..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::.
! سرآشپز جوان
اون چاقو هزار سوراخ فقط تو دنیای .زیرین‌آشپزی شناخته شده‌ست
که فقط تو دنیای زیرین آشپزی شناخته شده‌ست؟
مائو، تو هم؟
!داره رو بدن سیم‌ماهی‌‌ خم میشه
با اون چاقو میتونه بدون اینکه به ماهی آسیبی بزنه، ببرتش
!نه تنها یه سیم داشت، یه چاقو هم براش آوردن
!این باید قدرت واقعی مائو باشه
...مائو
.اون یه آشپز فوق‌العاده‌ست
.ولی زورگوی اعظم‌ـه
.مجبورم کرد اون رو تو یه روز درستش کنم
کار کمرشکنی بود
.مهم نیست چقدر خمش کنی، از قدرتش کم نمیشه
و از اونجایی که از سوراخ‌ها هوا رد میشه
گوشت‌ماهی بهش نمی‌چسبه و این امکان .رو بهت میده که خیلی دقیق بتونی ببریش
مهم‌ نیست لی‌اون هفتا یا هشتا سلاح مخفی !داشته باشه، نیازی به ترسیدن ازش نیست
چرا یه همچین آشپزی داره از یه چاقو جهان‌زیرین استفاده می‌کنه؟
.این یارو بیشتر از این حرفاست
.اینجوری نمیشه این مسابقه رو برد
.حال، سران آشپزی گوانگژو غذا‌ها را قضاوت خواهند کرد
.لی‌اون، اول تو غذات رو ارائه بده
،من ساشیمی آماده کردم که از گونه‌ها .پشت، شکم و از دم‌ ساخته شده
!امکان نداره
!اون قسمتا خیلی سخت‌ـه بریدن‌شون
.این اوج نمایش فنون چاقو‌بری‌ـه
این برش‌ها به قدری دقیق بودن که .داره بوی خیلی خوشایندی ازشون بیرون می‌زنه
.این قسمت‌ها، برش‌هایی از یه دم خیلی لرزان‌ـه
گوشت سفتش وقتی با دندون برخورد .می‌کنه، حس خوبی رو به آدم میده
.باریکلا
.توانایی‌هات رد خور ندارن
.غذای دومم کله ماهی‌ـه، به همراه سبزیجات
.چه سوپ غنی‌شده‌ای
.بوی دریا رو رو قشنگ حس می‌کنی
.باید سریع ازش نمونه برداری کنم
!خوش‌مزه‌ست
!کله گنده‌اش تو دهنم آب شد
کله ماهی کاملا پاک شده بود، بدون .اینکه بو و مزه بدی به جا بذاره
!خوش‌مزه‌ست! طعم لذیذی داره
بع- بعدی چیه؟
غذای بعدی چیه!؟
.ساشیمی تماما برش داده شده
تکنیک‌اش حرف نداره
.ولی بعد از غذای اول همچین چیزی تو ذوق میزنه
.در اشتباه‌‌‌اید
.غذای سومم غذای اصلیه
.اونا رو تو این فرو ببرید
.چه عجیب
.ولی خواهیم دید فرقش با دو غذای قبلی چیه
!چه طعم فوق‌العاده‌ای
این گوشت لذیذ مثل نخ نازک‌ـه
!و با ترکیب شدنش با این، مزه‌ فوق‌العاده‌ای رو تشکیل داده
...دلم خواست
.غذای چهارم کله ماهی‌ـه بخارپز شده‌ست
برای غذای آخرت، یه غذای معمولی و متوسط درست کردی
.چقدر مزه‌ خوبی داره. فکر کنم زبانم الانست که از حلقم بزنه بیرون
از کله تا دمش، بهترین حرکت‌ها رو روش پیاده کردی، کارت عالی بود
تونستی نهایت استفاده رو از تکنیک‌های .معمولی برای بی‌نظیر کردن این سیم‌ماهی‌‌ ببری
.بی‌خود لو بهت نمی‌گفت نابغه
با اینکه با نگاه اول خیلی خفن به نظر میرسن
.ولی همه‌‌شون تکنیک‌های معمولی و اساسی‌ان
.حتی یک تکنیک از دنیای زیرین استفاده نکرد
چرا؟
.بعدی، مائو
.غذات رو ارائه کن
اون چیه؟
سیم‌ماهی‌
.داریم می‌بینیمش
یدونه سیم‌ماهی‌ خالی؟
مگه قرار نبود چهار نوع غذا درست کنه؟
.بزا ببینیم با اون چاقوت چی درست کردی
!بیا اینجا، شیرو
منو میگی؟
.خوب گوش کن شیرو. این نخ‌ها رو تو یه زمان باهم می‌بریم
.گرفتم
.خیل‌خب. بریم تو کارش، شیرو
...آماده،
ای- این دیگه چیه!؟
!بدن‌ش داره مثل یه پنکه می‌چرخه
...مائو، این سیم‌ماهی‌‌
نکنه، نکنه خودشه!؟
!کل چین درون این ماهی جای گرفته
!غذات رو شبیه توده‌ای از سرزمین چین کردی
!سیم‌ماهی‌ مهر و موم شده مخصوص لیو مائوژینگ
!سیم‌ماهی‌ مهر و موم شده مخصوص
!او- اون از سیم‌ماهی‌ برای درست‌کردن سرزمین چین استفاده کرد
!چه هنر چاقو‌بری فوق‌العاده‌ای
.بزنیم به رگ
...نکنه این
.درست میگی. مطمئنم ازش
.این سیم‌ماهی‌ طعم‌های چهار منطقه بزرگ چین رو تو خودش داره
چی!؟ چهار طعم تو یه سیم‌ماهی‌‌!؟
یعنی چی؟
.نمی‌فهمم اصلا
.توضیح بدید، زپرتی‌ها
.این بیجنیگ‌ـه
برش‌هایی از گوشت سیاه که نمک سود و کباب شده
بعد در پیازهای سبز داخل خمیر که معمولا تو .اردک پکن استفاده میشه، گنجانده شده
.ای سیچوان‌ـه
قسمت چرب و چیلی وسط تو آرد پوشیده و بعد سرخ شده
.و با یه سس غلیظ، تند و روغنی پوشیده شده
.این شانگ‌های‌ـه
خمیر خرچنگ چینی خیلی عالی در دم پیچشی ساشامی
.پوشیده شدن و یه غذای خیلی لاکچری رو تشکیل داده
.اینم گوانگ‌دونگ‌ـه
شکم سیم‌ماهی‌‌ تاتاکی و با انباشته شدن
.سبزیجات تازه که روشون سس اویستر هست
.هیچی تازه‌تر از این ماهی‌ ترد و سبزیجات نیست
!غذاها رو که عوض می‌کنم، نمی‌تونم از خودشون دست بکشم
!نمی‌تونم جلوی خودم رو بگیرم
!یه کشور رو تو اون ماهی جا داد
!ایده‌های مائو مثل همیشه خفنن
!انجامش داد! قدرت واقعیش داره غوغا می‌کنه
...قدرت واقعی مائو
کی برنده شد؟
...این مسابقه
!برای قضاوت کردن خیلی سخته
چی!؟
.به همین دلیل، مساوی اعلام می‌کنم
!وایسا
.تو یه دور دیگه وضعیت رو مشخص می‌کنیم
چی؟
یه دور اضافی؟
.تا حالا همچین چیزی رو نشنیده بودم
!بیا جلو
.یه دور اضافی؟ خیل‌خب
.انگار این برای جفت‌تون بهتره
.ولی لی‌اون، فقط یه سیم‌ماهی‌‌ مونده
می‌خوای چیکار کنی؟
.همینم زیاده. با این تکلیف کار رو یکسره می‌کنم
.این خوب نیست. مائو تو وضعیت خوبی قرار نداره
چی؟
.چرا؟ مائو هم مثل لی‌اون کارش با چاقو خوبه
.درست بشمار
لی‌اون هفتا چاقو داره
.ولی تا الان از شیش تاش استفاده کرده
.هنوز یه حقه زیر آستین‌اش داره
.فکرش رو نمی‌کردم از این تو اینجا استفاده کنم
.این آخرین چاقوم‌ـه از هفتا
.چاقوی مخفی گرگ بهشت شمالی از دنیای زیرین
گرگ بهشت شمالی
یه چاقوی مخفی از دنیای زیرین؟
!آخرین چاقوش رو کشید بیرون
!بالاخره از چاقوی آخرش استفاده کرد
.اون سیم‌ماهی‌ مهر و موم شده بدون شک کار یه آشپز برتر‌ـه
همچنین از چاقوی هزاران سوراخ هم استفاده کرد
.که فقط تو دنیای زیرین شناخته میشه
این یارو کیه؟
.نمی‌دونم کی هستی، ولی یه چیزی مشخص‌ـه
.یه مزاحمی که راه من رو سد کردی
کجاش خنده‌داره؟
.خنده‌دار نیست، خوش‌می‌گذره
.تو یه آشپز فوق‌العاده‌ای
.می‌دونم که هزارن غذای خوشمزه خواهی پخت
فکر می‌کنی این یه مسابقه دوستانه‌ست؟
.حالا که این چاقو رو در آوردم، شکستت حتمی‌ـه
.هر بخشی که می‌خوای رو واسه خودت بردار
.بقیه‌اش برام کافیه
.لی‌اون، اشتباه گرفتی داستان رو
چون تو یه آشپز خفنی هستی
!بهت احترام می‌ذارم و هرچی در توان دارم رو می‌کنم
.از وسطش برید، هرچی توش بود نصف شد
.حالا از نظر مواد، همه‌چی یکسان‌ـه
.قوی‌ترین تکنیک دنیای زیرین‌ات رو استفاده کن
.در غیر این صورت، نمی‌تونی شکستم بدی
.جالب شد
.هرچی سخت‌تر، بهتر
!مائو خیلی جدی‌ـه! می‌تون‌ـه این مسابقه رو ببره
.نه، هنوز مائو اوضاعش خوب نیست
چی؟ چرا؟
...مائو هنوز همون سیم و چاقو هزار سوارخش رو داره
.یعنی لی‌اون می‌دونه چه گزینه‌هایی برای مائو باقی مونده
.ولی لی‌اون یه چاقوی دیگه که معلوم نیست چیه رو داره
.از بند خارجش می‌کنم
این چه چاقویی‌ـه؟
!داره برق می‌زنه
.پس این چاقوی گرگ بهشت شمالی‌ـه
.چه درخشش آبی اذیت‌کننده‌ای
اون دیگه چجور چاقویی‌ـه؟
.نمی‌خواستم ازش استفاده کنم
چی؟
.گفتی این سیم‌ماهی‌‌ها امروز صبح صید شده بودن
هرکی بتون‌ـه اون چهارتا زپرتی رو راضی کنه
.برنده این مسابقه خواهد بود
.غذاهایی که تا الان درست شدن، نمایشی بیش نبودن
با برش‌های تمام‌عیاری که رو این سیم‌ماهی‌‌ می‌زنم
.کاری می‌کنم زپرتی‌‌ها طعم بهشت رو تو زمین تجربه کنن
برش‌های کریستالی رستگاری
!گرگ بهشت شمالی: برش‌های کریستالی رستگاری
!چه برش‌های فوق‌العاده‌ای
!سرعت و بُرندگیش مثل قبل نیست
...پس واسه چی همچین حالت داغونی به خودش گرفته
.انگار داره گوشت خودش رو می‌بره
!تیزی این برندگی‌ها رو نظاره کنید
چی!؟
!صورتم
!صورت‌هامون رو ساشیمی منعکس شده
چی!؟
این ورق‌ها به قدری نازک‌ان که صورت‌مون .داره توش مثل آینه منعکس میشه
همچین چیزی چطور ممکنه؟
اون درخشش آبی، برندگی فوق‌العاده‌ست
.و اون حالت صورتش که مثل عذاب کشیدن‌ـه
!ام- امکان نداره! نه خودش‌ـه
چی؟
چاقوی مخفی دنیای زیرین، گرگ بهشت شمالی
!اون چاقو از یخ درست شده
چاقویی از یخ؟
.یه شایعه‌هایی شنیده بودم
از عمیق‌ترین یخ‌های موجود در یخچال‌های طبیعی در شمال درست شده
این چاقوی یخی فوق‌العاده، چندین .سال در دست تیز شدن قرار می‌گیره
و خاصیت یخ‌بودنش رو حفظ می‌کنه .و تو دنيای زیرین ازش استفاده میشه
تیزی اون چاقو، رو دست نداره
.و به‌خاطر سرد بودنش، هیچگونه گرما به ماهی وارد نمی‌کنه
.بدون اینکه به گوشت آسیبی وارد بشه، سریع اون رو می‌بره
.اون یه چاقوی ایده‌آل و تمام‌عیار‌ـه
پس- پس برای چی از اول ازش استفاده نکرد؟
.به دستش نگاه کن، دلیلش اون‌ـه
!دست راست لی‌اون داره بنفش میشه
.به‌خاطر سرماست
.دست‌اش بخاطر یخ داره از کار می‌افته
ولی چرا؟ چندین راه برای جلوگیری از .این کار هست، یه تیکه پارچه‌ای، چیزی
وقتی تو یه مهارت استاد میشی، حتی یه لایه پارچه
.باعث میشه در استفاده از اون مهارت دچار مشکل بشی
امکان نداره بتونی از اون مهارت چاقو‌زنی استفاده کنی
.مگه اینکه مستقیم با دستت در تماس باشه
اون داره از جونش مایه می‌ذاره و .دست راستش رو فدای برش مواد می‌کنه
.یه شمیر دولبه‌ست
مائو می‌خواد چیکار کنه؟
!سیم‌ماهی‌‌
!ترکید
!هر سری که باهاش برش میده، یه تیکه از اون ماهی میپره هوا
داستان چیه؟
چیکار کرد؟
...این
!یه چاقوی سیمی
!اون سیم رو دور چاقوی هزار سوراخش پیچ داده
.خودش‌ـه
اون حلقه‌های بی‌شمار داره تموم گوشت .اون ماهی رو به تکه‌های ریز تبدیل می‌کنن
!اون تیکه‌ها تو هوا به پرواز درمیان و یه انفجار رو صورت میدن
اصلا می‌دونی چیکار کردی؟
.با ریز ریز کردن اون ماهی باعث میشی مزه‌اش بد بشه
چطور می‌خوای مزه‌اش رو برگردونی؟
.همینجوری خوبه
.این سیم‌ماهی‌‌ با دستان من جلا پیدا خواهد کرد
چی؟
.قدرت استفاده از چاقوشون باهم برابره
.ولی نحوه آشپزی‌شون زمین تا آسمون باهم فرق داره
اون لوازم افسانه‌ای گیر کدومش میوفته؟
.مائو داره سبزیجات رو به تکه‌های ریز تبدیل می‌کنه
.حتما می‌خواد اونا رو به سیم‌ماهی‌‌ تاتاکی اضافه کنه
.اونا تیکه‌های بامبو‌ئه، اوناهم قارچ‌های شیتاکه و اونا هم هویج‌ئن
.اونا رو نمیشه خام خام خورد
می‌خواد با اونا چیکار کنه؟
!چاقوش تیکه تیکه شد
!دست لی‌اون
.بدجور یخ‌زده
...اون طلسم
دوباره برای مواد زنده‌مون قبر کندی؟
.چرا انقدر این کار رو انجام میدی
فرق ما با اونا چیه؟
...وقتی که با گرفتن جونش به جون خودم اضافه کردم
.حداقل کاری که می‌تونم بکنم اینه که کمکشون کنم تو آرامش باشن
.اون عوض نشده
.لی‌اون عوض نشده
.وقتش رسیده
.اون هنوز تموم نکرده، ولی شما حالا غذای من رو قضاوت می‌کنید
.حرفه‌ آشپزی، من رو به همین لحظه رسونده
...این
.برش تمام‌عیار‌ـه
سیم‌ماهی‌‌ یخی
!سیم‌ماهی‌‌ یخی
چی؟ یخ‌زده‌ست؟
.این تکه‌های به شدت نازک تو این کوه یخی گیر کردن
.چه نمایش جالبی
.برای نمایش نیست
ساشیمی واقعا زمانی خوش‌مزه‌ست .که قبل از خوردن تو یخ بوده باشه
وقتی با این روغن کنجد خورده بشه
.میرید یه راست تو بهشت آبی
قدرت واقعی چاقوی جهان زیرین را .نظاره کنید، چاقوی گرگ بهشت شمالی
.بهشت آبی؟ دیگه داری چاخان می‌کنی
...این باد
!بادهای قدرتمند قطب شمال داره تو دهانم جاری میشه
.بادها به زودی از بین خواهند رفت
بعد از اینکه این باد خنک برخورد کرد
.زندگی که با چاقو درست کردم، حالا درحال آب شدنه
گرمای دهنم داره یه طعم ملایم رو به وجود میاره
.این ماهی تو دهنم داره بالا و پایین میره
.چقدر تر و تازه
.این طعم رو دست نداره
.واقعا هم بهشتی‌ـه
انقدر خوش‌مزه‌ست که ارزشش رو داره .دستت رو به خاطرش به خطر بندازی
ولی بهترین دلیلی که باعث شده غذات .انقدر خوشمزه باشه، زمان ارائه‌اش‌ـه
.شیش ساعتی بوده که اینا صید شدن
.این بهترین زمان برای سرو شدنشه
.تو این چالش دست پر اومدی بیرون
!عالی بود، لی‌اون
...مائو
.خیلی طول کشید غذات رو به اتمام برسونی
آماده‌ای، مائو؟
.بله. از صبر شما ممنونم
!لذت ببرید
...ها؟ اینا که
رولت‌های بهاری؟
.من بردم، پسر
تو این ماهی رو تیکه تیکه کردی
و تو این لایه‌ها پیچوندی‌شون و رولت‌های .سرخ‌شده بهاری رو درست کردی
تکنیک‌ات حرف نداره
.ولی رقابت مهارت چاقو‌زنی برمی‌گرده به مزه خود این ماهی‌ها
.برنده نمی‌شی
.متاسفانه خیلی دیر کرده
مدت زمانی که اون ماهی‌ها می‌تونستن .خوش‌مزگی‌شون رو حفظ کنن گذشته
چی؟
یعنی ماهی‌های مائو خوب نیستن؟
همونطور که نمیشه زمان از دست رفته رو .برگردوند، طعم از دست رفته هم نمیشه کاریش کرد
.بیایید قضاوت کنیم
مائوژینگ، سر خورد کردن و رول .کردن‌شون خیلی زمان طلف کردی
.این دیگه شده ماهی گندیده
بلبل جان مرجع دانلود رايگان فيلم و سريال و انیمه با زيرنويس چسبيده .:: www.bolboljan.net ::.
قسمت بعد
دو جانشین
.دو جانشین