..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::.
فیلسوفی بزرگ یه بار گفته دنیا مانند یک کتاب است
و آنانی که سفر نمی‌کنند فقط یه صفحه را می‌خوانند
باید بگم
من چند صفحه‌ش رو خوندم و خیلی از کتابه خوشم نمیاد
به دلایلی خیلی مشتاق سفر نیستم
وقتی خیلی سرد باشه
راحت نیستم
شنا توی آب یخ لخت هم باید باشیم؟
بله - دعوت خیلی جذابیه -
وقتی خیلی گرم باشه اگه گفتی؟ من معذبم
نمی‌تونم اینقدر سریع بدووم
اما من 75 سالم هست - کمک می‌خوای؟ -
نه خودم می‌تونم
و شاید وقتشه دیدگاهم رو گسترش بدم
خدای من
اولین باری که دستم رو گذاشتم روی کون یه فیل
نیمه‌ی پر لیوان اینه
که قراره توی هتل غیرقابل دسترس بمونم
خدای من این فوق‌العاده‌ست
مشکل اینجاست من قول دادم چیزهای بیرونی رو هم کندوکاو کنم
حواست به جلوت باشه - جدی می‌گی؟ -
کوه زیباییه - آتش‌فشانه -
آتش‌فشانه؟
دنیایی که کل زندگیم ازش دور بودم
سیدی
خدای من
همین که زنده بمونم خودش خیلیه
این آخرین باریه که با یه فنلاندی 5 تا ودکا می‌نوشم
برای من، یه سفر به توکیو هیچوقت جز گزینه‌هام نبوده
یه سری نگرانی دارم
شکاف‌های فرهنگی که هیچوقت کشفشون نکردم
رژیم غذایی بسیار عجیب برای لذت بردن
یه زبون کشمکش که هیچوقت برنده نمیشم
و معنای جدیدی برای کلمه شلوغ به ارمغان میاره
پسرم دنیل، بارها به اینجا اومده و کلی از این کشور تعریف کرده
همه‌اش میگفت باید به ژاپن بری
وقتی بری اونجا عاشقش میشی
پس به دستور دنیل، الان اینجاییم
ولی من با پسرم خیلی فرق دارم
یه انسان بیخیال مدرنیته هست در صورتی که من محتاط و سنتی هستم
برام سخته هر جایی رو مناسب خودم پیدا کنم
پس بزرگترین شهر دنیا به نظر میرسه خیلی از حد توان من خارجه
باید کسی من رو سوار کنه که بتونه بهم تو پیدا کردن مسیر کمک کنه
متاسفانه، من بیشتر برای راحتی ساخته شدم تا سرعت
پس بیاید ببینیم چطور پیش میره
هی یوجین، سلام - سلام -
وسایلت رو بذار صندوق - باشه -
همراه داری انگار - تیم من هستن -
برای نشون دادن پایتخت ژاپن به من
یه راهنما دارم که نصف جهان رو سفر کرده تا این شهر رو خونه خودش بکنه
آره، یکم کوچیکه
شرمنده - ماشین پیرمردها نیست -
سایز ژاپنیه - سوار شو -
یوجین - البو -
آماده‌ای؟ -
آره، حسابی آماده‌ام
قراره من ببرمت داخل هتل
هر از گاهی شاید یکم تخته گاز کردم
و وقتی که گفت تخته گاز میکنه، اصلا شوخی نمیکرد
چطور بود؟ - ترسناک، خیلی ترسناک بود -
زمانی یه دهکده ماهیگیری کوچیک بود ولی الان بیشتر از 40 میلیون جمعیت داره
مثل کانادا، ولی تو 0.02 درصد فضاش
...راستش من اهل تورنتو هستم، پس - اهل تورنتو هستی؟ -
کی و چرا اومدی به توکیو؟
من شیفته چیزی شدم که دنیای متفاوتی به نظر میومد
البو تنها نیست
یکی از ده نفر داخل توکیو، که الان تو بیست سالگی‌شون هستن، خارج به دنیا اومدن
خب، چی در مورد این شهر وجود داره که خیلی دوستش داری؟
وقتی بزرگ میشدم، عاشق انیمه و فیلم‌ها و سریال‌های ژاپنی بودم
اینطوری میشه توصیفش کرد
که یه حس نوستالژی برای جایی داری که هیچوقت ندیدیش
پس اینکه اومدم اینجا و تجربه‌اش کردم
مثل یه بازی کامپیوتری هست که به واقعیت تبدیل شده
راستش الان حس میکنم داخل یه بازی کامپیوتری هستم
ملیون‌ها نفری که این شهر رو تبدیل به خونه کردن، حتما حق باهاشون بوده
خیلی کنجکاو هستم که بدونم دلیلشون چیه
این مرکز شهر بزرگی مثل توکیو هست
واو، خیلی بزرگه، مردم رو ببین
این یه راه خیلی خفن برای ورود به شهری هست که خیلی خفن به نظر میرسه
اینجا دور میزنیم و رسیدیم - خیلی خوب بود -
واو
شاید بتونیم بکمی ببریمش بالا - فقط برای تو -
خیلی ممنون، عالی بود
چند روز آینده
من قراره پشت این نمای فلزی مشبک پرآذین در هتل هوشینویا بمونم
ترکیبی از تجمل، فناوری پیشرفته و سادگی سنتی ژاپنی هست
درست مثل خود شهر
سلام - سلام، به هوشینویا توکیو خوش اومدید -
خب، ممنون - لطفا اینجا کفشتون رو بیرون بیارید، بله -
خوبه که کفش بلند نپوشیدم
متوجه هستم که این یه سنته، ولی نپوشیدن کفش
باعث میشه یکم نگران شرایط جورابم بشم
عصر بخیر - سلام -
من یوکا هستم، و خیلی دوست دارم اطراف رو بهتون نشون بدم
آره، بیاید انجامش بدیم
این هتل یه مسافرخونه معاصر هست
یه مسافرخونه سنتی ژاپنی که 400 صد سال پیش شکوفا شد
ما پنجره‌های شوجی، و کفپوش‌های تاتامی هم داریم
خیلی خوبه، و متوجه شدم که تخت یکم روی زمینه
به نظر میرسه یکم ترسیدی - نه، نمیگم که میتونه مشکل‌ساز باشه -
برای یه نفر با سن من
ولی شاید یکم کج و کولگی
برای بلند شدن از تخت لازم باشه
خب، اینجا حموم رو داریم
مردم ژاپن عاشق حموم کردن هستن
اینم توالت هست
انگار اینجا یه دوست کوچولو دارم، نه
خب، یوکا، ممنون که اطراف رو نشون دادی
امیدوارم از اقامت پیش ما لذت ببرید - مطمئنم همینطوره -
ولی یکم طول میکشه تا به این حموم عادت کنم
یکم پیچیده‌ست
به توالتی که همه‌کاره‌تر از منه اصلا اعتماد ندارم
این نوشته فشار، یه جورایی ترسناکه
اصلا نمیدونی قراره هلت بده بالا یا ببرتت پایین
یه چیزی هست که نوشته موقعیت
نمیدونم بخاطر قرار گرفتن تو موقعیت اشتباه توبیخ میشی یا نه
یه زنگ خاموش میشه یا نه
به نظرم وقتی صحبت توکیو میشه، یه جدید داریم یه قدیم
یه کیفیت نسل جدید داخل اتاق وجود داره که خیلی خوبه
این پنجره‌های ژاپنی رو به جای پنجره دارید
ولی بازم یه توالت رباتیک دارید
و این ترکیبی هست که به نظرم تو ژاپن قراره دنبالش بگردم
ولی فعلا، دوباره باید راهم رو پیدا کنم تا برم پیش البو
یه بار به اسم هاشیگومی هست
من رو به سانکاکو چیتای دعوت کرده
یکی از معدود مناطق توکیو که هنوز بازسازی نشده
فعلا، قدیمی و کمی آشفته‌ست
این حس رو میشناسم
یه مراسم اینجا داره برگزار میشه، نمیتونم علامت‌هاش رو بخونم
دقیقا نمیدونم کجا هستیم
یوجین، بالاخره رسیدی
ایشون دوستم ماسا هستن
از دیدنتون خوشحالم - سلام، از دیدنتون خوشحالم -
دوست ژاپنی منه، نظرت چیه با یکم نوشیدنی شروع کنیم؟
آره، اون داره آبجوی ژاپنی میخوره منم ویسکی با آب گازدار میخورم
حسابی قراره خطرناک باشی
منم یه آبجو ژاپنی میخورم - خیلی خب -
صحنه بار تو این بخش این شکلیه
خیلی متناسب با قشر جوون هست که منم الان بخشی ازشم
بله، ممنون
ژاپنی خوب بلدی - آره -
وقتی ابجو میخوریم همیشه میگیم کانپای
کانپای یعنی به سلامتی - کانپای -
آره -
کانپای، جینگ
ماسا، کارت چیه؟ - کارمند اداری هستم -
کلمه‌اش به ژاپنی میشه ساراریمن
خیلی خب - که ترجمه میشه سالری‌من (حقوق بگیر) -
شنیدم که ساعت کاریتون خیلی فوق‌العادست
مردم ژاپنی بخشی از هویت‌شون رو
داخل جایی که کار میکنن پیدا میکنن
تبدیل به قبیله‌شون میشه - خیلی خب -
و بعدش بعد از کار، باهاشون میری نوشیدنی میخوری
بعضی وقت‌ها، باید مستقیم بری سر کار بعدی
بس کن
باید با رئیست بری بیرون و نوشیدنی بخوری کل شب؟
آره - خیلی معموله -
تعادل کار و زندگی گاهی اوقات برای عده‌ای میتونه خیلی سخت باشه
یاکیسوبا آماده‌ست
شروع کنید رفقا
هر وقت نودل داشتی، اینجوری بخورش
هرتش بکش - غذات رو هرت بکشی؟ -
اینطوری مزه‌اش سوار رشته فرنگی میشه
دلیل دیگه‌اش اینه که به سرآشپز بگی که از غذا داری لذت میبری
به جای اینکه بگی، ببخشید، این غذا فوق‌العادست
با صدا بهش میگی - با صدای خوردنت -
هرت کشیدن
این چیزی هست که یکم طول میکشه بهش عادت کنم
واقعا خوشش میاد
داری خوب پیش میری
سعی کردم انجامش بدم خیلی آسون نیست
حس میکنم اگه بکشمش بالا خفه میشم
هرت کشیدن نودل‌ها خیلی فکر خوبی نیست
این چیزی نیست که دلت بخواد روی سنگ قبرت نوشته بشه
داری خوب پیش میری
راستش خیلی اینجارو دوست دارم
من دوازده سال هست که اینجام اساسا هنوزم این حس امروز تورو دارم
تفاوت‌های ظریف و جذاب بسیار زیادی در مورد زندگی تو ژاپن وجود داره
هر روز، یه لایه از پیاز رو کنار میزنم
حسابی پایه این کارم
کانپای - کانپای -
به ژاپن خوش اومدی یوجین
صد و پنجاه و چهار سال پیش کایوتو پایتخت ژاپن بود
تا وقتی که امپراتور تصمیم گرفت به شهر ادو منتقلش کنه
اسمش رو به توکیو عوض کرد که یعنی پایتخت شرقی
اگه برای امراتور خوب باشه برای منم خوبه
داخل تشکم خیلی راحت خوابیدم
تقریبا ده دقیقه طول کشید تا از تخت بلند شم
ولی میدونی، به نظرم نیاز به این تمرین دارم، پس خوبه
خیلی هیجان دارم که شهر رو اکتشاف کنم
خیلی دوست دارم که برگردم به عقب و به پسرم دنیل بگم
خیلی خب، هر چیزی که در مورد توکیو بهم گفتی، کاملا باهات موافقم
شهر خیلی خوبیه هر چیزی که در موردش دوست داشتی، منم دارم
چون دائم داره عوض میشه
توکیو به عنوان شهر بدون حافظه توصیف شده
و این نقل قول از کسی هست که اسمش رو فراموش کردم
واو، طراحی داخلیش عالیه
این برای من همون ژاپن قدیمیه
با داشتن بیشترین جمعیت مسافری در جهان
جای تعجب نداره که توکیو شلوغ‌ترین ایستگاه‌هارو هم داره
پس داخل کشوری که به ما قطار سریع
و اولین خودرو برقی تولید انبوه رو داد
حمل و نقلی که هتل برای من فراهم کرده است کمی غیرمنتظره‌ست
سلام - سلام -
چطوری؟ یوجین هستم - آره یوجین، از دیدنت خیلی خوشحالم -
کی هستم - کی -
و ماشینتون آماده‌ست - اینجا رو ببین -
راستش تعجب کردم که تو شهر مدرنی مثل توکیو
هنوز کالسکه برای حمل و نقل استفاده میشه
آره، از کالسکه فقط برای دیدن جاذبه‌های دیدنی استفاده میشه
برات کار جالبیه؟ - آره، واقعا جالبه -
چون یکم حس گناه داشتم - نباید همچین حسی داشته باشی -
من به دنیا اومدم تا بدوام - خوشم اومد -
من به دنیا اومدم که بدوام منم به دنیا اومدم که بشینم
آره، بیا... آره، البته - بیا حرکت کنیم -
خواهش میکنم، آره، حواست باشه
امیدوارم خیلی سریع باشه
چون روز خیلی گرمیه و میتونم از نسیمش استفاده کنم
برای ایمنی قراره کمربند رو ببندم
چقدر سریع میری مگه؟
لطفا راحت بشینید و ریلکس کنید
یک، دو، سه
خب، حالا بیاید شروع کنیم
تا الان که خوب بوده - خیلی ممنون اقای لوی -
چند وقت هست که این کارو میکنی کی؟
این نوزدهمین سالی هست که انجامش میدم
طولانی‌ترین مسافتی که رفتی چقدر بوده؟
شاید هشت ساعت - هشت ساعت؟ -
کجا رفتی؟ کیوتو؟
نه
چه چیزی رو در مورد این شهر دوست داری؟
آره، خیلی کارها هست که میشه انجام داد
آره، اینجا داخل توکیو
یه سری فرهنگ‌های عجیب و دیوونه همه چیز با هم وجود داره
این بیرون برات خطرناک هم میشه؟
آره، چون کنار ماشین‌های خیلی بزرگی میدوییم
آره
خب، خیلی مهمه که وقتی اینجا کار میکنی جات امن باشه
چون امکان نداره راهم به هتل رو خودم پیدا کنم
فعلا من عقب میشینم و اجازه میدم کی، بومی توکیو، دوندگی رو انجام بده
و من رو به یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین ناحیه‌های گرشدگی شهر، آساکوسا ببره
زمان پرواز میکنه، آره - زمان واقعا پرواز میکنه، فوق‌العادست -
ممنون - این بهترین راه -
برای رفت و آمد کردنه
ممنون - ممنون -
یکی از انیمه‌ترین شخصیت‌هایی هست که تا حالا باهاش برخورد داشتم
واقعا فوق‌العادست
وقتی صحبت از معرفی یه شهر میشه این روش خیلی خاصیه
ولی نمیتونم روی بقیه حساب کنم که من رو حمل کنن
پس وقتش رسیده که پیاده بزنم بیرون
متوجه شدم که داخل خیابون خیلی ساکته
صدای داد زدن هیچکس رو نمیشوی
هیچ ماشینی بوق نمیزنه
برای شهری با همچین سایزی خیلی عجیبه
و برای کشف کردن لذت‌های آساکوسا
با یه راهنما قرار گذاشتم
ولی شک دارم دوباره با کسی مثل کی اشنا بشم
سلام - سلام -
شاید خیلی زود قضاوت کردم
من سایبر بانی هستم
...و من بگم سایبر یا - من رو سایبر بانی صدا کن -
سایبر بانی - آره -
سایبر بانی به اندازه اسم خاصش شهرت داره
یه وبلاگ‌نویس فرهنگیه که به قدری تاثیرگذاره که در فهرست سی نفر اول زیر سی سال فوربس قرار داره
من کلی فیلم و محتوا
در مورد پر کردن شکاف بین شرق و غرب پر میکنم
یه جورایی به مخاطب در مورد قانون نانوشته فرهنگ ژاپنی آموزش میدم
تا حالا موچی خوردی؟ - موچی؟ -
موچی یه شیرینی سنتی ژاپنیه
گاز بزرگی زدی - الان بهم میگی -
خیلی خب، این یه قانون نانوشته‌ست
...که نباید موقع راه رفتن غذا بخوری، پس
قانون نانوشته خیلی خوبیه، راستش باید بنویسنش
بریم؟ - بله -
چهارصد سال پیش
این بخش از شهر منطقه سرگرمی خیلی شلوغی بود
پس خیلی خوبه که اینجا باشی شبیه لس‌آنجلس میمونه، هالیوود ژاپن
مردم معمولا با کیمونو میان اینجا
که یه جور روش برای وسط شدن به سنت ژاپنی هست
راستش حس میکنم لباس ساده‌ای پوشیدم
قراره به معبد سنسو جی بریم
که قدیمی‌ترین معبد داخل توکیو هست
برای دعا و اتحرام به خدا و اجدادمون به اینجا میایم
طالع خودمون رو هم میبینیم
من خیلی اهل طالع بینی نیستم
چرا باید بخوای بدونی قراره چه اتفاقی بیفته؟
نمیخوام هر روز صبح با فکر مرگ خودم بیدار شم
خب، عدد تو شماره 78 هست - هفتاد و هشت، این یکی -
شماره 78، بالاترین عدد، طالع خیلی خوبیه
بهترین طالع گیرت اومد
خیلی خب، این اصلا برنامه‌ریزی شده نبوده
تقلب نشده
بالاترین و بهترینش گیرم اومد
...راستش - چیه؟ -
یه قانون نانوشته هست که میگه اگه بهترین طالع گیرت اومد
در واقع خیلی بده
و چی باعث میشه این رو بگی؟
چرا باید وقتی خیلی خوشحال بودم که بالاترین طالع گیرم اومده
بهم بگی که خیلی بده؟
چون زندگی در مورد بالا و پایین‌هاست
گاهی اوقات میخوای فقط عادی باشی
بدون بالا و پایین - آره -
میتونی پیش خودت نگهش داری یا میتونی ولش کنی
...نگهش میدارم - حتما -
و همه‌اش میخونمش چون خیلی خوب بود
مرد خیلی خوش‌شانسی هستی یوجین
به نظرم همینطوره
مشخصا این پیشبینی شانس خوب خیلی بد
باعث شده نگران بشم
اصلا تعجب نمیکنید که بشنوید ذهن من تمایل داره فاجعه‌سازی کنه
بنابراین تو یه شهر مستعد بلایای طبیعی حدس بزنید افکارم به کدوم سمت دارن میرن
یادم میاد 15، 20 سال پیش تو لس آنجلس داخل یه زلزله بودم
یه موقعیت تاب خوردن خیلی ملایم بود
که بیدار میشی و تکون خوردن همه چیز رو حس میکنی
به نظرم اینجا زمین‌لرزه‌های خشن‌تری دارن، و بیشترم اتفاق میفتن
گفتم بیشتر، ولی واقعا دست کم گرفتم
من در واقع در فعال‌ترین منطقه لرزه‌ای روی زمین هستم
چرا اینجام؟
ممکنه الان اتفاقی بیفته؟ نمیدونم
جمعیت عظیم توکیو در جایی زندگی می‌کنن که سه صفحه تکتونیکی به هم می‌رسند
که یعنی زمین‌لرزه
همچنین به شدت در برابر سیل و طوفان آسیب پذیره
امیدوارم یوجین حالش خوب باشه ممکنه خیلی شدید باشه
توکیویی بودن واقعا چه شکلیه؟ قراره بفهمم
از روی بی‌میلی دعوت عجیب البو و ماسا رو قبول کردم
نمیدونم راستش به اون دوتا اعتماد دارم یا نه
هی آقایون - هی -
سلام
اینجا مرکز آموزش ایمنی زندگی هانجو هست
بچه‌های مدرسه‌ای میان اینجا تا در مورد بلایای طبیعی آموزش بینن
برای بچه‌های مدرسه‌ای خوب باشه برای منم خوبه
یوجین، ایشون تامورا سان هستن
اینجا قراره بادهای شدیدی رو تجربه کنی
که در واقع داخل طوفان‌های واقعی اتفاق میفتن
خیلی خب
تامورسا سان مشخصا خبردار شده
که من فهم زمین‌لرزه‌ای دارم
پس تمریناتم رو به سطح دو
داخل آموزش راهنمای بقا در بلایا برده: طوفان
و بعدش یه بارون خیلی خیلی شدید داریم
خیلی خب، چیزی نبود که انتظارش رو داشته باشم
شخصا، بدون چک کردن آب و هوا هیچوقت از خونه بیرون نمیرم
ولی ظاهرا اینجا باید برای همه احتمالات آماده باشید
که شامل چکمه هم میشه
خوشبختانه، همه وسایل ایمنی‌ای که
داخل یه طوفان واقعی ندارم رو بهم دادن
ماسا - بله؟ -
قبلا انجامش دادی؟
وقتی بچه بودم تجربه‌اش کردم
خیلی خب، خب، زنده موند
بفرما
خیلی خب
باشه
تا حالا ندیدم کسی اینقدر از یه بلا لذت ببره
خیلی خب، بریم
مشخص شد در مورد اعتماد نکردن به البو و ماسا درست میگفتم
ولی نمیخوام به تامورا سان رضایت شسته شدن توسط آب رو بدم
باشه؟ - باشه -
چرا اینقدر خوشحاله؟
آماده؟ - پایین رو نگاه کنید -
و محکم خودتون رو بچسبید
قراره باد سی متر بر ثانیه
و بارون پنجاه میلیمتر در ساعت رو تجربه کنید
سه، دو، یک، شروع
بلبل جان ‏.:: www.bolboljan.net ::.
واقعا بچه بازی نیست
ماسا، اون پشت اوضاع چطوره؟
صدات رو نمیشنوم یوجین
من بلدکاری خودم رو انجام میدم همه میدونن
کروز، لوی، بدلکار ندارن
پس طوفان این شکلیه؟
به راحتی میتونستم یه بدلکار بیارم اینجا
هیچکس نمیفهمید عینک رو میپوشید
آره
از این خوشحال‌تر نمیشد - آره -
ولی خودم انجامش دادم و بخاطر همین کار میکنم
از چیزی که انتظار داشتم خیلی شدیدتر بود
اگه چیزی نباشه که با دست بگیری
خدافظ؟
و متاسفانه، همیشه یه تامورا سان خندون نیست
که بهت بگه چیکار کنی
خیلی خب
توکیو یه شهر بزرگ با جمعیت خیلی زیاده
و کلی بلایای طبیعی دارن
کلی اتفاق براشون میفته
و با این حال، یه آرامش بین این جمعیت وجود داره
با وجود این همه اتفاق، خیلی راحت ازش رد میشن
یعنی... فوق‌العادست
بعد از تجربه یه طوفان، دوباره برام شام میرم پیش سایبر بانی
قراره ریلکس کنیم و غذای خوب بخوریم و در مورد بلایای طبیعی فکر نکنیم
یه جورایی داره شلوغ میشه
توکیو واقعا ترکیب دو شهره
تلفیقی جذاب از سنت و تکنولوژی پیشرفته
بعد از کاوش داخل گذشته‌اش، حالا مشتاقم که حال مدرنش رو کشف کنم
نزدیک 12 طبقه تابلو تصویری هست
تا حالا همچین چیزی دیده بودید؟
خب، این یکی از مهیج‌ترین پیاده‌روی‌هام به سمت شام بوده
که تا حالا تو زندگیم تجربه‌اش کردم
پایتخت ژاپن بهشت عاشقان غذا هست
بیشتر از هر شهر دیگه‌ای رستوران دارای ستاره میشل داره
و اینجا، داخل رستوران ساگایا
بهم قول ترکیب بی‌نقص فناوری، غذا و هنر داده شده
سلام، از دیدن دوباره‌ات خوشحالم
سایبر بانی، خدای من - نظرت چیه؟ -
تا حالا همچین چیزی ندیدم
...خب، مهمون‌هامون برای شام
اریکا - اریکا -
و کریس
اینجا رستورانی هست که مردم میان داخلش
...و بار هرکسی ممکنه غذا بخوری - با غریبه‌ها -
غریبه‌ها - که اینجا هستن -
از دیدنت جفتتون حسابی خوشحالم
حسابی خوش میگذره
رستوران‌های عمومی به طور فزاینده‌ای
تو رستوران‌های توکیو محبوب هستن
سلام یوجین، از دیدنت خوشحالم
نمیتونم تصور کنم چطوری ایده همچین چیزی رو دادن
خوشبختانه، ساکا، یکی از اعضا تیم پشت این تجربه
اومده اینجا که توضیحات بیشتری بده
گل ماه، که یکی از اتاق‌های مخصوص ماست
جایی هست که میتونید تجربه غذاخوری چند حسی در یکی از آثار هنری ما داشته باشید
یه طرح مفهومیه، چی پشت این ایده هست؟
وقتی که غذاها میان
خواهید دید دنیایی که داخل ظرفه
یه جورایی به سمت بیرون باز میشه و روی میز باز
و به فضای بزرگتری گسترده میشه
خیلی هیجان‌زده‌ام
بیشتر از 92 درصد این شهر فاقد فضای سبزه
راه حل این موضوع بیشتر از این نمیتونه مدل توکیو باشه
فضای داخلی رو با شبیه سازی طبیعت پر کنید
نگاه کنید، یه پرنده کوچولو
شامت اینه - اگه بتونی بگیریش آره -
خیلی شکمو هستی؟
عاشق غذا هستم
سلیقه عجیب غریب ندارم مثلا خیلی اهل سوشی نیستم
تا حالا سوشی نخوردی؟
نه
بخاطر ماهی خام هست؟ - آره -
برای من نه، خوب بپزش بذارش روی آتیش، حسابی کبابش کن
من تنها وایسادم، میلیاردها نفر میخورنش و دوستش دارن
ولی آدم عجیبه اینجا منم
شاید وقتش رسیده از فنس بپرسم و شروع کنم
خب، یه چیزی داره میاد اینجا
این ترکیب ساشیمی هست
و با خارپشت دریایی درست میشه
سمت راست، مارماهی کنگر ژاپنی هست
اگه الان به فضای اطرافتون نگاه کنید
اطراف میز آب در جریانه - آب -
و جایی که بشقابتون گذاشته شده، غذا منشعب میشه
راستش رو بگم، برام سخته که روی جلوه‌های ویژه تمرکز کنم
چون خیلی نگران هستم که به میزبان‌هام توهین کنم
خب، منتظر من نمونید
باور کنید، اصلا نیاز نیست منتظر من بمونید
امروز روزی هست که قراره یه چیز جدید امتحان کنی
اگه بقیه دنیا میتونه از سوشی لذت ببره
بیخیال لوی، تو هم میتونی
مزه‌اش کردم، و خوب بود
بد نیست
بد نیست؟
حالا میرم سراغ یه چیز دیگه بفرما
این خوبه، یکم سس بهش بزنم
این خوبه، دارم این رو میخورم نگاش کن
به سلامتی امتحان کردن چیزهای جدید
عاشق تحت فشار قرار گرفتن هستم
برام خوبه
و اگه بهم فشار آورده نشه
همچین چیزایی قرار نیست برام اتفاق بیفتن
گل‌هارو ببینید که عوض میشن
داخل این رودخونه ماهی هست
ولی گل‌های جدیدی دارن شکوفا میشن
واو
واقعا خاصه
باعث میشه ارتباطی بین شما و بقیه مردم که اینجا هستن شکل بگیره
که جای دیگه‌ امکان حرف زدن باهاشون نبود
چون الان شبیه دوست‌های قدیمی هستیم، ولی تازه با هم آشنا شدیم، درسته؟
آره
خب، واقعا باورنکردنیه
از غذاخوری سه بعدی گرفته تا معابد باستانی
حس میکنم این شهر پیچیده
داره لایه به لایه
خودش رو برام آشکار میکنه
حس میکردم وقتی میام اینجا همه چیز برام خارجی‌تر باشه
ولی تو این شهر از چیزی که فکر میکردم خیلی راحت‌تر هستم
با ماجراجویی غذایی خودم رو سوپرایز کردم
حتی اولین برخورد موفقم رو با ماهی خام داشتم
ولی امروز صبح، بهم خبر داده شد که ژاپنی‌ها داخل یه چیز دیگه هم
که با روحیه پیاده‌روی من جوره، حسابی فوق‌العاده هستن
خب، پسرم دنیل
بهم گفته که بهترین ساندویچ سالاد تخم مرغی رو که خورده
اینجا داخل توکیو بوده
پس دارم میرم پیداش کنم
ظاهرا پیدا کردنشون آسونه ولی امروز نه
میدونم که طی این سال‌ها ماشین و لوازم برقی رو مال خودشون کردن
ولی این رفتن سراغ یه چیز بزرگ
ساندویچ سالاد تخم‌مرغ
خوشمزه به نظر میرسه
اینجا فقط ساندویچ سالاد تخم مرغ هست؟
لازم نیست چیزی بگید، یه برنده داریم اینجا
ممنون
ممنون، قراره پسرم رو حسابی خوشحال کنم
سالاد تخم‌مرغ چیزی هست که کل زندگیم خوردم
اصلا نمیدونید چقدر این لحظه برام مهمه
غذایی بود که مامانم همیشه یکشنبه‌ها درست میکرد
خیلی خوشگله
سایز این ساندویچ رو باش
خب، سالاد تخم مرغ چیزی بوده که همیشه
مثل مامانم درستش میکردم
و چیزی هست که هیچوقت از خوردنش خسته نمیشم
واو، این خیلی خوبه
درسته خیلی خوشمزه بود
ولی حتی منم نمیتونم اجازه بدم آخرین وعده‌ام داخل توکیو سالاد تخم مرغ باشه
یه ردیف رستورانه کامل کلی آدم غذاخور اینجا هست
پس برگشتم به شکار
واو
که یه چیز سنتی‌تر پیدا کنم
این اولین ارجاع به سومو هست که از وقتی اومدم دیدم
اصلا دوست نداشتم از ژاپن برم
و چیزی که ورزش ملی‌شون حساب میشه رو ندیده باشم
سومو به 23 سال قبل از میلاد برمیگرده
و یک شکل هنری اساساً ژاپنی هست
پس، میدونید کی باید بهم یکم اطلاعات در مورد سومو بده؟
یوجین
یه مرد ایرلندی
سلام - سلام، به سالن سومو خوش اومدی -
مشخصا تو ژاپنی نیستی؟
نه، ولی 20 سال پیش به ژاپن اوممدم و عاشق این کشور شدم
و بعدش اینجا زندگی کردم
خیلی خب
و دو دهه هست که داخل این ورزش شرکت دارم
به طرز جالبی، جان هم یه نفر دیگه‌ست
که اینقدر شیفته این شهر شده ک تصمیم گرفته اینجا رو خونه خودش بکنه
در مورد این ورزش چیز زیادی نمیدونم
چرا شروع شده؟
در اصل، قوی‌ترین قهرمانان هر قسمت کشور رو میاوردن
و در مقابل امپراتور اجرا میکردن
تو اولین مسابقه سومو، بازنده مرد
پس شروعش با مرگ و زندگی بوده
دوست داری ببینی یه سری آدم کتک میخورن؟
آره، از فاصله حتما
لطفا
آدم‌های خیلی خیلی بزرگی هستن
یوجین، نحوه شروع مسابقه اینجوریه
دو کشتی گیر روی زانو میشینن و دست میزنن
و وقتی که هردوتاشون همزمان آماده بودن شروع میکنن
پس میتونید تاثیر، قدرت و نیرو این نفرات رو حس کنید
دوست دارم به هر نحوی شده از خشونت جلوگیری کنم
دوست ندارم خیلی بهش نزدیک بشم
اگه بتونی حریفت رو از رینگ خارج کنی
یا اگه هر قسمتی از رینگ رو
با چیزی به جز کف پاهاشون لمس کنن، میبازن
واو
داخل سومو، داور هست
کارش اینه که به مسابقه ادامه بده
و همه چیز خیلی روون اجرا بشه
به نظرت آماده هستی که امتحانش کنی؟
من؟ امتحانش کنم؟ حتما، باشه
خب، سه کلمه هست که باید بدونی
اولیش ماتا ناشی هست
ماتا ناشی
ماتا ناشی یعنی دیگه وقت نیست، عجله کنید
هاکی‌یوی، بس نکنید، ادامه بدید، هاکی‌یوی
وقتی استفاده میشه که مبارزه نمیکنن و مسابقه آروم میشه
هاکی‌یوی
و آخری، کلمه‌ای هست که بیشتر از همه میشنوی
نوکوتا، نوکوتا، نوکوتا، نوکوتا
که اساسا یعنی هنوز داخل مسابقه‌ای تموم نشده
نوکوتا، نوکوتا
ماتا ناشی - ماتا ناشی -
این اولی بود - هاته‌نوی -
هاکی‌یوی - هاکی‌یوی -
یادم نمیمونه
و بعدش آخری چی بود؟
نـ - نـ -
نوکو - نوکو -
نوکوتا - نوکوتا -
عالی
...قبل از اینکه وارد بشم یه مرور میکنم، چون میدونی این نفرات قراره
قراره برگردن و دهن من رو سرویس کنن به نظرم
خیلی خب، باشه پسر، واقعا خوش میگذره
و حالا، آماده‌ام که وارد رینگ بشم
ماتا ناشی
باید اعتماد به نفس خودتون همه جا پخش کنید - آره -
تو کسی هستی که برنامه رو اجرا میکنه
بهشون میگم کی به کیه
و کارگردانی صحنه اینجا تموم نشد
جان حسابی اسکورسیزی بازی در آورد سرم
چیزی که تو دستت هست اسمش گونبای هست
این یه بادبزن جنگه
باید این بادبزن رو به سمت برنده نشونه بگیری
و بگی شوبو آری
شوبو آری
عصبانی‌تر - شوبو آری -
یکم کمتر - شوبو آری -
خودشه - الان میتونی بری بیرون -
خوشم اومد
ماتا ناشی
هاکی‌یوی
نوکوتا، نوکوتا، نوکوتا، نوکوتا
درسته یه زبون خارجی هست
ولی کلماتی که میگفتم رو از ته وجودم میگفتم
نوکوتا، نوکوتا، نوکوتا
و دو کشتی‌گیر سومو قطعا اهمیت حرفی که میزدم رو میدونستن
نوکوتا، نوکوتا
شوبو اری
عالی بود - خیلی خوب بود -
عالی بود، بی‌نقص بودی - به اندازه کافی ترسناک بود؟ -
حس میکردم که کشتی‌گیرها نسبت به من حس احترام و ترس داشتن
داورهای کمی هستن که توجه رو از کشتی‌گیرها به خودشون جلب میکنن
ولی اگه کسی باشه، مطمئنم یکیشون تو هستی
خب، ممنون جان
و اینکه تو این حرف رو میزنی خیلی برام ارزش داره
هاکی‌یوی
میدونی، میتونم درک کنم
چرا جان و بقیه عاشق توکیو شدن
نوکوتا، نوکوتا، نوکوتا
سومو یه منظره بصری هست که اولش ساده به نظر میرسه
ولی خودت رو داخلش غوطه ور کن اون موقع چیزای خیلی بیشتری برای کشف کردن هست
و از این دید، در موازات این شهره
واو، خیلی دیوونگیه
تو آخرین پیاده‌رویم به سمت هتل بعد از مواجه شدن با دو کشتی گیر
توکیو آخرین چالشش رو برای من داره
رد شدن از یه سمت خیابون به سمت دیگه
اینجا رو ببین، خیلی خاصه نه؟
تا حالا همچین جمعیتی ندیده بودم واقعا مثل میدون تایمز هست، ولی ده بار بزرگتر
داخل گذرگاه شیبویا شلوغ‌ترین تقاطع جهان
ساعت شلوغی با طلوع آفتاب شروع میشه و کل روز ادامه داره
بیاید قبل از اینکه دل به دریا بزنیم ببینیم چی میشه
سه هزار عابر پیاده داخل هر چراغ سبز رد میشن
حالا که چند روزی اینجا بودم خیلی اعتماد به نفس دارم
اگه 2999 نفر دیگه میتونن انجامش بدن، پس منم میتونم
دنبال جمعیت میرم
کسی به بقیه برخورد میکنه؟ نه
به طرز معجزه‌آسایی منظمه
انگار رد شدن از خیابون شهر تورنتو هست
وقتی اومدم اینجا سه تا نگرانی داشتم
فرهنگ، زبون و غذا
فرهنگ: واقعا فوق‌العادست
زبان: مشکلی نداشتم
غذا: هنوز باید یکم بهش عادت کنم، ولی روش کار میکنم
از شیبویا رد شدم واقعا خوشگله
واقعا خیلی سخت هست که با کلمات بگی
دقیقا چه چیزی داخل این شهر شمارو به آغوش میگیره
یه ملت پیچیده هست جدید و قدیم داره
به سمت هیچکدوم از این دو طیف کشیده نمیشم
و با این حال، راهی بین این دو پیدا کردم
که به نظرم خیلی راحته
پسرم دنیل گفت: وقتی به توکیو میری
دوست داری دوباره و دوباره برگردی
به نظرم برای کشف کردن همه لایه‌های توکیو
یکی دو تا سفر دیگه لازم هست
پس حق با پسرم بوده
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::.