چت شده ؟
سرآشپزن چون ازت خوشم میاد به نظرت احمقم ؟
چون انگار خیلی بیشتر دوست دارم فکر میکنی میتونی باهام بازی کنی
واقعا چت شده؟
من تورو اخراج کردم اونم نه یبار
بلکه چندبار و تو هنوز تو آشپز منی و باعث هرج و مرج میشی
از سرما نمردی
برات سوپ گرم می خرم تا از سرما نمیری
( پاستـــا ) " قسمت نهم "
اما تو بجاش سرم داد میزنی
همونجا وایسا
فکر کردم نمیخوای هیچ زنی تو آشپزخونت باشه . پس چرا منو نگه داشتی ؟
حالا که دو تا زن تو آشپزخونت داری می خوای چی کار کنی؟
بهتره دهنتو ببندی
باید برات خوب باشه
جرأت داری یه کلمه دیگه بگی
پس چرا داری گیجم می کنی؟!
چرا قلبم رو می بری من غذا نیستم که صبر کنی تا پخته بشه
من یه ماهی روی تخته گوشتتم؟
تو از هیچی نمی ترسی مگه نه؟ چونکه چاقو داری
موقع ماهی پاک کردن ممکنه خار ماهی بره تو دستت
یا موقع خوردنش خفه بشی
شرط میبندم نمی دونی
یه ماهی که روی تخته گوشته از هیچی نمی ترسه
در عوض خارهای تیزی داره که زیر پوستش مخفی شدن
خب که چی؟
منم خار دارم
- همه خار دارن - که چی؟
مواظب خارها باش
تو تازه نیستی
تو خیلی وقت پیش صید شدی
وقت زیادی تا انقضات نمونده
تو همینی که هستی
کار با تو سخته, کار زیاد میبری
تازه اون موقع هم چیز زیادی گیرت نمیاد
حتی با آرایش هم زیبا نیستی
ماده ی غذایی خوبی نیستی
واسه همین هیچوقت تو رو روی تخته گوشتم نمیزارم
نمی خوام تو رو بپزم فهمیدی؟
پس از تخته گوشتم برو پایین
من روی تخته گوشتم
اگه بهم بگی برو پایین ...
برای رفتن جایی جز سطل آشغال ندارم
داری بهم می گی احساساتم رو دور بریزم؟
بیا بریم خونه
- خونه نمی ری؟! - دارم می رم خونه!
- کجا می ری؟! - می رم خونه
هی !
اتوبوس رفت بشین
میز شماره ۱ آروم بشین
بله سرآشپز
یه کم بشین!
می دونی چند تا دلیل هست که نمی تونم تو رو دوست داشته باشم؟
فکر کن
به جای اینکه فقط دوستم داشته باشی
اگه تو آشپزخونه م نبودی
من به اون چیزها فکر هم نمی کردم
من فقط می خوام فکر دلایلی باشم که چرا دوست دارم
تو میتونی برعکس فکر کنی
هی ...-
چون تعطیلاته باید به کسی درس بدم؟
چرا؟ گیج کننده س
من و خواهرت هر دو پول درمیاریم
ببرش بیرون
به نظر خوشمزه س
اتفاقی واسه ت‌ افتاده؟
بابا تو هم از اینکه توی آشپزخونه ت زن باشه خوشت نمیاد ؟
چون دختری کسی تحقیرت کرده؟
سر کار کسی تحقیرت می کنه؟
آره؟
بابا تو هم تحقیرم می کنی
چرا باید کسی تحقیرت کنه اگه کارتو درست انجام بدی ؟
پس همش تقّصیر منه همیشه همه چی تقصیر منه
دختر می خواد بره بیرون و سخت کار کنه
چه جور پدری از این کار خوشحال می شه؟
مردایی که تو آشپز خونه کار میکنن پوست کلفتن
فکر کردی زنده موندن برای یه دختر آسونه با اون همه مرد ؟
اون کیه ؟ کیه که بهت سخت میگیره ؟
سرآشپز بداخلاق
سرآشپز بداخلاق ؟
این مرد همونه؟
نه . بابا نکن
مشترک مورد نظر در دسترس نمی باشد لطفاً دوباره شماره گیری کنید
چه احساسی داری؟
میلرزم و عصبی ام
واقعا هیچ وقت فکر نمی کردم تو آشپزخونه م آشپزی کنی
من رییس ام
می تونم یه سوالی ازت بپرسم؟
چیه ؟
کاری که توی آشپزخونه می خوای انجام بدی چیه ؟
عشق یا آشپزی ؟
تصمیمتو بهم بگو
به اندازه ی کافی منتظرت نموندم؟
غرورم رو احیا کنم
عشق نیست ؟
می خوام به عنوان سرآشپز قبولم کنن
همه تو رو قبول دارن درباره ی چی حرف می زنی؟
نه
من واقعاً می خوام به عنوان سرآشپز ، سرآشپز اینجا قبولم داشته باشه
تو نمی خوای پیروز بشی می خوای قبولت کنن؟
آره
به من به عنوان یه زن فکر نکن
به من به عنوان دوست دختر سابقت فکر نکن
فقط ...
منو یه سرآشپز ببین
این بار کثیف بازی نمیکنم
این بار ..
صداقتم رو به خطر نمیندازم
خوبه
پس بذار ببینیم چه طور پیش می ره
خب؛ همون طور که میدونید ، شروع امروز ، یه عضو جدید توی خانوادمون داریم
مشتاقم که با همتون کار میکنم
علاوه بر پاستاها ، من مسئول پاستای سه مزه ی منوی جدیدم
من اوه سه یونگ هستم
یعنی ما دو تا سرآشپز اصلی داریم؟
بله
واقعاً دو تا سرآشپز اصلی داریم؟
سرآشپز و سرآشپز؟
باشه
همچنین
یه نفر دیگه هم معرفی می کنم
آقای سئول به لااسفرا برگشته
میخوام به همه اطلاع بدم
اون الان رتبش کاهش پیدا کرده و توی سالن هست
اون می خواد به لااسفرا بر گرده و از اول شروع کنه
پس به راحتی کارتون رو بکنید
بله رئیس
سر آشپز مخصوص ، اگه ما یه رییس دیگه داشته باشیم ،
یعنی پست همه ی ما یکی پایین میاد؟
خب. ما که قرار نیست تمام عمرمون رو اینجا کار کنیم
اگه نمی خوای زیر دست اون ایتالیایی ها باشی
باید مهارت هامون رو نشون بدیم و از اینجا بریم
فهمیدی؟
آره
متأسفم
من اشتباه کردم سو یو کیونگ
- فقط همینو بلدی ؟ - پس ازم می خوای چی کار کنم؟
با پول نشونم بده چقدر متأسفی
فقط همین؟
این فقط یه حرکت نمادینه
فقط ده هزار
تو فقط همین قدر متأسفی آره؟
چطور تونست پول و بگیره ؟
بله
باید یه چیزی بهت بگم
من پول موادی رو که دیروز
وقتی یخچال رو خاموش کردم خراب شدن می دم
پول داری؟
حتی اگه پول نداشته باشم غرور که دارم
فکر میکنی پول نداشتن یعنی اینکه ، احساس مسئولیت نمیکنم ؟
معذرت میخوام
تکالیفتون رو انجام دادید
من بهتون گفتم بدون ذکر نام نظر تون رو راجع به فویی گرس بنویسید
و همه تون ...
هر چی خواستید نوشتید
سرآشپز, تو الگوی منی سرآشپز؛ تو بهترینی
من بهتون گفتم درباره ی منوی جدید قضاوت کنید؛ کی گفت چاپلوسی کنید؟
هان؟
از کجا فهمیدی کار من بوده؟
سه ستاره؟
کی گفت مثل یه گزارشگر قضاوت کنید؟
هان؟
ممنون که نجاتم دادی! ممنونم سرآشپز
از پختن غاز با کاه تو گلو
شما واقعاً می خواید این جوری باشید؟
باید با جدیت نکات خوب و بد رو می نوشتید
فویی گرس خیلی خوبی بود نیازی به این جور کلمات نبود
شما چهار تا اگه به این رفتار تون ادامه بدید
رفتار تون رو پیچوندن من تلقی می کنم
- فهمیدید؟ ّ - بله سرآشپز
- چهارتاتون برید بیرون - بله سرآشپز
به جای خوردن فویی گرس ۳۰ هزار ونی تو
ترجیح می دم سی تا ماهی خشک شده بخرم
- اين کار کیه؟ - کار من نیست
کار منم نیست
منم همین طور ..
تو گفتی بدون ذکر نام بنویسیم
و حالا داری می گی کی اینو نوشته این کار اشتباهه
شما دائما یه چیزیو میگی و بعد نقض میکنی
تویی . ماهی خشک شده ؟
بعد کار
با دوست دخترت برو سینما
ماهی خشک شده بخر و بخور
اون وقت یه گزارش مقایسه ای با جزئیات بنویس
با مقایسه ماهی خشک شده با فویی گرس من
و تحویل بده
شما سه تا برید
- بله سرآشپز - بله سرآشپز
دو نفر آخر . شما دو نفر اسمتونو خیلی با افتخار نوشتید
با اینکه گفته بودم بدون نام بنویسید
دارید شورش می کنید؟
چیز خوبی نبود
نوشتن یه مقاله ی انتقادی بدون اسم به نظر بزدلانه میومد؛ واسه همین اسمم رو نوشتم
نقدت خوبه
می تونم اینو از زبونت بشنوم؟
ماهی شاخدار به راحتی پیدا نمیشه
چون توی آب گرم زندگی میکنه و فصلیه
و از اون ماهی ها نیست که در تمام طول سال صید بشه
چجوری میخوای ازش نگه داری کنی ؟
اگه فقط وقتی در دسترس هست بفروشیم ،
فکر می کنی می تونه تو منوی لااسفرا باشه؟
نکته خوبیه
یخ زدگی ، نگه داری در نمک و روغن ، دودی کردن...
مهم نیست با کدوم روش نگه داری بشه خوشحال میشم اگه شما هم راه حلی دارید ارائه بدید
نقد خوبی بود که اسمتو نوشتی
سو یو کیونگ؟
اوه سرآشپز مخصوص می تونه بره به کارش برسه
بله سرآشپز
نمی تونم صبر کنم تا نقدی رو که اسمت رو روش نوشتی بشنوم
لطفاً برید کنار
ما قبلاً هیچ وقت با یه سرآشیز زن کار نکردیم
پس از امروز سعی کن
غذای سرآشپز ظالمانه هست
چی؟
چرا؟
تو فقط جگر منو گرفتی
یه جوری حرف زدی که انگار قراره با هم چیزی درست کنیم
و جگر منو گرفتی
اون وقت من یه کم گوشت خواستم و تو هیچی بهم ندادی
که چی؟
تو یه ترسویی
مردم قبل از اینکه برن توی توالت و بعدش بیان بیرون با هم فرق می کنن
این دقیقاً این جوریه
اول صبح راجع به مدفوع تو رستوران حرف می زنی
کار خوبی بود
همین؟
همین
پس داری می گی چون سرآشپز ترسوئه غذا هم همین طوره
آره
آره؟
بله سرآشپز
خب. غذای متقلب چه مزه س؟
گرچه مزه ش خوبه
تهش مزه ی بدی به جا می ذاره
و حتی با اینکه مزه ش خوبه مزه‌ی اول با آخر فرق دارد
و ؟ و ؟
گرچه مزه ش خوبه اما مو توش هست
و
گرچه مزه ش خوبه, اما خوب هضم نمی شه
تموم شد؟
بله سرآشپز
فعلا
اون جای اون سو هست
وقتی که من اینجا بودم
احساس می کردم گرفتن جای تو خیلی سخته
اما وقتی جای تو بودم
زیاد طول نکشید که سرآشپز بشم
از آشپزی لذت میبردم و به هیچی جز کار فکر نمیکردم
یو کیونگ
از جایی که تو حالا هستی
تا میز سراسپر ..
اگه یه لحظه طول بکشه یا یه عمر همش به تو بستگی داره
بیا با هم به خوبی کار کنیم
بله سرآشپز
و اگه امروز بدجنسی کردم غافلگیر نشو
امروز باید حال و هوا رو مشخص کنم
خوش آومدی
خوش اومدی» رئیس
وای» رئیس سئول!
شایعه شده پاستای سه مزه خوشمزه س
ممنونم
لباسات چشون شده؟
اوه می دونی؛ برای اینه که به مشتری ها احساس نزدیکی کنم
لطفا بیا تو
میز ۸: غذای مخصوص امروز
پاستای سه مزه چهار تا
میز 9‏ میز 14:
همه پاستای سه مزه روی هم ۱۳ پرس
بله سرآشپز
- بله سرآشپز - بله سرآشپز
لطفا صبر کنید
من پیش غذا رو براتون میارم
برای میز7: سه تا نوشابه
-بله - داری چی کار می کنی؟
این فقط برای مشتری هاییه که غذای ایتالیایی می خوان
متوجه ای که اونا چه مهمونای مهمی هستن ؟ من بهش رسیدگی میکنم
-اما بازم ... - تو ...
میشه به رئیس بگی بیاد پیش من ؟
یه لحظه لطفاً
- چیزی میخواستی ؟ - اوه رئیس سئول
این پیش غذا برای شما مجانیه
ما حتی سفارش غذای کامل ندادیم به هر حال خوبه که مالک رو بشناسی
از قیافه ش معلومه که این آقا رئیس اینجاست
از غذاتون لذت ببرید
پات رو از گلیمت درازتر نکردی؟
خدمات اضافی می دی؛ رئیس صدات می زنن
عیب نداره تنهات بذارم؟
من اینجام؛ پس شما نباید این پایین باشی
برو طبقه ی بالا ، باشه ؟
برو طبقه ی بالا و کاری رو که خیلی دوست داری انجام بده
لطفاً برو طبقه ی بالا!
- برو طبقه ی بالا - رئیس سئول
چند روزه ندیدمت
خوش اومدی! از این طرف بیا - خوشحالم میبینمت
لطفاً برو طبقه ی بالا
اون سوء ریحان بیار
سریعتر کار کنین
مگه سفارش ها رو نمی بینید؟
بله سرآشپز
در مورد سس گوجه قبل از اینکه سس تموم بشه
باید داخلش سرکه ی بالزامیک بریزی
چی؟
اگه سرکه بالزامیک گرم بشه ،
بعدش طعم ترشی ناپدید میشه اونوقت مزه شیرینی باقی میمونه
برای اینکه تازه باشه باید مزش شور باشه
می خوای طعم گوجه رو از بین ببری؟
چرا سرکه اضافه میکنی ؟
سرکه نریز
روی خمیر یه کم زرده ی تخم مرغ بذار رشته فرنگی ها رو نرم می کنه
اگه رشته فرنگی ها موقع جوشیدن بشکنن چی کار می کنی؟
زرده ی کمتری توی خمیر بریز بیشتر آب و شیر بریز
بله سرآشپز
برو کنار
باید مطمئئن بشی که محکم هستن
و بعد از پختن قابلیت ارتجاعی دارن؛ فهمیدی؟
اگه این کارو بکنی رشته فرنگی ها سفت میشن
نمی خوای سفارش ها رو تحویل بدی؟
-شوره - شور نیست
شوره - شور نیست؛ بیشتر بذار
زبونت مرمریه؟
می خوای ترشی بندازی؟ چطور این شور نیست؟
برای اینکه به پاستا درست چاشنی بزنی بهتره تو آب نمک بجوشه
این جوری وقتی رشته فرنگی ها رو می جوی مزه ش بهتره
تو فقط نمک رو می جوشونی ؟
نمک غذا با گوجه و سس خامه کافیه
- شوره یا نه؟ - شوره
- واقعا ؟ - دخالت نکن
اگه اینو بالا نگه داری حتی اگه بخوای درد مچ دستت نمی ذاره
ماهیتابه ی دیگه ای رو دستت بگیری
برو کنار
با ریتم انجام بده
-امتحان کن - بله سرآشپز
یو کیونگ, برای ناهار نرو و بمون
بله سرآشپز
چرا نمی ذاری چیزی بخوره؟
کی گفت نمیزارم چیزی بخوره ؟
می خوام بهش یاد بدم چه طور وونگوله درست کنه
و وونگوله ی یو کبونگ رو باهاش بچشم و بگم چیش خوبه و چیش خوب نیست
چرا همش سر راه می ایستی؟
کارت خوب بود
میبینی ؟ بهت گفته بودم ، روزای سختی داریم
اما بازم تماشای اون که سر هر چیز کوچیکی دعوا می کنن جالبه
از ناهار لذت ببرید
چون من رفتم آشپزخونه سقوط کرده
آب می خوای؟
این چیه؟
دارن چی کار میکنن؟
دارن تلاش میکنن همه چی و سخت کنن ؟
چرا سرآشپز این جوری شده؟
از اول نباید اوه سه یونگ رو تو آشپزخونه راه می داد
به نظر عجیبه
چی؟
با وجود شخصیت و اخلاقی که سرآشپز داره باید تا حالا از این جا می رفت
چرا سعی داره تو این آشپزخونه بمونه؟
منظورت چیه که چرا؟ اون احتمالا هنوز بهش احساس داره
به اوه سه یونگ؟
چرا سرآسپز انقدر نسبت به اوه سه یونگ ضعیفه؟
چیه؟
منم باهاتون موافقم
پوره شده ها کثیفن. از قاچ شده ها استفاده کن
-بله سرآشپز - پختن قاچ شده ها خیلی طول می کشه
از پوره شده ها استفاده کن
- بله سرآشپز - پوره شده ها به نظر نامرتبن
از قاچ شده ها استفاده کن
چطوره نصف نصف بذارم؟
بعد از اینکه شراب پاشیدی ، درش رو بذار
چی داری می گی؟
شراب رو بپاش و بذارش رو آتیش
آتیش روشن کن و بعد از اینکه الکل از بین رفت درش رو بذار
- بله سرآشپز - کاری که من می گم بکن
به جای آتیش روشن کردن باید فوراً درش رو بذاری
تا بوی شراب رسوخ کنه
شراب برای این استفاده می شه که گوشت صدف رو باز کنه
می خوای مشتری رو مست کنی؟
بله سرآشپز
چرا قبل از اینکه گوشت صدف باز بشه مایه رو اضافه نمیکنی ؟
- بله سرآشپز
بعد از اینکه گوشت صدف باز شد آخرین کاری که باید بکنی این که مایه صدف رو اضافه کنی
تا شوری کمتر بشه
بله سرآشپز
اگه بعد از باز شدن گوشت صدف مایه رو اضافه کنی پختن صدف ها بیشتر طول می کشه
نمیدونی اون وقت گوشت صدف خیلی سفت می شه ؟
بله سرآشپز
اگه مایه رو زود اضافه کنی شور می شه
اینجوری بهتر جویده میشه
اگه با هم به نتیجه برسید و بعد به من خبر بدید
من تمام دستورات سرآشپزها رو اجرا می کنم
باشه؟ باشه؟
نمیری غذا بخوری ؟
تو فقط یه سرآشپز داری و اونم منم
پس فقط به حرف من گوش کن
می خوای با حرف نزدن منو نا امید کنی؟
تو...
من به هردوتون حسودیم می شه
به نظر هردوتون حق دارید
شما خیلی مثل هم هستید
و برای هیچ کدومتون مهم نیست که سر بقیه ی آدم ها چه بلایی بیاد
باید برای هردوتون عالی باشه
نمی خوای بخوری؟
خواهر! خواهر, خواهر
خواهر
- شنیدی خواهر؟ - چی رو؟
رئیس سئول برگشته سر کار
چه طور می تونن کسی رو که رشوه گرفته دوباره استخدام کنن؟
این چیش عالیه؟
فکر میکنی همش همینه ؟
اوه سه یونگ سرآشپز آشپزخونه شده
پس چویی هیون ووک چی؟
هردوشون سرآشپزن
چطور ممکنه؟
بیا بریم تماشا کنیم
-چی؟ - چی رو تماشا کنیم؟
حالا می تونم برم خونه ...
می خوای با شال ادای سرآشپز رو دربیاری؟
-معلومه ؟ - بله
تو اخراجی؛ -تو هم اخراجی
- تو اخراجی - تو اخراجی
نمی دونن ساعت چنده؟ چرا بیشتر کار می تراشن؟
من میرم خونه
شما فقط نشستید ؟
اوه نمی دونم
اگه اتفاقی که امروز افتاد ادامه پیدا کنه من می رم
مطمئنم سرآشپز بیش از ما ناراحته
پیا عجله نکنیم؛ باشه؟
ما اومدیم اینجا کار کنیم که زیر دست سرآشپز اوه سه یونگ باشیم؟
تو می دونی اوه سه یونگ با سر آشپز چی کار کرد میدونی درسته ؟
فعلاً امروز رو نجات پیدا کردیم
بیا بهش نشون بدیم چه کارهایی می تونیم بکنیم
درسته
گرمای ماهیتابه هامونو نشونش میدیم
بیا به کم عجله کنیم باید قبل از رفتن همه چیزو تمیز کنیم
باشه سر آشپز مخصوص
چی کار داری می کنی؟
تموم شد
به نظر عالین
اما اگه مواد رو روز مسابقه اعلام کنن
اون وقت باید با تمام مواد تمرین کنیم
البته
مطمئئم در مورد اینه که تو این جور مواقع چطور گلیم خودمون رو از آب بیرون بکشیم
و بتونیم با موقعیت کنار بیایم
اینکه از موادی که تا حالا نچشیديم استفاده کنیم
و تو یه ساعت چهار جور غذا درست کنیم آسون نیست
به موادی که مال لااسفرا هستن دست نزنین
اگه بفهمن ما از اونا استفاده کردیم برامون دردسر درست می شه
-می فهمم - بله
از اونجایی که امروز روز اولمونه؛ بهتر نیست اول شادی کنیم؟
- فکر خوییه - بیا همین کارو بکنیم
حالا.. تیم سئول؛ تیم ایتالیا رو شکست می ده...
- حمله - حمله
چنگال بیار که این رو بچشیم
باشه
قبل از اینکه بری سر کار صبحونه نمی خوری؟
من حتی نمیتونم موهامو خشک کنم
از حالا به بعد با من با ماشین بیا؛ یو کیونگ
با ماشین من بیا
چرا همش باعث ناراحتی یو کیونگ می شی؟
ناراحتی؟ دارم سعی می کنم کاری کنم که راحت باشه
من با اتوبوس میام
سرآشپز
امروز به سرآشیز اوه سه یونگ گوش می دم
فردا به سرآشپز چویی هیون ووک گوش می دم
تو خیلی سستی
تو هیچ اصولی نداری؟ تو اصلا استحکام شخصیت نداری؟
باید برم یه جایی ... پس شما دو تا رو اینجا تنها می ذارم
توکی هستی؟
ممنونم, حمله
چرا به این زودی؟
یه مسئله ای پیش اومده و پول لازم دارم
میتونی به صاحبخونه بگی من میرم ؟
که پول رهن خونه رو بهش پس بده
می فهمم
بله
بله. بله
بله
ازم پول می خوای که بدیش به خودم
کی
یکی
کیه ؟
دارم بهت اخطار می دم
چی؟
تو پیش خدمتی پس مثل پیش خدمتها رفتار کن
این چیه؟
چیزهای زشت با سوزن همه جا هست
اونا شکوفه می کنن
شکوفه؟
نگاه کن. قشنگن, نه؟
می گن چند سال طول می کشه تا یه کاکتوس شکوفه بده
و بعد وقتی که دارن خشک می شن و در شرف مرگن
از آخرین قدرتشون برای شکوفه دادن استفاده می کنن
می دونن که دارن می میرن و تا آخر زنده می مونن
هنوزم فکر می کنی زشتن؟
چرا انقدر مشتاقانه بهش خیره شدی؟
اسم سرآشیر جدید چیه؟
توتی
توتی؟
بامزه
خوش قیافه س؟
رئیس؟
خواستی منو بیینی» چرا؟
بهت اضافه حقوق می دم
چی؟
بهت اضافه حقوق می دم
چرا می خوای بهم اضافه حقوق بدی در حالی که من درخواست نکردم؟
باهاش می تونی پول مواد خراب رو بدی
می فهمم
و... لطفاً به سه یونگ کمک کن
شما هر دو زنید و تو یه آشپزخونه کار می کنید
من در منطقه ی بی طرفم
اون تنهایی داره می جنگه هم اتاقیش نمی تونه طرفش رو بگیره؟
من طرف توام
چرا هر چی که می گم تو می گی آآایش؟
تو همیشه میگی "بله سرآشپز "
همش بله سرآشپز؛ بله سرآشپز از دهنت بیرون می پره
من بهت حقوق می دم
منو صدا زدی که اینو بگی
تو طرف کی باش من طرف کی ام ...
اوه خدای من ..
چیه؟
یه کم به من توجه کن
برات خرج برنمی داره
اون توجهی رو که هیچ خرجی برنمی داره می خوای چی کار؟
ما باید هر روز همدیگه رو ببینیم
بیا با هم مثل دوست برخورد کنیم
تو هیچ وقت نمی فهمی ...
اون سه سالی که به عنوان مشتری و آشپز با هم سپری کردیم چی می تونن بشن
هی ماهی قرمز
تو توی دفترم نمیای مگر اینکه صدات بزنم
اما انقدر تو دفتر رئیس رفت و آمد می کنی که انگار خونه ته؟ هان؟
اتاق استراحتته؟
هر وقت که میام توی دفتر تو سرزنش می شم
چون کارهایی می کنی که باید به خاطرشون سرزنش بشی
حتی وقتی که کارهایی می کنم که باید به خاطرشون سرزنش بشم رئیس منو سرزنش نمی کنه
چی ؟
چرا اون .
هی ماهی قرمز
بله سرآشپز
دوست داری سرآشپز زن داشته باشی؟
دوست داری؟ هان؟
چرا همچین سوّال سختی می پرسی؟
می خوام یه مدت روی دیوار بشینم
این طوری می تونم زنده بمونم
روی دیوار بشینی ؟
بله سرآشپز
- روی دیوار بشینی؟ - بله سرآشپز
می دونی چطور بشینی؟
البته
چطور ؟
خودم رو دو قسمت می کنم
قلبت چی می شه؟
قلبم هم دو قسمت می شه
بیا اینجا
چند تا قلب داری؟ هان؟
چند تا قلب؟ هان؟
چرا منو می زنی سرآشپز؟
چون حقته
واسه همین به دفترت نمیام
وقتی می ری دفتر رئیس بهت شکلات می ده؟
بقیه کجا رفتن؟ تو این وقت روز؟
اوه سرده
- خوش اومدید - او رییس سئول
- حالت خوبه؟ -آره
- دوستام رو برای غذا به اینجا اوردم - خوش اومدید؛ از دیدنتون خوشبختم
چرا این جوری لباس پوشیدی؟
دلیل خاصی داره
شما رو به میزتون راهنمایی می کنم
بیا بریم ایتالیا
میتونم سفارشتون رو بگیرم ؟
رئیس؛ مطمئئن نیستم توی منوی شما باشه ...
اون غذایی که تو فلورانس خوردیم چی بود؟
تالیاتله ال تارتوفی؟
فکر نکنم تو کره این جوری شناخته بشه
چی بهش میگن ؟
تالیاتلوی قارچ؟
نه, نه, تالیاتله ی قارچ
بله . تالیاتله ی قارج
تالیاتله ی قارچ تو منوی ما نیست
اگه نیست پس ما می ریم
- بریم - یه دقیقه لطفا, اینجا باشید ...
تالیاتله ی قارچ
تالیاتله ی قارچ یکی
یکی
- یکی؟
تالیاتله ی قارچ یکی
رئیس؛ با نون اضافه
میز ۱۹ یک تالیاتله ی قارچ
این توی منوی ما نیست
توی این شلوغی نمی تونیم این غذا رو درست کنیم بهشون بگو نمی تونیم
اوه خدای من
یه لحظه صبر کن
بهشون بگو می تونیم
هر روز غذاهای منو رو درست می کنیم
وقتی همچین سفارشی می شه هیجان زده نمی شی؟
قارچ دنبلان گرونه
پاستا هم نیست که سفارش بشه و وقت و بی وقت درست کنیم
حالا کی می خواد درست کنه؟
تالیاتله ی قارچ...؟
هی؛ سو یو کیونگ
تو می خوای امتحان کنی؟
چی؟
گفتم نمی تونیم
بیا امتحان کنیم. تو و من
- برو قارچ های دنبلان رو بیار - بله سرآشپز
من مسئول پاستا هستم
من برای غذاهای اصلی به تو چیزی نمی گم
بیا سرآشپز
چطور..؟
داری چی کار می کنی ؟
خب؛ بیا با هم درست کنیم
داری چی کار می کنی؟ بلیط های سفارش برگردونده شده رو نمی بینی؟
- بله سرآشپز - بله سرآشپز
بله سرآشپز
اول این رو پوست بکن
صبر کن؛ می خوای چی کار کنی؟
اول باید پوستشون کنده بشه
بیشتر اسانسش تو پوستشه
چرا دور میندازیش؟
پوستش سفته و بافت پاستا رو خراب می کنه
بهتره که آخر سر پاستا رو با روغن قارچ دنبلان بپوشونیم
ما از پوستش استفاده می کنیم
ما پوستشون رو می کنیم و از روغن استفاده می کنیم
زود باش قاچشون کن
بله سرآشپز
بریز داخلش
باید دوباره انجامش بدیم
مواظب باش ، سرآشپز
حالت خوبه؟
صدمه دیدی؟
حالت خوبه؟
یو کیونگ حالت خوبه؟
کی ماهیتابه ها رو اون جوری روی هم چیده بود؟ هان؟
اون سو..
فکر نمی کنم این جواب بده دنبالم بیا
حالم خوبه
کی ازت خواست اون جوری بپری وسط؟ هان؟
تو صدمه دیدی
با من بیا
من واقعاً خوبم
حرف های من برات مفهومی ندارن؟
چون دو تا سرآشپز داری نصف مواقع هم گوش می دی و بقیه ی مواقع منو نادیده می گیری؟
نه سرآشپز
زود باش با من بیا
همین جوری اونجا نایست که درد بکشی برو بیمارستان تا درمان بشی
چرا پریدی وسط؟
زود باش برو
خانم آشپز
شنیدم صدمه دیدی؛ حالت خوبه؟
بریم من می رسونمت بیمارستان
چیزی نیست
با من بیا باشه؟ - صبر کن
من خوبم
اول سرم می زنیم ...
کارم هنوز تموم نشده واسه همین باید زود برگردم
- پرستار - بله
پانسمان رو آماده کن
می تونیم بهت ویتامین هم تزریق کنیم
قیمتش از 60 هزار ونه تا 120 هزار ون
از کدوم یکی می خوای؟
ببخشید
از اونجایی که لااسفرا پولش رو می پردازه بهترین رو انتخاب کن
اینجا بیمارستان برگزیده ی لااسفراست
سرآشپزهای زیادی رو از اونجا می بینم
اما چرا تو رو قبلاً ندیدم؟
- من فقط می خوام اینو پانسمان کنید که بتونم ...
جاهای دیگش خوبه ؟
من باید از آب استفاده کنم پس که بتونی پانسمان رو ضدآب کنی ...
پرستار!
ویتامین ها رو اضافه کن
من هیچ وقت سرآشپزی ندیدم که بدنش از پا درنیاد
از فرصت استفاده کن تا استراحت کنی
خوب می شی
کاری رو بکن که دکتر می گه
من نباید...
پاستا با اسانس قارچ دنبلان؛ یکی
نون هاتون رو بخورید
عالیه
از نونتون لذت ببرید. بله
نون خوبه؟
اینو امتحان کنید, به شیوه ی خودم درستش کردم
خوشمزه س
عالیه که اینو از دهن تو می شنوم
این جمله بهترین جمله ی دنیاست
اینکه از لذت خالی برگشتن به بشقاب خبر نداشته باشی
برات خیلی ناراحت کننده س
دستورالعمل تو عالیه
عالیه
اما یه بار یه نفر بهم گفت
اگه مشتری چیزی رو شیرین تر بخواد باید براش شیرین تر درست کرد
اگه مشتری چیزی رو شورتر بخواد باید براش شورتر درست کرد
حالا خیلی خسته م یه چیز شیرین می خوام
اگه ازت بخوام برام شیرین تر درستش کنی این کارو می کنی؟
دستور پختت رو نادیده می گیری؟
اگه شیرینش کنی بوی قارچ دنبلان از بین می ره نمیتونم
درسته
دلیلش همینه
پس فکر می کنم باید به اون کسی رجوع کنم
که دستور پخت رو نادیده می گیره و برام شیرینش می کنه
پس باشه
لطفا الان برو
یه کاری میکنی عذاب وجدان بگیرم
می خوام بخوابم
بخواب
چطور می تونم بخوابم وقتی این جوری بهم زل زدی؟
چه اخلاقی
باشه من می رم
نمیخوام گازم بگیری
من می رم؛ بخواب
- کارت خوب بود ممنونم
چرا می خواستی سرآشپز چویی هیون ووک رو از ایتالیا بیاری؟
حتی با اینکه باهاش تماس نداشتی ؟
چون می خواستم شانس یه جنگ عادلانه رو داشته باشم
فکر کردی تنهایی می تونی باهاش بجنگی؟
منظورم از اون نوع جنگ ها نیست
شما اینجایید ؟
بیاید تو خیلی از آخرین باری که همدیگه رو دیدیم گذشته
اما باید بهتون تبریک گفت که دوباره استخدام شدید
مجبور نبودید اینو برام بیارید
شما خیلی مهربون و خوبید
قبلا اینو نمی دونستم
اونارو میشناسی ، درسته ؟
گروه سه نفره ی زنان لااسفرا
سرآشپز چویی هیون ووک اخراجشون کرد
من اون روز اینجا بودم وقتی اون اتفاق افتاد
فکر میکنی غیر منصفانه بود ؟
من اشتباه کردم اما
اخراج به خاطر اولین اشتباه رو غیرمنصفانه می دونم
اون مارو به خاطر اینکه زنیم اخراج کرد
- برنامه ریزی شده بود - فقط زن ها
فکر نمی کنم سرآشپز اوه سه یونگ اینکارو کرده باشه
بودن در آشپزخونه برای یه زن خیلی سخته حتی به عنوان سرآشپز
اوه باید امروز می دیدی ...
چرا؟
اتفاقی افتاد؟
هر اتفاقی که افتاده باشه اگه ما اینجا بودیم می تونستیم بهت کمک کنیم
منظورم اینه که ما میتونیم در آینده بهتون کمک کنیم
منو ببخشید
اون خیلی سر سخته
امروز آشپزخونه آشوب بود
چه اتفاقی افتاد؟
اتفاقی افتاد؟
اون با چویی هیون ووک مشاجره کردن
انتقام گیری؛ جنگ تن به تن؛ از این ور به اون ور
کی برد؟
فکر کنم یه نبرد مداوم باشه
تو هم صدمه دیدی؟
بنظر میاد صدمه دیدم ؟
فکر کردم تو فقط سوختی
دکتر اصرار می کرد که سوختم
تو هم؟
اون گفت که آشپزها از بدنشون مواظبت نمیکنن
دکتر اینجا یه چیزهایی می دونه
اوه خدای من
ساعت چنده؟ کارت تموم شده ؟
چرا؟
فکر می کنی آشپزخونه بدون تو نمیتونه کار کنه ؟
من مهم نیستم ولی تو هستی
آشپزهای زیادی در آشپزخونه مون داریم
درباره چی حرف میزنی ؟
هی ماهی قرمز
ماهی قرمز
چیه ؟
چرا انقدر گستاخی و به من پشت می کنی؟
چرا تو هم گستاخانه به من پشت نمی کنی؟
اگه این جوری پشت کنی سوزن میاد بیرون
واقعا؟
احمق
دکتر اینجا به نظر فریب کار میاد
من ازش خوشم میاد
درمان سوختگی ها چند روزی طول می کشه
پس یادت نره هر روز برای درمان بیای اینجا
خوب نیست بازوی یه زن پر از زخم های سوختگی باشه
دیده بودم یه زخم چاقو هم داری
سرآشپز که گانگستر نیست
اگه بدن آشپز پر ازجای سوختگی و بریدگی باشه این زخم ها برای سرآشپز مثل مدال نیستن؟
منظورم همینه
چرا نذاشتی صدمه ببینم؟ چرا اون جوری پریدی وسط؟ هان؟
تو یه زنی
مثل همیشه زنها این طورن زنها اون طورن
وقتی که از اینجا بیرون بیام یه اژدها اینجا خالکوبی می کنم
حتی اگه مچ دستم مثل به گانگستر کلفت بشه
تا وقتی که بتونم پاستای فوق العاده درست کنم چیز دیگه ای لازم ندارم
گانگستر زن وجود نداره
گانگسترها باید درست مثل تو باشن
هیچ زنی تو باند من نیست هیچ عشقی در باند من اتفاق نمیفته
از پاستا که انقدر دوست داری بیشتر خوشت میاد یا من؟
سرآشپز
از کاکتوس بیشتر خوشت میاد یا من؟
سرآشپز
از کاکتوس یا پاستا بیشتر خوست میاد؟ - سرآشپز
اوه خدای من
قبل از اینکه جواب بدی فکر کن, باشه؟
قبل از اینکه جواب بدی یه کم تأمل کن تو یه زنی ، خدای من
بازم زن؛ زن گفتن شروع شد
بلبل جان مرجع دانلود رايگان فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده .:: www.bolboljan.net ::.