..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::.
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
♥ فرشته عشق در آشپزخانه ♥
قسمت بیست و هفتـم
شمارش معکوس آغاز میشه
10، 9، 8
7، 6، 5
4، 3، 2
یک و تمام
تا داوران مشغول تست غذاها هستن میخوام یه مصاحبه کوچیک با خانم لین که سونگ داشته باشم
مطمئنا خیلی از شما هم مثل من از کاری که خانم لین انجام دادن گیج شدید
خانم لین که سونگ، چرا موادی رو که تقریباً آماده شده بود رو دور ریختید
و از یه تابه دیگه برای درست کردن مواد استفاده کردید؟
چون آقای توماس وقتی این غذا رو درست کردن از تابه مسی استفاده کردن
و من اولین بار از تابه نچسب استفاده کردم
چطور اینو فهمیدید؟مزه مس رو متوجه شدی؟
نمیتونم باور کنم متوجه مزه مس در غذا شدی
بیاید ببینیم کاری که انجام داده درست بوده یا نه
و کدوم یک از شرکت کننده ها می تون به مرحله نهایی راه پیدا کنن
ببخشید
ارشد عزیزم ، فکنم کنم کل موهات داره میریزه
ممنون
از همتون سپاسگزارم
من الان هشت تا اردک رو مزه کردم
و خیلی احساس سیری میکنم
اگه در حین صحبت آروغ زدم
لطفاً منو ببخشید
موضوع این مرحله از مسابقه ریشه و منشاء بود
وقتی داشتم این اردک بابائو رو برای شرکت کننده ها درست میکردم
از 5 نوع نمک درش استفاده کردم
و مواد غذایی که از مناطق مختلف هستن
من از اردک جیانگ چینگ
از منطقه سیچوان استفاده کردم
چون این اردک گوشت سفتی داره و روغن زیادی
روی پوستش هست ، برای نمک روی پوستش
از نمک خشن شنگ هایجینگ استفاده کردم
که از زیگونگ در سیچوان میاد
برای مواد داخل شکم اردک
از قارچ چی یوان استفاده و اونو تف دادم
برای چاشنیش نمک تونگچین رو بهش زدم
همچنین گوشت مرینیت شده با نمک ایبزا رو
با ژامبون خوک سیاه که
که از جزیزه ایبرا اسپانیا اومده مخلوط کردم
چون غذای اونا بلوطه
برای همین گوشتشون طعم خاصی دره
سرانجام، چاشنی در غذای من بود که در اعماق غذا مخفی شده بود
من از زرده تخم مرغی که با نمک هوای شور شده بود استفاده کردم
پس از مخلوط کردن تمام این مواد باهم و تفت دادنشون
در عی اینکه طعم و مزه اشون باهم ادغام میشه
بلکه عطر واقعی گوشت اردک هم به ارمغان میاره
در مورد سس
من از آلباکور(نوعی ماهی) از کشور کره
برای تطبیق استفاده کردم
و نمک زرد کره که زیاد شور نیست
این نوع آلباکور جلبک دریایی میخوره
بنابراین طعم پایانی غذا بسیار تازه و شیرینه
متأسفانه، در بین رقبای ما، تنها شش نفر
بدرستی از تمام مواد مدنظر استفاده کردن
البته
من میتونم به سوال خانم لین که سونگ در اینجا جواب بدم
درسته من برای تفت دادن موادم
از تابه مسی استفاده کردم
چون تابه مسی حرارت رو به راحتی منتقل میکنه
بنابراین هنگام تفت دادن حرارت
به طور یکنواخت به تمام مواد منتقل میشه
در نتیجه غذا بافت بهتری خواهد داشت
بیاید نتایج این مرحله مسابقه رو
اعلام کنیم
خانم لین که سونگ از حس چشایی
فوق العاده اش برای
درست کردن کامل اردک بابائو استفاده کرده بود
و چاشنی و سس ها واقعا عالی بودن
متاسفانه
نحوه ارائه غذا زیاد قوی نبود
همچنین رنگ و چیدمان اردک موقع سرو مورد توجه قرار نگرفته بود
برای همین علارغم طعم بی نظیر غذاش ازش امتیازاتی کسر شد
و باعث شد ویکتور رتبه اول رو کسب کنه
بنابراین آقای ویکتور نفر اول
خانم لین که سونگ در رتبه دوم
و خانم لین شیائویو جایگاه سوم این مرحله رو کسب کردن
آره
اون دختر منه
درسته، اون عالیه
با پایان یافتن این مرحله
چهارسرآشپز به مرحله بعدی راه پیدا میکنن
اول ویکترو کوئنتین
لین شیائویو
بلو
و لین که سونگ بهتون تبریک میگیم
عالیه
به همین مناسبت امروز 50 درصد تخفیف رو غذاهامو میذاریم
عالیه - همگی گوش کنید -
بذارید بهتون بگم دوتا دختر خانواده لین
جز چهار نفر برتر شدن برا یهمین کلیه غذاهای امروز 50 درصد تخفیف دارن
پنجاه درصد تخفیف
آبجو هم رایگانه ،درسته؟
درسته بیاید شادیمون رو دو برابر کنیم
اگه هرروز اینجوری باشه ما هرروز میایم
عالیه ، زیاد سفارش بدید
من شش تا سفارش دیگه میخوام بدم
آشپزخونه ، زود باش- باشه-
برادر بیا آب
چی نگاه میکردی؟
هیچی
یه وب سایت مسابقه آشپزیه که دوستم داخلش شرکت کرده
کارش چطور بود؟
خیلی خوب، اونقدر خوب که من تقریبا دیه نمی شناختمش
پس دختره، من میشناسمش ؟
نه
داداش، برای چو تینگ اینجایی، درسته؟
اگه بخوای دعوام کنی و سرم داد بزنی سر و پا گوشم
پدر چو تینگ امروز صبح با من تماس گرفت
همه چی رو میدونه؟
گفت چو تینگ همه چی رو براش تعریف کرده
و گفت شما جوون ها باید خودتون تصمیم نهایی رو بگیرید
و رابطه شما هرچی هم بشه روی همکاری تجاری من و اون تاثیری نداره و نیازی نیست نگران باشم
اون خیلی بافکره - درسته -
هم تعجب کردم هم نه
فقط فردی با همچین روشن فکری می تونه چنین تجارت گسترده ای داشته باشه
باید کلی چیز ازش یاد بگیرم
ران ران، من مقصرم
من همه فشار رو روی تو وارد کردم
داداش اینو نگو
تو تمام مسئولیت های شرکت رو به عهده گرفتی
اگه من میتونستم کمکی بهت کنم
اینقدر شرایط برات سخت نمیشد
احساس گناهی نداشته باش بابا و مامان خیلی وقته که فوت کردم
و الان وظیفه منه که ازت مراقبت کنم
داداش ممنونم
به خاطر توئه که من همچین زندگی شادی دارم و نگران پول نیستم
و نیازی نیست صبح ها زود از خواب بیدار بشم
اما به همین دلیلم هست که 24 سالمه و هنوز هیچ کاری مفیدی انجام ندادم
نمیخوام اینجوری باشم
باشه تو الان 24 سالته
هر شغل و رابطه که میخوای رو میتونی انتخاب کنی
من درشون دخالت نمیکنم
جا داره از تمام کسانی که درمسابقه شرکت کردن تشکر کنم
چه مربی ها چه شرکت کننده ها ،
از نظر من شماها بهترین هستید
ولی الان یه سوال دارم
میخوام از خانم لین که سونگ بپرسم
از طریق دوربین اتاق استراحت داورها دیدم که
تو و آقای جیانگ نیم ساعت زودتر به اینجا اومدید
اما چرا برای مسابقه دیر آمدی؟
اگه نمی تونی چیزی بگی اشکالی نداره
پس از لین شیائویو می پرسم
لین شیائویو
از دوربین امنیتی پارکینگ دیدم که
تو و که سونگ باهم سوار ماشین بوریس شدید
اما 12 دقیقه بعد
تو تنهایی با دوچرخه برگشتی
میشه اینو توضیح بدی؟
کجا رفته بودی؟
بیرون مسابقه وقت شخصی خودشه
لین شیائویو حق داره نخواهد بهت توضیحی بده
پس لین که سونگ تو چی تو توضیحی نداری؟
منم حرفی برای گفتن ندارم، متاسفم
جیانگ جیان فان تو چطور؟
من به انتخاب لین که سونگ احترام میذارم و حرفی ندارم
باشه حالا که همتون اینو میگی
منم دیگه این موضوع رو پیگیری نمیکنم
اما باید اینو بهتون بگم که
این بیستمن دوره مسابقات ستاره آینده آشپزیه
یعنی من ده ساله که رئیس این مسابقاتم
در طول این مدت چه تاریکی ها
بدی ها ، محبت ها گرمی ها
یا چیزهای الهام بخشی که ندیدم
و مایلم اینو بهتون بگم که
هر کدوم از شرکت کننده ها که
صداقت و درستی در کارشون نداشته باشن
و یا تمرکزشون کاملا روی رقابت نباشه
قطعاً و بدون استثنا شکست میخورن
امیدوارم متوجه منظورم شده باشید
بسیار خب بیاید در مورد
گروه های نیمه نهایی صحبت کنیم
بیاید از لین که سونگ شروع کنیم
[گروه یک]
چه تصادفی
توماس منظورش با من بود چرا ازم دفاع نکردی؟
چون از دروغ خوشم نمیاد
وقتی تو بهم کمک نکردی فکردی بقیه منو چطور می بینن؟
صبرکن ببینم ، نکنه میخوای هنوزم با بقیه گروه دوست باشی؟
چه اهمیتی داره توماس با تو باشه یا نه ؟
قبلا بهت گفتم
هیچکدوم اونا نمیتونه کاری با تو داشته باشه
من نمیتونم طرز نگاهشون به خودم رو تحمل کنم
تو برات مهم نیست برای من این مهمه
برای رسیدن به اینجا کلی زحمت کشیدی
اما اسمت هنوز پشت اسم لین که سونگه
و هنوز این برات مهمه که بقیه چطور نگاهت میکنن؟
تو فقط باید به مسابقه اهمیت بدی، مسابقه
کافیه ، من دیگه به اندازه کافی سختی کشیدم
تمام این مدت به حرفت گوش دادم و بهت احترام گذاشتم
و هر کاری که بهم گفتی رو انجام دادم
نتیجه اش چی شد؟ هیچ اثری روی لین که سونگ نداشت در عوضش روی من تاثیر گذاشت
حالم الان واقعا بده
وقتی دیدم سرو کله اش تو مسابقه ظاهر شد
به شدت شوکه شدم
من خودم میدونم چقدر برای این مسابقه تلاش کردم
اما به نظرت چرا نتایج من اینقدر بده؟ همش تقصیر توئه
من دیگه به حرفهات گوش نمیدم
دختره بی فایده رقت انگیز
با همچین اتفاق کوچیکی آسیب دیدی من اشتباه کردم از اول به تو اعتماد کردم
منم اشتباه کردم بهت اعتماد کردم
تو واقعا نمیخوای؟
نه ، یه سوال ازت دارم
چرا اینقدر اشتهات زیاد شده؟
خانم جوان سفارشتون آماده است - چون حسابی از دست شیائویو عصبانیم -
اون این بار زیادی شیطانی رفتار کرد دیگه هیچ وقت باهاش کاری ندارم
کارهای که بوریس با من کرده
خیلی بدتر از لین شیائو یو بوده دیگه بهش فکر نکن
خواهر چقدر شد؟ - شش یوان -
کد کیو آر رو اسکن کردم - باشه ، ممنون -
بوریس باهات چیکار کرده؟
وقت و پول ندارم یه این چیزا فکرکنم
همه رو فراموش کردم
من با تو فرق دارم من نمیتونم فراموش کنم
چطوره ؟ - خوشمزه است -
الان حالت بهتر شد؟
بذار من برات برشون دارم به عنوان یه سرآشپز حتی نمیتونی با چاپستیک کار کنی
بله شما در همه چی عالی هستی
داغه - همشو بخور-
داغه
بریم
بازم میخوای؟
الو؟
مسابقه رو دیدی؟
نه اصلا خیلی وقته باهم صحبت نکردیم
اونقدرا هم خوب نبودم
هی، بنفن.
عکسی که برات فرستادمو دیدی؟
روزش بزن باز بشه
دخترم رفته برای مرحله نیمه نهایی
لین که سونگ
همون دختری که قبولش نکردی
چیکار میکنی ؟
راستش باید ازت تشکر کنم
چقدر خوب که تو قبولش نکردی
اگه تو قبولش کرده بودی الان در این جایگاه نبود، درسته؟
زمان اینو ثابت کرد دختر من بهترینه
هرکسی هم بهش شک داشت به خاطر ضعف قضاوت خودش بوده
...قبول داری؟ الان قبول داری کـ
کافیه ، بسه دیگه
برش گردون، برش گردون
کلی وقته که منتظر چنین لحظه ایم باید اینکار رو بکنم تا شاد باشم
پیام صوتیمو شنیدی یا نه ؟
اگه شنیدی زود باش بیا ازم عذرخواهی کن
باشه؟
من کاملا پیروز شدم
چی گفت؟ - بلاکم کرد -
حقته
خیلی بدبخته
این اولین بارت نیست
تمام شد زنگ بزن پیک
دکتر شیه، الان دیدم برا یوام خونتو وثیقه کردی
چه اتفاقی برات افتاده که داری از خونت استفاده میکنی
برادر راستشو بخوای جدیداً به یه مشکلی برخوردم
و خیلی سریع به پول زیاد نیاز دارم
که اینطور، برای دومیلیون یوان پول
باید بهم بگی برای چه کار عملی میخوایش
برای کار عملی نیست نمیتونم دلیلی بیارم و بهت دروغ بگم
برای استفاده شخصیه
این چطور؟ من تمام حقوقم رو تا برگردوندن پول میدم بهت
اینجوری وام قطعا پرداخت میشه اگه کارمزدی هم تو بخوای بهت میدم
حق زحمه و کارمزد ازت نمیخوام اما شخصی با شرایط تو
اگه بخواهیم از شرایط بانک استفاده کنیم
نرخ بهره وام ممکنه بالا 15 درصد بشه
مشکلی نیست ، مشکلی نیست انجامش میدم
باشه پس بعدظهر یه جلسه وام برگزار میکنم
باشه - اگه همه چی خوب پیش رفت - بهت زنگ میزنم بیای امضا کنی
باشه ،باشه خیلی خوبه ، خیلی ممنون
یادت باشه اینو فردا بذاری- باشه -
الیزه
الیزه ،چی شده؟
من خوبم
پات؟
چی شده؟
اتفاقی پام پیچ خورد ، روش یخ گذاشتم
چیز خاصی نیست یذره استراحت کنم خوب میشه
ویکتور برو برای خواهرت دارو بخر
نیازی به زحمت نیست، خوبم
نمیخوای زود خوب بشی؟
ویکتور منتظر چی هستی؟ زود باش برو
باشه مامان
جریان پول چیه؟
منظورت چیه؟
من پیام دکتر شیه رو دیدم پوله برای کیه ؟
لی یان؟
نه. نه مامان، هیچکی نیست ، چیزی نیست
باشه اگه فکرکردی میتونی ازم مخفی نگهش داری بهم نگو
چقدره؟
در کل بهش دویست و سی هزار یوان دادم
این بار ازم دو میلیون میخواد
گفته آخرین باره
حرفشو باور میکنی؟
هم باور نمیکنم هم نمیخوام پای جونبین هم بکشم وسط این ماجرا اما
نمیدونم باید چیکار کنم
پس میخوای همه چی رو به جیانگ چیان فان بگی؟
آره مامان میخوام باهاش صادق باشم
هر روز دارم تو ترس و استرس زندگی میکنم از ترس اینکه یه روز همه چی رو بفهمه
این حس واقعا زجر آوره
دیگه طاقت ندارم ، میخوام همه چی رو بهش بگم
واقعا بچه مهربونی هستیواقعا روش فکر کردی؟
اگه وقتی به جیانگ گفتی و اون به پلیس تحویلت داد میخوای چیکارکنی؟
برای رفتن به زندان هم آماده ایی؟
من نمیخوام برم زندان اون همچین کاری نمیکنه
گفتنش سخته ، اما با اخلاقی که اون داره
وقتی حقیقت رو بهش بگی کاملا وحشتناک میشه
اگه اون بفهمه تو پشت تمام این اتفاقاتی
نمیشه گفت چه عکس العملی نشون بده
به خصوص کاری که تو باهاش کردی با کشتنش هیچ فرقی ندراه
می دونی چرا من ازت خواستم
که امضای جیانگ رو برای اون قرار داد بگیری؟
یوشوان برای جیانگ مثل فرزندش می مونه
که اگه یه وقت نیاز شد برای رها شدن فرزندم از فرزندش استفاده کنم
اگه لی یان دوباره اومد سراغت بهش بگو بیاد پیش من
باشه
بسیار خب من میرم لباسمو عوض کنم
جونبین یه مرد واقعیه
[جونبین، نمیدونم چطور ازت تشکر کنم ]
[ نیازی نیست ازم تشکر کنی میدونم داری چه فشارهای رو تحمل میکنی من فقط میخوام یه تصمیم درست بدون هیچ فشاری بگیری ]
[ میفهمم]
[آشپزخانه خصوصی شیائویو ]
شیائویو! تو نبودی، درسته؟
خیلی بی فکری، نمیدونم داری چی میگی؟
اینکه لین که سونگ دیر به مسابقه رسید کار تو نبود ، درسته؟
دست از سرم بردار
میخوای بیام داخل رستوران؟
تو نبودی، درسته؟
تو همچین کاری با لین که سونگ نکردی تو با بوریس فرق داری
من بودم، من آدم بدیم
پس لطفا ازم دور شو نذار تو هم اذیت کنم
امکان نداره، این قطعا ایده تو نبوده
بوریس بوده
اون ذات شیطانی داره ازش دور شو
اون مربی منه ازم میخوای چیکار کنم از رقابت کناره گیری کنم؟
بلو هدف واقعیت از این حرفا چیه؟
منظورم این نیست اینجوری نسبت به من فکر نکن من فقط بهترین ها رو برای تو میخوام
نمیخوام اون نابودت کنه
اون منو به چهار نفر برتر رسونده این حقیقته
و بقیه چی؟
اونا الانم منو آدم خوبی نمیدونن
...من نمیدونم بقیه چه فکری نسبت بهت دارم اما
تو میدونی ، فقط با صدای بلند اعلامش نکردی
هیچکسی ازم خوشش نمیاد دقیقا مثل بوریس که هیچکی از اون خوشش نمیاد
عالیه، الان باعث شدی بفهمم چاره ای به جز ادامه ندارم
خداحافظ بلو
لین شیائویو
نه بابا
وقتی برگشتی، یه غذا تو یوشوان مهمونت میکنم ، خداحافظ
همکلاسیام از سنگاپور تو پخش زنده مسابقه منو دیدن و گفتن چقدر خوشگل شدم
ازم پرسیدن که جراحی پلاستیک کردم؟
شنیدی چی گفتم؟ گفتن زیباتر شدم
هی
صدامو می شنوی؟
من خیلی خوشگلم
درست بشین
وای اونقدر که میگید خوب نیستم فقط به چهار نفر برتر رسیدم
دختر تو فقط با یه ماه آموزش چهار نفر برتر شدی اگه دوماه تلاش کنی که دیگه خدای آشپزی میشی
لین تو عالی هستی ! اینقدر شکسته نفسی نکن
شکسته نفسی نمیکنم من متوسطم متوسط
من که همیشه میدونستم تو معمولی نیستی
چون سه سال دبیرستان باهات همکلاسی بودم
مطمئنم که عالی هستی - نه بابا من فقط یه شکمو عالی هستم-
یه پیشنهاد دارم، چطوره تا معروف نشدی و ما رو فراموش نکردی
همین زودیا بیایم دیدنت ؟
می تونید بیاید
هنوز یه هفته دیگه تا دور بعدی مسابقه وقت دارم
یه زمان برای دیدنتون تنظیم میکنم، چطوره؟
نمیخوای لباستو عوض کنی؟
با چندتا از همکلاسی های قدیمی ام دارم حرف میزنم
همین الان برو لباستو عوض کن
که سونگ ، هنوز اونجایی؟
صبر میکنیم تا برگردی
من اینجام ، هر موقع وقت آزاد داشتید بهم خبر بدید همدیگه رو ببینیم
به هرحال زیاد تمرینی ندارم
اومدم
برو بیرون
دستمال گردنت کجاست؟
یادم رفت
بستمش
برو بیرون
این بار برای چی؟
برو در آشپزخونه بایست وقتی کامل آروم شدی بیا داخل
اما تا حالا اینو از منخواسته بودی
قبلا هم اینقدر حواس پرت نبودی برو بیرون
بدش به من
چیکار میکنی؟
چیزی که بیشتر از همه نمیتونم تحمل کنم اینه که یه نفر آشپزی رو جدی نگیره، مگه نمیدونی
...منظورت چیه جدی نمیگیرم ، من- مگه اونقدر خوب نیستی که وقت آزاد- زیاد داری پس الانم می تونی بری
واقعا فکرکردی خیلی بهتر از رقبای بودی که حذف شدن؟
خب من جز 4 نفر برتر شدم معنیش این نیست که من از اونا بهتر بودم
فکرکردی اونا نمیتونستن جز برترها باشن؟ بذار موقعیت واقعیتو برات شرح بدم
واقعیت اینه که تو در بین 8 آشپز بدترینشونی تو حتی لیاقت رقابت با اونا رو نداری
به خاطر من به این مرحله رسیدی خوش شانس بودی که تا اینجا بالا اومدی
بگو ببینم چون جز4 نفر اول شدی فکرکردی میتونی شیائویو رو شکست بدی؟
یا با تعریف های که پشت تلفن ازت شد اونو میخوای شکست بدی؟
قبول نداری؟ پس تا وقتی که بفهمی همین جا بایست
چطور میگه من از بی اون 8تا بدترینم من که جز چهار نفر برتر شدم
چرا حق رقابت باهاشون رو ندارم ؟ من خیلی زحمت کشیدم شاید تو یادت رفته باشه ولی من یادمه
لیاقت جایی که هستم رو دارم چطور می تونه بگه من شانس آوردم؟
در ضمن اصلا هم حواسم پرت نشده
یذره میخواستم از موفقیتم لذت ببرم
خیلی خوشش میاد هی بهم بگه هیچی حالیت نیست
اومدم
سلام خانم لین که سونگ
دکتر ژو ، بفرمایید داخل
حتما برای دیدن آقای جیانگ اومدید
نه راستش من برای دیدن شما اومدم
الان وقت داری؟
من؟
آره وقت دارم ، چرا میخواستید منو ببینید ؟
میدونید که من تو مسابقه چندم شدم ، درسته؟
هشت تا رقیب بوده و من هشتم شدم
اصلا از این نتیجه راضی نیستم
باید خیلی ناراحت باشید
راستش فکرمیکنم عادلانه نیست که شما از من بردی
برای همین اومدم اینجا تا یه مسابقه تک به تک باهم بدیم
تا بتونم باختم رو بپذیرم
داون ، چطور شده اومدی اینجا؟
من کاملا آزاد بودم برای دیدنتون اومدم
آقای جیانگ ، دکتر ژو هم مثل شما فکرمیکنه میگه ورود من به چهار نفر برتر منصفانه نبوده
برای همین میخواهد باهام مسابقه بده
واقعا؟ با چه غذایی؟
آقای جیانگ، میبینم که چهار نوع مختلف خوراک خرچنگ درست کردید
درسته
موضوع مسابقه نیمه نهایی تازه بودنه همه روش استفاده از کره برای تازه بودن رو میدونن
برای همین میخوام با این چهار غذای خرچنگ آموزشش رو با که سونگ شروع کنم
پس چطوره روی همین موضوع رقابت کنیم ؟
خوبه به هرحال ما همه موادشو داریم
لین که سونگ، قبوله؟
چرا که نه
بیاید رقابت کنیم
مگه فقط یه غذای خرچنگ نیست ؟
کره طلایی که روی یک بشقاب سرد سرریز میشه، طعم خرچنگ رو هر کی مزه کنه لذت میبره
گوشتش طلایی و به لطافت یشم و بسیار تازه است
این یه شعر درباره خرچنگه
که به فرایند گرفتن لایه زرد رنگ داخل خرچنگ و آماده شدنش اشاره داره
که طعمش بسیار تازه و خوشمزه است
خانم لین تا حالا در این باره چیزی نشنیده بودی؟
شما از من بزرگترید البته که اطلاعاتتون باید بیشتر باشه
شما چندسالتونه؟
من تازه 24 ساله شدم
خب من دانشگاه رو از 16 سالگی شروع کردم شاید برای همین پیرتر به نظر میام
خب حالا که میخواهید مسابقه بدید بهتره شروع کنید
باشه
از اینکه این فرصت رو بهم دادید ممنونم
لطفا هوامو داشته باشید
آماده ای؟
این غذا خیلی پیچیده به نظر میاد
چطور درستش کنم؟
اگه آماده ای شروع کن - باشه -
آقای جیانگ، شما میتونید داور ما باشید؟
من مربی لین که سونگم
عادلانه نیست من داور باشم
چرا خودتون برنده رو مشخص نمی کنید ؟
نیازی به داور نیست همین الانم برنده مشخصه
میتونم غذاتو بچشم؟
بفرما
چطوره؟ بد مزه است؟
طعمش خیلی خوبه
منطقی نیست که جز چهار نفر نشدی
تو آشپز خیلی خوبی هستی چرا حذف شدی؟
من جواب این سوالو میدم
داون دکترای تغذیه داره و تاکید زیادی روی تعادل و سلامت مواد استفاده شده داره
برای همین غذاهای که در مسابقه درست میکرد همخوانی کامل با موضوع مسابقه نداشتن
درسته ؟ - بله ، مثلا برای اردک -
به نظر من داخل شکم اردک زیادی توسط توماس پر شده بود
برای همین من از گوشت کم و به جاش سبزیجات اضافه کردم
برای این غذای خرچنگ بخارپز نیز مقداری کلم برای افزایش فیبر غذا اضافه کردم
کار خوبی کردی، کلم شیرینی گوشت خرچنگ رو افزایش میده
این یه ایده عالیه من بهت 101 یک امتیاز میدم
ممنون آقای جیانگ
فکرکنم من خیلی سرسختانه روی حفظ تعادل غذاها متمرکز شدم
و برای مسابقه آشپزی مناسب نیستم البته از اینکه درش شرکت کردم پشیمون نیستم با اینکه آخر شدم
اینجوری نگو
تا الان که تحت آموزشم بودی چند ساعت تو آشپزخونه بودی؟
هر روز 24 ساعته فقط خواب رو کم کنم
احتمالا حداکثر 400-500 ساعته
چهارصد، پونصد ساعت؟
اوه راستی وقتی آقای جیانگ انتخابت کرد هنوز اشپز نبودی
گرچه منم آشپز نیستم
تو چند ساعت در آشپزخونه تمرین کردی؟
زیاد نیست بیشتر وقت من صرف تحقیقات و علوم تغذیه میشه
مدت زمانش...احتمالا ده هزار ساعت
ده هزار ساعت رو میگی زیاد نیست؟
واقعا زیاد نیست قطعا نمیشه با آقای جیانگ مقایسه اش کرد
حتی در مقایسه با شیائویو ، بلو و ویکتورم زیاد نیست
آقای جیانگ، من از نتایج مسابقه امروز کاملا شگفت زده شدم
خب با اجازه الان میرم دیگه
داون، متاسفم این فقط یه رقابته تا دم در همراهیت میکنم
از این طرف لطفا- ممنون-
- داوون - آره؟ - به خاطر امروز ازت ممنونم
ببخشید که مزاحمت شدم - خواهش میکنم آقای جیانگ -
شما الگوی من هستید خوشحالم که تونستم کاری براتون انجام بدم
راستش من فقط به خاطر شما وارد مسابقه شدم
چی ؟ - فکر نمیکردم اینقدر زود خانم لین که سونگ رو انتخاب کنید -
از تعریف ممنونم
اما راستش حتی اگه لین که سونگ هم نبود من تو روانتخاب نمیکردم چی؟ -
چون آشپزی همه چیز شما نیست ، علوم تغذیه است ، درسته؟
ممنونم آقای جیانگ فهمیدم
خانم لین خیلی خوش شانسه، اصلا فکرشو نمیکردم به این مرحله برسه
منم همین طور
خب منم میرم دیگه
مراقب خودتون باشید - ممنون-
لین که سونگ
من اینجام
لین که سونگ؟
چیکار میکنی؟ اینکارا یعنی چی؟
...تو
درست میگفتی از بین 8تا رقیب من از همشون بدترم
و من حتی لیاقت رقابت باهاشون رو ندارم
اما حالا که وارد مسابقه شدم تا انتهاش تمام تلاشم رو میکنم
وقتی بچه بودم مامانم بهم میگفت با مدل مو چتری خیلی زشت میشم
برای همین منم فکرامو کردم و تصمیم گرفتم
برا یاینکه دیگه بیرون نرم و وقتمو هدر ندم موهامو چتری بزنم
الان آمادم
آماده برای چی؟
بذار ببینم، ببینمت
خیلی زشت شدم
بذار ببینم
ببینمت
چیزی نیست ، خیلی قشنگ به نظر میای
باور کن جدی میگم
و الان احساس میکنم همون دختری که آب توالت نوشید برگشته
خوبه
الو؟ پات آسیب دیده؟
باشه. الان میام دنبالت
ویکتور، اجازه بده
اینجا بشین
کمربندتو ببند
وقتی پات اینجوری شده بود نباید میرفتی بیرون
تو خونه نمیتونم همینجوری بشینم
کاریش نمیشه کرد، اخلاقم اینه - یوشوان خیلی خوش شانسه که تو رو داره -
من خوش شانسم که یوشوان رو دارم
امروز متنی که منتشر شده بود رو دیدی ،درباره مونتگومریه - نه ندیدم -
حدس بزن تیترش چی بود
"ستون فقرات یوشوان"
اگه اون ستون فقراته پس ما چیم ؟
نمیدونم ، دنده، گوشت یوشوان؟
نمی تونم باور کنم این چیزی بوده که مونتگومری میخواسته، اینا چیزای ساده ایی هستن
ما فقط باید وظایفمون رو خوب انجام بدیم
اون واقعا مغروره من اصلا دوست ندارم یه نفر با پا گذاشتن رو تو خودشو بکشه بالا
حتی اگه بخواهد رو منم پا بذاره باید خودش بتونه به اون بالا برسه
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::.