..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::.
= ژو چائو چی ، ولیعهد = هرچند آدمای با استعداد سخت پیدا میشن
پیدا کردن یه آشپز خوب از اونم سخت تره
= منگ زی یون سرپرست بخش غذای سلطنتی = سرپرست منگ
انتخاب ندیمه ی میز غذا تو اداره ی غذاها
خوب پیش میره ؟
عالیجناب
الان
داریم بررسیشون میکنیم
= اداره ی غذا =
= یائو زی جین =
= یین زی پینگ =
= سو یو هوا =
! عالیجناب ، لطفا رحم کنین
من بی دقتی کردم
اشکالی نداره
اینارو برش دارین
عالیجناب واقعا بزرگوارن
عالیجناب ، اگر همش اشتباهات اونارو تحمل کنین
خدمتکارا فقط گستاخ تر میشن
اونا جرئت دارن آماده سازی غذای قصر شرقی رو آسون بگیرن
کی میدونه بعدا چه دردسرایی درست کنن
= ژانگ = = همسر ولیعهد =
چرا دوباره
اینجایی ؟
ملکه شیائو سی گائو وقتی زنده بودن اینو گفتن
برای خدمت به شوهر ، قبل از بردن غذا براش باید غذارو خوب بجویی
از زمان های باستان همینجوری بوده
با لطف ملکه شیائو سی گائو
من غذای عالیجناب رو خودم آماده میکنم
وقتی حرف از غذای ولیعهد میشه باید دقت بالا بره
عالیجناب ، شما به نیابت از اعلیحضرت مراقب این ملتین
عالیجناب بخاطر اداره ی امور کشوری خسته ن
دلیلی نداره اینجا نباشم
سرپرست منگ
تو همیشه آدم درستکاری بودی
چطور میتونی همچین اشتباهی بکنی ؟
= جیانگ وانگ یینگ ، مسئول بخش غذاها = بانوی من ، سرپرست به زودی بازنشسته میشن
سرپرست منگ به زودی بازنشسته میشن و به شهرشون برمیگردن
طبیعیه همچین اشتباهی ازشون سر بزنه
بانوی من لطفا بخاطر سالها
رفتار سختگیرانه شون
بهشون رحم کنین
این موضوع ناچیزیه
نگران نباش
وقتی مرتکب یه همچین اشتباه جدی شده
چطور جرئت میکنی براش پادرمیونی کنی ؟
بانوی من
وقتی تازه به قصر اومده بودم سرپرست منگ خیلی منو راهنمایی کردن
اینجوری تونستم آشپزی یاد بگیرم
الان بنظرم وقتشه
لطفشونو جبران کنم
بانوی من لطفا رحم کنین
پس
این یعنی بهش بدهکاری
و قدرشناسی بلدی
بیخود نبود خیلیا بهم گفتن
که اجازه بدم بجای اون سرپرست بشی
من لایق همچین پاداشی نیستم
و جسارت فکر کردن به همچین جایگاهی رو ندارم
پس چون ناجی تو همچین اشتباهی کرده
فکر کنم عادلانه ست به جای اون تنبیه بشی
یه نفر بیاد
ببرینش و پنجاه بار بزنینش
از قصر بندازینش بیرون
بله بانوی من
! بانوی من
حتی با اینکه سرپرست قراره سه ماه دیگه از اینجا بره
انگار دیگه صبر نداری و برای مافوقت پاپوش دوختی
غیر از تو باید کیو تنبیه کنم ؟
! ببرینش
! بانوی من ، دارن بهم تهمت میزنن
! بانوی من ، من همچین کاری نمیکنم
! بانوی من
! بانوی من ، لطفا رحم کنین
! بانوی من
من آدم اشتباهی رو انتخاب کردم
! بانوی من ، لطفا منم مجازات کنین
باشه برای بعد
بله بانوی من
اعلیحضرت تو لشکرکشی هستن
نواده ی بزرگ سلطنتی هنوز از جنوب برنگشتن
نیازی نیست که امسال جشن چونگ یانگ
بزرگ برگزار بشه
! عالیجناب ، عالیجناب
حرف بزن
! عالیجناب
اعلیحضرت برای شکست آروتای لشکر کشی کردن
! و پیروزمندانه برگشتن
! اعلیحضرت از چانگ پینگ عبور کردن
یه نفرو بفرست
ببین نواده ی بزرگ سلطنتی کجاست
! بله
= ژو ژانگ جی = = نواده ی بزرگ سلطنتی =
= چن وو = = خدمتکار نواده ی بزرگ سلطنتی =
= اعلیحضرت دارن به قصر برمیگردن=
= شاهزاده ی هان مخفیانه وارد پایتخت شده =
! وایسین
عالیجناب
= یوان چی = = خدمتکار نواده ی بزرگ سلطنتی =
چرا داد میزنی ؟
داد نزن
! عالیجناب دارن استراحت میکنن چرا داد زدی ؟
یه گزارش مهم دارم
باید بگم
تو واقعا خنگی
الان اولویتمون اینه که سریعتر حرکت کنیم
! برو ببینم
چی شده ؟
عالیجناب ، اعلیحضرت دارن به قصر برمیگردن
اما شاهزاده ی هان تو پایتختن و منتظر برگشتن اعلیحضرتن
میترسم نیت خوبی نداشته باشن
عالیجناب ؟
عجله کنین باید سریع به پایتخت برگردیم
عالیجناب حالتون خوبه ؟
! همگی با هم کالسکه رو هل بدین
! بله
! باز چی شده ؟
! هلش بدین
! زود باشین
محکم تر
! محکم تر
! زود باشن ! محکم تر
! زود باشین
! خیلی احمقین ! زود باشین
! چه احمقایی
عالیجناب بیدار شدین ؟
عالیجناب ، اینجوری نیست بخوام نصیحت کنم
اما چرا اصلا دستپاچه نیستین ؟
چرا باید دستپاچه باشم ؟
لطفا منو ببخشین
بمحض اینکه اعلیحضرت برگردن قصر
متاسفانه ولیعهد برای همه چیز سرزنش میشن
پریشون میشن
پدر عادت دارن
اشکالی نداره که عالیجناب به این عادت دارن
اما این بار شاهزاده ی هان هم اونجان
نمیدونم چقدر دردسر درست میشه
پدر به اینم عادت میکنن
! عالیجناب
جناب ولیعهد امیدوارن برگردین و کمک کنین مشکلو حل کنن
نگرانی ؟
! البته
من از ته قلبم نگران اربابم هستم
باور ندارین گوش کنین
قلبم
داره از حلقم میزنه بیرون
اینقدر که سریع میزنه
یه فکری دارم
عالیجناب لطفا بهم بگین
بچرخ
جای اینکه تو کالسکه ترس برت داره
بهتره با بقیه هلش بدی
! عالیجناب
! عالیجناب نباید اینکارو بکنین
! برو کنار
! عالیجناب ، لطفا برگردین داخل کالسکه
بر اساس سالنامه ، امروز باید از سفر
پرهیز کنیم
واقعا درسته
تو راه برگشت به خونه
مشکلات زیادی داشتیم
اما من از بچگی
خیلی خوش شانسم
قبلا استاد یائو گفتن
زندگیم با سه شگفتی برکت داده شده
ستاره ی شانس به من برکت داده
حتی با اینکه مشکلاتی برام پیش میاد
میتونم بهشون غلبه کنم
بله که میشه - مشکلی نیست -
الان از شانسم استفاده میکنم
فکر کنم میتونم به این غلبه کنم
حتما میتونم
بیاین ، همگی دوباره امتحان میکنیم
! بیاین ! عجله کنین
! بیاین با هم هل بدیم
! بیاین
عالیجناب فهمیدم
! یک ، دو ، سه ، الان
! الان
! محکم تر هل بدین
! برین
= ژائو لان سوی = = مدیر غذاها از اداره ی غذا =
= بای جین شنگ = = مدیر غذاها از اداره ی غذا =
= ون یان تاو = = مدیر غذاها از اداره ی غذا =
= فانگ هان یینگ = = مدیر غذاها از اداره ی غذا =
= هو شان وی = = مسئول اداره ی غذاها =
= وانگ یائو چینگ = = مسئول اداره ی غذاها=
سو یو هوا
یین زی پینگ
یائو زی جین
شما سه تا بیاین بیرون
مسئولای محترم
این سه نفر تخصص خاص خودشونو دارن
برای ما قضاوت قابلیت هاشون سخته
لطفا بجای ما تصمیم بگیرین
و یکیشونو بعنوان نفر اول انتخاب کنین
این غذاها شاید ساده بنظر بیان اما مهارت های آشپزی یه نفرو مورد آزمایش قرار میدن
اما این اولین باره که شاهد چنین شرایطی هستم
هر سه نفرتون
هنر غذا رو میدونین ؟
مردم دنیا شعر ، مقاله و نقاشی رو هنر تلقی میکنن
درسته
یه نقاشی عالی یا شعر زیبا میتونه سالها منتقل بشه
اما برای من
غذا اولین احتیاج مردمه
غذا اولویت اوله
و یه آشپز استثنایی
میتونه متوسط بودنو به جادو تبدیل کنه
من میخوام وارد قصر بشم
تا هنر واقعی غذا رو یاد بگیرم
میخوام ضیافتی آماده کنم که هرگز دیده نشده
و تبدیل به آشپز اول دنیا بشم
خیلی مغروره
مواظب حرفات باش
من از بچگی توی بازار کار کردم
میدونم یه کاسه پوره
میتونه تو قحطی یه نفرو از مردن نجات بده
امپراتور فعلی ما صرفه جو و دلسوزن
غذا درست کردن هنر
تبدیل کردن ارزون ترین مواد غذایی
به خوشمزه ترین غذا و سیر کردن شکممونه
اون به اصطلاح ضیافت های خیلی مشهور
فقط هدر دادن غذا برای حفظ شهرت یه آدم نالایقه
تو چی ؟
اگه وارد قصر نشم
پدرم مجبورم میکنه ازدواج کنم
برای همین باید وارد قصر بشم
هر سه نفرشونو
از قصر بندازین بیرون
مسئول وانگ
هر سه نفرشون بین تمام گزینه ها استثنایی هستن
چرا تو امتحان شکست خوردن ؟
یین زی پینگ
تو متخصص ضیافت های مشهور اطراف دنیایی ؟
حالا که کارشناس نیستی
چطور جرئت میکنی با اظهارات گستاخانه ت بهشون توهین کنی ؟
و تو سو یوهوا
تو این سن اینقدر مغرور و گستاخی
تو اصلا هنر غذا رو درک میکنی ؟
چطور میتونی حرف از آشپز اول دنیا شدن بزنی ؟
و تو یائو زی جین
دلیلت برای اومدن به قصر خیلی ریاکارانه ست
قصر جای سختگیرانه ایه ! چطور جرئت میکنی همچین حرفایی بزنی
! همه شونو بندازین بیرون
! مسئول وانگ
! التماستون میکنم
! لطفا یه فرصت دیگه بهم بدین
مسئول وانگ ! من حتما عوض میشم
! مسئول وانگ لطفا منو ببخشین
مسئول وانگ ! قول میدم عوض میشم
! مسئول وانگ ، التماستون میکنم
بلند شو
! مسئول وانگ ، التماس میکنم ! لطفا منو ببخشین
! مسئول وانگ ، التماستون میکنم
مسئول وانگ ، همه شون با استعدادن
مطمئنین نمیتونین ببخشینشون ؟
! بندازینشون بیرون
! به من دست نزن
خودم میتونم برم
! ولم کن
! نمیرم ! باید بمونم
! مسئول وانگ
سرپرست منگ برگشتین
! مسئول وانگ ، التماستون میکنم
درود بر سرپرست منگ
اعلیحضرت به قصر برگشتن
تازه یه فرمان سلطنتی گرفتم
امشب ، ضیافتی داخل و خارج قصر برگزار میشه
تا به مقامات و ارتش پاداش بدن
وزارت تدارکات و ضیافت های سلطنتی برای بخش خوراک قصر نیاز به کمک دارن
اونا به بخش غذای سلطنتی دستور دادن تا توی برگزاری ضیافت بهشون کمک کنیم
کسانی که امروز اینجان برای کمک میمونن
سرپرست منگ
همه میتونن آماده سازی ضیافتو شروع کنن
بله
شش بخش و بخش نظارت
که بخش عمومی قصر ، بخش آداب و تشریفات
بخش لباسهای سلطنتی ، بخش غذا ، بخش اداره ی امور داخلی قصر
بخش کارگاه قصر و بخش نظارت هستن
سرپرست های هر بخش همه مقامات رتبه پنجم هستن
سرپرست منگ مسئول بخش غذا هستن
پایین تر از ایشون مسئول های اداره ی غذا ، اداره ی شراب
اداره ی دارو های قصر و اداره ی ضیافت های قصر هستن
اینجا اداره ی غذاست
هو ، وانگ ، جیانگ و شو چهار مسئول این اداره ن
اما مسئول شو ماه قبل بازنشسته شده
به ترتیب دو تا مدیر غذا و ندیمه ی میز غذا هستن
و خدمتکارای زن بیشماری وجود دارن
موندن یا رفتنتون از قصر
همش بسته به شایستگی هاتونه
بله مدیر فانگ
مدیر فانگ
مگه قصر قرار نیست جشنواره ی چونگ یانگ رو برگزار کنه ؟
کار شما اونجاست
سو یو هوا
تو مهارت های آشپزی خوبی داری
مسئول هو کار دیگه برات در نظر گرفتن
دنبالم بیا
بله
بزار ببینم
چطور میتونی هنوزم بخندی ؟
میخوای گریه کنم ؟
گریه م بکنی باز باید ظرفارو بشوری
اشکات بریزه رو زخمت دردش بیشتر میشه
عالیجناب ، خورشید به زودی غروب میکنه
حتی اگه بدون استراحت و عجله هم میرفتیم
نهایتش نیمه شب فردا به پایتخت میرسیدیم
عالیجناب چرا با اسب نریم ؟
همراهی با پدرم
وظیفه ی فرزندیه منه
اما الان راهم بسته شده
با اینکه برگشت من به تاخیر افتاده
کاری از دستم برنمیاد
انگار
پدر دوباره مجبورن این شکایتارو تحمل کنن
عالیجناب ، براتون اسب آماده کنم ؟
منظره ی اینجا عالیه
کم پیش میاد تو یه همچین سفری باشیم
حالا که دیر کردیم
چرا قبل از برگشت یه کم از مناظر لذت نبریم ؟
نظرت چیه ؟
بریم
! عالیجناب
! فرمان سلطنتی
با فرمان سلطنتی اعلیحضرت
وسعت آسمان و زمین همه چیز را فرا گرفته است
تحت حکومت یک امپراتور
همه ی موجودات یکسانن
من فرمان بهشت را قبول میکنم
تا خود را بر بربریان متمایز بدانم
= ژو دی ، امپراتور یونگله = من بدون خستگی شب و روز تلاش کردم
تا بر ملت حکومت کنم که تمام انسانهای دنیا
به خواسته هایشان برسند
اما مرحوم
آروتای لطف امپراتوری را رد و بارها به مرزهای ما حمله کرد
برای محافظت از مردم
من ارتشم را بسیج کردم تا نابودش کنم
حال که به پیروزی دست یافتیم مشارکت کننده گان پاداش میگیرند
بر اساس فهرست آماده شده توسط وزارت تشریفات در مورد پاداش ها و مجازات ها
= هوانگ یان ، خواجه ی بخش ضیافت = کسانی که در این لشکرکشی شرکت داشته اند
در ردیف اول مینشینید و از بهترین ها لذت میبرید
= یانگ شی چی ، دبیر اعظم = کسانی که مشارکتشان اشتباهاتشان را پوشاند
میتوانید در ردیف بعدی بنشینید و از دومین غذاهای لذیذ لذت ببرید
= جیانگ یی ، وزیر کارکنان = برای کسانی که هیچ مشارکتی نداشته اند
=لیو شون ، دستیار وزیر تشریفات= شما در ردیف آخر قرار میگیرید و سومین غذاهای لذیذ برای شماست
برای کسانی که بدون مشارکت فقط مرتکب خطا شده اند باید سر پا بایستند
فرمان را بپذیرید
بله ، اعلیحضرت
پدر
= یانگ رونگ = جناب یانگ
= دبیر اعظم کتابخانه ی ون یوان =
= جین یو زی = جناب جین
شما دو نفر توی لشکرکشی مشارکت زیادی داشتین
بر اساس فرمان شفاهی امپراتور
شما دو نفر در ردیف اول مینشینید و از بهترین غذاها لذت میبرید
دو رتبه ارتقاء پیدا میکنین و یک لباس ساتن طلایی به همراه
و پنج هزار سکه ی دریافت میکنید
از لطف اعلیحضرت سپاسگذاریم
ما به فرمان سلطنتی عمل میکنیم
! دیر کردم ! پدر ، لطفا منو ببخشید
درود بر پدر
= ژو گائو شو = = شاهزاده ی هان ، شاهزاده ی دوم =
من احضارت نکردم
چطور جرئت میکنی بدون اجازه به پایتخت برگردی ؟
اخیرا توی ملکم
متوجه یک ساقه ی سه خوشه شدم
این نشان صلح و آرامش ملت مینگه
پدر ، شما خیلی خوش شانسین و قدرتتون حد و مرزی نداره
اتفاقا برای ادای احترام مجبور شدم به پایتخت بیام
وارد پایتخت شدم تا شخصا
پشنهاد مشارکت بدم
پدر ، لطفا منو ببخشید
پدر ، برادر دوم فقط خواسته با عجله این خبر خوبو براتون بیاره
لطفا ببخشیدش
تو واقعا برادر خوبی هستی
دیگه این کارو تکرار نکن
پدر ، بخاطر بزرگواریتون ممنونم
برادر بزرگ ، از آخرین برای که دیدمت شش ماه گذشته
یه کم چاق شدی
من اصلا با تو قابل مقایسه نیستم
خودتو ببین
خیلی با روحیه و با هیبتی
بفرمایین
غذاهارو بیارین
اعلیحضرت ، غذاها آورده شدن
اعلیحضرت
ببین ، دهن ماهی و آبشش هاش هنوز دارن تکون میخورن
هنوز زنده ست ؟
ماهی کپور با اینکه مرده هنوز زنده بنظر میاد
میتونی سرعت آشپزی کردنشو ببینی
اعلیحضرت
اسم این غذا استخوان سوخته ست
برای جشن گرفتن برگشت پیروزمندانه ی ارتش درست شده
با اینکه دشمنانمون به سختی آهن بودن
اصلا حریف قدرت شما نمیشدن
براشون پیروزی در برابر ارتش قدرتمندمون سخت ترم بود
پس دشمنانمون به سختی آهن بودن ؟
نکنه میخوای برای جویدنشون دندان آهنی داشته باشم ؟
وزارت تدارکات و ضیافت های سلطنتی روز به روز داره درهم و برهم تر میشه
چطور یه آشپز ناچیز جرئت میکنه
که از جایگاهش پا فراتر بزاره و منو خوشحال کنه ؟
گناهش نابخشودنیه
نگهبانا ، ببرینش
اعلیحضرت ، این ماهی کپور زنده ی شیرین و ترشه
= جینگ چوان ، وزیر تدارکات و ضیافت های سلطنتی =
= پوسته ی برنج و هلوی ترد=
اعلیحضرت
تا الان
اعلیحضرت حتی یه لقمه هم نخوردن
منگ زی یون ، بهتره یه راهی پیدا کنی
اگر فقط به آوردن غذا پایبند باشی
خوبه چیزی نمیشه
حالا که این همه تلاش کردی تا حق آماده سازی ضیافت سلطنتی رو بعهده بگیری
اگر امروز کارتو خوب انجام ندی
! توام پات به قضیه باز میشه
مدیر فانگ ، هنوزم نشده ؟
اگر اعلیحضرت هیچکدوم از غذاهای مارو نخورن
= وانگ کوای ، هه لینگ ، ندیمه های میز غذا = یعنی همه مون باید تنبیه بشیم ؟
وزارت تدارکات و ضیافت های سلطنتی قبلا بهمون هشدار دادن
اگر اعلیحضرت چیزی نخورن ، یعنی غذاهای بخش غذا خوب نیستن
حالا که همه دست اندرکار بودن
نیازی به نگه داشتنمون اینجا نیست
باید چیکار کنیم ؟
! زود باشین یه راهی پیدا کنین خوب
نگران نباش
اینجا باید برای جشن چونگ یانگ ضیافتی آماده کنیم
بیرون شهر ، باید برای ارتش ضیافتی آماده کنیم
آشپزهای وزارت تدارکات و ضیافت های سلطنتی نمیتونن به موقع غذاهارو آماده کنن
الان ارتش بی طاقت شده
بر اساس فرمان شفاهی اعلیحضرت
بخش غذا و بخش خوراک همه دارن کمک میکنن
نباید اینکارو بکنین ضیافت جشن چونگ یانگ هنوز تموم نشده
بازم باید برین
چرا هنوز وایسادین ؟
زود باشین دنبالم بیاین
غذاها برای مقامات نظامی و شهر فرستاده شده
موندنتون بی فایده ست
هان یینگ
ببرشون و دنبال وزیر برین بیرون از قصر
دنبالم بیاین
شما دوتام باید باهاشون برین
بریم
مسئول هو ، باید چیکار کنیم ؟
ضیافتو چیکارش کنیم ؟
چیکار کنم ؟
ادامه بدین
چرا وحشت کردی ؟
بزار من جگر مرغو تیکه تیکه کنم
ژان جی از دست تو
چرا هنوز برنگشتی ؟
اصلا میدونی پدرت
الان تو چه موقعیت بدیه ؟
خیلی وقت قبل فرمانمو صادر کردم
ولیعهد ، چرا نیومدی بیرون شهر دنبالم ؟
پدر ، من بدن سنگینی دارم
تو سوارکاری خوب نیستم
تقصیر منه
که دیر اومدم دنبالتون
پدر ، لطفا مجازاتم کنین
پدر
نمیتونین بخاطر این موضوع برادر بزرگو سرزنش کنین
! تقصیر کمک دست های بی مصرفشه
وقتی از شمال برمیگشتم
یه گزارش دریافت کردم
ژانگ هه دبیر وزرات درآمد ، داماد لیو ژن
وزیر تشریفات ، در جلسه ی صبح گاهی دربار اشتباهی انجام داده
ولیعهد تو رفتارشو تحمل کردی
و کاری نکردی
واقعا ازت ناامید شدم
پدر
پدر خطای منه که زیردستامو درست اداره نکردم
! لطفا مجازاتم کنین
= اردوگاه نظامی مینگ ، حومه ی شهر =
! زود باشین
غذای ما کجاست ؟
! برام مهم نیست
! ما غذا می‌خوایم
! وقت مارو هدر ندین
لطفا صبر کنین داریم غذاهارو درست میکنیم
مگه اعلیحضرت این ضیافتو برای ما ترتیب ندادن ؟
! دیگه نصفه شبه
درسته
غذای ما کو ؟
درسته - ! راست میگه -
! من غذا میخوام
! غذا بیارین
! غذامونو بیارین
شماها اومدین به ارتش پاداش بدین
چرا هنوز غذای ما آماده نیست ؟
واقعا میدونم براتون خیلی سخت بوده
اما آدمای زیادی اینجان
لطفا آروم باشین
! نرو
دستیار وزیر ، بالاخره اومدین
الان تمام دیگ هایی که آوردیم
و همه ی اونایی که تو اردوگاه بودن پر شدن
دیگ به اندازه ی کافی نداریم
اعلیحضرت از قبل فرمانشونو صادر کردن
الان باید برای هزاران نفر ضیافت برپا کنیم
! اما نمیتونم اینکارو بکنم
چرا دوباره آشپزخانه رو نگردیم ؟
شاید بازم باشه ؟
چرا اینقدر هول کردی ؟
البته که هول کردم
ما از بخش غذای قصر کمک داریم
حالا که سرپرست منگ اینقدر شایسته ست
مطمئنم هر کسی که همراهشه به درد میخوره
درسته جناب ژانو درست میگین
ادامه بده
بله
هان یینگ ، وزارت تدارکات و ضیافت های سلطتی سه هزار آشپز داره
منظورشون چیه نمیتونن اینکارو بکنن ؟
بعدشم ، اگر اردوگاه نظامی به اندازه ی کافی ظروف آشپزی نداره
وقتی میرن لشکرکشی چجوری برای این همه غذا درست میکنن ؟
معلومه میخوان همه چیو برای ما سخت کنن
اینجا بهم میریزه
باید سریع برگردیم قصر
اگه الان برگردیم ، برخلاف فرمان سلطنتی عمل کردیم
همه اعدام میشیم
قبلا وقتی وزارت تدارکات و ضیافت های سلطنتی
فهرستو آماده میکردن ،بخش تشریفات غذاهارو درست میکردن
و بخش غذای سلطنتی هم غذارو آماده ی بردن میکردن
این همون دستور بود
اما سرپرست منگ مجبور بود بر خلاف دستور عمل کنه
امروز ، میبینم که چه کاری از دستتون برمیاد
دستیار وزیر ژائو
ما مسئول آشپزهای وزارت تدارکات و ضیافت های سلطنتی هم هستیم ؟
حتما
من پونصد تا آشپز آوردم اینجا
میتونین هر جور دوست داشتین ازشون استفاده کنین
اما الان
میتونین این مشکلو حل کنین ؟
میرم یه مقدار دیگ قرض میگیرم
از کجا دیگ میاری ؟
من راه خودمو دارم
اما میتونین یه ساعت دیگه هم جلوشونو بگیرین ؟
با این وضعیت
یه ساعت که هیچی
حتی ربع ساعت هم نمیشه دووم آورد
میدونم فرار نمیکنی
مطمئنی میتونی
یه ساعت دیگه برگردی ؟
! میتونم
تو ، بیا اینجا
چند نفرو بردار دنبالش برو
بله دستیار وزیر
برین سرکارتون غذاتونو درست کنین
! وایسین
کسی داخل هست ؟
= میوه های قندی و میوه های خشک شده لیو = درو باز کنین ! کسی داخل هست ؟
! درو باز کنین
به فرمان اعلیحضرت
یانگ شی چی ، دبیر اعظم سهل انگاری کرده
لیو شون ، دستیار وزیر بخش تشریفات ، در دادن گزارش تاخیر کرده
لیو ژن ، وزیر تشریفات بسیار مغرور بودن
جیان یی ، وزیر کارکنان وو ناظر اداره امور قصر
اداره ی تعیین جانشین در وظایفش سهل انگاری کرده
همگی دستگیر و به زندان سلطنتی فرستاده میشوند
اعلیحضرت ، ولیعهد فرزند شایسته و صادقی برای شما هستن
حتی اگر مرتکب اشتباهی شده باشن ! تقصیر ماست
! من حاضرم به جای ایشون مجازات بشم
! اعلیحضرت
! من حاضرم به جای ایشون مجازات بشم
! اعلیحضرت
! پدر
وقت نداریم غذاهارو آروم آروم درست کنیم
= برنج بائو آر : بر اساس رساله ی عذرخواهی ژو ژونگ ژی =
= نوشته ی خواجه ی مینگ ، لیو رو یو ، این غذاییست که کاهو =
= برای پیچیدن گوشت ها ، زنجبیل و سیر استفاده میشود =
برنج بائو آر ؟
بیاین همگی کمک کنین
بیاین برنج بائو آر درست کنیم
= برنج بائو آر =
! غذاها برای بردن آماده ن
! زود باشین
بیاین
بیا ، درست بگیرش
بیاین از این شیرینیا بگیرین
جناب ژائو
نگفتین که اونا کارو خراب میکنن ؟
فکر کردم بعد از اینکه کارو خراب کردن ما میتونیم خودی نشون بدیم ؟
یان تائو ، این پیغامو به بقیه ی اردوگاه ها بفرست
برای اولین غذا اینو درست میکنیم
بله
امیدوارم سر وقت برگرده
= فهرست غذاهای سلطنتی =
با این فهرست غذاهای سلطنتی برای لشکرکشی شمالی
انگار بدن اعلیحضرت در وضعیت خوبیه
اما سفر برگشت خسته کننده بوده
مطمئنم اعلیحضرت خیلی گرسنه ن
چرا هیچ غذایی نخوردن ؟
مسئول هو
چون ناگهانی اتفاق افتاد
با اینکه تازه اومدم این پیشنهادو میدم
لطفا یک بار بهم اعتماد کنین
با موضوع امروز
اگر درست حدس بزنی میتونی بمونی
...اما اگر اشتباه حدس بزنی
! زود باشین
چیکار کنیم ؟
ما دیگای زیادی نداریم
حتی اگر آدم به اندازه ی کافی باشه ! نمیتونیم به موقع غذاهارو درست کنیم
وقت داره تموم میشه
دیگه نمیتونیم تاخیر کنیم
= شیانگ چین = = ندیمه ی میز غذا در اداره ی غذا =
! برگشت ، اون برگشت
! برگشت
از کجا این همه دیگ پیدا کردی ؟
به همه ی مغازه های پایتخت سر زدم
بیاین ، بریم شروع کنیم
بریم
باشه
! سریعتر
پس اینجوریه
اعلیحضرت
اعلیحضرت ، ضیافت پر از غذاهای چربه
ترسیدم اعلیحضرت از غذاهای چرب خسته شده باشن
برای همین یه مقدار جگر مرغ خوب برای این غذا انتخاب کردم
بعد از زدن ادویه بخارپزشون کردم
و اونارو خوب فشار دادم تا این عصاره آماده شد
اعلیحضرت لطفا امتحانش کنین
= توفوی بخارپز با آب مرغ =
اعلیحضرت
اعلیحضرت ، روی توفو روغن مرغ هست
خیلی نرمه
و به هضم غذا کمک میکنه
اعلیحضرت
= خورشت گوشت با سبزیجات =
این بو
اعلیحضرت ، وقتی داشتم گوشت رو میپختم
از میخک، دارچین، جوز هندی و بقیه ی گیاهان چینی
برای پختنش استفاده کردم
واسه همین بوی عالی داره و خیلی لطیفه
میتونه طحال رو تقویت و اشتها رو تحریک کنه
! خدا بهمون رحم کرد
! اعلیحضرت بالاخره دارن غذا میخورن
بزار من انجامش بدم
سرپرست منگ
...در مورد ولیعهد
پدر
! پدر
پدر
درود بر پدر
همسر ولیعهد ، اینجا چیکار میکنی ؟
پدر
در گذشته ، هروقت ارتش مینگ با پیروزی برمیگشت
مادر فورا به آشپزها دستور میدادن
تا یک ضیافت سلطنتی برای خدمت به شما آماده بشه
مادر آدم خیرخواهی بودن
گاهی شخصا سربازان رو ملاقات میکردن
و زمانی که در لشکرکشی بودین بهشون پاداش میدادن
برای همین مقامات دربار و مردم
از خیرخواهی ایشون سپاسگذار بودن
حالا که ارتشمون پیروزمندانه برگشته
با یادآوری گذشته
اشک میریزم
با این غذا
برای پدر آرزوی طول عمر میکنم اعلیحضرت پاینده باشن
برای سلسله ی مینگ آرزوی
نسل اندر نسل کامیابی میکنم
پدر
اسم این غذا مادر و بچه ست
= مادر و بچه =
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: telegram: @bollbolljan ::. .:: instagram: @bollbolljan_Com ::.
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال بدون سانسور .:: www.bolboljan.net ::.