شب به خیر خانم آشپز
واقعاً تعریف منحصر به فردی بود
دیگه اینو جلوی من نپوش
( پاستـــا ) " قسمت هشتم "
کاکتوس داره شکوفه می ده
شب به خیر سه یونگ
شب به خیر سرآشپز
منو ترسوندی
داری چی کار می کنی ؟
تو با رئیس چه رابطه ای داری؟
رابطه تون چه طوریه
که نصفه شب بازی های بچگانه می کنید؟
چیزی بین ما نیست
تو با او سه یونگ چه رابطه ای داری؟
ما هم رابطه ای نداریم
اگه بخوای دوباره از این سوّال های بی معنی بپرسی
یه کوه بزرگ فضله ی ماهی قرمز جمع می کنم و باهاش برات پاستا درست می کنم و میذارم تو بخوری
پاستای فضله ماهی ...
خندشو نگاه بامزست ؟
برگرد داخل!
شب به خیر
تعجب کردم چرا اومد بیرون
قسمت 8
سان
صبح به این زودی اینجا چی کار می کنی؟
نمیخواستم با کارکنان رستوران مواجه بشم خجالت میکشم
اگه می دونستی خجالت آوره
با این حال بازم اون همه پول به جیب زدی و دیگران رو سپر بلای خودت کردی ؟
دیگه چی؛ تو ضعیف ترین یعنی سو یو گیونگ رو انتخاب کردی
من اون ده میلیون ون رو برگردوندم
از سو یو کپونگ معذرت خواهی کردی؟
می دونم! این کارو می کنم
اوضاع کار چطوره؟
همه چیز تازه شروع شده
آشپزخونه جای خیلی خطرناکیه
هم چاقو هست ، هم روغن داغ
اتفاقات بد زیادی تو آشپزخونه میفته
سرآشپزها اغلب صدمه می بینن
خب؟
شما به یک بیمه خوب احتیاج دارید
منم باید زندگی کنم
لطفا بزار آشزها بیمه نامه بخرن
اونا مخالفت نمیکنند
چون تو رییسشونی
میدونی ، تو رییسی
هرچی باشه تو رییسی
اگه رئیس دستور خرید چیزی رو بده باید خریده بشه
به عنوان رئیس, تو اجازه داری دستور بدی
کاکتوس داره شکوفه می زنه
هی قربان!
رئیس
چیه ؟
احتمالا شما آقای کاکتوس هستی ؟
اون کاکتوس توی کمدم تو نبودی نه؟
نه من نبودم
واقعا؟
آره
خیلی خب
دارم بهت اخطار می دم
خیلی نزدیک من نشو
کاری نکن که سرآشپز دچار سوء تفاهم بشه فهمیدی؟
اگه یه رئیس داشته باشم که پشتم باشه
انتظار دارم کارهای خاصی برام بکنه
اما اگه نمیخوای منو فریب بدی
کاری نکن که بنظر بیاد هوای منو داری
چرا جوابم رو نمی دی؟
این کارو می کنم! ازت پشتیبانی می کنم
بگو ، چی میخوای
هواتو دارم دیگه چی ؟
چه مرد عجیبی
خدای من!
خیلی سرده!
- درست یادداشت کن - بله!
قارچ ها رو توی برنج نگهداری کن و بزارشون توی فریزر
اینا خیلی تازه هستن و سخت پیدا میشن
با دقت باهاشون کار کن
-بله سرآشپز - برات سخته
اینا قطعا برای مهمونای مخصوص هستن
این چه قیمتن؟
اینا برای VIP فردا رزرو شدن ارزششون پونصد هزار وونه
یه جعبه؟
هرکدوم
پانصد هزار ون؟!
چرا مثل سگ آبی میری و میای ؟
بیشتر بردار
حالا برو!
سررسید رو چک کردی؟
بله سرآشپز
حواست رو بده هر چیزی رو توی فریزر کجا می ذاری
باشه سرآشپز
پنیر کجاست؟
اونجاست
بیا اینجا
برو!
ماهی آب شور و خرچنگ رو برگردون به فریزر
بله سرآشپز
قیمت همه مواد چند شد ؟
شراب قرمز ادویه و غذای دریایی که اضافه بشن
در مجموع می شه ۲۵ میلیون ون
بیست و پنج میلیون ون؟ باشه
کی خارپشت دریایی سفارش داده ؟
این از مواد غذای جدید سرآشپز اوه سه یونگه
کجا بودی؟
من اینارو میبرم
البته بایدم ببری
مگه تو آشپز نیستی ؟
بله سرآشپز
هی !
اونو نبر اینارو بگیر
این؟!
مگه تو مسئول پاستای صدف نیستی؟
بچه های باارزش تو..
باید مواظبشون باشی
زود باش برو
بله سرآشپز
تظاهر می کنی دختر ضعیفی هستی؟
هرگز سر آشپز
زود باش برو
نه . تو دردسر میفتم
- تو دردسر میفتم - بده به من
بیا اینجا
ارشدهای تو به حد کافی سرشون شلوغ هست با این حال تو کمک نمی کنی
حتی یه بارم کمک نکردی
چشمات رو باز کن
اونجا بمون تکون نخور!
از وقتی که من و عزیزم تو یه آشپزخونه بودیم خیلی گذشته
برو داخل
بله سرآشپز
خیلی عصبی ام
تو همیشه چیزایی که من دارمو میخوای
من نمی خوام چیزی ازت بدزدم
فقط دوست دارم با تو توی یه آشپزخونه کار کنم
با هم؟
اگه با هم همکاری کنیم می تونیم غذاهای فوق العاده ای درست کنیم
بعداً می بینمت
یه بار دیگه انجامش بده
احساسش میکنم عضله هام دارن میان بیرون
انگلیسی برادرزاده م واقعاً عالیه
اون خارج درس خونده ها هیچ وقت به پاش نمی رسن
پس فایده ی خارج درس خوندن چیه؟
مهم ترین چیز سخت کوشیه برادر
غذایی که دیروز درست کردی واقعاً عالی بود
بهترین بود!
اون بچه ها توی رقابت از ما شکست خوردن
با این حال اصلاً احساس افسردگی نمی کنن
به خاطر اینه که اعتماد به نفس دارن؟
کی می دونه؟
برادر هیچ وقت به خارج درس خوندن فکر کرده؟
چه خارجی؟
من حتی پول دانشگاه رفتن ندارم واسه همین آخرش آشپز شدم
- تو اینجایی سرآشپز مخصوص - تو اینجایی؟
چی شده؟ قیافه ت چش شده؟
سرآشپز مخصوص, چرا دیروز برای نوشیدنی به ما ملحق نشدی؟
تو نگران احساسات منی
واسه همین خوشیت رو عمداً مخفی می کنی؟
نه! موفقیت بزرگی هم نبود
حتی با وجود شکست دادن اون ایتالیایی ها توی رقابت
زندگی ما عوض نشده
چرا انقدر بدیینی؟!
مهم نیست ما چقدر کار کنیم
اون ایتالیایی ها حالا نقششون مهم تر می شه و پول بیشتری درمیارن
و زودتر از ما سرآشپز می شن
و ما بازم زیردستشون می مونیم
دستهامون ، پاهامون ، شونه هامون و مچ دستمون میلرزن، چونکه ما باید سخت تر کار کنیم
همیشه بهتون گفتم که ما باید صبور باشیم و سخت کار کنیم
حالا مطمئن نیستم که حق داشتم یا نه
فکر میکردم آشپزخونه جایی برای افتخار شخصی نبود
بلکه جایی برای متحد شدن ماست
این چیزیه که من فکر کردم
بیایید بهشون نشون بدیم که چقدر بهتر میتونیم باشیم
چطوری بهشون نشون بدیم ؟
این چیه ؟ بزار ببینم
چالش آشپزی ؟ ما هم میتونیم وارد این رقابت بشیم ؟
شما بیشتر از این شایسته هستید
صبح به خیر
تا کی ما باید نادیده گرفته بشیم فقط بخاطر اینکه خارج درس نخوندیم
برنده ی این رقابت به عنوان نماینده ی کره در مسابقه ی دوبی شرکت می کنه
وحتی این شانس رو داره که تو ایتالیا درس بخونه
هر رستورانی فقط می تونه یه تیم نمایندگی داشته باشه
این باید بین خودمون بمونه و برای رقابت آماده بشیم
آره تمام تلاشمون رو می کنیم
وای این ماهی شاخداره
این برای فویی گرسه
ممکنه فقط یه بار بذاری فوبی گرس جگر ماهی شاخدار رو بچشم؟
نه!
من جگر و برات آماده میکنم
من دستیارتم
نه
اگه ناقص باشه چی ؟
اینجوری بیشتر بدم میاد
اون همیشه این شکلیه
تا وقتی که فکر نکنه عالیه
نمی ذاره کسی مزه ش رو بچشه
اگه فقط از جگرش استفاده می کنی
ممکنه بقیه ی ماهی رو به من بدی؟
دست نزن ، ماهی منه!
چیه ؟
بازم کوفته ماهی درست می کنی؟
دوست دارم بازم پاستای کوفته ماهی درست کنم
مگه ازم نخواستی روی مهارت های گول زنیم کار کنم.
نه توی تایم کاریه من
چیزی خوردی؟
اخیراً مثل آدم زندگی نکردم
اشتها ندارم و نمیتونم بخوابم
ببین پوستم چطور زبر شده
به خاطر اینه که پوستت کلفته
تو چت شده؟
ما باید با هم باشیم تا مثل دیروز چویی هوون ووک و شکست بدیم
شکستش بدی ؟
منظورت اینه که از چوبی هیون ووک حمایت کردی
تو نبودی که جگر ماهی شاخدار سرو می کردی ؟
رفتی اونجا تا دستیارش بشی ؟
من واقعاً دوست دارم به لاسفرا برگردم
اگه چویی هیون ووک نبودش
میدونین من و مالک لاسفرا همدیگرو میشناسیم ؟
ازم خواست مسئول رستوران باشم
اولش نمیخواستم
اما سان ازم خواهش کرد و آخرش موافقت کردم
باورتون نمی شه؟
من تازه سان رو دیدم
من موقتا بخاطر چویی هوون ووک اونجارو ترک کردم
بدون من ، هیچ راهی وجود نداره که سان بتونه لاسفرا رو مدیریت کنه
حتی خوابشم نمیتونه ببینه
وقتی که همدیگه رو دیدیم
همش ازم معذرت خواهی می کرد
واسه همین براش یه سخنرانی جدی کردم
بهش گفتم چویی هیون ووک لعنتی رو اخراج کنه
و آرامش رو به لااسفرا بر گردونه
پس قراره چوبی هیون ووک رو اخراج کنه؟
به خاطر خدا ازش بخواه عجله کنه
مطمئنم تا آخر سال دوام نمیاره
اگه چوبی هیون ووگ نباشه
ما می توئیم به لااسفرا برگردیم ؟
معلومه!
ما هنوز شانس برگشتن به لااسفرا رو داریم
خب ، این یک میلیون وونه ؟
تفریباً مثل حقوق یک ماه منه چه ظالمانه
اون سو ، اونارو سریع خرد کن و دنبالم بیا
بله! بله
برای شما همه چیز آماده است ؟
بله سرآشپز
صد نفر برای فردا جا رزرو کردن
پس سو یو کیونگ جانگ اون سوو لی جی هون امشب باید بمونن؛ فهمیدید؟
بله سرآشپز
به حد کافی لینگویین هست؟
بله سرآشپز
باشه
مشتری های شام همه رسیدن
باشه
بله!
شنیدم با خانم اوه سه یونگ صحبت کردی
چی؟
فردا برای منوی جدید یه مصاحبه ی مطبوعاتی برگزار می شه
فویی گرس جگر ماهی شاخدار محبوب تو
و غذای برنده یعنی پاستای سه مزه
رو در کنفرانس معرفی می کنیم
خانم اوه سه یونگ شخصاً پاستای سه مزه درست می کنه
همین جا؟
البته! قراره غذایی در منوی جدید ما باشه
مسخره س
چطور ممکنه یه آشپزخونه دو تا سرآشپز داشته باشه؟
شما نمیتونیندر آشپزخونه دو تا سرآشپز داشته باشین
مثل اینه که یه ارکستر دو تا رهبر داشته باشه
فکر کردین که چطور کار میکنه ؟ پس ما چی ؟
اونا هر کدوم راه های متفاوتی برای یه مدل غذا دارن
ما چیکار کنیم پس ؟
ما نمیتونیم توی هر دو مدل کار کنیم
حتی اگه غذاش رتبه اول و برای منوی جدید بدست اورده باشه
او یه خارجیه کسی که بدون اطلاع قبلی توی مسابقه شرکت کرد
کار درست اینه که ازش بخوایم دستور پخت رو به ما بده
و ما بهش عمل میکنیم
شما جدید هستید احتمالا موقعیت رو درک نمیکنی اما آشپزخونه...
یه مار دو سر نیست
رستوران سه روز بسته بوده
و هیچکدوم موافق نیستید که اینجا قراره تغییر کنه ؟
همه شما باید نگران فویی گرس سرآشپز باشید
بهم نگید اون اینجاست
بله
خوشحالم که میبینمتون
امیدوارم بیرون نشم
چون بعضیا تحمل حضور زن رو در آشپزخونشون ندارن
من به حرف سرآشیز اجرایی گوش می کنم و بی قید و شرط از قوانینش پیروی می کنم
مهم نیست جای من کجاست من از دستورالعمل سرآشپز پیروی میکنم
من کجا باید بایستم سرآشپز؟
پس باید خودم یه جارو انتخاب کنم ؟
میتونیم باهم حرف بزنیم ؟
چی از من میخوای ؟
می خوای مجبورم کنی برم؟
سرأشپز! من فقط سعی داشتم به عنوان مالک ، لااسفرا رو نجات بدم
نذار تصوراتت غیر قابل مهار بشن
فقط مثل جلسه ی معرفی به غذای جدید عمل کن
تو بودی که این غذا رو انتخاب کردی
باید سر قولت بمونی که برنده اجازه داره تو آشپزخونه آشپزی کنه
فکر می کنی این یه موضوع ساده و کم اهمیتیه ؟
تفش سرآشپز اجرایی ٩۷‏ درصده
از این نترس که کسی نفوذت رو از بین ببره
حتی اگه دو تا سرآشپز اجرایی باشن بازم تو سرآشپز اصلی هستی
بهم نگو به آشپزخونه ی خودت اعتماد نداری
آشپزخونه ی من؟ چطور می تونه آشپزخونه ی من باشه؟
آشپزخونه ی من هیچ وقت دو تا سرآشپز اجرایی نداره
اما این آشپرخونه به خاطر تو دوباره تغییر کرده
و حالا می خوای دست ازش بشوری؟
حالا که میخوای تغییر بدی پس چرا اینکارو نمیکنی ؟
97 درصد قدرت دست توئه
سبزیجات ریزوتو
مگه میزهای شماره ۳ و ۵ سفارششون رو عوض نکردن؟
-بله
کارت چقدر وقت می گیره؟
خیلی سریع تموم می شه
سفارش میز شماره ۱۲ آماده س؟ پوتزولی؟
یکم صبر کن
-عجله کن
هونام؛ زود باش سوپ رو آماده کن
بله سرآشپز مخصوص
: دستیار آشپزخونه! نمی بینی رشته فرنگیمون داره تموم می شه؟
بله!
می دونستم بخاطر اوه سه یونگ این اتفاق میفته
چرا گذاشت اوه سه یونگ برنده بشه؟
سرآشپز مقصره
این طور نیست؟
داغها!
چرا اینجا وایسادی ؟
برو اونطرف خیلی داغه!
- زود باش - بله
هی چرا سه ظرف پاستای صدف هست؟
لعنتی
ببین!
این برای میز 2 هست و میز 9... - میز 12
-دوباره انجامش بده - بله
بشقاب بیار
سرآشپز
تا حالا صدات انقدر پر انرژی نبوده
اوضاع چطوره ؟
آشپزخونه کاملا به هم ریخته
کجایی؟ کی برمی گردی؟
چرا تو نمیای اینجا ؟
سرآشپز
کسی رو اینجا نیار . تنها بیا
بیا حال کنیم
دیوونه شدی سرآشپز؟
سو یو کیونگ! بیا یه کم با هم حال کنیم
سرآشپز چش شده؟ چی کار کنم ؟
مشترک مورد نظر شما در دسترس نمی باشد
همه رفتن خونه؛ تو تنهایی اینجا چی کار می کنی؟
کارهایی رو که سرآشپز ازم خواست صبح انجام بدم تموم نکردم
باید مواد فردا رو آماده کنم
چرا تو هنوز نرفتی رئیس؟
شاید سرآشپز هیچ وقت به این آشپزخونه برنگرده
اون به این سادگی تسلیم نمی شه
اون از آون آدماست که زود برمی گرده به آشپزخونه تا مطمئن بشه همه چیز مرتبه
گاهی وقتی نگرانه که من کارم رو خوب انجام ندم برمی گرده سر کار تا مطمئن بشه کاری که گفته بود انجام میدم
امروز رسما اولین روز من به عنوان رئیسه؛ نگران من نیستی؟
پس شب بخیر
سو یو کیونگ اینجاست
بیا یه نوشیدنی بخور
سرآشپز! چطور می تونی این جوری رفتار کنی؟
تو واقعاً همچین آدمی هستی؟
تو از اون پدرها نیستی که از بچه ی خودشون فرار می کنن ؟
می دونی چقدر سرمون شلوغ بود؟
فردا چطور؟ فردا باید چی کار کنیم؟
- فردا سرمون بیشتر شل - یه کلمه هم نمی تونم بشنوم
می دونم عصبانی هستی اما مشتری ها چه جرمی مرتکب شده ن؟
حتی نمی دونیم مشتری ها امروز چطور غذا خوردن ، خوششون اومده یا نه
آشپزخونه که به هم ريخته بود پس چطور ممکنه غذا خوشمزه بوده باشه؟
هیچ وقت شنیدی سرآشپزی هر وقت دلش خواست اعتصاب کنه؟
ادامه بده چی گفتی ؟
به خاطر اینه که اوه سه یونگ زنه؟
یا به خاطر اینه که اونم سرآشپزه؟
خوش باش!
تو اونو برنده انتخاب کردی
خوش باش سو یو کیونگ
نمی خوام به حرفات گوش کنم
اگه میخوای اعتصاب کنی ، با مسئولیت خودت انجام بده
چرا هر روز فقط فکر کاری؟
نمی دونی چطور راحت باشی؟
وقتی که من سرآشپز بشم مثل تو می شم و لذت هم می برم
توی آشپزخونه م درباره ی مرد نبودن یاوه سرائی می کنم
مینوشم و اعتصاب میکنم مثل تو
وجود تو به عنوان تنها زن توی آشپزخونه م کافیه
راضی شدی؟
اگه می خوای نق بزنی برو
نمی خوام نق زدنت رو بشنوم
فقط برو
برو
وجود تو به عنوان تنها زن تو آشپزخونه من کافیه, راضی شدی؟
موبایلم
با یوکیونگی!
نه
اون هنوز خونه نیومده
دیدمش که از رستوران رفت
پس فکر کنم به زودی باید بیاد خونه
فردا می تونیم کار کنیم؟
باید کار کنیم
مطمئی؟
یکی کمک کنه
چی کار کنم؟
چیکار کنم حالا ؟
هیچ قابلیت ارتجاعی نیست
دوباره انجامش بده
واقعاً می خوای در مورد آشپزیت انقدر خجالتی باشی؟
دوباره انجامش بده
داری مثل یه دختر رفتار میکنی ؟
کسی اونجا هست؟
مشترک مورد نظر شما در دسترس نمی باشد
چی کار کنم؟
مامان
درباره غذای جدید منو خوبه
تو درستش کن
اون وقت من می تونم فردا کارم رو شروع کنم
ممنونم
تنها چیزی که نیاز دارم مهارت آشپزیه با دستور پخت خوب
همین
اشتباه برداشت نکن
هیچی عوض نشده
سو یو کیونگ کجاست؟
فکر کنم دیشب خونه نیومد
صبح به خیر
اون امروز اومد
پس یعنی ما الآن دو تا سرآشپزداریم؟
بریم
باشه
هی؛ بیا اینجا
اینا از دیروز اینجاست ؟ - همینجا
انگار یکی روش کار می کرد
شما همه چیزو آماده میکردین یا نه؟
متأسفم سرآشپز
امروز صد تا آدم مهم میان
به علاوه ی گزارشگران
مطمئن شو که تمام غذاهای منو رو کامل می دونی
منو چیه؟
فویی گرس, خاویار ریزتوی قارچ و غذای برنده در مسابقه
تکون بخورین
بله سرآشپز
اونجا چی کار می کنی؟
اونجا گیر کردی؟
یو کیونگ
در چشه!
اون اونجا گیر کرده بود؟
- تمام شب؟ -سو یو کیونگ؟
دستگیره ی در مشکل داشته
چرا حالا داری اینو می گی؟
تکون بخور
زود باش! زود باش!
- در بازه - ممنونم
حالت خوبه؟
- حالت خوبه؟ - هی سو یو کیونگ
آره خوبم
اما دمای اینجا چشه؟
اون کلیدها رو بست
چی ؟
اول غذای دریایی رو چک کن
شما سبزی ها وگیاهان رو چک کنید
-باشه -باسه
روشن کن
نمی تونیم از اینا استفاده کنیم ، رنگشون عوض شده
- فکر کنم اگه فریزشون کنیم خوب بشه - فکر نکنم بتونیم کاری واسه گیاهان بکنیم
سس ها خراب شدن ، چیکار کنیم ؟ - گرون ترین مواد بنظر خوب میان
سرآشپز
تخم خارپوست خراب شده
سرآشپز اوه سه یونگ اینو سفارش داده بود
برای منوی امشب بود
چقدر ضرر کردیم؟
پولو فراموش کن چطور می تونیم فوراً جایگزینشون کنیم؟
همه بیرون
همه همین حالا برن بیرون
- بله سرآشپز - بله سرآشپز
میشه لطفا برید بیرون ؟
سلام
همه شون خراب شدن - واقعا ؟
باید منجمد میشدن
حالا چیکار کنیم ؟ - دقیقا
- نمیتونیم از اونا استفاده کنیم درسته ؟ - نه
حالت خوبه؟
چرا به جاش از سرما نمردی؟
تو واقعاً به خودت میگی آشپز ؟
دهنت یخ زده؟
آزت پرسیدم دهنت یخ زده
می خواستم زنده بمونم
ترسیده بودم
میدونم باید مواد و حفظ میکردم به جای خودم به عنوان یه آشپز
من باختم
فکر کردم برای سرآشپز شدن باید زنده بمونم
تو خواستی تنهایی زنده بمونی با خراب کردن مواد غذایی
ممنونم
ممنونم به خاطر اینکه نمردی
بدجوری ممنونم
اگه حالت خوبه پاشو
فکر می کنم باید برنامه رو به تعویق بندازیم
نمی تونی
تحت همچین شرایطی وقوعش بدتره
غذا باید طبق برنامه آماده بشه
به این می گن رستوران
بهونه ای وجود نداره که برنامه رو به تعویق بندازیم
خیلی غیرحرفه ایه
ما بی دلیل سه روز بسته بودیم
نمیتونیم بخاطر یه اتفاق که بعد از یه روز باز کردن افتاده برنامه رو عقب بندازیم
تمام تلاشم رو می کنم
تو برو مواظب یو کیونگ باش
بدنت چطوره؟ خوبی؟
متأسفم
چرا انقدر احمقی ؟
نگاش کن
خوشبختانه ، با خاویار و قارج ها مشکلی نداریم
اما در مورد فویی گرس چی کار کنیم؟
فورا بذارشون تو شیر یخ
اینجوری مزه جیگر حفظ میشه
ما میریم سبزیجات رو میخریم
تخم خارپشت چی؟
باید تا حالا با هواپیما از جزیره ی جیجو رفته باشه
تا حالا؟
اونا کسانی هستن که قبلا به خاطر برنامه ی تلویزیونی باهاشون کار کردم
می تونیم روشون حساب کنیم؛ نگران نباش
باشه
برای بقیه ی غذاها به رستوران های مجاور برو و ازشون بخواه
شانس زیادی داریم که این جوری جمعشون کنیم
فهمیدی؟
فکر می کنی بهمون کمک میکنن ؟
ممکنه که با سردی باهامون برخورد کنن
ما دفعه قبل خواستشونو رد کردیم پس ...
تکون بخور
بله سرآشپز
همه چیز آماده س؟ من تو راهم
لطفا منو ببخشید
ممکنه یه کم تخم خارپوست ازتون قرض بگیریم؟
متاسفم
سلام
ممکنه یه کم تخم خارپوست ازتون بگیریم؟
ندارم؛ لطفاً برو
خداحافظ
ممکنه همین یه بار قرض بگیرم ؟
گفتم که نداریم - فقط همین یبار، خواهش میکنم
تو دردسر بزرگی افتادم
ممنونم
بابا میدونی کجا می تونم یه کم تخم خارپوست تازه پیدا کنم؟
چرا انقدر ناگهانی تخم خارپوست می خوای ؟
بازم مشکل درست کردی؟
بر یب یل
این ریزنوی قارچه
برنج با قارچ رنده شده مخلوط و توی یخچال گذاشته شده
واسه همین تازگی اصلی حفظ شده
این به طورمخصوص برای مهمانان مهم امشب فراهم شده
لطفاً لذت ببرید
از شامتون لذت می برید؟
- آره, خیلی خوبه
غذایی که می خورید قزل آلای دودی با خاویاره
لطفاً لذت ببرید
مطابق میلتون هست؟
بله ، خیلی خوبه
همه فویی گرس ها از جگر ماهی به جای جگر غاز درست شده
از غذاتون لذت ببرید
پاستای سه مزه درست مثل اسمشه
این غذای جدید منوی ماست که از سه پاستا سه سس تشکیل شده
راوبولی بیرونش با سس گوجه و پاستا پر شده
راویولی داخل با سس خامه پر شده
داخل پاستای راویولی یه پاستای دیگه هم هست
این اختراع جاه طلبانه ی خودمه
لطفاً علاقه تون رو بهش نشون بدید
از اونجایی که این غذاها جدیدن
همه طعمشون رو بچشید
نگران اینجا بودن من نباشید
میخوام رک و راست قضاوت کنید
- بخورید - بله سرآشپز
چیه ؟
اینجا احساس راحتی با من نمیکنید ؟
خوبه
پس برید خونه و تا جایی که دلتون می خواد ازش انتقاد کنید
بچشید
بعد تا فردا صبح نظراتتون رو بدون ذکر نام اعلام کنید
فهمیدید؟
بله سرآشپز
بخورید
امتحانش کنید
مال منم امتحان کنید
هیچ کدوم از شما دست پخت منو امتحان نکردید
خیلی خوبه
خیلی چرب نیست ، تازگیشو هنوز حفظ کرده و یجورایی جگر طعم فندوق میده
همه تون خیلی کار کردید
تمیز کنید و به خونه برید
- بله سرآشپز - بله سرآشپز
بله سرآشپز
همه خیلی سخت کار کردید
امروز کارت عالی بود
کارتون خوب بود
خوبه
خیلی خوشمزس
ما داریم می خوریم پس چرا من گرسنمه؟
تمام روز یه وعده غذا هم نخوردیم
حق با توئه
یکم پیش بررسی شد وبه این نتیجه رسیدن که آشپرهای حرفه ای
بدترین عادت های غذایی رو دارن
چرا؟
چرا اینجوری فکر میکنی ؟ ما نمیتونیم بخوریم تا وقتی که دیگران دارن میخورن
و وقتی که بعد کار میری خونه ، احساس آشپزی داری ؟
حق با توئه
در سته. در مورد من دقیقاً همین طوره
برای تو هم همین طوره برادر؟
من حتی نمی خوام فکرآشپزی رو بکنم
این برای جبران دیروزه که کمکت نکردم و تنهایی به خونه رفتم
اگه برای کمک می موندم اون اتفاق نمی افتاد, درسته؟
سوار شو
ممنون سرآشپز
گفتم سوار شو
من خوبم
سوار شو
امروز روز سختی بود مگه نه؟
می خوام امشب به نوشیدنی دعوتتون کنم
همه حاضرن؟
حاضر
خیلی خوبه
فکر کردم امشب می تونم به کلوپ هتل برم
همه تون خوشتیپ و باهوش هستید
به جز یه نفر
ما بخاطر دعوت شما اومدیم
نگران نباشید
مسئله اینه که من ایتالیا رو دوست دارم و فکرکردم میتونیم باهم درباره ی ایتالیا حرف بزنیم
کدوم بخش ایتالیا رو بیشتر دوست داری؟
فلورانس شهر گل ها
من اونجا آموزش دیدم
واقعا؟ - اونجا خوب نیست؟
کی اونجا بودی؟
حدود هفت سال پیش بود برای ماه عسل
و دومین ماه عسل در میلان بود
اونجا هم واقعاً جای خوبیه
دومین ماه عسل؟
چرا؟
هیچی نیست
حالا از بخش های شمالی خسته شدم
برای سومین ماه عسلم می خوام برم سیسیل
توچی فکر می کنی فیلیپ؟
من از جاهای گرم خوشم نمیاد
اونجا زمستونه
منم از جاهای گرم خوشم نمیاد
گرسنمه
بریم یه چیزی بخوریم
زود باش بخور
باید بدنت رو گرم کنه
تو واقعاً سرسخت تر از چیزی هستی که فکر میکردم
حتی مردها هم تا حالا پیش بندشون رو انداخته بودن
و فرار کرده بودن؛ اگه مثل تو سرزنش می شدن
تو محکم چسبیدی
تو بهانه نمی تراشی, شکایت نمی کنی
من رگ لجبازیت رو دوست دارم
حتی فریب کارها هم با غذا بازی می کنن
کسایی که غذا رو خراب می کنن حق آشپزی ندارن
هی ماهی قرمز
تو سر تا پا غیر منتظره ای
به کسی تکیه نمیکنی ، سخن چینی نمیکنی و شدیدا درستکاری
فکر میکنی من نمیبینم اما من همه چیو میبینم
سرآشپز
داره سرد می شه, زود باش بخور
نمی خوام بخورم
چرا نمی خوای؟
هی تو!
چت شده؟
تو چه حقی داری که ناراحت باشی؟
تو امروز تو آشپزخونه هرج و مرج به پا کردی
چه اتفاقی برای قیافه ت افتاده که اين جوری شده؟
امروز کار خوبی کردی؟
می دونم اشتباه کردم
خب ؟
فقط به خاطر اینکه میدونی ازت خوشم میاد منو یه احمق فرض می کنی؟
چون می دونی خیلی بیشتر دوست دارم باید فکر کنی می تونی باهام بازی کنی
اول بهم می گی بمیر بعد بهم میگی آدم خوبی ام
ازم می پرسی واقعاًآشپزم بعد می گی سر تا پا واقعی ام
چرا همش منو بالا می بری و پایین میاری؟
این تقصیر منه ؟
پس تقصیر کیه؟
به خاطر اینه که اول خوبی بعد بدی
چون رفتارت خوبه بعد بده واسه همینه
فهمیدم . متاسفم همه چی تقصیر منه
تو چته ؟
وقتی ناراحتی از آشپزخونه بیرون می ری زنها رو اخراج می کنی چون ازشون خوشت نمیاد
دقیقاً همون جوری که دوست داری رفتار می کنی باید خیلی خوب باشه که می تونی این کارو بکنی
آره خوبه
آره: من آدم مهمی نیستم و یه تازه کارم
و کارم اینه که سعی کنم تا مردم رو خوشحال کنم
باید برای تو خوب باشه که نیاز نداری به من فکر کنی
آره خوبه
پس من دقیقاً چی کار کردم؟
اخراجت کردم ، نه یبار
بلکه چندین بار و تو هنوز تو آشپزخونه منی و باعث هرج و مرج
از سرما نمردی
برات سوپ گرم گرفتم که از سرما نمیری
اما فقط سرم داد می زنی
حق با توئه من فقط نگران خودم و راحتیم هستم
و این که زندگی خوبی داشته باشم
همون جا وایسا
تو گفتی هیچ زنی در آَشپزخونه ی تو نیست پس چرا میزاری من اونجا کار کنم؟
و حالا که دو تا زن تو آشپزخونه ت هست
می خوای چی کار کنی؟
بهتره دهنتو ببندی
برات خیلی خوبه
یه کلمه دیگه بگو
پس چرا گیجم میکنی ؟
چرا احساساتمو آشفته میکنی ؟ من غذا نیستم که منتظر باشی تا بپزیش
من ماهی روی تخت گوشتت هستم ؟
من اطراف تو نمی پلکم
تو از هیچی نمیترسی چون تو چاقو داری
اما میتونی با نامردی همه چیو خط بزنی
یا خفه کنی و بکشی
شرط میبندم نمیدونی
ماهی روی تخته گوشتت چیزی نیست که ازش بترسی
استخوان های تیز پنهان توی گوشته
منم استخوان تیز دارم
همه استخوان تیز دارن
پس مراقبش باش
تو تازه نیستی
هنوز خیلی مونده تا بفهمی
و تو زمان زیادی نداری زمانت به پایان میرسه
تحمل کردنش سخته و زیاد باید کار کنی
و بعد از همه اون کارها چیزی برای خوردن نیست
حتی با آرایش تو دیگه زیبا نیستی
دستورالعملات جذاب نیستن
بنابراین ، من تورو روی تخته گوشتم نمیزارم
خودمو بخاطر تو آشفته نمیکنم فهمیدی ؟
پس از روی تخت گوشتم برو پایین
داری میگی ...
من روی تخت گوشت هستم
اگه بگی برو پایین
پس فقط زباله برای من مونده
میگی از احساساتم دست بکشم ؟
بیا بریم خونه
نمیری خونه ؟
دارم میرم خونه
چرا نمیری خونه ؟
دارم میرم خونه
بلبل جان مرجع دانلود رايگان فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده .:: www.bolboljan.net ::.