..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::.
(میشه هنوز سرمای اول فصل بهار رو احساس کرد)
(دومول‌موری، یانگ‌پیونگ گون، گیونگی)
اوه، سرده
خدایا- خیلی سرده-
تقریبا توی ماه اپریل پخش میشه
درسته- واقعا-
هواشون فرق میکنه
میدونین، قبلنا توی همچین موقعیتایی
شروع برنامه رو دوبار ضبط میکردیم
(...که اینطور)
...یه بار توی این هوا فیلمبرداری میکردیم
و بعدش یه ورژن دیگه هم برای پخش کردن توی ماه اپریل ضبط میکردیم
الان خیلی گرم‌تر شده
اوه، خوبه
ایشونم از موهای یون‌ساما توی اون دوران) (الهام گرفته؟
جوری رفتار کنیم انگار سردمون نیست
اصلا هم گرم‌تر نیست
کت بلند پوشیدم- آفرین-
ولی چاره‌ای نداریم
موهامو درست کردم
...ولی موهام
موهامو درست کردم- این شکلی شد-
منم موهامو درست کردم
ولی کلاه سرم کردم
چرا انقدر هوا سرده؟
(چون هوا سرده، دستاش رو توی آستینش کرده)
چرا هوا اینجوریه؟
یانگ‌پیونگ معمولا هواش سرده- آره-
درسته- به این معروفه که هواش سردتره-
اوه، واقعا؟- آره-
(به لطف اون، هوا تازه‌تر و سرحال‌آورتره)
(هوا خوبه)
یانگ‌پیونگ
خدایا. امروز قراره کجا بریم؟
یانگ‌پیونگ خیلی قشنگه
همشو خودم انجام میدم"؟"- خوبه. این چیه؟-
خودم"؟"- اومو اومو-
همشو خودم انجام میدم"؟"- "صاحب مغازه مشکوک"-
فکر کنم تم امروز "صاحب مغازه مشکوک" باشه
(یانگ‌پیونگ، استان گیونگی)
(...بزرگترین منطقه‌ی استان گیونگی)
(و یه محل تعطیلات معروف نزدیک سئول)
(توی پاییز، کوه یونگ مون و کوه یوم یونگ)
(توی تابستون، رودخونه‌ی نام هان)
(شهری جذاب با طبیعت و انرژی تسکین‌دهنده)
(...ولی اینجا توی یانگ‌پیونگ)
(...صاحب مغازه‌های)
(مشکوک هست؟)
(یک: همشو خودم انجام میدم)
(دو: پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ)
(سه: بپز و بخور)
(همه کارا رو خودشون میکنن)
(یک: همشو خودم انجام میدمِ مشکوک)
(صورت خوشگلی دارن؟)
(دو: پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپِ مشکوک)
(برخورد بخار و برنج؟)
(سه: بپز و بخورِ مشکوک)
(!میبینمشون! اونجا)
(شوکه شد)
(حتی بعد از دیدنش هم باورشون نمیشه)
(...بین سه مکان ترند توی یانگ‌پیونگ)
(...یه مکان تقلبی)
(سورپرایزتون میکنه)
(کدوم مکان توی یانگ‌پیونگ تقلبیه؟)
پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ"؟"
...پس یه آدم خوشتیپ
یا خوشگل- بپز و بخور"؟ چیه؟"-
معنی "تنها زندگی میکنم" این میشه که همه کارا رو خودشون انجام میدن؟
همه کارا رو خودشون انجام میدن- درسته-
چیکار میکنن؟
...خیلیا هستن که
مغازه‌های کوچیک- خودشون مغازه‌هاشون رو اداره میکنن-
(کنجکاو)
به هرحال، یه محل ملاقات داریم
بیاین پیاده بریم- بریم-
توی ژاپن چیکار کردی، کیونگ پیو؟
هرروز 20,000تا قدم میزدم و پیاده‌روی میکردم
(اخبار رو توی "پینگ‌گه‌گو" شنیدن)
که وزن کم کنی؟- ...یجور سم زدایی بود-
و یجورایی مدیتیشن بود- که اینطور-
...و درمورد چیزایی که دلم میخواست بخورمشون
مجبور نبودم نگرانش باشم چون هیچکس پیشم نبود
بخاطر همین هرچی دلم میخواست رو با خیال راحت و آزادانه می‌خوردم
چی خوردی؟
اول، سوبا دوست دارم- که اینطور-
سوبا دوست دارم رامن دوست دارم
نودل دوست داری- آره. پاستای بلونز دوست دارم-
اون دقیقا سم زدایی نیست، مگه نه؟- درسته-
اگه برای هر وعده غذایی فقط یه پرس بخورم
سم زدایی حساب میشه
یه پرس برای هر وعده غذایی؟- یه پرس؟-
آره، یه پرس- یه وعده توی روز نیست؟-
آره، یه پرس برای هر وعده غذایی- یه پرس برای هر وعده غذایی-
فکر کردم روزی یه وعده میخورده
یه پرس برای هر وعده غذایی؟- یه پرس برای هر وعده غذایی؟-
یه پرس برای هر وعده غذایی. اوکی- ...اگه فقط یه پرس بخورم-
وااوو. یخ رو ببینین- وااوو. یخ زده-
یخ زده؟- وااوو-
همش یخ زده؟- همش یخ زده. خدایا-
این روزا واقعا هوا سرده
(رودخونه از سرمای شدید منجمد شده)
خیلی فوق‌العاده‌ست- ...یانگ‌پیونگ-
خیابونای خیلی خوبی برای دوچرخه‌سوارا داره
خیلی خوبه- ...راه‌های خیلی خوبی برای-
دوچرخه‌سواری و پیاده‌روی کنار رودخونه دارن
(یه مسیر دوچرخه‌سواری با نسیم باطراوت رودخونه)
رودخونه‌ی نام هان و رودخونه‌ی بوک هان) (توی دومول‌موری باهم برخورد میکنن
این یه جای تسکین‌دهنده‌ی معروفه که) (تموم طول سال قشنگه
...اوه، اینجا- توی اردوهای مدرسه پرطرفدار بود-
...درسته. بجای اومدن به اینجا برای اردوهای مدرسه
باید چندتا زمین اینجا میخریدم- ...چندتا زمین-
این اواخر یانگ‌پیونگ چطور بوده؟
قیمت زمین رفته بالا؟- آره-
اومدی اینجا زمینا رو بررسی کنی؟
میمی دوست داره زمینا رو چک کنه- ...واقعا-
واقعا شبیه خانومای پولداری که اومده زمین بخره
...بد نیست- ...میمی تازگیا واقعا-
به اینجور چیزا علاقه‌مند شده- آره مثل اینکه-
سرمایه‌گذاری- ...برای آدمای توی این سن-
طبیعیه که به این چیزا علاقه‌مند بشن- مگه نه؟-
...باید درموردش تا جایی که میتونی- طبیعیه-
...بیشتر مطالعه کنی- درسته. تا جایی که میتونم-
و برای آیندت برنامه‌ریزی کنی
شما دوتا باید کارایی که من و اون یی نتونستیم انجام بدیم رو انجام بدین
چرا یه میلیاردر همچین حرفی میزنه؟
میلیاردرین- میلیاردر-
مگه اسمتون یو میلیارد نیست؟
مگه نه؟- یو میلیارد-
آقای یو میلیارد- مگه نه؟-
کاش یه میلیارد دلار داشتم
همونطور که دارن درمورد اینکه جه سوک میلیاردره) (...داستان درست میکنن
(دو نفر کنار رودخونه نشستن و مثل نقاشی به‌نظر میرسن)
خوشگل نیستیم؟ لطفا ازمون عکس بگیرین
خوشگل؟ دارم اینجا میمیرم
نمیدونن ما اینجاییم، نه؟
نمیدونن ما اینجاییم، نه؟- نمیدونن. ما مهمونای سورپرایزی‌ایم-
(اعضای اصلی حس ششم، او نا را و جون سو مین)
(...دو خواهر پرانرژی و باحال)
(که همیشه زبون جه سوک رو بند میارن، اینجان)
(استاد پرانرژی‌ها)
(ملکه‌ی پرانرژی‌ها)
(عاشق واقعی ورایتی شوها)
(ملکه‌ی همیشگی شور و اشتیاق حس ششم، او نا را)
(دماغشو چین میده)
بیا اینجا
(پری کمیستری دوست‌داشتنی)
(و بهش سو مین سنگی هم میگن)
(قلدر مقیم جه سوک برگشته)
(ما اینجاییم تا برای جه سوک قلدری کنیم)
حالا که اینجاییم، باید به صفشون کنیم
ما اعضای اصلی‌ایم
مثل گامجاتانگ اصلی
جوکبال اصلی
ما اصلی‌ایم
(گامجاتانگ و جوکبال پز میدن که اصلین)
امروز مهمون داریم، درسته؟
آره- شنیدم دو نفرن-
اوناهاشن. دارن برامون دست تکون میدن
کجا؟- خدایا-
اینجا- ...از همین الان-
از همین الان دارن سروصدا میکنن- با اینهمه فاصله دارن سروصدا میکنن؟-
سلبریتی
انگار داریم تلویزیون میبینیم
(خواهر و برادر خنگ رو میبینن)
هی، بدویین- بچه‌ها-
امروز قراره یکم خسته‌کننده باشه هی خدا
چهارتاییمون؟
آیگو- سلام-
میبینمشون
(آهااان)
سو مین سونبه‌نیمه- سو مین نوناعه؟-
اونی- چی؟-
نا را نوناعه- سلام-
اوپا- اوه-
خیلی درموردش کنجکاوم
اوه خدا- خیلی خنده‌داره-
سلام- سلام-
خیلی خنده‌داره- مثل سریالاست-
اعضای اصلی حس ششم و خواهر و برادر خنگ) (همدیگه رو ملاقات کردن
خیلی وقته ندیدمت
(بغل میکنن)
اوه، یاا- سلام-
یخ منو آب کن- آب میکنم-
یخ منو آب کنین- بیا اینم از این-
(همشون که باهمن حتی باحال‌تر هم شده)
سو مین! خیلی وقته گذشته- سلام-
سردت نیست؟-
خیلی سرده، اوپا- ...میخواستم خوشگل باشم-
چون اولین باره بعد از مدت‌ها دارم میام بیرون
کلاه سرت کردی
بیاین بهشون یکم زمان بدیم خوش و بش کنن
آره، باید بهشون وقت بدیم- وقت لازم دارن باهم خوش و بش کنن-
اونا دخترای یو جه سوکن- درسته-
صندوق گنج دوباره باز شد
دهنم یخ زده- خیلی سرده-
سو مین. سردت نیست؟
...آخه- سو مین انگار خیلی سردشه-
خیلی سردمه
چرا توی این هوای سرد جلوی رودخونه وایسادیم؟
اینجا داریم چیکار میکنیم؟- چرا اینطوری لباس پوشیدی؟-
اوپا- چیه؟-
پاهام لختن
موهای بدنش سیخ شدن- وای خدا-
موهای بدنش سیخ شدن- راست میگی-
چرا چیزی نپوشیدی؟- بعدا تو دردسر میفتی-
حس ششم واقعا خیلی سخته- نا را-
واقعا برای حس ششم تیپ زدم
منم همینطور- واقعا-
واقعا شیک و پیک کردم-
(میخنده)
موهاش
(خواهر و برادر خنگ همه چیز براشون خنده داره)
ولی امروز خوشگل شدی- خوشگل شدم؟-
آره، خوشگل شدی- سو مین خوشگل‌تر شده، نه؟-
قرمزه- چی؟-
سو مین خیلی خوشگل‌تر نشده؟- آره-
بازیگره- ...خب-
(میخنده)
...خب... میگم
فقط انگار خیلی سردته
(میره)
شبیه عروسکای خوشگل ژاپنی نشده؟
کجا داری میری؟- خیلی خوشگل شدین-
(میچرخه)
(هنوزم میگی خوشگل نیستم؟)
یاا، این تشکچه چرا اینطوریه؟
چون هوا خیلی سرد بود اینو برامون پهن کردن
این چیه؟- عالیه-
خیلی سرد بود- این چیه؟-
سو مین. این روزا از این چیزا میفروشن؟
خیلی قشنگ نیست؟
اشکال نداره خوبم، اوپا
باید گرم بمونی- خوبم-
باید... خوبی؟
این چیزیه که توی فصل اول همیشه میدیدم
(منم همینطور)
...امروز، سو مین و نا را
توی حس ششم بهمون ملحق شدن- آره-
سلام- سلام-
...به نوعی، توی ساختن حس ششم
نقش داشتن- درسته-
بنیان‌گذار- بنیان‌گذار-
اصلیا- اصلیا-
مثل جوکبال اصلی فروشی- مثل گامجاتانگ اصلی فروشی-
...اصلی- دوتا گامجاتانگ اصلی-
خوشمزه به‌نظر میرسه
نا را. اینو دور پاهات بپیچون
آره بپیچون- بپیچونم دور پاهام؟-
آره- انگار خیلی سردته-
اشکال نداره
اشکال نداره- شبیه پتوعه-
بگذریم. باید دیگه راه بیفتیم- باشه-
اینجا کورن داگ‌هاش معروفه- درسته-
خوشمزه به‌نظر میرسه- میشه کورن داگ بخوریم؟-
باید عجله کنیم- بریم-
خیلی وقته گذشته- عجله کنین-
خیلی وقته گذشته- کیونگ پیو-
حالت خوبه؟- این دوربین رو نمیبریم؟-
(اوه، درسته)
سونبه‌نیم- چرا هیچکس اینو برنمیداره؟-
(...دوربین)
برداشتمش بفرما، بگیریدش
هی، ولش کن همونجا- ...آخه-
دوربین رو گذاشتن و رفتن
سونبه‌نیم- ...میدونم سرده، ولی-
حتما کلی غذا خوردی- خیلی خوشگل‌تر شدی-
کلی هم وزن کم کردی- من؟ نه-
خیلی سرد نیست؟
(مثل اینکه خیلی صمیمین؟)
واقعا. اینا رو دستت کن
اینا رو دستت کن خیلی سرده
مرسی. ازت قرض میگیرمشون- حتما. بفرما-
ممنون
جلوتو نگاه کن
(نگاه میکنه)
میمی. اونا قبلا باهم قرار میذاشتن
اوه، واقعا؟- آره-
کی؟- کیونگ پیو و سو مین-
...سو مین- اوه، واقعا؟-
شما دوتا کی قرار میذاشتین؟
نه، هیچی بینمون نبود
قراره این یه رسوایی باشه؟- درسته، نا را؟-
این دوتا؟- چی دارین میگین؟-
چی دارین میگین؟
باهم یه پروژه انجام داده بودیم- آره، درسته-
واقعا باهم صمیمی‌ایم- باهم چه کاری انجام دادین؟-
اسمش "صلیب" بود- "صلیب"-
اوه، درسته- آره-
(کیونگ پیو 8 سال قبل، در نقش یه رزیدنت)
(سو مین در نقش مسئول هماهنگی پیوند عضو)
(توی سریال به هم علاقه داشتن)
کیونگ پیو با منم کار کرده
درسته- چی بوده؟-
سریال "ماشین تحریر شیکاگو" رو باهم انجام دادیم- "ماشین تحریر شیکاگو"-
توی سریال "ماشین تحریر شیکاگو" از شبکه تی‌وی‌ان) (همدیگه رو دیدن
...ولی اون موقعا
نمیدونستم که کیونگ پیو انقدر پرانرژی و بامزه‌ست
نمیدونستی؟- اون موقعا خیلی خفن بود-
برای ورایتی شوها یه شخصیت جدا دارم
درسته- ...ولی یه روز، توی یه مراسم اهدای جوایز-
...دیدمش که
...لباسش رو درآورد و
میرقصید و هد میزد- خیلی آدم خاکی‌ایه-
ویدیوهایی که بیشتر وایرال شدن رو دیدی- نمیدونستم انقدر باحاله-
خیلی توجه طلبه
کیونگ پیو توجه طلبه- ...وقتی بهم توجه میشه-
بیشتر و بیشتر خوشحال میشم
آره، توجه طلبه
اون چیه؟ "نارا، سو مین..." اون چیه؟
اون چیه؟
وای خدا- امروز کامیون قهوه داریم-
یه کامیون قهوه‌ی سورپرایزی) (کنار مغازه‌ی کورن داگ فروشی
محشره- اوه خدای من-
اوه خدا- این بهترینه-
شما ستاره‌های امروزین
(نا را و سو مین به حس ششم: تور شهری اومدن)
معمولا باید جواب درست رو حدس بزنیم تا اینو بگیریم
داره بهتون توجه خاص و ویژه میشه
صبر کنین- ما خاصیم؟-
چه خبره؟- خیلی محشره-
چرا انقدر خوبین شماها؟
سلام- محشره-
اولین باره. آره- اولین باره؟-
خیلی تحت تاثیر قرار گرفتم. این چیه؟- عکسا رو-
(وای خدا)
معرکه‌ست
(با یه نوشیدنی گرم، خودتون رو گرم کنین)
چی میخواین؟- چای لیمو-
چای لیمو؟- منم چای لیمو میخوام-
چای لیمو- سه‌تا چای لیمو، لطفا-
(لیوان میفته)
(خوب گرفت)
خوبه- وای خدا-
(یهویی شعبده‌بازی میکنه)
خیلی خب. بفرمایین
(خجالت کشید)
(میخندن)
چرا شعبده‌بازی میکردی؟- بله؟-
...سو مین. چرا
نمیدونم
...همش حس میکنم- خیلی فوق‌العاده‌ست-
خیلی فوق‌العاده‌ست
ببخشید، میمی‌شی- اشکال نداره-
...من فقط- انگار فصل اوله-
خیلی وقته جلوی دوربین نبودم
کاملا متوجه‌ام- چی میخوای، نا را؟-
...آب دماغت داره میاد- اوه، نه-
آب دماغم واقعا داره میاد
سرده
(خیلی بانمکه)
چای لیمو- ممنون-
داغه
ممنون
ممنون- ممنون-
بابت چای‌ها ممنون- روز خوبی داشته باشین-
اینجا کورن داگ‌های خیلی خوشمزه‌ای داره
قبلا تا حالا نخوردم از این
این مغازه‌ی معروف که برای صف‌های طولانیش) (...شناخته شده
از برگ‌های نیلوفر آبی که توی تابستون) (...دومول‌موری رو پر میکنه، استفاده میکنه
(تا کورن داگ‌های خاصشون رو درست کنه)
(حتی توی لیست موردعلاقه‌های یونگ جا هم هست)
مکان ترند درجه یک یانگ‌پیونگ) (که فضای مجازی رو تصاحب کرده
آیگو، سلام
یاا، معمولا سخته که بتونی اینجا غذا بخوری
واقعا؟- معمولا غذا خوردن توی اینجا سخته-
(بیاین و نوش جان کنین)
...وای خدا. اینجا- وای خدا-
...اون یی بهمون گفت
که غذا خوردن اینجا سخته- که غذا خوردن اینجا سخته-
توی یه برنامه‌ی دیگه دیده بودمتون
درسته
هنوز شروع نکردیم دیگه، درسته؟
اینجا تقلبی نیست دیگه، مگه نه؟- نه، تقلبی نیست-
این تور شهریه
میتونی یکم آروم باشی
آماده‌ست شروع کنه
...این دوتا جوری رفتار میکنن که انگار خیلی باهوشن
ولی توی حدس زدن اونقدرا هم خوب نیستن
قبلا این کارو باهاشون انجام دادم
امروز جای تقلبی رو پیدا میکنم
واقعا؟ امروز؟- آره-
خوبه- بهتون نشون میدم-
چندتا طعم ملایم باشه؟- من-
چهارتا- پس 2تا تند و 4تا ملایم؟-
بله. ممنون- بله. ممنون-
اینجا گرمه
(خوبه)
نا را. کنار حرارت این وایسا
حس ششمیا همونطور که منتظر کورن داگاشونن) (خودشون رو گرم میکنن
اینجا خیلی خوبه گرمه
ژاکتت ممکنه گیر کنه مراقب باش
(پدر یو همیشه مطمئن میشه حادثه‌ای اتفاق نیفته)
چرم مصنوعیه؟
اگه مصنوعی باشه، ممکنه گیر کنه و بچسبه
چرم مصنوعی
...چرا تو
یهویی با لیوان یه بار مصرف شعبده‌بازی کردی؟
(هنوزم براش یه معماست)
...لیوانی که داشت میفتاد رو گرفت
و وقتی ما تشویقش کردیم هیجان‌زده شد
خیلی مضطربم
این روزا توی ورایتی شوها از این کارا نمیکنن
واقعا؟- باید طبیعی باشی-
(ترکیدن از خنده)
(خیلی خنده‌دارن)
موقعیت خیلی حساسیه
باهم صمیمیَن، نه؟- آره-
خیلی با هم صمیمی‌ایم- آره خیلی-
(ما عالی‌ایم. خیلی باهم صمیمی‌ایم)
"خیلی با هم صمیمی‌ایم"
...شما دوتا یجورایی- خنده‌دارن-
...اومدین سفر که جوونیتون رو دوباره بدست بیارین
سفر تسکین‌دهنده- سفر تسکین‌دهنده-
مردم بعضی وقتا این کارو میکنن- آره-
"دختر. باید از خونه بزنم بیرون"
"بیا بریم بیرون"- "بیا بریم جایی"-
"بیا بریم بیرون"- آره-
ولی زانوهام دیگه دارن درد میگیرن
باید خونه میموندم- ...یه سفر برای اینکه با دوستشون-
دوباره جوونیشون رو بدست بیارن
فوق‌العاده‌ست کورن داگ دومول‌موری
(بیاین بریم کورن داگ‌های یانگ‌پیونگ رو هم پیدا کنیم)
توی خمیر سبز انحصاری که با برگ نیلوفر آبی) (درست شده، فرو میکنه
(و مقدار زیادی آرد سوخاری بهش اضافه میکنه)
(توی روغن تمیزی که هرروز عوضش میکنن، فرو میکنه)
(کورن داگ‌های گرم و تردتون آماده‌ست)
یکم شکر بزنیم بهش؟- آره، بزنیم-
لطفا یه دونه با همه‌ی چاشنی‌هاتون بهم بدین
(یه لایه‌ی نازک خوب از شکر بهش اضافه میکنه)
چه لایه‌ی شکر و کچاپ خوشگلی روشه
(روش سس کچاپ و خردل میریزه)
یاا. این یه اجرای کامله
(حتی نمایشش هم عالیه)
خوشمزه به‌نظر میرسه
میمی امروز از پشت شبیه پسر دنگی شده
(با ریتم خودشو تکون میده)
پسر دنگی- "بودای درمانگر"-
(امروز، میمی پسر دنگیه)
خیلی بانمکه
پسر دنگی
وای خدا. تندش- تند-
ممنونم- بیاین بخوریم-
(میمی دنگی یه گاز گنده می‌گیره)
خوشزه‌ست
(دار می‌پزه)
اوه، خوشمزه‌ست- خوشمزه‌ نیست؟-
وای خدایا
(کیونگ پیو هم یه گاز گنده می‌زنه)
(داره بررسی می‌کنه)
برای همین رنگ برگ نیلوفر آبی رو داره
میشه به راحتی گفت که دوبار سرخش کردن
خیلی خوشمزه‌ست
(سوسیس بزرگ‌ رو گاز می‌زنه)
خدایا- سوسیس خیلی بزرگه-
اون‌هایی که روبروی مدرسه بودن خیلی کوچیک بودن
درسته- واقعا خیلی دست و دل بازن-
ترد و خوش طعمه- واقعا خوشمزه‌ست-
(این کورن داگ یانگ‌پیونگ ارزش زندگی کردن داره)
...من واقعا- درسته-
دلم برای حس ششم بیشتر از غذاهای خونگی تنگ شده بود
منم- چرا؟-
خوشمزه‌ست. غذایی که تیم تولید درست می‌کنن
و کلی چیزهای جالب می‌خوریم
کامیون غذا؟
نه، غذای تقلبی‌ای که تیم تولید می‌سازه
اوه، غذای تقلبی؟- خیلی خوشمزه‌ست-
ولی وقتی من اونجا بودم، حشرات می‌خوردیم- چی؟-
درست میگی. مورچه می‌خوردیم- غذای مورچه‌ای-
توی قسمت اول فصل سوم حس ششم) (مورچه و شربت شیک‌هه خوردن
(بهتر از چیزیه که انتظار داشتم)
(داره می‌خوره)
راستش اونی می‌خواستم ازتون عذرخواهی کنم- چرا؟-
به خاطر ما کرونا گرفتین- همون روز گرفتم-
اوه، درسته- عیبی نداره-
واقعا ناراحت شدم
حالا که بهش فکر می‌کنم
سانگ یوب آبریزش بینی داشت
برای همین بهش دستمال دادم تا دماغش رو بگیره
درسته
حالا یادم اومد، چون برای قبلا بود
درسته- آره-
خیلی ناراحت شدم شما مهمون اولین قسمتمون بودین
...و به محض اینکه اومدین- درست میگی-
کاری از پسمون برنمیومد- بیا، اونی-
...همه‌مون
جونگ کوک هم گفتش
"وای خدایا. هیونگ"
سیستم ایمنی بدنم حتما قویه" برای همین بهش گفتم چرا"
"یکی از آشناهام می‌خواست حرف بزنه"
"...برای همین سی دقیقه توی ماشین"
"با پنجره‌های بسته حرف زدیم"
"ولی کاملا حالم خوب بود"
دو هفته‌ی بعد، اونم گرفت
(می‌خندن)
علائمش بعد از دوره‌ی نهفتگیش نمایان میشن
"وقتی بحث سلامتی وسطه"
"نباید بگی که "سیستم ایمنی خوبی دارم
"من حتی سرما هم نمی‌خورم"
آدم‌هایی که این رو میگن درجا مریض میشن
...کارشون به بیمارستان و- درسته-
سرم ختم میشه- درسته-
واقعا آسیب می‌زنه بهشون
(درس امروز: بیش از حد اعتماد به نفس نداشته باشین)
"سرم"
کیونگ پیو اورابونی دیگه تموم کرد
فکر کنم تموم کردم
(می‌خندن)
سم زدایی کیونگ پیوی عاشق غذا) (هر وعده یه غذا
...هی- چرا نمی‌خورین؟-
یکمش رو گاز زدی
فقط قسمت نونیش رو خورد- داری چیکار می‌کنی؟-
همین تازه گفتی دلت برای غذاهای حس ششم تنگ شد
دلم برای آشپزی تیم تولید تنگ شد
آشپزی تیم تولید- حس می‌کنم خوردنش رو درک کردم-
(اینجوری)
داشتیم بخش‌های اضافی رو فیلمبرداری می‌کردیم و ادای غذا خوردن رو در می‌آوردیم
(ملچ ملوچ می‌کنه)
اوه، او نارا بامزه‌ست
اوه، میمی. تمومش کردی حالت خوبه؟
خوشمزه‌ست- بدش بهم-
خیلی خوشمزه بود. لذت بردیم... ممنون
خیلی‌ خب، ممنون- خوشمزه بود-
عالی بود. ممنون- ممنونم-
شما نوناها واقعا تغییری نکردین
واقعا- شبیه‌این-
من نگهدارنده می‌خورم- واقعا شبیه‌این-
دقیقا- نگهدارنده می‌خوری؟-
جدی میگم اونی- واقعا همین‌طور به نظر می‌رسه-
یه تن نگهدارنده می‌خورم- اونی، وقتی یه بسته از جلبک باز می‌کنه-
اول نگهدارنده‌ش رو می‌خوره
خبر نداشتین، نه؟
آها- صدای ترکیدن رو میشه شنید-
اوه، خدایا- فقط برای منه-
(جه سوک کارش رو تموم کرد)
سونبه‌نیم. دیگه کفش‌هاتون رو بپوشین
اوه، درسته
بچه‌های بی‌صبر رو که می‌شناسین
"منتظرم بمونین"- من این کار رو می‌کنم-
از کجا می‌دونستی؟-
اوه، باید این کار رو بکنی- بچه‌های بی‌صبر-
اگه عجله داری باید حین پریدن پرواز کنی
(ملخ پرواز کن)
می‌دونم منظورتون چیه- شبیه یه استعداد خاص و نابه-
بریم؟- بریم-
(دارن میرن به همشو خودم انجام میدم)
زمان زیادی گذشته اینجا جای من بود
(از دیدن دوربین حس ششم خوشحالن)
امروز واقعا هوا سرده
واقعا خیلی باد می‌زنه- یانگ‌پیونگ همیشه‌ی خدا سرده-
مثل اینکه از آپریل هواش گرم میشه
آپریل؟- آره-
آپریل کلا گرمه
اوه، واقعا؟- "اوه، واقعا؟"-
خیلی خنده داره- میمی، اهل کجایی؟-
من؟ مخلوطم کلا
...جزیره‌ی ججو و- واقعا؟-
استان گیونگ سانگ جنوبی- کجا متولد شدی؟-
توی ججو به دنیا اومد- توی ججو به دنیا اومدم-
ججو؟ وای خدایا
پس چون جاهای مختلفی زندگی کرده لهجه‌ش هم مخلوطی از اون‌هاست
باحاله- انگار شبیه خارجی‌ها حرف می‌زنه-
همه‌شون زبون میمی‌ان- درسته-
(واقعا مخلوطن)
خیلی خاصه
واقعا یخه اینجا
خیلی خفنه
(از بیرون پنجره دیدن که کل رودخونه‌ی نام هان یخ زده)
(یانگ‌پیونگ شده سرزمین پاک و برفی)
با اینکه یخه ولی دارن آب میشن جاهایی که آفتابیه آب شدن
قبلا روی رودخونه سورتمه سواری نمی‌کردیم؟
می‌کردیم- همه‌مون کردیم-
واقعا اینجا باید روی یخ اسکیت کنیم
خطرناکه
(تیپ خیلی متفکر)
فعلا تو یه تنی
من 0.1 تن ام- تو 0.1 تن ای-
اونقدراهم سنگین نیستم
(تن صدای کیونگ پیوی خوشحال به شدت رفته بالا)
نارا اونی، بفرما- چی؟-
این چیه؟- باید بریم یه نگاه بندازیم-
نقشه‌ایه که امروز گرفتن
...من
بهش چی میگن؟ فوبیای کلمات پرینت شده دارم
برای همین نمی‌تونم بهش نگاه کنم
فوبیای کلمات پرینت شده
پس چجوری فیلمنامه می‌خونی؟
فوبیای کلمات پرینت شده به خاطر تمرکز به شدت پایین داره
بله، فوبیای کلمات پرینت شده دارم
ولی وقتی بهم پول بدن می‌تونم بهشون نگاه کنم
اوه، وقتی پولت رو میدن؟- ...اوه، بر اساس اندازه‌ای که-
بهت پول میدن می‌تونی بخونی
آره- کافیه-
منظور از تمرکز پایین این بود که
به خاطر افزایش سن دید آدم کم میشه- اوه، تمرکز پایین-
هنوز چشم‌هام تار نشدن- اوه، واقعا؟-
چیزهای نزدیک رو هم خیلی خوب می‌تونم ببینم
اوه، شما اینجوری‌این- ...می‌تونم خیلی خوب ببینم-
مثل اینکه خیلی خوب می‌بینی ولی خیلی خوب نمی‌تونی بخونی
تمرکز پایین همینه دیگه
پس وقتی نمیشه تمرکز کرد بهش میگن تمرکز پایین؟
بهش میگن تمرکز پایین- اوه، اینجاست. شروع شد-
آیگو
...پس چیز تقلبی‌ای که امروز دنبالشیم
صاحب مغازه مشکوکه
کلمات کلیدی رو هم بگین ما از زمان بخش شروع برنامه نبودیم
روی نقشه‌ست
سو مین دست به کار شده- کارآگاه جون سو مین-
آره، درسته
واقعا توی اینجور چیزها خوبم
مثلا کسی که داره خیانت می‌کنه رو درجا می‌گیرم
(چشم‌هاش رو درشت می‌کنه)
اصلا تغییر نکردی- برای این برنامه بی‌فایده‌ست-
واقعا درک و دید خوبی دارم
اوه، واقعا؟- آره-
به خاطر اینه که سو مین از هر دری سوال می‌پرسه
آره... یکم پرس و جو می‌کنم
...باید به انعکاس‌های آینه نگاه کنین و
توی فضای مجازی انگشتتون رو گوشه‌ی عکس‌ها بذارین
باید به تایر ماشین‌ها هم نگاه بندازین- چرا باید به تایر ماشین‌ها نگاه بندازیم؟-
که ببینیم روش کثیفی و یا سنگ ریزه‌ای گیر کرده یا نه
مگس‌های میوه خواری که کنار آینه‌ان- اوه، مگس‌های میوه خوار-
آها- به تموم این چیزها نگاه کنین-
حتی با اینکه زیاد اهل پیام دادن نیستین
می‌تونین به حد کافی ارتباط برقرار کنین
اگه یهویی توی باشگاه عضو بشه یعنی اینکه
نیاز داره تا با خودش خلوت کنه- باشه-
این بازجویی نیست؟
باید عشقت رو رشد بدی تو یه چیز دیگه رو رشد دادی
وای خدایا- حواست به اونجور چیزها باشه-
باشه- آره-
...در قیاس با اون، نارا
عشقم خیلی صلح آمیزه
وای خدایا
زمان زیادی گذشته بود، نه؟- خیلی خوشگله-
خیلی زیاد- فکر کنم بیست سال شده، نه؟-
وای خدایا- بیست سال شده-
بیست و پنج سال شده- نارا انجامش داده-
میمی، وقتی پنج سالت بود من داشتم قرار می‌ذاشتم
وای خدایا- وای خدایا-
حتما میمی رو به دنیا آورده
وای خدایا- هی-
مامان
ساکت باش- مامان-
مامان؟- مامان-
کاش یه دختر عین تو داشتم- خیلی خوب میشد-
کلی پول در میاری- خیلی خوشحال می‌شدم-
نه، چون عاشق چیزای برندم کاری می‌کردم که ورشکسته بشین
میمی کل پولش رو خرج می‌کنه- عاشق طراحی‌های برنده-
ولی اوپا من از اون دسته آدم‌های پر اشتها بودم
دیگه اینجوری نیستی؟- زیاد خوردن رو دوست ندارم-
یعنی هضم کردن غذا کندتر شده- درسته-
آره، برای همین چون همیشه سیرم نمی‌تونم چیزی بخورم
واقعا خیلی کم کورن داگ خوردی
با دندون‌هاش انگار داشت پوست می‌کَند
جون سو مین توی بخش شروع برنامه شعبده بازی کرد
نارا تظاهر کرد که داره کورن داگ می‌خوره
شما دوتا محشرین
واقعا هستین
(امروز حس ششمیا چه کار بامزه‌ای انجام میدن؟)
داریم میریم بالای کوه
حس و حال پانسیون داره
درست میگی- شبیه کمپه-
انقدر بالاست؟
(همشو خودم انجام میدم" همین جای ساکته؟")
خیلی بالاست
کجا؟ حتما اینجاست- خودشه-
این چیه؟- چقدر خوشگله-
اوه، خیلی خوشگله- چقدر خوشگله-
منظره رو نگاه کنین. همه چیز رو میشه دید
ممنونم. وای خدایا
این چیه؟
زیادی بزرگ نیست؟- واقعا، خیلی بزرگه-
وای خدایا- ممنون-
اینجا خیلی بزرگه- خیلی بزرگه-
شبیه قلعه‌ست- آره-
(به یه جاده‌ی باریک و پیچ در پیچ رفتن)
اینجا کجاست؟
(توی اعماق کوه قایم شده)
فکر نکنم این باشه
(یه قلعه‌ی بزرگه)
همه‌ی کارها رو چجوری خودشون) (به تنهایی انجام دادن؟
صاحب رستوران اون بالاست، نگاه- وایسین-
صاحب رستوران اون بالاست، نگاه
وایسین- اوه، پس اینجاست-
کجا رو نگاه کنم؟- اون بالا-
داره یه کاری اون بالا انجام میده- کجا؟-
دوستان، نگاهش کنین- داره هیزم می‌شکنه-
شرط می‌بندم داره ادا درمیاره
ولی فکر می‌کنم اینجا تقلبیه- ...فکر کنم که-
یه نفر بهش نخ داده- درسته، داره ادا درمیاره-
یه نفر بهش نخ داده- یه نفر بهش قطعا نخ داده-
وای خدایا- این کار رو کرده تا ما ببینیم-
بریم فعلا... برنامه ریزی شده‌ست- مطمئنم داره نقش بازی می‌کنه-
دقیقا، همین رو بگو- داره چی می‌شکنه؟-
مطمئنم منتظرمون بود و بعدش شروع کرد
(همه‌شون دیگه اعتماد ندارن)
...اینکه داره چوب می‌شکنه- بله؟-
حتما پیتزاست
چوب برای فر چوبیه؟- برای فر چوبیه؟-
...اینجا برای اینکه فقط
خودش بگردونه، زیادی بزرگه- درسته-
...اندازه‌ی کف زمین باید
اون هم زیادی بزرگ و پهنه- درسته-
اوه، سلام قربان- بزرگه-
دقیقا- سلام-
...نه آخه چطوری- اوه، سلام-
سلام
ورودی رستوران از این طرفه
اوه، این طرف؟ راستی سردتون نیست؟
چی؟ یکمی عجیب می‌زنه
ریش‌هاش رو نگاه
قربان، ریش‌هاتون محشرن- واقعا ریش‌هاش خوشگلن-
شبیه هرکول پوآرو هستش- ...شنیدم که-
مردم یوی قدرتمند صدات می‌کنن
ددسته- اسمم یو جه سوکه-
آها- بله-
...درسته، اسمش- سلام، من جون سو مینم-
آیگو- آیگو، سلام-
آیگو- سلام، از دیدنتون خوشبختم-
فکر نکنم اسم‌هامون رو بدونین- ما رو نمی‌شناسین، نه؟-
لطفا باهامون روراست باشین- البته که می‌شناسم-
آقای یو جه سوک- درسته-
خانم سونگ اون یی- اوه، اسم من رو بلدین-
دو نفر از اعضای مسن رو می‌شناسن- ستاره‌هایی که توی دهه‌ی سی سالگیشونن رو نمی‌شناسم-
ستاره‌هایی که توی دهه‌ی سی سالگیشونن؟ خیلی خب- هیچ کدوم از ستاره‌های جوون رو نمی‌شناسم-
ستاره‌های سی ساله به اینور رو نمی‌شناسن- قربان، دیگه میریم-
ستاره‌های قدیمی رو می‌شناسم- آها-
خداحفظتون کنه قربان- ممنونم-
این شخصیت احیانا صاحب رستورانه- شباهتش رو می‌بینم-
اوه، شباهتش رو می‌بینم- اوه، درست میگی-
درست میگی- درست عین خودشه-
...این ساختمون- فکر نکنم به تنهایی ساخته باشه-
امکان نداره که همچین کرده باشه- ...درسته، این-
مگه نه؟- امکان نداره-
خب یعنی یه نفر همچین جای بزرگی رو خودش تک و تنها می‌گردونه؟
امکان نداره- همینه؟-
ممکنه؟
"سنگ لاک پشتی خوش شانس؟"- این حتما ورودیه-
"...بینی رو لمس کن و"
"آرزو کن"- دماغش کو؟-
(ورودی رستوران)
(از پله‌های بلندی که از ورودی شروع میشن بالا برین)
(بعدش یه یه سنگ خاص و چشمگیر می‌بینین)
سنگ لاک پشتی خوش شانس) (بینیش رو لمس و آرزو کن
این دماغشه؟- آها-
(این دماغشه)
لطفا کمکم کن پولم از پارو بالا بره
آرزو کن
کمکم کن زندگی طولانی پر از سلامتی داشته باشم- "زندگی طولانی پر از سلامتی؟"-
چرا داری دماغش رو دست می‌زنی؟
(به جای دماغ لاک پشت داره به دماغ کیونگ پیو دست می‌زنه)
سونبه نیم، شما هم آرزو دارین؟- ...آرزو می‌کنم-
معلومه که آرزو داره- آیگو-
ولی همه چیز دارین سونبه نیم- سلامتی و تندرستی برای خانواده‌ش-
درسته- عشق و سلامتی برای خانواده‌ی تو؟-
آره، عشق و سلامتی- دقیقا چیزیه که من آرزوش رو دارم-
لطفا کمکمون کن امروز موفق بشیم- ...کمکمون کن درست بگیم و-
کامیون قهوه رو ببریم- کمکمون کن موفق بشیم. دقیقا-
(بعد از آرزو کردن میرن بالا)
(متعجب شدن)
(...درست بالا سر سنگ لاک پشتی خوش شانس)
انتظار دیدن همچین جایی رو نداشتم
وای خدایا، این چیه؟- خمره‌ان؟-
خمره؟
اینجا واقعا جالبه
...خدایا، این- حتما واقعیه-
چجوری همه رو تنهایی انجام میده؟- ...ولی قضیه اینه که-
همه‌ی‌کارها رو تنهایی انجام میده- باید از همین سر در بیاریم-
حتما کلی... درسته- کلی کار ریخته سرش-
فکر نکنم تنهایی از پسش بر بیاد- کار یه نفر نیست-
درسته. کلی کاره
امکان نداره
حتما ممکن نیستش- خدای من-
واقعا جالبه- ممکن نیست-
اینجا حتما معروفه- دقیقا-
خود رستورانش باور کردنیه
مطمئنم یه رستوران واقعیه
واقعا بزرگه- بزرگه-
برای یه نفر غیر ممکنه که تموم کارها رو خودش تک و تنهایی انجام بده
(حتی یه جا برای آتیش درست کردن کنار خمره‌ها هست)
نمی‌تونی تنهایی انجامش بدی- درسته، نمیشه تنهایی انجامش داد-
...می‌بینین
کلی کاره
البته- دقیقا-
...نه خب این- درسته-
...لابد برخلاف جوری که به نظر می‌رسه- ...صاحب مغازه احیانا-
یکی از چهارتا دوقلوی همسانه
پشت رو نگاه- "چهارتا دوقلوی همسان؟"-
"بهش میگن "چهارقلوی همسان" نه "چهارتا دوقلوی همسان
"چهارتا دوقلوی همسان؟"
چهارقلوی همسان" دیگه چیه؟"
خجالت زده شدم- یه نفر دیگه شبیه میمی هست-
میمی، باهاش بهتر باش- آخه من هم زیاد نمی‌دونم-
عین اونیته
سونبه نیم‌اته
حتما بهش افتخار می‌کنی- اونی-
منظره‌ش قشنگه- دقیقا-
خدایا، اینجا واقعا قشنگه
عالیه- محشره-
کلی اتاق داره
همه رو از اینجا میشه دید- اینجا خوشگله-
خدای من، با شکوهه- منظره‌ش عالیه-
واقعا قشنگه- عالیه-
کل شهر رو می‌تونم ببینم- خیلی قشنگه اینجا-
(...اگه بری سمت تراس)
منظره رو نگاه کنین
با شکوهه
باید عکس بگیریم اینجا
درسته. باید عکس بگیریم
خیلی تحت تاثیر قرار گرفتم- جمع بشین-
منظره رو نگاه کنین- بذارین بیام پیشتون-
سو مین- بله-
سو مین- بیا-
بریم. یک، دو
خیلی خوب در اومد- اوه، خوشگله-
عکس عالی شد- خیلی خوب شد-
نازه
نازه- اینجا خیلی قشنگه-
فوق‌العاده‌ست- خوشگله-
(دیگه وقتشه بریم تو و جای تقلبی رو پیدا کنیم)
وای خدایا، این رو ببینین
منظره‌ش محشره- چقدر خوشگل-
(...بعد از تحسین منظره وقتی میری تو)
(تعداد زیادی میز می‌بینی که درست هم اندازه‌ی ساختمونه)
(پشت دیوارهای شیشه‌ای یه کوه قشنگ هست)
دیوار‌های آجری و صندلی‌های کمپینگ) (حس و حال دلنشین و راحتی رو منتقل می‌کنن
پر حال و هوای آرامش بخشه) (انگار که بیرون از خونه کمپ کردی
صندلی‌های کمپینگ رو همه رو می‌تونم ببینم- بشین-
صندلی چرخ‌ داره
درسته- اوه، درست میگی-
خوبه- ...خدایا، اینجا-
سو مین، بیا و بشین
چقدر ایده‌ی محشریه- دقیقا-
...ولی- واقعا ایده‌ی محشریه-
ولی دوستان، یه نگاه بندازین
مگه نه؟- میز یکمی پایین نیست؟-
خیلی پایینه، اذیت می‌کنه آدم رو- آره-
برای من که فرقی نداره
ولی از نظرم برای تو زیادی پایینه- درسته، هستش-
با اینکه صندلیش برای تکیه دادن عالیه
روی این‌ها غذا خوردن سخته و راحت نیست- غذا خوردن روش سخته-
چون باید به جلو تکیه بدی؟- برای کمپه-
مردم معمولا اینجوری تکیه میدن- درسته-
میز برای پاهای مردها زیادی کوتاهه
درسته، راست میگی- نمی‌تونم پام رو بذارم زیرش-
باید از میز دور بمونیم
(یه چیزی راجع به میز‌های تم کمپ مشکوکه؟)
یه نفر نمی‌تونه اینجا رو بگردونه- غیر ممکنه-
نه خب آخه یه عالمه میز اینجاست
ممکن نیست
...ممکنه
مگر اینکه توسط "چهارتا دوقلوی همسان" گردونده بشه
وگرنه نمیشه گردوندتش- مگر اینکه چهارقلوها بگردوننش-
...ولی اگه پیشخوان پذیرش رو ببینین
(پیشخوان پذیرش؟)
با آجر ساخته شده- آره-
(پیشخوان پذیرش هم با آجر ساخته شده)
(ناهمواره)
همین‌طور اگه به میز نگاه کنین
تقریبا جوش دادنش- درسته-
به نظر نمیان که توسط یه آدم حرفه‌ای درست شده باشه
...درسته، یکم- مثل اینکه صاحب مغازه خودش درست کرده-
به خوبی انجام نشده- درسته-
سیم کشی برق هم وجود داره
تموم مردهایی که سربازی رفتن می‌تونن انجامش بدن
تو هم می‌تونی انجامش بدی؟- معلومه که می‌تونم-
می‌تونی ساختمون بسازی؟
البته، عین آب خوردنه برام
به راحتی انجامش میدم
چرا باید بلوف بزنی؟ شما که اینجوری نبودی
هی، من سربازی رفتم- ...ولی-
قبلا اینجوری نبود- ...اینجوری نبود-
وقتی چهارتامون تنها بودیم باهم- چرا انقدر سختگیری؟-
...برای مردهایی که سربازی رفتن آسونه، من می‌تونم
...منظورم اینه که من می‌تونم
دو ساعت کافیه برام- صورتش قرمز شد-
صورتش قرمز شد
(داره آتیش می‌گیره)
(خیلی کیوته)
...ولی انجام دادنشون اونم تنهایی
تنهایی؟
ممکنه که این رستوران واقعی باشه
...ولی اینکه خودش تنهایی ساختتش- دقیقا-
یعنی داستان صاحب رستوران واقعیه؟- باید همینو بفهمیم-
ببینیم داستانشون واقعیه یا نه
عه تشریف آوردن، سلام- سلام-
عه سلام جناب- شما همون شخصین؟-
اونی که ما یکم پیش دیدیم دومین بچه چهارقلوها بود
درسته
...جناب چقدر
چقدر از کارای اینجا رو خودتون انجام میدین؟
امم... همه‌ش رو
هر چیزی که اینجا میبینین
از پله‌هایی که روش قدم برداشتین
حتی زمین پارکینگ- بله-
همه‌ش رو خودم درست کردم
خودتون؟- این میزم خودم درست کردم-
میزها رو هم خودتون درست کردین؟
این ساختمونم خودتون ساختین؟- تنهایی؟-
بله درسته
همه چی رو خودم تنهایی ساختم و بپا کردم
مساحت کلی زمین حدود 6611 متر مربعه
اندازه زمین چمن) (استادیوم جام جهانی سئول: 7,137 متر مربع
(مساحت این زمین: تقریبا 6,611 متر مربع)
(اندازه یه زمین فوتباله)
خودم اسکلت این ساختمون رو ساختم
همه بخش‌های اسکلت رو ساختم
کارای نقاشیشم خودم انجام دادم
همه این میزها رو هم درست کردم
اسکلت سازی، رنگ کاری) (ساخت اثاث، جوشکاری
خمره‌ها رو یه سوراخ زدم که ازشون برای پخت و پز استفاده کنم
حتی هیزم‌ها رو هم خودم خرد کردم
(از ب بسم الله تا آخرش)
اینا رو گذاشتم زمین، این آتشدان رو درست کردم و خلاصه همه چی رو راه انداختم
هرچیزی که اینجا میبینین
درست کردن یه آتشدان این شکلی
واسه یه نفر یه روز کامل زمان میبره
ساخت این ساختمون از سال 2007 شروع شد
(تا الان که سال 2025ـه، حدودا 20 سال شده)
ولی هنوز یه بخش‌هاییش تکمیل نشده
...میخواستم مردم حس کنن توی اروپا
توی دوران قرون وسطی هستن
برای ساخت یه طاق آجری زیبا
باید نسبت‌ها دقیق حساب و کتاب بشن
اون طاق آجری‌ها هم خودم ساختم
به لطف حال و هوای خاصش) (...توی شبکه‌های اجتماعی
(همین الانم ترند شماره 1 یانگ‌پیونگه)
آخر هفته‌ها، حدود 600-500 تا مشتری داریم
معلومه که لیست انتظار داریم
معمولا بین 60-50 میز توی نوبتن
مشتری‌ها باید 4-3 ساعت منتظر بمونن
فروش معمولمون آخر هفته‌ها بالای 10 میلیون وونه
فروش ماه ژانویه 208 یا 209 میلیون وون بوده
و غذای ویژه‌ایه که) (فقط توی این رستوران سرو میشه
پر فروش‌ترین غذای این رستوران) (چی میتونه باشه؟
حس ششمیا، من واقعیم؟
یعنی میگین کل این ساختمون رو
خودتون تنهایی ساختین؟- بله خودم ساختمش-
سی سال سر کارگاه‌های ساختمونی کار کردم
سی سال توی کارگاه‌های ساختمونی کار کردم واسه همین اطلاعات زیادی دارم
(تحت تاثیر قرار گرفت)
سال 1980، یه سال به عنوان مهندس توی عراق
کار کردم و دلار درآوردم- که اینطور-
(مجذوبش شد)
چون علاوه بر چیزایی که بلد بودم توی عراق هم کلی چیز یاد گرفتم
تصمیم گرفتم اینجا رو خودم تنهایی بسازم
اون ساختمون کناری چی؟
اونم دارم خودم میسازم
عه اونم دارین میسازین؟- بله-
(صاحب رستوران این ساختمونم داره خودش میسازه)
واسه ساخت اسکلت اون ساختمون از چندتا از دوستام کمک گرفتم
ولی بقیه‌ش رو تماما خودم انجام دادم- آهان-
این صندلیا رو هم خودتون ساختین؟
چرخ‌هاش رو وصل کردم، بله- صندلیا رو هم تغییر دادین؟-
باید جوشکاری هم میکردین پس- البته-
خودتون انجام دادین؟- بله-
لوستر اونجا رو ندیدین مگه؟
آهان لوستره؟- بله دیدیمش-
من دیدمش- لوستر-
لوستر
(طراحی و ساخت لوستر هم با صاحب رستوران بوده)
حالا چرا خودتون تنهایی همه‌ش رو انجام دادین؟
یعنی میگم، خب اینجا ساختمون بزرگیه- آره واقعا-
بخاطر اینکه پول کافی نداشتم
آهان
(متوجه شد)
(فضا جدی شد)
هممون جدی شدیم
...خیلی- توی ورایتی شو نباید جدی باشین-
دلیلش ساده‌ست
(دلیلش ساده‌ست)
چند وقت شده اینجا رو باز کردین؟
در اصل اینجا یه مهمانسرا بوده- بله-
با در نظر گرفتن اون، 10 سال شده
(با در نظر گرفتن مهمانسرا بودنش، 10 سال شده)
(قبلا مهمانسرا بوده؟)
ایشون قبلا توی این ساختمون) (یه مهمانسرا میچرخونده
و بعدش به یه رستوران) (با تم کمپینگ تبدیلش کرده؟
(ممکنه اینجا واقعی باشه؟)
از اونجایی که اینجا، جای معروفیه
غذاش هم باید خوب باشه- آره-
چندتا غذا سفارش بدیم؟
توی منومون فقط یه غذا داریم که اونم باربیکیوعه
آهان باربیکیو- باربیکیو؟-
ولی روش پختش خاصه- بله-
توی تگزاس آمریکا، حدود 10 ساعت میپزنش احتمالا خودتونم بدونین
بنده که تا حالا تگزاس نرفتم
من خیلی در جریان نیستم
(عه، اشتباه فکر میکردم)
به قیافش تگزاس نمیخوره- ...من تا حالا-
...خب تگزاس نرفتم... شماها
به هیچ کدوممون نمیخوره تگزاس رفته باشیم
فکر کردم سبکشون رو میشناسین- ازم رو برگردوندن-
(جه سوک رو نادیده گرفته)
...یعنی میگم- چون تگزاس بهش نمیخوره-
فهمیدن و روشون رو برگردوندن- معلومه قیافش به تگزاس نمیخوره-
نمیتونه با جه سوک صحبت کنه- واسه همین اونوری شدن-
...حال و هوای تگزاس- سریع روشون رو برگردوندن-
اونا حال و هوای تگزاس دارن- آره به ما میخوره-
میشه طعم غذاتون رو بچشیم؟- بله-
بله حتما، امتحانش کنین- ...میشه-
باربیکیویی که توی خمره پخته شده) (چه شکلی میتونه باشه؟
...ولی اینجا
...تنهاییی انجام دادنش- آره-
ولی بهشون نمیخورد که نقش بازی کنن
بنظر منم شبیه بازیگرا نبودن- خیلی واقعی بنظر میومدن-
ولی من یه شک منطقی دارم- توی کارگاه‌های ساختمونی کار کرده-
(عضو اصلی حس ششم یه شک منطقی داره؟)
ایشون فکر کردن من توی دهه 30 سالگیمم
میشه انقدر بهش فکر نکنی؟
فکرش از ذهنم بیرون نمیره- اون نظری که دادن؟-
حالا بنظرت اینجا واقعیه یا تقلبیه؟
امیدوارم واقعی باشه
شما دوتا واقعا اومدین اینجا جوونیتون رو پس بگیرین؟
لطفا به عنوان مخلفات واسم ژل سیلیکا بیارین
(لطفا به عنوان مخلفات یه نگه دارنده بیارین)
"به عنوان مخلفات؟"
عه اومد اومد، غذامون اومد
ای وای غذامون داره میاد- اینم از باربیکیو خمره‌ایتون-
یه خمره درسته آوردن- به معنای واقعی کلمه باربیکیو خمره‌ایه-
عالیه
(یه خمره واقعی از راه رسید)
(الان پرده از غذا برداشته میشه)
وای، واقعا یه خمره برداشتن آوردن اینجا
(و بالاخره غذا رو میشه)
(هیجانشون به سقف رسیده)
(از هیجان داد میکشن)
وای باورنکردنیه- ...این-
خیلی خوشمزه بنظر میاد- انگار واقعا خوشمزه‌ست-
خیلی خوب پخته شده
باربیکیو خمره‌ای یانگ‌پیونگی) (یه غذای جنجالی
من از زغال با کیفیت، گوشت با کیفیت
و خمره‌های درجه یک استفاده میکنم
همینا کافین که یه غذای گوشتی خوشمزه درست کنم
(کالبی کره‌ای تازه و با کیفیت آماده میکنه)
...حدود 7-6 ساعت طول میکشه
تا گوشت رو به اندازه مناسب برش بدم
(گوشت رو به اندازه مناسب برای سرو برش میده)
مهم‌ترین چیز برای پخت گوشت، خمره‌ست
زغال گداخته رو داخل خمره میذارم
گوشت رو به یه قلاب آویزون میکنم
بعد داخل خمره میذارمش
(گوشت رو توی خمره آویزون میکنه)
مردم معمولا چاشنی‌های گوشت رو قبل از پخت بهش میزنن
مثل نمک
ولی من این کار رو نمیکنم
مزه اصلی گوشت خودش خوبه
واسه درست کردن غذای گوشتی خوشمزه من فقط همینا رو نیاز دارم
لازم نیست دیگه چیزی بهش بزنم
(این بار بیکیو فقط با دود زغال پخته میشه)
مرحله اول دودی کردن) (بین 120-90 دقیقه طول میکشه
...بعد حدود دو ساعت دودی کردن گوشت
خمره‌ها، بیضی شکلن- بله-
واسه همین وقتی درش رو میذاریم
گرما توی خمره به گردش درمیاد
اینجوری با عطر قوی چوب بلوط
باربیکیوی دودی درست میکنم
(...بعد زمان و تلاش زیاد)
وقتی گوشت دودی شد
از توی خمره درمیارمش
گوشت رو استراحت میدم یعنی میذارم یکم خنک بشه
فرآیند استراحت دادن) (همون خنک شدن گوشته
استراحت دادن گوشت باعث میشه آبدارتر بشه
چون چربی اضافیش هم گرفته میشه سبک‌تر، تمیزتر و خوش طعم‌تر میشه
چربی اضافیش گرفته بشه) (سبک‌تر، تمیزتر و خوش طعم‌تر میشه
الان آماده سرو کردنه
(حالا باربیکیو خمره‌ای رو امتحان کنیم؟)
(تشویق میکنن)
وای باورنکردنیه- ...این-
بنظر خیلی خوشمزه میاد- ظاهرش که عالیه-
خیلی خوب پخته شده
وای هولی مولی
با انبر اینجوری بگیرینش
(اول گوشت رو از استخون جدا میکنیم)
ظاهرش بینظیره
دیگه دودی شده- آره-
وای خیلی خوشمزه بنظر میاد چاقم هم نمیکنه
...فکر کنم میخوان یکم دیگه گوشت رو
روی این تابه گریل سنگی بپزن- دقیقا-
...گوشتش هم
خیلی نرمه- نرمه؟-
ببینین، خودش از استخون جدا میشه- عالیه-
چه خوشمزه میخوره باشه
آدم وقتی گوشت رو تیکه میکنه میفهمه که چقدر نرمه
آره- خیلی نرمه-
(گوشت با یه حرکت کوچک قیچی بریده میشه)
تیکه کردن گوشت حس خوبی داره؟- آره-
خیلی خوشمزه بنظر میاد- میگو هم هست-
(گوشت دودی رو یکم روی تابه گریل سنگی بپزین)
(گوشت آبدارو براق میشه)
(داره میپزه و طلایی رنگ میشه)
(...از میناری گرفته)
(تا آناناس و پیاز و قارچ و فلفل شیشیتو)
چندتا مخلفات هم اضافه کنین) (تا کنار غذا بخورین
شروع کنیم؟- دستتون درد نکنه-
بریم سراغ غذا- دستتون درد نکنه-
(با تمرکز زیاد)
(فعلا که یه تیکه گوشت برمیداره)
دارم سعی میکنم این بخش رو پر کنم- باشه-
چه بوی خوبی میده
...اون تیکه‌ای که یکم چربی داره- من بدون چربیش رو امتحان میکنم-
خیلی نرم و صافه
واقعا؟- آره-
نمک- وای نه-
(پس منم امتحانش کنم)
چه خوشمزه‌ست
(واو)
بدجور نرمه
توی دهنم آب میشه- این با این یکی فرق داره؟-
(یه باربیکیوی خوشمزه با پوست کش‌دار و بافت نرم)
دیوونه کننده‌ست
...باهاش یه لقمه سبزیجاتی درست کنم
با سبزی خیلی خوشمزه میشه- حالا که اینجام-
لقمه سبزیجاتی با گوشت خوب میشه با سبزیجات عالی میشه
(یکم مخلفات به گوشت اضافه کنین)
چرب نیست، خوشمزه‌ست- آره واقعا-
خیلی سبک و تمیزه
(به به)
با سبزیجات عالی میشه لقمه سبزیجاتی باهاش خوشمزه میشه
توی موقعیت اینجوری میگن "هالی گالی، گواکامولی"
"هولی مولی، گواکامولی"- "هولی مولی"-
هالی گالی که یه بازیه- هالی گالی" نیست؟-"
هالی گالی، گواکامولی
بعد "چهارتا دوقلوی همسان" یه اصطلاح دیگه ساخت
سو مین خیلی با کلمات بازی میکنه- حس شوخ طبعی خوبی دارین-
ادعای جوونی هم میکنه
...میدونم- دلم میخواد باز جوون بشم-
میدونم چه حسی داره
قراره ترند بشم- آره-
(برگام)
...مزه دودیش- آره-
...با عطر چوب بلوط- عطر دودیش بینظیره-
توی گوشت نفوذ کرده
(بالای 2 ساعت توی یه خمره دودی شده)
حرارت که دیده
گوشت نرم‌تر شده
واقعا؟- آره-
واقعا تفاوتش محسوسه
انقدر خوشمزه‌ست که حتی نارا هم که) (خیلی اشتها نداره با اشتها میخوره
خیلی خوشمزه‌ست
بعد کباب کردن، خوشمزه‌ترم میشه
(سو مین هم شروع کرد لقمه سبزیجاتی درست کنه)
(یه لقمه سبزیجاتی خوشگل درست کرد)
یه لقمه نوش جان کنین
سو مین واسم یه لقمه سبزیجاتی درست کرده- واقعا؟-
آره- پس باید بخوریش-
(همه‌ش رو یجا میذاره توی دهنش)
...حالا
خوشمزه‌ست
...حرارت که بیشتر میشه- خب-
...گوشتی که پخته شده بود
سو مین، ممنون بابت لقمه‌ت ...ولی الان که بهش فکر میکنم
دستات رو شسته بودی؟- نه نشستم-
(اشتباه شنیدم؟)
(از خنده مرد)
میگو هم خورد
ای بابا، یعنی چی که نشستی؟
یه کورن داگ هم خوردن- آره-
یه میگو هم خورد
خودم اول یه لقمه خوردم- آره-
بعدشم، قبل اینکه واست درست کنم دستام رو با یه کاهو تمیز کردم
(روش جدید دست شستن)
وای واقعا که- اشکال نداره، این روشم بد نیست-
وای واقعا که- خیلی خنده‌دار بود-
خوشمزه‌ست- آره واقعا-
(استنباط از یادشون رفت)
(حسس ششمیا دارن از غذا لذت میبرن)
(...همزمان که همه دارن از گوشت لذت میبرن)
(یه خانم هست که بطرز عجیبی ساکته)
وای نه، تف تو این شانس
اونی، خوبین؟
نارا- بله؟-
اگه دلت نمیخواد بخوری برو توی ماشین منتظر بمون
(بد شد که)
آخه چیکار میکنه... میفهمی، نه؟
بخاطر داروی لاغریش اشتها نداره
یه چیزایی میتونم بخورم اوپا- واقعا؟-
آره
گفت توی ماشین منتظر بمونن- وای خیلی خوشمزه‌ست-
ولی واقعا خوشمزه‌ست
(واکنشش، میمی رو خجالت زده کرد)
...بنظرم نارا نونا
با چشیدن غذا نتونه جواب رو حدس بزنه
امیدوارم قبل اینکه فیلمبرداری تموم بشه ببینم اونی داره از غذا لذت میبره
اونجا حتما تقلبیه
...اگه نارا اونی
از غذای فقط یه جا خوشش بیاد
اونجا تقلبیه
خیلی باحال بود
بنظرم که اینجا واقعیه
...از روی طعم کیمچی یه رستوران
میتونین حدس بزنین که واقعیه یا نه- نظر تو چیه اونی؟-
یکم بخور- نظرت چیه؟-
بالاخره میتونه اشتهای کمش رو کنار بذاره) (و یه حدس درست و حسابی بزنه؟
اونی، شما خوبین؟
دقیق نمیدونم
قراره بخوریش نه اینکه تظاهر به خوردنش کنی
بیخیال نارا
(واسه خودش هم خنده داره)
...اونی توی کل برنامه
داره همون یه تیکه رو میخوره
دو ساعت پیش اون تیکه رو گذاشت توی دهنش- چرا باید تظاهر به خوردن کنه؟-
موقع خوردن کورن داگ هم همین کار رو کرد
ادا درآوردنش توی غذا خوردن) (با کورن داگ شروع شد و همچنان ادامه داره
دیدین سو مین چجوری اذیتش کرد؟- آره-
"اونی، تظاهر کن غذا رو داری قورت میدی"
(خجالت کشید)
تقلبی امروز جنابعالی‌ای
ایشون تقلبین- ...امروز-
تقلبی امروز او ناراست
(او نارا تقلبیه)
(...در همین حین)
خیلی خب- خیلی بادقت انجامش دادم-
اونی، کلش رو میخواین یجا بخورین؟
چرا یهویی عاشق میناری شد؟
اینجا باید به میناریاش معروف باشه
(بمب میناری)
در حالیکه بقیه دارن گوشت میخورن) (اون یی فقط میناری میخوره
(معتادش شده)
با اشتیاق زیاد شروع کرد به) (خوردن میناری، اونم تنهایی
اینجا باید به میناریاش معروف باشه
...چرا انقدر میناری میخوره
...آخه چرا- عالی بود-
امروز انواع مختلف شخصیتا رو اینجا داریم- خوشمزه‌ست؟-
یکی اشتها نداره، یکی عاشق میناری شده
یکی هم با دست کثیف لقمه درست میکنه- خیلی خوشمزه‌ست آخه-
(ایشون هم که داره بی سر و صدا غذاش رو میخوره)
وای این سسه با میناری خیلی خوشمزه میشه
(خالیش میکنه)
اونی- جدی میگم-
دیوونه‌ی میناریه- شوخی نمیکنم، بینظیره-
رفتی خونه یه بارم فیلم "میناری" رو نگاه کن
اونی، کلش رو میتونین بخورین
شماها چرا نمیخورین؟
والا همه‌شو تو خوردی چیزی واسه ما نمونده دیگه
انقدر خوشمزه‌ست؟- ...داری همه چی رو میخوری-
هیچیم واسه ما نمیذاری
(چیزی واسه خوردن برامون نمونده)
آخه خیلی خوشمزه‌ست، ببخشید خیلی خوشمزه‌ست
وای از دست شماها، خیلی خنده دارین- خیلی خنده دار بود-
من که سیر شدم
وای سیر شدم- خوب خوردم-
واسه این رستوران یه راهنمایی بهتون میدیم
آره لطفا
...عه این
(عاشقش شد)
این الان واسه من شد؟- میشه نگهش داریم؟-
نه- نه؟-
که اینطور، ولی قشنگه- ...ولی-
خیلی خب بیاین ببینیم
این ویدئو راهنماییمون میکنه، آره؟- آره-
توی یوتیوبه؟
دارن یه ویدئوی یوتیوبی) (از این رستوران باربیکیویی پخش میکنن
پس میگین میتونیم این ویدئو رو بررسی کنیم
اون قسمتی که) (میخواین ازش سرنخ بگیرین، لمس کنین
صفحه‌ش لمسیه؟- واو-
...پس این ویدئو-
بهمون یه سری اطلاعات درباره اینجا میده
با هوش مصنوعیه- دیوونه کننده‌ست-
حرف نداره، مگه نه؟
چقدر اطلاعات درباره اینجا هست
حس میکنم باربیکیو خمره‌ای رو یجا دیدم
...از قبل- توی اینترنت اطلاعاتش هست-
اطلاعات اینترنتیش هست
ولی نمیشه خیلی بهش اعتماد کرد
ممکنه استف این کار رو کرده باشن
کیونگ پیو فکر میکنه استف این اطلاعات رو) (توی اینترنت بارگذاری کردن
بعضی مواقع از 1 ماه قبل آماده‌سازیا رو انجام میدن
قبلا انجامش دادن
اصلا نمیتونین گولمون بزنین
(میگن این رستوران رو خود صاحبش ساخته)
(ممکنه این رستوران باربیکیویی واقعی باشه؟)
(کلش رو خودم انجام دادم)
یک. این ملک خیلی بزرگتر از اونه که) (به تنهایی ساخته شده باشه
دو. میز و صندلیا به اندازه کافی راحت نیستن) (که بشه روشون غذا خورد
(سه. اطلاعات زیادی از اینجا توی اینترنت هست)
بریم
(بزنین بریم پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ رو ببینیم)
بنظرم اینجا دیگه واقعیه
دیدم یه سریا داشتن میرفتن داخل- آؤه-
آره- واقعیه-
...نکته اصلی اینه که- آره-
صاحب رستوران واقعا خودش تنهایی ساختتش یا نه
راست میگی
یه چیز دیگه هم هست
داریم میریم جایی که پنج تا صاحب مغازه خوش تیپ داره
آره- آره-
و این دقیقا از همون مدل داستاناست که ممکنه استف از خودشون درآورده باشن
دقیقا
(...وقتی همه سرگرم حدس و گمانن)
(ایشون با خودش درگیره)
ای وای
(فشارش میده)
(بلد نیست از کرم دست خودش چجوری استفاده کنه)
چجوری استفاده‌ش کنم؟
رو به پایین فشارش بده- آهان-
یه لیستی نبود که ترتیبا رو نشون میداد؟
...کجاست- چرا، بود-
بود؟ خب میشه ببینمش؟
(احساس گشادی میکنه)
مگه یکم پیش ندیدیش؟- جه سوک اورابونی-
چرا خب- جه سوک اورابونی-
بیا بخون- ممنون-
...جه سوک اوپا، ببخشید ولی- بله-
روی زمین، سمت چپت- چرا انقدر با من سردی؟-
یه در میبینی- درِ کرم دستشه-
آهان آره دیدیمش- به زور تونستم بازش کنم-
حس میکنم امروز خیلی دارین اذیتم میکنینا
ممنونم
...ای وای، جه سوک واقعا
حتما از دستتون خسته شده
پنج تا صاحب مغازه‌ن- پنج نفرن-
تو با چهار نفر دیگه مثل اون کار میکردی
(تو با چهار نفر دیگه مثل اون کار میکردی)
(تن و بدنش به لرزه افتاد)
وای خیلی مشتاقم پنج تا صاحب مغازه رو ببینم
پنج نفرن- آره-
پنج تا پسر جذاب
انگار این شادترین لحظه‌ایه که) (عضو اصلی حس ششم امروز داشته
اسم جای سوم چی بود؟
لقمه کن و بخور
نه، بپز و بخوره- آره، بپز و بخور-
"میگن "لقمه کن و بخور
لقمه کن- ببخشید-
پیرچشمی داریا
اونی این روزا خیلی کار داره
این روزا خیلی کار دارم- چرا خیلی کار داری؟-
فیلمبرداریش خیلی زیاده- فیلمبرداریت زیاده؟-
آره، برنامه‌ی فیلمبرداریم خیلی فشرده‌ست
…یا با اینکه اینقدر سرت شلوغه
ولی امروز سرحال بنظر میرسی- معلومه، بایدم باشه-
الان خیلی خوشحالم. خیلی خوش میگذره
...اگه نارامون
...به همون اندازه‌ی همیشگی غذا میخورد
ما از تماشای غذا خوردنش حسابی لذت میبردیم و شاد میشدیم
ولی نارا اشتهاش رو از دست داده
حس میکنم بهت خوش میگذره
آره خوش میگذره بهم- بامزه‌ست-
تازه خیلیم خنده‌داره- ...یعنی-
...خیلی خنده‌داره- ...توی یه برنامه‌ای هستی که-
باید تظاهر به خوردن کنی- که مجبوری غذا بخوری-
اینکه چطوری تظاهر به خوردن میکنی خنده‌داره
با اینکه اشتها نداری ولی بازم مجبوری که غذا بخوری
پس تظاهر به خوردن میکنی
میدونید به نظرم چی خنده‌دارتره؟
اونی شما یه عالمه میناری خوردید
نه نخوردم
هرچقدر که گوشت خوک خورد، همونقدرم جعغری خورد
...نه، کاهو
خب آخه سسه با میناری خیلی خوشمزه میشد
بچه‌ها عاشق اینن که اونجا غذا بخورن
دقیقاً. کالبی آرامپز شده- بله-
اوپا دوباره داری به نا اون فکر میکنی، مگه نه؟
آیگو- آیگو-
خیلی دلم میخواست من جای نا اون باشم
"گفت "دلم میخواست جای نا اون باشم
اگه من بچه‌شون بودم، بزرگتره من میبودم، نه جی هو
من اولین بچه و وارث میشدم
جه سوک مثل اینکه یه لیست بلند بالا از کسایی که میخوان به فرزند خوندگی بگیریشون داریم
میمی روز تولدش دقیقاً همون روزیه ...که جی هو به دنیا اومده
واسه همین هی یه سره میگه که وارثه
دقیقاً
اگه من جای جی هو بودم، فکر کنم اینجوری میبودم
"من تورو یاد کسی میندازم؟"
اینجوری مثلاً- آها-
"من تورو یاد کسی میندازم؟"
بهرحال که جی هو این شکلی نیست
ولی سو مین اینجوریه- دقیقاً-
چی؟- ...تو اگه جاش بودی-
...خب- ...سو مین اینجوریه-
"من تورو یاد کسی میندازم؟"
آره
"آره، راست میگی. خودشه"
(هاهاها)
سو مین بدون شک اینجوری میگه
"آره راست میگی"- "خودشه"-
"اون یارو... فقط همینو میتونم بگم"
آآآ چقدر خنده‌داری
تصوراتش خیلی بامزه‌ست
آره- دقیقاً-
...من همیشه اینو میگم
که سو مین خله
بچه‌ی بامزه‌ایه- بچه‌ی بامزه‌ایه-
آیگو- سو مین دقیقاً همینجوریه-
(جنگ و جدال وارثا سر مال و اموال جه سوک تموم شد)
...آی این مثل
فکر کنم بازار پنج روز درمیونه- آره-
دقیقاً. به نظر منم داریم میریم سمت بازار پنج روز درمیون
من وقتی سنم کمتر بود علاقه‌ی خاصی به بازار نداشتم
خب؟- بله-
سنت که بالاتر میره برات جالب‌تر میشه- الان بهت خوش میگذره نه؟-
آره- بیشتر با آدما برخورد میکنیم-
او فکر کنم رسیدیم
چه مکان ترندی توی بازار) (پنج روز درمیون یانگ‌پیونگ منتظرشونه؟
یااا من عاشق بازارم
یعنی دومین جای ترندی داخل بازاره؟
این بازاره خیلی بزرگه ها- توی این بازار خیلی چیزا برای خریدن هست-
بریم، بریم
یااا این دیگه چیه؟
(این بازار حتی قبل از طلوع آفتاب برپا میشه)
یااا این دیگه چیه؟
یااا سلام- سلام-
اووو-
این بازار پر از انرژیه
(بازار پنج روز درمیون هر سری پر از آدم میشه)
آیگو، اونا خوشمزه‌ن- خوشمزه‌ن-
من عاشق بازارم
اونا پنکیک کلم هستنا
پنکیک گندم با کلم
دلم میخواد اینجا غذا بخورم- وای-
مردم معمولاً دونات چسبناک میخورن
خیلی خوشمزه‌ن- یا دونات پیچی-
سوسوبوکومی عه- من عاشق سوسوبوکومیم-
خوشمزه‌ن- اوممم-
این بازار همین الانشم توی) (شبکه‌های مجازی بین عاشقان غذا معروفه
رفتن به بازار پنج روز درمیون یانگ‌پیونگ) (برای کسایی که از یانگ‌پیونگ دیدن میکنن از واجباته
آیگو، سلام علیکم، حتماً خیلی سردتونه- سلام-
یااا این روزا اسفناج باید خیلی خوب باشه ها
عاا خرمالوی خشک. من خرمالوی خشک دوست دارم
ممنونم- بازار پنج روز درمیون-
(چشم میمی به خرمالوی خشک شده افتاد)
حتی اگه نخری هم نمیزنمت
ممنونم- "بهش گفتن "نمیزنمت-
"مجبور نیستی بخری. نخریم نمیزنمت"
آیگو. ممنونم- دست شما درد نکنه-
ممنونم- مرسی. خیلی خوشمزه‌ست-
یالله
آیگو دارید ناهار میخورید
ناهار نوش جونتون. آیگو- ناهار نوش جونتون-
آیگو، آیگو
(عاعاعاعاعاعا)
ناهارتون نوش جونتون
چاپستیکش رو انداخت زمین
چاپستیکش- ...گفت-
"یالله، یالله"
(به لطف انرژی اونا، حس ششمیا سرحال اومدن)
...به عنوان یه سلبریتی
وقتی میری بازار میتونی بفهمی که چقدر معروف و محبوبی
دقیقا، از واکنش مردم- آره-
سلام- خوشگله، خوشگله، اونا خیلی خوشگلن-
ممنونم
اووو شما یو جه سوک‌شی هستی
آیگو سلام، سلام- آیگو. سلام-
چون امروز شما رو دیدم قراره یه عالمه فروش داشته باشم
سالم و سلامت باشید
خسته نباشید- ممنونم-
نمونه‌ی بارز- نمونه‌ی بارز-
سونبه‌نیم نمونه‌ی بارزن- یوی قدرتمند-
سونبه‌نیم شما خیلی معروفی- یوی قدرتمند-
میشه بیاید یه سلام کنید؟
معلومه که میتونیم- آیگو سلام-
سلام- میخوام فقط سلام کنم-
بله بله سلام- صورتتون خیلی کوچولوعه-
از دیدنتون خوشحالم
اون یی‌شی شما هم بیاید به اونی سلام کنید- آیگو سلام-
صورت شما هم واقعاً کوچولوعه
سلامت باشید
خسته نباشید- حتماً-
جناب دارید بلوط برشته میکنید؟
شما یو جه سوک هستید؟
بله درسته- آیگو-
چرا دارید بلوط برشته میکنید؟- چی؟-
بلوط- اونا دونه‌ی جینکو هستن، نه بلوط-
عا دونه‌ی جینکو هستن؟
بله- اونا واسه خودتونن؟-
(دانه‌ی جینکو یه اسنک واجب برای کاسباست)
از نزدیک خیلی جوون‌تر هستیدا
فقط توی بازار مردم بهش میگن که) (جوون‌تر از سنش بنظر میرسه
پیر نمیشه
من شمارو میشناسم- سونگ اون یی هستن-
من سونگ اون یی ام- سونگ اون یی هستن-
توی برنامه‌ی "سوالات بی‌پاسخ" بودن
من سونگ اون یی هستم- سوالات بی‌پاسخ"؟"-
تو توی برنامه‌ی "سوالات بی‌پاسخ" بودی؟
فکر کنم منظورشون "کارآگاهان شجاع" عه
(فکر کنم منظورشون "کارآگاهان شجاع" عه)
"کارآگاهان شجاع"- "آها. "کارآگاهان شجاع-
مردم این دوتا رو باهم اشتباه میگیرن
واقعاً سونگ اون یی توی بازار معروفن
معلومه
شما سونگ اون یی نیستید؟- اونا کیوی قطب شمالن-
درسته- اومووو-
اینم یو جه سوکه
آیگو آیگو- آیگو-
یه عکس با من بگیرید
(همه اینجا دوست داشتنی هستن)
پشت هم مهمونای جدید میان و یه خودی نشون میدن و میرن
اصلاً معطلم نمیکنن- دقیقاً-
(بازار پنج روز درمیون خیلی زنده و گرم و صمیمیه)
سلام. سال نو مبارک
سلام- سلام-
او؟! هوتووووک- هوتوکه-
(...بدو میرن سمت چادر هوتوک فروشی)
تا پنج خوش تیپی که صاحب) (این هوتوک فروشین ببینن
اووو هه سو نونا هم اینجا اومده
کیم هه سو، چه گانگ هی) (بلک‌پینک، رد ولوت اینجا اومدن
او گانگ هی عه
گانگ هی‌شی اینجا اومدن- راست میگی-
بلک‌پینکم اومدن
سلام- چقدر خفن-
از دیدنتون خوشحالم
سلام- کیونگ پیو-
چی؟- اومو-
سلام- کیونگ پیو-
چی؟- اومو-
(کیونگ پیو)
اومو- اومو-
چه خبره؟- آشناست؟-
اووو
اون کیه؟- چه خبره؟-
واقعیه؟- ما باهم یه مدرسه میرفتیم-
آره- اومو، اومو، اومو-
واقعاً؟- ایول بابا-
شما الان صاحب اینجایید؟
ایشون خاله‌ی من هستن و ایشونم همسرشون
واقعاً؟- آیگو-
آیگو، سلام- خیلی خوشحالم که اینجایید-
...سلام. آیگو، ولی
ما که هنوز هیچی سفارش ندادیم
(یه هوتوک برای جه سوک آوردن)
اون حتی سفارشم نداد
هوتوک رو عین دسته گل براش آوردن
واقعاً خوشمزه بنظر میرسه- ...اون-
ممکنه بعد از یه گاز غش کنی- عالی بنظر میرسه-
واقعاً ممکنه بعد از یه گاز از هوش برم- واقعاً هم ارزش غش کردن داره-
دسر کره‌ای بازار پنج روز درمیون) (یانگ‌پیونگ رو تسخیر کرده
(هوتوکِ بازار پنج روز درمیون یانگ‌پیونگ)
(...پر از پودر دانه‌ی پریلا و گیاه‌های داروییه)
(که توی یانگ‌پیونگ تولید شده)
توی خمیرش مغز داره- توی خمیر-
پر از مغز آجیله- آره-
(بنظر میرسه که هوتوک از مغزهای آجیل پر شده)
(خاص بودن این هوتوک بخاطر بافتشه)
خوبی این هوتوک توی چیه که حتی) (سلبریتی‌ها هم دوست دارن امتحانش کنن؟
وای ممنونم- ...این کاملاً-
لطفاً براش ببرید- ...این-
یونگ جا؟
این چیه؟
درگوشی بهشون چی گفتید؟
...اومدن پیش من و گفتن
"من یه مقدار هوتوک درست کردم"
"لطفاً برای یی یونگ جاشی هم ببرید"
یونگ جا اونی به عنوان یه غذا شناس) (بازار یانگ‌پیونگ رو گرفته توی مشتش
من ناراشی رو خیلی دوست دارم
واقعاً؟- او واقعاً؟-
ممنونم- من طرفدارتونم-
اومو، خیلی ازتون ممنونم- میشه عکس بگیرم؟-
بهرحال که اشتهاش رو از دست داده- همینو بگو-
فکر کنم اینارو به ترتیب معروف بودنمون بهمون میدن
(پس میمی چی؟)
اوووه ممنونم
مرسی- ایشون توی سریال "پرنسس آرورا" بازی کردن-
مرسی بابت هوتوک- شما پرنسس آرورایی-
وااای- پرنسس آرورا-
خیلی خوشمزه‌ست- خیلی خوشمزه‌ست-
توی همین حین، کوشلین کیونگ پیو) (داره برای ولاگ فیلم میگیره
(اوووم)
خیلی خوشمزه‌ست- خیلی توش مغز داره-
مغزهای آجیل توی هوتوک اینقدر سیرکننده‌ست که انگار یه وعده‌ی کامل غذاست
خوشمزه‌ست- خیلی خوشمزه‌ست-
خیلی خوشمزه‌ست
(یاااااا)
عالیه- پر از مغز آجیله-
واقعاً آجیلیه- آجیلیه-
ظاهرشم خیلی قشنگه
خیلیم مغذی بنظر میرسه
واقعاً خوشمزه‌ست- خوشمزه‌ست، مگه نه؟-
آخرین باری که همدیگه رو دیدید کی بوده؟
ماه پیش دیدمش
ولی انتظار نداشتم اینجا ببینمش
...ولی یکم پیش که انگاری- آره-
انگار توی برنامه‌ی "دیدار مجدد در تلویزیون" بود- دقیقاً-
انگار که بعد از 20 سال برای اولین بار ...به همدیگه رسیدن
اسم کیونگ پیو رو گفتن- یه تکنیکی از بازیگری رو نشون دادن-
"کیونگ پیو"
(رفیق عزیزم کیونگ پیو، که یه ماهه ندیدمت)
(رفیقم)
(یه دیدار دوباره‌ی گرم و صمیمی)
فکر کردم صد ساله همو ندیدن- ماه پیش همدیگه رو دیدن-
خب فکرشو نمیکردم اینجا ببینمش
واقعاً؟
ممنونم- دست شما درد نکنه-
سلامت باشید- سلامت باشید-
خیلی خوشمزه بود- ...هوتوکش واقعاً-
یه طعم اعتیادآور داره- آره-
بازارش خیلی بزرگه ها- یه عالمه بساط کردن-
فکر کنم کل این گذر پره از دکه‌های غذا
این دیگه چیه؟
او فکر کنم واقعاً همینه- چی؟-
اینجاست؟- فکر کنم اینجاست-
اینجاست؟- همینجاست-
یه حسی بهم میگه همینجاست-
فکر کنم همینجاست
ببینید. آره
دارم پنج تا صاحب مغازه‌ی خوشتیپ رو میبینم
انگار که آیدلن- سلام-
(آیدل توی بازار پنج روز درمیون یانگ‌پیونگ؟)
(چونکه هوا خوبه)
(چونکه امروز روز بازار پنج روز درمیونه)
اونا دارن میان، اون پنج نفری که) (هر لحظه میدرخشن
(اونا میدرخشن)
پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ بازار) (پنج روز درمیون یانگ‌پیونگ
این غرفه‌ی ویژه فقط توی بازار) (پنج روز درمیون بازار یانگ‌پیونگه
(...این پنج تا پسر خوشتیپ باهم جمع شدن)
(و غذاهای جهانی مردان جوان رو تأسیس کردن)
(قیافه‌هاشون حتی از غذاهاشون گرون‌تره)
(این پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ کی هستن؟)
خیلی خوش قیافه‌ن- آیگو-
این لوکیشنم خیلی عالیه- خیلی خوش قیافه‌ن-
اینجا تابلوعه که تقلبیه
(اون برای چی الان اینجا وایساده؟)
ما با چیزی که داریم کار میکنیم دیگه
بفرما
خیلی تابلوعه که تقلبیه
...تو فقط- خیلی تابلوعه که تقلبیه-
دارید رک و راست جواب رو بهمون میگید؟
این تقلبیه، تقلبی، نه؟- خیلی تابلو درستش کردید-
باید براتون خیلی راحت بوده باشه
خیلی براشون آسون بوده- ...هرکسی میتونه بگه-
این یکی برای مهمونای امروزمون عالیه
...این عملاً- ...این دیگه خیلی-
...مشخصه که اینو برای
سو مین و نارا درست کردن- برای اوناست-
...نمیدونم فقط منم که این حس رو دارم یا نه ولی
...مهمونای امروزمون- آره-
انگاری امروز یه جور خاصی هیجان‌زده هستن- همه میتونن بگن-
(جه سوک یه چیزی دید)
آیگو- گوشه‌ی دهنت-
...گوشه‌ی دهنش- یه چیزی بگید-
خیلی وقت بود که گوشه‌ی دهنش رو اینجوری ندیده بودم
سو مین به خودت بیا، سو مین- ...آی، سو مین-
سو مین نمیتونه صورتش رو عادی نگه داره
سو مین اینجوریه
میدونم میدونم
(سو مین جوری لبخند میزنه که دماغش جمع میشه)
واقعاً اینجوری میکنه- صورتش از درونش خبر میده-
دماغشون چین میخوره- ...ولی واقعاً-
شما چند وقته که اینجا غذا میفروشید؟
سه ماهه
سه ماه؟- سه، چهار ماهه-
...سه ماه برای اینکه استف بتونن- مدت زمانش خوبه دیگه-
همه چیز رو راست و ریست کنن بسه دیگه
آره- عالیه-
خب مدت زمان زیادی نگذشته- سه ماه-
جناب این فضا همیشه خالیه؟
اینجوری که اینا از همه دورن) (و فاصله دارن، مشکوکه
جناب این فضا همیشه خالیه؟
نه معمولاً یه دکه‌ی مرغ سوخاری میاد اینجا
ولی شنیدم چون صاحبش مریضه، امروز رو باز نمیکنه
صاحبش مریضه؟- اون یکی هم چادر میزنه؟-
بله، چادر میزنه- که اینطور-
(پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ، دکه‌ی مرغ سوخاری)
یعنی این صاحب مغازه‌ها که با دکه‌ی) (همسایه‌ی خودشونم آشنا هستن واقعین؟
اون چیه؟- اون پائیا عه، نه؟-
آی پائیا عه
(دیگ پهن پائیا چشمشون رو گرفت)
این واقعاً خوشمزه بنظر میاد- عالیه-
...کی بهتون یاد داده که توی همچین دیگ پهنی
پائیا درست کنید؟
چرا این مدلی حرف میزنه؟- مگه تو پلیس غذایی؟-
چرا این مدلی حرف میزنه؟
تو پلیس غذایی، چیزی هستی مگه؟
کی بهتون یاد داده؟
شما پنج نفر چطوری باهم آشنا شدید؟
آره. این مهمترین چیزه- ...دوتاشون رو سر کار باهاشون آشنا شدم-
و یکیشون اون دوتای دیگه رو آورد
سر چه جور کاری باهم آشنا شدید؟
ما درواقع مدل هستیم- واقعاً؟-
بهتون میاد که مدل باشید- ...درسته. قیافه‌هاتون-
سلام. ما غذاهای دنیا رو توی بازار پنج روز درمیون یانگ‌پیونگ میفروشیم
ما صاحب غذاهای جهانی مردان جوان هستیم
هر پنج تای ما درحال حاضر مدل هستیم
(هر پنج تا صاحب مغازه مدل هستن)
(...از پیام‌های بازرگانی تلویزیونی گرفته)
(تا فشن شو و عکس)
(اونا به طور فعال به عنوان مدل کار میکنن)
بعضی از مدل‌های مستقل ممکنه که ...درآمد زیادی داشته باشن
...ولی معمولاً
خیلی سخته
و مدل‌ها عموماً دوره‌ی حرفه‌ای ...و کاری طولانی‌ مدتی ندارن
واسه همین مطمئنم که خیلی از مدل‌ها هستن که توی ذهنشون به شغل‌های دیگه فکر میکنن
...راستش من در کنار مدل بودن، به عنوان شغل دوم
یه رستوران مندو فروشی رو همراه پدر و مادرم اداره میکنم
اون توی شبکه‌های مجازی به عنوان) (...صاحب رستوران مندو فروشی که
(شبیه رو وونه، معروفه)
به نظرم اومد که فروش غذا توی بازار ...پنج روز درمیون ایده‌ی خوبیه
اینجوری شد که شروع کردیم
راستش من خودم اهل یانگ‌پیونگم
واسه همین این منطقه یه جایگاه ویژه‌ای توی قلب من داره
...و این روزا بازارها بین جوونا خیلی ترند شدن
مردم توی صف‌های طولانی منتظر میمونن) (تا توی رستورانی که توی بازارها هستن غذا بخورن
اونا از بازار پنج روز درمیون) (یانگ‌پیونگ شروع کردن
فعلاً ما میخوایم فروش غذا توی بازار پنج روز درمیون رو ادامه بدیم
ولی هدفمون برای آینده اینه که رستوران خودمون رو باز کنیم
...ما مدلیم
و جوونیم
واسه همین نخواستیم غذاهایی که خیلی رایج هستن رو بفروشیم
میخواستم غذاهای ترندی رو درست کنیم
من مسئول درست کردن غذاییم که اسمش پائیاست
من از یه دیگ پهن که پهناش یک متره برای پختن این غذا استفاده میکنم
من مسئول درست کردن مندو قلقلی هستم
چیزی که اونا رو خاص میکنه اینه که اونا روکش مندو ندارن
غذایی که من درست میکنم همبرگره
توشون کالباس میذارم
من رامیون مرغ سرخ شده درست میکنم
هر یه پیاله رامیون یه رون مرغ درسته توشه
من تاکویاکی درست میکنم
...من به سبک کره‌ای درستش میکنم
و از اینا استفاده میکنم
اونا غذاهایی منحصر به فرد که) (تا حالا کسی ندیده رو میفروشن
اینجا میخواید غذا بخورید؟- بله-
خیلی خب. دنبالم بیاید
بعد از اینکه غذایی که میخواید رو انتخاب کردید راهنماییتون میکنم سر میزتون
(در نتیجه چادرشون همیشه پره)
(اونا دارن توی شبکه‌های مجازی هم وایرال میشن)
فکر کنم درآمد روزانه‌مون چیزی حدود 1500 دلار باشه
...فکر کنم راز محبوبیت و معروف بودن چادرمون
خود ما باشیم
(خجالت کشیده)
...حس ششمیای عزیز
اینجا واقعیه؟- اینجا واقعیه؟-
(حس ششمیا اینجا واقعیه؟)
...ولی خب مسئله اینه که من
آآآه، من بهش مشکوکم- قبلاً دیدیشون؟-
...من تا حالا ندیدمشون
ولی متوجه شدم که انگار مدل‌ها شغل دومشون آشپزیه
دقیقاً، دقیقاً
اخیراً یه ورایتی شوی دیگه هم) (...پخش و وایرال شده که
نشون میده یه رستوران باربیکیو) (به وسیله‌ی مدل‌ها اداره میشه
این مکان ترندی مردم رو یاد) (پشت صحنه‌ی یه فشن شو میندازه
و صاحبان خوش قیافه‌ی دکه‌ی غذا فروشی) (دارن توی شبکه‌های مجازی وایرال میشن
اخیراً یکی از اونا اینقدر معروف) (...و محبوب شده که
داخل یه فروشگاه زنجیره‌ای) (مغازه‌ی خودش رو باز کرده
همین منو ترغیب کرد که این کارو شروع کنم
من صاحب‌های اون کسب و کارا رو ...توی شبکه‌های مجازی دیدم
و با خودم فکر کردم که برای منم فرصت خوبیه، یعنی برای ما
(اون یی مشکوکه)
شما مشتری زیاد دارید؟
ما مشتری زیاد داریم
...کلی مشتری دانش‌آموز داریم
و یه عالمه هم افراد مسن میان
فکر کنم چون خوش قیافه و شبیه ...آیدل‌ها هستن، دانش‌آموزا
آره- میان که ببیننشون-
احتمالاً اصلاً هم براشون مهم نیست که غذاها چه مزه‌این
فکر کنم همینطوره
چی داری میگی؟- خودت رو میگی دیگه؟-
دیدید دستش رو چطوری تکون داد که انکار کنه؟
("نه، منظورم خودم نبودم")
...غذاهاشون
میشه بیایم داخل و غذاهاتون رو امتحان کنیم؟
بله- بریم داخل-
...جناب ما میخوایم پائیا، تاکویاکی
همبرگر کالباس و بقیه‌ی غذاهاتون رو بخوریم
(خالیه)
...آخه چرا ما دوتا مرد اینجا نشستیم
...و شما زنا
ما فقط خیلی کنجکاویم اوپا
اونا واقعاً بامزه‌ن
شما چه ساعتی باز میکنید؟
بله، برای کسب و کار- ما از ساعت 7 صبح شروع میکنیم-
اینقدر زود؟- از 7 صبح؟-
همه‌ی دکه‌های اینجا از ساعت 5 صبح باز میشن
امروز پس حسابی خسته شدید
(امروز پس حسابی خسته شدید)
چرا اینجوری میکنن آخه؟
منظورت چیه؟
وایسا، اونور رو ببینید
از کی تا حالا بین استف‌مون اینقدر خانم داشتیم؟
چطور همه‌شون اینجا جمع شدن؟- همین موقع، مردا رفتن تو-
خیلی خنده‌داره
از کی تا حالا بین استف‌مون اینقدر خانم داشتیم؟
نمی‌تونم از کنارشون رد بشم
نمی‌تونم ولشون کنم
باید اینجا رو آنالیز کنیم
سر میز نمی‌تونیم اینکارو کنیم- باید با صاحبش صحبت کنیم-
درسته- باید باهاش حرف بزنیم-
اونجا دارین چیکار می‌کنین؟
باید با تیزبینی آنالیز کنیم- درسته-
داریم استنباط می کنیم
الان داریم کار می کنیم
کنجکاوم. چطوری مجوز دکه‌تون رو گرفتین؟
چطوری مجوز دکه رو گرفتین؟
بازار یه انجمن کاسبا داره
باهاشون تماس گرفتیم و اجازه گرفتیم
باهاشون تماس گرفتین؟- بله-
(واسه جواب دادن تردید نکرد)
باید مصاحبه کنیم- مصاحبه؟-
بهتون دستی مجوز ندادن؟- نه-
ببخشین، شما اعضای فن کلاب‌شون هستین؟
تو رییسشون هستی؟- داریم کار می‌کنیم-
تو رییس فن کلاب هستی؟
الان داریم کار می‌کنیم- بخشی از کارمونه-
...باید بفهمیم
که اینجا واقعیه یا نه- وای-
تو سعی نمی‌کنی بفهمی که تقلبی هستن یا نه
اومدی اینجا بخوری؟ ما که اومدیم کار کنیم
ای خدا
(همون موقع، میخواد یه تاکویاکی توی ظرف بذاره)
می‌بینی؟ این چیزیه که اومدیم ببینیم
وای، دلم میخواد کمکش کنم
آیگو- له شده-
توکویاکی فروشا معمولا خیلی ظریف کار می‌کنن
اشکالی نداره دست و پا چلفتی بازی در بیاره- ...دستاشون-
(اشکالی نداره دست و پا چلفتی بازی در بیاره)
اشکالی نداره؟
"اشکالی نداره دست و پا چلفتی بازی در بیاره؟"
اشکالی نداره دست و پا چلفتی بازی در بیاره- اشکالی نداره دست و پا چلفتی بازی در بیاره-
تا حالا یه بارم همچین چیزی نگفته بود
هر چهارتاشون خیلی مسخره شدن
وای. واقعا
میایم اونجا
(بعدا میریم اونجا)
چی از همه محبوب‌تره؟- یه لحظه دندون رو جیگر بذارین-
مندو- همبرگر فروشمون انگار خیلی تنهاست-
باید با همبرگر فروش هم حرف بزنیم
همبرگر فروش انگار خیلی تنهاست
همبرگر فروشمون هم جذابه‌ها- تا همین الانم کلی فروخته-
واقعا؟- کلی برگر فروخته؟-
آخه تنها بودنش چه ربطی به تو داره
واقعا
(واقعا. اونا چشون شده؟)
بریم تو- از این طرف-
واقعا؟ اینکارو کنم؟
چرا همه تون بعد از اینکه اومدین اینجا دارین لبخند میزنین؟
نمی‌دونم والا. فقط اینکه خیلی خوش می‌گذره
نارا نونا حتی ممکنه یه وعده اینجا بخوره
حتما غذا می‌خوره- از الان خوشمزه میزنه-
همین الان می‌خوره- اینجا تقلبی میزنه-
...واقعا. آخه کی- خیلی تقلبیه-
معلومه که تقلبیه
نارا گفت- بله-
"حتی اگه تقلبی باشه هم اشکالی نداره"
"اشکالی نداره اشتباه کنی"- "اگه دست و پا چلفتی باشی اشکالی نداره"-
هیچی اشکالی نداره- "اشکالی نداره دست و پا چلفتی باشی"-
...همه‌شون دست و پا چلفتی‌‍ن و-
...پائیا رو انگاری
یه سرآشپز پخته و بهشون گفته تا تاپینگ روش بذارن
انگاری واسه نمایشه
صدات رو میشنونا، کیونگ پیو
(از صاحبا محافظت می‌کنه)
کیونگ پیو، تو که قبلش خیلی ساکت بودی چرا حالا اینقدر وراجی می‌کنی؟
...من
...من داشتم- "چرا اینقدر وراجی می‌کنی؟"-
(بخاطر حرف زدن، شستنش)
(زل زده)
(نگاه میندازه)
سو مین
اینقدر زل نزن- یه چیزی بگو-
(اینقدر به صاحبا زل نزن و یه چیزی بگو)
سو مین همیشه اینقدر ساکت بود؟- ...آخه-
وای، اون... سو مین
دارم آنالیز می‌کنم- ...اون هیچی نگفته-
واقعا؟- آره-
(یه آنالیز واقعا دلپذیر)
خنده‌دار نیست که اینقدر واضح تقلبی هستن؟
آره. خیلی درسته
ممکنه واقعی باشن چون خیلی دست و پا چلفتی‌ن
ما همیشه گول اینو میخوردیم که خیلی واقعی میزدن
بخاطر همین
ممکنه عمدا با یه جایی که تقلبی میزنه تماس گرفته باشن
دقیقا. احتمالش هست- به عنوان تله-
سه ماهه که اینجا رو می‌گردونن- زمان بندیش خاصه-
(ممکنه واقعی باشه چون خیلی تقلبی میزنه)
میشه حالا غذا رو سرو کنیم؟- بله لطفا-
ممنون- این از پائیا-
راجع به پائیا کنجکاوم- آره-
(یه دیگ پهن پائیای یه متری سایز بزرگ)
توی بازار چاتوچاک بانکوک
پائیا رو توی قابلمه بزرگی که پخته شده میفروشن
(ایده‌ش از پائیای بزرگ بازار چاتوچاک بانکوک اومده)
فکر کردم اگه اینجوری درستش کنم کلی فروش میره
اینجوری بود که منو رو انتخاب کردم
...ما توی اندازه‌ی بزرگ درستش می‌کنیم
چون می‌خوایم خودمونو توی این بازار متمایز کنیم
توی بازار، هر مغازه به اون یکی نزدیکه
توی همچین وضعیتی، دیده شدن سخته
واسه همین به عنوان بخشی از بازاریابی و پول در آوردن
تصمیم گرفتیم با نمایشش توی قابلمه بزرگ درستش کنیم
و این ظاهر پائیا توی دیگ) (پهن آهنی یه متری یه وجود اومد
(به صاحب خوش قیافه هم نگاه کنین )
(پر شده از غذای دریایی تازه)
(پائیای مدیترانه‌ای به یانگ‌پیونگ اومده)
پائیای درست شده به دست) (سرآشپز جذاب چه مزه‌ای میده
خیلی‌خب. منوی محبوب رو امتحان کنیم- گفت که محبوبه-
اول تو امتحان کن اونی- چرا؟-
چون اشتها نداری؟- اینجوری نیست-
اینکارو صرفا از سر غریزه می‌کنی؟
درسته. به هرحال اینجا برنامه حس ششمه دیگه
باید از غریزه‌ت استفاده کنیم- فقط غریزه‌ت؟-
معلومه
سو مین
(سو مین، کارت خوبه)
من پائیا رو امتحان می‌کنم- من برگر رو امتحان می‌کنم-
پائیا
(اول از همه پائیا، منوی انحصاری رو امتحان می‌کنن)
(غافلگیر شده)
با حس و حال بازار حسابی جوره
خیلی عجیب و غریب نیست- واقعا؟-
پائیای جویدنی و پرطعم، طعم غنی غذاهای دریایی) (رو جذب کرده
این پائیا خوشمزه‌ست
(نارا هم یه گاز بزرگ میخوره)
خوبه- خوشمزه‌ست-
درست کردنش آسونه
،با کمک یه سرآشپز- درسته-
سرهم کردنش آسونه- آره-
همیشه دوست داری کلی شک کنی
(کیونگ پیو، خیلی دوست داری به همه‌چی شک کنی)
نونا، دیگه به خودت بیا
ما هم باید مشکوک باشیم- نارا-
بیدار شو. چرا هیچی نمی‌خوری؟
واسه این نیست که مدتیه چیزی نخوردی؟
نارا الان روح نگهبانه
نمی‌تونه چیزی بخوره- "یه روح نگهبان"-
اشکالی نداره دست و پا چلفتی باشی- اشکالی نداره؟-
(ازت محافظت می‌کنم)
تاکویاکی- بله-
امتحانش کنیم- گفتن محبوبه-
محبوبه- این از مندو ها-
بله- ممنون-
(یه فروشنده ثابت توی بازار)
(مندو و تاکویاکی)
(تغییر نمونه مرسوم)
(چی پنج صاحب مغازه خوشتیپ رو متمایز می‌کنه؟)
مندو توی بازارها همیشه محبوبه
چیزی که جالبه اینه که مال ما خمیر مندو نداره
اساسا ما گوشت، پیاز کوهی، نودل شیشه‌ای
و بقیه چیزا اضافه می‌کنیم
برخلاف بقیه مندو‌ها که درست کردنشون) (...خیلی زحمت داره
درست کردن و بخارپز کردنشون خیلی وقت می‌گیره
چون ما توی بازار هستیم، واسه هرچه سریعتر سرو کردنشون
تصمیم گرفتیم مندو قلقلی بفروشیم
(بدون خمیر، اونا با نشاسته پوشیده شدن)
(مندو قلقلی بدون خمیر)
(تاکویاکی چی؟)
همونطور که میدونین
تاکویاکی غذای ژاپنیه
می‌خواستم به سبک کره‌ای تغییرش بدم
(اونا تیکه‌های پیازچه و میگو خشک رو سرخ می‌کنن)
پس ما تیکه‌های پیازچه و میگو خشک رو ...باهم سرخ می‌کنیم
و اونا رو بعنوان تاپینگ بجای دونه بونیتو اضافه می‌کنیم
(این بجای دونه بونیتو به عنوان تاپینگ استفاده میشه)
این مندو‌های قلقلی غیر متعارف و تاکویاکی) (چه مزه‌ای دارن؟
بوی مندوهای قلقلی خوبه
(...بعد از فوت کردنش)
خوشمزه ست
کیمچی مندو قلقلی خوبه- آره. واقعا خوشمزه‌ست-
(کیمچی مندو قلقلی با اومامی بی‌نهایت)
(چشمای بزرگ شده)
موافقی، نه؟
خوشمزه ست
(یه گاز از تاکویاکی هم میخوره)
(مزه می‌کنه)
(یعنی یوی بچه ننه با ذائقه بچه گونه خوشش میاد؟)
(مزه می‌کنه)
وای. هیچوقت ندیده بودم تیکه‌های پیازچه و میگو
روی تاکویاکی باشه
میگو هست؟ میگو خشک؟- میگو خشک-
(...کوشلین کیونگ پیو با گیرنده‌های مزه قوی)
(سر تکون میده)
با مدل اصلی متفاوت شده
(تاکویاکی با مزه ملایم و بافت خوب)
تیکه‌های پیازچه باعث شدن کمتر چرب باشه
و بهش یه بافت ترد داده
...بعد از مزه کردن، باید بپرسیم
چطوری مطالعه کردن و به این منو رسیدن
واقعا. کی منو رو سازمان داده؟
مشتری اومد- درسته-
(سرها رو می‌چرخونن)
می‌خواین؟- بله. سه تا لطفا-
خیلی‌خب- یکی از هرکدوم-
واستون یکی از هرکدوم میذاریم. میشه 16.6 دلار
(خیلی طبیعی پول رو میگیره)
انگاری استف اونو استخدام کردن
الان بهش گفتن بیاد خرید کنه
سلام
سلام- بله، سلام-
خیلی پیش میاد بیاین اینجا؟
چند باری شده که اومدم- واقعا؟-
چند باری شده. خیلی خوشمزه ست
واقعا؟
(پس واقعیه)
سه ماه میشه که اینجا رو می‌چرخونن، پس منطقیه
(اونا مشتری‌هایی هستن که استف استخدام کردن؟)
برگر رو ببُرم؟
باید برگر رو امتحان کنیم
خوشگله
اون اولین انتخابمه
(از چی حرف میزنی؟)
اولین انتخابم- چت شده؟-
برگر که خوشگل نمیشه- خوشگل"؟ چی؟"-
اولین انتخابمه
اون انتخاب اولته؟- آره، هست-
الان که سر قرار آشنایی نیستی
(انتخاب اول میمی برگر فروشه)
از بین پنج تا صاحب، اون اوله- هی-
ظاهر برگر خیلی خاصه
ظاهرش خوبه- ظاهر-
یه سوسیس نعل اسبی شکل توش داره
وای. جالبه- جالبه-
(رازش چیه؟)
شاید شبیه برگر‌های معمولی که توی خیابون می‌بینین به نظر بیاد
ولی من از نون بریوش استفاده کردم که از نون‌های معمول نرم‌تره
از سوسیس کالباسی نعل اسبی شکل استفاده کردم
که خیلی آبدارتر و طعم غنی‌تری داره
(غنی‌تر کردن طعم با سوسیس کالباسی)
چون مواد اولیه زیادی اضافه می‌کنم
(یه تیکه گوشت روی کلم جویدنی می‌ذاره)
مشتری‌ها بعنوان یه غذای با ارزش خوب خیلی سفارشش میدن
(یه برگر کالباسی که بعنوان وعده غذایی خوبه)
(کالباس برگری آبدار چه مزه‌ای میده؟)
(اندازه یه دهن پر برمیداره)
هی
برگر خوشمزه‌ست
توی برنامه هستیما
مزه برگر خوبه
(بذارین منم امتحان کنم)
هی- خوشمزه ست-
برگر خوشمزه ست- مزه‌ش خوبه-
برگر خوشمزه ست- خوشمزه‌ست؟-
(چشماش باز شده)
از نون خیلی خوشمزه‌ای استفاده کردن- خوشمزه‌ست-
نونش خوشمزه ست- درسته-
نونش خوشمزه‌ست
فکر نکنم چیزی باشه که جوون‌ها بتونن درست کنن
این نون فروشگاهی نیست- نیست-
چی؟ چرا این برگر اینقدر خوشمزه‌ست؟
چرا این برگر اینقدر خوشمزه‌ست، نه؟
مزه‌ش مثل "چرا اینقدر خوشمزه ست؟"‌‍ه- خوشمزه‌ست، نه؟-
"باعث میشه فکر و حس کنی که "چرا اینقدر خوشمزه‌ست؟
وای. این بهترین امروزه- آره-
راستی، قیمت رو نگاه کنین
چقدره؟
برگر 5.5 دلاره
واسه این؟- ارزونه-
آره
اگه اینجوری بفروشن که سود نمی‌کنن
...فروختنش به قیمت 5.5 دلار
...منطقی نیست- ...قیمت‌گذاری این-
...توی یه بازار
...قیمت رستوران‌های تقلبی قبلی
...همیشه- ارزون بود-
قیمت‌گذاری منطقی نبود
...داشتیم راجع به این می‌گفتیم که چقدر
بستنی دوکبوکی ارزون بود- درسته-
باید هرکدومش رو آماده کنن- ...شاید سوسیس‌ها-
رو بخرن- خوشمزه ست-
میرم بپرسم
...آخه- سو مین-
...میرم بپرسم
نون رو از کجا می‌گیرن- باشه-
باید باهاش برم- خیلی مشتاقه‌ها-
میمی هم رفت
(واسه اوپای خنگ، مسخره‌ست)
...میمی و سو مین
انتخاب اولشون یکیه
مسخره ست- سلیقه‌شون مثل همه-
وای- مثل همه-
قبلا توی رستوران غذای غربی کار می‌کردم
توی رستورانی کار می کردین که غذای غربی می‌فروخت؟
خود نونه هم خوشمزه‌ست
چه نوع نونیه؟- نون بریوش-
نون بریوش هست- آره-
کالباسه- می‌دونی چیه؟-
می‌دونم سوسیس کالباسی چیه
(زمان و مکان شادی واسه خودشون)
معرکه‌ست. وای
چی؟- ...خود مواد اولیه-
مواد اولیه چی؟- عالین؟-
طبق حرف‌های اوپای برگری
سوسیسش خاصه
"اوپای برگری؟"- "اوپای برگری؟"-
از کی تا حالا شده اوپا؟
فکر کردم اشتباه شنیدم
اوپای برگریت اینجاست؟- "اوپای برگری؟"-
اون از تو جوون‌تر میزنه- درسته-
بعد از دیدن صورتش
اوپات شده- واقعا؟-
(اگه یکی جذاب باشه، اوپا حساب میشه)
باید رامیون رو امتحان کنیم- بخوریم-
من نمی‌خواستم رامیون معمولی بفروشم
واسه همین به گذاشتن رامیون توی مرغ سرخ شده فکر کردم
مرغ رو توی آب جوش واسه یه ساعت می‌پزم
.‌..ادویه رو به آبش اضافه می‌کنم
تا تند بشه
(یه طعم تند که کار رو تموم می‌کنه)
(نودل‌ها تا وقتی حالت آل دنته داشته باشن پخته میشن)
واسه بهتر شدن رامیونم
یه رون مرغ کامل با طعم دودی بهش اضافه می‌کنم
(میفته توی رامیون)
(یه جایی بین رامیون و مرغ سرخ شده)
یه رامیون ترکیب شده‌ست که حس مرغ سرخ شده میده
(رامیون مرغ سرخ شده)
اعضا که عاشق رامیون هستن) (راجع بهش چه نظری دارن؟
(متخصص رامیون اول یه ذره مزه می‌کنه)
وای. آب رامیون خوشمزه‌ست
خوشمزه ست
...یه کوچولو مزه‌ی
شبیه به مرغ سرخ شده میده- آره‌. این یکی خوبه-
خوشمزه ست- ...آب رامیون-
محشره- واقعا-
مزه مرغ رو میتونی توی آب رامیون حس کنی، نه؟
(آب مرغ غنی)
(به طور ایمن نودل رو می‌گیرن)
(هورت می‌کشه)
رامیون هم خوشمزه‌ست
این یکی هم خوشمزه‌ست
وای. مزه‌ش دقیقا مثل مرغ سرخ شده‌ی تنده
(بذارین منم یه لقمه بخورم)
کسب و کار یعنی سود داشتن- دقیقا-
میگن که ماهی 10.000 دلار درآمد دارن
یعنی این باید بیشتر از 10 دلار قیمتش باشه
(دوباره امتحانش می‌کنه)
ولی بعنوان اولین رستوران
...یه نفر نمی‌تونه همچین جایی رو تنها
(دوباره مزه می‌کنه)
خودش درست کنه- درسته-
این آب رامیون عجیبه
(این آب رامیون عجیبه)
این آب رامیون عجیبه. هرچی میخورم کمه
...خارق‌العاده‌ست. این خیلی
به نظرم این یکی رو هم یکی دیگه درست کرده
مگه نه؟- ...آره. این-
این مزه رو یادت نمیاد؟ وقتی توی حس ششم بودیم
رامیون مرغ سرخ شده خوردیم
درسته- مزه‌ش شبیه اون نیست؟-
(طی فصل اول، 5 سال پیش)
چه جای قشنگیه
رامیون مرغ سرخ شده تقلبی) (همه رو مجذوب کرد
درسته اونی- آره. مزه‌ش شبیه اونه-
ممکنه اون صاحبش بعدا بیاد؟- مونده بودم کجا اینو خورده بودم-
ممکنه
دوباره دارن امتحانش می‌کنن- "جه‌ سوک‌شی، اونا رو یادته؟"-
هی. انگار همین درسته- وای، ممکنه-
(رامیون‌ها همیشه ما رو گول زدن)
(این رامیون مرغ سرخ شده هم تقلبیه؟)
ولی ممکنه چیزی که خیلی واضحه تقلبیه رو سرو کنن؟
واقعا- اینم عجیبه-
دارن ما رو گیج می‌کنم- گیج کننده‌ست-
ولی خوشمزه بودن. بخصوص برگر
وقتی ظاهرشون رو دیدم انتظار نداشتم خوشمزه باشن
ولی خوشمزه بودن
جعل کردن 3 ماه تجربه آسونه، جدا افتاده، به) (نسبت قیمت خیلی لوکسه
هی، آخری چی بود؟- یه چیز بپز بود-
بپز و بخوره- بپز و بخور-
برنج رو می‌پزن؟- بپز و بخور؟-
غذای بخارپز شده‌ست؟- بپز و بخور-
سامباپ شنیده بودم ولی بپز و بخور نه
قراره به جیم‌جیلبانگ، یه سونا بریم؟
یه رستوران توی سونائه؟
رستوران توی سونا؟
(یه غذاخوری توی سونا؟)
ولی توی سونا که غذا می‌فروشن- مثل سوپ جلبک و شیک هه-
درسته- ...اگه چیزی باشه که-
توی سونا نمی‌دن چی؟
چیزی که نمیتونی بخوری- درسته-
معمولا سوپ جلبک می‌خورن
مگه نه؟- ...یعنی استیک که یه سرآشپزِ-
میشلین دار پخته می‌فروشن؟- غذای غربی؟-
ممکنه توی سونا گوشت گریل کنن؟
پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ. وای- ...توی سونا-
(چرا یهویی اسم آخرین جا رو میاره؟)
بابتش ناراضی هستی- وای-
(ناراضی)
...اصلا اسمش از الان- ...جه سوک-
ناراحت بود چون که خیلی باهاشون حرف زدیم
عصبانیه چون نمیتونه مثل اونا باشه
درسته- عجب-
سو مین و میمی
بله- بله-
...وقتی رفتین بپرسین، چرا اون همه راه رفتین
پیش اون پسره که برگر می‌فروخت؟
اون از همه خوشمزه‌تر بود- اون از همه بیشتر می‌درخشید-
واقعا؟- چشم آدم رو می‌گرفت-
برگر رو بیشتر از همه دوست داشتم
خیلی رو دارن
اگه میخواستم برم پیش اونی که درخشان تره
پیش تاکویاکی اوپا میرفتم
چرا همش اونا رو اوپا صدا می‌کنی؟ وای
...وقتی تا حالا ندیده باشمشون- چرا؟-
سخته اینجوری صداشون کنم- واسه همین-
آره- درسته-
(...موقع حرف زدن راجع به جذابا)
جه سوک اوپا قدیما خیلی جذاب نبوده؟
از چه نظر؟- آره-
اون باحاله- از چه نظر؟-
من باحال نیستم- کلی دارم میگم-
مثلاً تیپش- اون هم قد بلنده-
اون فیلمش توی آسانسور رو دیدی؟
اونی که درها باز میشن؟
(ویدیوی دوران اوج جه سوک به زودی میاد)
(سکسی در حد مرگ)
طبق ظاهرش
باورم نمیشه که اونموقعا محبوب نبوده
چرا که نه؟- اون باحال بوده-
اگه اونموقعا باهاش بودی می‌فهمیدی
فقط یه دوست واقعی می‌تونه اینو بگه
هی، رئیس سونگ. داری با حقیقت منو خرد و خاکشیر می کنی
با حقیقت داری دخل منو میاری
مگه کتک خوردی؟- آره-
(دیگه به جای سوم نزدیک شدن)
اینجا... آره- چیز خاصی دور و اطراف نیست-
...فقط- وسط ناکجاآباده-
همه جا پر زمین و مزرعه‌ست
جایی واسه رستوران نیست- نه-
چی؟ داریم میریم بالا- وای-
داریم میریم بالا؟- میریم بالا-
باید همین‌ جا باشه- اینجا کجاست؟-
اینجا رو ارتفاع قرار داره
آره، ارتفاعش زیاده- درسته؟-
(بیشتر می‌رن بالا)
اینجا محل کمپه؟- محل کمپ؟-
طبیعیه که اینجا یه محل کمپ باشه
درسته، ممکنه
فکر کنم تقریباً رسیدیم- رسیدیم-
یه نفر لباس سونا پوشیده- وای-
جدی؟- این لباسو می‌پوشن-
یکی اونجاست- نگاه کن-
بخار حتماً از سونا بخار میاد
میمی خیلی سونا دوست داره
آره، خیلی دوست دارم- واقعاً دوست داری؟-
دیشبم رفتم سونا
جدی؟- آره-
هر روز میریا- آره، تقریباً هر روز میرم-
(این همون سوناییه که میمی خیلی دوست داره؟)
...توش چیه
دقیقاً- اینجا تقلبیه؟ نمی‌تونه تقلبی باشه-
امکان نداره تقلبی باشه
(...بعد از باز کردن درها و وارد شدن)
حس می‌کنم ما هم باید این لباسا رو بپوشیم
باید بپوشیم- باید لباسامونو عوض کنیم-
سلام- دوستش دارم-
اینجا نمی‌تونه تقلبی باشه- فکر کنم داریم میریم تو-
خانما می‌تونن کفشاشونو اونجا بذارن- باشه-
می‌تونین از این کمدها استفاده کنین- باشه-
،وقتی برین اونور
می‌تونین لباساتونو عوض کنین- باشه-
بعداً می‌بینمتون
آره بعداً می‌بینمتون- بعداً می‌بینمتون-
شلوارمو برعکس پوشیدم- برعکس پوشیدی؟-
(می‌خنده)
جیب‌ها سمت پشت بودن
این دقیقاً همون مدلیه که میمی حرف میزنه- آره-
خیلی جذابی، میمی- ممنونم-
واقعاً کیوتی
در حالی که از هم تعریف می‌کنن لباساشونو) (عوض می‌کنن
بزرگترا کلی وقت می‌گیرن
اینطوری باید اونو دور مچ پات ببندی
منم باید همین کارو کنم؟- بله، انجامش بدین-
درست دور مچ پا- سو مین از جوون‌ترا تقلید می‌کنه-
(قانون نانوشته تو فشن سونا)
(با هیجان وارد میشن)
چی؟
وای چقدر خوبه- قشنگه-
وای، این چیه؟
رنگا رو ببین- وای، خیلی قشنگه-
درسته، جکوزی پا- وای، خیلی طبیعیه-
...یا، این- حرف نداره-
خیلی دوستش دارم
جایی که تو دامنه کوه بونگمی تو یانگ‌پیونگ) (قرار داره
(یه سونا بسیار بزرگ به وسعت 277,700 متر مربع)
(چه جای ویژه‌ای تو این سونا هست؟)
(یه جکوزی پا تو یه باغ گیاه‌شناسی)
جایی که می‌تونن پاهاشونو تو یه جکوزی پای گرم) (...بذارن
و از نور آفتاب تو این بهشت التیام‌بخش) (لذت ببرن
با یه کانسپت منحصربه‌فرد اینجا به یه جای ترند) (یانگ‌پیونگ تبدیل شده
(...علاوه بر این)
(علاوه بر این، ورودیش به روزانه 150 نفر محدوده)
(...با این حال)
(یه رازی تو این جای آروم پنهون شده)
(تو یه زمان مشخص، مردم یه جا جمع میشن)
(و کسی که از تمام این رازها خبر داره)
خیلی طبیعیه- ...یا، این-
حرف نداره- خیلی دوستش دارم-
می‌تونی توش حموم کنی- این چیه؟ خیلی خوبه-
می‌تونیم بریم تو؟- توش حموم می‌کنین، مگه نه؟-
آره، باید توش دراز بکشی- وای-
باید گرم باشه
باید در حالی که به گیاه‌ها نگاه می‌کنیم، پشت) (بدنمون رو گرم کنیم
عالیه، باید دوباره بیام اینجا- خیلی خوبه-
خوبه- گرمه-
گرمه-
خیلی گرمه
(بیاین بریم تو)
یا، سو مین شی، باید بری زیرش
خوبه- زیرش؟-
باید بری زیرش- آها-
(...زیر پتو)
(کلی توپای سرامیکی هست که گرم شدن)
واو، خیلی گرمه
واو، گرمه- گرمه-
باید برم زیرش؟- آره-
این چیه؟- خیلی دوستش دارم-
یا، همین که پامو توش گذاشتم
حس خیلی خوبی داره- خیلی خوبه-
واو، حرف نداره- این توپای سرامیکی خیلی خوبن-
واقعاً حقشه که یه جای ترند باشه- تعجبی نداره که ترند شده-
منطقیه که ترند شده
پاهامم ماساژ میده- خیلی گرمه‌-
(ریلکس کرده)
سو مین، شبیه یه پیله شدی
نارا شی- بله-
به قفسه‌ها اعتماد نداری؟- چرا؟-
راستش، وقتی کیفم ازم دور باشه، اضطراب جدایی می‌گیرم
(با ارزشه)
جدی؟- آره-
منم آوردم- اصلاً نمی‌تونم ازش جدا بشم-
اگه اضطراب جدایی داری، دیگه حرفی ندارم بزنم
صبر کن
اوه- گرمه؟-
(داغه)
جکوزی پای معطره- رنگش قشنگه، صورتیه-
بیاین اینجا- ...به خاطر جکوزی پا-
عرق کردم- گرمه-
(جکوزی پای معطر خستگیشونو در می‌کنه)
وای، دوستش دارم- بدنمو ریلکس می‌کنه-
اوه، خدای من- به گردش خون کمک می‌کنه-
آیگو- سم‌زدایی می‌کنه-
(وای، خیلی خوبه)
کیونگ پیو کجاست؟ کیونگ پیو
(راستی، کیونگ پیو کجاست؟)
نمی‌تونی اونجا بخوابی- داری همون‌جا می‌خوابی؟-
(گرم و دنجه)
(کیونگ پیو، وقتشه که بیدار شی)
(کیونگ پیو اینجا نیست)
(مخفی میشه)
بیا بیرون
اینجا رو خیلی دوست دارم
خواب‌آلودت می‌کنه، نه؟
بله، فوق‌العاده‌ست
برات کوچیک نیست؟
...وای نمی‌تونم بیام بیرون- وای، نگاهش کن-
نمی‌تونم ازش بیام بیرون
(دور و بر رو نگاه می‌کنه)
تو هم روش پا گذاشتی، درسته؟- ...راستش، یکم-
حس عجیبی داره
همه، حتی فیلم‌بردارا هم لباس فرم پوشیدن، این ...باعث میشه که ما
شبیه زندانی‌هاییم نه؟- ...حس خیلی عجیبی-
داره- ...انگار تو آمریکا-
یا اردوگاه زندانی‌های گوانتاناموییم
یکم این حس رو داره- درسته؟-
...یکم- حس عجیبی داره-
بریم یه جای دیگه- خیلی عالیه-
دلم می‌خواد بیشتر اینجا بمونم- دلم نمی‌خواد پامو دربیارم-
می‌خوام بیشتر بمونم- واقعاً خوبه-
یا، اون جکوزی پای حباب‌داره
(جکوزی پای حباب‌دار)
اوه، خوب و گرمه- وای-
یا- اینجا خیلی خوبه-
حسش خیلی خوبه وقتی پاتو میذاری جایی که حبابا میان
چطوره؟ گرمه؟
خیلی خوبه
اینجا جای خیلی خوبی برای فیلم گرفتن واسه یوتیوب هم هست
وای- زاویه‌ش عالیه-
وای- خیلی دوستش دارم-
درسته، خیلی سرحال‌کننده‌ست
چی اینجا ممکنه تقلبی باشه؟- درسته-
اینجا نمی‌تونه تقلبی باشه- درسته، اینجا خیلی خوبه-
،ولی اون‌ طرف بوته‌ها
خانما دارن عکس می‌گیرن- درسته-
(پوشش خبری شدید)
خیلیا دارن ازمون گزارش تهیه می‌کنن
(یه نفر دیگه به صحنه اضافه میشه)
آیگو، همراه‌های من- اومدین-
ایشون بنیان‌گذار اینجاست
درسته، دارین از استراحتتون لذت می‌برین؟
(سونگ اون یی، بنیان‌گذار سونا)
(فوری قضیه رو گرفت)
اولین بارتونه مياین اینجا- بله-
درسته- ،همون‌طور که می‌دونین-
با راهنمایی ایشون اومدین اینجا
اوه درسته- "با راهنمایی ایشون؟"-
قبلاً تو تلویزیون بود
درسته، از زمانتون اینجا لذت ببرین- ،الان دیگه-
همه چیزو کنار گذاشته- درسته-
(جزئیاتش غیر ضروریه)
رئیس سونگ، پاتو بذار تو آب
درسته‌- واسه پاهاتون خیلی خوبه-
پاهاتو بذار توش، وای، خیلی خوبه
وای، خیلی لیزه- وای-
یا، چرا انقدر عمیقه؟- خیلی عمیقه-
چرا انقدر عمیقه؟
اینجا لیز خوردی؟
واقعاً اینجا لیز خوردی؟
چرا انقدر عمیقه؟- حالتون خوبه؟-
خوبم‌- صدای لیز خوردنتون خیلی بلند بود-
آب تا اینجای پاهای کیونگ پیو بالا اومده بود
به‌خاطر همین فکر کردم آبش خیلی کم‌ عمقه
حالا که فکر می‌کنم، پاهای اون با من فرق داره
(لثه‌هاشو نشون میده)
آب تا زانوی من میرسه
مردم ممکنه فکر کنن که اینجا 2 متر عمق داره
وای، خیلی شوکه شدم
با این مدل موهات، شبیه دانش‌آموزش شدی
یه محوطه بیرونی هم داره
جدی؟- جدی؟-
واقعاً یه محوطه بیرونی هم داره؟- واقعاً؟-
ولی هیچ‌کس دلش نمی‌خواد بلند شه- درسته-
اینجا خوب و گرمه- اینجا خیلی خوبه-
چرا می‌خواین ما رو بیرون کنین؟- اینجا رو خیلی دوست دارم-
همین‌جا حرف می‌زنیم
بیاین بریم، زندانیا- بلند شین، همراه‌ها-
اینجا خیلی خوبه
اینجا خوبه- سلام-
منم باید از خانما عکس بگیرم
سلام
اینجا خوبه
اینا که نباید سیاهی‌لشکر باشن، درسته؟
سلام- واقعی به نظر میان، وای-
اینجا رو نگاه بندازین- سلام، اینجا واقعیه-
(مهمونای واقعی‌ان یا سیاهی‌لشکر؟)
اومدیم بیرون- وای، سرده-
دمپایی‌هاتونو بپوشین
(با کلی شک و تردید میرن بیرون)
آیگو، سرده- پاهام یخ زدن-
آیگو، ممنون- سرده-
اینجا چیه؟ شگفت‌انگیز به نظر میاد
(...وقتی از سونا میان بیرون)
(یه جکوزی پای بخارآلود بیرون ساختمون می‌بینن)
سلام، دارین چیکار می‌کنین؟
جکوزی پاعه- خیلی خوبه-
اتاقن- درسته-
من هیچ وقت اتاق جکوزی پا ندیده بودم- منم-
درسته- اینجا خیلی خوبه-
باید دوباره بیام اینجا
(ولی بیرون خیلی سرده)
ممنون، تو خیلی مهربونی
وایسا- چی شد؟-
"اون شخصیت تو "بانوی انتقام- می‌شناسم-
کی؟- کشیش-
کیم بیونگ اوک- کیم بیونگ اوک-
وای- اون که شبیه کیم سوکه-
کیم بیونگ اوک- اون که شبیه کیم سوکه-
خیلی زحمت کشیدی
(سرت تو کار خودت باشه)
سو مین خیلی شبیه کیم بیونگ اوکه
خیلی شبیهشم، بابامم اینو میگه
اونم شبیهشه- باباشم همین طور-
خیلی شبیه کیم بیونگ اوکه
وای، اینجا گرمه
وای خیلی زیادن، سلام- سلام-
(تو همون لحظه، یه نفر به سمتشون میاد)
وای- اون قطعاً صاحب اینجاست-
سلام- سلام، از دیدنتون خوشبختم-
سلام- اون قطعاً صاحب اینجاست-
(راز صاحب مشکوک فاش میشه)
چقدر از وقتی که اینجا رو راه انداختین گذشته؟
اینجا سال 2014 افتتاح شد
خیلی وقت می‌گذره- الان دوازدهمین سالشه-
دوازدهمین سال؟- بله-
چیز خاصی درباره این سونا هست؟
...من با دکترای طب شرقی همکاری کردم
و یه بوفه‌ی سلامت ساختم
بوفه؟- بله-
بوفه؟- بوفه؟-
(یه بوفه تو سونا؟)
تا حالا فقط تخم مرغ و سوپ جلبک) (تو سونا خوردین؟
(حالا میرین بوفه)
من با 3، 4 تا دکتر طب شرقی ملاقات کردم
،یه سال برنامه‌ریزیش طول کشید
و حدود هشت میلیون دلار هزینه داشت
،با همون غذاهایی که سرو میشه
به این فکر کردیم که چجوری اون غذاها می‌تونن سالم باشن
،کلی از غذاهایی که خورده میشن
بر اساس غذاهای فوری‌ان
به همین دلیل ما یه بوفه سلامت راه‌ انداختیم
(به همین دلیل بوفه سلامت رو انتخاب کرده)
،بدون استفاده زیاد از چاشنی‌هایی از جمله شکر
تمام تلاشمونو می‌کنیم تا غذاهایی با طعم‌های طبیعی آماده کنیم
مأموریتمون اینه که همه رو به سمت زندگی سالم ...هدایت کنیم
و کمک کنیم از زندگیشون لذت ببرن
حس ششم، اینجا واقعیه؟
...شنیدم یه قانونی
برای دمای سونا وجود داره- درسته-
تمام سوناها رو 42 درجه سانتی‌گراد تنظیم شدن
جکوزی پاها و سوناها همه رو 42 درجه سانتی‌گراد تنظیم شدن
تعریق تو دمای بالا ممکنه حس تسکین‌دهنده‌ای ،داشته باشه
...ولی میگن برای سلامتی مضره
چون باعث میشه آب بدن از دست بره
(میگن مضره؟)
(یه چیزی جور درنمیاد)
بوفه رو از کی شروع کردین؟- بوفه-
...تو سال 19
نه، تو سال 2014 شروع شد
تو سال 2014 شروع شد
یک مارس افتتاح شد- تو 2014؟-
تو 2014
تو 2014- همین الان گفتن تو دهه 1900 بود-
(چی؟)
چجور غذاهایی دارین؟
...خب، اول از همه
...اون چی بود؟ سبزیجات فصلی
درسته- سبزیجات ارگانیک سرو می‌کنیم-
...ما اون سبزیجات
و پروتئین سرو می‌کنیم
پروتئین حیوانی سرو می‌کنیم
...سالادهایی مثل سالاد سینه مرغ
یا سالاد تن ماهی سرو می‌کنیم، این‌ طور غذاها ...رو داریم
ببخشید، آقا- باید خیلی مضطرب باشن-
اولین بارتونه تو برنامه‌ای با این همه سوال هستین؟
یا خبری شده؟
به نظر میاد تقلبی باشن
درسته- شدید حس تقلبی بودن میدن-
(اون خیلی خنده داره)
باید احساس مریضی داشته باشن
همش این ناحیه رو فشار میدن
(خیلی کیوته)
باید غذا رو امتحان کنیم؟- می‌تونیم غذا رو امتحان کنیم؟-
ممنون- ممنون-
خیلی مضطرب بود- درسته-
چی؟ آره- خیلی مضطرب بود-
اینجا حس تقلبی بودن بهم میده- مگه نه؟-
یهو انگار جور درنمیاد
چرا یهو به دهه 1900 اشاره کرد؟
اشتباه کرد- درسته-
به 1900 اشاره کرد بعد یهو گفت 2014 بود
خیلی مشکوک به نظر می‌رسید
"و گفت "میگن
تیم تولید بهش گفته بودن این حرفا رو بزنه
اینجا رو یه طوری توضیح داد که انگار خط‌ها رو) (حفظ کرده
(یه جوری صحبت کرد انگار بهش گفتن اینا رو بگه)
(و دستاشو مدام بهم فشار داد)
(صاحب اینجا مشکوک به نظر میاد، اینجا تقلبیه؟)
چی بخورم؟
(اول باید یه نگاهی به بوفه بندازیم؟)
واو- چطوره؟-
بولگوگی هست- شگفت‌انگیزه-
آیگو-
وای، میناری مول‌کیمچیه، غذای مورد علاقه‌ام
میناری مول‌کیمچیه- بازم میناری؟-
میناری مول‌کیمچی دارن
اینجا شگفت‌انگیزه- مهمونی میناریه-
(میناری مول‌کیمچی تنها غذای اینجا نیست)
اینا غذاهای سالمی‌ان که با مواد غذایی فصلی درست شدن
(بوفه سالم درست شده با مواد غذایی فصلی)
از سبزیجات بهاری استفاده شده
غذاها بر اساس مواد غذایی فصلی تغییر می‌کنن
سالادهای سبزیجات فصلی مختلف که سرشار از) (فیبر غذایی‌ان
غذاهای پروتئینی با کمترین میزان چربی درست میشن
(غذاهای گوشتی با پروتئین بالا و چربی کم)
نباید خوردن ماهی رو از دست بدین
(نمیشه از ماهی گریل شده گذشت)
برنج غلات مغذی، سالمون با کاسنی، ترشی قارچ) (گوش چوبی
(...از بین بیشتر از 30 غذا)
(پیشنهاد صاحب اینجا: گوشت سویا سرخ شده)
...گوشت سویا به عنوان بهترین غذای پروتئینی
برای آدما در نظر گرفته شده
(یه غذای سالم با کلسترول پایین)
،وقتی آناناس ترشی میشه
،طعم ترش و خوشایندی پیدا می‌کنه
و به هضم غذا کمک می‌کنه
پیش‌غذای شیرین و ترش بین غذاهای) (ترشی‌ شده
(حتی تو یه وعده‌ سالمم باید دسر داشت، درسته؟)
...ذرت گلوتینوس برداشت شده از کوه‌های سوراک
به عنوان دسر سرو میشه
ذرت گلوتینوس شیرین و جویدنی از استان) (گانگ وون
به جای دسرهایی که با مقدار زیادی شکر ،درست شدن
ما دسرهایی که با مواد غذایی طبیعی درست شدن سرو می‌کنیم
(یه وعده‌ سالم کامل)
(باید با پر کردن بشقابامون شروع کنیم؟)
ببین چقدر خوب به نظر می‌رسه- کیفیتش فوق‌العاده‌ست-
خیلی خوشمزه به نظر میان
فکر نمی‌کنم بعد از فیلم‌برداری بتونم مستقیم برگردم خونه
بادمجون سرخ‌ شده هم دارن
بادمجون سرخ‌ شده دارن- خوشمزه به نظر میاد، سلام-
(بخش جالب این بوفه)
(...خمیر بلافاصله زده می‌شه)
(و بادمجونا همون لحظه سرخ می‌شن)
ترد بودنش مثل یه اثر هنریه، چون همین الان) (درست شده
بادمجونای سرخ شده هم واقعاً خوشمزه به نظر میان
سلام- سلام-
ممنون- اینجا فوق‌العاده‌ست-
غذاهای اینجا هم بی‌نظیره
وای- غذاها بی‌نظیره-
خیلی خوشمزه به نظر میاد
اینجا فوق‌العاده‌ست، نه؟- واقعاً-
(همه مشغول‌ پر کردن بشقاباشونن)
،ولی با این نوع چیدمان
...تیم تولید
،درست مثل جای دوم
اینجا هم يه جای خوب برای راه اندازی توسط تیم تولیده
...خب- با پذیرایی به سبک بوفه-
اینجا در اصل می‌تونه یه رستوران باشه
درسته- درسته؟-
یا جای دومه یا سوم
درسته- اینجا هم مشکوک میزنه-
اینجا هم حس مشکوک بودن میده
(اینجا یه جای واقعیه؟)
وای، فوق‌العاده‌ست- ممنون واسه غذا-
واو، سه وعده غذا برامون سرو شده
(بشقابا با غذاهای سالم پر شدن)
ممنون واسه غذا
غذاهام عالی‌ان
مگه نه؟‌- بله-
(سو مین با ترشی آناناس شروع می‌کنه)
ترشی آناناس رو امتحان کردین؟
نه، خوبه؟- خیلی خوشمزه‌ست-
یکم آوردم- خوشمزه‌‌ست-
ترشی‌ آناناس سرحال‌کننده‌ست و اشتها رو) (باز میکنه
کاملاً باب میل ماست- دقیقاً-
ولی سالمم هست- این یه بوفه سلامته-
و این همه غذا با مواد غذایی تازه درست شدن
وای- درسته-
غذاها واقعاً خوشمزه‌ان-
چاشنی‌هاش کاملاً متعادله
خیلی خوشمزه‌ست- خوشمزه‌ست-
نارا که اشتها، آخرش بی‌وقفه شروع به) (خوردن کرد
جه سوک اوپا قطعاً
اشتهای یه بچه رو داره
همه چیزهایی رو آورده که سالم نیستن
(احساس گناه میکنه)
سالاد کدو تنبل و خرچنگ چوبی با مایونز رو آورده
اونایی که طعم قوی دارن
چیزایی که چاشنی زیادی دارن آوردی
این اولین باره که کسی رو می‌بینم که برنج رو با سالاد کدو تنبل مخلوط کرده
جدی؟ امروز روز شانسته
برای هر چیزی یه بار اولی وجود داره- درسته-
امروز روز شانسته
وای امروز خیلی خوشحالم‌- ،خب-
اینجا خوبه- واقعاً خوبه-
جکوزی پا هم خیلی خوب بود- درسته-
اینجا دقیقاً جای مناسب شماست- درسته-
اینجا برای رانندگی هم عالیه- درسته-
...اما اینکه غذای فوری‌ای
که اینجا سرو می‌شه، بادمجان سرخ‌ شده‌ست، یکم برام مشکوکه
چرا؟- ،من واقعاً این غذا رو دوست دارم-
...ولی این غذا
نظر نمی‌رسه نیاز به سرآشپز داشته باشه
به نظر نمی‌رسه که این غذا نیازی به آماده‌سازی) (فوری داشته باشه
...به نظر نمیاد که لازم باشه
برای نیروی کار انقدر هزینه بشه
بیونگ اوک تو این مورد حق داره
(اون دوباره بیونگ اوک رو مطرح می‌کنه)
خیلی طبیعی بیانش کرد
سریع سعی میکنه قسمت پایین صورتش) (رو بپوشونه
بیونگ اوک تو این مورد حق داره
درسته، جه سوک؟ حق با منه، نه؟
حق با منه جه سوک
چرا یه سرآشپز تمام وقت برای این اونجاست؟
ولی سوخاری‌ها رو نمی‌شه از قبل سرخ کرد
باید همون لحظه سرخ بشن- سوخاری‌ها رو میشه از قبل آماده کرد-
یا میشد یه غذای گوشتی باشه که براتون گریل بشه
درسته، بیونگ اوک درست میگه
بیونگ اوک، درست میگین
درسته‌؟- بیونگ اوک درست میگه-
(توی همه‌ی موارد حق با بیونگ اوکه)
(عرر)
نمی‌تونم رو حرفت حرف بیارم
بهم گفتن شبیه نو جو هیون هم هستم
(یه اعتراف ناگهانی)
(ترکید)
نتیجه می‌گیریم کلاً شکل سوکی
درسته
(چهره‌‌هاشون همخوانی داره)
به‌نظرم اینجا سونای واقعیه- آره-
مطمئناً سوناست- ولی بوفه‌ش مشکوکه-
حدس میزنم اونجاها بازم میز بوده- موافقم-
آره، تعداد میزا بیشتر بوده- اون تلویزیون واسه شماره سفارشا استفاده می‌شده-
توی فضایی با این اندازه شماره سفارشا رو اعلام میکرده
اینجا حتما به مشتری شماره سفارش می‌دادن
منطقیه- برای هر سفارشی صدا می‌داده-
بهش می‌خوره همین باشه
...احتمالا به جای اینکه بوفه‌ باشه
چیزای دیگه اونجا می‌فروختن
آره- مثلا سوپ جلبک-
سوپ جلبک، رامیون یا کتلت گوشت خوک
و اونجا هم پیشخوان‌شون بوده
درسته- آره-
از اونجا غذا رو می‌دادن به مشتری
آره. همین عجیبه
ولی، ممکنه فقط واسه این کار بوفه درست کرده باشن؟
توی همچین محیط و اندازه‌ای امکان درست کردنش هست
(یه بوفه که فقط واسه‌ی این برنامه ساخته شده؟)
یعنی واقعا می‌تونن توی یه زمان کم همچین جایی بسازن؟
می‌تونن- همه کاری ازشون بر میاد-
قطعا می‌تونن- آره-
(یه بوفه‌ی سلامت توی سونا. اینجا واقعیه؟)
صاحب مشکوک بپز و بخور: صاحبش) (به شدت استرس داشت
جاییه که تیم تولید به‌راحتی) (تواناییِ درست کردنش رو دارن
(قسمت غذای فوری‌ مشکوک میزد)
قراره توی جکوزیِ پا حرف بزنیم؟ آخ جون
ایول- عجب جاییه-
من عاشق این جلسه‌ی دیتاکس پا ئم
واسه نتیجه‌گیری جای تقلبی باید قشنگ یه یک ساعتی وقت بذارم
(جانم؟)
حقیقتش جواب زیاد برام مهم نیست
اینجا خیلی حال میده
...اما حالا که دور هم نشستیم
برام سواله که توی همچین جایی کار و کاسبی بوفه اصلاً میگیره؟
درسته
(اصلا برای یه سونا، بوفه نیازه؟)
(یه بوفه‌ی کترینگ که تیم تولید درستش کردن؟)
...اگه به‌خاطر صاحبش نبود، شاید
انقدر حس تقلبی بودن نمیداد- خیلی داشت می‌لرزید-
درسته. باعث شد حس تقلبی بودن بده
...میگن تعریق توی دمای بالا"
"باعث میشه آب بدن از دست بره
(یه جای کار می‌لنگه)
اینو بهش گفته بودن- دقیقا-
این‌جوری گفت
...ولی اگه بهش فکر کنین
صاحب جای اولی هم همون مدلی حرف میزد
"میگن همیشه از خمره یه چیز خوب در میاد"
(همشو خودم انجام میدم)
(از هر آجر تا هر خمره)
صاحب باربیکیو پزی) (همه چیز رو خودش درست کرده بود
(میگن همیشه از توش یه چیز خوب در میاد)
صاحب اونجا یه چیزایی گفت که انگار) (بهش یه متن دادن و حفظ کرده
(بهش شک داره)
پس جای اولیه؟- اولی؟-
یعنی اولیه؟
(سرش درد گرفت)
جای اول یکم از واقعیت دور بود
...که اون همه زمین رو توی چندین سال
خودش تنهایی تبدیل کرده باشه به چیزی که هست
یه منطقه‌ی غیر واقع‌گرایانه بزرگ) (که دست تنها توش ساختو ساز کرده
...در مورد جای اول فقط یه چیزی
منو اذیت میکنه- چی؟-
...بعد از اینکه فیلم‌برداری تموم شد
...و صاحب اونجا و دخترش
اومدن بدرقه‌مون کردن- آره-
(الان که از نزدیک می‌بینمتون)
(همه‌تون خیلی خفن و زیبا هستین)
آیگو، باورم نمیشه) (افتخار دیدن یوی قدرتمند نصیبم شده
(...میگم)
(چرا به‌نظر میاد معذبن؟)
(نه بابا)
زبون‌شون یه چیزای دیگه می‌گفت. مثلاً "بازم بیاین به ما سر بزنین"
ولی با وجود اینکه سه تایی اینا رو می‌گفتن اثری از احساسات توی هیچ کدوم‌شون نبود
من یه همچین برداشتی داشتم
"بازم بیاین به ما سر بزنین"- ...حس می‌کردم-
"از دیدن‌تون خیلی خوشحال شدیم"- وایسا یه لحظه سو مین-
فکر کنم اشتباه متوجه شدی- واقعا؟-
به این نمیگن تجزیه و تحلیل این فقط حسیه که شما ازشون گرفتی
تیم تولید بهشون گفته بودن اون جمله‌ها رو بگن
واقعا از نظر من مصنوعی و مشکوک بود
جدی میگم
من با تیزبینی تمام این نکته رو کشف کردم
(پیشش کم آورده)
جدی داری میگی؟
"...الان که از نزدیک می‌بینمتون"
"همه‌تون خیلی خفنین"
...این‌ مدل حرفا
پس مشکلت اینه که از من تعریف کردن؟
(حالا فهمیدم چی شد)
خلاصه‌ی حرفش اینه که "جه سوک که خفن و جذاب نیست"
"پس چرا اون خانم گفت خفنه؟"
یاا، بیونگ اوک- این رفته بوده رو مُخت-
مشکلت همین بود؟
"چرا به اون که اصلا خفن نیست، گفته خفن؟"
منظورت اینه که داشت دروغ می‌گفت؟
مکالمه‌هاشون یکم مصنوعی بود) (پس یعنی محل اول تقلبیه؟
...در مورد جای دوم
...ولی دومیه
تعداد غذاهای توی منوشون خیلی زیاد بود
فروش‌شون از واقعیت دور بود- درسته-
(پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ)
(...پنج تا مدل خوشتیپ)
توی بازار پنج روز درمیون) (پنج نوع غذا می‌فروشن
(قیمت‌های غیر‌ واقعی؟)
دومی قطعاً تقلبیه
تقلبیه؟- دومی تقلبیه-
خیلی دیگه غیر واقعی بود
نظر تو چیه سو مین؟- با عقل جور در نمیاد-
(آه میکشه)
من هنوز فکر میکنم واقعی بود
بیشتر دلت میخواد واقعی باشه، مگه نه؟
وقتی زیادی تقلبی به‌نظر میاد، واقعیه
منم باهات هم نظرم
...از اون‌طرف برگرها و پائیاشون
درست کردن پائیا توی دیگ پهن کار راحتی نیست
آره- درسته-
من قبلا امتحانش کردم
درست کردنش توی دیگ پهن کار سختیه
پائیا اصولاً باید توی تابه‌ی بزرگ درست شه
ولی دیگ پهن، عمق داره- راست میگی-
(کلی تلاش کرد تا بتونه توی دیگ درستش کنه)
...به‌خاطر هدایت دما
پائیا رو نمیشه توی دیگ پهن درست کرد
با چیزی که کیونگ پیو بهش اشاره کرد) (پس یعنی محل دوم تقلبیه؟
بیاین رای بدیم
اولی- رای نداره-
دومی
(پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ)
من به دومی رای میدم
سومی
(بپز و بخور، دو رای)
واقعا؟
ولی نارا توی اینکار افتضاحه
واقعا که
بگین خانم ما چوجا بیاد
(محل سوم، دو رای. محل دوم، چهار رای)
اعضای کنونی و اعضای قدیم) (با رای‌هاشون دو تا تیم شدن
ولی باید به یه جواب برسیم
آره- درسته-
نمیدونم
ولی درست حدس زدیم؟
...وقتی ازمون می‌خوان تصمیم بگیریم
مطمئن بودن خیلی سخت میشه
پس چطوره که این کارو بکنیم؟
حالا که بعد از مدت‌ها تشریف آوردن به برنامه این دوتا دوست‌مون تصمیم بگیرن
هرچی گفتن، ماهم همونو میگیم- موافقم-
ولی ما هردومون نظرمون یکیه
شماها نظرتون فرق داره- درسته-
(پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ در برابر بپز و بخور )
دلم میخواد درست حدس بزنم
میخوای دلو بزنیم به دریا و دومی رو انتخاب کنیم؟- دومی هم واقعا بهش می‌خورد تقلبی باشه-
یک، دو، سه
شماره‌ی دو- شماره‌ی دو-
(به خنگولا اعتماد کردن)
...خب پس
اشتباهه؟ چرا خندید؟- چرا زد زیر خنده؟-
از وقتایی که می‌خنده متنفرم
نخند- فکر کنم سر کارمون گذاشن-
اگه گول‌مون زده باشن هیچ حرفی نمی‌تونیم بهشون بزنیم
دقیقاً
آره- چون واقعا کارشون حرف نداشته-
ولی جای دوم خیلی چیزا داشت که حس تقلبی به آدم میداد
درسته- آره-
بیاین باهم ببینیم- چرا انقدر گل از گلش شکفته؟-
اگه سومی باشه چیکار کنیم؟- فکر کنم سومیه-
(یعنی می‌تونن جلوی 4 تا باخت پیاپی رو بگیرن؟)
(شرلوک هلمزای حس ششم)
(صاحب مغازه‌ی مشکوک رو پیدا کنین)
احتمالش هست صاحب اونجا تقلبی باشه
(لوکیشن امروز، تحت بررسی)
(یانگ‌پیونگ، استان گیونگی)
تمام اینا رو هم خودم درست کردم- خیلی بهش می‌خورد تقلبی باشه-
خیلی مشکوک بود- آره-
ترسناکه
(صاحب مغازه‌های مشکوک)
ولی همه‌شون یه جورایی تقلبی میزدن
(...اگه می‌خواین مورد تقلبی رو پیدا کنین)
(به هیچ‌کس اعتماد نکنین)
این چیه؟- چی؟-
فکر کنم جای سوم باشه. این سونا نیست؟
کدوم یکی از این مکان‌ها تقلبیه) (و با دقت و وسواس زیاد ساخته شده؟
(از صفر تا صدش رو خودم ساختم)
توروخدا
نگو که اولیه
جای اوله؟
(همه رو خودم گریل میکنم)
وای چی بود؟ ترسیدم
این آقایون توی بازار پنج روز درمیونِ) (یانگ‌پیونگ حضور پیدا کردن
(پسرای خوشتیپ با متوسط قد 185 سانتیمتر)
این یکی تقلبیه- آره بابا. حتما درست گفتیم-
(غذاهای جهانی سرو شده توسط پسرای خوشتیپ)
اصلا با عقل جور در نمیاد
(پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ)
اینجا باید واقعی باشه- امکان نداره تقلبی باشه-
ولی خب اون بوفه
فقط مهم اینه که اون بوفه تقلبیه یا واقعی- آره-
(بپز و بخور)
لطفا- "بپز و بخور"-
بپز و بخور؟" یه چیزیش مشکوکه"
آره. الان مشکوک میزنه- الان که دوباره می‌بینمش-
یه جای کار می‌لنگه- آره-
...ما به اونجا هم
مشکوک بودیم- درسته-
صاحب مغازه‌ی مشکوکِ مخفی) (توی یانگ‌پیونگ کدومه؟
وای لطفا! الانه که معلوم بشه
جون مادرت- اگه سومی باشه چی؟-
لطفا درست گفته باشیم
(کدوم مکان تقلبیه؟)
توروخدا
(نباید 4 بار پشت سر هم ببازیم)
(آب دهنش رو قورت میده)
(الان مشخص میشه)
(پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ)
(تقلبی)
(درست گفتیم)
می‌دونستم- می‌دونستم-
خودشه
یس
به‌خاطر حضور دو تا مهمون‌مون سعی کردیم یه پیچیدگی بهش بدیم
جدی؟- پس هدف‌شون این بوده-
هدف‌شون این بوده- پس مخصوصا بوده؟-
هردوشون هم گول خوردن- احساسم اینو بهم می‌گفت-
واسه همین جای سوم رو انتخاب کردن
واقعا گولشون رو خوردیم
اینو حس کرده بودم
حس می‌کردم انگار مخصوصا ما رو هدف قرار دادن
ایول- ایول بابا-
اگه به‌خاطر اعضا نبود سومی رو انتخاب می‌کردم
آره، هر دومون شماره‌ی 3 رو گفته بودیم- آره-
جدی؟
(چرا 5 تا مدل کنار هم جمع شدن؟)
(تا اعضای اصلی رو فریب بدن)
خدایا- وای-
برای اعضای اصلی که فوری) (گول ظاهر رو می‌خورن، آماده شدن
اوه مای گاد
صاحب مغازه‌‌های خوش قیافه‌) (فضای مجازی رو تحت سلطه‌ی خودشون در آوردن
این روزا صاحبای خوش قیافه‌ی کسب و کارا خیلی معروفن
(...صاحب مندو فروشی که شبیه رو وونه)
(نظر تیم تولید رو به خودش جلب کرد)
ایشون همونه که اون‌موقع دیدیم- آره-
مندو درست میکرد- مندو قلقلی درست میکرد-
من یی گون هو هستم و امسال سی سالم شد
...من معمولا- ...در واقعیت هم-
مندو می‌فروشه- واقعا کارشه-
چه جالب- پس بگو چرا خوشمزه بودن-
این‌طوری بود که جستجو) (به دنبال 5 مدل شروع شد
پس ایشون شروع جستجوشون بوده تیم تولید یکی یکی کنارهم جمعشون کردن
این همون نیست که میمی ازش خوشش اومده بود؟
ایشون همونی نیست که من پسندیدم؟- خودشه-
...توی بازار پنج روز درمیون تو یانگ‌پیونگ
باید واقعا یه کسب و کار راه بندازید
یه شغل واقعیه- آهان-
قبلاً رشته‌م هنر آشپزی توی هتل‌ها بوده- راست میگه-
هفت هشت سالی توی این صنعت کار کردم
...من بلدم چطوری غذای
چینی، غربی و کره‌ای درست کنم- پس همه‌شون واقعاً آشپزی بلدن-
همگی تخصص دارن- ...برنامه‌م اینه که-
توی آپریل یه رستوران باز کنم
واقعاً؟- اوه-
این‌طوری بود که 5 مدل آشپزی) (کنار هم جمع شدن
خدایا- ...این روزا خیلی از مدلا-
تو کار رستوران هستن- اوهوم-
(فقط یک ماه وقت داشتیم)
فقط 5 تا شانس برای بودن توی) (بازار پنج روز درمیون داشتیم
(هجدهم ماه روز فیلمبرداریه)
"پنج شانس وجود داره" واقعا شرکت کردن
اومونا- اوه-
فقط 5 تا شانس داشتن
خیلی سختی کشیدن- آره-
باید بیرون توی سرما می‌بودن- دقیقاً-
مخصوصاً از وسایلی استفاده کردن که نو نبوده
همه چیز رو برای استفاده‌ی) (یه کسب و کار واقعی آماده کردن
(باید یه محل کار عالی و مناسب درست میشد)
(وسط بازار پنج روز درمیون یانگ‌پیونگ)
واقعا اونجا مغازه راه انداختن، خدایا
الان دیگه حس ششم ملت رو مجبور میکنه واقعا کسب و کار راه بندازن
کسب و کار واقعی داشتن- اونجا کار می‌کردن-
اون مشتری‌ای که گفت قبلاً دو بار دیگه اومده حتماً واقعی بود
حتماً واقعی بوده- آره-
فایتینگ- آماده بشیم؟-
اولین باره دارم از این استفاده می‌کنم- ...معلومه چون بار اول بوده-
حتما براشون سخت بوده
با این سرعت فکر کنم همه‌شون بسوزن
بوی سوختگی میاد- آیگو-
نمی‌تونستن حرارت رو کنترل کنن
خیلی زود می‌سوزه
توی درست کردن برگر) (با شکست مواجه شدن
حتی برگر هم؟
(باهاش احساس همدردی میکنه)
نه، مزه‌ی خامی میده- آره-
اولش همه‌شون خراب کردن
در عمل خیلی سخته، واقعا زحمت داره
توی فضای بیرون خیلی سخته
بیرون آشپزی کردن سخته- درسته-
شوخی نیست. تنظیم شعله‌ها هم مکافاته
(با این وجود، ما باید موفق شیم)
اولین روزیه که دارم تمرین می‌کنم
توی ذهنم به این فکر می‌کنم که واقعاً دارم یه کسب و کار رو می‌گردونم
آخ، داغه
حسابی تمرین کردن- ای بابا، نشد که-
(رامیون مرغ سرخ شده با شکست مواجه شد)
مسئله‌ی مهم اینه که مابینش هی چکش کنید
آیگو، خیلی زحمت کشیدن
(تمرین و بازم تمرین)
عه، مندو قلقلی
ما جدیداً اینجا یه مغازه‌ زدیم- سونبه‌نیم‌ ها-
سلام
وای، خیلی به زحمت افتادن- کلی زحمت کشیدن-
ایول داره
(با تلاش زیادی که کردن نتیجه‌ها هی بهتر شد)
باید به سمت وسط، هم بزنین و سرخش کنین
(به کمک تیم غذا، ظاهر غذاها هم گیرا شد)
پائیا هم خوشمزه‌ بود، مگه نه؟- آره-
غذای سختی واسه درست کردنه
اومو
(...از مدلای خوشتیپ)
(تا صاحبای مغازه‌ی خوشتیپ)
وای هیکلا رو ببین. عالیه
("هیکل: 100")
ناخودآگاه گفتم
(آخرین روزِ سر کار قبل از فیلمبرداری)
پنج بار توی بازار پنج روز درمیون شرکت کردن
واقعا داشتن اونجا رو می‌گردوندن
توی این فصل برنامه این مدلیه
(مهارت‌های آشپزی‌شون بالا رفته)
اومو
کی مندوی کیمچی و مندوی گوشت سفارش داده بود؟
رامیون خدمت شما
(مبهوت موندن)
اصلا کار راحتی نیست- خدایا-
خودشون هم باید آشپزی میکردن هم سرو- خیلی خفنن-
عه، همون آقا- همون مشتری-
غذا عالیه- واقعا خوشمزه بود-
مگه ما تازه صبحونه نخورده بودیم؟
سوپ اون رامیون مرغ سرخ شده خیلی خوشمزه‌ بود
(بهترین غذا رامیون مرغ سرخ شده‌ست)
رامیون خوشمزه‌ بود- سوپش-
دستور پختش کار کی بود؟
واقعا خوب درست شده بود
دستور پخت رامیون مرغ سرخ شده) (که همه در موردش کنجکاون
(...ولی)
(یه دهن آشنا توی تصویره)
خیلی خوشمزه‌ست- چی؟-
آره
این همونه- خدایا-
جدی؟- واقعا؟-
اومو
اینو توی فصل اول خوردیم
آره- خودشه-
این همون رامیونیه که من عاشقش شدم
(چرا اینو دوباره نشون دادن؟)
اینو دوباره براتون) (توی زمستون سرد آماده کردیم
اون مزه رو یادمه- اومو-
آره- وای، اوپا-
رامیون مرغ سرخ شده‌ی فصل اول) (دوباره خلق شد
(تبدیل شد به رامیون مرغ سرخ شده‌ی فصل اول)
ایول
دقیقا مثل اون رامیون اون دفعه‌ست
چطوری طعمش هنوز یادتونه؟
(چون یه شرکت بزرگ پشت اون طعم و مزه بود)
اسمی که توی فصل قبل) (مدام بهش اشاره می‌کرد
(طعم یه شرکت بزرگ هم بهش اضافه شد)
ایول- هیچ‌وقت اون مزه رو یادم نمیره-
الحق که من عاشق طعم شرکت‌های معروفم
طعم شرکت‌های معروف- عاشق طعم شرکت‌های معروفم-
...حقیقتش، مدلای فریلنسر
برنامه‌ی کاری نامنظم و درآمد‌های متغیر دارن
...برای همینم خیلی از مدلا
شغل دوم دارن- درسته-
"پس یه کسب و کار رو گردوندن انقدر سخته"
...تونستم اینو
توی یه زمان کوتاه تجربه کنم
واقعاً طاقت فرسا ولی جالب بود
همه تلاشم رو می‌کنم که به‌عنوان یه مدل خوب کار کنم
فایتینگ
(پنج صاحب مغازه‌ی خوشتیپ، تقلبی)
بلاخره تونستن به دومین بُردشون) (دست پیدا کنن
ولی واقعا خیلی زحمت کشیدن- خیلی از خودشون مایه گذاشتن-
واقعا دلمون میخواد از اون پنج نفر تشکر کنیم
ممنون که با اشتیاق فراوون) (توی این برنامه شرکت کردین
برنده‌ی کامیون قهوه- برنده‌ی کامیون قهوه-
اونی باید انتخاب کنه- من؟-
نارا، شروع کن- سعی کن اسم خودت رو در بیاری-
به نظرت کجا میتونه باشه؟
او نارا، بیا پیش من
او نارا
خیلی خب، او نارا
(کامیون قهوه به اسم او نارا در میاد؟)
(منم؟)
(برنده‌ی کامیون قهوه)
بیونگ اوک
واقعا ناراحت شده
خب، بیونگ اوک تبریک میگم- بیونگ اوک-
تبریک میگم، بیونگ اوک- مبارکه-
(هفتمین تور شهری)
این اولین بار نیست که) (جه سوک داره عکاسی میکنه؟
جایی که باعث میشه حتی) (جه سوک هم دوربین به دست بشه
جایی پر از دسرهایی که) (میمی هیچ‌وقت تاحالا ندیده
(اینجا رو نمی‌شناختم)
شهری که روز به روز جاهای معروفش) (داره بیشتر میشه، اینچون
(محل تولدت اینچونه؟)
(کارشناس اینچون، کانگ کی یونگ)
(کارشناس اینچون، الان کجاییم؟)
(این منطقه رو نمی‌شناسم)
(کارشناس اینچون، کانگ کی یونگ. تقلبیه)
(مهمون‌مون با یه لبخند درخشان، ها یون کیونگ)
(زیادی شیک و پیک کرده)
از جذابیت‌های ها یون کیونگِ درخشان) (و تیزبینیش رونمایی میشه؟
مبازره‌ی جاهای معروف اینچون) (و اعضای حس ششم
مبازره‌ی جاهای معروف عجیب) (و اعضای حس ششم
(اومو)
(خیلی سریع بود)
(شوکه شده)
(پس این شکلیه؟)
(چقدر بزرگه)
(تعجب کرده)
(...این)
(چی؟)
(فوق‌العاده حیرت انگیزه)
عزم راسخ برای درست حدس زدن) (تحت هر شرایطی
(با دیدن چیزای خیلی عجیب هوشیارتر شدن)
نباید تا لحظه‌ی آخر) (هیچ نکته‌ای رو از دست بدی
(این چیه؟)
(خیلی خوشمزه‌ست)
(راضیه)
خیلی خنگوله
(فوق‌العاده خنگول)
(نزدیک بود باورم بشه)
(یه لحظه فکر کردم خیلی باهوشه)
(عجیب و خنگول)
(مبارزه‌ی جاهای معروف اینچون، به زودی)
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::.