..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::.
سر آشپز هوا
قسمت سی و پنجم
استاد
اگه خانم منگ بفهمه دوباره داری آشپزی میکنی حتما دعوات میکنه
اگه ما چیزی نگیم، هیچکس نمیفهمه
سیر ها رو برام پوست بکن
یوآر، بیا
گوشت پای خوک آماده اس
نیم ساعت همینجوری میزاری بمونه، بعد از اینکه سرد شد سرو میکنی
استاد، گوشت پای خوک یه بشقاب گرمه، چرا باید سرد سرو بشه؟
هدف مهمانیه امروز بیرون انداختن مهمونه برای همین این گوشت پای خوک باید سرد باشه
با دقت نگاه کن
.فهمیدم، تو یا پای خوک درست میکنی یا پای مرغ !تعجبی هم نداره که اسم این مهمونی، مهمونی برو بیرونه
برای مهمون چای ببر تا بمونه، سوپ ببر تا بره
،هرچقدر هم که پر رو باشه نمیتونه خودش رو بزنه به اون راه
بیا
،این همه انداختمت توی زحمت اما تو هنوزم مهمون نوازی
خیلی ممنون
هرکی بیاد اینجا مهمان محسوب میشه رئیس سونگ، راحت باشید
اینا یعنی چی؟
چی شده؟
باب میل تون نیستن؟
!تو
شیائو مای
از طرف من برات سوء تفاهمی پیش اومده؟
رئیس سونگ، این چه حرفیه؟
من اومدم اینجا تا فقط بهت سر بزنم
اگه اذیتت کردم، میتونی فقط مستقیما بهم بگی
نه اصلا
فقط نگرانم یه وقت به خوبی باهات رفتار نکرده باشم
نکنه غذا کافی نیست؟
اگه کمه شاخه های خشک شده بامبو با کف دست اردک و تاندون گوشت گوسفند سرد هم دارم
اونا هم خیلی خوشمزه ان
...تو واقعا
داشت یادم میرفت، توی شهر کار دارم
این غذا های دلپذیر رو که دیدم به کل یادم رفت
بخورید بعد برید
نه ممنون، من عجله دارم خدانگهدار
چینگ ها، بریم
به سلامت
!استاد، خیلی باحال بود
!قیافه خانم سونگ خیلی دیدنی بود
برای این که بتونی آدم ها رو از رو !ببری، باید از خودشون پر رو تر باشی
یوآر، برو سازمان محافظتی دنبال شوهرم
امروز روز خوبیه، میتونیم کباب درست کنیم
باشه، الان میرم
استاد، آروم تر
مواظب باش
آقای تان، صندلی ها رو دارن میارن
بزارینشون اونجا
آقای تان، این صندلی رو برای من جا به جا کن
بده من
بعدش میز رو ببرین اونطرف
یوآر سس ها رو بزار اونجا
مراقب باش نریزیشون، بزارشون اینجا
مراقب باش
دیگه چی لازمه؟
سبزیجات رو بیار- باشه-
شیائو مای
عزیزم
فرمانده تائو امسال میخواد شرکت کممده های رقابت های هشت گنج رو گسترش بده
تمام رستوران های مناطق اطراف شهر، اگه امتحان اولیه رو قبول بشن میتونن در مسابقه شرکت کنن
پس ما هم میتونیم شرکت کنیم؟
پس بگو چرا این دختره سونگ جینگ شی سرآشپز وانگ ما رو میخواست
حتما بازم میخواست همه رو فریب بده و با سوء استفاده کردن ازآقای وانگ مسابقه رو ببره
با مهارت هایی که رئیس ما !داره، اگه شرکت کنه قطعا میبره
!معلومه
با اینکه رقابت های هشت گنج مسابقه بزرگیه اما برنده فقط یه شهرت بی معنی عایدش میشه
من قبلا خیلی رقابت طلب بودم
اما از وقتی حامله شدم دیگه حس و حالش رو ندارم
استاد، پس نمیخوای شرکت کنی؟
نه
فرصت های بعدی هم هست، مسابقات هشت گنج هر سال برگزار میشن
اگاه خواستی شرکت کنی سال بعد همراهت میام
آره رئیس- زیاد فعالیت نکن-
چیزیم نیست
استاد
من انجامش میدم
نه لازم نیست-
من توی اینکار یه پا حرفه ای ام
من خوبم
بیا، بزارش زمین
فرزند شایسته
،حکیمان میگویند
اول از همه فرزندی تقوا کار باشید
،و بعد فروتن باشید
افراد مقدس و والا را دوست بدارید
اگر میتوانید مطالعه کنید
اگه والدینت صدایت کردن منتظرشان نگذارید
عزیزم، بنظرت زود نیست از الان داریم اینا رو بهش یاد میدیم؟
البته که نه
...نوزاد ها باید از الان این ها رو گوش کنن
عزیزم، به بابات گوش نکن
آقای وانگ- مجبور نیستی گوش کنی-
آقای وانگ
رئیس
بفرما بشین
رئیس شما هم بشین
بده من میریزم
برای چی به اینجا اومدی آقای وانگ؟
رئیس، لطفا بزار من به نمایندگی رستوران هواجیان در رقابت های هشت گنج شرکت کنم
رئیس
،زمانی که من در رستوران هوا جیان گذروندم
متحول شدم
فرق بین ظریف و خشن رو درک کردم
لطفا بهم اعتماد کن رئیس، من اون آدمی نیستم که تازه به اینحا اومده بود
من بخاطر دلایل شخصی نمیخواستم توی مسابقه شرکت کنم
،اما اگه تو میخوای بجای من شرکت کنی
!عالی میشه
دستپخت مادر داره بهتر و بهتر میشه
شنیدم میخوای بری شهر؟
آقای وانگ به نمایندگی ما میخواد توی مسابقات شرکت کنه، من حتما باید پیشش باشم
!نه، نمیتونی
میدونی اونجا چقدر دوره؟
اگه توی جاده اتفاقی برات بی افته چی؟
من اجازه نمیدم
مادر، اروم باش
من همراهش میرم و مراقبشم
و اینکه توی پایتخت دکتر های متخصص برای زن های باردار وجود داره
میتونم ببرمش پیش اونا و دارو های تقویتی براش بگیرم
نه نمیشه- مادر-
من فقط برای تفریح میرم اون جا، آشپزی نمیکنم
تازه شوهرم هم با هامه
نگران نباشید دیگه
خواهش میکنم اجازه بدید بریم
مادر
خیلی خب
!اما خیلی باید مراقب باشید
آشپزی نمیکنی، فهمیدی؟
نگران نباش مادر
بیا یکم سوپ بخور
ممنونم مادر
آقای جائو، برای چی امروز اومدین اینجا؟
شنیدین که رستوران هواجیان میخواد توی رقابت های هشت گنج شرکت کنه؟
شنیدم
رستوران هوا یوان رقابت های سال پیش و سال قبلش رو برنده شد
خانم سونگ، امسال هم اعتماد به نفسش رو دارید؟
،رستوران های زیادی توی شهر وجود داره ...مناطق اطراف هم اضافه شدن
اما اگه رستوران هواجیان هوا شیائو مای نباشه چی؟
خانم سونگ، من یه فکری دارم
مایل به شنیدنش هستین؟
!مردم کمی اینجا اومدن
رسیدیم، سریع برو آماده شو
باشه
آقای وانگ؟
رقابت های هشت گنج برای عموم باز نیست ما فقط میتونیم بیرون منتظرت بمونیم
اما با مهارتی که تو داری !قطعا از عهده اش برمیای
نگران نباشه- بهم اعتماد کن رئیس-
شما بارداری، برو استراحت کن
برادر یوهوای، لطفا مراقبش باشین
خودشه
شما هم شنیدین؟ مسابقات هشت گنج ظرفیتش رو افزایش داده
رستوران های مناطق اطراف شهر هم میتونن شرکت کنن
واقعا؟
پس رستوران هوا جیان هم شرکت میکنه، نه؟
البته! تازه شنیدم دوسال پیش رئیس اینجا
به عنوان نماینده رستوران هوایوان توی مسابقات شرکت کرده برنده شده
،به نظر من
برنده مسابقات امسال قطعا رستوران هوا جیانه
!بسلامتی
نوش جان
!تا آخر بریز
اومد
بیا بریم
آقای وانگ، مسابقه چطور بود؟
قبول شدم، مرحله ی دوم هفت روز دیگه اس
میدونستم! با مهارت هایی که تو داری هیچ مشکلی پیش نمیاد
ممنونم که دردسرش رو قبول کردی
مهم نیست
گشنه ات نیست؟
بعد از غذا برمیگردیم منطقه و برای مرحله ی بعدی خودمون رو آماده میکنیم
باشه
بریم- بریم-
مطمئنم اگه بشنوه خیلی خوشحال میشه
آشپز وانگ
میدونیستی؟ کل منطقه میدونن که رستوران !هواجیان قراره توی مسابقه شرکت کنه
،دیر یا زود
!اسمت همه جا میپیجه
...آقای وانگ، دست هات
آقای وانگ، چی شده؟
..از یوآر شنیدم که دست هات
برای چی اینجوری شدن؟
،اون روز
،بعد از مسابقه
این قضیه رو فهمیدم
اولش فکر کردم فقط یه گرفتگی ساده اس
و اگه بهش استراحت بدم خوب میشه
اما
نمیدونم چرا
لرزش دست هام
داره جدی تر میشه
،برای همین اون روز حال خوشی نداشتی دکتر هم رفتی؟
،میترسم
اگه برم دکتر، بهم بگن دست هام برای همیشه از کار افتادن
ترجیح میدم نرم
تو مرد عاقلی بودی چرا الان مثل بچه ها رفتار میکنی؟
تا همیشه که نمیتونی ازش فرار کنی
!بلند شو، همین الان میریم پیش دکتر
!قطعا درمانش میکنیم
بلند شو- من خوبم-
!بلند شو دیگه، رئیس رو نگران نکن
!بجنب- نه لازم نیست-
!برو دیگه
...من واقعا- بریم-
بیا، زود باش
مراقب باش استاد
آقای دکتر، دستش چطوره؟ خوب میشه؟
توی خانوادتون سابقه بیماری خاصی نداشتین؟
بیماری خاص خانوادگی؟
نه، اصلا
نه؟
بزار یکبار دیگه ببینم
ضربانت منظم نیست یهو بالا و پایین میشه
بنظر با سم مسموم شدی
سم؟
چه سمی؟
خب
گفتنش سخته
،بعد از جشنواره قایق اژدها جک و جونور های سمی زیاد شدن
عنکبوتی، مار افعی، هزارپایی نیشت نزده؟
حین جشنواره چند نفر اطراف خونه و باغچه رو آبپاشی میکردن
اما کسی از اون جونور هایی که گفتین ندیده
آقای وانگ، گفتی که اولین علایم دست هات روز مسابقه ایجاد شد درسته؟
پس اگه همون روز گزیده شده باشی چی؟
همون روز؟
نه
قطعا نه
آقای دکتر
مهمترین چیز الان اینه که میشه درمانش کرد؟
درسته درسته
فکر میکنید که
دستم هام درمان میشن؟
اونجا رو ببینین دیدین؟
توی این درمانگاه همه بااستعدادن و کارشون عالیه
مشکل کوچیک تو که به راحتی حل میشه نگران نباش
ممنونم آقای دکتر
طبق نسخه ای که مینویسم پیش برو و تا چند ماه دارو هات رو بخور تا سم از بدنت دفع شه
یادت باشه استراحت کنی و مایعات گرم زیاد بخوری
چند ماه؟
راستش حداقل چند ماه، شایدم یکسال
بستگی به شرایط بدنی هر فرد داره
بستگی به شرایط بدنی هر فرد داره"؟"
چه دکتر احمقی! نرفتیم اونجا تا این !حرف های احمقانه اش رو بشنویم
این دیگه چه دکتری بود؟
عزیزم، عصبانی نشو
حواست به بچه باشه
آقای وانگ نگران نباش
از اونجایی که دست هات درمان پذیره خودمون یکاریش میکنیم
از الان به بعد دیگه آشپزی نکن
!برو دنبال دکتر و متخصص
!مهم نیست چجوری باید درمانش کنیم
رئیس
لازم نیست اینقدر تلاش کنی
من خوبم نگران نباش
دکتر گفت که
باید استراحت کنم و مایعات گرم بخورم
شاید ... درمان بشه
از هر ده نفر به هشت نفرشون میگن !باید استراحت کنی و مایعات گرم بخوری
تو به خودت اهمیت نمیدی، ما !اهمیت میدیم
!نمیتونم بزارم دست روی دست بزاری
!درسته، دست مهمترین داراییه یک آشپزه
!ما حتما یک راهی برای کمک بهت پیدا میکنیم مگه نه؟
!اره
فقط پنج روز مونده
آقای وانگ
آقای وانگ- رئیس-
من توی این کتاب قدیمی یه چیزی پیدا کردم
نوشته خوردن طعم های تند و تحریک کننده میتونه به بهبود مفاصل بدن کمک کنه
واقعا؟- بیا-
این سس تنده، بخورش
!بیا
قابل خوردنه؟
باشه
دارم میخورم
زود باش
این واسابی تازه اس
یک گیاه ژاپنی با ریشه سبز ضخیم که مزه ترب کوهی میده و در پخت و پز به صورت خمیر به همراه ماهی خام استفاده می شود
اینم بخور
اینم همینطور
سس ترش و شوره
بیا
چطوره؟
!آب! آب
شیائو مای گفت که ورزش اثر درمان با طعم های تند رو سریع تر میکنه
بیا بریم- چی؟-
!بجنب، سریع تر
!سریع تر
خیلی خب، برگرد
!دوباره !یک، دو، برو
!برو بالا
!بجنب
!زود باش
!دوباره
! یک، دو، برو
! برو بالا
!سریع تر
!بلندشو
نمیتونم- !بلند شو-
!بجنب
!نمیتونم- !یالا-
!بلند شو
!باید ادامه بدیم
!بجنب! تکون بخور، برو
!یالا
!خوبه، دوباره
اومدم
آقای تان
،جان روئِی
یادمه پدرم روی بدنش اگزما داشت
دکتر بهش گفته بود قبل از دفع سموم باید عرق کنه
!بیا با من بریم
بیا، بیا بریم بابا- !آخه-
!بجنب- ..نه من-
احساس میکنی بهتر شدی؟
رئیس
شندیم توی پایتخت یه دکتر خوب وجود داره که کارش توی درمان این نوع مریضی ها خیلی خوبه
چطوره که...؟
پایخت؟پایتخت از اینجا خیلی دوره
مسابقه دو روز دیگه شروع میشه وقتی دیگه نمونده
خب پس از مسابقه انصراف میدیم
مسابقات هشت گنج هر سال برگزار میشه اما آشپز بودن زندگیه توعه
آقای تان، اسم اون دکتری که گفتی چیه؟
مطبش کجاست؟
بهم بگو، فردا راه میوفتیم
جزئیاتش رو دقیق نمیدونم
از برادر زنم خیلی سال پیش شنیدم
رئیس
لازم نیست
...دستم یواش یواش خوب میشه، اما مسابقات هشت گنج
چرا بازم داری درباره مسابقات هشت گنج حرف میزنی؟
گفتم که سال بعد هم میتونیم شرکت کنیم
اما رئیس
شرکت کننده های امسال رو به رستوران !اطراف شهر گسترش دادن، که یه چیز نادره
اگه سال بعد این کار رو نکنن چی؟
...اون وقت
شانس شرکت کردن رستوران هوا جیان
خیلی کم میشه
...اما دست های تو
...دست های من
احتمالا نمیتونم توی مسابقه شرکت کنم
،اما توی این چند روز
خیلی بهش فکر کردم
فکر میکنم یه چیز هایی این وسط
خیلی عجیبه
آقای وانگ حالتون خوبه؟
این آبه، بشوریدش
باشه ممنون
یعنی میگی روی دستگیره دیگ سم بوده؟
من فکر میکنم سم توی آب بوده
من توی کتاب ها خوندم که سموم اگه از راه زخم وارد بدن بشن بهتر میتونن اثر کنن
اما حیف شد
ما هیچ مدرکی نداریم
اما این اتفاق باید با سونگ جینگ شی در ارتباط باشه
اون تنها کسیه که میتونه از !این حقه های کثیفش استفاده کنه
پس رئیس، ما باید حتما توی مسابقه شرکت کنیم و برنده بشیم
!نباید بزاریم هیچ نفعی از این ماجرا ببره
رئیس
چیکار میکنی؟
رئیس
این وانگ جان روئی میخواد ازتون درخواست کنه که
توی مسابقات هشت گنج
شرکت کنید و برنده بشید
!لطفا این کار و نکن
رئیس
باید چیکار کنم؟
هنوز داری به آقای وانگ فکر میکنی؟
اره
،با اینکه چیزی نمیگه
اما توی قلبش
میدونه که ممکنه هیچ وقت درمان نشه
ناراحت نباش، من یه راهی براش پیدا میکنم
سلامتیش رو بدست میاره
خیلی وقته که گذشته
میترسم وضعش هیچ تغییری نکنه
اون یکی از افراد رستوران هوا جیانه
و بخاطر همین رستوران هم براش این اتفاق افتاده
به عنوان یک رئیس
نمیتونم از این قضیه بگذرم
...منظورت اینه که
میخوای توی مسابقه شرکت کنی؟
تمام شب رو داشتم بهش فکر میکردم
این اتفاق باید برای من می افتاد
آقای وانگ به جای من دست هاش اینطوری شد
برای همین، هر طور شده نباید بزارم سونگ جینگ شی این مسابقه رو ببره
باشه
،اگه تصمیمت رو گرفتی
فردا راه می افتیم
...مادر
موافقت میکنه؟
باید چیکار کنیم؟
مادر خیلی منطقیه
حتما موافقت میکنه
ولی اگه مادر نگران بچه باشه و موافقت نکنه چی؟
اگه این قضایا حل نشه
برای بچه بدتره
مادر به این بچه بیشتر از همه اهمیت میده
مخالفت نمیکنه
!راست میگی
!باید از مادر تشکر کنیم
!درسته
شما دوتا! کی موافقت کرده؟
مادر
شنیدین؟
فکر کردی نمدونم توی ذهنت چی میگذره؟
مادر، شیائو مای شرایط سختی داره
اگه من همراهش باشم اتفاقی نمی افته لطفا بزار ما بریم
خیلی خب بسه
نشستین اینجا با هم دست به یکی کردین و حرف توی دهن من میزارید
من نگران بچه هستم اما
از این جور آدم ها بی منطق نیستم
!اون دختره سونگ جینگ شی
خیلی وقته داره اذیتمون میکنه
!اگه میخوای بری، مطمئن شو که سر جاش میشونیش
مادر، پس شما موافقین؟
!سریع خوشحال نشو
میتونی بری اما من یه شرط دارم
باشه، من با هرچی که شما بگین موافقم
منم باهات میام
!باید بیام مراقبت باشم یه وقت کار بدی نکنی
باشه، فردا راه می افتیم
گرمته؟
نه مادر
ببخش داداش دیر کردم
اشکال نداره- شما هم اومدین؟-
امسال خیلی ها شرکت کردن
اره
شنیدم خیلی از رستوران های منطقه شرکت میکنن
حتی یک از شرکت کننده ها هم بارداره
!نمیدونستی؟ رئیس رستوران هواجیانه
...چطور یه زن حامله میتونه- !مشکلی داری؟ دهنت رو ببند ببینم-
!مادر
چیزی نیست
نترس، من اینجام
!به خدای آشپزی احترام بگذارید
!اولین احترام
!دومین احترام
!سومین احترام
!اود ها را روشن کنید
بعد از اتمام مرحله ی اول مسابقه
شانزده رستوران وارد مرحله ی دوم شدند
مرحله ی آخر مسابقات امسال دو روز طول خواهد کشید
،بعد از اتمام مسابقه ی امروز شش نفر به مرحله آخر راه پیدا میکنن
قوانین مسابقات از این قراره که
هر مرحله یک غذا سرو میشه و مواد اولیه اش رو من انتخاب میکنم
هر آشپز میتونه فقط از یکی از مواد اولیه ای که آورده استفاده کنه
متخلفین از قوانین، از مسابقه حذف خواهند شد
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: telegram: @bollbolljan ::. .:: instagram: @bollbolljan_Com ::.
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال بدون سانسور .:: www.bolboljan.net ::.