..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::.
(هان سانگ)
سلام- سلام، ممنون-
خوش اومدین
ممنون که دعوتمون رو قبول کردین
مایه افتخارمه
ممنون که دعوتم کردین
ممنون
بفرمایین
حتما
(دیامانت نهایی)
(رویارویی قرن برای تعیین سه ستاره نهایی)
(موتو در مقابل جونگ جه)
رویارویی قرن
برای پیدا کردن رستوران سه ستاره نهایی
به برنامه دیامانت هان سانگ خوش اومدین
داره شروع میشه- خیلی خب-
داره شروع میشه- داره شروع میشه-
این برنامه رستوران سه ستاره نهایی رو مشخص میکنه
اول بذارین داورهای این مسابقه آشپزی رو معرفی کنم
رئیس شرکت حوزه مواد غذایی هان سانگ، رئیس هان یو اول
لطفا بیاین جلو
سلام
سلام، هان یو اول هستم
حالا، یه داور ویژه داریم
که موضوع و دستورالعمل های ارزیابی رو توضیح میده
لطفا بیاین جلو
یه داور ویژه؟
سلام، ممنون که دعوتم کردین- ایشون سردبیر راهنمای دیامونت-
آقای متیو هستن
اون، یه لحظه صبر کنین
چی شده؟- میشناسیش؟-
خیلی آشنا میزنه
خودشه
زوجی که با والدینشون اومدن، پدر عروسه
درسته- درسته-
به سلامتی- به سلامتی-
به سلامتی عزیزم-
خودشه، مگه نه؟- خودشه-
سلام، متیو هستم، سردبیر راهنمای دیامانت
اون سردبیره- سردبیر-
خیلی مفتخرم
که به عنوان داور توی این برنامه که توی کره جنوبی برگزار شده شرکت میکنم
کشور آشپزی
پس حتما اون رستورانمون رو توی اون راهنما وارد کرده
خودشه
خدایا
رقابت کننده ها توسط 30 اینفلوئنسر حوزه غذایی
که از موتو و جونگ جه بازدید میکنن
مورد ارزیابی قرار میگیرن
و البته ما هم بیکار نمیمونیم
قطعا نه- شخصا به هردوی رستوران ها میریم-
تا غذا رو بچشیم و ارزیابی کنیم
حالا بیاین قرعه کشی برای مشخص کردن موضوع
مسابقه آشپزی دیامانت نهایی رو شروع کنیم
نمیتونم برای فهمیدن موضوع صبر کنم
مرغ
مرغ؟- مرغ؟-
مرغ- موضوع مسابقه آشپزی-
کره ای، فرانسوی، ایتالیایی- دیامانت نهایی مرغه-
درسته- زهره م ترکید-
این، سلاح مخفیمون
کتابچه دستور پخت های جونگ جه
چرا به فکر خودم نرسید؟
کارم خوب بود؟- آره، کارت خوب بود-
آفرین- این چیه؟-
خیلی خب، یه چیز آشنا ولی نامأنوس- اون چیه؟-
آشنا اما جدید
مرغ- مرغ-
این
این غذا چطوره؟
اسم این غذا کوک او ونه
کوک اِ وَن؟ (*یه ماشین ون رو بپز؟*)
نه، کوک او ون- کوک او ون-
یه غذای فرانسوی با مرغ و سبزیجاته
معادل کره ایش میشه
جیم داک
آره، جیم داک
اما وقتی توی شراب پخته بشه
نکته کلیدی آب پز کردنشه نه بخارپز کردنش
پس توی شراب آب پزش میکنی، درسته؟
اگه بخوایم یکم متعادلش کنیم
و یکم تغییرش بدیم تا با ذائقه کره ای جور در بیاد یه غذای خوب و سالم میشه
فکر میکنم ایده خوبیه
از همین الان دهنم آب افتاد- عالیه-
صبر کن- خوب به نظر میرسه
فکر میکنی بتونی درستش کنی؟
معلومه
ایول- ایول-
بیاین همین رو درست کنیم- خیلی خب، بزن بریم-
خیلی خب
مواد اولیه رو بیاریم؟
بزن بریم- بریم-
بزن بریم- زود باشین-
برو که رفتیم داداشا- همه مرغ های شهر رو میخریم-
برمیگردم- بعدا میبینمت-
بیاین همه رو درب و داغون کنیم
لت و پارشون میکنیم- نونا با مهارت تو-
گندش بزنن
واقعا گندش بزنن
درست شبیه سرآشپز مو حرف میزنی
بگین، کجاها رفتیم؟
هر جایی که میتونستیم- درسته؟-
همۀ مرغ ها پر زدن و رفتن؟- لعنتی-
چرا یهو داری ادای سرآشپز مو رو در میاری؟
فقط مرغ ها رو بده
هیچی نبود
منظورت چیه که هیچی نبود؟
همه جا رفتیم و همه مغازه ها رو چک کردیم
اما مرغی که میخوایم ندارن
مرغ کره ای محلی یا مرغ ابریشمی میخواستیم
اما همه فروخته شده بودن
فکر میکنم
برای مواد اولیه مون نقشه کشیدن
تا مطمئن بشن نتونیم چیزی بخریم
کی همچین کاری میکنه؟
صبر کنین، نکنه کار اون عوضی های موتو بوده؟
غیرممکنه
تا این حد پیش میرن؟
آره، تا این حد پیش میرن
باورم نمیشه
پولدارهای قدرتمند از همه بدترن
نه
بیاین انرژیمون رو برای همچین چیزهایی هدر ندیم
فقط باید کاری که توش بهترین هستیم انجام بدیم، مگه نه؟
آره- آره-
بیاین یه راه پیدا کنیم
(جونگ جه)
خیلی خب، دوباره جمع بشین
چون سونگ و شما، بازار رو از سر تا تهش بگردین
باشه- من و شما میریم همه مغازه ها-
و هر مرغی دستمون میاد میخریم، باشه؟
یخ زده یا نزده، فقط هرچی پیدا میکنیم میخریم
فهمیدی؟- باشه-
ولی هیونگ اونا از مرغ درجه یک استفاده میکنن
میتونیم با مرغ یخ زده حریفشون بشیم؟
میونگ سوک نونا، میگه یه سس سری داره
بیا بهش اعتماد کنیم- باشه-
بزن بریم- بزن بریم-
هیونگ نیم، برو بازار- چی؟-
آهان، آره، بازار
هیونگ نیم، دستم رو بگیر و دنبالم بیا- چی؟-
چرا دست همدیگه رو بگیریم؟- دنبالم بیا-
نکن- این طرفه-
صبر کن، ندو- بریم-
یک، دو، سه، چهار- یک، دو، سه، چهار-
همینطور که راه میریم میخونیم آهنگ ستاره هم رفیق رو میخونیم
اگه مرغ پیدا کردی بهم زنگ بزن
بلند و رسا
حالا که برگشتم خجالت میکشم
چی؟
دوباره بگو
بله، قربان
طبق دستور خاص رئیس هان
مانع توزیع همه نژادهای مرغ شدیم
خیلی خب
راستی قربان، چرا این همه راه تا اونجا رفتین؟
کارت خوب بود
ای بابا
مسابقه آشپزی برای چه دردیشونه؟
همین رو بگو
دوباره همدیگه رو دیدیم
انگار خیلی به رستورانت وابسته ای
(به طبع و ذائقه ات)
خیلی خب، اون رو بذار اونجا
باید اون طرفی باشه
یکم بیارش جلو
(طبق ذائقه تون رأی بدین) (موتو در مقابل جونگ جه)
باید با زاویه دوربین متناسب باشه
میز رو یکم بیار جلو
زود باش
(دیامونت نهایی) (جعبه رأی)
کل روز وقت نداریم، زودتر بجنبین
لطفا دوربین سه رو روشن کن
این رو چک کن
ممنون
چک کردی؟- آره، کردم-
این فسقلی دوربینه؟
دوربین رو یکم ببر سمت چپ
کارت حافظه رو چک کن- باشه-
صدا رو چک کن لطفا
دو پیمونه، بعد بطری رو تکون میدی
دو پیمونه؟- آره-
تکون بده
باید تا جای ممکن نزدیک استخون ببری
بله سرآشپز
مطمئن شو چیزی باقی نمونه
بله سرآشپز
چقدر توی آب نمک مونده؟
چهار ساعت
بذار ببینم- بله سرآشپز-
آماده هستیم- خیلی خب-
خیلی خب، همگی آماده باشین
خیلی خب
آماده
حرکت
الان موتو رو باز میکنیم
بریم، بریم، بزن بریم
ممنون- بفرمایین تو-
قربان
صبر کن، چرا
دوباره انجامش بدین
بله سرآشپز- بله سرآشپز-
گفتم اون نیست
معذرت میخوام
سرآشپز
فکر نمیکنم لازم باشه انقدر تلاش کنی
چی؟
منظورم اینه که این مسابقه ربطی به ما نداره
حتی اگه ببازیم نه اخراج میشیم نه از حقوقمون کم میشه
نمیخوام، نمیخوام پام رو بندازم روی پام
رئیس چه هان بوم وو باشه چه هان سون وو منم که آشپزی میکنم
این بار
دستور پخت خودم رو سرو میکنم
خوب به نظر میرسه
(مرد آتشین جیگه) (دنبال کننده ها 830 هزار نفر)
خیلی هیجانزده هستم
(دنبال کننده ها 1.76 میلیون نفر)
(پارک کانگ هه) (دنبال کننده ها 870 هزار نفر)
(زوج سورانگ 1.45 میلیون دنبال کننده) (لئونارد 880 هزار دنبال کننده)
(ملکه گیوول، کو ناری، پنج عصر)
(طعم، خلاقیت، کیفیت)
(موتو در مقابل جونگ جه) (فرم ارزیابی طعم و مزه)
پنج ستاره
بوی خیلی خوبی داره
میشه به دنبال کننده های من سلام کنین؟
حتما، سلام- سلام-
خوبه
خودشه
بفرما، خیلی بهتر شد
خوب کم شده
(پادشاه یاکی توری، کیم بیونگ موک) (دنبال کننده ها 670 هزار نفر)
برو دوربین چهار
طعم خیلی آشنا و خوشمزه ای داره
هرچی بیشتر میخورم
براتون ماکولی آوردم
ببخشید که انقدر منتظر موندین
(کیم پان به) (دنبال کننده ها 790 هزار نفر)
بذارین در مورد این ماکولی براتون توضیح بدم
یه مقدار سیب زمینی شیرین رو کوبیدم
بابا
کوبیدیشون تا چی درست کنی؟
خب
برای درست کردن این ماکولی کوبیدمشون
خودت درستش میکنی؟
بله
خوش طعمه
باید توی رستورانمون هم بفروشیمش
ماکولی شین چون سونگ
از غذاتون لذت ببرین
(وقایع نامه کونگ نامول، شین جونگ چول) (دنبال کننده ها 330 هزار نفر)
ممنون
مرغ کبابی به سبک گوانگ یانگ
یه غذای محلیه که از بیرون ترد
و از درون آبداره
مرغ محلی چونگری رو
روی زغال کوهستان به گوم سان کباب کردیم
شرابی که همراه این غذا آماده کردیم
شاتو د مونته پیسه
با رایحه تند و ساختار متعادلش
این شراب به نحو احسن مکمل مرغ کبابیه
این دقیقا همون غذاییه که برای بقیه مشتری ها هم سرو میکنین؟
صرفا برای ما داورها کار متفاوتی انجام دادین؟
دقیقا همونه
خوش طعمه
کات
حالا حرکت داورها رو فیلمبرداری میکنیم
خیلی خب
از آخرین شام فیلمبرداری میکنیم و نتایج رو هم زمان اعلام میکنیم
تهیه کننده کیم
بله، بیا این رو بگیر
شما هم باید بیاین- با اونا میام-
تهیه کننده کیم
بله خانم رئیس
مهمترین بچه برام
هان سانگه
بله
البته
به زودی بخش غذای خونگی رو جدا میکنم
و یه برند جدید راه میندازم
منظورتون اینه که تجارتتون رو گسترش میدین؟
درسته
نتیجه‌اش برام مهم نیست
درسته- بهرحال همش نمایشه-
یه نمایش که مردم تا افتتاحیه علاقه مند بمونن
فهمیدی؟
بله خانم متوجه شدم
از همه زحماتتون تا الان ممنونم
همچنین
تا الان؟
یو جین
تونستم دووم بیارم چون حداقل یه آدم حسابی کنارم بود
نه وایسا
تو که نمیری نه؟
فکر کنم هرکاری ازم برمیومد رو انجام دادم
غذا خوب بود، نبود؟
چرا این کارو میکنی؟
خب
دوست داشتم بتونم غذای خودمو درست کنم
کپی کردن دستور پخت یکی دیگه کار جالبی نیست
اگه بازم اون آشپز روستایی رو دیدی
از طرف من ازش عذرخواهی کن
میخوای چیکار کنی؟
مرسی
مراقب باشین
این دیگه زیاده رویه
مراقب باشین
صبر کن سرآشپز
همه از من سواری میگیرن
زیر پاشون لهم میکنن
انگار خیلی به رستوران وابسته ای
نباید توی دهکده هانوک سیگار بکشی
تو از اون خنگول هم بدتری
جفت داداشا باور نکردنی هستین
یکیتون یه روده راست تو شکمتون نیست
تنها کاری هم که بلدین حاشیه رفتن و فیلم بازی کردنه
اصلا مو نمی‌زنین
مگه هان بوم وو
بهت نگفته؟- چیو؟-
غذا و رستورانا
برای مامان ما مهم تر از پسراشه
زندگی ما اینجوری بوده
ببخشید
آره
برای رشد و خودسازی
استعفا نامه) (متقاضی: لی یو جین
بیش از انداره هم کار کردم
دیگه نمی‌تونم این کارو بکنم، لعنتی
ببخشید
وای خدا
لعنتی گند زدم یه پاکت دیگه لازم دارم
...کی
شما اینجا چیکار میکنی؟
راستش دلم برای مدیر هان میسوزه
...بزرگ شدن با رئیس هان، خب
...بزرگ شدن زیر دست همچین مادری
به دستورپخت سری هان یو اول خوش اومدین
بی صبرانه منتظرم ببینم امروز چی درست می‌کنین
خیلی هیجان دارم
امروز یه میان وعده درست می‌کنیم که بچه ها عاشقشن
معمولا برای پسرای خودم درستش میکنم- آها-
جدی؟ کنجکاو شدم- بله-
جدی؟- ...خب من-
درسته، الان دستور پخت رو میگم- مامان-
بله یه لحظه لطفا
مامان نمیشه امروز بمونی خونه باهام بازی کنی؟
الو
میخوام توزیع کننده ها رو عوض کنم
مواد اولیه تازه نیستن
بچم گشنشه؟
میخوای با مامان بزرگ غذا بخوری؟
خیلی خب بوم وو بیا غذا بخوریم
اینو بخور
خوبه؟- آره-
بیا یه قاشق دیگه
درست بجو
ممنونم که اومدین
تسلیت میگم- ممنون-
انگار دخترش برای سفر کاری خارجه
سرآشپز معروفی نیست؟
یه معتاد به کار روانیه
حتی مراسم ختم مامانشم نیومد
کارش درست نیست
هم مدیر هان، هم مدیر اجرایی هان
حتما خیلی اذیت شدن
البته
هر کاری که مدیر هان کرد
اشتباه بود
ولی این پسر
...که قبلا اونجوری زندگی میکرد
با شما و بچه های جونگ جه آشنا شد
و پشیمون و ناراحت شد
انگار عوض شده
خیلی دلم میخواست اینو بهتون بگم
خودش خیلی خجالت می‌کشید و شرمنده بود
که اینا رو بگه
چه احمقیه
جانم؟
زودتر از انتظار میرسن جونگ جه
برای شام آماده بشیم؟
بله حتما
خب پس
کجا رفت؟
وقتشه این نمایش مسخره رو تموم کنم
دیگه نمی‌تونم صبر کنم
بعد از مسابقه آشپزی هم بیاین
عالی بود، محشر بود
رئیس هان اومد، بجنبین- داشتم گول ظاهرشو میخوردما-
چه اشتباه بزرگی میشد
غذاش همونطور که از یه رستوران سه ستاره دیامانت انتظار میره عالی بود
وقت ارزیابی داورا و نتیجه نهاییه
دوباره بریم- عالی بودن-
غذاشون لنگه نداره- عزیزم ببین-
داورا رسیدن
داورا اومدن
به اون دوربینم نگاه کنیم
خوش اومدین
درسته که به این رستوران علاقه شخصی دارم
اما بی طرفانه قضاوت می‌کنم
منم
احساسات شخصیم رو میذارم کنار
و عادلانه و منصفانه قضاوت می‌کنم
خیلی خب پس شروع کنیم؟
این کوک او ونه
یه غذای سنتی فرانسویه
که با الهام از یه غذای کره‌ای به اسم جیم داک درست شده
موتو
یه غذای کره‌ای با چاشنی فرانسوی سرو کرد
در حالی که
جونگ جه یه غذای فرانسوی با چاشنی کره‌ای سرو کرد
فوق العاده‌اس
این همون غذاییه که بقیه خوردن؟
برای ما داورا
چیزی رو تغییر دادین یا خاص ترش کردین؟
میونگ سوک بیا اینجا- چی؟ من؟-
من؟ چرا؟
چیشده؟
می‌پرسن همون غذاییه که همه خوردن
یا توی غذای داورا چیز خاصی اضافه شده؟
آها
خب نمیتونم بگم چیز خاصیه
ولی یکم با چیزی که برای بقیه درست کردیم، فرق داره
خب
تفاوتش توی میزان پخت گوشت و سبزیجاته
سن داورا رو در نظر گرفتم
واسه همین گذاشتم یکم بیشتر بپزه
جدی؟
تهیه کننده کیم امتیازای داورا آماده‌اس
جدی؟- بله-
خب
بریم آماده ضبط نتیجه بشیم
بریم- باشه-
آماده باشین- بریم-
نتیجه نهایی
توسط رئیس هان اعلام میشه- حتما-
خب این یکم بهم استرس میده
خب ببینیم کی برنده شده؟
(برنده: جونگ جه) (جونگ جه: 93، موتو: 89)
این نتیجه غیرمنتظره‌اس
خب
جونگ جه برنده شد
...نتیجه نهایی
مساویه
مساوی شدیم؟
چی؟
چه خبره؟- مساوی شد-
خانم رئیس
این منصفانه نیست- تهیه کننده کیم-
بله- این درست نیست-
...خب- من اینو قبول ندارم-
این کار غلطه- باشه متوجه شدم-
ببخشید من رفتم
متیو صبر کنین- مزاحم نشین-
متیو یه لحظه صبر کنین حرف بزنیم
همین بود؟
همینه؟
این نمایش رو راه انداختی که اینجوری کنی؟
باید از خودت خجالت بکشی
خب پس
می‌تونیم یه داور دیگه پیدا کنیم
ولی نمی‌تونیم مسابقه رو با تساوی تموم کنیم
پس چطوره
دوباره مسابقه بدین؟
مسابقه دوباره؟
ما
همه رستورانمون رو گذاشتیم پای این قضیه
بعد از این همه مسخره بازی میخوای دوباره مسابقه بدیم؟
فکر کردی من باهات شوخی دارم؟
باورم نمیشه کرایه تاکسی شده 300 هزار وون
تازه بدهیامو داده بودما
وای سرآشپز مو
فکر کنم خیلی دیر نرسیدم
بیاین همون مسابقه مجدد رو یا هرچی هست رو بدیم
...مسئله اینه که سرآشپز موتو الان نیستش، پس
غذای منو بچشین
اگه بگین خوب نیست شکست رو قبول میکنم
اصلا نیازی هم نیست غذای اون یکی رستوران رو امتحان کنین
وایسا، اولا که خوشحالم اومدی
ولی چی داری میگی واسه خودت؟- اگه باختم-
می‌تونین اینجا رو جمع کنین دستور غذاها رو بدزدین
یا هر کار دیگه‌ای که خواستین بکنین
مو یون جو
نمیتونم فوری شروع به آشپزی کنم برای آماده کردن مواد اولیه نیاز به زمان دارم
اگه صبحونه میخورین فردا صبح براتون غذا درست میکنم
نظرتون چیه؟
انگار اعتماد به نفست خیلی بالاست
سرآشپز جوون
بیاین منصفانه رقابت کنیم
وای
جالب شد
این باید یه فرصت باشه
به نظرت اون دختره پررو فردا چی درست میکنه؟
نمیدونم
فکر کنم مهم نیست
فقط یه تیکه ویدیو میخوایم که تفش میکنم بیرون
فقط به فکر شرکتی، نه؟
چی؟
هیچی
تو برو خونه
چه خبره اینجا؟
چه بلایی سر باغچه نازنینم آوردن؟
وای خدا
از دست این تیم تولید بی خاصیت
میونگ سوک و چون سونگ رو فرستادم برن خونه
جنابعالی چرا هنوز اینجایی؟
...خب
...در مورد دستورپختا و اینا
...ببخشید که- اگه میخوای درباره این حرف بزنی-
صبر کن تا کارمون تموم شه
حالا میخوای عذرخواهی کنی یا خواهش بعد از این گوش میدم
باشه
شنیدم سر زدی
آره
واسه من
پختن غذای خوب
واسه کسایی که میان رستوران
تنها چیزیه که مهمه
فرقی نمیکنه کی بیاد
من فقط یه غذای خوب سرو می‌کنم
که با دل و جون پخته شده
پس واسه خودت فکر و خیال الکی نکن
بیا یه نوشیدنی بزنیم
انتظار نداشتم اینجا بار مالت پیدا شه
کی گفته بار ویسکی باید فقط تو سئول باشه؟
...اینجا
جالب و خاصه
فکر نمی‌کنم اونقدر صمیمی باشیم که با هم نوشیدنی بخوریم
چی تو سرته؟
یهو میگی دیگه هان سانگ و جانشینی برات مهم نیست
به من میگی همه چی رو نگه دارم
بعد تو یه مسابقه آشپزی شرکت میکنی
که از اون رستوران فسقلی محافظت کنی؟
واقعا دنبال چی هستی؟
...مشکلی نداری
که کل زندگیتو اینجوری بگذرونی؟
واقعا مشکلی نداری؟
چی میگی؟
وقتی مامان بزرگ فوت کرد
مامان نبود- هوی-
مگه خودت نمیدونی اگه برای بستن قرارداد نمیرفت خارج
شرکت ورشکست میشد؟
...اگه اینجوری میشد
میدونم
تمام عمرش هرکاری تونست کرد
تا شرکت رو برای ما بسازه
که زندگی خوبی داشته باشیم
میدونم با وجود حرف مردم، دیوونه وار کار کرد
همه رو میدونم
...ولی
واقعا بخاطر ما بود؟
...یا
فقط بخاطر خودش بوده؟
دیوونه‌ای تو
بهرحال این ماجرا تمومی نداره
...مامان
اصلا خوشحاله؟
(واسه پیدا کردن یه چیز شبیهش، کلی گشتم خنگول)
ببخشید
خوشگله
دوربین چهار، زوم کن
همه دوربینها آماده ان
میتونم اونو ببینم
همگی، آماده باشین
آماده حرکت
ممنون که اینهمه راه رو تا اینجا اومدین
....یه نفسی تازه کنین و
راحت میتونم نفس بکشم
بیاین مستقیم بریم سراغش
میشه شمادوتا به جای اینکه مزاحم من بشین، بشینین و منتظر بمونین؟
....باید کمک کنم
تنهایی از پسش برمیام، پس فقط بشین و منتظر بمون
داری حواسمون رو پرت می‌کنی
راستی، چی قرار درست کنی؟
چیزی که تو دوست داری
پول رو فراموش کن. عنوان های بزرگ رو فراموش کن
واقعا بهش علاقه داری؟
به این فکر کن
هرچی که باشه
ولی بعدش چی میفهمی؟
ول کن
مواد لازممون تموم شده. فقط همین تیکه اس که داره درست میکنه
همه رو فروختیم؟- همه رو فروختیم-
میونگ سوک- همه رو فروختیم-
از الان به بعد، من ملکه داکجی این منطقه ام
میونگ سوک، من حتما مادرزادی کشاورز به دنیا اومدم
اینو ببین- یه مدت وقت داشتی یاد بگیری-
بوم وو، من اینو بزرگ کردم. فوق العاده اس نه؟- خدای من-
صبر کن
هی چون سونگ. این چیه؟
چون سونگ اون چی گفت؟
...چی گفت
قربان؟
چیه؟
من؟
....چی؟ چرا؟ چرا من
چی؟ میخوای اینجا بشینم؟
لطفا تا صندلیتون دنبالم بیاین- ببخشید؟-
شاید بهتر باشه باهم غذا بخورین
اشکالی نداره؟
چرا اونارو اونجا نشوند؟
بذار برم بپرسم ببینم چه خبره
نه، صبر کن. ببینیم اوضاع چطور پیش میره
حتما یه چیز فوق‌العاده آماده کردی که اینجوری روشو پوشوندی
میخوام یه چیزی قبل از اینکه شروع به خوردن کنین بگم
متاسفم اینو میگم
ولی این غذای آخر رو برای قضاوت درست نکردم
این یعنی چی؟
شکست رو قبول میکنم
هی یون جو
این چیه؟
ازم میخوای چیکار کنم؟
....غذای اصلی امروز جونگ جه
یه غذای خونگیه
چیزی که هرکره ایی تو بچگیش تجربه کرده
فکر می‌کنی من همچین چیزی رو می‌خورم؟
یاد گرفتم که غذا باید برای کسایی که قرار اونو بخورن درست بشه
تو کل عمرم اینو نمیدونستم
ولی الان تازه فهمیدم
اینو با تمام وجودم برای شما سه نفر درست کردم
امیدوارم ازش لذت ببرین
امتحانش کنین. خوبه
باید امتحانش کنین رئیس
نمیتونم منتظر بمونم تا بفهمم چی قرار امروز درست کنی
امروز یه اسنک خوشمزه درست میکنیم که بچه ها خیلی دوست دارن
بعضی وقتها برای پسرام درست میکردم
واقعا؟ کنجکاو شدم
واقعا؟- بله-
امروز طرز تهیه برنج میگو جون رو بهتون نشون میدم
برنج میگو جون؟- بله-
با کیمچی کلم سرو میشه
این یه ترکیب عالی و یه وعده غذایی خوشمزه میشه
میتونیم باهم درستش کنیم؟
خوب بود
مخصوصا کیمچی کلم
دوستش دارم
یه غذای ساده خونگی
خوب بود
کات
تهیه کننده کیم- بله خانم-
امروز فیلم خوبی گرفتیم؟
اوه بهتر از انتظارمون بود
با ادیت خوب، حتما بیننده هارو تحت تاثیر قرار میدیم
پس بیاین وسایله هارو جمع کنیم
فهمیدم
از مسخره بازیت لذت بردم
همونطور که قول داده بودیم
ما جونگ جه رو میبندیم
حتی اگه اینکارو کنی
قراره یه جای دیگه دوباره بازش کنی، درسته؟
معلومه
حتی اگه اینجا نباشه
جونگ جه هرجا ما باشیم؛ اونجاست
همینجا بمون
من شات‌هایی که برای بازاریابی لازم بود رو گرفتم
و از نتیجه راضی هستم
...بیاین
دفعه دیگه نوشیدنی بخوریم
حتما این چند روز خیلی خسته‌کننده بوده
دفعه‌ی بعد که به دیدن مادربزرگت میری
بهم خبر بده
از یه مانع بزرگ رد شدیم
می‌دونی، خیلی وقت پیش تو رو کشته بودم
چقدر یهویی
میگن باید به هر کسی سه بار فرصت داد
یه بار که پاتو گذاشتی رو کلم من
یه بار که با اون دنبه گاو گولم زدی
و یه بار که منو عصبانی کردی
با ایده هات درمورد آبکاری و این چیزا
...اون- و بعد وقتی چون سونگ اومد-
باهاش ​​دعوا کردی و رستوران رو بهم ریختی
یکی بیشتر شد
حالا که دارم لیستشون می‌کنم، بیشتر از سه تا شانس بهت دادم
میدونی، با شنیدن همه این چیزا
داره باعث میشه بفهمم که ما کلی خاطره با هم داریم
به هرحال
...باوجود اینهمه کاری که کردی، میذارم زنده بمونی
چون دوست دارم
ببخشید؟ چی گفتی؟
من ازت خوشم اومده
منم همین حس رو دارم
دوست دارم
نه
عاشقتم
وای خدای من، چه وضعیت بغرنجی اینجا داریم
خدای من
ببخشید. قرار بود تنهاتون بذاریم
آره، داشتیم می‌رفتیم
کاری که داشتین انجام میدادین رو تموم کنین. انجامش بده
اوه فراموشش کن- اوه فراموشش کن-
خدا درو تخته رو باهم جور کرده
همتون میتونین برین خونه
از فردا طبق روال عادی باز هستیم
پس دیر نکنین
فکر میکنی ما دیر میکنیم؟- ممکنه بی خبر از کارم فرار کنم-
ولی به هیچ قیمتی هرگز دیر نمیکنم
خدایا این رو مخه
....باید تو کوچه ادامه بدیم
بیا اینجا- چی؟-
بیا اینجا- چرا اذیتم میکنی؟-
میخواستی اینجا انجامش بدی، نه؟ بفرما. زودباش انجام بده
زندگی من چیزی جز تلخی نبود
ولی من چیزی رو چشیدم که قبلا هیچ وقت نخورده بودم
بعضی وقتها انقدر تنده که اخم میکنم
ولی بعضی وقتها نه تنها تنده، بلکه شور ترش و گس هم هست
ولی سرآخر، انقدر شیرینی که حتی باعث بالا رفتن قند خونم میشه
طعمی که فقط بخاطر تو اونو شناختم
طعم تو
( ملکه برگر سرآشپز رستوران سابق)
وقتی استعفا دادم؛ خونسرد بودم
امروز دوباره اوضاعت خرابه، یونگ هه
خوش اومدین
حالت چطور بود؟
اینجا چیکار میکنی؟
مکان نامعلومی انتخاب کردی
و یه قیمت نامناسب
اگه میخوای از طریق ون بفروشی، باید منوی خودتو ساده کنی
این چیه؟
هان سانگ میخواد ازم شکایت میکنه؟
نه
منم استعفا دادم
چرا؟
امکان نداره
حسی بهم داری؟
چی؟
نکن. این خیلی معذبم می‌کنه
ترجیح میدم برم تا اینکه به این مزخرفات گوش بدم
صبر کن
اگه اینطور نیست
پس چرا اینجایی؟
مردم میگن بخاطر قیافته که پیشرفت کردی
یا بخاطر اینکه تو استفاده از کلمات مهارت داری
ولی آشپزی تورو دوست دارم
جدی میگم
موتو و هان سانگ رو فراموش کن
فکر میکنم تو بهتر از اونا میشی
برای همین تصمیم گرفتم باهات کار کنم
یو جین
من مراقب بازاریابی و فروش ون غذا هستم
...حتی اگه سود امضای قرارداد کم باشهف بی
لطفا یه مدت مجانی کار کن
چی؟
...ولی
نمی‌ترسی که به خاطر نقض قانون کار ازت شکایت کنم؟
زودباش دست به کارشو تا شروع کنیم
(سرآشپز جین میونگ سوک کوک او ون جونگ جه نسل دوم. دوره کوگباپ کونگ نامول)
(نسل دوم. گوکباپ کونگ نامول)
میونگ سوک
مردم بیرون صف کشیدن
خدای من
من خیلی نگران این ماجرای همکاری یا هر چیز دیگه ام
اینروزا همه جا تو چونگ دام دونگ سئول پر از همکاری و مشارکته
اینجوری تو به یه سرآشپز معروف تو کل کشور تبدیل میشی
حرف نزن و دست به کار شو
این رستوران توئه نه من
بله سرآشپز
...هنوز نمیتونین بیاین داخل
هی میونگ سوک- انقدر اذیتم نکن-
نه ببین- بس میکنی؟-
سلام عرض شد
باید بیرون منتظر بمونم؟
از صبح اینجام
کی به یون جه من گفت تو صف وایسه؟
بیا اینجا بشین
دقیقا اینجا
ممنون
اول از همه باید بهت تبریک بدم
عشق یون جه من به ثمر نشسته
اوه درسته
ممنون- خیلی امیدبخشه-
خدای من خب ممنون- اوه خدای من-
لطفا یه لحظه صبر کنین
من طرفدار پرو پا قرصتونم
نمیتونم باور کنم اینهمه راه تا اینجا اومدی. خیلی خوشتیپی
ممنون
اوه سرده
اگه فضولی نباشه میشه بپرسم کدوم دبیرستان درس خوندی؟
(م: فاز قهرمان ضعیف گرفت)
از غذاتون لذت ببرین
(مرحوم یون اوک سون)
کات
چطور بود؟
خیلی تاثیر گذار بود
مردم واقعا عوض نمیشن نه؟
چی؟
هیچی
دوباره میام مادر
اگه زیاد به اینجا سر میزنم؛ ناراحت نشو
گریه کردن برای دوربین خیلی سخته
همین کافی بود
حتما از نزدیک عکس بگیر
خسته نباشین- ممنون عالی از آب دراومد-
قسمت اول دوازده می پخش میشه
یا اون عوض شده؟
هی جمع کردی؟
اون آخرو بگیر
خیلی خوب مراقب باش
(مالا مالاتانگ)
بیاین یکم سمت راست ببریم
یکم بیشتر- تازه رسیدم اینجا-
تقریبا تموم شده
عالیه. ممنون
اونو ببین. بد نیست
اره
صاحبش هم واقعا ازش راضیه
خوبه اینو میشنوم
ولی اینهمه هزینه کردن اشکالی نداره؟
بزرگش میکنیم و به یه رستوران زنجیره ای تبدیل میشیم
ما، همونجوری که تو هان سانگ بودیم
درسته. معلومه اینکارو میکنی
(جونگ جه)
خانم
سرآشپز؟
هی اومدی
دلت برام تنگ نشده؟
هرروز میبینمت
هی
دلم برات تنگ شده
ای احمق
همیشه میخوام با تو باشم
همیشه میخوام برای تو آشپزی کنم
به لطف تو، بلاخره طعم تورو- به لطف تو، بلاخره طعم تورو-
فهمیدم- فهمیدم-
(به طبع و ذائقه ات)
(امیدوارم غذا، عشق و روزهاتون پر از خلوص نیت باشه)
(کانگ هانول در نقش هان بوم وو)
(امیدوارم این داستان به عنوان یک وعده غذایی گرم برای زندگی شما مفید باشه)
(از همه عشق و علاقه شما به "طبع و ذائقه ات" ممنونم)
(کو مین شی)
(به سلامتی روز خوشمزه‌اتون کیم شین راک در نقش میونگ سوک)
(وقتی باهم غذا بخورین، دیگه عضوی از یه خانواده شدین. یو سو بین در نقش چون سونگ)
(امروزتون چه مزه‌ای داره؟ با نا را در نقش هان سان وو)
(ما همیشه می‌درخشیم! من از چالش‌های خوشمزه شما حمایت می‌کنم)
(هونگ هوا یون در نقش جانگ یونگ هه)
(برای زندگی خوشمزه شما و ما! ما آماده‌ی خدمت‌رسانی هستیم)
(با یو رام در نقش یو جین)
(خیلی خوشمزه بود اوه مین آ در نقش رییس هان)
(آرزو می‌کنم و امیدوارم که هر روزتون خوشمزه و درخشان باشه)
(یون بیونگ هی در نقش فروشنده مغازه سبزیجات)
(غذای خوشمزه، زندگی خوشمزه! سالم بمونین لی جونگ اوک)
(ما اوقات خوشی رو باهم گذروندیم، هرگز جون جه و ساپورو رو فراموش نمیکنیم)
(یو یون سوک در نقش جون مین)
(مثل غذای از پیش آماده شده‌ی جونگجه که با عشق درست شده بود، امیدواریم این سریال هم خوشمزه بوده باشه)
(هان جون هی)
(...دونستن ارزش این سفر، فداکاری و اخلاص)
( شما به تولید" به طبع و ذائقه ات" کمک کردین. کارگردان پارک دان هی)
( با تشکر از پارک جی هون برای حضور ویژه اشون)
(طعمی که تو ممکنه بسازی، طعمی خاص‌تر به خاطر تو)
(به طبع و ذائقه ات" با عشق و خلوص نیت از طرف نویسنده")
(به طبع و ذائقه ات" تموم شد. ما از اینکه خدمت شما بودیم خوشحال شدیم")
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::.
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::.