..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏ .:: www.bolboljan.net ::.
ساق گوشت گاو و سینه نکات مثبت و منفی خودشون دارن ،
برا همین استفاده ازشون باهم طعم غذا رو بهتر میکنه ...
و ذایقه متفاوتی به وجود میاره
با این حال ، هر کدومشون زمان پخت متفاوت دارن، برا همین تلاش زیاد میخواد.
زانوی گاو پر از کلاژن سالمه و دارای بافت عالیه ،
و این یک ماده ضروری در تهیه آبگوشته ،
اما وقتی هزینه پختش زیاد بشه ، تاندون مشابهشه و میشه به جاش استفاده کرد.
وقتی پودر مخصوص دونجانگ و کنجد رو به آبگوشت اضافه کنیم ،
عطر و طعم لطیف و مطبوعی رو اضافه میکنه .
با اضافه کردن مقدار کافی سبزیجات ، قابلمه داغ گوشت گاو ...
با ذایقه عالی آماده سِرز شدنه
اول ، کارمند ها میچشنش
لطفاً خوب بچشین و نظرتونو بگین
بعد ، مالک ، مدیر کل و مدیر میچشن
یک وعده غذایی بدون برنج خوش طعم ناقصه ،
برا همین من یک نوع مخصوص برنج برای غذا سفارش دادم .
مرغ ، هشت پا ، گل سرخ
پیاز ، سیر ، عناب و جینسینگ.
من گیاهان دارویی مختلفی برای تأثیر بصری اضافه کردم ،
و با استفاده از قارچ نئونگی نادر بهش طعم خوب دادم ،
این غذا مناسب برای آدماییه که به سلامتیشون اهمیت میدن
این نقطه اصلی فروش این غذا است
البته ، همونطور که از برنج گلوتین در این غذا استفاده می کنیم ،
دیگه نیازی به سرو برنج نیست
متشکرم
- متشکرم. - متشکرم.
چطور شد؟
سرآشپز چوی هم برای بررسی نتیجه نظرسنجی حضور داشت
دسته های مختلف از جمله سلیقه ، بصری و قیمت مبنای امتیازَن
و امتیاز ها بر اساس 100 تنظیم شدن
نمره هسینتانگِ تو ...
87 شده
غذای خانم کیم ...
93 شده
واقعاً؟
برای همین غذای خانم کیم ...
برای غذای مخصوص ناهار با زمان محدود انتخاب شده
این در جلسه صبح فردا به کارمندان اعلام خواهد شد.
سوک یونگ! حالت خوبه؟
کمی آب برام بیار
باشه
حالت خوبه؟
نتایج باید تا الان اومده باشه
به نظر می رسه کاملا شوکه شده
البته!
اون نه تنها جدا از جونگ گوون میخوابه ،
الانم این اتفاق براش افتاده حق داره نگران شه.
جونگ گوون درباره نتیجه کنجکاوه. باید زنگ بزنم و بهش بگم؟
نه ، یک لحظه
یک لحظه صبر کن
برای نتیجه است که داری تو روز مینوشی؟
اگه آداب اولیه احترام حالیت میشه برو بیرون
فکر می کنی دلیل شکستت چیه؟
من گرفتار نیرنگ های تو شدم
تو چی فکر میکنی؟
به خاطر خطاهای گذشته ات تو زندگیت اینطور شد
زندگیت تو رو تو یک مخمصه غیر قابل پیش بینی قرار داد ،
و سعی کرده ای که خودتو ازش دور کنی.
اومدی تا بهم درس زندگی بدی؟
نه بابا
چطور میتونم به همچین زن عاقلی درس زندگی بدم؟
من به جونگ گوون و کارمندا میگم که ...
تو برنده شدی ، اما در عوض ،
تو هم باید بیخیاله به قرزندی گرفتن شی
امیدوارم تصمیم عاقلانه ای بگیری
خوب بهم گوش کن
تو دشمن منی کسی که مادرم رو کشته
فکر می کنید چقدر احساس خیانت تو وجودش حس کرد؟
چقدر حس انزجار داشت که این بلا رو سر خودش آورد؟
دربارم چی فکر کردی که درباره ی فرزندخوندگیم شر و ور سر هم کردی؟
شر و ور؟
من ترجیح میدم خودمو بکشم تا اینکه فرزندخونده آدمی مثل تو بشم !
انگار نتیجه فردا آماده میشه
فردا میبینمت
فقط اینجا بخواب
تو ازدواج بخشیدن نیازه
چطور میتونی ایتقدر سخت گیر باشی؟
تو نباید به شوهر خودت دروغ میگفتی
منتظری زمان بگذره و فراموشش کنم؟
شخصیتم نمیذاره اینکارو بکنم
مین گیونگ ، منم.
بیشتر از چیزی که فکر میکردم طول کشید تا نتایج بیاد
بله ، با دقت بررسی کردیمش.
نتیجه چیه؟
قبل از اون ، چیزی هست که بهت بگم
امروز جونگ گیونگ سو رو دیدم تا تصمیم نهاییشو بهم بگه
گفت علاقه ای به فرزندخواندگی نداره
جون یونگ اخیراً سخت تو رستوران کار می کنه ،
برا همین من فکر می کنم ما باید به بحث در مورد فرزندخوندگی پایان بدیم ...
و امیدمون به جونگ یونگ باشه
خوب ، پس من نتیجه رو اعلام میکنم
هسینتانگِ سوک یونگ نَود و سه امتیاز گرفت ،
و غذای خانم کیم ...
هشتاد و هفت امتیاز گرفت.
هسینتانگِ سوک یونگ به عنوان غذای ویژه انتخاب شد
واقعاً؟
هسینتانگِ خانم چوی رسما به عنوان غذای مخصوص ...
انتخاب شد
امروز سخت کار کنین
- همه سر جاشون - بله !
منو صدا کردین؟
نتیجه رو شنیدی؟
ناامید شدی؟
نه
بعداً یه فرصت دیگه برات پیدا میکنم
پس فقط بهم اعتماد کن و بهترین تلاشتو کن
باشه؟
باید غذای بهتری آماده کنی
مشتاقانه منتظر دفعه بعدم
امروز خیلی زیبا به نظر میای
ممنون که دربارم خوب فکر میکنین
چطور اینقدر خوش شانس بودیم که تو رو پیدا کردیم؟
نتیجه رو شنیدی ؟
شنیدم
الان سرکشی کردن هات تموم شد؟
تو گفتی رویات اینه که برنجی برای آماده محتاج آماده کنی
مطمئناً داری رو مدیر سئو مانور میدی ، مگه نه؟
برای کسی که مکیدونه دنیا چطور کاراش پیش میره خیلی کار بَلَدی
کاری که به نغع مین گیونگ باشه رو انجام میدی
چرا باختتم تو مسابقه ...
یک چیز خوب برای مدیر سیو عه؟
درسته ، آرزوت تغییر کرده ، نه؟
گفتی حتی حاظری به جای درست کردن یه جعبه ناهار یه حشره باشی؟
حتی اگه نمیخواستی هم حشره ای بیش نیستی
حتی ممکنه از حشره هم بدتر باشی
چرا؟ چون به محض باز کردن دهنت
من تردید نمی کنم و زیر پام لهت میکنم
با اینکه حشره ای بیش نیستم ,ولی تسلیم نمیشم
چی؟
تو بهم باختی ،
اما هنوزم با پررویی باهام حرف میزنی؟
حتی اگه از حشره هم کمتر باشم تا وقتی که زنده ام تسلیم نمیشم
تا زمانی که به زانو در نیاین و از آجوشی طلب بخشش کنین.
چی؟
می تونین منو بکشین
چی؟
اگه نمیتونین ،
با گفتن حقیقت به شوهرتون ...
یه عذرخواهی صادقانه از آجوشی بکنین
صحبت کردنت بهتر از آشپزیته
میخوای با زبونت آشپزی کنی؟
تو اصلا منو نمی ترسونی , برو بیرون.
تو ازم شکست خوردی.
عکس العمل مردم در مورد هسینتانگ سوک یونگ ...
خوب بوده
که برای فروش فوری خیلی مفیده
وقتی صحبت از غذا می شه ، کسی هست که بتونه شکستش بده؟
کارت خوب بود
باید خسته باشی. بریم بخوابیم
میخوای اینجا بخوابی؟
خانواده ما وضعیت بهتری دپیدا کرده چون ما دیگه فرزندخوندگی نداریم.
و وقتی صحبت از غذا می شه ، فکر میکنم تو بهترینی.
چیز جدیدی نیست این
متاسفم...
که در مورد آبگوشت دونجانگ باعث آزارت شدم
لطفا منو ببخش
مشکلی نیست. خیلی فرصت های دیگه هست که امتحان کنی
این که تو سخت کار کردی تجربه خوبی بود
عزیزم
اگه نخوابیدی پا شو
چیه؟
یونگ شین با جونگ هون ...
از اینجا میرن
واقعاً؟
فکر نمیکنم فرصتی پیدا کنیم ...
دور هم جمع شیم و مهمونی خداحافظی بگیریم
تو قبلاً مثل دخترت ازش ماقبت میکردی
اگه بعد از رفتنش متوجه میشدی احساس بدی پیدا میکردی
یونگ شین ...
میخواد بره
داجونگ , امروز میرم فروشگاه ...
نه ، بیخیال , خودم تنها میرم
چرا به فروشگاه میری ؟
باید یه چیزی بخرم
چرا می خواستین منو ببینین؟
خوب...
بریم داخل
یونگ شین ، این یکی چطوره؟
آجوما ,به تخت نیاز دارین؟
این برای توعه
من باید حداقل یه تخت برات بخرم
وقتی جاتون مشخص شد ظرف و ظروف بخر
احساس میکنم باید چیزی برات بگیرم
اما نمیدونم چی
آجوما
(یونانسیکدانگ)
می خواستم قبل از رفتنت یه وعده غذایی برات بخرم
آجوما
متاسفم
متاسف بودن چه فایده ای داره؟
وقتی ماه عسلتو شروع شد ، خیلی به مادرت فکر می کنی
اون موقع بیشتر از شوهرت به مادرت نیاز داری!!!
وقتی نمیدونی چیکار کنی مادرت بهترین نفر برای تماس گرفتنه
حتی منم نتونم کمک کنم میخوای چیکار کنی؟
آجوما
ممنون بابت تخت
باشه
دیگه باید بری
یونگ شین
مراقب باش
آجوما
چطور میتونم اینجوری بفرستمت بری؟
آجوما
خیلی ممنونم که مثل دخترت از من مراقبت کردی
داجونگ
واقعا تو فکر ...
رفتنی؟
این پولیه که برای رفتن به دانشگاه می خواستم برای شهریهات استفاده کنم
با اینکه مادرت پول شهریه رو میداد
چرا اینو بهم میدی؟
باید جایی برای زندگی پیدا کنی
آقای جونگ برای ودیعه و اجاره ماهانه یک خونه و کالاهای فوری ...
مورد نیاز بهم پول داده
اون پولو بده به یونگ شین
با این میتونی یه خونه اجاره کنی, راستی
یک حلقه برای یونگ شین بخر
حلقه؟
وقتی یه حلقه گذاشتی تو دستش باید باهاش بری زیر یه سقف
بابا
موقع خوردن سیب زمینی شیرین ...
به چیز دیگه فکر کنی معده درد میگیری!!!!!
مادر بزرگ
عمو
یونگ شین ...
داره ...
میره ...
چیزی نیست شاید بهتر باشه که ندونین
چی میگی؟
یونگ شین داره میره؟
کجا؟
باز عاقل شدی؟
واقعا
نمیفهمم چرا بقیه بهت میگن احمق
یونگ شین داره میره؟
کجا میره بابا؟
اگه همه هم برن ، چرا یونگ شین بره از اینجا؟
فقط سیب زمینی های شیرینتونو بخورین.
خوبه!
اوه بوک ، با حلقه چیکار کردی؟
اوه بوک انداختش تو سطل آشغال
داجونگ ، با اوه بوک مهربون باش
چقدر ناراحت شد که برای حلقه ...
که زحمت کشید و انداخت دور؟
اگه احساس کنم کار درستیه باهاش مهربون میشم
نمی بینی چقدر بهت اهمیت میده ...
که پول برای خوردن توکبوکی رو برای اون حلقه خرج کرده؟
چون آدم احمقیه!!!!
داجونگ! چطور می تونی این حرفو به دوستت بزنی؟
چرا عصبانی شدی ، یونگ شین؟
خیلی خوب
اوه بوک ، بابت حلقه متاسفم
واقعاً؟
با پول خوردنی هات اونو گرفته بودی
- متاسفم. - مشکلی نیست
این چیه؟
انداختمش تو سطل آشغال ...
و بعد از رفتن جونگ هون دوباره گرفتمش
الان بهم میگی خلقه ای که تو ...
سطل آشغال بوده رو انگشتم بذارم؟
خیلی کثیفه
پاکش میکنم
لباست کثیف تر از سطل آشغاله
اول باید یه جا بذای زندگی پیدا کنیم ,پس بیا باهم بریم
آجوشی اینو بهم داد ولی تو باید نگهش داری
پدرم بهم پول داد.
گفت این پولیه که برای شهریه دانشگاه من پس انداز کرده
من هم کار میکنم ، برا همین از پسش بر میایم
فقط برگرد دانشکده پزشکی
اگه از اینجا بری
لازم نیست دیگه نگران بقیه باشی
تو می خواینان آور خونواده باشی و بذاری درسمو بخونم؟
من نمی تونم اینکارو بکنم
من فقط به تو احتیاج دارم
اگه بگم...
نمیتونم باهات از اینجا برم ...
چیکار میکنی؟
چی؟
الان نمی تونی این حرفو بزنی
من چیز زیادی ندارم ، اما همه چیزمو میریزم رو دایره برات
من پدرم ، آقای لی ، آجوما و داجونگ رو به خاطرت ...
بیخیال میشم
چرا اینو نمیبینی؟
یونگ شین
دوست دارم
نمیتونی اینو بهم بدی
با چرخوندن غذاخوری
یعنی جایی برای موندن دارم
آجوشی
برای گرفتن یه جا تا بمونین به کلی پول نیاز دارین
کاش میتونستم بیشتر از این برات انجام بدم
وقتی به زمانی که برای اولین بار به اینجا اومدی فکر میکنم ،
فرستادنت اینطوری برام دردناکه
یونگ شین ،
خداحافظ
این نامه برای توعه
لطفا منو به یتیم خانه نفرست
حداقل کفش هاتو تو جاکفشی بذار
این کفش مورد علاقه منه
اگه موقع رفتن یادم بره ببرمشون چی؟
براهمین اینجا میذارمشون
مرد جوان
من هوتوک میخوام
بعد از خرید تو راه برگشت برات میخرم
صبر کن منم بیام
مرد جوان ، صبر کن!
دماغت!
1 ، 2 ، 3
بهت زنگ نزد؟
سرما می خوری , هوا سرده
بیا بریم تو
من قرارداد جا رو امضا کردم ...
و چیزهایی رو که فوراً به اونها احتیاج داریم خریدم
جونگ هون
دوستَم داری؟
پس در حقم یه لطف کن
برگرد دانشگاه پزشکی و ...
و پیش داجونگ
بیا تو زندگی بعدی با هم باشیم
اگه تو خانواده ای به دنیا بیایم که بتونیم ...
مثل یک بچه عادی با پدر و مادر زندگی کنیم
بیا هر کاری که میخوایم بکنیم
ممنون که برای دوست داشتنم ...
بیخیال همه چی شدی
بلیط ها رو میخرم و منتظرت میمونم
وقتی بهت پیام دادم بیا ایستگاه قطار
وقتی که قطار میخواست حرکت کنه
من داشتم پیاز خورد میکردم
شکم خوک برای خانواده آماده میکردم
خیلی برف اون زمستون بارید و هوا سرد بود
جونگ هون اینطوری رفت و
سه سال اینطوری گذشت
داجونگ سال بالایی شد تو دانشگاه
و اوه بوک هنوز برای رفتن به دانشگاه آماده میشد
و منم کرمند دایم کاخ سلطنتی شدم
بیست سال زندگیمون که شکننده و روشن بود...
اینطوری گذشت
..:: جديدترين اخبار فيلم و سريال در کانال تلگرام و اینستاگرام سايت ::.. .:: @bollbolljan_com ::.
اون هیچوقت ظرف نشست و موفق شد
هر طور شده لی داجونگ رو قبول کن
اگه نیاز شد بهش نمره کامل تو مصاحبه بده
میشه لیست رزرو ها رو چک کنی؟
اینو ده هزار دلار از جواهر فروشی خریدم
چی؟ده هزار دلار؟ دیوونه شدی؟
اگه اوضاعت سخت شد میتونی بهم بگی
یونگ شین ممکنه عروس آینده ی این خونواده شه
زنگ میزنم بهش گاهی اوقات
سه سال شده که پسرمو ندیدم
همه اینجان...
به جز جونگ هون