!اوا، صبح بحیر
!صبح بخیر
میری سرکار؟
حتما خیلی سخته روز تعطیل .صبح به این زودی بلند شی
!همین طور خودت
کوتوری چان چطوره؟
تنهایی مشکلی نداره؟
.احتمالا خیلی به زحمت انداختمش
ولی تازگیا یکی از معلم‌های مدرسه‌شون .میاد بهش سر میزنه
!به دادمون رسیده
.اینجوری گفت
خبر نداشتم این روزا معلمای خوبی .مثل اون پیدا بشن
!خودش که به من چیزی نگفته
!بهش نگفته! بهش نگفته
.اگه چایی‌تون تموم شد فنجونا رو بیارین
!می‌خوام بشورمشون
!وایسا
هرکسی تو تمیزکاری کمک نکنه .دور میون‌وعده رو خط بکشه
!پنج ثانیه
.چهار... سه... دو... یک
!عجب
.خیلی‌خب
پس معلمه ها؟
.بقیه‌ش با خودم
.بیا
.اینُ ببر برای کوتوری چان و احوالشُ بپرس
تو رستورانه؟
هوووی، با اجازه ـــ
.سلام
...اممم
...اوه، نه نه، داشتیم... امم ... یعنی
!خوش اومدی
!اسمم اینوزوکا تسوموگی‌ـه
.سلام
.منم کوجیکا شینوبو ام
!آخ جون مشتری
!بابایی! مشتری اومده
چه خبره؟
...تـ-توضیح میدم
..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::.
مهمونی گیوزا همراه با دوستان
نکته: گیوزا نوعی پیراشکی یا کوفته ی ژاپنی می‌باشد .که محتویات آن سبزیجات و گوشت خوک است
.پس از این قراره
.آره
!بوگند میده
!چشم
چرا؟
چرا نگفتی؟
!مثلا دوستیم ها
بوگند؟
!ببخشین! ببخشین
.فکر کردم با کارای خونه سرت شلوغه
.در ضمن، من این معلم خان رو نمی‌شناسم
.تا حالا ندیدمش
،احتمالا چون تو کلاس دی هستی
.و معلم ریاضی‌تون کوماگایا سنسه‌ست
نه، یحتمل چون صاف و ساده‌این .تو ذهن آدم نمی‌مونین
...شینوبو
،در هر صورت
،اگه دوست دارین بیشتر از آشپزی بدونین
!کمک‌تون می‌کنم
!بسپرین به خودم
آخه سرت شلوغ نیست؟
!نه بابا
ماهی چند بار بیشتر نیست دیگه؟
شما مشکلی ندارین، سنسه؟
،اگه پدر مادرت مشکلی ندارن
.من کی باشم حرفی بزنم
.که اینطور
چیه؟
!منم قراره تو غذا درست کردن کمک کنم
!یه نفر بهتون اضافه شد
!مثل مهمونی
مـ-مهمونی؟
!مهمونی
.خیله‌خب، پس یه تاریخ مشخص کنیم
.اینجوری راحت تر می‌تونیم به پدر مادرمون خبر بدیم
تعطیلی بعدی خوبه؟
!شب بخیر
.شب بخیر تسوموگی
...مهمونی
!سلام
!پرستار تانابه هستم
!ممنون که تشریف آوردین
!تسوموگی چان، پرستار اومده
!یک، دو، سه
.امروز خوب سرحالی ها تسوموگی چان
میگم، میشه جای خونه یاگی چان صبر کنیم؟
حتما، ولی چرا؟
...آخه می‌دونی
.برگشتم
تسوموگی؟
این چیه؟
تو مدرسه درستش کردی؟
دعوت‌نامه هجدهم ژوئن !مهمونی
.مثلا راز بود
.وای، شرمنده
تسوموگی سان، این چیه؟
!دعوت نامه‌ست
دعوت‌نامه؟
،کوتوری چان، شینوبو چان
بابایی، دوستای مدرسه‌م و یاگی چان ـــ
.تسوموگی، نباید دوستای مدرسه‌ت رو دعوت کنی
.آخه گفتن مهمونیه
مگه تو مهمونی دوستا رو دعوت نمی‌کنن؟
.چرا
ولی آخه تسوموگی جان، قراره بریم پیش ایدا سان اینا، درسته؟
ایدا؟
.خونه‌ی کوتوری سان اینا
.آهان
اون دوستای تو رو نمی‌شناسه دیگه؟
...احتمالا نه
اگه یه مشت بچه‌ی غریبه که دعوتشون نکرده
،یه دفه برای مهمونی تو خونه‌ش ظاهر بشن
مامان باباش چی پیش خودشون میگن؟
که خوش می‌گذره؟
...اممم
خوب نیست بدون اطلاع خانواده کوتوری چان .سر خود کسی رو دعوت کنیم
عصبانی شدی، بابایی؟
.نه.. عصبانی نیستم
...فقط
دعوت‌نامه هجدهم ژوئن !مهمونی
بابایی نمی‌خواد برای خانواده دیگه‌ای
.دردسر درست کنیم
نمیشه به دوستام بگم بیان؟
!بچه‌ها، وقت عصرونه‌ست
!انگار خوشمزه ان
!خوش مزه ان
.عصرونه‌های مامانی همیشه خوشمزه ان
!آره
.شمام بفرمایین، کوهی سان
!خوشمزه‌ست
خب حالا... چی کار کنیم؟
،چطوره به جز این یه برچسب با تاریخ جدید درست کنیم
دعوت‌نامه هجده ژوئن !مهمونی
و دوستای مدرسه‌ت رو بجاش دعوت کنی خونه خودمون؟
اینجا بیان اشکالی نداره؟
.معلومه که نه
،اول از مامان باباشون اجازه می‌گیریم
.چون خیلی وقته دعوت‌شون نکردیم بگیم بیان
!آخ جون
پس اون یکی چی؟
!با کوتوری چان و شینوبو چان
.صد البته، اونم طبق برنامه می‌ریم
...که یعنی
اولی
دومی
دو تا مهمونی؟
!الانه سرم سوت بکشه
گوجه فرنگی و گیوزا؟
!نخیرم
!قلب و ماه
!اگه گیوزا بود خورده بودمش
.باشه باشه
...گیوزا
گیوزا ها؟
...ای وای
.دهنم آب افتاد
مهمونی
.تسوموگی، ماشالا یه خوش‌اشتهای تمام عیار شدی
گیوزا؟
...بـ-بله
خوبه؟
!معلومه که خوبه
.گیوزا هیجان زده‌م می‌کنه
.حتی فکرش دهنمُ آب می‌ندازه
.پس بریم تو کارش
.حتما. دستورپخت رو از مامانم می‌گیرم
.بی زحمت به کوجیکا سان هم بگو
.آه، باشه
سبزی‌فروشی کوجیکا
!گیوزا؟ خیلی خوبه
.آره
گیوزا آدمُ به وجد میاره نه؟
!راستم
چی به وجد میاره؟
.هیچی
عصرونه چی می‌خواین؟
!پنکیک
!اونم گنده
.باشه. براتون درست می‌کنم .دستاتون رو بشیورین بعد منتظر بشین
!آخ جون
تو هم می‌خوری کوتوری؟
.نه، اشکال نداره
!تعارف نکن
!یکی اضافه بشه که آسمون به زمین نمیاد
.آره، مرسی
.ولی اشکال نداره
تا بارون نیومده باید برم لباسا .رو از لباس‌شویی بگیرم
!فعلا
!سبزیجات با من
.بهترین هامون رو میارم
!باشه
!با اجازه
.اِ، اومدین؟ چه زود
!سلام
.خوشحالم کمک‌مون می‌کنی
!اینم از سبزیجات
!چیزای خوب خوب آوردم
.من آب می‌کشم
.باشه باشه
اِ... کوتوری کوش؟
.رفته دستشویی
.شاید من آدم بدی هستم
!کوتوری چان
!تسوموگی، صبرکن
.آه، چیزی نیست
چیه؟
!بفرما! اینم دعوتنامه شما
!برای امروز
!نوشته من میخوام بیای
!خودم ساختمش
!ببین، ببین، کوتوری
!منم یکی گرفتم
.این قلبه، هُلو نیستا
!این دختره قلب گرفته
!آره! آره! قلب باحالیه
.این من رو خیلی خوشحال می کنه
.ممنونم، تسوموگی چان
!ممنونم
!چیزی نبود
..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::.
اون کیه؟
.سلام
...تسوموگی، تو
!فراموش کردم، من یاگی چان رو هم دعوت کردم
این باعث دردسر میشه؟
ها؟
!آه، چیزی نیست! اشکالی نداره
صاحاب اینجا نیست؟
.مامانم رفته سر کار
...خب، اگه من نباید اینجا باشم
!آه، بفرما تو، چیزی نیست
.تو دعوت شدی، مگه نه؟ ما هم مواد غذا رو آوردیم
ببخشید، اشکالی نداره؟
!نه، چه اشکالی
!بیاید گیوزا پارتی بگیریم
!با وردنه کردن خمیر‌ها شروع می کنیم
!باشه
مشکلی نداریم؟
.نه، ممنونم
.چیزی نیست
.به نظر این حروم نمیشه
آرد سبوس‌دار
...اول باید آرد رو اَلَک کنیم
...نمک رو تو آب حل کنیم
...و کم کم به آرد اَلَک شده اضافه ـش کنیم
.تا کاملاً با هم ترکیب بشن ...
!خیلی خب
.داره چسپناک میشه
...حالا با دست خمیر رو هَم میزنی
.و ازش چونه درست کنید
.حالا روی سطح کارتون آرد بریزید و خمیر رو روش پهن کنید
.روی خودش تاش بزنید
چقدر؟
.یه صد باری
.حالا بزاریدش تا 30 دقیقه بمونه
خب، بعدش چی؟
.باید " آن " درست کنیم
آن؟
.همون چیزیه که باهاش داخل گیوزا رو پُر می کنیم
پُر؟
.همون چیزی که داخلش میزاریم
...بزار ببینم
...کَلَم ناپا رو تیکه تیکه کنید
.آه، کَلَم معمولی هم داریم، ولی توی دستور غذا نیست
.آه، کَلَم
.من تو این چیزا حرفه‌ای هستم، برای همین گفتم بهتره با ناپا نصفش کنیم
.بده ببینم
شینوبو، این توی دستور غذا نیست، مطمئنی اشکالی نداره؟
!اشکالی نداره
مـ - مـطمئنی؟
.بیاید تقسیم کار کنیم
...ناپا رو به قسمت های تقریباً بزرگ تقسیم کنید
.من کَلَم رو تیکه تیکه می کنم
.با نمک ترکیبش کنید و بزارید بمونه
نـ - نـمک؟
.رطوبتش رو میگیره
.تو به کَلَم برس
رواله، تو پیاز کوهی، پیاز سبز و زنجبیل رو تیکه تیکه کردی؟
!هی
!آره! اونا آشپزی بلد نیستن
!واااااااای
!مثل برنامه آشپزیه
!تو هم می تونی، بابایی
!بسپارش به من
...اگه آروم باشم
...برای پیاز سبز، چند تا برش عمودی با چاقو بزنید
...تا شبیه به جارو بشه
!تو می تونی! تو میتونی! بابایی
...بعدش به یه طرف دیگه بچرخونش
!تو می تونی
.پس تو به این برس، کوتوری
.گوشت‌های خوک رو به هم بزن
!بمالشون، بمالشون
...بعدش که چسپناک شد
...بهش ادویه و
.همه سبزی های خشک شده قبلی رو بزن ...
...روغن کنجد بهش بزن و وقتی خوب شد
.یه مدت بزارش توی یخچال
!باشه
!حالا وقتشه که وردنه بزنیم
...روی زمین ضد آب گذاشتم
.پس می تونیم اینجا کار کنیم
!فکر خوبیه
!چه بزرگه
.تسوموگی، اینجا خونه خودمون نیست، شلوغ نکن
!باشه
الان داشتی کاری می کردی؟
...آره، خمیر‌ها رو به اندازه مناسب تیکه تیکه کردم
.بعدش استوانه‌ایش کردم تا تیکه های کوچیکتری بشه
.بعدش من بهش آرد میزنم
آه، پس با خمیر چیکار می کنید؟
ببخشید، میشه دوباره بگید؟
...یه تیکه کوچیک از خمیر رو بردارید
.مثل این
...استوانه‌ایش کنید
.بعدش به تیکه های کوچیک تقسیمش کنید
.به تیکه هاش آرد بزنید تا وقتی می کشیدشون به هم نچسپن
آه، میشه یه کم آرومتر این کارو انجام بدید؟
.ببخشید
...خب، وقتی به تیکه های کوچیک تقسیمش کردید، این کارو می کنید
...بعدش این
.بعد این
ساده بود، نه؟
...خب، با انجام دادن یاد میگیرید
آماده شده؟
.بعدش، چطور پُرشون کنیم
.حالا پر کردنش مونده
،مخلوط رو می‌ریزیم وسطش .گوشه‌ها رو هم با آب مرطوب می‌کنیم
...دو سرشُ روی هم میذاریم و شکلش می‌دیم
.و تموم
،من میگم تقسیم بشیم ،یه عده خمیر رو وردنه کنن
.بقیه هم داخل خمیر رو پر کنن
!ایول! من پُرِش می‌کنم
پس منم خمیر رو وردنه می کنم !شما دونه‌دونه پرش کنین
!عالیه
!چه نازکه
!چه باحاله! خوشم اومد
!خمیرش لیزلیزیه! خیلی کیف میده
.بفرما، تسوموگی
...بذارم وسطش
.اینم از آب
!تموم شد
!درست شد
!آره
!خیلی نازه
!منم الان یه خوشگلشُ درست می‌کنم
!می‌خوام آخرش بدونم کدوما رو خودم درست کردم
ای بابا...حالا چیکار کنیم؟
!فهمیدم
...اینُ برمیداریم و اینجوریش می‌کنیم
!بفرما
!پاپیون زدی
!پاپیونی می‌خوام
می‌خوای با بابایی درست کنی؟
!اوهوم
.بفرما
...پاپیون، پاپیون تسوموگی، پیون، پیون
!پیون، پیون، پاپیون
!بابایی هم درست کرد
!می‌چسبونیم به هم
!تموم شد
!نیگا کن، کوتوری چان
!خیــــلی قشنگ شده
!می‌خوام یه عالمه دیگه هم درست کنم
!یاگی چان، زودباش خمیر وردنه کن
!بدو که بهت رسیدیم
!آ بریکلا! به این میگن روحیه
.کوتوری، یه دقه بیا
شینوبو؟
طوری شده؟
...خب... چیزه
...نگو که
رفتارم عجیب بوده؟
...آخه چیزه... راستش چون
آشپزی‌تون برات خاص و مهم بوده؟
...چیزه، منظورم اینه
وااا؟
.که آروم و باحوصله کنار معلم و دخترش کار کنی ...
،آخه من کلاً آدم عجولیم
...توی کار دیگران دخالت می‌کنم
.برای همین حس کردم شاید دوباره خراب‌کاری کردم
...نه بابا
.پس بگو، برای همین بود که مُدام می‌خندیدی
.آره... برام خاص و مهم بود
.خیلی برام عزیز و ارزشمنده
.که اینطور
!ولی خیلی خوشحالم که امروز پیشمون بودی
!جدی میگم
!خنگول
کجا مونده بودین؟
.همشُ سرخ کردیم رفت
.شرمنده براتون واینستادیم
!چــــــــی؟
!پاک مخت تاب داره! شوتِ شوتی
چی میگی بابا؟
!هان؟
!سرخشون کن دیگه سنسی
...چیکار می‌کنی دختر... امون بده
!باشه
!منم می‌خوام بابایی
!باریکلا بابایی، باریکلا
.دختر جون مثلا ازت بزرگترما
!نفهمیدی اصل قضیه چیه؟
حس نمی‌کنی لحظات به‌یادموندنی‌شون باید باید حفظ بشن؟
ها؟
!گوش کن
!تو می‌تونی، تو می‌دونی
!به نظرت پخته؟
.به نظرم آره
...خیلی‌خب
!پختــــه
!ایولا
!باز دوباره در نقش پشم ظاهر شدم
!خــــب! اینا رو هم داریم
گیوزاست؟
!قیافه‌ش که فرق می‌کنه
،دیدم مواد اضافه اومده
.گفتم یه گیوزای آب‌پز هم درست کنم
!خمیرش خوب پاستیلی شده، خوشتون میاد
.تازه چیزای دیگه‌ش مونده
.بال مرغ خریدم
.می‌تونیم گیوزای بال مرغ هم بپزیم
چی هست؟ چی هست؟
!خمیر گیوزا می‌تونه گوشتی هم باشه
!دهنم آب افتاد
!یاگی‌چان مثل رستوران‌دارهاست
.خب توی رستوران هم کار می‌کنم
.همین توی منوی رستورانمون هست
!گیوزا پارتی
!نوش جـــــون
پس سس تند برای تسوموگی چان نمی‌ریزیم، آره؟
!خوشمـــــزه‌ست
!چه خوب شده
یه بار دیگه میگی اسمش چی بود؟
.گیوزای آب‌پز
!خمیرش خیلی چه برقی میزنه
دیدی؟ آدمُ دیوونه می‌کنه، نه؟
.جای آبجوش خالیه
.خدا رو شکر، عالی شده
.ممنونم شینوبو
!بازم بیا از این کارا بکنیم، باشه؟
!بگو آآآآآ
.نه
.سرم شلوغه
.هروقت شماها اوضاعتون بهتر شد، دوباره میام
...شینو
خب، خب! گیوزام خوب بود یا نه؟
!بیستِ بیسته
،بابایی و کوتوری چان !شما هم از گیوزام بخورین دیگه
!ای به چشم
!با اجازه
!عالیــــــــه
راستکــــــی؟
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::.