.... روزي يکي ميگفت
نوعي درخت نخل وجود دارد که وقتي ميوه هاي آن ميرسد و ميوفتد درونِ آن برنج و خورشتي غني وجود دارد
"درختِ نخلِ برنج و خورشتِ گوشت"
گوسفندهايي با پشمِ نرم و شيرين وجود دارد
"آبنبات پشمي"
جهان در عصر خوراک شناسي
عصري به دنبال طعمهاي ناشناخته
دو عنصرِ تمرينيِ ديگر از منوي غذاييِ رئيس "آي جي اُ" , ايچيرو باقسيت
يکي از آنها گفته ميشود در پهناورترين جنگل در دنياي انسانها
. جنگلِ گمشده است
براي توريکو توسطِ آشپزِ مخصوصِ سوشي مونچي اهو ماکي ايي درست شد تا محل دقيقِ عنصر مشخص گردد
! حالا ميتونيم , به جنگلِ گمشده بريم
! دست در دست , تعظيم کنيد
! گنجينه-ي ملّيِ خوراک شناسي , چين چينچين ظاهر ميشود
! چه مسيرِ بزرگي
! تا توي ابرا هم رفته
اين بلندي به خاطرِ اينه که تشخيصِ محل خيلي سخت بود
. بايدم به اين بزرگي باشه , خرا
. ممنون , واقعاً زحمت کشيدي , مونچي
! هنوز يکم واسه تشکر کردن زوده
! داره سقوط ميکنه
! داره کج ميشه
. بريد عقب
با اينهمه اجزايي که داخلش پُر شده , موقع افتادن چند هزار برابر بلندتر ميشه
. و اونوقتِ که ميگه شماها کجا بايد بريد
..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::..‏ .:: www.bolboljan.net ::.
! خيلي خب , داره مياد
! داره مياد
! از اينوري نيا
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
! پس اين نشون دهنده-ي مسيرِ
, بله , اگه توي تمامِ مسير از اهو ماکي بخوريد
. مطمئناً عنصري که دنبالشيد پيدا ميکنيد
. خيلي خب زود باشيد بريد ديگه , خرا
. دستون درد نکنه , مونچي سان
تو اوني هستي که سوپِ قرنُ درست کرده , کوماتسو , آره !؟
. آ , بله
هنوز مشکلاتِ زيادي سرِ راهِ تو هست تا به موقعيتِ عنصري که ميخوايد برسيد
به نظر ميرسه که راهي خطرناک و طولاني در پيش داري
. امّا نگران نباش
. جايِ خيلي اميد واري هست
. يه روزي , موقعيتِ تو رو هم پيش بيني ميکنم , خره
! بله , زحمت میکشید
! هوي , من ميخوام شروع کنم خوردن , کوماتسو
! آ , اومدم
خدايا شکرت به خاطرِ تمامِ نعماتي که به ما عطا فرمودي
"بسم الله الرحمن الرحيم"
! اين برنجِ سوشيِ
کمتر از اينم از حاکمِ تمامِ سرکه ها , "پادشاه سرکه" انتظار نداشتم
! اين "اکو نوري" حرف نداره , کوماتسو
! معلومه , توريکو سان
! بخور و چيزي که به دنبالشي پيدا کن
در آينده-ي نزديک , اين دو تا به محلي ميرسن که عناصرِ فوق العاده ايي هست
. اي خرا
! آ , اينا تخمِ گياهيِ
! از دستِ مونچي , اينو خودش آورده و اضافه کرده
! لطفشو نشون ميده
! گوشتِ اين ميوه مثلِ گوشتِ سوسيسِ
! بعلاوه خيلي هم آبداره , اين تخمِ گياهي حرف نداره
! اُه , اين گوشتِ گُلچنگِ بدلِ
! گوشتِ گلبرگِ گلچنگ حرف نداره
! خيلي خب , بلاخره به يکي از عنصرايي که شکار کرديم رسيديم
! ماهي بانو
! اين مزه , مثلِ مخلوطي از ماهيِ تن و ماهي قزل آلاست
! عاشقشم
! همون موقعي که ميزاري روي زبونت آب ميشه
...امّا يه چيزي خيلي عجيبِ
! حتّي با اينکه اين اهو ماکي انقدر خوشمزست
! نه تنها حيوونا ازش نميخورن , حتّی بهش نزديکم نميشن
. درسته که خيلي کمه , ولي فراموش نکن که داخلش دودوریان بمب هست
آ , پس واسه اين بو هست !؟
! خيلي خوشحالم که دودوريان بمبُ گرفتيم
! ارزشِ همه-ي اون زجري که کشيديم داشت
اهو ماکي ترافيک درست کرده !؟
! ببخشيد , جلدي راهُ تمريز ميکنيم
! دوس دارم بدونم چه عنصري پيدا ميکنم
! همش منتظرم ببينم چي پيدا میشه
! خوشمزست , امّا ديگه نميتونم بخورم
. بيا يه استراحتي بکنيم
! ببين
. بزرگترين جنگلِ دنياي انسان ها , جنگلِ گمشده
! چقدر بزرگه
! 30ميليون کيلومترِ مربع مساحت داره
به خاطرِ ميدانِ مغناطيسيِ منحصر بفردِ اينجا , امواجِ مغناطيسي , قطب نما و حتّي "جي پي اس" هم کار نميکنه
. اگر اينجا گم بشي , هيچوقت راهِ برگشتُ پيدا نميکني
امّا ما مشکلي نداريم چون اهو ماکي هست , آره !؟
. درسته , اين قطب نماي ماست
. بريم , کوماتسو
. باشه
. ميگم , يه چيزه مهم يادم رفت ازت بپرسم
عنصرِ تميريني که رئيس ايچيرو خواسته اصلاً چي هست !؟
. سوپِ حبابِ
ها !؟ سوپِ حباب ؟
, خب , اگر دقيق بخوام بگم
. ميوه هايي که سوپِ حباب ازش درست ميشه , ميوه-ي حباب
سوپِ ميوه-ي حباب !؟
. البته هيچکدومشو تا حالا نديدم
! امّا اين اهو ماکي بايد مارو بهش هدايت کنه
! آه , تو-توريکو سان
! اهو ماکي اينجا يه تموم شده
جريان چيه !؟
اهو ماکي يهو وسطِ اينهمه درخت تموم شده !؟
! انگار اهو ماکی یهو از اینجا قطع شده باشه
...اين سوراخِ بزرگ
کسي وسطِ اينهمه درخت براي چيزي حفاري ميکرده !؟
! بدبخت شدم
! هوي , صب کن
چي شده !؟
! يه يارويي داشت اهو ماکي ميدزديد
! خيلي بايد جيگر داشته باشه که اهو ماکيِ گرانبهاي مارو دزديده
! عجيبه
...بوي اهو ماکي و اون يارو رو اينجا حس ميکنم , اما
يعني واقعاً کسه ديگه ايي هم توي اعماقِ اين جنگل هست !؟
! هيچ شکي نيست , هيمنجا هستن
. و مطمئنم هرجوري هست پيداشون ميکنم
! صب کن
...این که
غذا سرايِ پنهان !؟
کومو گاکورو کاپو : آشپزيِ سنتيِ ژاپني پنهان در ابرها
رستورانِ سنتيِ افسانه ايي که گفته ميشه پيدا کردنش بي نهايت مشکله !؟
. آره
. رستوراني با رتبه-ي 10 ستاره , رستورانِ سنتيِ 10 ستاره
! بريم کوماتسو , بريم داخل
! زود باش بریم داخل
آ , باشه , امّا اون يارو که اهو ماکي رو دزديد چي !؟
! با شکمِ خالي که نميشه مبارزه کرد
. اوّل بريم يکم غذا بخوريم
پس ميخواي اوِل يکم غذا بخوري , ها !؟
امّا , مگه تا همين الان يه پشت اهو ماکي نميخوردي !؟
آ , بدونِ رزرو ميشه بريم داخل !؟
! فکنکنم مشکلي باشه
! منظورم اينه که , اينجا مخفيه , نميشه رزرو کرد که
...از نزديک , يجورايي با شکوه ميشه
. ميتونم يه سري بوي تازه و خوشمزه از داخل حس کنم
! يا الله
! ببخشيد سر زده اومديم
ها !؟
رستوران ... ناپديد شد !؟
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده‏ .:: www.bolboljan.net ::.
رستوران الان ... اينجا بود ... آره !؟
! توريکو سان ! يکي اونجاست
ها !؟
کجا !؟
! يه نفر الان اونجا بود
! دست در دست , تعظيم کنيد
! اُه , رستوران
چي شد !؟
راستي , اون صدا رو شنيدي !؟
. آ-آره
! "يکي گفت "دست در دست , تعظيم کنيد
فک ميکني طلسمي چيزي واسه وارد شدن لازمه !؟
بايد يه همچين کاري کني که بشه بري توي رستوران !؟
! نميدونم طلسمِ يا چيزه ديگه , ولي امتحان کنيم ببينيم چي ميشه
.دست در دست , تعظيم کنيد
! فوق العادست , جدی اومدیم تو
, با اينکه پيدا کردنِ خودِ رستوران انقدر سخته
وارد شدن بهش هم اينقدر سخته !؟
. خوش آمديد
, به رستورانِ ما , غذا سراي پنهان
خيلي خوش آمديد
. من سر آشپز , چيرو هستم
. م-ممنون
.ايشون کسي هست که رتبه-ي 15 بين آشپزهاست , چيرو سان
! هيچوقت فکرشم نميکردم وسط اينهمه درخت ببينمش
. خب , اجازه بديد داخل رو نشونتون بدم
ميگم که , ما رزروي نداريم , مشکلي نيست !؟
. البته که نه
. خواهش ميکنم , تشريف بياريد
...خيلي خب , ببخشيد که
يه مشتريِ ديگه هم اينجاست !؟
! اينجا پر شده از بو هايي که دهنِ آدمُ آب ميندازه
. همون انتظاري که از رستورانِ 10 ستاره داشتم
امّا چرا وسطِ اينهمه درخت آخه !؟
اگر دسترسي آسون بود مشتري هم خيلي بيشتر ميشد , درسته !؟
. ما اينجا عناصرِ خيلي ظريفي رو نگهداري ميکنيم
براي همين , مجبور شديم که ويژگي هايي رو براي کساني که وارد ميشن قرار بديم
ويژگي !؟
. بله
. بله.از لحاظ قوانين و مقررات مواد غذايي
, به عبارتي , کسي که از ارزشِ موادِ غذايي مطلع نيست
. نميتونن غذاهايِ مارو بخورند
براي محافظت از عناصرمون از مراجعه کنندگاني , که چيزي از ارزشِ غذايي نميدونن
. ما کسب و کارمون رو اينجا به راه انداختيم
که اينطور , پس وقتي مشتري با اين شرايط پيدا ميشه , رستوران ناپديد ميشه
بله , اين درخت از چوبِ خوراک شناسيِ کمرو ترين درختِ جهان ساخته شده
. درختِ نامرئي
اين همون درختي نيست که تازگي براي استتارِ گاو صندوق ازش استفاده ميکنن !؟
[درختِ نامرئي]
. بله
درختِ نامرئيِ مرموزي که هنگامِ نزديک شدنِ حيوانات وحشي ناپديد ميشه
موادِ تشکيل دهنده خودشون از عناصر ظريفِ خودشون محافظت ميکنن
پس براي همين رستوران ناپديد شد !؟
هر دوي شما توسطِ ساختمان و عناصرِ اينجا با اشتياق پذيرفته شديد
اين يکي از اتفاقاتِ نادر هست
. البته عجيب تر اين هست که چطور تونستيد محلِ رستوران رو پيدا کنيد
خب , در واقع ما دنبالِ بوي يه آدمِ عجيب غريب بوديم
آدمِ عجيب !؟
! چيرو سان
! مشتريمون هنوزم غذا ميخواد
! ديگه غذاهامون کافي نيست
پس جريان از اين قراره !؟
. يکي از کارکنانِ ما واقعاً بي نزاکتي کرده
. چيرين , لطفاً معذر خواهي کن
, ا-امّا وقتي پيداش کردم
! اهو ماکي همينجوري بود
. من فقط يکم ازش ورداشتم
پس ميگي کسي که همه-ی اهو ماکي رو ورداشته تو نبودي !؟
! معلومه که نبودم
! هيچوقت نميتونم همچين کاري کنم
. در هر صورت لطفاً معذرت خواهي کن
خ-خب , به لطفِ چيرين سان بود که ما تونستيم رستوران رو پيدا کنيم
. راست ميگه
راهنمايي که به ميوه-ي حباب داشتيم قطع شد , ولي بجاش يه چيزه ديگه پيدا کرديم
الان گفتيد ميوه-ي حباب !؟
چيزي در موردش شنيدين !؟
.بله
, ميوه-ي حباب در جايي در عمقِ بيشتري از جنگل هست
اونها از گنجينه هاي معبدِ شوکورين هست
شوکورين : غذايِ جنگلي / هزار چشمه
معبدِ شوکورين , ها !؟
به اسمِ "معبد پنهان شونده" هم گفته ميشه
معبدي افسانه ايي که هيچکس جزئيات زيادي ازش نميدونه
گفته ميشه که ميوه-ي حباب يکي از ظريفترين عناصرِ اونجاست
..حتّي سر آَشپزِ نسلِ قبل هم ازشون استفاده کرده , امّا
شما اینجا ازشون تونستین استفاده کنید !؟
. ب-بله
, هرچند خجالت ميکشم که اعتراف کنم
..من هنوزم خيلي بي تجربه هستم , براي همين
! هوي
نميتوني زودتر غذاي بعدي رو بيار !؟
! بله , الان ميارم
...اون صدا
. آره
. دست در دست , تعظيم کنيد
. اين همون کسي هست که توي جنگل ديدم
! این مشتریه مارو از کارو زندگی انداخته
. به مشتری ها بی ادبی نکن
! اُه , منتظر میمونیم
در مدتِ کوتاهي براتون غذا رو آماده ميکنيم
! اُه , منتظر میمونیم
بايد خيلي جالب باشه , نه کوماتسو !؟
! خيلي کم ميشه که توي يه رستورانِ 10 ستاره غذا بخوري
! اگر اصلاً بتونید راحت غذا بخورید آره
. چيرين
. ممنون که منتظر مونديد
, اولّین غذای شما
اين ساکيِ کتانجک , استخراج شده از سنگِ کتانجک هست
کتانجک يا آشنه-ي دريايي نوعي جلبکِ بزرگ است
چي ؟ سنگِ کتانجک !؟
با آبِ 3 درجه-ي سيلسيوس شروع ميکني و هر ساعت يک درجه بالا ميبري
و همزمان بايد ميليمتر ميليمتر توي آب خيسش کني و در دوره-ي يک ساعت استخراج رو انجام بدي
و اگر فقط سنگ يک ميليمتر جا به جا بشه ديگه استخراج قطع ميشه , درسته !؟
درسته
حداقل 5 روز براي آماده سازي زمان ميبره
! فوق العادست , بسم الله الرحمن الرحيم
! آ , يه لحظه صب کنيد
چي شد الان !؟
. طعمش خارج شد
بله !؟
براي خوردنِ ساکيِ کتنجاک بايد يک رفتارِ خاص داشته باشيد
اگر ازش غفلت کنيد , طعم ازش خارج ميشه
جدي !؟
. به هر حال , نياز به صبر و شکيباييِ زيادي هست
که اينطور , پس حتي عناصري وجود داره که نياز به قدردانيِ ويژه هستن !؟
! حول شدم
! نبايد سطحِ ساکي نا آروم بشه
! بايد قلبتِ آروم کني
. ظرف رو يواش به سمتِ دهان ميري
. خيلي آروم
! 20دقيقه طول کشده تازه به اونجا رسیده
! ف-فکنکنم موفق بشم
. يه نفسِ عميق بکش و آروم باش , کوماتسو
! آه , شرمنده
. بعدي پنيرِ درخشان
لطفاً زماني ميل کنيد که دائماً با نورِ خورشدي در ارتباط هست
. اگر توي سايه بره , سفت و خشک ميشه
. بنظر ميرسه اين شدني باشه
! ها !؟ اي واي , ابر داره مياد
. اين گوجه فرنگيِ ميليون هست
تمام هزار لايه به شکلي ظريف پوست کنده شدن
. خيلي ظريف هستن , پس باهاشون با احتياط رفتار کنيد
...خيلي آروم
! گندش بزنن
! اصلاً زوری نميزدم که
. اين برنجِ ستارست
, با تميز کردن و پختن هر دانه به صورتِ جداگانه
. برنج مثلِ ستاره به درخشش در مياد
وقتي که ميل ميکنيد , بايد دقيقاً به برنج خيره بشيد
و بدونِ پلک زدن در دهان قرار بديد
! خ-خيلي درخشانِ , حتّي نميتونم ببينمش
! سعي کن تحمل کني , کوماتسو
! غذاي بعدي , لطفاً
! ايندفعه هم نشد
...اين بار حتماً
! اين يکي خيلي خوشمزه هم بود
! اين يکي افتضاح شد
...آخ , یکی دیگه هم خراب کردیم
. خدايا شکرت
! با بدبختي يکم تونستيم بخوريم
, همه-ي اين عناصر پخت و پزِ سختي دارن
. امّا تعجب ميکنم که خوردنشون هم خيلي سخته
. اينها عناصرِ معمول در اين رستوران هستن
...خيلي هم ظريف
هميشه بايد به اعصاب خودتون براي نگهدارييشون مسلط باشيد
. آره , حالا ميفهمم چرا اين رستوران نميتونه توي شهر کار کنه
با اينکه خيلي تلاشِ اضافي کرديم , ولي خيلي خوشمزه بود
. دستتون درد نکنه
! همه چيز عالي و خوب و تازه درست شده بود
...دوس داشتم ميتونستم همشو بخورم
...آره
...خيلي با عجله ميخوره , امّا
! همشو خورد
. خدايا شکرت
هـ-همشو تموم کرد !؟
. خب , تعجبی هم نداره
مدتها پيش , اينها تنها عناصري بودن که در دنياي طبيعي وجود داشتن
اگر کسي به قوانينِ خوردن آشنايي نداشت , حتماً از گرسنگي ميمرد
. چنين دوراني وجود داشت
, در چنين دوراني , شما خواهيد مُرد
. توميکو و کويکِ
توميکو !؟ کويکِ !؟
ک-کي هستن اينا !؟
. مهارتِ آشپزيتون بهتر شده
. خيلي ممنون , استاد چين
ا-استاد !؟
ايشون صاحبِ معبدِ شوروکين , و همچنین گنجينه-ي مليِ خوراک شناسي
جنابِ چين چينچين هستن
...اي-اين مرد ... چين
چينچينِ !؟