعد ميبينمتون درسته ؟ -البته
-شب بخير -شب بخير
از ديدنت خوشحال شدم
دارم بهت ميگم اين خوب پخته نشده
-ميتونم بپرسم موضوع چيه ؟ -کيت خودم به اين رسيدگي مي کنم
-تو آشپز ايني ؟ -بله
-يک چيزي اينجاست که مي خوام بهت نشونش بدم -اين کارو نکن
غذاي همسرم به اندازه کافي پخته نشده
ببخشيد؟ چرا براي شما ...
... يک پيش غذاي ديگه بحساب رستوران نياريم - اين خيلي هم خوب پخته شده
نبايد خجالت بکشي عزيزم هر کسي ممکنه اين غذا را خراب کنه
هيچ اشتباهي تو درست کردن اين نشده همونيه که بايد باشه
منظورت چيه ؟ کام ايت فو بايد همينطوري باشه
با چهل درجه بريان کردن و با هشتاد درجه جوشاندن - کلا بيست و پنج دقيقه...
نه خيلي طولانيه نه خيلي سريع تا وقتي صورتي بشه عزيز
خيلي خوب بهتره بريم جاي ديگه
بريم
پيشنهاد مي کنم برين سانديچي ويني - اون سفارشي کار ميکنه
چند بار بگم
هر بار کسي غذاتو نپسنديد همچين بساطي راه نندازي
خواهش مي کنم ، اونا اجق وجق بودن و البته مشتري اي که پول مي پردازه
اگه بگن خوب درنيامده يعني درنيامده
مشتري گوشت را درست تشخيص نميده دخالت نکن له آ
بخدا قسم اگه يکي از بهترين آشپز هاي اين شهر نبودي امشب مينداختمت بيرون
يکي از بهترين آشپزها ؟ از اين حرفش منظوري داشت
شرط مي بندم اينو براي رنجوندن من گفت
فقط براي رنجوندنم اينو گفت
درست نمي گم؟ هر چي تو بگي سرآشپز-
صندوق پيامها يک - شما پيامي نداريد
چطوري ؟ خوبم فرانک -
بهترين خرچنگ ها رو دارم
اونا خيلي کوچيکن از اينا وردار
بايد ساعت دو نيم فرستاده شن - باشه ؟
چند تا از اون خشک هاشم بفرست لافونتن
کيت بهترين دوستت کيه ؟
تو ميدوني ؟ از من مي پرسي ؟-
ماهي سفيد تازه؟
باب فقط براي تو-
خيلي خوشگلن ماهي سفيد خوشگل-
عالين - يک بوس کن-
باب- يک بوس کن -
هي هي منم يک بوس ميخوام تو هم بوس مي خواي ؟
تو چيز به اين خوبي نداري
اينو ببين مثل اين ماهي آزاد ديدي تا حالا
سلام ؟ هي ، منم -
فقط خواستم بدوني ما حدود ساعت 9 مي رسيم
باشه- ترتيبي ميدم ساعت ده برگردم خونه
باشه خوبه در ضمن چيکار داري ميکني؟ دستورآشپزي جديد هان ؟
کريستين مسخره بازي درنيار من سرگرمي هاي ديگه هم دارم
راست ميگي - يکيشو بگو ببينم
زويي چطوره ؟ عاليه-
از آخرين باري که ديديش خيلي عوض شده
اينطور نيست عزيزم نميدونم-
باسه شام چيکار مي کنيد ؟ نگران نباش -
پيتزايي چيزي ميخوريم فکر نکنم -
اينروزا زويي چي دوست داره ؟ اون همه چي ميخوره -
ميشه گفت جارو برقيه مامان -
وقتي نزديکتر شديم باز بهت زنگ مي زنم با خاله کيت خداحافظي کن
خداحافظ خاله کيت خداحافظ خاله کيت -
سلام کيت تازه رسيدي ؟ نه يک چيزي را جا گذاشتم
چطوري؟ خوب -
امشب کار نمي کني ؟ يک رستوران تايلندي عالي مي شناسم
فقط براي چند ساعت ميرم
خواهرم و دخترش دارن ميان پيشم
به اين سادگي دست بردار نيستم - يکي از اين روزا
وادارت ميکنم باهام شام بخوري
ببين شان بايد بهت بگم معمولا اين کارو نمي کنم
چي شام خوردنو قرار شامو ميگم-
با صبحونه چطوري ؟ تو تو اين ساختموني
با کسايي که تو اين ساختمونن بيرون نمي رم - قانونم اينه
بنظر مياد کلي قانون براي خودت داري
گفتي يک چيزي را فراموش کردي
آره درسته - ممنون خواهش مي کنم -
صاحب قانون بودن - کجاش اشتباهه؟
اينطوري همه چيز تحت کنترل ميمونه
من ترجيح ميدم چيزها بدرستي انجام شن
به همين خاطر اغلب خودم همه چيزو تا آخر انجام مي دم
به نظر تو پس چطور ميشه40 تا سفارش را همزمان تهيه کرد؟
اميدوارم حلزون دوست داشته باشي
فکر مي کنم توافق کرده بوديم ديگه براي من غذا نپزي
اينو براي تو نپختم فقط يک ايده جديد را امتحان کردم
بعلاوه ديگه به کي مي تونم اينارو بخورونم
خيال دارم اين هفته يک چيز جديد رو امتحان کنم
من ازت سوال مي پرسم و تو جواب مي دي
آخرين باري که با کسي رابطه داشتي کي بود ؟
اين يکم خصوصي نيست؟
خوب اين روانکاويه ديگه
چه مدت؟
نميدونم 3 يا شايد 4 سال
کي تمومش کرد؟ من -
خواسته هاش داشت بيش از حد مي شد چطور؟-
خوب اگه بايد حتما بدوني ، بعد از دوسال خواست که با هم زندگي کنيم
سس زعفران را امتحان کردي؟
و ، ببخشيد ، زندگي با هم چيش بده ؟
خواست از آپارتمانم دست بکشم
چرا بايد اينکارو مي کردم
با هم يک جا مي گرفتيم و بعد ...
و اون بالاخره مي رفت ، اونوقت من کجا بايد مي رفتم؟
خداي من
اين سس واقعا عاليه ممنون
خرچنگ من براي ميز 12 کجاست ؟ آماده است سر آشپز-
دنيا پر از تباهي شده . اون پسره تو ميز 10 از اون ناتوهاست
هر هفته يک بامبولي در مي آره
قسم مي خورم داشت يواشکي منو ديد مي زد
لعنت کارلوس - نگاه کن کجا داري ميري
همگي حواساتونو جمع کنيد ببخشيد سر آشپز-
دوتا خرچنگ آتيش پز - تا ساعت نه آماده اش کنيد
واقعا بابتش متاسفم- فقط اجازه نده تکرار بشه -
مي خوام قبل از رفتنم خرچنگ آماده بشه
کيت لازم نيست هي سفارش کني - ما وارديم
تو يک مادر واقعي هستي
خوب ما تمرين مي کنيم ببينيم مي تونيم يا نه - درسته؟
ممنون ممنون-
يکي گوشي را برداره
آشپزخونه- اگه خواهرمه بهش بگو گفتم ساعت 9-
نمي تونم زودتر بيام
اين براي توئه ببين چي ميگه
کيت
فکر مي کنم بهتره جواب بدي
سلام - يکي تموم شد -
خودمم
خانم آرمسترانگ - من دکتر بورتونم که پاي تلفن خواستمتون
زويي خوبه- اون سلامتيشو بدست مياره
کسي بهش گفته ؟
ما فکر کرديم براش بهتره يکي از خانواده بهش بگه
ميدوني چطوري ميتونيم به پدر زويي خبر بديم؟
اون هرگز ...
من اسمشو نمي دونم
دکتر بورتون به اورژانس
متاسفم
من بايد برم ولي خيلي زود برميگردم بهش سر بزنم
سلام زويي
مامانم کجاست؟
مرده؟
آره يا نه؟
آره
شما يک پيام جديد داريد
سلام منم - و من -
مي خواستيم بهت خبر بديم يکم دير مي کنيم
ترافيک وحشتناکيه - ولي بالاخره مي رسيم خداحافظ
پايان پيام
خب يک شراب عالي از 2002
فکر مي کني مال کجاست ؟
احتمالا شمال ايتاليا- جنوب استراليا - ارتفاعات آدلايد-
اگه کيت نتونه سريع يک جايگزين پيدا کنه من اين بچه را پشت فر بدنيا ميارم
فکر کنم از روال پزشکي تخطي بشه
برنادت به رنگ اين شراب نگاه کن واقعا عاليه
و آماده نوشيده شدن
سه تا کلمه در توصيف اين شراب بگين سه کلمه
کيت داري چيکار مي کني؟
تو چي فکر مي کني؟
فکر مي کردم چند روز به مرخصي بري
نه- مطمئني ؟-
آره
يک اردک ، دوتا سردست و فيله بديد
منتظر فيله ام هنوز
زود باشين
دوورسول براي ميز نه - خوبه - زود باشيد بچه ها
يالا تکون بخوريد ترين و کاپاچيو
کارلوس چند تا ماهيتابه مي خوام بجنب
پنج دقيقه تا آماده شدن خرچنگ - ميز 13 منتظرن-
يک استيک ديگه يالا
دوتا سينه مرغ و دوتا فيله يالا بچه ها
چرا غذاها رو پيشخون نيستن ، زود باشين مردم منتظرن
سوفله 14 چي شد؟
کيت عزيز اين کوچولو مي درخشه
اسمشو زويي گذاشتم که معني زندگي ميده
حالا اون اينجاست و من تازه درک کردم چه اتفاقي افتاده
همه را بايد خودم تنهايي انجام بدم
مي خوام بدوني اگر روزي اتفاقي براي من افتاد
ميخوام تو تنها کسي باشي که از اون مراقبت مي کنه
مي دونم دوستش داري همونطوري که من داشتم
گوش کن ، فکر کنم اين افسردگي سه روزه باشه
دوستت دارم آبجي کريستين
کيت
مي خوام يک هفته بري مرخصي
اين درخواست نيست دستوره
سلام زويي
واست چيزاي خوشمزه پختم
گشنم نيست
باشه
مي دوني - جمعه مرخص مي شي مي دونستي ؟
آره
زويي من و تو بايد در مورد اتفاق هاي آينده حرف بزنيم
مي تونم برگردم خونه ؟
مي ترسم نتوني
چرا نه ؟
خوب تو اونجا تنهايي
مامانت ازم خواسته از تو نگهداري کنم
بنابر اين تو بايد بياي با من زندگي کني . باشه ؟
خوب آشپزخونه سمت راسته
نشيمن
اتاق خواب و حمام من
اين اتاق تو مي شه
يکروز آفتابي را داريم ؛ کمي سرده بالاي 36 درجه
اسم اين نليه - اونو از سه سالگي داشتم
بايد تمام عروسکامو ببيني
زويي شام حاضره
باشه
اوضاع خوبه ؟
چي شده ؟ گشنت نيست؟
مي تونم برگردم به اتاقم
البته
زويي چند دقيقه بايد برم رستوران
تنهايي مي توني بموني؟
آره - اگه کاري داشتي -
فقط دکمه يک را براي موبايلم و دو را براي رستوران بزن باشه ؟
فقط چند تا بلوک اونورتره بنابر اين اگه لازم باشه سريع برمي گردم
باشه ؟ باشه -
طولش نمي دم
سلام
اون ميگه نگاه کنين نگاه کنين به ستاره ها
خيره بشيد به ستاره هايي که چشمک مي زنن به عشق
سلام سرآشپز
خداي من بالاخره تو
التماس مي کنم ، ممکنه لطفا راز سس زعفرانتو به من بگي
ببخشيد؟
به اين گوش کنيد بچه ها به اين گوش بديد الان
گوش کنيد
اون ميگه محو ميشن ستاره ها محو ميشن همه ستاره ها
مثلا شما بچه ها گروه ارکستر منيد
ميگه : در صبح من بيدار مي شوم
اين عشق ماست
حالا همه برنده عشق شديد
خيلي خوب خيلي خوب برگردين سر کار
فکر مي کني کي هستي؟
نيکلاس پالمر
و اجازه بده بگم که دنيا تاريک وغمگين جايي است ...
بدون سس تروفل تو
بايد حرف بزنيم
حداقل بايد از من مي پرسيدي متاسفم نتونستم صبر کنم -
نيک آماده بود بايد سريع عمل مي کردم
آخرين چيزي که تو اين حال و روز مي خواستم وجود يک ديوونه تو آشپزخونه ام بود
اون ديوونه نيست . با خير و برکته . خدا مي دونه چقدر به همچين کسي احتياج داشتيم
با برکت ؟ شوخي مي کني ؟ اون فکر ميکنه پاواروتيه
عصر بخير رزرو کرده بوديد؟
بله ماتئوس- ماتئوس بله -
مي تونم کتتونو بگيرم لطفا
بزاريد ميزتونو نشون بدم
الان پيشخدمت مياد
تنها شرطي که باهات داشتم موقعي که اين شغل را قبول کردم ...
اين بود که من تعيين کنم کي باهام کار کنه .
له آ بدون من ميتونست مدتها اونجا را اداره کنه له آ داشت خراب مي کرد -
بسختي مي تونستم تحملش کنم
بايد يک شانس ديگه بهش بدي
نيک عاليه - من هيچي در بارش نمي دونم -
من نمي دونم ... يک کمي بهم اعتماد کن -
اون تنها کمک آشپز تو ترويزو بوده - ايتالياييه ؟
تو رفتي يک کمک آشپز ايتاليايي استخدام کردي و اونوقت اين منم که روانکاوي نياز دارم ؟
ما شانس آورديم که استخدامش کرديم . پنينسونا اونو پيشنهاد داده
چرا خودشون ورش نداشتن؟
به اونا گفته بود که مي خواد اينجا با تو کار کنه
زويي
کيت بلند شو
کيت
ساعت 9 بايد برم مدرسه
الان هشت و بيست دقيقه است ها
واي نه
آخ بد شد ، خيلي خوب ، بزار لباستو بيارم ، پوشيدي که
خوب خوب يک دقيقه
چيزي احتياج نداري مثل کاغذ و قلم
اونا معمولا اين چيزا رو دارن
ديروز برات ناهار درست کردم اميدوارم از اردک خوشت بياد
خوب زود باش بريم
نمي تونم شالم را پيدا کنم اونو ولش کن بيا -
نمي تونم اولين روز مدرسه دير برسونمت ، بيا بريم
شالمو مي خوام زويي يکي از شال هاي منو وردار
از تو رو بعدا پيدا ميکنيم باشه ؟
بريم شالتو پيدا کنيم
اينه؟
اينه - خوبه -
آسون بود
بريم
باشه
ناهارت
ممکنه درو باز کني لطفا ؟
درو چرا باز نکردي؟
نبايد درو رو غريبه ها باز کنم
بله هوشمندانه است
سلام شان- يکمي قهوه داري ؟
مال خودم تموم شده - ما يک کمي ديرمون شده ولي
يک لحظه
سلام من شان هستم طبقه پايين زندگي ميکنم
تو بايد دختر خواهر کيت باشي
زويي درسته؟
بچه هاي من همسن تو هستن
اونا آخر هفته ميان پيشم ميخواي بياي پيشمون؟
بفرماييد
ممنون - خواهش مي کنم -
خوب چيزيه - آره -
خوب بريم
سريع
براي رشته تايلندي هاي ديشب ممنون
خواهش ميکنم اونا خيلي خوشمزه بودن
فکر مي کنم از اينجا خوشت بياد ، نيست ؟ نمي دونم -
خيلي خوب بيا
خوب به نظر ميرسه
خانم ارمسترانگ ؟ من الن پارکرم ، مدير
کيت - تو بايد زويي باشي -
از ديدنت خوشحالم - سلام -
ميبرمت کلاست تا معلمتو ببيني
بايد کسي بهتر براي اين کار باشه
من نمي دونم چطور بايد با بچه ها رفتار کنم بخصوص بچه اي که مادرشو از دست داده
نمي دونم چه فکري ميکنه
چيزايي رو که درست مي کنم نميخوره
چيکار کنم مجبورش کنم ؟ شايد دلش براي غذاهاي مادرش تنگ شده -
خواهرم هيچ وقت آشپزي نمي کرد
فقط غذاهاي آماده درست مي کرد خوب اينجا نکته اي هست -
شايد زويي به چيزي آشناتر احتياج داره ، نه اينقدر غريبه
وقتي بچه بودي چي دوست داشتي بخوري؟
اينا يکي نيستن - منظورت چيه ؟
مادرم آشپز معرکه اي بود
البته من تنها کسي بودم که به اين موضوع اهميت ميداد
بعد از مرگ مادرت پدرت آشپزي را به عهده گرفت ؟
نه اون هيچ چي را به عهده نگرفت
خيلي خوشبخت بوديم اگه موقع شام مي ديديمش
کي مراقبت از شما ها را به عهده گرفت ؟ ميشه وارد اين موضوع نشيم ؟
باشه
نظرت در باره ماهي تيکه اي چيه ؟ بچه ها عاشق اونن
ماهي تيکه اي؟
... آره ميدوني اونا ترد و خوشمزه اند و
من ميدونم ماهي تيکه اي چيه
باورم نميشه دارم بابت اين افاضات پول هم مي دم
ماهي تيکه اي
چيز جالبي ياد گرفتي ؟ نه -
هيچ چيز جالبي نبود ؟ نه -
معلمت چطور بود ؟ کچل -
خوب اينم يک چيز جالب
ماهي تيکه اي
ميدوني فکر مي کردم چيزاي کمي در مورد تو ميدونم
ميدوني ما يک خانواده ايم اما من هنوز نمي دونم تو از چه رنگي خوشت مياد
قرمز - قرمز ؟ ميبيني من اينو نمي دونستم
من عاشق قرمزم ،قرمز رنگ عالي ايه
عدد مورد علاقه ات چيه ؟ ميدوني لازم نيست اين کارو بکني -
چه کاريرو؟
بخاطرم سعي کني
اومدم
سلام من شارلوتم
از آژانس اومديد؟ شارلوت ديگه اي ميشناسيد ؟
نه
خوب ميتونم بيام تو يا چي
البته بيايد تو
يک لحظه ببخشيد
بهت گفتم من پرستار نمي خوام من بچه نيستم
خوب من بايد چيکار مي کردم نمي تونم تو رو تنها تو خونه رها کنم
چرا نه ؟ من واقعا مشکلي ندارم
زويي تو حتي جلوي در را هم مسدود مي کني ، يادت مياد
از لحظه اي که وارد شدم پول ميگيرم ميدونين ؟
آره
ميبينم يک چيزي آوردي که با زويي بخونين
اين براي پايان نامه مه
ويروس هاي جهشي مصونيت پيدا کرده ، ميدونين ، مثل ابولا ، از اين جور ويروسها
خوب ، سر کار خوش بگذره
شماره بيست و دو بليکر ، ميتونم کمکتون کنم ؟
ميز براي پنج نفر ؟ بله ساعت 9 آماده است
ميدونم - بله -
امشب ديگه چه روشي براي آماده کردن ماهي داري ؟
به اونا ميگم که براي انسان هاي مهمي آمادشون مي کنم
موسيقي دوست نداري ؟ حواس پرسنل را پرت مي کنه -
نيک تو درست ميگفتي ، پاواروتي تو اين کار خيلي بهتره
خوشحالم که اينو مي شنوم ، بوچلي هم همينطور اما فقط براي يک شب
خوشمزه است جناب آشپز
فقط يک آشپز کارکشته ميتونه در مورد مزه غذا قضاوت بکنه وقتي آدم گرسنه است همه چيز به نظرش خيلي خوشمزه تر از
اوني که واقعا هست مياد من بعد از ظهر ها چيزي نمي خورم -
مادربزرگم دستور اين غذا را تو بستر مرگش در گوشم زمزمه کرد
تمام مملکت براي خوردن اين دنبال من هستند و من امروز اونو مخصوصا براي تو درست کردم
راضي شدي ؟ کاملا راضي-
فکر مي کنم مادربزرگت اهل ميامي بوده
خوب ميدوني
هممون فکر مي کرديم اين ابداع خودش نبوده ، دستور اين يک راز بوده
يک راز بوده
تو اين غذاها را کار مي کني و من اين ها را
هيچ کدوم تو به محدوده ديگري وارد نمي شيم صبر کن ، نيمه تو از مال من بيشتره -
درسته درسته
من چند تا مورد بزرگ دارم
من بيف و ماهي و خرگوش را دارم
نمايش شروع شد بچه ها ، شروع کنيم
چاشني را درست ريختي ؟ بله سر آشپز -
خوبه
خيلي خوب خوراک بره من کوش ؟ دارم بٌرشش ميدم -
يک لحظه يک لحظه
ببخشيد منو - ميخوامش الان -
پسش ميگيري الان
ميتونم چيزي ازت بپرسم ؟ انتخابي هم دارم ؟
کجا اينقدر خوب آشپزي را ياد گرفتي؟
مادرم
جدي ؟ فکر مي کنم جاهايي مثل پسارد يا آرپگ
آموزش ديده باشي
ديدم اما مادرم بهتر بود و هيچ وقت هيچ بشقابي به طرفم پرت نکرد
آخ خدا ، يک جاي بيشتري ميخوام
چرا از دست من عصباني هستي؟ از دست تو عصباني نيستم -
تو خيلي عصباني هستي
ببين اين آشپزخونه منه ، براي بدست آوردنش سخت کار کردم
و نميخوام اجازه بدم تو از چنگم درش بياري
چرا فکر مي کني ميخوام از چنگت درش بيارم
چه چيز ديگه اي ممکنه باشه
تو با من مثل يک سگ رفتار کردي لري
من سگ نيستم ، من يک انسانم يک انسان که
ببخشيد تمرين هنرپيشگي مي کردم
ببين من به اين کار احتياجي نداشتم ، ميتونم هر جا که بخوام برم کار کنم
من مي خواستم اينجا کار کنم چون در کنار تو کار کردن افتخاريه
اما ترجيح ميدم جايي کار کنم که ازم استقبال کنن
بنابر اين اگر تو ميخواي که من برم فقط کافيه که بگي
ميشه بگيد اينجا چه خبره؟
خوب ؟
صب کن ببينم چيکار مي کني ؟
منو ببخش ولي تو بايد يکي ديگه رو پيدا کني
کيت چي کار کردي؟ من هيچ کاري نکردم -
نيک خواهش مي کنم ما بهت احتياج داريم
خوب ميخوام اينو از زبون اون بشنوم
اين رستوران منه
ممکنه رستوران تو باشه پائولا اما آشپزخونه اونه
بدون اون
بدون اون تمام اين ها چيزي جز يک کپه آهن و بشقاب و قابلمه کثيف نيستن
بنا بر اين اون تصميم ميگيره
کيت
بنظر مياد انتخاب ديگه اي برام نذاشتي
ميخواي بهم بگي که بمونم ؟ من الان همينو نگفتم؟
اون کلمات رو نشنيدم
ميخوام که بموني
عاشقشم ، فکر نمي کردم هيچ وقت اينو ازم بخواي
داري آتيش مي گيري
مي دونم که شما ها ترسيديد اما نبايد بترسيد ، چون من پيشتونم
اگه بازم ترسيديد منو از خواب بيدار کنيد تا دستاتونو بگيرم
بخصوي تو لويي بخاطر اينکه از همه کوچيکتري
زويي
سلام
شارلوت کي رفت ؟
نميدونم يک کمي قبل
ببين چه جاي دنجي داره
يک فکري دارم
نظرت در باره اين که فردا باهام بياي رستوران چيه ؟
شب بخير
خواهش مي کنم
همه چيزو امتحان کردم فرقي نميکنه چي درست مي کنم ، اون هيچ چي نميخوره
چرا سعي نکردي بهش غذاهاي بچه گونه بدي
تو با روان پزشک من جديدا صحبت نکردي ؟
بو کن
اين نعناست
کيت کيت طرفدار بزرگت داره ميميره که ببينتت
له آ اردک ميز 5 را تمام کن من الان برمي گردم
باشه حتما
خوبه
نگرش دار
يک کمم براي من نگه دار
ميدوني تو روم قديم
مردم عصاره نعنا را قبل از مجلس رقص مدرسه ميخوردند
اينطور نيست ؟
ممنون
تو روم قديم رقص مدرسه نبوده - نبوده ؟ تو مطمئني ؟
من که ميگم بوده
فردا ميبينمت- ممنون له آ -
شب بخير شب بخير
کجا ميري ؟
سلام باب - سلام کيت ، چه خبر ؟
خوب ، چي داري ؟ بولفين هاي تازه -
انگار 5 دقيقه پيش گرفته شدن حلزون کوچيک هم دارم
اون پشت چي داري ؟
کلرادوس - خوبه يک کمي ازشون مي برم -
باور نميکني تازه ان ، نگاه کن
سلام ، ساعت 9 و هوا بيست و چهار درجه و آفتابي است
در اين سه شنبه 28
بلند شو
مدرسه ات دير شده ، کفشات اينجاست ، زود باش بريم بريم
بگو تقصير من بوده باشه ؟
خانوما شما امروز خيلي خوش شانسيد محموله جديد رسيده
اينا از همه جا هستن ، مدنا ، مونت فراتو ، بلونيا
بو کن اين مال پارماست
بد نيست
ديگه چي داري ؟ بهترين چيزي که دارم -
خيلي خيلي مشکل براي يافته شدن در اين وقت از سال
از کجا پيداشون کردي؟ ميدوني که هيچ وقت اسرارمو فاش نمي کنم -
براي اين چقد رمي خواي ؟ دويست و بيست پوند -
خداي من - همشون از آلبا هستند -
نه نه نه فکر مي کنم دردم شروع شد
چي ؟ شوخي مي کني نه شوخي نمي کنم -
خداي من حالت خوبه ؟ نمي دونم -
مي توني به 911 زنگ بزني؟ نه نه پليس نه -
اين که پليس نيست ما آمبولانس مي خوايم ، اون داره بچه دار ميشه
خداي من - خيلي خوب ، فقط آروم باش
ما يک زائو داريم تقاطع بليکر و چارلز
شماره 22 بليکر
بليکر تقاطع چارلز -برنادت
باشه ممنون
نفس بکش
واي نه
اون گوشه پله هارو ميبيني؟ اينجا ، وايسا وايسا ، همينجا منتظر بمون
واي زويي
متاسفم - منو يادت رفت -
نه اونطوري که فکر مي کني - منو يادت رفت -
له آ داشت بچه دار مي شد من رسوندمش به بيمارستان
به هر حال منو يادت رفت
آره ، تو رو يادم رفت
و خيلي متاسفم
بيا زويي ، بريم خونه
بريم زويي ، يخ مي زنيما
سوار شو زويي
زويي واقعا متاسفم همه چيزرو خراب کردم
ميدونم همه چيزو برعکس انجام ميدم
اما هر چي که از دستم بر مي آمد را انجام دادم ، درسته ؟
فکر کن ببين چه کاري ميتونم برات انجام بدم؟
منظورت اينه که مي تونم يک درخواست کنم ؟
آره
آره ، تو يک آرزو بکن و من سعي مي کنم برآورده اش کنم
و در مقابل تو منو ميبخشي
ميتونم براي بعدا ذخيره اش کنم ؟ حتما -
تو همه کارارو خراب نمي کني
کيت ؟ چيه -
تو فردا تعطيلي درسته ؟ درسته -
و نيک ، اونم فردا تعطيله درسته ؟
يکشنبه ها همه تعطيلن
چرا ؟
چرا اون ؟
اين همون درخواست منه
اين ايده زويي ه نه من
چرا من بايد اينو ميدونستم- ميگه ايتالياييها رو ترجيج مي ده -
آشپزخونه تو يا من - نبايد برات آسون باشه که اونجا درستش کني -
باشه پس از خودمو بکار مي برم - اما آشپزخانه من مجهزتره -
قبول- من نظرم ظهره بايد خريد هم بکنم
سردت نيست ؟ اون دير کرده -
اين مردا
من باز ميکنم
سلام - کمک -
اومدم
هي تو - کمک مي خواي -
نه از پسش بر مي آم
از اينور
ظهر بخير سر آشپز
چيزاي خوبي خريدم آشپزخونه کجاست ؟
اينجاست آره آره خوبه
خوب کمک آشپز پيش بندتو ببند
ببينم ماهيتابه فلزي دارين ؟ البته که ماهيتابه فلزي داريم -
خوبه
نه نه نه به چيز ميزاي من دست نزن
امشب من و زويي شام را درست مي کنيم , فقط زويي و من ، زويي
اما من مي خوام کمک کنم - ولي اين آرزوي منه -
امشب ما پيتزا درست مي کنيم
.تابه پيتزا لطفا کمک آشپز باشه -
آرد ، تخم مرغ و خمير نون به من بده باشه ؟ باشه -
دستاتو اينطوري بکش روش خوبه
کيت ما آماده ايم
بدون کفش
باشه
چشماتو ببند و با من بيا
اين چه رازيه ؟ مي بيني -.
نبينيا
تقريبا رسيديم
خيلي خوب حالا باز کن
سورپرايز
حدس مي زدم که رو ميز نخوريم
ما ميز نداريم ، تو سفر ماجراجويي هستيم
ميبينم
شما بشقاب را فراموش کرديد - نه نه بشين بشقاب نمي خوايم -
بدون بشقاب ؟ بدون بشقاب -
بشقاب هاي کثيف شيرها را جلب مي کنند
خوب ما حتما شير ها را نمي خواهيم
بزار حدس بزنم کي پيتزا را درست کرده
من من من - واقعا -
بايد ببرمش تو رختخواب
بهم اجازه ميدي
ممنون
کدوم مدرسه آشپزي رفتي ؟
بعنوان نوه جوان دو زانو جلوي مادربزرگم ميشستم
آهان آره تو ميامي آره
تو پيتزبورگ در حقيقت پدرم کارگر معدن بود
ولي مدرسه آشپزي که رفتي
شوخي مي کني ؟ آشپزي مال دختراست
بعد از دبيرستان با کوله پشتي تمام ايتاليا را گشتم
من تو تمام زندگيم مديون دختري به اسم سوفيا بودم
سوفيا ؟ اون اولين عشقم بود -
و بزرگتر از من
پدرش يک رستوران کوچيک در توسکاني داشت
اون آشپز کار کشته اي بود و هر چي که الان مي دونم را اون بهم ياد داد
سوفيا بهش گفت ما فقط دوستيم به همين خاطر اون بهم يک کار داد
من ديوانه وار عاشق آشپزي شدم
آشپزي ايتاليايي
همه چيز ايتاليايي بود واقعا
خوب سر سوفيا چي اومد؟
پدرش فهميد بين ما چي ميگذره و من را اخراج کرد
خيلي بد شد - خوب اين درهاي زيادي را بروي من باز کرد -
چند سال بعدي زندگيم به کار سخت در بهترين رستورانهاي ميلان گذشت
خوب حالا چرا آشپزخانه خودت را اداره نميكني ؟
نمي دونم
چنين شانسي هيچ وقت بهم رو نکرد
اگه قرار باشه يک آرزو بکني اون چيه ؟
من آرزومو کردم
اينو امروز صبح درست کردم
من اهل دسر نيستم - نيمخواي تراميسوي منو امتحان کني ؟
خوب شايد اهل دسر باشم
ميدوني تراميسو به ايتاليايي يعني غذاي خدا
نه اينطور نيست
چرا هست
يکم خامه اينجات چسبيده
من بايد برم
روي شال من نشستي
اوه درسته
ببخشيد
شب خوش
اون واقعا غير قابل پيش بينيه
در چه موردي ؟ در هر موردي -.
اون نمي تونه کار لازم را در زمان درستش انجام بده ، اون
کيت زندگي پيش بيني ناپذيره
نه در آشپزخونه من
من مطمئنم تو مي توني جلوي يک عذاب را بگيري
عذاب؟
اينکه اون بايد تو رو ساعت هاي زيادي تحمل کنه
اين ديگه چيه ؟ اين روانکاويه يا مسخره کردن مشتري
فقط بهترين روانکاوها از چنين روشي استفاده مي کنن
خوب بعد از مدرسه مي بينمت باشه ؟ روز خوبي داشته باشي
سلام کيت
سر وقت اومديم - يک دقيقه وقت داري ؟
البته
من با معلم زويي حرف زدم
اون سر کلاس مي خوابه ، زياد
و ميدوني چه توجيهي براش داره؟
نه - اون ميگه تا دير وقت کار ميکنه -
...به همکلاسياش گفته که دستيار آشپز
تو رستوران تو شده تا بتونه پول اتاق و غذاشو بهت بده
ميبينم اگر به من ثابت بشه
که زويي تو رستوران تا ديروقت کار مي کنه
مجبورم به سازمان مراقبت از کودکان اطلاع بدم
لازم به اين کار نيست - ميدونم
براي همه بهتره که اينطور بچه ها پيش يکي از خويشاوندانشون بزرگ بشن
از اينکه زويي رو تو يتيم خونه ببينم منتفرم اونم بعد از تمام بلاهايي که سرش اومده
اما مطمئنم که تو متوجه مسئله هستي
و لازم نيست زويي را ازت جدا کنيم
من زويي را زير نظر مي گيرم و مجددا در اين مورد صحبت خواهيم کرد
بعد موبايل آقاي دانيل زنگ زد
و اون جوابشو داد و تمام کلاسو داشت حرف مي زد ، خيلي بامزه بود
زويي بايد در مورد يک چيزي حرف بزنيم
از اين به بعد ديگه نمي توني با من بياي سر کار
چرا ؟
بخاطر اينکه مي ترسم اين موضوع تو رو از من دور کنه
ولي من دوست دارم بيام - مي دونم -
مي دونم که دوست داري اما براي يک دختر کوچولو خوب نيست که تا دير وقت بيدار باشه
تو نميخواي من اونجا باشم نه اين درست نيست -
نه تو فقط بايد شبها خوب استراحت کني
گوش مي دي چي ميگم؟
نميخواي که تو رو از من بگيرند که
کي اهميت مي ده ؟ تو ديگه منو دوست نداري
زويي صبر کن صبر کن
بزار برم من مامانمو مي خوام نه تورو
مي تونم بيام تو؟ نه -
خواهش مي کنم زويي ، معذرت مي خوام
برو بيرون
سلام بچه ها ، پدروتون اينجاست؟ آره ، پدر -
هي سلام - سلام شان -
چطوري ؟ خوبم ، ميتونم ازت يک چيزي بخوام ؟
البته - مي دونم که ديره
اما من بايد برم سر کار و زويي و من هم يکم حرفمون شده
مي خواي مراقبش باشم؟
اگه گاهي فقط يک نگاهي بهش بندازي- مشکلي نيست ، تو بازي کنين بچه ها -
کليد داري ؟ البته الان ميدم -
ممنون شان - هي چه اتفاقي داره برات مي افته ؟
همه اين چيزا خيلي برام تازگي داره - مي دونم ، چطور ميتونم بهت کمک کنم
با اين شماره تماس بگير ، آنا متخصص بچه هاست
بعد از طلاقم خيلي بهم کمک کرد
مطمئنم که مي تونه هر وقت احتياج داشتي در مورد زويي بهت کمک کنه
ممنون - قابلي نداشت -
خيلي خوب به بازي ادامه بديم
خانم آرمسترانگ نوعي تروفل سالاد ابداع کرد
که همراه ماهي هاليبوت بخار داده شده خيلي عالي از کار درآمد
همراه با سس زغفراني که به آن جلاي خاصي مي داد سرو ميشد
نمي دونم اونو بايد يک آشپز بنامم يا يک آهنگساز
استعدادش در عمل آوردن بلدرچين با تروفل اونو منحصر بفرد کرده
بدون تعارف بايد بگيم که سس عالي اش اونو کاملا از بقيه متمايز کرده
اينو اونا ميگن؟
فقط مي خواد مطمئن شه تو توجه مي کني
بنظر مياد به يک نوشيدني احتياج داشته باشي
هيچ وقت سر کار نمي نوشم
بهم بگو ديگه چه کارايي نمي کني
منظورت چيه ؟
خوب تو هيچ وقت دسر نميخوري ، هيچ وقت سر کار نمي نوشي
منتظرم بهم بگي هيچ وقت با مردايي که اپرا مي خونن بيرون نميري
هيچ وقت با مردي که اپرا مي خونه بيرون نميرم
آره
ميگيرمش - نه من ميگيرمش -
خوب از تو يک سوال دارم
سه راز دستپخت فرانسوي چيا هستن؟
ول کن بابا ، همه اونو مي دونن
جدا ؟ خوب اونا چين عقل کل
کره ، کره و کره
خوب بود
ميدوني تو نمي توني راضيم کني؛ اين مثل ننوشيدن سر کار يا اينطور چيزا نيست
سلام شان
نيک اين شانه ، اون طبقه پايين زندگي ميکنه
اين نيکه ، ما همکاريم
چطوري؟ معلوم شد که اينجا زندگي نمي کني -
زويي چطور بود ؟ اَروم خوابيده ، بچه خوبيه
شب بخير - ممنون شان -
خيلي آدم خوبيه
فقط اومده بود يک سري به زويي بزنه
خيلي مرد خوبيه نمي تونستم همسايه اي بهتر از اون آرزو کنم
خوب اون هميشه خيلي
بعنوان يک همسايه ...
يک آسپرين بخور
باشه
وقت بلند شدنه عزيزم
نميخوام امروز برم مدرسه
حدس بزن
منم نميخوام امروز برم سر کار
جدا؟
امروز فقط مال تو و منه
به تمام اهالي شماره 22 بليکر
اجازه بديد شما را به کوچولوي خودم معرفي کنم
ببينم عکسشو - اما جيليان ، ايناهاش -
سه پوند و هفت اونس - خيلي باشکوهه -
اون نميتونه صبر کنه تا همتونو ببينه با عشق ، له آ
کيت دير کرده
بخاطر يک کار شخصي يکم مرخصي خواست
1 2 3 4 5 6 آره يک پارکينگ
با هتل ميشه 1500 تا - اينقدر ندارم -
گرو بذار عزيزم گرو بذار
زود باش ، عاشق اين بازيم
زود باش
ممنون خوب بذار ببينم چي ديگه مي خوام
يک 9 مي خوام يک 9مي خوام تا پارکينگ را آزاد کنم
يالا ، بيا
آره - نه -
اين درست نيست ، نه
پولدار شدم ، پولدار شدم
ميدوني معني اين چيه ، هان ؟
نه چيه ؟ جنگ -
بيا بجنگ از يک متکا کوچولو نترس
امروز ما از 110 نفر پذيرايي کرديم ، همه چيز عالي گذشت
تو واقعا به منو مسلط بودي نيک
تو امضاتو روي بشقابا گذاشتي ، همه مشتري هاي دائميمون اينو فهميدن
با يک استخدام دائم چطوري ؟
فکر کنم خوشم بياد
اگه از نظر کيت مشکلي نداشته باشه
کيه ؟ اصلا ميدوني ساعت چنده ؟
چي ؟ خيلي خيلي ديره -
آشپزخونه بدون تو امروز خيلي متفاوت بود
مطمئنم بدون من خوب از پسش بر اومدي
جهنم بود - اين درسته-
کنياک
با واين
کرفس
تره فرنگي و موسير
و همينطور سير
من تروفل گرفتم
نمي دونم ... فکر کنم ... فکر نکن -
موقع پنکيک خوردنه
کمک آشپزم کجاست ؟
پن کيک ؟ مي خواي کمک کني ؟
خوب برش گردون
خوبه ، تو بايد رستوران خودتو راه بندازي اسمشو بذار زويي
اسمشو ميزارم نيک و زويي
ببخشيد منم آب پرتقال گرفتم
باشه نيک ، کيت و زويي
از اين گروه خوشم مياد
جلوي زويي نه
ببينم زويي بوسيدن خاله ات اشکالي که نداره
خيلي خجالت آوره
حالا ما امروز بايد چطوري با هم کار کنيم ؟
خوب همونطوري که هميشه مي کرديم
تو به من مي گي که چيکار بايد بکنم
و من پشت سرت هر کاري که خودم خواستم ميکنم
ميخوام يک چيزي نشونتون بدم زودباشين بياين
ببخشيد برگ ليمو دارين ؟
همونجاست ، دست بزني بايد بخري - ميدونم ، ميدونم -
براي چي اينو ميخواي؟ ميبيني -
هينطور اينا
يکي براي تو - بوي خوبي داره -
دوست داري ؟ يکي براي تو
بوي اينو کجا شنيدم ؟
توي سس زعفران تو
ظاهرا ديگه رازي بينمون باقي نمونده
بهش دست زديد
مي دونم ، ميخريم
خريدي - دو دلار -
امروز براي مهمانان ويژه امان مي خواسم پيشنهاد
مرغابي آزاد منطقه ولي
با کره نرم شده
که سرو ميشه با نان تابه اي و پرتقال قرمز
و بالاخره تکميل ميشه با سس قارچ
عمل اومده از قارچ هاي وحشي
بومي فرانسه را بدم .
اين چطوره ؟ چي هست ؟
نيک ايده عالي داره که جعبه هاي سس کوچيک را براي بردن هم داشته باشيم
فکر بکري بود
فکر بکر
و نيک من عاشق اون واين ها شدم که به منوي جديد اضافه کردي
خوب تو بايد اونو با کيت در ميون ميزاشتي
جان در مورد سرو آسپاراگوس برامون توضيح بده
ما همينطور مي تونيم سروش کنيم مخصوصا
بعنوان پيش غذا
و ميتونه در کنارش تکه هاي هندوانه و تربچه هم باشه
ميز 5 الان آماده ميشه سر آشپز
نيک زوج ميز 8 ميخوان ببيننت
اونا شيفته ماهي ات شدن - کيت مسئول تمام غذا هاست -
اون دوست نداره از آشپزخونه بيرون بره - چه جالب -
چه چيزاي ديگه اي در موردم ميتوني بهم بگي ؟ مي دونين چيه ؟
من نميخوام تو اين کار دخالت کنم برام مهم نيست کدومتون مياين
اما هر کدوم که اومدين ، يک لطفي بهم کنين و با مشتري هايي که شکايت مي کنن جر و بحث نکنين
به من نگاه نکن
تو و من ، اون تو ، همين حالا
خوب جريان چيه ؟ چه جرياني؟
من يک چند روز نبودم و چي شده
واين هاي نيک ، مشتري هاي نيک ، جعبه سس هاي نيک
اون به من شغل تو رو پيشنهاد کرد
چي ؟
چرا بهم نگفتي ؟
من باورم نميشه - مي خواستم بهت بگم -
ميدونستم نبايد بهت اعتماد کنم
از همون لحظه اي که ديدمت - کلا اينجا به کسي اعتماد نداري -
تو همه زندگيت تا بحال به کسي اعتماد نکردي - حدس بزن -
چرا بايد اعتماد کنم وقتي اينجوري ميشه
چرا ميترسي که براي خودت يک آشپزخونه داشته باشي نيک ؟
اين جا ميايي و مال من رو از دستم ميگيري
پس تو اينطوري فکر ميکني؟ دقيقا اينطور فکر ميکنم -
ميدوني کيت
خوبه گاهي به ديگران هم فرصتي بدي ...ممکنه يکي از اين روزا
اين واقعيت برات آشکار بشه... تو نمي فهمي -
اينجا همه زندگي منه
همه چيزي که من هستم- نه اين نيست -
اين فقط يک بخش کوچکي از توئه
آنا منم
سلام
چطور پيش رفت
فکر کنم خوب باهم به توافق رسيديم ، مونوپولي بازي کرديم
کي برد؟ اون -
خيلي ممنون آنا
فردا ميبينمت - شب بخير -
صندوق نامه اول شما يک نامه نخوانده داريد
دوشنبه 1:54 عصر
فقط براي اينکه دونسته باشي من پيشنهاد اونو قبول نکردم
پايان تماس
فقط براي اينکه دونسته باشي من پيشنهاد اونو قبول نکردم
کيت
هنوز بيداري؟
نيک کجاست؟
بعد از کار رفت خونه
برو يکم بخواب دير وقته
کيت ؟ - بله -
مي توني کنار لويي بخوابي اگه بخواي
اوه عزيزم خيلي ممنون
اون به تو احتياج داره ، من خوبم
شب بخير
تو حق نداشتي اونو از اينجا بيرون کني اين رستوران منه
تو بهتره اينجا را براي من بزاري - تو بهتره سريعا يک جايگزين براش پيدا کني -
دفعه پيش که براي اين کار به کمک من احتياج نداشتي
کيت - باشه يکي را پيدا مي کنم -
گواهينامه و اينها را ميگي ؟ من به يک تيکه کاغذ احتياجي ندارم
خيليا تو خيابون بدون گواهينامه رانندگي مي کنن
فقط مهارت کافيه ، ميدوني که چي ميگم
خوب من بخصوص متخصص گوشت هستم
من هميشه با گوشت ها سر و کله زدم مرغ ، بيف، راسته
من بخاطر دستپخت ويتناميم مشهورم
با پوره سيب زميني زعفراني و آسپاراگوسم
من با مردم خوب تا ميکنم واقعا باهاشون خوب جور مي شم
اوه ، من يک آدم مردمدارم
من مدتها در گروه ها کار کردم همه از من پيروي مي کردن
يک سوتفاهمي بين من و سر آشپز
و مدير و کارفرما پيش آومده بود
اخراج ، يک چيزي مثل شما اخراجيد
ولي نه ، من فکر ميکنم که دوستانه و با توافق اومدم بيرون
چرا ديگه نيک نمي آد ببينمون ؟
ما يکمي بگو مگو کرديم
سر چي ؟ فقط سر چيزاي احمقانه-
چرا نمي خواي به من بگي ؟
اينطور نيست که نخوام بهت بگم - اون هيچوقت برميگرده ؟-
نه عزيزم
زويي
زويي بيداري؟
صبحانه ميخواي ؟
زويي
نيک منم زويي پيش تو نيست ؟
من امروز صبح بلند شدم و ديدم رفته
الان همينجام ولي اينجا هم نيست
نمي دونم، من ديشب در مورد اتفاقي که بينمون افتاد بهش گفتم و اون خيلي آشفته شد ولي
خداي من
پليس چي گفت ؟
اونا ايستگاه هاي اتوبوس و مترو را چک کردن ؛اون ميتونه هر جايي باشه
اون يک بچه است ، ففط جاهايي ممکنه بره که ميشناسه درسته ؟
اون فقط به مدرسه و رستوران رفته همين
کيت اون خوبه اوضاع درست ميشه
ميدوني چيه ما بايد چک کنيم شايد برگشته باشه خونه
زويي
شايد يک يادداشتي جايي گذاشته باشه
اون اينجا نيست
کوله پشتي اش را برده ؟ ...اگه چيزي نبرده باشه
اون لويي را نبرده - چي ؟
اون بدون لويي جايي نميره
من اجازه دادم اون بره نيک حس مي کنم همه چيو خراب کردم
بالاخره پيداش ميکنيم ، قول ميدم- اون به مادرش احتياج داره -
اون فقط به مادرش احتياج داره - کيت -
فکر کنم فهميدم کجا ممکنه رفته باشه
اون اينجاست - اوه خدا را شکر -
زويي خوبي؟
زويي لطفا ديگه هرگز اين کار را نکن
من خيلي ترسيدم که بلايي سرت اومده باشه
عزيزم چي شده ؟
من ترسيدم که اونو فراموش کنم
ما هرگز اونو فراموش نمي کنيم
قول ميدم
هرگز
هر موقع که بخواي ميتونيم بيايم اينجا باشه ؟
تو هم مياي تو مگه نه نيک ؟
امروز نه عزيز
هنوز از دست هم عصباني هستيد ؟ نه -
بالاي پله ها ميبينمت
ميدوني - ميدوني -
فقط بايد بگم متاسفم نيک
معذرت خواهي نکن ، من واقعا بايد ازت تشکر کنم
در مورد چيزايي که گفتي خيلي فکر کردم
تو درست ميگفتي ، من جسارت لازم در مورد چيزايي که در زندگي مي خوام را ندارم
...که چرا
يک کار گرفتم
تو سان فرانسيسکو
سرآشپزارشد يک رستوران جديد
خوب خيلي عاليه - آره -
خوب نمي تونستم بدون تو انجامش بدم
سر آشپز ارشد
ميز 7 ميگن نمي خوان خشک بشه
ميخوان کمي نيم پخته بمونه
نيم پخته- ظاهرا کافي نيست -
بيشتر از اين ديگه بايد يک تاکسي صدا کنم و بزارم برم
ببين اينا از آژانس مهمي اند و کلي پول اينجا خرج مي کنند
امشب بداخلاقي نباشه يکي ديگه درست کن
يک استيک تنوري نرم ديگه - يک استيک تنوري نرم ديگه -
سفارش ميز 6 چي شد ؟
چطوره ؟ خوبه -
زود باشين -
...اون عوضي ميز 7 داره ميگه
تا حالا استيک به اين بد پختي نديده
به اندازه کافي برات خام هست ؟ ديوونه شدي تو ؟
آره به همين خاطره که روانکاوي ميشم متاسفم -
يک روميزي جديد براتون ميارم
نه بزاريد خودم ترتيبشو ميدم
بد نبود
حالا احساس خوبي دارم
من فقط يک استيک خواستم
ميدوني آرزو مي کردم ايکاش براي زندگي هم يچيزي مثل دستورالعمل آشپزي وجود داشت که به ما بگه دقيقا چکار بايد بکنيم
ميدونم ميدونم ميخواي بگي دراين صورت ما خودمون چيزي در زندگي ياد نمي گرفتيم کيت
نه واقعا نمي خواستم اينو بگم
بازم ميخواي حدس بزني ؟ نه ادامه بده -
چيزي که مي خواستم بگم اين بود که خودت ميدوني بهتر از ديگراني کيت
دستورالعملي که خودت ابداع کني بهترينه
يک دقيقه صبر کن
فکر کنم بخواي چند تا کاري را که هرگز انجام ندادم بدوني
اونا چيان ؟
...من هرگز خودم را به آپارتمان يک مرد دعوت نکردم
براش سس زعفرانم را نبردم و ازش خواهش نکردم به سان فرانسيسکو نره
هرگز اينکارارو نکردي ؟ هرگز-
چقدر بد
تو اول سرخش مي کني درسته ؟ درسته -
فراموش نکن از سسش کم کني باشه ؟
تو از خط عبور کردي نه -
چرا رد شدي نگاه کن کفگيرت تو بخش منه
ببين نمي تونم کمکت کنم اگه يک مقدار کمترش نکني ، گفته باشم
نمي خوام بحث کنم ولي هنوز کافي نيست
تو ديوونه اي
عاليه - من بايد قضاوت کنم -
راست ميگي ، عاليه
پن کيک
ممنون - ويولا -
زويي کافيه
سلام - سلام -
هي زويي ممنون
..:: کانال تلگرام و اينستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::.