..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::.
.
گوش گنيد . ما نمي توانيم به عنوان خدمتكار به شما خدمت كنيم ،باkو هن
چطور مي توانيم به كسي كه از خانواده سطح پاييني است به عنوان بانوي اولمان خدمت كنيم ؟
پس از مقامتان كناره گيري كنيد ...اگر نكنيد پس ما
در مراسم قرباني و يا هيچ جشن ديگري شركت نمي كنيم
من مي خواهم ملكه مادر را ملاقات كنم و به او بگويم كه من استعفا مي دهم
نه
برو كنار
من بعد از ازدست دادن والدينم تنها به اين قصر آمدم
و من شما را ملاقات كردم ، من به عنوان مادر و استاد به شما خدمت كرده ام
اما من مادري كه از خواسته خودش كنار گيري مي كند نمي خواهم
من معلمي كه خواسته خودش !را رها مي كند نمي خواهم
بانوي من ،من جرات مي كنم كه بگويم من از شما تقاضايي دارم
يك تقاضا ؟ چيه ؟
لطفا اجازه يك مسابقه برگشتي را براي عنوان بانوي اول بدهيد
يك مسابقه برگشتي ؟
بله ، سرورم بانوان شاكي هستند كه
من در دور آخر شركت نكردم
پس من دوست دارم يك مسابقه برگشتي داشته باشم
اما سرورم اگر من در مسابقه برگشتي بردم
لطفا به من اختيار مطلق در مورد آشپزخانه بدهيد
اختيار مطلق ؟
بله ، سرورم . حتي اگر من لازم باشد همه بانوان آشپزخانه دربار را تنزل رتبه بدهم
و با بانوان كارگر كار كنم من آنها را مطيع خواهم كرد
لطفا به من اختيار مطلق بدهيد
(قسمت 23)
شما اختيار مطلق مي خواهيد؟
بله ، سرورم
سرورم ،انجامش بدهيد همانطور كه از قبل مي دانيد
بانوان دربار از بانو هن اطاعت نمي كنند به خاطر خانواده بانو هن
نه به خاطر شركت نكردن او در مسابقه
پس حتي اگر او در مسابقه برگشتي برنده شود بدون اختيار ،آنها از او اطاعت نمي كنند
من فكر مي كنم وقتي كسي در مقامي قرار مي گيرد
او بايد اختيار مناسب براي دستور دادن داشته باشد
باشد ،برو و انجامش بده
لطف شما نامحدود است لطف شما نامحدود است
ملكه ، بله سرورم
شما مي توانيد مسئوليت اين كار را به عهده بگيريد
اگر چه من تصميمي مثل بانوان دربار گرفته بودم
وقتي شما گفتيد كه اين مناسب نيست
حالا كه درباره اش فكر مي كنم ...شما بايد اوقات سختي را گذرانده باشيد
با همه بانوان دربار مخصوصا مكارهاشان
ديدن اين كه شما چطور در مهمانخانه كار كرديد و نتيجه اش
من حالا فكر مي كنم شما خيلي لايق هستيد
... سرورم
من فقط از شما مي خواهم وظيفه تان را انجام دهيد و هيچ نگراني وجود ندارد
پس بدون هيچ نگراني اي اين كار را انجام بده
اما شما هنوز بايد به من كمك كنيد من هنوز راه درازي براي پيمودن دارم
حتما
بانوي من ، ملكه از همه خواسته اند در آموزشگاه جمع شوند
ملكه ؟
او بايد در آخر طبق خواسته ما تصميم گرفته باشد
!ملكه مادر وارد مي شوند
!با دقت به ملكه گوش دهيد
همه گوش كنيد
مهم نيست به چه دليل اين بي اعتنايي و بحث دربرابر
چيزي كه ملكه مادر تصميم گرفته بودند پيش آمد
پس تنها كار درست اين است كه شما بايد شديدا تنبيه شويد
اما اينجا استثنايي است
بانو هن شخصا در مسابقه شركت نكرده است
پس ما يك مسابقه برگشتي بين بانو هن و بانو چويي اينجا برگزار مي كنيم
بانو چويي و بانو هن بياييد جلو
شما اين مسابقه برگشتي را قبول داريد؟
بله بله
و شما بانوان دربار نتايج را كاملا قبول داريد؟
بله
آنها را بياريد
شما برنج مي پزيد ...اين غذاي اصلي چوسان است
و طعمش مي تواند بسته به اين كه چطور مي پزيدش متفاوت باشد
ما با توجه به اين تصميم مي گيريم پس فقط مسابقه دهنده ها بايد اينجا باشند
و بقيه دنبالم بياييد
بله ، سرورم
ما خواهيم رفت ، سرورم؟
بانوي من ،شما فكر مي كنيد كي برنده مي شود؟
من نمي دانم ...آنها بيش از 30 سال ... است كه برنج پخته اند
پس فكر نمي كنم تفاوت زيادي داشته باشند
مخصوصا وقتي آنها از برنج و ديگ يكسان استفاده مي كنند
اين مي تواند انتخاب كسي باشد كه ملكه از قبل در ذهنش دارد؟
چه كسي ؟
بانو چويي ؟
يا بانو هن ؟
!هانگ !هانگ
!بله
اين را براي بانو چويي ببر حالا
فقط اين را به او بده
بله ، مي دانم ...من به او چيزيهايي گفتم
من درحالي كه برنج مي پختم ياد گرفتم سريع انجامش كن
حتما ، بانوي من
برنج شما در كاسه چيني يا برنجي سرو مي شود
و بانوان آشپزخانه دربار داوري مي كنند
من به شما مي گويم چه ظرفهايي را براي داوري استفاده كنيد
سرورم ،آنها آماده اند بگويم بيايند داخل ؟
حتما ،بگو
بله ، سرورم
آنها را امتحان كنيد و آن كه بهتر است را بنويسيد
بانو چويي و بانو هن را بياوريد
بنشينيد
برنجهايي كه امتحان كرديد را ارزيابي كنيد
هر دو برنج هاي چيني و برنجي خوشمزه بودند
مخصوصا ، آن كه در ظرف چيني بود بيشتر چسبنده و نرم بود
من قبلا آن را نچشيده بودم
موافقم
من ، هم ، سرورم
واقعا ؟ او بايد از روش متفاوتي استفاده كرده باشد
چه كسي برنج را در ظرف چيني درست كرده است ؟
من ، سرورم
شما از متد متفاوتي استفاده كرديد؟
بله ، سرورم . در حالي كه از متد متفاوتي براي پخت استفاده مي كردم
من فهميدم كه برنج بيشتر چسبنده و نرم مي شود
وقتي چيز سنگيني را روي براي اعمال ... فشار روي ديگ مي گذاريم
و مانع خروج بخار مي شود آن كاري است كه من انجام دادم
واقعا؟ به نظر مي آيد متد خوبي را پيدا كرديد
چون برنج مي تواند سرد و سخت شود وقتي اين آرام مي پزد
و مي بينيم كه بانوان چطور از مال شما تعريف مي كنند
من فكر مي كنم نتيجه مشخص است
نتايج را اعلام كنيد
5تا براي ظرف چيني
و 9 تا براي ظرف برنجي
پس بانو هن برنده شد
عجيبه !همه گفتند كه برنج در ظرف چيني بهتر بود
چطور آراء بيشتر براي ظرف برنجي بود؟
اگر چه برنج بانو چويي خيلي خوب است
...من برنج با دماي بالا پز را ترجيح مي دهم
...منم
منم ،سرورم
پس شما همه به اين راي داديد چون با دماي بالا پز بود؟
دقيقا ،من به برنج چسبنده راي دادم پس من برنجي را اتنخاب كردم
اما اين عجيب نيست؟ چطور مقداري در دماي بالا جوش است
و مقداري چسبنده وقتي آنها از يك ديگ هستند؟
وقتي شما آن را در ظرفي روي يك طرف ديگ مي گذاريد ،برنج
با دماي بالا جوش مي آيدچون آن بالاي آب مي آيد
و قسمت وسطش معمولي مي شود و طرفهاي ديگر چسبنده مي شود
پادشاه دير جوش را ترجيح مي دهند ... و ملكه چسبنده را
پس من با چنين ايده اي كار كردم
به اين خاطر برنج مورد علاقه من هر روز سرو مي شد
اما پادشاه و من بكنار ،شما مي دانستيد انواع برنجي را كه هر كدام از بانوان دربار دوست داشتند چيست؟
بله ،من از وقتي خيلي جوان بودم با آنها بودم
تعجب آور است ! شما ترجيحات آنها را مي دانستيد و در آشپزي تان آنها را لحاظ كرديد
من در دقت زياد شما متحير مانده ام
شما براستي عالي هستيد ...شما شايسته ايد كه
بانوي اول آشپزخانه سلطنتي سلسله چوسان باشيد
پس بانوي اول انتخاب شد
من همه اختيار شما را به بانو هن كه حالا بانوي اول است انتقال مي دهم
از حالا به بعد ،كلمات بانو هن به عنوان حرف من تلقي مي شود
به عبارت ديگر ،شما بايد از بانو هن بدون هيچ اعتراضي اطاعت كنيد
مي فهميد ؟
ملكه يك سوال پرسيد
مي فهميد؟
بله ، سرورم
بانوي سرپرست براي مدتي خودتان را مشغول آشپزخانه نكنيد
بله ،سرورم
آقا ،بانو هن در راس آشپزخانه قرار گرفتند
چه ؟
ملكه حتي به من گفته براي مدتي در كارهاي آشپزخانه داخل نشوم
چه ؟ چطور ممكنه ؟ !آشپزخانه خيلي براي ما مهم است
چطور ممكنه ؟
بانو هن بايد محرمانه با ملكه صحبت كرده باشد
...من شرمنده ام ...من شرمنده ام
ساكت ،يك بانوي آشپزخانه مي تواند غذا بپزد چه كار ديگري مي تواند بكند؟
اين قدر براي ما مضر خواهد بود
اگر چه اين يك مورد است ،بانو چويي حالا بايد به اتاق چاشني ها برود
!پس هيچ كس ديگري در طرف ما در آشپزخانه نيست
من همه چيز را در اين باره انجام مي دهم از طرف بانو چويي
!چطور ممكنه ؟ !چطور چنين چيزي اتفاق افتاد؟
!نمي تواند !نمي تواند
اگر به خاطر اجداد ما نبود !اين آشپزخانه وجود نداشت
!تاريخ سلسله چوشان و خانواده ما با هم ادغام شده است
او چطور جرات مي كند با چنين روش !غير معمولي من را تحقير كند؟
آنها چطور مي توانند آن مقام ملي
و تاريخ خانواده ما را به كسي كه پشت !پرده است بدهند كه ما حتي نميدانيم؟
بانوي من ،آرام باشيد ممكن است كس ديگري بشنود
به آنها اجازه بده !من نمي توانم اجازه بدهم !من نمي توانم بگذارم اين قطع كردن نسل ما باشد
!من نمي توانم ،نمي توانم ،نمي توانم اجازه بدهم
اگر چه من به شما اختيار مطلق دادم اين زود گذر است
قوانيني وجود دارد ...دادن اختيار كامل به شما
مانند خم كردن قوانين است
و اگر شما نتوانيد آنها را مطيع كنيد ... در اين مدت كه به شما داده شده
من از تصميمم پشيمان مي شوم
شما به محض امكان بايد موقعيتتان را پيدا كنيد
بله ، سرورم . من به ياد خواهم داشت
من حالا هن بياييك يونگ را به عنوان بانوي اول منصوب مي كنم
اما قصر رويايي كه من در بچگي ديدم فقط يك خيال بود
اگر چه قصر هميشه شلوغ است قصر تنها بوده است
رشك و حسدي كه وجود داشته احتمالا به خاطراين است كه آنها از تنهايي خسته شدند
مقداري شفقت داشته باش . به آنها ترحم كن
با شفقت با ديگران رفتار كن همان قدري كه مي خواهي از اصول اخلاقي پيروي كني
اينها آخرين كلماتي هستند كه من مي خواهم با شما در ميان بگذارم
بانوي من ،من انجامش مي دهم من حتما انجامش مي دهم
پس ، شما مي خواستيد انجامش ندهيد؟
اين خوبه كه او مي بيند شما بانوي اول شديد
...احتمالا . شما او را بهتر مي شناسيد
او دلتنگ چيزي خواهد بود
بانوي من
چه ؟
جايي هست كه من دوست دارم ببينم
كجا؟
او بايد مادرت باشد كه درباره اش به من گفتي
مادر ،او بانو هن است ...كه من آنطور كه به شما خدمت مي كنم به او مي كنم
او زيباست ، نه؟
من شرط مي بندم به اندازه شما خوشگل بوده است
اگر چه شما به من گفتيد وقتي بانوي اول شدم نامه را بخوانم
من مي خواهم او را به بانو هن نشان بدهم باشد؟
او بايد زود از دنيا رفته باشد پس او مي خواست شما را به من بدهد
...بانوي من
اولين خوراكي كه بانو هن براي پادشاه آماده كرده چيست؟
كباب لاك پشت او مي خواست اين را براي
مرحله سوم مسابقه قبلي آماده كند
او بايد خيلي عصبي باشد
او همه اين سالها را آشپزي كرده است
... اما هنوز
هي ، شما خوراك را تمام كرديد؟
بله
بگذاريد ببينمش ...ببينمش
! چه غافلگيري اي
بانوي من ،وقتي اين كرم سبزيجات را مي بينيد ناراحت نمي شويد
اين يك حشره زمستاني است و قارچ تابستاني است
بانوي من ،موقع آوردن ميز است
باشد
كرم سبزيجات زندگي غمگيني دارد ... شبيه
شما مدتي است كه بانوي اول شديد
چرا حالا شما آمديد؟
متاسفم ،سرورم ...من از قلبم پيروي كردم
و به جايي كه خاكستر بانو يونگ پخش شد رفتم
واقعا؟ بانوي يونگ اين كار را كردند؟
بله ، سرورم
او به من داستانهاي جالب زيادي گفت پس من به او خيلي علاقمند شدم
شما هم مي توانيد اين كار را بكنيد؟
من بانوان دربار و كارگر را به زحمت خواهم انداخت
منظورتان چيست؟
هرگاه بانو يونگ داستانها را براي شما مي گفت
او به مقر ما مي آمد و و براي ما داستانها تعريف مي كرد
اين طوري بود؟
بله ...به همين خاطر آشپزخانه ها و بانوان دربار
شروع به خواندن كتابها كردند و آنها خيلي فهيم شدند
پس ،او بايد شما را هم وادار به مطالعه كرده باشد
بله ، سرورم . اگرچه من به خوبي ... بانو يونگ صحبت نمي كنم
من طريقه نق زدن بانوان را مي دانم پس من داستانهاي زيادي مي آورم
اگر چه گفتيد مهارتتان كم است شما بهتر از بانو يونگ صحبت مي كنيد
شما بيش از حد تشويق مي كنيد ، سرورم
مزه اش خوب است شما گفتيد اين كباب لاك پشت است؟
بله ، سرورم من اين را فقط براي مزه اش آماده نكردم
بلكه براي مشكل معده اخير شما
اين خيلي براي معده خوب است؟
كرم سبزيجات براي هضم و كاهش التهاب خوب است
واقعا؟ پس من بايد بيشتر از اين بخورم
حتي اگر دارو هم بخورم من در دهانم هم مشكل داشتم
بله ، سرورم
من فهميدم كه مادرم سركه خرمالو را دفن كرده است
با بهترين دوستش ...من اين نامه را خاك مي كنم چون
من واقعا مي خواهم شما را ببينم
من يك بانوي كارگر هستم به نام سو يانگوم
شما اينجا چه مي كرديد؟
من ...دنبال چيزي بودم
در اين مكان دورافتاده؟
بله
بانو هن بالاخره بانوي اول آشپزخانه شدند
من فكر مي كردم خيلي قبل اتفاق بيافتد
دقيقا ، بانو چويي در برابر اين موضوع بود و او دلايش خودش را داشت
ممكن بود اين براي او سخت بوده كه سنت خانواده اش را رها كند
مي دانم
دقيقا ،حالا من امور داخلي سروكار دارم
شما ترفيع گرفتيد؟
نه. من مي خواستم چيزهايي را بفهمم پس خواستم انتقال بيايم
حتي اگر يك موقعيت پايين تر باشد
مي دانم
من فكر مي كنم ممكن است كمك شما را در آينده نياز داشته باشم
كمك من ؟
بله فكر كنم مركز غذا و انبار را مي بينم و
ديگر مكانهاي وابسته به آشپزخانه را بيشتر از تا به حال
حتما ، من براي كمك حاضرم هروقت شما نياز داشتيد
شما خيلي بيشتر از اينها براي من كار كرده ايد
پس حالا خداحافظ
چرا اينجا آمديد؟
من مين جونگ هو هستم ،به عنوان يك مامور امور داخلي منصوب شدم
پس اينطور؟ اينجا چه مي كنيد؟
من مي خواهم دفاتر حسابرسي را ببينم آنها كجا هستند؟
آنها كجا هستند؟
در يك اتاق جدا ...ماموران ديگر قبلي
آخرين بار نگاهشان كردند
ساكت ،من مي خواهم حالا كه من مسئولم آنها را ببينم
من آنها را براي شما مي آورم
شما فقط وقت را هدر مي دهيد
اوه ،به هر حال، سرپرست امور داخلي اين كار را انجام مي دهد؟
بله
مطمئن شو نگذاري بالايي ها بشكنند
واقعا بانو هن بانوي اول آشپزخانه شده است؟
بله ،درسته
!عزيزم ،خوشبختي به ما رو كرده است !ما بالاخره خوشبخت شديم
...چون من بانو هن را نجات دادم از
كشتي اي اشتباهي سوار شده بود
عزيزم
شما بدون گفتن به من اسب سواري كرديد؟
آقا
شما كسي بودي كه اسب را مي راند من مي گويم من شاهد بودم
مامور مين ،اينجا شما برويد
شما مامور هستيد...؟
بله ،من به امور داخلي منتقل شدم
يعني ...شما ترفيع گرفتيد؟
نه . حالا خداحافظ
او بايد تنزل رتبه گرفته باشد
نمي شود
اگر ترفيع نيست پس تنزل رتبه است
او فقط وقتي ازش پرسيدم گفت نه اگر او ترفيع گرفته باشد
او نمي گويد تنزل رتبه گرفته است
اگر چه من او را آنجا فرستادم چون شمابه نظر مصمم مي آمديد
من فكر نمي كنم چويي پانسول يا آقاي اوه كار نادرستي انجام داده باشند
اگر شما مدركي نداريد شما در خطر مي افتيد
فقط مردد نباش و بگذار من بدانم
اگر فكر نمي كنيد شما نمي توانيد جلوتر برويد
من دوباره از مسئول مي خواهم كه گارد سلطنتي به شما احتياج دارد
ممنونم ،آقا ...اگر من به طرفي سركشي كنم
آنها تلاش مي كنند آن را با تمركز به طرف ديگر بپوشانند
من از آنجا شروع مي كنم
فقط مراقب باشيد
هيچ ايرادي در گزارشات نيست
به نظر بي نقص مي آيند
مراكز غذا ، انبار و موجودي كالا يكسان است
ماموران فهميدند كه قيمت هاي پانسول چويي پرداخت شده
هنوز بر نگشته است؟
آنها سه روز پيش بيرون رفتند
شما چيزهاي تازه اي فهميديد؟
نه
من قبلا همه چيز را چك كردم پس چرا زمان را هدر مي دهيد؟
به من اعتماد نداريد؟
نه ، اين طور نيست .من فقط مي خواهم كمي زودتر بفهمم
شما مطمئنيد زمان را هدر نمي دهيد؟
چطور او جرات مي كند از محصولاتي كه به قصر مي فرستد سوءاستفاده كند؟
او سود بيشتري با فرستادن به قصر بدست مي آورد
و نه فقط باعث مي شود ما بيشتر مصرف كنيم ما همچنين قيمت بالاتري هم مي پردازيم
انحصار فروش ...قيمت هاي فروش او با قيمت هاي خريد او خيلي متفاوت است ؟
يا مي تواند آشپزخانه ها باشد؟
آشپزخانه ها؟
...پنج نسل است به عنوان بانوي اول آشپزخانه اند
منظورتان چيست؟
كدام مكان ها بيشترين مصرف را دارند؟
البته ،آشپزخانه نيازي به يادآوري مراكز غذا نيست
نايي جاسي ،غلات:;سا دو سي چاشني ها سا جي گيوم ،نمك و مواد سوختي
اي يون گو ، روغن چويي پانسول بيشتر آنها را تهيه مي كند
هر چه با كيفيت بالاتر است در ارسال هاي بزرگ به آشپزخانه ها مي رود
ما بايد از آنجا شروع كنيم
بانوي من
چيه ؟
شما همه را براي تغيير مكان صدا مي كنيد ،درسته ؟
پس ، من چيزهايي براي گفتن به شما دارم
بانوي قصر پرنس بيشتر از همه در مقابل شما تمرد مي كرد
و پس از آن بانوان آشپزخانه قصر مادرو
ديگران در طرف بانو چويي بودند
من فقط فكر كردم شما بايد درباره چنين چيزهايي بدانيد
چيه ؟
بانوي من ،كسي مي خواهد شما را يك دقيقه ببيند
پس شماييد . من فرصت نكردم براي كاري كه كرديد از شما تشكر كنم
من يك تقاضايي از شما دارم
فهيميدم . يك راهي براي فهميدن چيزهاي بيرون هست
پس جابجايي امروز است ؟
من نمي دانم چون بانو هن حرفي نمي زند ،اما
من فكر مي كنم همه جابجا مي شوند
بله ... من هم به جاي او بودم اين كار را مي كردم ملكه گفتند او هر كاري مي تواند بكند
اگر من به جاي او بودم همه را كه در مقابل من طغيان كرده اند عوض مي كردم
مطمئن مي شدم دوباره نزديك آشپزخانه نمي آيند
تمامش كنيد ...او حتما اين كار را در مورد بانوان كارگر نمي كند
شما بريد داخل
من به اتاق چاشني مي روم
اگر چه ما تا ديروز در يك رتبه بوديم
من حالا بانوي اول هستم لطفا احترام بگذار
من مي خواهم به تاق چاشني بروم
اما بگذار كيوم يونگ اينجا بماند
استعداد او معمولي نيست و او او هنوز بايد ياد بگيرد
من به راه بانوي اول قبلي ،بانو يونگ ادامه خواهم داد
چون مزه سطح خانوادگي را نمي شناسد ما شفاف صحبت مي كنيم
درباره هر مهارت ديگري و كمك مي كنيم به هم ديگر
من به قوانيني ادامه مي دهم كه نبايد هيچ انگيزه اي
براي تهيه غذايي كه داخل بدن شخص مي رود باشد
... به خوبي قوانيني كه ما بايد بدانيم
و درد ها را تقسيم كنيم ما مثل يك خانواده خواهيم بود
اينها خواسته بانو يونگ است و مثل مال من
من توضيحاتم را كوتاه مي كنم و به شما را جايگذاري مي كنم
اول ،بانو چويي از آشپزخانه به اتاق چاشني مي رود
و بانو لي از شربت خانه به آشپزخانه مي آيد
و بانو جي از آشپزخانه پرنس به آشپزخانه پادشاه مي آيد
چون بيشتر بانوان كارگر در آشپزخانه پرنس هستند
و بقيه بانوان در جايگاهشان باقي مي مانند
و همينطور بانوان كارگر
من مي خواهم يك مقامي كه ما قبلا داشتيم را به وجود بياورم
از زمان پادشاه تايي جونگ تا سي جونگ وجود داشت
اما آن بدرستي شناخته نشد و در زمان يونسان
كاملا از بين رفت اما من مي خواهم آن را بازسازي كنم
آن بانوي حسابدار ناميده مي شود ... او فقط بايد ثبت كند
مقدار محصولات ورودي به آشپزخانه ها ... و دريافتي و مصرفي ها را
پس من فكر نمي كردم يك بانوي دربار بايد اين كار را انجام دهد
پس من مي خواهم سو يانگوم اين كار را انجام دهد
اگر چه او يك بانوي كارگر است و او ممكن ... با كارش شما را به دردسر بيندازد
من مي خواهم شما همكاري كنيد مي فهميد؟
بله ،بانوي من
چه شده؟
من نمي دانم . فكر مي كردم او همه مارا حالا كه او به قدرت رسيده جابجا مي كند
در هر حال . آسايشي است . من فكر كردم من به يك بانوي كارگر تنزل مي يابم
در هر حال ، يك بانو حسابرس چه مي كند؟
من نمي دانم. من بياد نمي آورم چون من فقط يك بچه كوچك بودم
در زمان حكمراني يونسن او مي خواهد ما را تحت فشار بگذارد
مراقب باش چيزها را دور مخفي نكن حالا
!او بايد همه آنها را تغيير مكان داده باشد
جاي آنها را تغيير داده؟ پس چه كسي آشپزخانه ها را اداره مي كند؟
!من مي كنم
در هر حال ،ديدن اين كه يانگوم زشت آشپزخانه را ترك مي كند خوب است
!هي !حالا مسئله اين نيست
پس چيه ؟
من بالاخره يك بانو زير دستم دارم
چه ؟
بانو جي از آشپزخانه پرنس جوانتر از من است
!پس من حالاسومين بانو بزرگتر در آشپزخانه شده ام
شما در اين باره خوشحاليد؟
اما شنيدم بانو جي خيلي خوب آشپزي مي كند
چه ؟ من چطور؟
...من فقط مي گويم
شما فكر مي كنيد اين غير منصفانه است؟
اوه . نه من هر جايي كه شما بگوييد مي توانم بروم
اما فكر نمي كنم هيچ سرگرمي داشته باشد چون من فقط شماره ها را چك مي كنم
درسته ...اين سرگرمي ندارد ...اما كارت را خوب انجام مي دهي
چون من به شما اعتماد دارم
حتما
بانوي من ، قوي باشيد
شما نبايد منصرف شويد
تا زماني كه شما و من زنده ايم فرصت خواهد آمد
وقتي دردناك است ، شما بايد در ميان درد برويد
مي دانيد ، بيشتر آزار مي دهد
فرصت ها زودتر در راه شما خواهند آمد
پس محكم باشيد و امتحان كنيد كه چه كاري تان غلط است
و براي فرصت آهسته صبر كنيد و فرصت را بدست بياوريد ،فهميديد؟
بله
...من دوباره بالا مي آيم ! من مي آيم
چه ؟
منم همينطور؟
بله . چون او بزرگترين برادر مادر پادشاه است
او دايي پادشاه است تولد اوست
اما شما چطور به من اجازه مي دهيد؟
پادشاه سفارش غذا و نوشيدني داده است شما فقط بايد اطراف خوراك را آماده كنيد
ملكه مادر از قبل آنجا است
اما ، بانوي من ،من هرگز چنين ميزي را به تنهايي آماده نكرده ام
شما حالا بايد چنين كارهايي را با بانوان كارگر انجام دهيد
... اما
من شما را مي فرستم چون شما بهترين هستيد
در تهيه كباب ،پس نگران نباش و برو
... اما
من به شما اعتماد دارم
شما به من اعتماد داريد؟
پس بانوي من ،بگذاريد چانگ يي اينجا بماند او فقط مي خورد و چيزها را خراب مي كند
!بانوي من
او خوب كار مي كند . چون او در مراسم مريض بود
او هرگز از قصر بيرون نرفت
!درست است
پس او را ببر . چانگ يي ،شما بايد به بانو مين بدون شيطنت كمك كنيد
مي فهميد ؟
!بله ، بانوي من
!كنار برويد ، آنها بانوان قصر هستند
!كنار رويد ، آنها بانوان قصر هستند
!كنار رويد ! آنها توسط شخص پادشاه فرستاده شده اند
كناربرويد ...كنار رويد
من مطمئن نيستم آنها خوب باشند
آنها خوب است. غذا به كيفيتش وابسته است نه مكان
!بانوي من
چانگ يو با من كباب را آماده كن يانگرو سبزيجات را آماده كن
يونگ سن ، گوشت را آماده كن
!نگاه كن چطور آنها تهيه اش مي كنند !آن خيلي خوشمزه به نظر مي آيد
!آنها خيلي خوب هستند !آنها خيلي خوشمزه به نظر مي رسند
چطور آنها اين قدر خوب مي توانند باشند؟
!نگاه كن چطور تهيه اش مي كنيد
!آنها خيلي خوب هستند
آنها واقعا بانوان آشپزخانه سلطنتي هستند
!و آنها هم مثل بانوان حرف مي زنند
چطور دستانتان اين قدر كند است ؟
متاسفم
آنها زيباست ،نيست؟
خيلي زيباست! چنده ؟
دو سكه است
دو سكه؟
خيلي زيباست
اين زيبا كننده است
مي خواهيد براي خودتان بگيريد؟
نه . براي بانو هن است
براي بانو هن ؟
او شبيه يك مادر براي من است
شما حالا چون متفاوت حرف مي زنيد شخص ديگري به نظر مي آييد
من مراقب نيستم !بانو هن به من اعتماد دارد مي خواهم اين را براي او بخرم
و مي خواهم از حالا مثل بانو هن صحبت كنم
منم ،مي خواهم مثل مادرم به او خدمت كنم
اين زيباست ، نه ؟
!بانوي من !سلام
من با هدف بزرگي آمدم
مي دانم
داك گو !اين هماني است كه تو به ما فروختي
قيمتش چنده ؟
اين يك سكه است
!آقاي جانگ !شما آن را به 3 سكه به من فروختيد
چه ؟ پس شما بايد دو تا سكه خانه آورده باشيد
اما آنجا نبود. كجاست؟
حالا مسئله اين نيست من پولهايم را از دست دادم
آن مشكل شما ست !من دو سكه ام را نگرفته ام
!عزيزم
!آقاي جانگ
!اينجا چه خبره ؟
چطور همه جا يك اتفاق افتاده به جز آشپزخانه پادشاه؟
!خودت را بگو
شما براي بازگشتن به انبار كه ترك شده منصوب شديد
اگر چه شما گفتيد كسي براي حسابرسي آنجا نبود
چطور تفاوت 50 درصدي از آخرين ماه وجود دارد؟
!همه آشپزخانه در آن خودت را بگو
ما فقط امور عادي را دنبال مي كنيم
امور عادي ؟
وقتي من براي اولين بار اين مقام را گرفتم ...آنجا
بانوي حسابداري نبود بانوي قبلي برنگرداند
باقيمانده ها را و گذاشت بانوان بين خودشان تقسيمش كنند
...درست است . اين شبيه بانو قبلي
آشپزخانه ملكه مادر بود
بله ، آقا
!اجازه دادند بين خودشان تقسيمش كنند؟
براي مصرف شخصي؟
بانوان دربار هم وجهي را نگرفته اند؟
...ما نمي دانستيم كه به ما شك كردند
!هيچ چيزي حس نمي شد
شما مي توانيد به مكانتان برگرديد و به كارتان ادامه دهيد
من بايد اين را به مسئولان مربوطه گزارش كنم
شما بايد قبل از انجام آن كار كسي را ملاقات كنيد
سرپرست خواجه ها كه مسئول آشپزخانه ها است
شما لت ژنرال از گارد سلطنتي نيستيد؟
من به امور داخلي منتقل شده ام
بله ، به همين خاطر بگذار اول بنشينيم
من نصيحت شما را براي دوباره به مقام رساندن بانو حسابدار پذيرفتم
اما من نمي توانستم چنين نتيجه اي را حدس بزنم
منم ، همينطور
بعد از بررسي دفاتر قديمي آشپزخانه ...من فهميدم كه
در زمان يونسان كه جشن هاي روزانه بود
مقدار محصولاتي كه به آشپزخانه ها مي رفت
اصلا كاهش نيافته با اين كه پادشاه بعدي صرفه جويي كرده است
دقيقا آنها مكانهايي كه نياز افزايش يافته بود بودند
بيش از نيمي محصولات به طور فرضي
كه در آشپزخانه مصرف مي شد به جاهاي ديگر مي رفت ! چه فاجعه اي
پادشاه خيلي سخت كار مي كند براي برگرداندن دارايي قصر
بعد از برشكستگي در طول سلسله يونسان
آنها چطور جرات مي كنند جلو پادشاه چنين اعمالي را انجام بدهند؟
من مي خواهم براي آنها تنبيهاتي سرو كنم
اين احتمالا به آشپزخانه ها محدود نمي شود
اگر نه ؟
حتي اگر بانوان حسابرسي در آشپزخانه نبودند
مركز غذا و انبار بايد آنها را چك مي كرد
به عنوان قسمتي از وظايفشان و هنوز آنها هيچ كاري نكردند
يعني نه فقط آشپزخانه ها بلكه خياط خانه و ديگر قسمت ها
شامل مسئولاني در ساختارشان هستند كه كارهاي يكساني انجام مي دهند
يعني چيزهايي اشتباه است و افرادي پشت اين موضوع هستند
و كساني كه بايد تنبيه شوند مسئولان آن قسمت ها هستند
پس شما مي توانيد با كارمندان مسئول ...قسمت هاي ديگر صحبت كنيد
...و به آنها بگو بي صدا رسيدگي كنند
و از قبل ماموران زياد شدند من مراقب بقيه هستم
حتما ما اين كار را خواهيم كرد
حالا چه ؟
چه حيله گري است !او گذاشت ما باقي بمانيم كه او ما را اين طوري بيرون كند
اما او نمي تواند كاري انجام بدهد
وقتي ما به آنها مقامات بالاترمان را به طور عادي داده ايم
...پس آنها نمي توانند مشكلي درست كنند
شما فكر مي كنيد هيچ شكي را ايجاد كرديم؟ ...ما مي توانيم مغرور به بانو هن بگوييم كه
ما آنها را به عنوان رشوه داديم؟
و مقداري از شما آنها را بيرون قصر فروخه ايد؟
به هر حال ،ما نمي توانيم اين طوري قرباني شويم پس دنبالم بيا
!شما چه مي گوييد؟
!شما مخفيانه همه اين مدت آنها را احتكار مي كرديد؟
اما ما به آنها به عنوان امور عادي نگاه مي كرديم
بانوان قبل از ما هم همين كار را مي كردند
...حتي اگر اين بخشي از
امور عادي باشد انجام دادن اين كارها اشتباه است
و شما مي دانيد درباره چيزهايي كه در آشپزخانه اتفاق مي افتد من كاري نمي توانم بكنم
شما نبايد اين چيزها را بگوييد ،بانوي من
!چطور جرات مي كني اين طوري با او صحبت كني؟
شما هم به آن مربوطيد؟
مربوط؟
شما فكر مي كنيد هدايايي كه ما به شما داديم از كجا آمده است ؟
ميز جشني كه ما براي شما آماده كرديم اين چه ؟
پس مي گوييد...؟
بله ،بانوي من اگر بانو هن بررسي هايش را كامل كند
شما فكر مي كنيد در دردسر مي افتيد
بانوي من ،كسي نمي داند چقدر بانو ذي حساب بازرسي شده است
خوب پوششش بده
چرا اينجا آمدي وقتي اصلا در باره ما نگران نيستيد؟
شما هم من را آزار داديد پس با من اين طوري صحبت نكن
پس حالا توسط بانو هن خشگين شده اند
گفتم اين طور صحبت نكنيد
اما همه بايد بفهمند وقتي من بيرون از آنجا هستم چه اتفاقي مي افتد
به ما كمك كنيد
به خاطر ملكه ،اين براي من سخت است كه بفهمم چه چيزي در آشپزخانه رخ مي دهد
اما شما هنوز در ارتباط هستيد
هر چه بانو هن درباره خطاهاشان انجام مي دهد بفهم
و اگر شامل چيزهايي باشد كه به من مربوط مي شود
ما بايد قبل از هر عملي بدانيم
ما اگر بي كار بنشينيم قرباني مي شويم
شما مي دانيد براي شما سخته بدون من اميدي داشته باشيد
پس همه اطلاعات و كتابهايي كه يانگوم مخفيانه مي خواند بياور
حتما . او زود براي خواب نمي رود چون تا دير وقت چيزها را سازماندهي مي كند
شما هر چه توانستيد پيدا كنيد
بانو هن مي خواهد چه كند ،كيوم يونگ
حتما
!صبح بخير ،بانوي من
صبح بخير
شما بهتريد؟
گلو من امروز كمي بدتر شده است
ها ؟
يانگوم ،خوب شد ديدمت
شما مي دانيد كدام خوراك براي زخم گلو خوبه ؟
چرا ؟ گلو درد داريد؟
من نه ،اما بانو هن
او به سختي بيمار است ؟
نه ،او گفت گلوش آسيب ديده است من در فكر صبحانه اش بودم
...پس مي توانيد از گلابي استفاده كنيد
من هم با شما مي آيم
فقط ثبت حقايق است
هم افراد دهه هاي پيش
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::.
!دفتر چه مادر