..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏ .:: www.bolboljan.net ::.
‫سیارهٔ سبز
‫رابطه بین گیاهان و انسان‌ ها ‫فوق العاده است.
‫ما، تمام مدتی که در این سیاره بوده‌ایم
‫در حال تطبیق با یکدیگر بوده ایم.
‫ما تقریباً برای همه چیز به گیاهان متکی هستیم.
‫هوایی که تنفس می کنیم، ‫آبی که می نوشیم، غذایی که می خوریم،
‫بسیاری از لباس هایی که می پوشیم،
‫در برخی از نقاط جهان حتی، ‫برای ساختمان‌هایی که در آن زندگی می کنیم.
‫اما این رابطه، ‫اکنون در حال تغییر است.
‫چگونگیِ این تغییر، ‫ آینده سیاره سبز ما را رقم خواهد زد.
‫قسمت پنجم: دنیاهای انسانی‌
‫برخی از گیاهان این توانایی را دارند ‫ تا در کنار ما زندگی کنند...
‫..حتی وقت‌هایی که ما، ‫این کار را برای آنها فوق العاده دشوار می‌کنیم.
‫اینجا میدان "پیکدیلی" است ‫در قلب لندن.
‫دشوار بتوان محیطی خصمانه تر از اینجا، ‫برای یک گیاه متصور شد.
‫با این حال، حتی در چنین جایی، ‫گیاهان راهش را پیدا می‌کنند.
‫ممکن است به نظر برسد که گیاهانی مثل این، ‫ هرجا می رویم دنبالمان می‌کنند.
‫ما اسم آنها را با بی مهری...
‫..."علف‌های هرز" گذاشته‌ایم.
‫در واقع، این گیاهان، پیشگامانی هستند
‫که بیشترین توانایی، ‫در استفاده از زیستگاه‌های جدید را دارند
‫حتی در خشن‌ترین زیستگاه‌ها.
‫این دیوار حداقل ۱۰۰ سال قدمت دارد.
‫مثل یک دیواره پرتگاه است ‫که اثری از خاک در آن نیست
‫با این حال، این "پیچک تاشو گل کتانی" ‫در اینجا رشد می‌کند.
‫چگونه؟
‫گیاه به سمت نور رشد می‌کند ‫ و گلهایش رو به بیرون‌ قرار میگیرند...
‫تا گرده‌افشان ها را جذب کند.
‫اما زمانی که گرده‌افشانی شد،
‫و کیسه‌های بذر را تولید کرد،
‫رفتارش تغییر می کند.
‫این بار، کیسه ها چرخیده ‫و پشت به نور رشد می‌کنند،
‫تا تاریک‌ترین جایی که می‌توانند را پیدا کنند.
‫شکافی، ‫مثل این.
‫این همان چیزیست که "پیچک تاشو" ‫به آن نیاز دارد.
‫اکنون می تواند جوانه زده و ‫ برای تولید یک گیاه جدید، دست به کار شود.
‫دیگر پیشگامان، ‫ استراتژی متفاوتی دارند.
‫آنها در عوض دانه های خود را به تعداد زیاد، ‫در گستره وسیعی پخش می‌کنند.
‫"شیرتیغک" ها در این ترفند استادند.
‫هر دانه آن مجهز به ‫ یک چتر کوچک پرزدار است،
‫که با کوچکترین نسیمی بلند می‌شود.
‫و می‌تواند مصافت‌های شگفت‌آوری ‫را جابجا شود.
‫می توانند یک مایل در آسمان بلند شده
‫و به جاهایی صدها مایل دورتر ‫از گیاه مادر برسند.
‫دانه ها با پیدا کردن ‫ ریزترین شکاف‌ها هم...
‫قادر به استقرار خواهند بود.
‫ما به سختی متوجه بسیاری از ‫ این گیاهان مهاجم هستیم.
‫اما اینجا در قلب هنگ کنگ،
‫دانه های درخت "استرنگلر فیگ" ی که ‫ نسل‌ها پیش روی این دیوار سنگی فرود آمدند،
‫ریشه‌های منشعب و منعطف خود را ‫گسترش داده‌اند.
‫می‌توانند آنقدر محکم به دیواره متصل‌ شوند...
‫که تبدیل به بخشی از معماری شهر شوند.
‫این دیگر آخرِ علف هرز است.
‫اما جاهایی وجود دارد که ‫ توانایی های خارق العاده درختان انجیر
‫رابطه‌ای بسیار متفاوت، ‫با انسانها ایجاد کرده‌اند.
‫"مگالایا" در شمال شرقی هند،
‫فلاتی مرتفع، که توسط ‫دره‌های شیب‌دار حیرت‌ آوری شکافته شده است.
‫اینجا منزلگاه مردم "خاسی" است...
‫...مردمانی که نحوه استفاده از ‫ ویژگی‌های قابل توجه درختان انجیر
‫برای کمک به زندگی‌شان ‫در چنین ییلاق دشواری را آموخته‌اند.
‫مانند هنگ کنگ، ‫اینجا ریشه‌های متعدد درخت آن را محکم...
‫به دامنه‌های شیب‌دار کوه متصل می‌کنند.
‫این ریشه ها می توانند ‫تا ۲/۵ سانتی متر در روز رشد کنند.
‫به طور غیرعادی قوی و...
‫انعطاف پذیر بوده ‫و می‌توانند به انبوهی از اشکال درآیند.
‫خاسی‌ها ریشه‌ها را هدایت می‌کنند ‫ تا برایشان پله فراهم کنند.
‫فصل باران های موسمی ‫ چالشی به ظاهر غیر قابل حل را...
‫برای جوامع "خاسی" در پی می‌آورد.
‫اینجا مرطوب ترین مکانِ زمین است.
‫تنها در یک روز ممکن است نزدیک به ‫۳۰ سانتی متر باران ببارد.
‫رودخانه ها به سیلاب هایی کشنده ‫تبدیل می شوند که...
‫که جوامع "خاسی" را از هم جدا می‌اندازند.
‫اینجاست که رابطه ‫ بین درختان انجیر و مردم "خاسی"
‫از همه چیز مهمتر می شود.
‫"خاسی"ها عمدا درختان انجیر ‫را نزدیک رودخانه ها می کارند.
‫زمانی که به اندازه‌ای بالغ شدند ‫که ریشه های آویزان زیادی داشتند،
‫"شاینینگ استار کونگثاو" ‫شروع به کار با آنها می‌کند.
‫ریشه‌های جوان برای شروع پروژه بهترین هستن
‫این ریشه‌ها تعداد شون بیشتره ‫ و انعطاف پذیری بیشتری دارن
‫او ریشه ها را از طریق لوله های بامبویی...
‫که به سمت دیگر رودخانه مایل شده‌اند، ‫هدایت می‌کند.
‫این ریشه ها همانطور که رشد می کنند، ‫با هم ترکیب شده و مواد مغذی و منابع را...
‫با هم به اشتراک می‌گذارند، تا بیش از آنکه ‫یک ریشه به تنهایی بتواند، قوی شوند.
‫ریشه‌هایی‌ که با هم گره میخورن
‫مثل رابطه بین "خاسی‌" هاست
‫بنابرین ریشه‌هایی‌ که به هم وصل میشن
‫مثل مردمی هستن که به هم کمک می‌کنن
‫با گذشت سالها، ریشه‌های در حال رشد، ‫تبدیل به پُلی زنده می‌شوند.
‫همانطور که رشد می کنند، ‫ قوی تر و پایدارتر می‌شوند.
‫پل‌های ریشه‌ای زنده، برای مردم "خاسی‌" ‫ نقش شاهرگی حیاتی رو بازی می‌کنن
‫این رابطه غیر معمول ‫ به مردم اینجا اجازه داده است تا...
‫در این چشم‌انداز چالش برانگیز پیشرفت کنند.
‫(کا ری از فو اد ف)
‫اما گیاهانی هستند که با ما ‫ مشارکتی عمیق تر پیدا کرده اند،
‫و با انجام این کار، ‫ مناظر سراسر جهان را تغییر داده‌اند.
‫این مشارکت بیش از ۱۰۰۰۰ سال پیش آغاز شد،
‫با گیاهانی که مخصوصاً ‫آنها را برای خوردن مناسب یافتیم.
‫در ابتدا این رابطه ‫ چالش های خود را ایجاد کرد.
‫بسیاری از "گندمیان" نیایی،
‫مانند این "یولاف وحشی" فلسطین،
‫ترفندی بکار می‌برند که مطمئن شوند بذرشان...
‫در مکانی عالی کاشته می‌شود.
‫هر دانه در بالای سرش، ‫ دو موی بلند به نام ریشک دارد،
‫و هنگامی که دانه ای به زمین می افتد،
‫این ریشک‌ها ‫کار واقعا خارق‌العاده‌ای انجام میدهند...
‫...راه می‌روند.
‫ریشک ها با خشک شدن در طول روز، می پیچند
‫و بعداً وقتی مرطوب میشوند...
‫...پیچشان باز می‌شود.
‫موهای ریز به زمین می چسبند،
‫تا دانه حرکت رو به جلو‌ اش را حفظ کند.
‫به این ترتیب دانه ها، ‫ مسیرشان را در امتداد زمین می‌پیمایند
‫تا اینکه در نهایت، یا سنگی را ‫ برای پنهان شدن در زیر آن پیدا کنند
‫یا شکافی برای سوراخ کردن.
‫این همسازی برای گیاه مفید است،
‫اما نه برای ما.
‫وقتی دانه‌ها بیفتند و راه بروند، ‫جمع‌آوری‌شان مشکل خواهد بود.
‫بنابراین اجداد ما گیاهانی را انتخاب کردند ‫ که دانه هایش نه می ریزند،
‫نه پایی دارند...
‫و نه خودشان را دور از دسترس پنهان می‌کنند.
‫همچنین گونه‌هایی را انتخاب کردند ‫که انرژی شان را ...
‫صرف تولید بذرهای بسیار بزرگتری می‌کردند.
‫اینچنین روابط نزدیکی، ‫در سراسر زمین توسعه یافته
‫و گیاهانی تولید شد ‫ که اکنون محصولات ما هستند.
‫این ممکن است از دیدگاه گیاهمان، ‫یک معامله ضعیف به نظر برسد
‫اما اینطور نیست.
‫ما دانه های آنها را می خوریم،
‫اما در عوض، آنها را عزیز داشته ‫و پرورش می‌دهیم،
‫بطوریکه در گستره پخش شده اند ‫ و بسیار فراوان تر
‫از اجداد وحشی‌شان تکثیر یافته‌اند.
‫می‌توان این را داد و ستدی ‫بین خودمان و گیاهان دانست،
‫داد و ستدی که در طی سالها، ‫اثبات گشته که بطور خارق‌العاده‌ای قوی است.
‫در آغاز، این داد و ستد ‫ در مقیاس کوچک بود.
‫گیاهانی که با دست، در زمین‌های کوچک ‫کاشت و داشت و برداشت می‌شدند.
‫با گذشت زمان، این گیاهان ‫هر چه کارآمد تر...
‫غذای بیشتری تولید کردند...
‫..و این مشارکت ها، انحصاری تر شد.
‫ما بیشتر و بیشتر، تنها برای تعداد کمی ‫از گونه‌های منتخب کار کردیم.
‫این چند گونه ما را ترغیب کردند ‫ که رقبایشان را حذف کنیم،
‫بیماری هایشان را درمان کنیم،
‫دشمنانشان را مسموم کنیم،
‫و به خوبی آبیاری‌شان کنیم،
‫حتی زمانی که دیگر ‫ گونه ها با خشکسالی مواجه بودند.
‫اکنون گونه های گیاهی کمتر و کمتری،
‫مثل سویا، گندم و برنج،
‫زمین های بیشتر و بیشتری را اشغال می کنند.
‫تا جایی که مناظری به کل،
‫تحت سلطه یک گونه گیاهی واحد قرار گرفته‌اند.
‫"کشت تک محصولی"
‫اینجا "دره مرکزی" کالیفرنیا است،
‫بزرگترین باغ میوه دنیا.
‫یک میلیون هکتار ‫از فقط یک نوع درخت،
‫درخت بادام.
‫هر گل، اگر توسط گرده‌ی...
‫درخت بادام دیگری بارور شود...
‫یک مغز بادام تولید خواهد کرد.
‫گل ها، برای جذب حشرات ‫ از لحاظ نقش و رایحه تکامل یافته اند
‫و اینگونه آنها را تطمیع به گرده‌افشانی می‌کنند.
‫گرده لازم نیست زیاد دور برده شود،
‫فقط باید به درخت همسایه برسد.
‫روی هر درخت حدود ۲۰۰۰۰ گل وجود دارد...
‫و ۱۴۰ میلیون درخت در اینجاست.
‫این یعنی میلیاردها گل ‫ همه به یکباره نیاز به گرده‌افشانی دارند.
‫اما اینجا، زیبایی شکوفه ‫به هدر می رود.
‫برای ایجاد فضای مناسب ‫ برای این درختان بادام،
‫در واقع، زمین اینجا به کلی پاک شده است.
‫گونه های بی شماری از گیاهان وحشی ‫ و حیوانات حذف شده‌اند،
‫از جمله، ‫گرده‌افشان های سرنوشت‌ساز.
‫بنابراین، این گلها در حال حاضر ‫به کمک بسیاری نیاز دارند.
‫۴۰ میلیارد زنبور عسل ...
‫از اقصی نقاط ایالات متحده ‫با کامیون به اینجا آورده می‌شوند.
‫باغ بادام فقط برای چند هفته، ‫شکوفه می‌دهد...
‫بنابراین بادام‌ها نیاز دارند ‫که زنبورها هر چه زودتر دست به کار شوند.
‫هر زنبور می‌تواند ‫به هزاران شکوفه در روز سر بزند.
‫و با اینکه بیشتر گرده‌هایی ‫که جمع می‌کنند...
‫را به کندو می‌آورند، هر بار ‫مقداری گرده هم در هر گل می‌ریزند.
‫و بنابراین، با کمی شانس،
‫گلها، ‫ همه در نهایت بارور می شوند.
‫روز های پی در پی، ‫این روند تکرار می‌شود.
‫گل‌ به گل.
‫درخت به درخت.
‫زمانی که گلبرگ ها می ریزند،
‫۲/۵ تریلیارد گل ‫ با موفقیت گرده افشانی شده...
‫و اکنون تبدیل به ‫۲/۵ تریلیارد بادام خواهند شد.
‫این نوع کشاورزی متمرکز و فشرده
‫بازدهی فوق العاده بالایی دارد.
‫اما کشت‌های تک محصولی شکننده هستند.
‫در حالی که زمانی که شرایط پایدار بماند، ‫می توانند به طور موثر عمل کنند،...
‫تنها یک تغییر کوچک کافی است ‫ تا فاجعه‌ای به بار بیاید.
‫"کاج ساحلی"،
‫یک درخت الواری بسیار ارزشمند ‫که به طور گسترده در غرب کانادا کاشته میشود.
‫میلیون ها هکتار از یک گونه،
‫همه هم سن و سال ‫ و یک اندازه.
‫قرن‌ها، جنگل‌های "کاج ساحلی" ‫ در تعادل طبیعی...
‫با دشمنان‌شان بوده‌اند.
‫از جمله این یکی،
‫"سوسک پوستخوار کاج".
‫در تابستان، سوسک های ماده شروع به ‫پیدا کردن نوزادگاهی مناسب می‌کنند
‫که در آنجا تخم بگذارند.
‫درخت "کاج ساحلی" ‫مکانی ایده‌آل برای آنهاست.
‫با پوست ضخیمی که دارد، ‫برای تغذیه نوزادان...
‫و همچنین برای محافظت از آنها در برابر...
‫سرمای زمستان آینده، ایده‌آل است.
‫هنگامی که به زیر پوست راه یافت، ‫ به سمت بالا تونل زده...
‫و در عین حال تخم‌‌گذاری می‌کند.
‫یک سوسک ماده می ‌تواند ‫در هر فصل ۱۰۰ تخم بگذارد.
‫وقتی شفیره‌ ها بیرون می آیند،
‫با تغذیه از داخل پوست درخت، رشد می‌کنند.
‫با این کار، به کانال هایی آسیب می‌زنند ‫که آب و مواد مغذی را...
‫بین ریشه‌ها و برگ‌های سوزنی انتقال می دهند.
‫قرن ها، ‫یخبندان زمستان های شمالی
‫اکثر شفیره‌ها را از بین می‌برد،
‫بطوریکه درخت و سوسک ‫در تعادل باقی می‌ماندند.
‫اما اکنون با تغییر آب و هوا، ‫ زمستان ها به اندازه کافی...
‫برای کنترل تعداد سوسک ها، سرد نیست.
‫قرمز شدن برگ‌های سوزنی، ‫نشانه‌ای قطعی از درختان در حال مردن هستند.
‫آفت سوسک، مانند یک آتش سوزی ‫در سراسر یک منظره‌ی...
‫کشت تک محصولیِ درختان آسیب‌پذیرِ مشابه، ‫گسترش می‌یابد.
‫از اولین شیوع گسترده در ۴۰ سال پیش،
‫تریلیار‌دها درخت در آمریکای شمالی
‫توسط "سوسک پوستخوار کاج" از بین رفته‌اند.
‫از بین رفتن تنوع گیاهی ‫ باعث آسیب پذیرتر شدن هر زیستگاهی
‫نسبت به شرایط متغیر می‌شود.
‫اکنون، با تغییرات سریع آب و هوایی،
‫درست زمانی که بیشترین نیاز را به تنوع ‫گیاهی داریم، در حال از دست دادن آن هستیم.
‫در حال حاضر از هر پنج گونه گیاه ‫دو گونه رو به انقراض قرار دارد.
‫درست است که از دست دادن هر گونه‌ واحد ‫ به خودی خود یک فاجعه است،
‫اما انقراض اینچنینی، ‫ثبات یک اکوسیستم را بطور کامل از بین می‌برد.
‫و این باید برای همه ما بسیار نگران کننده باشد.
‫ما به یک بیمه نامه نیاز داریم ‫که مانند سدی در برابر انقراض باشد.
‫اینجا بانک بذر "میلنیومِ کیو" است.
‫بسته های دانه از سراسر جهان به اینجا می‌رسند.
‫این دانه‌ها از گونه‌ای گیاه "یوکا"ست،
‫که تنها و تنها در مرکز مکزیک،
‫و روی دامنه های آتشفشانی می‌روید.
‫بیشتر دانه ها از گیاهانی هستند ‫ که در معرض انقراض قرار دارند.
‫بعضی، از زمانی که دانه‌هایشان به اینجا رسیده ‫منقرض شده‌اند.
‫اما در اینجا، حداقل، ‫ دانه ها جایشان امن است.
‫وقتی دانه‌ها می رسند، ‫پردازش شده...
‫و در شیشه های هوابندی شده، ‫نگهداری می‌شوند.
‫سپس دانه ها به زیر زمین آورده شده ‫تا در دمای منفی ۲۰ درجه...
‫در خزانه‌ای مانند این نگهداری شوند.
‫از زمان تأسیس بانک بذر،
‫دو میلیارد دانه ‫ از ۴۰۰۰۰ گونه‌ی مختلف
‫به اینجا آورده شده و ذخیره شده است.
‫از آنجایی که یک دانه حاوی تمام آن چیزیست ‫که برای تولید یک گیاه جدید نیاز است،
‫تک تک آنها، ‫ نشانی از ذره‌ ای امید هستند...
‫امید به اینکه روزی بتوانیم این گیاهان نادر را...
‫دوباره، ‫قادر به رشد در طبیعت کنیم.
‫بانک بذر قطعا، ‫زمانی که یک گونه کمیاب یا حتی منقرض شود
‫گزینه‌هایی در اختیارمان قرار می‌دهد.
‫اما در سراسر جهان، ‫مردم در حال امتحان کردن راه‌هایی هستند،
‫که از جمعیت گیاهان طبیعی، ‫دقیقا همانجا که باید باشند،
‫یعنی در طبیعت، نگهداری کنند.
‫هاوایی.
‫۹۰ درصد گونه های گیاهیِ اینجا...
‫در هیچ جای دیگری در جهان یافت نمی شوند.
‫بسیاری از این گونه‌ها در معرض تهدیدِ ‫گیاه مهاجمی به نام "مایکونیا" قرار دارند.
‫در دهه ۷۰ به عنوان یک گیاه زینتی ‫به جزیره "مائوئی" آورده شد.
‫در زادگاهش در مکزیک،
‫در تعادلی با شکارچیان، رقبا و بیماری ها...
‫رشد می‌کند.
‫از خیلی ها از پوشش‌های گیاهی بومی هاوایی، ‫بلندتر رشد کرده،
‫و کمتر چیزی می تواند زیر آن رشد کند.
‫در جزیره مائویی، ‫بدون هیچ مانع و مقابله‌ای،
‫باعث ایجاد یک "تک کشت" خفه کننده می شود.
‫به نظر می رسد "مایکونیا"،
‫برای خودش خیلی خوب عمل می کند.
‫اما امروز مورد حمله قرار گرفته است.
‫در زمین هموار، یک تیم اختصاصی ‫ می تواند رشد "مایکونیا" ها را کنترل کند.
‫اما متاسفانه این گیاه ‫ می تواند به مکان هایی گسترش یابد...
‫که دسترسی افراد به آنجا، ‫با پای پیاده غیرممکن است.
‫فقط یک گیاه می تواند ‫ حدود ده میلیون دانه در سال تولید کند،
‫که برای پوشش دادن کل این چشم انداز ‫کافی خواهد بود.
‫با این چنین خطری،
‫تیم با یک طرح فوق‌العاده وارد شد.
‫فرود آمدن در اینجا خیلی خطرناک است،
‫اما نیازی به این کار ندارند.
‫تیراندازی با مهارت، ‫ می تواند با "پینتبال" ی پر از علف کش...
‫به "مایکونیا" شلیک کند.
‫شلیک تمام عیار، ‫شلیکی است که به ساقه بخورد،
‫تا اطمینان حاصل شود که علف کش ‫ در سراسر گیاه پخش می شود.
‫این روش چنان دقیق است که...
‫با پرواز و هدف‌گیریِ دقیق،
‫می توانند گیاهان مهاجم را ‫بدون آسیب رساندن به گیاهان بومی، نابود کنند.
‫از بین بردن گیاهان بیگانه مهاجم...
‫تنها راه کمک به گیاهان بومی اینجا نیست.
‫اینجا منطقه حفاظت شده "وایکاموی" است. ‫آخرین قطعه بازمانده...
‫از جنگل‌های بارانی مرتفع هاوایی،
‫و خانه یکی از کمیاب ترین گیاهان جهان.
‫گیاه "هولوکیا".
‫تنها ۵۷ اصله بالغ از این گونه ‫در طبیعت باقی مانده است.
‫گل های عجیب و غریب آنها، ‫هماهنگ با منقار پرنده‌ای تکامل یافته‌اند...
‫که فقط در هاوایی یافت می شود،
‫پرنده "ای‌ای‌وی".
‫این پرنده در حال حاضر ‫خود چنان کمیاب شده است که امروزه،
‫این دو اگر نه هرگز، ‫به ندرت با یکدیگر مواجه می‌شوند.
‫بنابراین احتمال گرده‌افشانی شدن "هولوکیا" ‫بسیار کم است.
‫اما یک شراکت جدید عجیب ‫ ممکن است آن را نجات دهد.
‫من از‌ دست‌ رفتن یک گونه گیاه رو مثل این میبینم ‫که در هواپیما در حال پرواز باشی و یک پیچ رو باز کنی
‫بله هواپیما به پرواز ادامه میده، ‫شاید حتی بشه چند تا پیچ رو هم باز کرد
‫و باز هم به پرواز ادامه داد.
‫اما در نهایت سقوط می‌کنید.
‫"هنک" جای تک تک ۵۷ گیاه باقی‌مانده را می‌داند،
‫و هر سال به عنوان گرده‌افشان شان، ‫به آنها سر میزند.
‫ما باید وارد عمل بشیم ‫و نقش گرده افشان شون رو بازی کنیم.
‫هنک گرده ها را از گل نر جمع کرده...
‫و آنها را روی گل ماده گیاهی متفاوت می پاشد.
‫او در حال حاضر پشتیبان زندگی آنهاست،
‫اما هدف او، ‫شکوفایی "هولوکیا" بدون خودش است.
‫بنابراین، قبل از رفتن، ‫او صدای پرنده "ای‌ای‌وی" را پخش می‌کند.
‫"هنک" امیدوار است که با صدا ها، ‫پرندگان زنده جذب شده...
‫و با آمدنشان، دوباره ‫به آخرین "هولوکیا" های بازمانده وصل شوند
‫و ارتباط حیاتی شان را احیا کنند.
‫من معتقدم همه گونه ها مهم هستند
‫و ما وظیفه داریم وارد عمل بشیم.
‫ما باید وارد عمل شویم، ‫آنهم نه تنها در مکان های وحشی،
‫بلکه حتی در جاهایی که زندگی کرده...
‫و در جاهایی که کشاورزی می کنیم.
‫مانند بسیاری از نقاط جهان،
‫کنیا، سالانه در حال از دست دادن ‫هزاران درخت بومی است.
‫درختانی که بومیان محلی، ‫مخصوصاً برای سوخت،
‫وابستگی زیادی به آنها دارند.
‫اما اینجا، ‫مردم روشی مبتکرانه ابداع کرده‌اند...
‫تا بخشی از آنچه اطرافشان از دست رفته را بازگردانند.
‫در یک کارخانه در حومه "نایروبی"،
‫کارگران خاک زغال مصرف شده را ‫جمع آوری و مرتب می کنند.
‫دانه‌هایی از درختان بومی که به دقت ‫انتخاب شده‌اند، با خاک زغال مخلوط می‌شوند.
‫این پوشش کربنی، ‫از دانه های در برابر حیوانات گرسنه
‫تا رسیدن فصل باران محافظت می کند.
‫این ها توپ های دانه هستند.
‫در روستای "کیب‌وزی"،
‫درختان "آکاسیا" در حال کمیاب شدن هستند،
‫چون توسط نسل های قبلی ‫ برای ساختن زغال چوب بریده شده‌اند.
‫اما دانش آموزان این مدرسه ‫ مثل آب خوردن جنگل را احیا می‌کنند.
‫مواد مغذی موجود در ‫خاک زغالی که در حال آب شدن است...
‫به هر دانه شروع خوبی را می‌دهد.
‫اگر فقط یک مشت از این دانه ها، ‫ رشد و به درخت تبدیل شوند،
‫این تلاش ارزشش را داشته است.
‫هر درخت "آکاسیا"ی بالغ خودش می تواند ‫ سالانه هزاران دانه تولید کند.
‫تنها در کنیا، ‫۱۳ میلیون توپ دانه توزیع شده است...
‫...و روش‌های پراکنده کردنشان...
‫...بدون اغراق...
‫روز به روز مبتکرانه‌تر می‌شوند.
‫این تکنیک در حال تکرار در سراسر جهان است.
‫کارگاه توپ دانه سازی.
‫مردم در حال ‫انتخاب دانه های گیاهان بومی محلی،
‫دادنِ کمک اولیه به آنها،
‫و بازگرداندنِ این گیاهان وحشی ‫ به دنیای اطرافشان هستند.
‫اما آیا این امکان وجود دارد، ‫که حتی در اکثر تک کشت های شدیدمان،
‫کمی از طبیعت وحشی ...
‫و همراه آن، ‫ کمی انعطاف پذیری را وارد کنیم؟
‫من دو نوع مختلف علوفه ‫در حال رشد در باغم دارم.
‫این زردی که پشت سرم می‌بینید ‫ انواع مختلفی از گیاهان خردل هستن.
‫و بعد از شکوفه‌دهی،
‫مقداری شکوفه‌های شبدر هم میتونیم ببینیم.
‫این ترکیب گیاهان ‫به این معنی است که زنبورها می توانند
‫قبل و بعد از شکوفه‌دهیِ کوتاه مدتِ بادام، ‫تغذیه کنند.
‫همچنین رژیم غذایی متعادل‌تر ‫و سالم‌تری هم خواهند داشت.
‫در عین حال باعث ایجاد زیستگاهی برای
‫انواع حشرات و زنبورها، ‫و احتمالا چند تا خرگوش میشه.
‫این، گامی به سوی ‫استقرار یک سیستم بهتر و پایدارتر است.
‫تعادل، کلیدِ کاره.
‫کار ما اینجا همینه.
‫که یک تعادل پیدا کنیم.
‫آیا بشریت در سطح جهانی می تواند ‫ تعادلی جدید بین گیاهان وحشی
‫و گیاهانی که اهلی کرده‌ایم، پیدا کند؟
‫حدود نیمی از زمین های قابل استفاده روی زمین ‫ توسط کشاورزی اشغال شده است.
‫آیا واقعاً به این میزان نیاز داریم؟
‫شاید نه.
‫این یک واقعیت قابل توجه است، ‫اما حدود ۸۰ درصد از کل زمین های زراعی
‫برای پرورش دام گوشتی استفاده می شود ‫ تا ما بخوریم.
‫با اینکه پرورش حیوانات برای تولید غذا ‫می‌تواند از طریق روشی پایدار انجام شود،
‫اما در بسیاری از جاها، گیاهان می توانند...
‫در کسری از زمینی که حیوانات نیاز دارند ‫ به همان میزان پروتئین تولید کنند.
‫اگر تعادل جهانی بین گیاه خواری ‫ و گوشت خواری تغییر کند،
‫چه تاثیری بر گیاهان وحشی می تواند داشته باشد؟
‫ممکن است عجیب به نظر برسد، ‫اما هرچه بیشتر گیاهان را مصرف کنیم،
‫فضای بیشتری هم ‫ برای گیاهان وحشی وجود خواهد داشت.
‫بطور قابل توجهی، امکان پر کردن مجدد ‫ زمین هایی که حتی بسیار تخریب شده‌اند...
‫با گیاهان وحشی وجود دارد.
‫در برزیل، نیازهای دامداری، ‫محرک اکثر جنگل زدایی هاست.
‫۳۰ سال پیش، ‫صاحبان یک دامداری سابق
‫اراده کردند تا زمین‌شان را ‫ با "جنگل اطلس"ی...
‫که زمانی آن را پوشانده بود، بازسازی کنند.
‫اصلا نمی‌دانستند که قابل انجام هست یا نه...
‫..چون زمین خیلی لخت و فرسوده بود.
‫اما آنها مصمم بودند که انجامش دهند.
‫ابتدا زمین را از علوفه‌های دامیِ آفریقایی ‫ پاک ساختند...
‫علوفه هایی که به اینجا آورده شده بود. گیاهان مهاجمی ‫که بیشتر گیاهان بومی را از دور رقابت خارج می‌کنند.
‫جای علوفه‌ها، ‫ از دانه هایی که...
‫از بقایای"جنگل‌های اطلس"اطراف جمع شده بود، ‫نهال هایی پرورش داده و کاشتند.
‫"موسسه زمین"، ‫ یا "انستیتو ترا"،
‫جایی که آن دامداری ‫اکنون به این نام شناخته می‌شود،
‫با موفقیت اولیه تشویق شد ‫ و محدوده و هدف خود را گسترش داد.
‫در پنج سال، ‫درختان دوباره زمین را پوشش دادند،
‫و ظرف ده سال،
‫به وضوح مشخص بود ‫که چیز قابل توجهی در حال رخ دادن است.
‫وقتی باران می بارد، اکنون دیگر ‫ به سادگی از روی زمین رد نمی‌شود،
‫که زمین خشک بماند.
‫در عوض، به گیاهان می‌چسبد،
‫به تمام ریشه‌ها و ساقه‌ها و برگ‌ها...
‫.. و سپس به آرامی به کف جنگل نفوذ می‌کند.
‫...در نتیجه، نهرهای خشک گذشته، ‫ اکنون...
‫برای اولین بار در دهه‌های گذشته، ‫ دوباره سراسر زندگی شده‌اند.
‫"موسسه زمین"، به غیر از درختان...
‫هرگز هیچ حیوان یا گیاهی را به اینجا نیاورد.
‫حیوانات خود به خود برگشتند.
‫در ابتدا کوچک‌ها آمدند.
‫و سپس، به تازگی،
‫دوربین‌های کار گذاشته شده در جنگل، ‫ تصاویری گرفته‌ اند که...
‫فراتر از چیزی بود ‫که حتی افراد دخیل امیدش را داشتند.
‫یک "گرگ یالدار"،
‫حیوانی که توسط جنگل زدایی ‫ از زیستگاه بومی‌اش رانده شده بوده،
‫در حال جذب شدن به گیاه مورد علاقه اش،
‫درخت "میوه گرگ".
‫نه تنها آن، بلکه...
‫... یک شیر کوهی...
‫... با توله هایش!
‫ورود این شکارچیان رأس هرم غذایی ‫با بچه هایشان، نشان می‌دهد...
‫که زمانی که فضایی برای گیاهان وحشی بسازیم، ‫چه اتفاقی میتواند بیافتد.
‫ما قرن هاست...
‫که فضا و زمانی که گیاهان وحشی ‫برای رشد نیاز دارند را، از آنها گرفته‌ایم.
‫این غارت، ‫قطعا به نفع آنها نبوده...
‫اما در نهایت، حتی به نفع خودمان هم نیست.
‫رابطه ما با گیاهان ‫ در طول تاریخ تغییر کرده است،
‫و اکنون باید دوباره تغییر کند.
‫از گیاهانی که می‌خوریم و پرورش می‌دهیم گرفته...
‫تا آنهایی که دوستشان داریم،
‫اکنون وقت آن است که با گیاهان ‫مشغول بکار شویم و دنیا را کمی سبزتر،
‫و وحشی‌تر کنیم.
‫اگر این کار را بکنیم، آینده‌ای سالم تر...
‫ایمن تر...
‫و طبق تجربه‌ من، ‫در هر حال، شادتری خواهیم داشت.
‫بالاخره گیاهان،
‫قدیمی ترین متحدان ما هستند، ‫ و با هم...
‫می توانیم این سیاره را ‫تبدیل به سیاره‌ای باز هم سبزتر کنیم.
‫در سرتاسر قسمت دنیاهای انسانی،
‫خدمه سیاره سبز به دنبال
‫به تصویر کشیدن زندگی گیاهان ‫ در مواجهه با دنیای انسانی بودند.
‫اما داستان هایی هم شنیدند ‫ از افرادی که عمیقا با...
‫گیاهان اطرافشان مرتبط بودند...
‫.. مانند کسانی که در خط مقدم نبردی بودند ‫ برای نجات گیاهان بومی هاوایی...
‫از خطر انقراض توسط گونه‌های مهاجم.
‫اگه نتونیم جلوی "مایکونیا" ها رو بگیریم...
‫امکان داره تمام اون چیزایی که هاوایی رو ‫ خاص و منحصر به فرد کرده، از دست بدیم.
‫اما قبل از اینکه تیم سیاره سبز ‫ بتواند شروع به کار کند،
‫مجبور بودند عهده دارِ ‫ آماده‌سازی های سختگیرانه و دقیقی شوند.
‫ما داریم به جایی میریم که...
‫اکوسیستم خیلی حساسی داره.
‫تلاش بر اینه ‫که از گونه‌های مهاجم محافظت بشه.
‫فیلمبرداری در مکانی که اینگونه ‫توسط گونه های مهاجم ویران شده...
‫به این معنی بود که آنها باید ‫۱۰۰٪ مطمئن میشدند که با خودشان...
‫گونه غیر بومی دیگری را ‫ناخواسته انتشار نمی‌دادند.
‫مجبور بودند تمام وسایل و تجهیزات‌شان را ‫تمیز و ضد عفونی کنند.
‫با تمیز شدن لوازم، تیم در ابتدا ‫ تمرکزش را روی فیلمبرداری
‫از گیاه کمیاب "هولوکیا" می‌گذارد...
‫... که تنها با پای پیاده قابل دسترسی است.
‫تنها چند منطقه بکر دیگر ‫ مانند این در هاوایی باقی مانده است،
‫فقط ۴۰ درصد از زمین‌ها ‫ پوشش گیاهی بومی دارند،
‫اکثر منطقه‌ها توسط گونه‌های مهاجمی ‫مثل "مایکونیا" ،از گیاهان بومی پاک شده‌اند.
‫سپس نوبت به فیلمبرداری از تیمی رسید ‫که در حال جنگ با "مایکونیا" بود،
‫گیاهی که محلی‌ها ‫آن را به نام آفت بنفش می‌شناسند.
‫برای یکی از اعضای تیم به نام "آجا"،
‫این کار، تنها نبردی فیزیکی...
‫در برابر این گونه مهاجم نیست،
‫بلکه مسئله‌ای عمیقا شخصی است.
‫من به مناطق بکر رفته‌ام...
‫و از این رو ‫میدونم که چطوریه و چه احساسی داره
‫میدونی، در پیشگاه...
‫تمام اون "مانا"ها و معنویت بودن.
‫اونها صرفاً گیاه نیستند
‫اونها ارواح اجداد هستند، می دونی؟
‫کنترل این گیاهان تهاجمی ‫کاری بی امان است...
‫اما "آجا" این کار را ‫نه تنها به خاطر اکوسیستم های بومی هاوایی،
‫بلکه همچنین برای ‫محافظت از روابط اجدادی خود
‫با این چشم انداز شکننده، انجام می‌دهد.
‫واسه همین، ‫اینجوری رفتن و کندن‌شون...
‫و از ریشه در آوردن‌شون...
‫"بگیر که اومد"، میدونی چی میگم؟
‫می‌تونیم یه جورایی باهاشون مقابله کنیم.
‫اشتیاق شدید "آجا" برای محافظت ‫از این جنگل های بومی مشهود است
‫اما آفت بنفش به مکان هایی گسترش یافته که...
‫"آجا" هرگز نمی تواند با پای پیاده به آنجا برسد.
‫تنها راه رسیدن به خط مقدم این میدان جنگ...
‫از راه آسمان است.
‫از آنجایی که تنها دو ساعت می‌توان ‫ با چنین حجم باکی به پرواز در آمد
‫پنجره‌ی زمانیِ گرفتن این نبرد هوایی ‫ به طرز ناراحت کننده ای کوچک است.
‫ما برای فیلمبرداری هلیکوپتری ‫ یک روز فرصت داریم.
‫آب و هوا می تونه ‫برنامه‌هامون رو کاملا به هم بریزه
‫اگه سامانه جوی وارد بشه
‫فیلمبرداری های دو هلیکوپتری ‫همیشه خطرناک و مشکل هستن.
‫این پرواز فقط برای لیز پُر تنش نیست،
‫برای تک تیرانداز گیاهان، ‫یعنی "بروک مانکن"،
‫این پروازهای کوتاه، ‫نشانی از تنها فرصت او...
‫برای جلوگیری از تهاجم است.
‫اگه "مایکونیا" ها کنترل نشن ‫میتونن به طرز وحشتناکی آسیب‌زا باشن.
‫یک گیاه بذر ده این پتانسیل رو داره،
‫که از جمعیت گیاها دور بشه
‫به بلوغ برسه و دونه بده،
‫و بتونه یک هجوم کامل دیگه رو ‫از نو شروع کنه.
‫و زمانی که کل اون منطقه رو اشغال کرد،
‫دیگه به این معنیه که تمام اونجا رو ویران کرده.
‫وجود هلیکوپتر واقعاً مهمه ‫چون میشه باهاش در شدیدترین...
‫...عوارض زمینی پرواز کرد. ‫مثل پرتگاه‌های ۱۰۰۰ فوتی
‫و به "مایکونیا" دسترسی داشت...
‫که هیچ راه دیگه‌ای ‫برای رسیدن بهشون وجود نداره.
‫تیم "مایکونیا" به چالش های هوایی این نبرد...
‫...عادت دارند، ‫اما برای تولید کننده سریال، یعنی "لیز"،
‫صحبت‌های خلبان که قبل از پرواز ادا شد،
‫سختی‌هایی که این تیم ‫برای انجام کارشان می‌کشند را...
‫را به خوبی آشکار ساخت.
‫بنابراین، شما فقط اینجا می‌نشینید
‫در صندلی عقب واقعاً انگار طوفان به پاست
‫واقعا طوفان به پاست، ‫بنابراین هیچ چیزی ول نباشه،
‫نباید دست یا پاتون رو بیارید بیرون
‫چون به سمت عقبتون کشیده میشه
‫نباید هم سرتون رو بیارید بیرون
‫چون اگه "هدست" از سرتون باز بشه
‫میره توی پروانهٔ دم بالگرد، ‫و اونوقت دیگه باید دار فانی رو وداع بگین.
‫با تکمیل بررسی های قبل از پرواز،
‫ثانیه‌ها برای بلند شدن به هوا ‫به شمارش می‌افتند.
‫این موضوع برای همه ما خیلی مهمه
‫فشار اینکه این کارو درست در بیاریم ‫رو دارم واقعاً حس میکنم
‫برای رسیدن به فاصله تیراندازی به گیاهان،
‫خلبان باید هلیکوپتر را با دقت به داخل...
‫یکی از عمیق ترین دره های منطقه هدایت کند.
‫- اون سنگ روشن رو میبینی؟ ‫- خوب؟
‫برو بالاتر، به سمت راست.
‫دیدیش؟
‫هدف در دیدرَس است.
‫اوه آره، اونجاست.
‫من مسلح کردم و آماده‌ام.
‫با وزش بادهای شدید از سمت آبشار،
‫قرار گرفتن یک هلیکوپتر در موقعیت، ‫ به اندازه کافی دشوار است،
‫چه برسد به دو تا.
‫برای اینکه بهترین شانس به "بروک" داده شود ‫ تا بتواند به "مایکونیا" ضربه بزند،
‫خلبان باید او را در فاصله ۲۰ متری، ‫و بصورت ایده‌آل...
‫در ارتفاع دید همسان با گیاه قرار دهد.
‫هر شلیکی که به هدف نخورد، ‫تهدیدی است از آتش خودی..‌
‫که ممکن است به گونه ای که او قصد دارد ‫از آن محافظت کند، آسیب برساند.
‫آماده‌ای؟ آره. ‫برو بریم.
‫"بروک" باید ساقه گیاه را مورد اصابت قرار دهد...
‫تا بهترین شانس را ‫برای کشتن کامل آن داشته باشد.
‫وای! خدای من عجب شلیکی.
‫آره واقعا خیلی خوب بود، ‫دستتون درد نکنه، بچه‌ها.
‫این یک ماموریت موفق آمیز ‫برای هر دو تیم بوده است.
‫مهارت های خلبان و تیراندازی دقیق "بروک"
‫منطقه دیگری از جنگل را نجات داده...
‫و "لیز" خیالش از بابت گرفتن تصاویری...
‫که حق داستان را ادا کند، ‫راحت شده است.
‫تموم شد، تموم شد.
‫شگفت‌انگیز بود.
‫آره خوب در اومد.
‫خوب در اومد.
‫"بروک" و "آجا" اما، ‫ کارشان پایانی ندارد.
‫جلوگیری از موج گونه‌های مهاجم در هاوایی...
‫کاری است که بیشتر از یک عمر طول می‌کشد.
‫اما "آجا" معتقد است ‫که مبارزه او ارزشش را دارد.
‫هر کاری که می‌کنیم ‫برای نسل‌های بعدیه،
‫درست مثل اجدادمون و بزرگان‌مون...
‫که کارهایی که کردن برای خودشون نبود ‫و برای نسل‌های بعدی بود.
‫برای اینه که بچه‌هام بتونن به جاهایی برن و...
‫بتونن ببینن که ‫همچنان گیاهان بومی اونجا وجود داره،
‫جاهایی که نخوان مجبور باشن از بین تمام ‫این گیاهان مهاجم عبور کنن.
‫میدونی، این فقط مسئولیت من نیست
‫این مسئولیت همه ماست.
‫میدونی، زمین از ما مراقبت می کنه، ‫پس ما هم باید ازش مراقبت کنیم،
‫درست نیست که همینطوری ولش کنیم.
‫ما هم باید مراقبش باشیم.
‫امیدوارم از دیدن این سریال لذت برده باشید
‫بلبل جان مرجع دانلود رايگان فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده .:: www.bolboljan.net ::.